這個時候,深圳還沒有發達的公交係統,要想便宜地到達城區,得搭黑司機的麵包車。
一行人擠在一起,就像一群快窒息的沙丁魚。不過陳可欣倒是很愉快,晨宇用自己的身軀把其他人隔開。盡管車內的汗水味腳臭味讓人痛苦,但小鮮肉的胸膛是那樣寬厚舒適,充滿著溫暖和力量。
不過這這是陳可欣開始時的想法,在經過兩個小時的顛簸之後,麵包車腳下坑坑窪窪的泥路變成了新修的水泥馬路,而陳可欣已經被搖晃得克製不住想要嘔吐的感覺了。
實際上她也是這麽做的。
等車子一到達目的地,幾十個人從車廂裏像泄洪一般湧出來,車外不約而同地響起了嘔吐的聲音。
陳可欣一邊默契地和周圍的車友一起進行著嘔吐多重奏,一邊暗自發誓自己一定要盡快買輛好車,擺脫這種被擠到想吐的生活。
這個時候,一雙有力的手輕輕地扶住了陳可欣的肩膀,另一隻手則是在自己的背後溫柔的摩挲。
晨宇擔心地問:“沒事吧?”
陳可欣胃部難受的同時,心裏還有點感動:多好的小鮮肉啊,連嘔吐都不會嫌棄,有肉有顏,性格溫柔可靠,完美!這要是二十一世紀的偶像劇的話,晨宇就是那種時下最流行的鮮肉暖男吧!
陳可欣為了不讓晨宇擔心,立刻直起身來,擺出自認為最完美的笑容:“我沒事!別擔心!”
晨宇的表情很微妙:“陳可欣……”
陳可欣笑得燦爛:“啥事?”
晨宇:“你的嘴邊還沾著……一些……黃色的……”
陳可欣伸手一摸,那是今天早上還沒有消化的油條。她又仔細摸了摸,發現嘴邊全都是,可以想象現在的自己形象有多糟糕。
陳可欣啥也沒有說,站了起來背過身去,離開晨宇幾米開外,才掏出手帕給自己搽臉。
她一邊搽臉,還一邊總結。
換成偶像劇裏的暖男的話,會溫柔用手把女主嘴邊殘留的食物沾下來,然後吃掉吧。
嗯,現實果然很殘酷啊!
不,也許這是可行的,隻是自己的嘔吐後嘴邊的殘渣範圍太大了點了,晨宇吃不下……
1994年的夏天,一位從四十歲穿越到十八歲的小姑娘的重生者,一個少女心爆棚,實際也是少女,內心卻是阿姨的美女,深刻地意識到了一件事。
嗯,果然偶像劇都是騙人的。
第34章 一半
然而歡樂的時光總是短暫,等到了城區,他們不得不麵對現實。
陳可欣想的是就在自己即將就讀的深圳大學搞一家店麵賣衣服給大學師生,她的服裝客戶定位是年輕人,走在時代潮流的他們才是消費的主力。
然而深圳的房價實在是太貴了!
現實真的很殘酷,臨街的,人流量多一點的店鋪,哪怕隻有五六平方米,一個月就要三四千塊!更何況是深圳大學這種黃金寶地。
陳可欣他們在深圳大學附近到處走走停停,基本都是這個價位。一天走下來,一向酷酷的晨宇都忍不住露出沮喪的表情。他看了一眼旁邊的陳可欣,她正雙眼發呆地繞著自己的頭發玩。根據這麽多天來自己對她的觀察,晨宇知道這是陳可欣下意識地思考時的小動作。
晨宇也不打擾她,安靜地在一旁等著。沒想到陳可欣想著想著,竟然還笑了起來。
晨宇不禁汗顏:這小丫頭片子又在想什麽鬼主意?
下午6點半,陳可欣拉著晨宇的手走進了的深圳大學對麵臨街的一家燒烤店,
夜幕還未降臨,這家背靠超大社區的燒烤店裏麵已經坐了不少年輕的男男女女,他們微笑著喝著啤酒,等待著自己的美食被端上。
這家燒烤店隻有十來平方米,攤子卻擺到了人行道上,整個過道都成了店家的地盤,香氣四溢。來往的行人為了過路,甚至得走到馬路上去,十分典型的占道經營。估計一個月下來沒少孝敬城管消防錢。
開放式廚房後麵一家老小正在忙活,很顯然這是一個家庭小作坊,這家燒烤店是這一大家子賴以為生的基地。
走進店裏,晨宇望了望黑板上的價格表,又摸了摸包裏的錢,內心不由覺得苦澀。
深圳的物價很貴,他包裏的錢很少。
可是看到陳可欣盯著在燒烤架上揮散香味的肉類那閃閃發亮的眼神,晨宇把要說出口的話吞了進去。
晨宇微微歎了口氣,露出自己都沒有察覺的寵溺的苦笑。
算了,沒錢自己可以去苦力,隻要自己還能動,就不會讓這個小女娃吃苦。
陳可欣的眼神的確是閃閃發亮,但她並不是在饞癮犯了,她是找到了自己的目標。
陳可欣直接走到了燒烤架旁邊,微笑到:“你好。”
中年胖老板一看是個美女,以為她要點餐,立即露出營業笑容:“你好,請問客人你要來點什麽?”
陳可欣隨意地點了幾樣最便宜的小菜之後,卻沒有馬上走開,她問:“老板,你們一個月租金多少?”
胖老板手頭一邊忙活,嘴裏隨意地回答到:“五千多吧吧!”
晨宇聽了,眼睛都睜大了,這個十九歲少年在那個封閉的十八線小城鎮一年的工資也才幾百塊。而這個小小的燒烤店竟然一個月光是房租就要耗掉他十年的工資!
陳可欣倒是很淡定。晨宇會吃驚很正常。就算一個月上繳幾千塊房租,還有孝敬消防城管,刨去材料費水電費稅費,這店家估計也是隻賺不虧的。根據陳可欣的回憶,沿海地區經濟在90年代就十分發達了。
她當時有個合租的妹子,平時在深圳的歌舞廳裏表演點性感的舞蹈,一晚上收小費就可以賺幾千塊錢。當然自然是會被人占點便宜。但她還是很有原則,從來不出賣自己的身體,看到自己喜歡的除外。
用她自己的話來說,就是看到想啃的鮮肉就下手,既有錢來,又可以滿足生理需求。
這姐們還時常勸說長相嫵媚,囊中羞澀的陳可欣和她一起掙錢。
而陳可欣則是對這位小姐妹的生存方式不敢苟同,當年對她的的邀請也是一再推托。
不過這個姐們也是很仗義。陳可欣的母親病倒的時候,到處借錢都借不到。就算是親戚鄰居,也沒有人願意搭理她這個窮人,都認為她還不起。正所謂錦上添花有,雪中送炭無。
最後還是這個姐們豪爽地給了她整整五萬塊去救急。
整整五萬塊,那是什麽概念啊!
當時她陳可欣把自己拉去賣了,恐怕都值不了這個價。這個錢也是這姐們陪笑陪喝酒到吐得來的!
當時四處碰壁的陳可欣簡直都給她跪下了。
而這姐們隻是攔住了她,輕描淡寫地說:“等你有錢了以後,再還給我。”
然而再也沒有了以後。陳可欣回到省城之後,漸漸和她失去了聯係。後來陳可欣發跡後,多方找尋,這姑娘還是了無音訊。
陳可欣陷入了短暫的回憶,而胖老板在見那個好看的小女娃站在自己的燒烤攤前發呆,擋住後麵點餐的客人了,連忙到:“靚女,你可以自己的座位上等。”
陳可欣這才如夢初醒,連忙給後麵點餐的人讓出位置。
等到這幾個年輕男女走了,陳可欣這才走過來繼續問道:“老板你的燒烤店開到幾點。”
老板翻動著串著肉塊的竹簽子:“早上六點到淩晨六點。”
陳可欣問:“那白天不開嗎?”
老板有些不解,但還是好脾氣地答到:“白天不開,六點就閉店了,吃燒烤喝夜啤酒的都是些年輕人,基本都是夜貓子,白天燒烤生意不好。”
這倒是真話,陳可欣以前就在做小龍蝦的夜宵店了半年,燒烤攤基本上從夜幕降臨幹到天亮才下班睡覺,然後到下午晚點的時候,開始準備開店食材。當時她黑白顛倒地熬夜,導致她神經衰弱,晚上現在都失眠嚴重,睡眠質量很差,所以燒烤利潤再怎麽可觀,現在她也不會去夜宵店做事,經常時差顛倒工作對身體傷害非常大。
陳可欣問:“那麽白天你們就這樣把店鋪閑著嗎?”
老板不明白這個小女娃問這麽多幹嘛,手裏事情也多,語氣裏有些不耐煩了:“啊,都累了一晚上了,沒有精力再開店了。”
陳可欣切入正題:“那你白天能把店鋪租給我嗎?我一個月給你兩千塊。”
燒烤店老板上下打量了這個年輕的姑娘一眼,才說到:“姑娘,你別和我說笑了。”
老板猶豫地說到:“白天下午的時候我們還要在店裏麵做晚上的開店的食材準備。”
陳可欣動之以理曉之以情:“食材準備在家裏也可以做呀,做完之後再把食材拉到這裏來不就行了。我看到後麵院子停有麵包車,應該是你們用來拉貨的吧!用這個把貨直接拉到家裏去,準備好再拉過來也可以啊!我一個月給你們兩千塊錢,幫你分擔一半的房租,你看怎麽樣老板?”
大叔被說動了,他思考了一會兒就同意了。就這樣陳可欣他們隻用了兩千塊錢把給這個出於黃金地段的店鋪給租了下來。
第35章 開店
陳可欣租下這個店之後並沒有馬上開始賣衣服。
她對晨宇說:“我重新思考了一下,我們一開始肯定沒有多少客源,不如先在白天的時候開一家快餐店,我們隻要把自家衣服放在店裏就可以了。等積累了一定的客源和資金,我們再擴充店麵,或者在附近另外租一個店,一邊賣衣服,一邊搞餐飲。”
晨宇聽了,不禁感歎,居然還有這種玩法,陳可欣這丫頭到底還要給他多少驚喜。
感慨之餘,晨宇還不忘提出自己的疑問:“快餐究竟是什麽食物,我們開一個中式餐館,早上賣早餐,中午賣午餐,不是更好嗎?不過晚餐就算了,晚上這裏要開燒烤店,時間生意客戶上會有衝突,晚上也開的話,老板也許不會再租給我們。雖然挺可惜的,但是隻有放棄這個時間段了。”
陳可欣笑笑說:“晨宇,你看這附近都是中式餐館,我們這樣太沒有競爭力了。聽我的,開快餐店,弄這個不難,我說的快餐店是什麽,你到時候就知道了。而且我敢保證快餐店這種新鮮玩意現在絕對會比中式餐館賺多了。現在還沒有開學,距離開學其實也就幾周。臨近開學的時候肯定也有很多外地的人來報道,我們要在這個時候把店開起來。”
晨宇說:“好的,我相信你,都聽你的。”
陳可欣看他在自己麵前這麽聽話,就像個乖寶寶似的,心裏一暖,一下子摟住晨宇的肩膀說到:“這就對了,跟著我有飯吃。”
晨宇忍不住為她的調皮勁笑了,順著她說到:“好。”
陳可欣的店裏賣的東西很特別,全是洋快餐,什麽炸雞漢堡、炸薯條、雞肉卷、炸雞塊,飲料都是可樂,是周圍店裏根本就沒有在賣的東西。
陳可欣並沒有為了開這樣特別的店而買很多的機器,一是因為畢竟他們的錢來之不易,如果開店成功,財源滾滾,本金翻倍那自然是極好的。雖然她也對自己的店很有信心,但是以防萬一開店失敗,陳可欣必須把錢盡量地多留在身邊一點。而且以後在某個固定的時間段,她還有個大用處。
二是這個時代洋快餐還是個新興玩意,要專門的機器還得去定製,這麽零星的訂單工廠根本就不會把他們當一回事。實在是要製作這些專門的機器的話,成本就太高了。陳可欣打算就靠人手工製作食材。
反正快餐玩意兒聽起來很玄乎,做起來又意外的簡單。薯條就是把土豆切好,然後放到油裏去炸。漢堡就是兩塊圓形的麵包,中間夾點菜啊肉啊之類的。雞肉卷就是把菜和肉卷到一張大餅裏麵去。
陳可欣之後又簡單地搞了個招聘,她本來想招幾個學生來打零工的。但是考慮到他們還有學業,怕他們工作不穩定。幹一段時間,好不容易上手了,但有事就走了,自己還要花精力重複培養店員。於是選擇了招了幾個看上去挺麵善的大媽來當店員,她們大都住在附近,靠打工維持家計,流動性相對不大。陳可欣對她們進行了簡單的上崗培訓。
陳可欣還讓晨宇花了幾萬塊錢,去買了一輛五菱宏光,作為運輸的工具運貨。晨宇開始本來想買別的車輛,而陳可欣很嚴肅地告訴五菱宏光乃神車,他一定要用它,漂移上山都沒問題。晨宇雖然不太清楚陳可欣為啥對五菱宏光這麽執著,但還是照做了。
不過即使如此,陳可欣還嘴裏嚷嚷要是有ae86就好了等意義不明的詞語。
這一切對於從來沒有看過頭文字d的晨宇來說簡直一頭霧水。
他們花兩個星期的時間左右,就把開店的主基本準備做好了。
期間陳可欣還直接去深圳大學拿到了自己的入學通知書,這樣的話,她的父母可能幾真的會以為她去省城讀大學了。陳可欣隻要定時用電話和父母保持聯絡就行了,隻要找借口阻止他們不上省城去看她,一切就不會穿幫。等紙包不住火的時候,生米已經煮成熟飯了。
不過出於謹慎考慮,陳可欣覺得這樣如果有有心人要模仿他們的產品太容易了。所以陳可欣把最關鍵的製作醬汁的環節留給了自己,所有的醬汁的調製都是由她自己親自動手。
她也隻把這些配方教給了晨宇。不可思議的是,陳可欣竟然絲毫不擔心晨宇在知道醬汁的秘密配方和開店的方法之後,將來會和她分道揚鑣了,她對晨宇的信任就是這麽的堅固。
陳可欣並不擔心自己做出來的醬汁的口味會不符合客戶的口味。上一世陳可欣曾經為了給更好地和一個外國客戶打交道,於是加入了他的太太所在的料理學習班。這意外地成為了她的興趣,即使生意成功了之後,陳可欣也沒有放棄去料理班繼續學習,製作料理在一段時間內成為了她的興趣。
在料理班裏陳可欣學習了各種係統的製作方法。那裏的教師在教授技術的時候,就把食物的口味調至得比較適應本土口味了,隻要吃過的人都說好。陳可欣不敢說自己百分之百出師了,但是她當時是真的很用心,至少老師教的,她都學了個七八分。她敢保證自己製作的醬汁的口味一定是適合國人的,而且就此一家別無分店。
不過就算是這樣,陳可欣還是預料錯了。
她的店實在是太受歡迎了,盡管還沒有開學,但是新生已經陸續報道,老生持續返校。喜愛新鮮事物的年輕人們很快就發現了這家店,並且對這樣美味的洋垃圾食品愛不釋手。很快新客成舊客,舊客拉新客,來店的人絡繹不絕。
一行人擠在一起,就像一群快窒息的沙丁魚。不過陳可欣倒是很愉快,晨宇用自己的身軀把其他人隔開。盡管車內的汗水味腳臭味讓人痛苦,但小鮮肉的胸膛是那樣寬厚舒適,充滿著溫暖和力量。
不過這這是陳可欣開始時的想法,在經過兩個小時的顛簸之後,麵包車腳下坑坑窪窪的泥路變成了新修的水泥馬路,而陳可欣已經被搖晃得克製不住想要嘔吐的感覺了。
實際上她也是這麽做的。
等車子一到達目的地,幾十個人從車廂裏像泄洪一般湧出來,車外不約而同地響起了嘔吐的聲音。
陳可欣一邊默契地和周圍的車友一起進行著嘔吐多重奏,一邊暗自發誓自己一定要盡快買輛好車,擺脫這種被擠到想吐的生活。
這個時候,一雙有力的手輕輕地扶住了陳可欣的肩膀,另一隻手則是在自己的背後溫柔的摩挲。
晨宇擔心地問:“沒事吧?”
陳可欣胃部難受的同時,心裏還有點感動:多好的小鮮肉啊,連嘔吐都不會嫌棄,有肉有顏,性格溫柔可靠,完美!這要是二十一世紀的偶像劇的話,晨宇就是那種時下最流行的鮮肉暖男吧!
陳可欣為了不讓晨宇擔心,立刻直起身來,擺出自認為最完美的笑容:“我沒事!別擔心!”
晨宇的表情很微妙:“陳可欣……”
陳可欣笑得燦爛:“啥事?”
晨宇:“你的嘴邊還沾著……一些……黃色的……”
陳可欣伸手一摸,那是今天早上還沒有消化的油條。她又仔細摸了摸,發現嘴邊全都是,可以想象現在的自己形象有多糟糕。
陳可欣啥也沒有說,站了起來背過身去,離開晨宇幾米開外,才掏出手帕給自己搽臉。
她一邊搽臉,還一邊總結。
換成偶像劇裏的暖男的話,會溫柔用手把女主嘴邊殘留的食物沾下來,然後吃掉吧。
嗯,現實果然很殘酷啊!
不,也許這是可行的,隻是自己的嘔吐後嘴邊的殘渣範圍太大了點了,晨宇吃不下……
1994年的夏天,一位從四十歲穿越到十八歲的小姑娘的重生者,一個少女心爆棚,實際也是少女,內心卻是阿姨的美女,深刻地意識到了一件事。
嗯,果然偶像劇都是騙人的。
第34章 一半
然而歡樂的時光總是短暫,等到了城區,他們不得不麵對現實。
陳可欣想的是就在自己即將就讀的深圳大學搞一家店麵賣衣服給大學師生,她的服裝客戶定位是年輕人,走在時代潮流的他們才是消費的主力。
然而深圳的房價實在是太貴了!
現實真的很殘酷,臨街的,人流量多一點的店鋪,哪怕隻有五六平方米,一個月就要三四千塊!更何況是深圳大學這種黃金寶地。
陳可欣他們在深圳大學附近到處走走停停,基本都是這個價位。一天走下來,一向酷酷的晨宇都忍不住露出沮喪的表情。他看了一眼旁邊的陳可欣,她正雙眼發呆地繞著自己的頭發玩。根據這麽多天來自己對她的觀察,晨宇知道這是陳可欣下意識地思考時的小動作。
晨宇也不打擾她,安靜地在一旁等著。沒想到陳可欣想著想著,竟然還笑了起來。
晨宇不禁汗顏:這小丫頭片子又在想什麽鬼主意?
下午6點半,陳可欣拉著晨宇的手走進了的深圳大學對麵臨街的一家燒烤店,
夜幕還未降臨,這家背靠超大社區的燒烤店裏麵已經坐了不少年輕的男男女女,他們微笑著喝著啤酒,等待著自己的美食被端上。
這家燒烤店隻有十來平方米,攤子卻擺到了人行道上,整個過道都成了店家的地盤,香氣四溢。來往的行人為了過路,甚至得走到馬路上去,十分典型的占道經營。估計一個月下來沒少孝敬城管消防錢。
開放式廚房後麵一家老小正在忙活,很顯然這是一個家庭小作坊,這家燒烤店是這一大家子賴以為生的基地。
走進店裏,晨宇望了望黑板上的價格表,又摸了摸包裏的錢,內心不由覺得苦澀。
深圳的物價很貴,他包裏的錢很少。
可是看到陳可欣盯著在燒烤架上揮散香味的肉類那閃閃發亮的眼神,晨宇把要說出口的話吞了進去。
晨宇微微歎了口氣,露出自己都沒有察覺的寵溺的苦笑。
算了,沒錢自己可以去苦力,隻要自己還能動,就不會讓這個小女娃吃苦。
陳可欣的眼神的確是閃閃發亮,但她並不是在饞癮犯了,她是找到了自己的目標。
陳可欣直接走到了燒烤架旁邊,微笑到:“你好。”
中年胖老板一看是個美女,以為她要點餐,立即露出營業笑容:“你好,請問客人你要來點什麽?”
陳可欣隨意地點了幾樣最便宜的小菜之後,卻沒有馬上走開,她問:“老板,你們一個月租金多少?”
胖老板手頭一邊忙活,嘴裏隨意地回答到:“五千多吧吧!”
晨宇聽了,眼睛都睜大了,這個十九歲少年在那個封閉的十八線小城鎮一年的工資也才幾百塊。而這個小小的燒烤店竟然一個月光是房租就要耗掉他十年的工資!
陳可欣倒是很淡定。晨宇會吃驚很正常。就算一個月上繳幾千塊房租,還有孝敬消防城管,刨去材料費水電費稅費,這店家估計也是隻賺不虧的。根據陳可欣的回憶,沿海地區經濟在90年代就十分發達了。
她當時有個合租的妹子,平時在深圳的歌舞廳裏表演點性感的舞蹈,一晚上收小費就可以賺幾千塊錢。當然自然是會被人占點便宜。但她還是很有原則,從來不出賣自己的身體,看到自己喜歡的除外。
用她自己的話來說,就是看到想啃的鮮肉就下手,既有錢來,又可以滿足生理需求。
這姐們還時常勸說長相嫵媚,囊中羞澀的陳可欣和她一起掙錢。
而陳可欣則是對這位小姐妹的生存方式不敢苟同,當年對她的的邀請也是一再推托。
不過這個姐們也是很仗義。陳可欣的母親病倒的時候,到處借錢都借不到。就算是親戚鄰居,也沒有人願意搭理她這個窮人,都認為她還不起。正所謂錦上添花有,雪中送炭無。
最後還是這個姐們豪爽地給了她整整五萬塊去救急。
整整五萬塊,那是什麽概念啊!
當時她陳可欣把自己拉去賣了,恐怕都值不了這個價。這個錢也是這姐們陪笑陪喝酒到吐得來的!
當時四處碰壁的陳可欣簡直都給她跪下了。
而這姐們隻是攔住了她,輕描淡寫地說:“等你有錢了以後,再還給我。”
然而再也沒有了以後。陳可欣回到省城之後,漸漸和她失去了聯係。後來陳可欣發跡後,多方找尋,這姑娘還是了無音訊。
陳可欣陷入了短暫的回憶,而胖老板在見那個好看的小女娃站在自己的燒烤攤前發呆,擋住後麵點餐的客人了,連忙到:“靚女,你可以自己的座位上等。”
陳可欣這才如夢初醒,連忙給後麵點餐的人讓出位置。
等到這幾個年輕男女走了,陳可欣這才走過來繼續問道:“老板你的燒烤店開到幾點。”
老板翻動著串著肉塊的竹簽子:“早上六點到淩晨六點。”
陳可欣問:“那白天不開嗎?”
老板有些不解,但還是好脾氣地答到:“白天不開,六點就閉店了,吃燒烤喝夜啤酒的都是些年輕人,基本都是夜貓子,白天燒烤生意不好。”
這倒是真話,陳可欣以前就在做小龍蝦的夜宵店了半年,燒烤攤基本上從夜幕降臨幹到天亮才下班睡覺,然後到下午晚點的時候,開始準備開店食材。當時她黑白顛倒地熬夜,導致她神經衰弱,晚上現在都失眠嚴重,睡眠質量很差,所以燒烤利潤再怎麽可觀,現在她也不會去夜宵店做事,經常時差顛倒工作對身體傷害非常大。
陳可欣問:“那麽白天你們就這樣把店鋪閑著嗎?”
老板不明白這個小女娃問這麽多幹嘛,手裏事情也多,語氣裏有些不耐煩了:“啊,都累了一晚上了,沒有精力再開店了。”
陳可欣切入正題:“那你白天能把店鋪租給我嗎?我一個月給你兩千塊。”
燒烤店老板上下打量了這個年輕的姑娘一眼,才說到:“姑娘,你別和我說笑了。”
老板猶豫地說到:“白天下午的時候我們還要在店裏麵做晚上的開店的食材準備。”
陳可欣動之以理曉之以情:“食材準備在家裏也可以做呀,做完之後再把食材拉到這裏來不就行了。我看到後麵院子停有麵包車,應該是你們用來拉貨的吧!用這個把貨直接拉到家裏去,準備好再拉過來也可以啊!我一個月給你們兩千塊錢,幫你分擔一半的房租,你看怎麽樣老板?”
大叔被說動了,他思考了一會兒就同意了。就這樣陳可欣他們隻用了兩千塊錢把給這個出於黃金地段的店鋪給租了下來。
第35章 開店
陳可欣租下這個店之後並沒有馬上開始賣衣服。
她對晨宇說:“我重新思考了一下,我們一開始肯定沒有多少客源,不如先在白天的時候開一家快餐店,我們隻要把自家衣服放在店裏就可以了。等積累了一定的客源和資金,我們再擴充店麵,或者在附近另外租一個店,一邊賣衣服,一邊搞餐飲。”
晨宇聽了,不禁感歎,居然還有這種玩法,陳可欣這丫頭到底還要給他多少驚喜。
感慨之餘,晨宇還不忘提出自己的疑問:“快餐究竟是什麽食物,我們開一個中式餐館,早上賣早餐,中午賣午餐,不是更好嗎?不過晚餐就算了,晚上這裏要開燒烤店,時間生意客戶上會有衝突,晚上也開的話,老板也許不會再租給我們。雖然挺可惜的,但是隻有放棄這個時間段了。”
陳可欣笑笑說:“晨宇,你看這附近都是中式餐館,我們這樣太沒有競爭力了。聽我的,開快餐店,弄這個不難,我說的快餐店是什麽,你到時候就知道了。而且我敢保證快餐店這種新鮮玩意現在絕對會比中式餐館賺多了。現在還沒有開學,距離開學其實也就幾周。臨近開學的時候肯定也有很多外地的人來報道,我們要在這個時候把店開起來。”
晨宇說:“好的,我相信你,都聽你的。”
陳可欣看他在自己麵前這麽聽話,就像個乖寶寶似的,心裏一暖,一下子摟住晨宇的肩膀說到:“這就對了,跟著我有飯吃。”
晨宇忍不住為她的調皮勁笑了,順著她說到:“好。”
陳可欣的店裏賣的東西很特別,全是洋快餐,什麽炸雞漢堡、炸薯條、雞肉卷、炸雞塊,飲料都是可樂,是周圍店裏根本就沒有在賣的東西。
陳可欣並沒有為了開這樣特別的店而買很多的機器,一是因為畢竟他們的錢來之不易,如果開店成功,財源滾滾,本金翻倍那自然是極好的。雖然她也對自己的店很有信心,但是以防萬一開店失敗,陳可欣必須把錢盡量地多留在身邊一點。而且以後在某個固定的時間段,她還有個大用處。
二是這個時代洋快餐還是個新興玩意,要專門的機器還得去定製,這麽零星的訂單工廠根本就不會把他們當一回事。實在是要製作這些專門的機器的話,成本就太高了。陳可欣打算就靠人手工製作食材。
反正快餐玩意兒聽起來很玄乎,做起來又意外的簡單。薯條就是把土豆切好,然後放到油裏去炸。漢堡就是兩塊圓形的麵包,中間夾點菜啊肉啊之類的。雞肉卷就是把菜和肉卷到一張大餅裏麵去。
陳可欣之後又簡單地搞了個招聘,她本來想招幾個學生來打零工的。但是考慮到他們還有學業,怕他們工作不穩定。幹一段時間,好不容易上手了,但有事就走了,自己還要花精力重複培養店員。於是選擇了招了幾個看上去挺麵善的大媽來當店員,她們大都住在附近,靠打工維持家計,流動性相對不大。陳可欣對她們進行了簡單的上崗培訓。
陳可欣還讓晨宇花了幾萬塊錢,去買了一輛五菱宏光,作為運輸的工具運貨。晨宇開始本來想買別的車輛,而陳可欣很嚴肅地告訴五菱宏光乃神車,他一定要用它,漂移上山都沒問題。晨宇雖然不太清楚陳可欣為啥對五菱宏光這麽執著,但還是照做了。
不過即使如此,陳可欣還嘴裏嚷嚷要是有ae86就好了等意義不明的詞語。
這一切對於從來沒有看過頭文字d的晨宇來說簡直一頭霧水。
他們花兩個星期的時間左右,就把開店的主基本準備做好了。
期間陳可欣還直接去深圳大學拿到了自己的入學通知書,這樣的話,她的父母可能幾真的會以為她去省城讀大學了。陳可欣隻要定時用電話和父母保持聯絡就行了,隻要找借口阻止他們不上省城去看她,一切就不會穿幫。等紙包不住火的時候,生米已經煮成熟飯了。
不過出於謹慎考慮,陳可欣覺得這樣如果有有心人要模仿他們的產品太容易了。所以陳可欣把最關鍵的製作醬汁的環節留給了自己,所有的醬汁的調製都是由她自己親自動手。
她也隻把這些配方教給了晨宇。不可思議的是,陳可欣竟然絲毫不擔心晨宇在知道醬汁的秘密配方和開店的方法之後,將來會和她分道揚鑣了,她對晨宇的信任就是這麽的堅固。
陳可欣並不擔心自己做出來的醬汁的口味會不符合客戶的口味。上一世陳可欣曾經為了給更好地和一個外國客戶打交道,於是加入了他的太太所在的料理學習班。這意外地成為了她的興趣,即使生意成功了之後,陳可欣也沒有放棄去料理班繼續學習,製作料理在一段時間內成為了她的興趣。
在料理班裏陳可欣學習了各種係統的製作方法。那裏的教師在教授技術的時候,就把食物的口味調至得比較適應本土口味了,隻要吃過的人都說好。陳可欣不敢說自己百分之百出師了,但是她當時是真的很用心,至少老師教的,她都學了個七八分。她敢保證自己製作的醬汁的口味一定是適合國人的,而且就此一家別無分店。
不過就算是這樣,陳可欣還是預料錯了。
她的店實在是太受歡迎了,盡管還沒有開學,但是新生已經陸續報道,老生持續返校。喜愛新鮮事物的年輕人們很快就發現了這家店,並且對這樣美味的洋垃圾食品愛不釋手。很快新客成舊客,舊客拉新客,來店的人絡繹不絕。