“小三,你早說這東西可以製作美食啊!要是知道,我肯定多砍一些竹子回來的,一會我與老大去。”
程處默總算是吃飽了,摸了摸微微鼓起的肚皮,一臉滿足。
“我發現小三不再藏拙了別的好處不多,就這弄吃食的好處實在是要的,吃過你做得飯菜,我感覺我尉遲府廚娘的手藝就是垃圾,做出來的就是豬食。”
“豬?”
房俊忽然想到了好些美食,被尉遲寶琳一提醒,房俊還真有養豬的衝動,如今糧食便宜的要死,而且釀酒之後也會產生大量的酒糟,蒸餾之後沒有酒精,扔掉可惜,正好可以用來喂養肥豬。
這可真是一舉多得了,想到這裏房俊就有些激動,這個時代的人不吃豬肉,就連尋常人家也嫌棄,因為豬肉有股子騷味,難以下咽。
可房俊知道如何去除騷味,甚至能做出極其豐富的美味了,後世的菜譜,很多缺少了豬肉就缺少了靈魂的。
在後世,小炒肉那是南方佳肴中最為精品的存在,回鍋肉也是農家小炒必備的美食,紅燒肉就更加是肉中極品,紅燒豬頭肉,燉豬蹄、煙熏肉等等,想著想著,房俊就不由自主的流下了口水。
生活枯燥,要是不能弄些美食,那穿越就太失敗了,加官進爵也要吃飽了不是。
吃喝拉撒睡是人生必備也是生存的意義,一切的創造都是圍繞這幾件事展開的,房俊致力於釀酒,除了賺錢,還有消耗糧食的意思,如今大唐的糧食實在太便宜了。
可單單依靠釀酒,這是遠遠不能消耗掉多餘糧食的,還需要做更多的事情,養豬毫無疑問會是一個很好的選擇,尋常百姓家一年養上幾頭豬也能富裕起來的。
這時代養豬又不是後世用的是飼料,價格很高的,這時代養豬百姓大多是弄些野菜,加點米糠就喂養了。
“高陽,我聽聞你也有封地,你的封地在哪?”
既然決定養豬了,那就一定要建立養殖場,高陽的封地絕對是最佳的選擇,房俊既然決定要做,那就要做大,至少要養殖千頭豬才行。
這是一個新興行業,一旦打開市場,就定然大賺特賺,還能處理掉自己這邊的酒糟,絕對是當下最好的產業。
釀酒的酒糟弄去喂豬,豬長大了殺了做菜,這就形成了完整的產業鏈,醉仙樓甚至都不需要從別的地方收購肉食了。
醉仙樓房俊可不單單隻是作為醉仙酒的踏板,讓暗中敵手降低防範的,更是要做大做強,使之成為大唐餐飲業標杆的存在。
“你要做什麽?”
高陽有些警惕,房俊些日子對她太好了,又得知她已經是女孩了,高陽心裏多多少少有些擔心這個家夥的。
房俊被踹暈的那天晚上,她就聽那些丫鬟說過,房俊的凶器很大,讓高陽盡可能不要和房俊同房,以免受傷。
新任的女官更是讓那兩丫鬟比劃了很久,最後得出結論,房俊是真的深藏不露,更是緊張的要高陽保護好自己。
皇宮之中對這些還是有研究的,曆朝曆代皇帝納妃無數,自然出現過新婚夜受傷甚至死亡的事件,總結出了一套行之有效的經驗書籍。
“我準備養豬”
房俊有些莫名其妙,跟在高陽身邊的女官一臉的警惕,高陽則是一臉的緋紅,好看是好看,可場景不對啊!
尉遲寶琳和程處默卻是一臉目瞪口呆,豬這東西在大唐那可是賤種,稍微有點錢的都不吃,百姓雖然吃,但吃的也少。
可以說是一個絕對沒有市場的養殖業,房俊被他們視為聰明人,竟然會有這樣的想法,足實令人震驚了。
“沒錯!就是養豬。”
再次得到房俊的肯定之後,所有人都張大了嘴巴。
“房俊,你難道是瘋了,豬肉乃是賤肉,你如今好歹也是縣男了,如何能食用?”
高陽有些急躁,古代對吃食也是有很多要求的,比如豬肉這種賤肉,要是得知那位勳貴吃,搞不好就會被那些無所事事的言官給彈劾了。
“嘿嘿!你們不吃豬肉,無非就是覺得豬肉有股子騷味,要是我能將之清除呢?要知道豬肉比牛肉更加滑嫩,比羊肉更加油膩,若是能去除騷味,你們覺得會不會比羊肉牛肉還吃些。”
“當然,牛肉大家沒吃過,比羊肉好吃也不見得,可豬肉便宜啊!一旦推廣開來,嘿嘿,我大唐百姓家家戶戶都能吃肉了。”
農耕文明的極限性非常大,就是在吃食上能飽不能富,能吃雜糧果腹,沒有肉食強化身體,這也是漢之後中原王朝始終被遊牧民族欺負的原因。
長期雜糧導致漢人在氣力上不足,血性不足,以至於很難與遊牧民族抗衡的。
要是能有足夠的肉食,房俊相信,漢人完全能讓遊牧民族臣服的。
“真的!要是能去除那股騷味,味道一定非常不錯的,會比羊肉更加爽口。”
高陽麵露興奮,對於吃她是認真的,對房俊做美食,她也是深信不疑的。
“老大,下午你去弄一塊半肥半瘦的豬肉來,晚上我給你們做一頓紅燒肉。”
酒足飯飽之後,房俊開始準備下午的材料,醬油這玩意沒有,不過黴豆子這玩意大唐已經有了,味道還是不錯的。
房俊去市場弄了不少的黴豆子,還有弄了一些筍幹蘿卜幹的。
蘿卜幹回鍋肉,筍幹回鍋肉,這時代沒有辣椒,不然還有青椒火鍋肉,當然現在有大蒜了,可以製作蒜苗炒肉。
找到不少的材料,房俊準備晚上好好露一手,讓這些土老帽見識見識,什麽叫做高手,什麽才是美食?
高陽也在養精蓄銳,準備晚上做一個幹飯人。
程處默與尉遲寶琳速度很快,將竹子砍好,弄成一節節,裝在馬車上。
“小三,你說的美食呢?”
急吼吼的進入客棧,直奔院子而去。
此時客棧院子的石台上,已經擺放了不少的菜盤子,高陽已經瘋狂咽口水了,這裏麵每一道她都沒有吃過。
可每一道都散發著誘人的肉香。
“洗手,開動吧!”
高陽早就迫不及待了,夾了一塊紅燒肉,放入口中,隻感覺香味在舌尖爆炸,滿嘴都是香味,那肉鬆軟爽口,油而不膩。
“太好吃了,這是豬肉嗎?”
程處默和尉遲寶琳此時低著頭,瘋狂的往嘴裏塞飯,一塊塊紅燒肉飛快的消失。
“不要吃了,那是我的。”
等高陽發現之時,桌上的肉已經剩下不多了,這讓高陽非常生氣。
程處默和尉遲寶琳這會哪還會聽話,充耳不聞飛快的夾走上麵的肉。
高陽也不得不加入,房俊卻嘿嘿一笑,沒有說話。
等這程處默和尉遲寶琳將盤子都舔幹淨,高陽氣呼呼要打人的時候,房俊再次端來一份炒菜。
“小三你……”
原本因為戰敗,沒搶過尉遲寶琳和程處默的高陽,這會立刻就開心起來,優雅的端著飯碗,一口口的吃著火鍋肉。
“媽呀真香!”
高陽一邊吃一邊感歎,尤其是那爽嫩可口的紅燒肉,看的讓人口舌生津的。
程處默和尉遲寶琳此刻後悔萬分,剛才怕不夠吃,吃了不少的米飯的,這些虧大了。
“口齒留香啊!你們倆也吃一些。”
高陽熱情的招呼女官和丫鬟動手,眉目間還有幾分挑釁的。
“小三,明日我還要吃。”
“我也是!”
留下兩句話,兩人落荒而逃,雖然肚子都發脹了,可他們還是想要吃。
美食就像美女一樣,永遠是吃不飽的。
原本還有些懷疑房俊之前是不是吹牛,現在高陽倒是有些迫不及待想要養豬了,養豬好像很不錯呢。
這些好吃的天天吃都不會膩的。
“房俊,你怎麽會知道豬肉的做法的?”
高陽非常好奇,房俊以前是什麽人?那是長安的害蟲,每日遊手好閑到處惹是生非,弄得整個長安都雞犬不寧。
要不是房玄齡的麵子夠大,估計縣衙都進入了不知道多少次了,殺威棒都要打斷十幾根了。
房俊很無語,這東西能解釋嗎?解釋自己是穿越者?
“我小時候遇上一道人,那道人說我有生死劫,就打了我一掌,從此我的腦子就不靈光了,腦子裏多了很多東西,可是一直就用不了,感覺被困腦子裏麵一樣。”
“前幾日你不是踹了我一腳嗎?我好想撥開了迷霧一樣,忽然腦子裏那些東西就能用了,這些東西就是從裏麵學到的。”
高陽聽得目瞪口呆,滿臉的難以置信,看了看自己的腳,還是有些疑惑的。
房俊之前被打的可不少,房玄齡可沒少用腳踹的,咋之前就沒有醒來,自己隻是踹了一腳就踹醒了。
這個理由很荒唐,可也是唯一能解釋的透的。
“怎麽說是本公主救了你?”
高陽忽然變得傲嬌起來,這個優秀的男人竟然是自己激活的,這種感覺簡直不要太好,就像自己創造了世界一樣的美好。
房俊意識到不對,這小傲嬌又要翹尾巴了,得趕緊壓製壓製才行。
“以後還想不想吃火鍋肉?”
高陽剛準備展開自己的孔雀尾巴,就立刻收斂起來。
“房俊,你既然威脅我。”
“嘿嘿!”
房俊輕聲一笑,一臉玩味的看著高陽。
高陽滿臉的緋紅,立刻服軟。
“夫君……”
吧唧!
房俊最近有些上癮了,對這位小蘿莉的香唇極為迷戀。
“哼,你壞死了。”
高陽一蹦一跳的離開了,估計心裏是挺美的。
回到房間,房俊就準備繼續規劃一下未來,養豬加釀酒加酒樓,三位一體的模式已經展開了一角,可是想要打破壟斷還是不夠的。
哢嚓,忽然房俊聽到房頂有細微聲音傳來,接著有一道極為不明顯的光亮,緊接著祭祀一根細線輕飄飄落下,正好落在自己的茶杯之上。
下毒?
房俊豈能不知道,這是江湖高手下毒的常用伎倆,可以做到無聲無息,還是精準的下毒。
“竟然還是不想放過我。”
程處默總算是吃飽了,摸了摸微微鼓起的肚皮,一臉滿足。
“我發現小三不再藏拙了別的好處不多,就這弄吃食的好處實在是要的,吃過你做得飯菜,我感覺我尉遲府廚娘的手藝就是垃圾,做出來的就是豬食。”
“豬?”
房俊忽然想到了好些美食,被尉遲寶琳一提醒,房俊還真有養豬的衝動,如今糧食便宜的要死,而且釀酒之後也會產生大量的酒糟,蒸餾之後沒有酒精,扔掉可惜,正好可以用來喂養肥豬。
這可真是一舉多得了,想到這裏房俊就有些激動,這個時代的人不吃豬肉,就連尋常人家也嫌棄,因為豬肉有股子騷味,難以下咽。
可房俊知道如何去除騷味,甚至能做出極其豐富的美味了,後世的菜譜,很多缺少了豬肉就缺少了靈魂的。
在後世,小炒肉那是南方佳肴中最為精品的存在,回鍋肉也是農家小炒必備的美食,紅燒肉就更加是肉中極品,紅燒豬頭肉,燉豬蹄、煙熏肉等等,想著想著,房俊就不由自主的流下了口水。
生活枯燥,要是不能弄些美食,那穿越就太失敗了,加官進爵也要吃飽了不是。
吃喝拉撒睡是人生必備也是生存的意義,一切的創造都是圍繞這幾件事展開的,房俊致力於釀酒,除了賺錢,還有消耗糧食的意思,如今大唐的糧食實在太便宜了。
可單單依靠釀酒,這是遠遠不能消耗掉多餘糧食的,還需要做更多的事情,養豬毫無疑問會是一個很好的選擇,尋常百姓家一年養上幾頭豬也能富裕起來的。
這時代養豬又不是後世用的是飼料,價格很高的,這時代養豬百姓大多是弄些野菜,加點米糠就喂養了。
“高陽,我聽聞你也有封地,你的封地在哪?”
既然決定養豬了,那就一定要建立養殖場,高陽的封地絕對是最佳的選擇,房俊既然決定要做,那就要做大,至少要養殖千頭豬才行。
這是一個新興行業,一旦打開市場,就定然大賺特賺,還能處理掉自己這邊的酒糟,絕對是當下最好的產業。
釀酒的酒糟弄去喂豬,豬長大了殺了做菜,這就形成了完整的產業鏈,醉仙樓甚至都不需要從別的地方收購肉食了。
醉仙樓房俊可不單單隻是作為醉仙酒的踏板,讓暗中敵手降低防範的,更是要做大做強,使之成為大唐餐飲業標杆的存在。
“你要做什麽?”
高陽有些警惕,房俊些日子對她太好了,又得知她已經是女孩了,高陽心裏多多少少有些擔心這個家夥的。
房俊被踹暈的那天晚上,她就聽那些丫鬟說過,房俊的凶器很大,讓高陽盡可能不要和房俊同房,以免受傷。
新任的女官更是讓那兩丫鬟比劃了很久,最後得出結論,房俊是真的深藏不露,更是緊張的要高陽保護好自己。
皇宮之中對這些還是有研究的,曆朝曆代皇帝納妃無數,自然出現過新婚夜受傷甚至死亡的事件,總結出了一套行之有效的經驗書籍。
“我準備養豬”
房俊有些莫名其妙,跟在高陽身邊的女官一臉的警惕,高陽則是一臉的緋紅,好看是好看,可場景不對啊!
尉遲寶琳和程處默卻是一臉目瞪口呆,豬這東西在大唐那可是賤種,稍微有點錢的都不吃,百姓雖然吃,但吃的也少。
可以說是一個絕對沒有市場的養殖業,房俊被他們視為聰明人,竟然會有這樣的想法,足實令人震驚了。
“沒錯!就是養豬。”
再次得到房俊的肯定之後,所有人都張大了嘴巴。
“房俊,你難道是瘋了,豬肉乃是賤肉,你如今好歹也是縣男了,如何能食用?”
高陽有些急躁,古代對吃食也是有很多要求的,比如豬肉這種賤肉,要是得知那位勳貴吃,搞不好就會被那些無所事事的言官給彈劾了。
“嘿嘿!你們不吃豬肉,無非就是覺得豬肉有股子騷味,要是我能將之清除呢?要知道豬肉比牛肉更加滑嫩,比羊肉更加油膩,若是能去除騷味,你們覺得會不會比羊肉牛肉還吃些。”
“當然,牛肉大家沒吃過,比羊肉好吃也不見得,可豬肉便宜啊!一旦推廣開來,嘿嘿,我大唐百姓家家戶戶都能吃肉了。”
農耕文明的極限性非常大,就是在吃食上能飽不能富,能吃雜糧果腹,沒有肉食強化身體,這也是漢之後中原王朝始終被遊牧民族欺負的原因。
長期雜糧導致漢人在氣力上不足,血性不足,以至於很難與遊牧民族抗衡的。
要是能有足夠的肉食,房俊相信,漢人完全能讓遊牧民族臣服的。
“真的!要是能去除那股騷味,味道一定非常不錯的,會比羊肉更加爽口。”
高陽麵露興奮,對於吃她是認真的,對房俊做美食,她也是深信不疑的。
“老大,下午你去弄一塊半肥半瘦的豬肉來,晚上我給你們做一頓紅燒肉。”
酒足飯飽之後,房俊開始準備下午的材料,醬油這玩意沒有,不過黴豆子這玩意大唐已經有了,味道還是不錯的。
房俊去市場弄了不少的黴豆子,還有弄了一些筍幹蘿卜幹的。
蘿卜幹回鍋肉,筍幹回鍋肉,這時代沒有辣椒,不然還有青椒火鍋肉,當然現在有大蒜了,可以製作蒜苗炒肉。
找到不少的材料,房俊準備晚上好好露一手,讓這些土老帽見識見識,什麽叫做高手,什麽才是美食?
高陽也在養精蓄銳,準備晚上做一個幹飯人。
程處默與尉遲寶琳速度很快,將竹子砍好,弄成一節節,裝在馬車上。
“小三,你說的美食呢?”
急吼吼的進入客棧,直奔院子而去。
此時客棧院子的石台上,已經擺放了不少的菜盤子,高陽已經瘋狂咽口水了,這裏麵每一道她都沒有吃過。
可每一道都散發著誘人的肉香。
“洗手,開動吧!”
高陽早就迫不及待了,夾了一塊紅燒肉,放入口中,隻感覺香味在舌尖爆炸,滿嘴都是香味,那肉鬆軟爽口,油而不膩。
“太好吃了,這是豬肉嗎?”
程處默和尉遲寶琳此時低著頭,瘋狂的往嘴裏塞飯,一塊塊紅燒肉飛快的消失。
“不要吃了,那是我的。”
等高陽發現之時,桌上的肉已經剩下不多了,這讓高陽非常生氣。
程處默和尉遲寶琳這會哪還會聽話,充耳不聞飛快的夾走上麵的肉。
高陽也不得不加入,房俊卻嘿嘿一笑,沒有說話。
等這程處默和尉遲寶琳將盤子都舔幹淨,高陽氣呼呼要打人的時候,房俊再次端來一份炒菜。
“小三你……”
原本因為戰敗,沒搶過尉遲寶琳和程處默的高陽,這會立刻就開心起來,優雅的端著飯碗,一口口的吃著火鍋肉。
“媽呀真香!”
高陽一邊吃一邊感歎,尤其是那爽嫩可口的紅燒肉,看的讓人口舌生津的。
程處默和尉遲寶琳此刻後悔萬分,剛才怕不夠吃,吃了不少的米飯的,這些虧大了。
“口齒留香啊!你們倆也吃一些。”
高陽熱情的招呼女官和丫鬟動手,眉目間還有幾分挑釁的。
“小三,明日我還要吃。”
“我也是!”
留下兩句話,兩人落荒而逃,雖然肚子都發脹了,可他們還是想要吃。
美食就像美女一樣,永遠是吃不飽的。
原本還有些懷疑房俊之前是不是吹牛,現在高陽倒是有些迫不及待想要養豬了,養豬好像很不錯呢。
這些好吃的天天吃都不會膩的。
“房俊,你怎麽會知道豬肉的做法的?”
高陽非常好奇,房俊以前是什麽人?那是長安的害蟲,每日遊手好閑到處惹是生非,弄得整個長安都雞犬不寧。
要不是房玄齡的麵子夠大,估計縣衙都進入了不知道多少次了,殺威棒都要打斷十幾根了。
房俊很無語,這東西能解釋嗎?解釋自己是穿越者?
“我小時候遇上一道人,那道人說我有生死劫,就打了我一掌,從此我的腦子就不靈光了,腦子裏多了很多東西,可是一直就用不了,感覺被困腦子裏麵一樣。”
“前幾日你不是踹了我一腳嗎?我好想撥開了迷霧一樣,忽然腦子裏那些東西就能用了,這些東西就是從裏麵學到的。”
高陽聽得目瞪口呆,滿臉的難以置信,看了看自己的腳,還是有些疑惑的。
房俊之前被打的可不少,房玄齡可沒少用腳踹的,咋之前就沒有醒來,自己隻是踹了一腳就踹醒了。
這個理由很荒唐,可也是唯一能解釋的透的。
“怎麽說是本公主救了你?”
高陽忽然變得傲嬌起來,這個優秀的男人竟然是自己激活的,這種感覺簡直不要太好,就像自己創造了世界一樣的美好。
房俊意識到不對,這小傲嬌又要翹尾巴了,得趕緊壓製壓製才行。
“以後還想不想吃火鍋肉?”
高陽剛準備展開自己的孔雀尾巴,就立刻收斂起來。
“房俊,你既然威脅我。”
“嘿嘿!”
房俊輕聲一笑,一臉玩味的看著高陽。
高陽滿臉的緋紅,立刻服軟。
“夫君……”
吧唧!
房俊最近有些上癮了,對這位小蘿莉的香唇極為迷戀。
“哼,你壞死了。”
高陽一蹦一跳的離開了,估計心裏是挺美的。
回到房間,房俊就準備繼續規劃一下未來,養豬加釀酒加酒樓,三位一體的模式已經展開了一角,可是想要打破壟斷還是不夠的。
哢嚓,忽然房俊聽到房頂有細微聲音傳來,接著有一道極為不明顯的光亮,緊接著祭祀一根細線輕飄飄落下,正好落在自己的茶杯之上。
下毒?
房俊豈能不知道,這是江湖高手下毒的常用伎倆,可以做到無聲無息,還是精準的下毒。
“竟然還是不想放過我。”