第6節
我在求生節目裏直播主宰海洋 作者:酩酊大罪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“太危險了,請來當地的那幾個好手都在修船,沒有經驗豐富的人帶著,太危險了,前幾天的暴風雨還沒吃夠教訓嗎?忍忍,到下個海島就好了,那邊資源豐富,我們最快明天下午就能出發。”
於魚很乖,自然還是聽導演的,見張導態度堅決,便隻能略帶委屈地捂著已經扁得不成樣子點了點頭。
但饑餓的反應對於於魚來說可不是一般都大,尤其是緊接下來,除了木薯外,他們已找不到其他更多的食物了,連香蕉樹也找不到了。
其他成員或許忍忍就好了,畢竟木薯的澱粉質還是蠻能緩解饑餓的,到隔日下午難受是難受點,但也不至於忍不了。
可於魚的情況並一樣,可以說,她從抵達了這小海島的第一天起便已開始挨餓了,還是‘幾乎沒有’吃到什麽東西的那種挨餓。
而餓得慌的後遺症便是……昨天還顯得很活潑很靈活的於魚,在現在這會兒便顯得有點呆呆的了,就連整個人看起來都有點蔫了吧唧的,即便在晚飯的時候,單獨一個人啃了全隊近三分一木薯的量也沒能恢複過來。
和於魚走得最近的林影後看著,不禁有點擔憂,畢竟於魚的食量究竟是咋樣的,在還沒有登船的時候,大家便有目共睹了,一個人幾乎就能將店家的燒排骨全吃光的食量,就這麽幾塊木薯怎麽能治餓?
這樣想著,林影後便想將自己的那份木薯再分於魚一些,而就在她想撐著周圍的木樁接力去拿木薯之時,掌心接觸到的,竟不是印象中木頭的質感,而滑溜溜,冰涼涼的觸感,而且,而且,還,還,還……還會動……
頓時一種極為不詳的預感直直蔓延了上來,林影後僵硬著身體回頭,一回頭,便看見了一個將有半個巴掌般大的蛇頭搖搖晃晃地盯著她,還熱情地吐了吐蛇信子……
“啊啊啊——蛇啊!有大蛇!!!”尖叫聲在營地上猛然驚起,幾乎所有的人都向著尖叫聲望去,卻在看到如成人小臂般粗的蛇身時,徒然變了臉色,變得一片恐懼蒼白。
哦,不,還有一張臉沒變白,而是瞬息變得通紅熱情,一雙墨眼在觸及了大蛇粗壯的蛇身,禁不住眼冒綠光,不亞於在沙漠中行走的人遇上了綠洲。
肉啊啊啊啊——那是肉!!!蛇羹!烤蛇肉!紅燒蛇肉!炸蛇肉!
第12章 大蛇
有成人小臂般粗的大蛇很可怕吧?
這個問題不論問誰,得到的都隻會是一張慘白慘白極為難看的臉,別說林影後了,就算是冷靜的張導、強壯的顧影帝,臉色都極為的難看。
可以說,現場已是一片混亂了,張導高喊著讓大家冷靜遠離、保護人身安全,但處於一片驚慌中的眾人卻是早已失控,繃緊的神經已經聽不進張導的話了。
尤其是有好幾個膽小又怕蛇的,失控尖叫著往後奔跑,連連撞到了幾個同伴,但也有部分的工作人員還算冷靜,急急就尋找著手邊能用得的‘武器’,比如粗木棍、攝像機支架什麽,想對大蛇進行驅趕。
體弱的人被護在圈內,強壯的人鼓起勇氣自發地站在一起,圍成個半圓,對視了一眼,深吸了一口氣,便要驅趕大蛇。
然而,剛剛還在那邊囂張地吐著蛇信子的大蛇,這會兒卻是尋了半天都沒有見著?
“那條大蛇……是跑走了嗎?”
“謹慎一點,應該還沒有走遠,看看有沒在周圍……”
眾人麵露緊張,紛紛往四周看看,而就在這時,一個帶著幾分疑惑的女聲從他們的背後傳來,“你們這是在幹嘛?”
“我們這是在找大蛇……”
被問的人應著,下意識便往著聲音的來源回望過去,卻在看清眼前景象的那一刻,什麽話都猛然給卡在了喉嚨裏了,什麽都說不出來,隻得瞪大了一雙眼睛,麵露呆滯地望著眼前人。
與此同時,這邊的動靜也引起了其他人的注意,其他人也下意識紛紛回望過去,卻也同時在看清眼前景象的那一瞬,臉上的表情變得無比的呆滯。
也不知道過了多久,最冷靜的張導才堪堪地找回自己的聲音,“於……於魚,這,你……你這是在幹些什、什麽……”
“肉啊,我終於抓到了肉,差點就讓它給跑掉了!”雙手一手擰著蛇頭,一手擰著蛇尾的於魚,眼冒綠光地激動說著,邊說著的同時,還十分興奮地晃晃了她好不容易才獵到、差點兒給跑掉了的獵物。
“……”
肉……這是指什麽……?他們隻見到眼前有一條不知道被敲死了,還是被敲暈了的大蛇,而且看著大蛇的花色以及那小臂粗的蛇身,這不是他們剛剛嚷嚷著要小心驅趕的那條大蛇還能是什麽?
敢情剛剛那會兒他們這一群人在大驚失色,滿臉警惕的時候,眼前這家夥就已經興奮不已地跑去了抓大蛇了?還是眼冒綠光的那種,對蛇肉的渴望都快從那張小臉上溢出來了……
忽然間,他們竟覺得那大蛇什麽一點都不可怕了,可怕的應是現在眼前這個餓得慌、眼冒綠光的家夥才對,沒看見那大蛇癱在那裏沒了生機的模樣麽?聯想到這家夥驚人的力氣……這大蛇一定是受到了某種非人的摧殘……
好一會兒了,周圍都保持著一種極為詭異的沉默,這種沉默猛然讓於魚驚醒了起來,發現自己剛剛似乎做了一些不太得體的動作,俏臉不由得一紅,不由得有點靦腆將半舉起的獵物放了下來,不太好意思地輕聲說著:“那個……我剛剛似乎有點過於興奮了,我沒參加過這種節目,是不是有些什麽做得不太好的地方,有什麽問題你們盡管提出來。”
“……”不,這種問題,與做不做節目並無關係。
但上天還真賦予了眼前這丫頭一張具有欺騙性的臉,看著眼前的於魚忐忑又羞射的臉,別說現場的大男人了,就連剛那會兒害怕得要死的林影後也抵擋不住,忍著不去看那條不知死沒死透的大蛇,林影後圈過於魚的脖子就是給了她一個側抱。
“沒事,別理他們,他們就是發傻了而已,但是……小魚啊,這大蛇……你打算怎麽處理?”
不會真的要吃吧,這麽大的大蛇,即便現在一動不動了,光看著,還是有點頭皮發麻啊?林影後甚至想說,要不咱們還是將木薯全都挖過來吃吧,少出一頓肉真的沒關係的。
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但很顯然,於魚肯定是要吃的,不,或者說,她是理所當然地認為這大蛇真的是一種肉食。
所以,當於魚看到林影後臉上略帶僵硬的表情,想了半天,才恍然大悟地猛拍了一下手。
“我知道了,穎兒姐,你在想著這蛇怎麽吃就才好吃吧?放心,剛剛那會兒我就想過了,這蛇的分量不少,我們至少可以做三種料理,炸蛇肉,紅燒蛇肉和燜蛇肉,這主意很不錯吧?”
“呃……”
真的不是這個意思,怎麽會理解成這種意思,但也許是於魚說起食物來的時候,雙眼亮得驚人,讓人禁不住跟著她的話,想象起那幾道料理……炸蛇肉,紅燒蛇肉、燜蛇肉……嗯,聽起來好像也不錯的樣子的?也許做出來和炸黃鱔、紅燒黃鱔、燜黃鱔的感覺差不多……?
‘滋溜’一聲,張導明顯聽見站在他身邊,剛還抓著他手臂大驚失色尖叫的他家侄兒,現在這會兒竟忍不住咽了口口水,並忍不住舉手揚了揚,大聲喊道:“炸蛇肉可以有,導演組這邊有油,但等會要給導演這邊送點蛇肉!”
於魚回望了高舉著手的張蒙一下,便笑著點了點頭,一口就答應了。
這會兒,倒是輪到張導心情微妙了,導演組提點要求,給藝人送點福利、提供點幫助材料什麽,這最正常不過了,但他才是主導演吧?他剛剛啥都沒說吧?怎麽這會兒連副導他們都直跟著他侄兒的話猛點頭??
但管不著張導這會兒的糾結,另一邊卻是快速行動起來了。
收拾大蛇食材交由林影後和於魚處理,楊陽和蔣煥兩個年輕的,便去附近看看有沒一些能做配料的,調味的,比如說之前的酸橙子什麽的,還有當地人說剛好像看到過類似薑一類的植株。
而博天王和顧影帝則是搭檔著,拾些幹柴,燒火,先將熱水燒起來,將一些準備工作先做好。
第13章 出爐
但這大蛇該怎麽收拾呢?
林影後的廚藝還可以,但也從沒有收拾如此驚人的食材,不,應該說是,她從沒有想到自己有一日會收拾這樣的食材,以致於拿著刀的手不禁有點顫抖。
這樣一比起來,邊上迫不及待、眼冒綠光的於魚看著就特別像一隻餓死鬼,邊處理食材還邊禁不住發出‘嘿嘿嘿’的聲音。
但偏偏於魚這模樣看起來並不可怕,一臉純粹為了吃淪陷進去的模樣,看起來更像盯著肉食,挪不開眼睛還在呼嚕叫的饞貓。
看得林影後心頭一軟,嘴角不由得勾起了幾分弧度,微笑著搖搖頭,可在她正打算重新振作起來處理食材時,卻是不經意地注意到於魚手下的動作,一時間竟有點發愣了起來。
於魚力氣大,膽大,不會怕大蛇,這些,林影後是知道的,但遠沒有想到於魚處理食材的手法竟也是如此熟練,不,不僅僅隻是熟練那麽簡單,而是十分的利落漂亮,動作如流水行雲一般。
隻見她就這麽單手持刀,一手固定著蛇頭的下方,另一手便直接從蛇腹中一刀劃下去,不留半點疑遲,沒一會兒,整條大蛇的外皮便順暢地剝了下來,並去頭去尾,手起刀落間就已經食材分成了三大份。
還不單單隻是這樣,定睛一看,那三大份都不是隨便分的,而是略有考究的。
比較少肉但嚼勁比較好的下段,還有偏肥、脂肪較多的腹部中段,以及肥瘦相對均勻的又分成了另一堆,一看就知道應是分別用於炸、燜、紅燒這三種不同的做法所準備的食材。
這依舊不是重點,重點是上麵都劃上了很極為漂亮的雕花,尤其是中段偏肥、脂肪較多的那一份,網格狀的雕花極為整齊劃一,遠遠看去,就像是一朵朵展開的菊花,漂亮至極。
這刀工簡直是……直將林影後看傻了,也不知過了多久,她才緩緩反應過來,找回自己的聲音,“小魚,你懂廚?跟師傅學過?”
“廚?”忽然被問的於魚愣了一下,才反應過來微微搖了搖頭道,“不算懂,隻是以前在家裏給家裏人做多了,也就熟手了,沒怎麽跟專業的師傅學過。”
“做多了……?你家裏人口很多……?”
“嗯,確實蠻多的,我有三個哥哥,還有老爹和祖父母,都住在一塊兒,但都不怎麽會做飯,我也就不知什麽時候學會了。”
“你們現在住在一塊兒?”
“沒有,我現在一個人住,而且……”不知想到了些什麽,於魚的臉上有那麽幾分嫌棄,忍不住嘀咕了那麽幾聲,“我才不願和那幾個家夥住在一塊兒呢,他們比我還能吃……”
比於魚還能吃……聯想到於魚的吃量,林影後一個不小心聯想到三個壯漢對一朵可憐‘小白花’壓榨的場景……不由得滿目同情地點了點頭,表示理解。
這邊食材收拾好了,另一邊采摘配料組楊陽他們也回來了,遺憾的是當地人所說的薑並沒有找到,不過倒是驚喜地找到了一小叢小辣椒回來。
節目組提供了一些調料,比如鹽油等,更多也就沒有了,倒是廚具上並沒有什麽限製,用來做燜鍋和炸物的鍋子都是直接從船上搬下來的。
按正常的求生節目來說,這些廚具用具什麽的都不應提供的,標配也就隻有軍旅常用的那種小鐵飯盒,想要更多的也就隻能在大自然裏取材了。
但考慮到這是第一期的節目,又是這麽貧瘠的小海島,他們還‘驚喜’地抓到了這麽一條大蛇,張導並不是傻子,他知道觀眾想看的是什麽。畢竟,觀眾們想要看的並非真的是野人生活,而是遠不同於日常的刺激,若這幾道大蛇料理真的做出來,說不定還真的是另一種刺激了。
張導的‘慷慨’,使得整個晚上都相當的愉快。
那邊林影後將蛇肉放在燒開的熱水裏過了一下撈出瀝幹,便熱油開始製作紅燒蛇肉了。
而另一邊的於魚也熱好了油,將最肥的蛇腹肉倒進鍋裏炒熱,見著差不多放入適當的水,已經剁好的小辣椒、鹽等,攪拌好便蓋上了蓋子,並將鍋子往火堆邊緣沒那麽猛的地方挪了挪,小火慢燜,接下來的,就是時間的等待了。
但在等到燜蛇肉出鍋的時間,於魚也沒有閑著,一下就溜到了在折騰著炸蛇肉那幾個大男人的邊上。
油已經熱開了,甚至說有點熱過了,並且由於過熱,楊陽才剛丟了塊醃好的蛇肉,油便一下子濺出來了,燙得楊陽驚呼了一聲,一下子跳得老遠。
這一濺,也讓這幾個大男人意識到應該是出了些問題,想急救卻是無從下手,幸好於魚來得及,一下就把底下燒得極旺的柴火踢滅了點,並迅速將鍋挪了一個熱度更加適合的位置上,好一會兒,用來炸物的油鍋才稍冷卻下來一點。
見著差不多了,於魚便重新拿起醃好的蛇肉一塊一塊丟進去,蛇肉一接觸到熱油,便發出了‘滋滋’極為美妙動聽的聲音,等到聲音達到最動聽之時,便將鍋裏的熱肉翻個麵,等兩麵都炸得差不多了,便撈出來瀝一下,等稍後再複炸多一次便完成了。
炸物並不難,邊上楊陽看著於魚示範了幾次後,便也模仿著炸起來了,沒一會兒,等第一批的炸熱肉出爐之時,一股濃鬱誘人的香氣便直接傳了出來了。
“是什麽味道?怎麽這麽香……”
“是哪裏傳來的……?”
“是燜蛇肉好了。”
於魚答到,並上前伸手去揭鍋蓋。
才剛一揭鍋蓋,在鍋裏麵微微沸騰的蛇肉便吸引了所有人的視線,因為沒醬油等上色調料,這燜鍋裏的蛇肉比一般的燜鍋肉看著都要白,而因采取的最肥最肉的部分,本就帶有點油,又燜得軟爛,看起來竟如高級料理般誘人,禁不住怦然心動。
在這一瞬間,幾乎所有人都聽見了自己禁不住狂咽口水的聲音,眼睛更是怎麽都挪不開來了,直有一種衝上去整鍋端走的衝動,儼然忘記了這鍋肉究竟是什麽可怕的動物的肉做的。
作者有話要說:謝謝小飛燕的雷。
說一下,裏麵的食物描寫別放心上,當無腦輕鬆文來看就好,因作者是個廚藝廢,炸廚房的那種,而且寫這章的時候,原諒我腦子裏禁不住浮現出《中華小當家》,哈哈哈哈哈
第14章 謊話精
直接用幾塊稍平的大石頭當作桌子支撐使用,一道道充滿了香氣的蛇肉料理便陸續放了上來。
嫩白柔軟的燜蛇肉、入味可口的紅燒蛇肉,以及炸得金黃的炸蛇肉,邊上的林影後還摘了些小花小草作為點綴,放在石頭桌邊上作裝飾,在全部完成的那瞬間,色澤與香氣的雙重吸引,視覺和嗅覺雙重享受,直讓食欲禁不住大增。
這會兒,早已不用於魚再多說些什麽了,其他人早已迫不及待地圍了上去,尤其是博天王,他的反應最快,在食物才剛擺好,拍攝完,宣布可以開吃後,他便迫不及待地拿起筷子,伸向盯了很久的燜蛇肉。
這一筷子夾得有急了,第一下竟沒能夾穩,甚至還一個不小心將那軟白的燜蛇肉給夾斷了,費了好些時間,才再次將一大塊蛇肉夾到了手,也不管燙,直接就丟進了嘴巴裏。
“怎麽樣?好吃嗎?”
林影後畢竟一開始那大蛇嚇倒過,還近距離接觸過大蛇,雖然現在做成了料理,還是看起來一副很好吃的樣子,但說是一點心理陰影都沒有是不可能的,便忍不住開口問了率先‘試毒’的博天王。
於魚很乖,自然還是聽導演的,見張導態度堅決,便隻能略帶委屈地捂著已經扁得不成樣子點了點頭。
但饑餓的反應對於於魚來說可不是一般都大,尤其是緊接下來,除了木薯外,他們已找不到其他更多的食物了,連香蕉樹也找不到了。
其他成員或許忍忍就好了,畢竟木薯的澱粉質還是蠻能緩解饑餓的,到隔日下午難受是難受點,但也不至於忍不了。
可於魚的情況並一樣,可以說,她從抵達了這小海島的第一天起便已開始挨餓了,還是‘幾乎沒有’吃到什麽東西的那種挨餓。
而餓得慌的後遺症便是……昨天還顯得很活潑很靈活的於魚,在現在這會兒便顯得有點呆呆的了,就連整個人看起來都有點蔫了吧唧的,即便在晚飯的時候,單獨一個人啃了全隊近三分一木薯的量也沒能恢複過來。
和於魚走得最近的林影後看著,不禁有點擔憂,畢竟於魚的食量究竟是咋樣的,在還沒有登船的時候,大家便有目共睹了,一個人幾乎就能將店家的燒排骨全吃光的食量,就這麽幾塊木薯怎麽能治餓?
這樣想著,林影後便想將自己的那份木薯再分於魚一些,而就在她想撐著周圍的木樁接力去拿木薯之時,掌心接觸到的,竟不是印象中木頭的質感,而滑溜溜,冰涼涼的觸感,而且,而且,還,還,還……還會動……
頓時一種極為不詳的預感直直蔓延了上來,林影後僵硬著身體回頭,一回頭,便看見了一個將有半個巴掌般大的蛇頭搖搖晃晃地盯著她,還熱情地吐了吐蛇信子……
“啊啊啊——蛇啊!有大蛇!!!”尖叫聲在營地上猛然驚起,幾乎所有的人都向著尖叫聲望去,卻在看到如成人小臂般粗的蛇身時,徒然變了臉色,變得一片恐懼蒼白。
哦,不,還有一張臉沒變白,而是瞬息變得通紅熱情,一雙墨眼在觸及了大蛇粗壯的蛇身,禁不住眼冒綠光,不亞於在沙漠中行走的人遇上了綠洲。
肉啊啊啊啊——那是肉!!!蛇羹!烤蛇肉!紅燒蛇肉!炸蛇肉!
第12章 大蛇
有成人小臂般粗的大蛇很可怕吧?
這個問題不論問誰,得到的都隻會是一張慘白慘白極為難看的臉,別說林影後了,就算是冷靜的張導、強壯的顧影帝,臉色都極為的難看。
可以說,現場已是一片混亂了,張導高喊著讓大家冷靜遠離、保護人身安全,但處於一片驚慌中的眾人卻是早已失控,繃緊的神經已經聽不進張導的話了。
尤其是有好幾個膽小又怕蛇的,失控尖叫著往後奔跑,連連撞到了幾個同伴,但也有部分的工作人員還算冷靜,急急就尋找著手邊能用得的‘武器’,比如粗木棍、攝像機支架什麽,想對大蛇進行驅趕。
體弱的人被護在圈內,強壯的人鼓起勇氣自發地站在一起,圍成個半圓,對視了一眼,深吸了一口氣,便要驅趕大蛇。
然而,剛剛還在那邊囂張地吐著蛇信子的大蛇,這會兒卻是尋了半天都沒有見著?
“那條大蛇……是跑走了嗎?”
“謹慎一點,應該還沒有走遠,看看有沒在周圍……”
眾人麵露緊張,紛紛往四周看看,而就在這時,一個帶著幾分疑惑的女聲從他們的背後傳來,“你們這是在幹嘛?”
“我們這是在找大蛇……”
被問的人應著,下意識便往著聲音的來源回望過去,卻在看清眼前景象的那一刻,什麽話都猛然給卡在了喉嚨裏了,什麽都說不出來,隻得瞪大了一雙眼睛,麵露呆滯地望著眼前人。
與此同時,這邊的動靜也引起了其他人的注意,其他人也下意識紛紛回望過去,卻也同時在看清眼前景象的那一瞬,臉上的表情變得無比的呆滯。
也不知道過了多久,最冷靜的張導才堪堪地找回自己的聲音,“於……於魚,這,你……你這是在幹些什、什麽……”
“肉啊,我終於抓到了肉,差點就讓它給跑掉了!”雙手一手擰著蛇頭,一手擰著蛇尾的於魚,眼冒綠光地激動說著,邊說著的同時,還十分興奮地晃晃了她好不容易才獵到、差點兒給跑掉了的獵物。
“……”
肉……這是指什麽……?他們隻見到眼前有一條不知道被敲死了,還是被敲暈了的大蛇,而且看著大蛇的花色以及那小臂粗的蛇身,這不是他們剛剛嚷嚷著要小心驅趕的那條大蛇還能是什麽?
敢情剛剛那會兒他們這一群人在大驚失色,滿臉警惕的時候,眼前這家夥就已經興奮不已地跑去了抓大蛇了?還是眼冒綠光的那種,對蛇肉的渴望都快從那張小臉上溢出來了……
忽然間,他們竟覺得那大蛇什麽一點都不可怕了,可怕的應是現在眼前這個餓得慌、眼冒綠光的家夥才對,沒看見那大蛇癱在那裏沒了生機的模樣麽?聯想到這家夥驚人的力氣……這大蛇一定是受到了某種非人的摧殘……
好一會兒了,周圍都保持著一種極為詭異的沉默,這種沉默猛然讓於魚驚醒了起來,發現自己剛剛似乎做了一些不太得體的動作,俏臉不由得一紅,不由得有點靦腆將半舉起的獵物放了下來,不太好意思地輕聲說著:“那個……我剛剛似乎有點過於興奮了,我沒參加過這種節目,是不是有些什麽做得不太好的地方,有什麽問題你們盡管提出來。”
“……”不,這種問題,與做不做節目並無關係。
但上天還真賦予了眼前這丫頭一張具有欺騙性的臉,看著眼前的於魚忐忑又羞射的臉,別說現場的大男人了,就連剛那會兒害怕得要死的林影後也抵擋不住,忍著不去看那條不知死沒死透的大蛇,林影後圈過於魚的脖子就是給了她一個側抱。
“沒事,別理他們,他們就是發傻了而已,但是……小魚啊,這大蛇……你打算怎麽處理?”
不會真的要吃吧,這麽大的大蛇,即便現在一動不動了,光看著,還是有點頭皮發麻啊?林影後甚至想說,要不咱們還是將木薯全都挖過來吃吧,少出一頓肉真的沒關係的。
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但很顯然,於魚肯定是要吃的,不,或者說,她是理所當然地認為這大蛇真的是一種肉食。
所以,當於魚看到林影後臉上略帶僵硬的表情,想了半天,才恍然大悟地猛拍了一下手。
“我知道了,穎兒姐,你在想著這蛇怎麽吃就才好吃吧?放心,剛剛那會兒我就想過了,這蛇的分量不少,我們至少可以做三種料理,炸蛇肉,紅燒蛇肉和燜蛇肉,這主意很不錯吧?”
“呃……”
真的不是這個意思,怎麽會理解成這種意思,但也許是於魚說起食物來的時候,雙眼亮得驚人,讓人禁不住跟著她的話,想象起那幾道料理……炸蛇肉,紅燒蛇肉、燜蛇肉……嗯,聽起來好像也不錯的樣子的?也許做出來和炸黃鱔、紅燒黃鱔、燜黃鱔的感覺差不多……?
‘滋溜’一聲,張導明顯聽見站在他身邊,剛還抓著他手臂大驚失色尖叫的他家侄兒,現在這會兒竟忍不住咽了口口水,並忍不住舉手揚了揚,大聲喊道:“炸蛇肉可以有,導演組這邊有油,但等會要給導演這邊送點蛇肉!”
於魚回望了高舉著手的張蒙一下,便笑著點了點頭,一口就答應了。
這會兒,倒是輪到張導心情微妙了,導演組提點要求,給藝人送點福利、提供點幫助材料什麽,這最正常不過了,但他才是主導演吧?他剛剛啥都沒說吧?怎麽這會兒連副導他們都直跟著他侄兒的話猛點頭??
但管不著張導這會兒的糾結,另一邊卻是快速行動起來了。
收拾大蛇食材交由林影後和於魚處理,楊陽和蔣煥兩個年輕的,便去附近看看有沒一些能做配料的,調味的,比如說之前的酸橙子什麽的,還有當地人說剛好像看到過類似薑一類的植株。
而博天王和顧影帝則是搭檔著,拾些幹柴,燒火,先將熱水燒起來,將一些準備工作先做好。
第13章 出爐
但這大蛇該怎麽收拾呢?
林影後的廚藝還可以,但也從沒有收拾如此驚人的食材,不,應該說是,她從沒有想到自己有一日會收拾這樣的食材,以致於拿著刀的手不禁有點顫抖。
這樣一比起來,邊上迫不及待、眼冒綠光的於魚看著就特別像一隻餓死鬼,邊處理食材還邊禁不住發出‘嘿嘿嘿’的聲音。
但偏偏於魚這模樣看起來並不可怕,一臉純粹為了吃淪陷進去的模樣,看起來更像盯著肉食,挪不開眼睛還在呼嚕叫的饞貓。
看得林影後心頭一軟,嘴角不由得勾起了幾分弧度,微笑著搖搖頭,可在她正打算重新振作起來處理食材時,卻是不經意地注意到於魚手下的動作,一時間竟有點發愣了起來。
於魚力氣大,膽大,不會怕大蛇,這些,林影後是知道的,但遠沒有想到於魚處理食材的手法竟也是如此熟練,不,不僅僅隻是熟練那麽簡單,而是十分的利落漂亮,動作如流水行雲一般。
隻見她就這麽單手持刀,一手固定著蛇頭的下方,另一手便直接從蛇腹中一刀劃下去,不留半點疑遲,沒一會兒,整條大蛇的外皮便順暢地剝了下來,並去頭去尾,手起刀落間就已經食材分成了三大份。
還不單單隻是這樣,定睛一看,那三大份都不是隨便分的,而是略有考究的。
比較少肉但嚼勁比較好的下段,還有偏肥、脂肪較多的腹部中段,以及肥瘦相對均勻的又分成了另一堆,一看就知道應是分別用於炸、燜、紅燒這三種不同的做法所準備的食材。
這依舊不是重點,重點是上麵都劃上了很極為漂亮的雕花,尤其是中段偏肥、脂肪較多的那一份,網格狀的雕花極為整齊劃一,遠遠看去,就像是一朵朵展開的菊花,漂亮至極。
這刀工簡直是……直將林影後看傻了,也不知過了多久,她才緩緩反應過來,找回自己的聲音,“小魚,你懂廚?跟師傅學過?”
“廚?”忽然被問的於魚愣了一下,才反應過來微微搖了搖頭道,“不算懂,隻是以前在家裏給家裏人做多了,也就熟手了,沒怎麽跟專業的師傅學過。”
“做多了……?你家裏人口很多……?”
“嗯,確實蠻多的,我有三個哥哥,還有老爹和祖父母,都住在一塊兒,但都不怎麽會做飯,我也就不知什麽時候學會了。”
“你們現在住在一塊兒?”
“沒有,我現在一個人住,而且……”不知想到了些什麽,於魚的臉上有那麽幾分嫌棄,忍不住嘀咕了那麽幾聲,“我才不願和那幾個家夥住在一塊兒呢,他們比我還能吃……”
比於魚還能吃……聯想到於魚的吃量,林影後一個不小心聯想到三個壯漢對一朵可憐‘小白花’壓榨的場景……不由得滿目同情地點了點頭,表示理解。
這邊食材收拾好了,另一邊采摘配料組楊陽他們也回來了,遺憾的是當地人所說的薑並沒有找到,不過倒是驚喜地找到了一小叢小辣椒回來。
節目組提供了一些調料,比如鹽油等,更多也就沒有了,倒是廚具上並沒有什麽限製,用來做燜鍋和炸物的鍋子都是直接從船上搬下來的。
按正常的求生節目來說,這些廚具用具什麽的都不應提供的,標配也就隻有軍旅常用的那種小鐵飯盒,想要更多的也就隻能在大自然裏取材了。
但考慮到這是第一期的節目,又是這麽貧瘠的小海島,他們還‘驚喜’地抓到了這麽一條大蛇,張導並不是傻子,他知道觀眾想看的是什麽。畢竟,觀眾們想要看的並非真的是野人生活,而是遠不同於日常的刺激,若這幾道大蛇料理真的做出來,說不定還真的是另一種刺激了。
張導的‘慷慨’,使得整個晚上都相當的愉快。
那邊林影後將蛇肉放在燒開的熱水裏過了一下撈出瀝幹,便熱油開始製作紅燒蛇肉了。
而另一邊的於魚也熱好了油,將最肥的蛇腹肉倒進鍋裏炒熱,見著差不多放入適當的水,已經剁好的小辣椒、鹽等,攪拌好便蓋上了蓋子,並將鍋子往火堆邊緣沒那麽猛的地方挪了挪,小火慢燜,接下來的,就是時間的等待了。
但在等到燜蛇肉出鍋的時間,於魚也沒有閑著,一下就溜到了在折騰著炸蛇肉那幾個大男人的邊上。
油已經熱開了,甚至說有點熱過了,並且由於過熱,楊陽才剛丟了塊醃好的蛇肉,油便一下子濺出來了,燙得楊陽驚呼了一聲,一下子跳得老遠。
這一濺,也讓這幾個大男人意識到應該是出了些問題,想急救卻是無從下手,幸好於魚來得及,一下就把底下燒得極旺的柴火踢滅了點,並迅速將鍋挪了一個熱度更加適合的位置上,好一會兒,用來炸物的油鍋才稍冷卻下來一點。
見著差不多了,於魚便重新拿起醃好的蛇肉一塊一塊丟進去,蛇肉一接觸到熱油,便發出了‘滋滋’極為美妙動聽的聲音,等到聲音達到最動聽之時,便將鍋裏的熱肉翻個麵,等兩麵都炸得差不多了,便撈出來瀝一下,等稍後再複炸多一次便完成了。
炸物並不難,邊上楊陽看著於魚示範了幾次後,便也模仿著炸起來了,沒一會兒,等第一批的炸熱肉出爐之時,一股濃鬱誘人的香氣便直接傳了出來了。
“是什麽味道?怎麽這麽香……”
“是哪裏傳來的……?”
“是燜蛇肉好了。”
於魚答到,並上前伸手去揭鍋蓋。
才剛一揭鍋蓋,在鍋裏麵微微沸騰的蛇肉便吸引了所有人的視線,因為沒醬油等上色調料,這燜鍋裏的蛇肉比一般的燜鍋肉看著都要白,而因采取的最肥最肉的部分,本就帶有點油,又燜得軟爛,看起來竟如高級料理般誘人,禁不住怦然心動。
在這一瞬間,幾乎所有人都聽見了自己禁不住狂咽口水的聲音,眼睛更是怎麽都挪不開來了,直有一種衝上去整鍋端走的衝動,儼然忘記了這鍋肉究竟是什麽可怕的動物的肉做的。
作者有話要說:謝謝小飛燕的雷。
說一下,裏麵的食物描寫別放心上,當無腦輕鬆文來看就好,因作者是個廚藝廢,炸廚房的那種,而且寫這章的時候,原諒我腦子裏禁不住浮現出《中華小當家》,哈哈哈哈哈
第14章 謊話精
直接用幾塊稍平的大石頭當作桌子支撐使用,一道道充滿了香氣的蛇肉料理便陸續放了上來。
嫩白柔軟的燜蛇肉、入味可口的紅燒蛇肉,以及炸得金黃的炸蛇肉,邊上的林影後還摘了些小花小草作為點綴,放在石頭桌邊上作裝飾,在全部完成的那瞬間,色澤與香氣的雙重吸引,視覺和嗅覺雙重享受,直讓食欲禁不住大增。
這會兒,早已不用於魚再多說些什麽了,其他人早已迫不及待地圍了上去,尤其是博天王,他的反應最快,在食物才剛擺好,拍攝完,宣布可以開吃後,他便迫不及待地拿起筷子,伸向盯了很久的燜蛇肉。
這一筷子夾得有急了,第一下竟沒能夾穩,甚至還一個不小心將那軟白的燜蛇肉給夾斷了,費了好些時間,才再次將一大塊蛇肉夾到了手,也不管燙,直接就丟進了嘴巴裏。
“怎麽樣?好吃嗎?”
林影後畢竟一開始那大蛇嚇倒過,還近距離接觸過大蛇,雖然現在做成了料理,還是看起來一副很好吃的樣子,但說是一點心理陰影都沒有是不可能的,便忍不住開口問了率先‘試毒’的博天王。