第226章 過大年
天災逃荒,我靠係統躺贏了 作者:子慕予 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這些豆腐可以包包子、包餃子、炒著吃、涼拌吃,還可以過了油鍋之後切片和粉條一起拌著吃。
小微先做了一桌豆腐宴給大家嚐嚐。
看著小微倒了半鍋油去炸豆腐,這可把大家心疼的壞了。
平時他們吃豆腐除了包包子,最多就是來個小蔥拌豆腐,沒想到還有這麽多神仙吃法。
不過想到過了豆腐的油回頭也可以炸別的東西,大家這才總算不那麽心疼了。
林可倒是還想搗鼓臭豆腐呢,不過害怕家人接受無能,所以還是決定以後再說。
原本二十六,去割肉;二十七,宰年雞。
不過這兩樣有之前的獵物和林可從空間拿出來的雞鴨魚肉,所以這個年的食材很是豐富。
二十八,把麵發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
二十九這日,大家就開始發麵,用家裏留的酵麵將麵和好,放到旁邊等待醒發。
然後將之前做好的豆腐切大塊過油鍋,還有豆腐丸子、蘿卜丸子也過了油鍋。
之前團好的肉丸子、切成一寸長的排骨也過了油鍋。
空間裏拿出來處理好的帶魚,裹上麵粉也過了油鍋。
然後將五花肉切成大塊,在鍋裏煮到八分熟,然後控幹淨水分,抹上蜂蜜,最後再過一遍油鍋。
之後將五花肉切片裝到碗裏,前麵的肉丸子和排骨、帶魚也都裝到碗裏,放上大料,等待和饅頭一起上鍋蒸。
這些弄好,還準備了很多餡料,有純肉的、酸菜肉的、蘿卜肉的、辣椒茄子的、豆腐的等等。
還做了紅豆餡,用來做粘豆包。
等麵發好之後就開始包包子,蒸饅頭,蒸蒸碗。
眾人都忙的不亦樂乎。
這幾日,除了三舅舅和李有才,其他男人們也幫不上忙。
於是他們便由林宸昱帶著,去往大燕朝各地他們的莊子和鋪子給掌櫃和夥計們都發了年禮。
有吃食、衣物和紅包。
臘月二十九開始,他們手下的所有鋪子都放年假了,過了正月初五所有人再回來上班。
夥計和佃戶們拎著東家發的糧食、魚、肉、蛋、蔬菜、衣服,手裏都要拿不下了。
懷裏還揣著一個紅包,足足有二兩銀子。
想著東家說過年放假的這幾日,工資還給他們照發。
大家都開開心心的回家了。
每個人心裏都熱乎乎的。
拖東家的福,大家今年不僅能陪著家人一起過年,還能過一個富足的好年。
大年三十這一整天,林衡和李鬆寫了一大堆對聯。
山穀的每個院子、前麵山頭上的每個小房子,外麵的每個店鋪都貼上了林衡和李鬆出品的對聯。
孩子們也跟著湊熱鬧,拿了紅紙和毛筆跟著寫。
不過他們到底練字的時間少,筆力還欠些火候。
但是當娘的還是很稀罕。
原來大字都不識幾個,現在都能寫對聯了。
所以孩子們寫的對聯,都被他們娘給貼到了他們自己的房門上。
林婉還帶著二十四節氣姑娘們剪了很多的窗花。
大家都挑選了自己喜歡的貼在了自己房間的窗戶上。
府裏所有的燈都罩上了紅燈籠。
給人一種朦朧的美感。
林可還帶著弟弟妹妹們采了很多花,給每個房間都放上一些。
過年的氣氛越來越濃。
“好好好。”幾位老人看到布置的喜慶的房子,看著這熱熱鬧鬧的一大家子,連說了三個好。
晚上準備了很多的果子、點心等東西,每家人各自祭了祖。
雖然他們現在遠離祖地,但還是希望已經逝去的親人能夠收到他們的供奉。
因為人多,所以年夜飯準備了三十六道菜。
八道涼菜,十六道熱菜,六道點心,四道果盤,兩道湯品。
菜品有古今結合,有百果鴨子拚盤、掛爐鴨絲、蒸肥雞鹿尾拚盤、什錦豆腐、水晶丸子、江米釀藕、燕窩拌白菜絲、東坡肉、扒羊肉、蘇造肘方、鹿筋冬筍、口蘑鹽煎肉、糖醋櫻桃肉、百鳥朝鳳等。
點心有鮮花玫瑰餅、八珍糕、芙蓉糕、玉露霜、梅花酥,還有沙琪瑪小蛋糕拚盤。
果盤就是林可空間裏的各種水果拚盤。
湯是每人一盅冰糖燉燕窩、一道海參燴豬筋。
一家品味著這舌尖上的盛宴,感受著過年的氣氛,每一口,都帶著幸福與滿足。
這真是他們出生到現在過得最滿足的人一個年了。
一家人熱熱鬧鬧的吃完飯,就玩著林可拿出來的麻將守歲。
十二點鍾,林衡就帶著男孩子們出去放鞭炮了。
林可還準備了很多手持煙花,女人們也可以玩一玩。
大家都沉浸在歡樂的氣氛中。
放完鞭炮,大家就去睡了,畢竟明日還要早起。
回到自己的房間,大舅媽趙大妮偷偷的抹起了眼淚。
大舅舅鍾福上前拍了拍大舅媽的背以示安慰。
並問道:“怎麽了?可是想嶽父嶽母了?”
趙大妮抬手擦了擦眼淚,但還是有更多的眼淚湧了出來。
“我就是,我就是覺得我們現在太幸福了。
我,我爹娘他們雖然對我不好,可~~~他們畢竟是我爹娘,也不知道他們現在怎麽樣了?是否還活著?過得都是什麽日子?
我~~~是不是不應該~~~”
不等她話說完,鍾福上前擁住了她。
“你擔心是應該的,能忍到現在,已經很不容易了。
不過我們現在都是靠著可兒過活,沒有可兒,我們現在能不能活著都不知道。
所以我們也不能給可兒找麻煩,等過完年了,我去咱們走過的一路找找,看能不能找到嶽父嶽母他們。
要是能找到,我們便將他們安頓好。
要是找不到~~~”
“要是找不到就算了,我也算是盡了自己的心意了。
當初要走的時候,就去通知他們了,奈何他們不願跟我們走。
還說出那樣的話。
按理我不應該管他們的,可是我~~~。”
鍾福又拍了拍趙大妮的背,安撫道:“我懂,這是人之常情,要是我,我也做不到自己吃香喝辣的,讓父母不知道在哪吃苦。”
趙大妮紅著眼眶:“孩他爹,謝謝你。
你放心,如果能找到他們,我們就將他們安頓到外麵。
絕對不會讓他們知道山穀的存在。
也不會讓他們給可兒他們添麻煩的。”
小微先做了一桌豆腐宴給大家嚐嚐。
看著小微倒了半鍋油去炸豆腐,這可把大家心疼的壞了。
平時他們吃豆腐除了包包子,最多就是來個小蔥拌豆腐,沒想到還有這麽多神仙吃法。
不過想到過了豆腐的油回頭也可以炸別的東西,大家這才總算不那麽心疼了。
林可倒是還想搗鼓臭豆腐呢,不過害怕家人接受無能,所以還是決定以後再說。
原本二十六,去割肉;二十七,宰年雞。
不過這兩樣有之前的獵物和林可從空間拿出來的雞鴨魚肉,所以這個年的食材很是豐富。
二十八,把麵發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
二十九這日,大家就開始發麵,用家裏留的酵麵將麵和好,放到旁邊等待醒發。
然後將之前做好的豆腐切大塊過油鍋,還有豆腐丸子、蘿卜丸子也過了油鍋。
之前團好的肉丸子、切成一寸長的排骨也過了油鍋。
空間裏拿出來處理好的帶魚,裹上麵粉也過了油鍋。
然後將五花肉切成大塊,在鍋裏煮到八分熟,然後控幹淨水分,抹上蜂蜜,最後再過一遍油鍋。
之後將五花肉切片裝到碗裏,前麵的肉丸子和排骨、帶魚也都裝到碗裏,放上大料,等待和饅頭一起上鍋蒸。
這些弄好,還準備了很多餡料,有純肉的、酸菜肉的、蘿卜肉的、辣椒茄子的、豆腐的等等。
還做了紅豆餡,用來做粘豆包。
等麵發好之後就開始包包子,蒸饅頭,蒸蒸碗。
眾人都忙的不亦樂乎。
這幾日,除了三舅舅和李有才,其他男人們也幫不上忙。
於是他們便由林宸昱帶著,去往大燕朝各地他們的莊子和鋪子給掌櫃和夥計們都發了年禮。
有吃食、衣物和紅包。
臘月二十九開始,他們手下的所有鋪子都放年假了,過了正月初五所有人再回來上班。
夥計和佃戶們拎著東家發的糧食、魚、肉、蛋、蔬菜、衣服,手裏都要拿不下了。
懷裏還揣著一個紅包,足足有二兩銀子。
想著東家說過年放假的這幾日,工資還給他們照發。
大家都開開心心的回家了。
每個人心裏都熱乎乎的。
拖東家的福,大家今年不僅能陪著家人一起過年,還能過一個富足的好年。
大年三十這一整天,林衡和李鬆寫了一大堆對聯。
山穀的每個院子、前麵山頭上的每個小房子,外麵的每個店鋪都貼上了林衡和李鬆出品的對聯。
孩子們也跟著湊熱鬧,拿了紅紙和毛筆跟著寫。
不過他們到底練字的時間少,筆力還欠些火候。
但是當娘的還是很稀罕。
原來大字都不識幾個,現在都能寫對聯了。
所以孩子們寫的對聯,都被他們娘給貼到了他們自己的房門上。
林婉還帶著二十四節氣姑娘們剪了很多的窗花。
大家都挑選了自己喜歡的貼在了自己房間的窗戶上。
府裏所有的燈都罩上了紅燈籠。
給人一種朦朧的美感。
林可還帶著弟弟妹妹們采了很多花,給每個房間都放上一些。
過年的氣氛越來越濃。
“好好好。”幾位老人看到布置的喜慶的房子,看著這熱熱鬧鬧的一大家子,連說了三個好。
晚上準備了很多的果子、點心等東西,每家人各自祭了祖。
雖然他們現在遠離祖地,但還是希望已經逝去的親人能夠收到他們的供奉。
因為人多,所以年夜飯準備了三十六道菜。
八道涼菜,十六道熱菜,六道點心,四道果盤,兩道湯品。
菜品有古今結合,有百果鴨子拚盤、掛爐鴨絲、蒸肥雞鹿尾拚盤、什錦豆腐、水晶丸子、江米釀藕、燕窩拌白菜絲、東坡肉、扒羊肉、蘇造肘方、鹿筋冬筍、口蘑鹽煎肉、糖醋櫻桃肉、百鳥朝鳳等。
點心有鮮花玫瑰餅、八珍糕、芙蓉糕、玉露霜、梅花酥,還有沙琪瑪小蛋糕拚盤。
果盤就是林可空間裏的各種水果拚盤。
湯是每人一盅冰糖燉燕窩、一道海參燴豬筋。
一家品味著這舌尖上的盛宴,感受著過年的氣氛,每一口,都帶著幸福與滿足。
這真是他們出生到現在過得最滿足的人一個年了。
一家人熱熱鬧鬧的吃完飯,就玩著林可拿出來的麻將守歲。
十二點鍾,林衡就帶著男孩子們出去放鞭炮了。
林可還準備了很多手持煙花,女人們也可以玩一玩。
大家都沉浸在歡樂的氣氛中。
放完鞭炮,大家就去睡了,畢竟明日還要早起。
回到自己的房間,大舅媽趙大妮偷偷的抹起了眼淚。
大舅舅鍾福上前拍了拍大舅媽的背以示安慰。
並問道:“怎麽了?可是想嶽父嶽母了?”
趙大妮抬手擦了擦眼淚,但還是有更多的眼淚湧了出來。
“我就是,我就是覺得我們現在太幸福了。
我,我爹娘他們雖然對我不好,可~~~他們畢竟是我爹娘,也不知道他們現在怎麽樣了?是否還活著?過得都是什麽日子?
我~~~是不是不應該~~~”
不等她話說完,鍾福上前擁住了她。
“你擔心是應該的,能忍到現在,已經很不容易了。
不過我們現在都是靠著可兒過活,沒有可兒,我們現在能不能活著都不知道。
所以我們也不能給可兒找麻煩,等過完年了,我去咱們走過的一路找找,看能不能找到嶽父嶽母他們。
要是能找到,我們便將他們安頓好。
要是找不到~~~”
“要是找不到就算了,我也算是盡了自己的心意了。
當初要走的時候,就去通知他們了,奈何他們不願跟我們走。
還說出那樣的話。
按理我不應該管他們的,可是我~~~。”
鍾福又拍了拍趙大妮的背,安撫道:“我懂,這是人之常情,要是我,我也做不到自己吃香喝辣的,讓父母不知道在哪吃苦。”
趙大妮紅著眼眶:“孩他爹,謝謝你。
你放心,如果能找到他們,我們就將他們安頓到外麵。
絕對不會讓他們知道山穀的存在。
也不會讓他們給可兒他們添麻煩的。”