“拉刀切的刀法,是在施刀時,刀與原料垂直,切時刀由前向後拉。”


    “也就是虛推實拉。主要以拉為主,著力點在刀的前部。”


    “這種刀法適用於韌性比較強的原料,比如:千張、海帶、鮮肉等等。”


    老宋給藏寶演示了幾遍就讓她自己練習,自己在一旁看著,時不時指導兩句。


    “推切和拉切都要注意運用手腕的力量,動作也大體相同。”


    “不同的是推切由後向前,而拉切則是由前向後。”


    “我看你已經熟練地掌握了直刀切法,又學了推切,現在正是練拉切的好時候。”


    “刀工沒有捷徑可走,必須下苦功夫自己好好練,其重要性我就不贅述了。”


    “要想在這一行混,沒有好刀法可不行,就算你炒菜味道再好,食材切得七零八落也是丟人,上不得台麵,隻能混跡在蒼蠅館子做主廚。”


    老宋又盯著小徒弟看了會兒,然後背著手悠悠達達走回辦公室。


    小丫頭片子很有心,今天給他送來2斤群芳最,將他每個小鐵盒罐子都裝滿了。


    老宋從來沒覺得手頭這樣充實過,感覺自己特別富裕,一天泡三壺茶都不心疼!


    藏寶趁著休息的空隙,翻開教科書,隻見第520頁上又出現了新獎品等待她抓緊時間領取。


    【恭喜獲得親密獎:與莫辰奕朝夕相處24小時,請抓緊時間領取該獎品】


    【溫馨提示:朝夕相處的意思是不能離開彼此超過10米】


    【獎品限領時間:倒計時4時】


    藏寶:“……”


    朝夕相處24小時。


    還不能離開彼此超過10米。


    我就問你睡覺、洗澡怎麽辦!!!


    藏寶覺得自己早晚有一天會被這騷氣的教科書整死。


    就在她又羞又慌不知所措的時候,突然有個服務員小姐姐敲響了休息室的大門。


    “寶妹,你在裏麵嗎?外麵有位莫女士找你。”


    作者有話要說:  下一章在晚上9點


    ————————


    感謝為我灌溉[營養液]的小天使:


    陸繁星 10瓶;


    非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!


    第40章


    藏寶一愣,姓莫的女士,會是誰?


    她這會兒隻要聽見“莫”這個字都會耳尖發燙,特別想轉身逃走找個小洞躲起來。


    但客人指名想見某位廚師,一般情況他們是不會隨意拒絕的,因為這種趕客的行為會顯得福寶軒太傲慢。


    藏寶在去前廳的路上,接到一個阿燕打過來的電話。


    “寶妹,明天你輪班不?”她問。


    藏寶算了算時間,“剛好明天休息,有什麽事嗎?”


    陳燕在無意間(←故意)透露過藏寶想要漲粉到一萬,結果第二天,寶妹的微博粉絲就特別巧地超過了一萬。


    這事兒讓阿燕感覺莫醫生上輩子肯定是個許願池,要不然怎麽會這樣靈。


    但她還是察覺出自己磕的cp最近不大對勁,總是王不見王,再這樣下去,什麽時候才能吃到糖!


    機智的阿燕決定自己給cp製造見麵機會,他們不發糖,自己隻好主動摳糖吃,追星女孩真是在線卑微。


    但燕半仙辦事向來不走尋常路,她道:“明天我要去醫院複查,但是我爸媽有事沒法陪我,寶妹你陪我去好不好?我有點害怕……”


    藏寶這人很心軟,再加上她原本就想去粘著莫醫生24小時,所以毫不猶豫回答:“當然可以!”


    阿燕笑得像隻偷吃成功的小貓,“那真是太好了。”


    藏寶知道阿燕的手術是莫醫生做的,便問:“你複診預約的是莫醫生的號嗎?”


    阿燕知道藏寶最近都在躲莫醫生,所以趕緊回答:“不是!”


    藏寶:“……”


    阿燕生怕藏寶不信自己的話,舉手發誓道:“我知道你不想見莫醫生,就幹脆掛了方醫生的號,你放心,明天下午我們去醫院,肯定見不著莫醫生的麵!”


    但她心裏想的卻是萬一你們不小心偶遇了,那就是不可抗力的天意,非人為因素可以阻擋。


    藏寶:“……”


    見不著麵才不闊以好不好,她不僅需要和莫醫生見麵,還要和他朝夕相處!


    這可怎麽辦,到底要找個什麽樣的理由才可以光明正大粘著莫醫生24小時不放?


    難道讓她直說自己想和他朝夕相處?


    這也太羞恥了叭,藏寶感覺自己真心做不到,完全說不出口!


    與阿燕結束通話後,藏寶來到雅間門口。


    咚咚咚——


    “請進。”


    門後的聲音溫柔而清脆,很好聽。


    藏寶推門而入,一個長相非常漂亮的美婦人立刻站起身,笑靨盈盈地朝她走來。


    “你就是藏寶姑娘嗎?”


    藏寶點頭,被對方的熱情搞得有點懵。


    美婦人微笑著做自我介紹,態度特別親切,跟自家遠房親戚正月來家裏拜年一樣。


    “我叫莫婉,是莫辰奕的母親,你可以叫我莫阿姨。”


    聽到這個自我介紹,藏寶腦子當場死機,剩下的全是機械式回應。


    “莫阿姨好,我叫藏寶,是福寶軒的廚師。”


    莫婉主動拉著藏寶的小手,用跟自家小輩說話的語氣和她聊天。


    “小寶你長得真漂亮,看著就令人喜歡,今年幾歲了?”


    藏寶呆乎乎回答:“快25了。”


    莫婉心想,年紀剛剛好,長相也般配,性格乖巧可愛,一看就是個好相處的姑娘,心中越發滿意。


    “這麽年輕就已經是福寶軒的專業廚師,真厲害。”


    藏寶被誇得有些不好意思,微微低頭避開莫婉歡喜的目光。


    “我在大三暑假時間來福寶軒實習,運氣好被師傅看上,這才破格聘請了我。”


    莫婉一愣,快25了還在讀大三?


    “是遇到什麽困難了麽?跟阿姨說說,我非常喜歡你做的蛋炒飯套餐,早就想認識你,隻是之前太忙,沒抽出時間好好和你聊聊天,如果可以的話,我很想和你交個朋友。”


    藏寶猛得抬起頭看向莫婉,她那一雙特別漂亮的眼睛亮晶晶的,裏邊盛滿了善意。


    像極了莫辰奕微笑時的樣子。


    藏寶看得有些出神。


    莫婉目光閃了閃,好像明白了什麽,嘴角慢慢勾起一抹淺笑。


    藏寶腦子更加懵逼了,心想你可是莫醫生的媽媽啊啊啊!我怎麽敢和你交朋友!!!


    一般電視劇的情節走向難道不是你這個時候居高臨下地看著我,隨手扔一張巨額支票到我臉上,讓我遠離你兒子,再也不要勾引他麽?


    然後我就高高興興收下這筆不義之財,然後遠走高飛,從此吃香的喝辣的……


    為什麽你不按套路出牌,要拉著我的手和我聊天,還想彼此做朋友啊啊啊啊!


    這種劇本我沒有看過,我真的不會演啊!


    莫婉不是個強勢的人,相反她還挺幽默,興趣愛好也和年輕人差不多,所以莫家的小輩都挺喜歡和她談天說地聊八卦,因為她總能找出你和她之間的共同點,然後以此為契機,迅速拉近彼此的距離。


    當然,莫辰奕除外,這隻崽油鹽不進,非常難搞,令莫媽媽很是頭疼。


    “你先不用答應我,咱們隻是隨意聊聊天,合得來以後就多多聯係,若是說不到一塊兒去隻能證明我老了,和你們年輕人有代溝,我就得回家好好補補課了。”


    藏寶沒忍住笑了一下,好奇問:“怎麽補課?”


    “追美日韓國產泰國劇,追綜藝,追動漫,追,打遊戲,還有追星啊,”莫婉理所當然道:“我要是和你們年輕人聊不到一塊兒去的話,隻能說明我不小心遺漏了很多好貨沒追上,這個必須補,不補感覺自己錯過了一個億。”


    藏寶瞪大眼,心道:阿姨,您追的東西可真多……


    莫婉給她們兩人倒了杯茶,順勢問:“你最近有沒有在追什麽?”


    追、追什麽?


    藏寶臉頰一紅,突然就想歪了。


    “沒有沒有沒有,我絕對沒有在追誰!”


    莫婉微微側頭偷笑,覺得身邊這個小姑娘真可愛,但她假裝自己並沒有聽懂藏寶想竭力否定的事,而是麵露無辜,解釋道:


    “我是說你最近有沒有在追什麽劇?”


    “哦,這個啊,”藏寶偷偷吐了口氣,提起自己喜歡的東西,她整個人都放鬆不少,“我在看《輪到你了》,是一部日劇,最近挺火,評分也高。”


    “!!!”莫婉猛得一下站起來,轉身用力一把抱住藏寶搖了搖,興奮地想尖叫,“小寶,我們一定要做朋友!”


    藏寶被這突如其來的擁抱嚇得渾身一抖,“哈?”


    莫婉放開她,有些不好意思地替藏寶整理一下被自己抱皺了的製服,微紅著臉解釋:

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