小兩口高高興興的拿著牌匾回家,婁曉娥雖然不知道怎麽回事,還以為是上次抓住迪特受傷的獎勵呢,張建設也沒打算告訴她,知道越少,快樂越多。
把兩塊牌匾放到正屋八仙桌上麵,又拿紅布蓋上,可不能落了灰塵。
做好後,麻利的去廚房做飯,拿出一張報紙,包了兩塊牛歡喜,包的嚴嚴實實的,遞給了一塊跟著回家的雨水,說道“給三大爺送過去,我答應給他的。”
雨水好奇的問道“什麽東西?”
張建設說道“三大爺找的寶貝,小孩子少打聽,趕緊去,一會回來咱就吃飯。”
開工第一天,就得到了獎勵,這是開門紅啊,不吃一頓涮鍋子都對不起自己。
燒炭點爐子,大小三叉,磨擋黃瓜條,上腦眼肉,毛肚百葉,白菜粉絲全部安排上。
麻醬小料,醬豆腐韭菜花,幹炸辣椒,現炸花椒油,蔥花香菜。
全部收拾好,讓傻娥子叫來一大媽,大家夥一起慶祝一下。
傻娥子去了半天才把一大媽找了過來,張建設問道“怎麽這麽長時間?我的鍋子都開半天了。”
一大媽說道“別提了,聾老太太過年時候,為了跟賈張氏搶粥喝,不是摔了個屁墩嗎,下不了炕了,嚷嚷著要她好孫子給做肉吃,老易跟傻柱正在聾老太太屋裏想轍呢。”
張建設說道“那這大晚上的他們哪找肉去啊?”
一大媽說道“是啊,我給做了窩頭跟熬白菜湯,聾老太太不願意吃,這會正鬧騰呢,要吃白麵燉肉。”
張建設又好奇的問道“不是給了二斤白麵嗎?這麽快就吃完了?”
雨水插嘴說道“這個我知道,被賈家一頓給造了,吃的爪幹毛淨的,毛都沒剩。”
張建設看著一大媽說道“哪聾老太太?”
一大媽搖搖頭說道“今年估計過不去了,這一屁墩摔的隻能趴著睡覺,翻不了身,估計夠嗆了。”
張建設內心震動,他可記得五六年後,聾老太太活的還好好的,怎麽到自己這兒,今年都要過不去了。
他看看熱氣騰騰的銅鍋子,看著桌子上麵的一桌子羊肉牛肉,想著聾老太太為了一口吃的大吵大鬧的,我真是。。。
沉默的從櫃廚裏摸出一瓶茅台,走到桌邊,說道“趕緊吃飯吧,菜都涼了。”
一大媽說道“好,雨水給我調個小料,多加花椒油啊,建設給我到二兩,這個茅台好喝,我喝了不難受。”
婁曉娥跟雨水去調小料,張建設給一大媽倒酒,又從櫃廚裏拿出幾瓶果子露給媳婦和雨水喝。
幾個人端著碗,涮著肉,誰愛吃什麽肉自己就涮什麽,張建設吃著肉喝著酒,聽著耳邊院外不時傳來的嚷嚷吃肉的聲音。
張建設這一刻感覺歲月靜好,吃肉的速度都增加了,他跟一大媽兩人喝了一瓶的茅台,人心情好了,自然喝的也就多了,他喝了八兩,這會感覺茅台也不錯。
等大家吃飽喝足,用羊肉湯混著小料又一人吃了個芝麻燒餅才結束,嘌呤高就是好啊。
一大媽看著銅鍋子裏還剩下一點湯水,對著張建設說道“這個倒了也就倒了,要不我給聾老太太送過去,就說是你給特意熬的羊肉湯,咱給她賣個好,以後她也能少針對你點。”
張建設想說我用給她賣好?聾老太太想瞎心了,可看到一大媽,這是處處為自己著想,總怕自己吃虧,想著處理好人情往來的人,明白這裏不是自己的二十世紀,鄰裏關係還是很重要的。
雨水一聽要給聾老太太送過去,連忙又盛了一碗,又拿起一個燒餅吃了起來,婁曉娥看著直擔心,說道“雨水,你可悠著點,別為了護食把自己給吃撐著了。”
張建設看著一大媽,再看看還剩一點鍋底的湯,問道“這個還能給人送過去嗎?”
一大媽想了想,拿起暖壺,往銅鍋子裏續了半暖壺的水,說道“這就成了,沒問題,有的吃就不錯了,還挑什麽。”
張建設看著一大媽把銅鍋子裏的湯倒在一個大碗裏,銅鍋子鋥光瓦亮的,這都不用刷了。
一大媽端起大碗,就往外走,說道“我給聾老太太送過去,也省的老易跟柱子為難,雨水,吃完了歇會,就趕緊出門在院子裏溜達兩圈,可別積食了。”
雨水看著一大媽走了,小時跟著婁曉娥嘀咕道“一大媽偏心眼,怕我打擾你倆晚上睡覺生小孩,趕緊轟我走呢。”
婁曉娥被雨水說的小臉微紅,說道“別瞎說,沒有的事,走咱倆回正屋吃個水果去。”拉著雨水就回屋了。
張建設則在小院裏規劃著開春在哪種樹,也該提上日程了。
一大媽端著大碗來到聾老太太家裏,一大爺正在床邊勸說著聾老太太,傻柱則是霍愣著白菜湯,把窩頭捏碎了放到白菜湯裏一起熬,這樣可以讓窩頭軟和點。
棒渣子白菜粥,以後喂豬的好食材,現在的好吃食。
一大媽一進屋,一股子羊肉湯的香味就傳了出來,聾老太太眼睛立馬亮了,也不吵鬧了,問道“丫頭,什麽東西這麽香?”
一大媽回道“建設這孩子知道您吃的不好,今天想吃肉了,他特意給您熬的羊肉湯,自己都沒舍得喝一口,全給您端來了,您聞聞,這肉湯多香,您趕快吃吧。”說完,把碗放到了聾老太太床前。
聾老太太看著這麽一大碗的羊肉湯,說道“這也太多了,我一個人也吃不了,傻孫子拿幾個碗來,咱們一起喝。”
半暖壺熱水,能不多嘛。
傻柱拿來幾個碗,遞給幾人,一大媽沒有接,說道“我剛才跟建設家裏湊合了吃了幾口,你們吃吧,特意給老太太熬的。”
聾老太太點點頭,說道“看來張家小子還是可以的,看在這碗羊肉湯的麵子上,以後我看情況給他說兩句好話吧。”
一大爺滿眼複雜的看著一大媽,你變了。我要是沒聞著你身上的茅台醬香味,我還就真信了。
聾老太太拿著勺子霍愣著羊肉湯,疑惑的問道“羊肉呢?怎麽一點肉渣都沒有?”
一大媽連忙說道“都化了,都化湯裏了,熬的時間長。”
傻柱盛了一碗,喝了一口,點點頭,說道“老太太,建設兄弟對您可真夠意思,裏麵加了不少材料呢,有羊肉,有白菜,好像還有粉條的味道,還有那麽一丟丟芝麻醬的味道。”
要不說幹廚師的必須有一條好舌頭呢,這都能嚐出來。
把兩塊牌匾放到正屋八仙桌上麵,又拿紅布蓋上,可不能落了灰塵。
做好後,麻利的去廚房做飯,拿出一張報紙,包了兩塊牛歡喜,包的嚴嚴實實的,遞給了一塊跟著回家的雨水,說道“給三大爺送過去,我答應給他的。”
雨水好奇的問道“什麽東西?”
張建設說道“三大爺找的寶貝,小孩子少打聽,趕緊去,一會回來咱就吃飯。”
開工第一天,就得到了獎勵,這是開門紅啊,不吃一頓涮鍋子都對不起自己。
燒炭點爐子,大小三叉,磨擋黃瓜條,上腦眼肉,毛肚百葉,白菜粉絲全部安排上。
麻醬小料,醬豆腐韭菜花,幹炸辣椒,現炸花椒油,蔥花香菜。
全部收拾好,讓傻娥子叫來一大媽,大家夥一起慶祝一下。
傻娥子去了半天才把一大媽找了過來,張建設問道“怎麽這麽長時間?我的鍋子都開半天了。”
一大媽說道“別提了,聾老太太過年時候,為了跟賈張氏搶粥喝,不是摔了個屁墩嗎,下不了炕了,嚷嚷著要她好孫子給做肉吃,老易跟傻柱正在聾老太太屋裏想轍呢。”
張建設說道“那這大晚上的他們哪找肉去啊?”
一大媽說道“是啊,我給做了窩頭跟熬白菜湯,聾老太太不願意吃,這會正鬧騰呢,要吃白麵燉肉。”
張建設又好奇的問道“不是給了二斤白麵嗎?這麽快就吃完了?”
雨水插嘴說道“這個我知道,被賈家一頓給造了,吃的爪幹毛淨的,毛都沒剩。”
張建設看著一大媽說道“哪聾老太太?”
一大媽搖搖頭說道“今年估計過不去了,這一屁墩摔的隻能趴著睡覺,翻不了身,估計夠嗆了。”
張建設內心震動,他可記得五六年後,聾老太太活的還好好的,怎麽到自己這兒,今年都要過不去了。
他看看熱氣騰騰的銅鍋子,看著桌子上麵的一桌子羊肉牛肉,想著聾老太太為了一口吃的大吵大鬧的,我真是。。。
沉默的從櫃廚裏摸出一瓶茅台,走到桌邊,說道“趕緊吃飯吧,菜都涼了。”
一大媽說道“好,雨水給我調個小料,多加花椒油啊,建設給我到二兩,這個茅台好喝,我喝了不難受。”
婁曉娥跟雨水去調小料,張建設給一大媽倒酒,又從櫃廚裏拿出幾瓶果子露給媳婦和雨水喝。
幾個人端著碗,涮著肉,誰愛吃什麽肉自己就涮什麽,張建設吃著肉喝著酒,聽著耳邊院外不時傳來的嚷嚷吃肉的聲音。
張建設這一刻感覺歲月靜好,吃肉的速度都增加了,他跟一大媽兩人喝了一瓶的茅台,人心情好了,自然喝的也就多了,他喝了八兩,這會感覺茅台也不錯。
等大家吃飽喝足,用羊肉湯混著小料又一人吃了個芝麻燒餅才結束,嘌呤高就是好啊。
一大媽看著銅鍋子裏還剩下一點湯水,對著張建設說道“這個倒了也就倒了,要不我給聾老太太送過去,就說是你給特意熬的羊肉湯,咱給她賣個好,以後她也能少針對你點。”
張建設想說我用給她賣好?聾老太太想瞎心了,可看到一大媽,這是處處為自己著想,總怕自己吃虧,想著處理好人情往來的人,明白這裏不是自己的二十世紀,鄰裏關係還是很重要的。
雨水一聽要給聾老太太送過去,連忙又盛了一碗,又拿起一個燒餅吃了起來,婁曉娥看著直擔心,說道“雨水,你可悠著點,別為了護食把自己給吃撐著了。”
張建設看著一大媽,再看看還剩一點鍋底的湯,問道“這個還能給人送過去嗎?”
一大媽想了想,拿起暖壺,往銅鍋子裏續了半暖壺的水,說道“這就成了,沒問題,有的吃就不錯了,還挑什麽。”
張建設看著一大媽把銅鍋子裏的湯倒在一個大碗裏,銅鍋子鋥光瓦亮的,這都不用刷了。
一大媽端起大碗,就往外走,說道“我給聾老太太送過去,也省的老易跟柱子為難,雨水,吃完了歇會,就趕緊出門在院子裏溜達兩圈,可別積食了。”
雨水看著一大媽走了,小時跟著婁曉娥嘀咕道“一大媽偏心眼,怕我打擾你倆晚上睡覺生小孩,趕緊轟我走呢。”
婁曉娥被雨水說的小臉微紅,說道“別瞎說,沒有的事,走咱倆回正屋吃個水果去。”拉著雨水就回屋了。
張建設則在小院裏規劃著開春在哪種樹,也該提上日程了。
一大媽端著大碗來到聾老太太家裏,一大爺正在床邊勸說著聾老太太,傻柱則是霍愣著白菜湯,把窩頭捏碎了放到白菜湯裏一起熬,這樣可以讓窩頭軟和點。
棒渣子白菜粥,以後喂豬的好食材,現在的好吃食。
一大媽一進屋,一股子羊肉湯的香味就傳了出來,聾老太太眼睛立馬亮了,也不吵鬧了,問道“丫頭,什麽東西這麽香?”
一大媽回道“建設這孩子知道您吃的不好,今天想吃肉了,他特意給您熬的羊肉湯,自己都沒舍得喝一口,全給您端來了,您聞聞,這肉湯多香,您趕快吃吧。”說完,把碗放到了聾老太太床前。
聾老太太看著這麽一大碗的羊肉湯,說道“這也太多了,我一個人也吃不了,傻孫子拿幾個碗來,咱們一起喝。”
半暖壺熱水,能不多嘛。
傻柱拿來幾個碗,遞給幾人,一大媽沒有接,說道“我剛才跟建設家裏湊合了吃了幾口,你們吃吧,特意給老太太熬的。”
聾老太太點點頭,說道“看來張家小子還是可以的,看在這碗羊肉湯的麵子上,以後我看情況給他說兩句好話吧。”
一大爺滿眼複雜的看著一大媽,你變了。我要是沒聞著你身上的茅台醬香味,我還就真信了。
聾老太太拿著勺子霍愣著羊肉湯,疑惑的問道“羊肉呢?怎麽一點肉渣都沒有?”
一大媽連忙說道“都化了,都化湯裏了,熬的時間長。”
傻柱盛了一碗,喝了一口,點點頭,說道“老太太,建設兄弟對您可真夠意思,裏麵加了不少材料呢,有羊肉,有白菜,好像還有粉條的味道,還有那麽一丟丟芝麻醬的味道。”
要不說幹廚師的必須有一條好舌頭呢,這都能嚐出來。