平時堂姐大大咧咧的，如今這麽一副小女兒家的樣子，叫孟溪十分好笑，也十分的……她想到自己，心想喜歡一個人是很好的事，兩情相悅時每天都覺得很歡喜，可是一旦喜歡錯了人……
但願餘靖對堂姐也有情吧！
如果他無意，她一定會勸堂姐罷手，強求來的隻會傷害自己。
…………
經過午時的繁忙，下午是比較閑的，孟溪在仙遊樓的廚房練習做菜。
這裏什麽都有，為給徒弟方便，梁達也是很大方的隨便他們取用什麽，隻要在做菜的時候用心對待就行。
她看了菜譜，最近在學做魚片湯。
這魚是烏青魚，個大刺少，今兒葉飛青用了魚頭魚尾之後還剩下整個魚身，孟溪切下一段開始片魚片。
她的刀工已經很是純熟，哪怕魚肉在砧板上很滑，也立刻被剖成了厚薄均勻的魚片，用水洗淨之後，一片片晶瑩雪白，能想象出下湯之後的樣子。她拿少許酒，鹽，薑末，另有漿粉醃製。
正當在切火腿時，梁從嘉從後麵走過來，重重歎了一聲。
孟溪回過頭看到他擰著眉，一副小大人的樣子。
“你這會兒不是應該在跟夫子念書嗎？”
“念什麽，不念了！”梁從嘉心情鬱悶，趴在灶台上。
“跟師父鬧別扭了？”孟溪繼續切火腿，這爺孫倆經常拌嘴，可她從師父眼裏分明看得出，那是很疼愛這個孫子的，“要不要嚐嚐我做得魚片湯，你可是第一個吃到的。”
“是嗎？”梁從嘉眼睛一亮，但很快又黯淡下來，“我爹爹要去京都了，我吃什麽都不香！”
孟溪驚訝：“師父同意二掌櫃去開酒樓了？”
“嗯，”梁從嘉撇撇嘴，“還不準我跟著去，讓我留在這裏。”
“師父是喜歡你，不舍得你走。”
“那他還不肯給我請個好夫子！”
“張夫子真的教得不好嗎？”
“嗯，這樣下去，我當不了大官的。”
孟溪忍不住笑了：“你想當大官呀。”
“對。”
“為何？”
“做官多威風，以前那個金知縣不過是個芝麻官也派頭極了，來我們酒樓吃飯都不給錢，祖父也不敢要，每回還得親自掌勺，我要是當大官了，看他怎麽還白吃白喝的！”梁從嘉憤憤然，“所以我要當最大的官，最大最大的官。”
孟溪笑得更溫和了：“原來你這般敬愛師父。”
“什麽？”梁從嘉瞪圓了眼睛，“誰敬愛他，我才沒有，他太壞了，他不讓我好好念書，還不讓我去京都！”
“好好好，師父壞，你不喜歡。”孟溪順著他道，“不過我覺得你如果把剛才那番話告訴師父，師父指不定會給你請個好夫子。”
梁從嘉皺眉：“我不！”
這小少爺……
明明是因為想給祖父出氣才想當官，卻不說，孟溪暗自思忖片刻道：“要不我幫你跟師父說？師父或者會同意，這樣你就可以去京都了，去了京都便不用再見到師父，往後你就留在那裏，讓師父一個人在鹽鎮吧。”
“啊……”梁從嘉怔了怔。
“師父的脾氣有時候確實不太好，也難怪你想離開他，這樣吧，我明日去跟師父說。”
真的去京都，以後都不跟祖父過了嗎？
可這些年，父親經常在外麵跑，很少回來，他是跟祖父相依為命的，祖父雖然經常訓他，雖然忙於酒樓的事情，但每日都會親手燒飯給他吃，祖父現在年紀也大了，頭發都白了……
梁從嘉歎口氣：“算了。”
“算了啊？”孟溪看著他，“嗯，那我就不去跟師父提了。”
此時梁從嘉已經明白祖父對他的重要，心情又好了，笑著問孟溪：“爹爹去京都開酒樓，你去不去啊？”
“我不去。”
“京都好繁華呢，去的話，每日能掙很多錢！”
前世她去過，隻是來不及欣賞，但印象裏京都確實是繁華的，不說店鋪的闊氣，就是行人們的穿著都不一樣，綾羅綢緞居多。在那裏開酒樓，確實是能將她的腰包填滿，時日久了，等出師之後，或者都能攢下錢自己做生意。
孟溪有些向往。
但她的廚藝還有待進步，她的家也在此地，她不能離開。
“以後再說吧。”她道。
正好葉飛青走過來，梁從嘉也好奇的問他：“我爹的新酒樓開在京都，你去不去啊？”
葉飛青早已經聽說，微微一笑：“師妹不去，我也不去。”
孟溪手一頓，側頭看他。
梁從嘉睜著大眼睛左看看，右看看，忽地指著葉飛青：“哦，你喜歡小姐姐，是不是！”
“師妹這麽好，誰不喜歡啊？”葉飛青揉揉梁從嘉的小腦袋，“你不喜歡她嗎，不喜歡為何來找她說話？”
梁從嘉竟然難以反駁。
是啊，小姐姐長得漂亮，人又溫柔，還會做菜，誰不喜歡啊，這麽說來，葉飛青喜歡她也是人之常情？可是，不對，哪裏不對，他始終年紀小，竟是沒想到喜歡跟喜歡也是不同的。
“在做魚片湯？”葉飛青此時看向孟溪。
“嗯。”孟溪被他剛才說的話嚇到。
小姑娘的神色拘謹，葉飛青嘴角翹了翹。
剛才也不是胡說，他跟孟溪在一起時，心裏總是有種極為舒服的感覺，尤其是看著她做菜，似乎這能撫慰他的心。所以，孟溪不去京都，他也不會去。
“如果我沒猜錯，六師兄跟九師兄是會去京都的，那我去了那邊，隻有當師弟的份，在鹽鎮就不一樣了，還有師妹，師弟稱呼我一聲師兄呢！”
這話把孟溪逗笑，原來他隻是想當師兄，她又放鬆了。
原來如此，並不是因為她，孟溪又放鬆了。
鍋熱了，孟溪將火腿，筍片，香蕈，木耳用油炒香，然後放入水熬湯。
另起鍋再燒水，這鍋水是用來燙魚片的，裏麵放了薑蔥去腥，魚片因為很薄，倒入之後隻是過下水馬上就用漏勺撈起，然後鋪於陶碗底部。而另一邊的鮮湯也煮好了，趁熱就倒在魚片上。
陶碗蓋上蓋子，半熟的魚片悶在滾燙的湯中，很快就熟透了，但卻不過頭，夾起一塊，整片的掛在筷頭上，絲毫不散，微微晃動。
站在旁邊甚至能看清楚這魚肉上麵彎彎的一道道紋理，小公子叫道：“快給我吃！”
葉飛青吹了吹塞入他口中。
浸透了火腿，筍片鮮味的魚片在舌尖跳動，他咬下去能感覺到它的彈性，這彈性支撐著魚片不散，可咀嚼之後馬上就露出了它的柔嫩，融化在口齒之中。
那是一種說不出的鮮美，小公子搶走葉飛青的筷子，自己夾了吃起來。
“如果你們想吃辣的，還可以倒點辣油。”孟溪建議。
用梁易帶回來的最好的辣椒，花椒，還有芝麻，碾碎了放在碗裏，再用熱油一滾，攪拌，等到放涼之後滴一些到這魚片湯裏，又是不一樣的美味。
小公子咽著口水道：“給我來一點！”
孟溪笑著去拿辣椒油。
“這道菜能上菜譜嗎？”葉飛青問小公子。
“能上，肯定能上！”小公子嘴裏塞著魚片，含糊的道。
六個大灶，李恒跟王海觀各自也在一個灶台練習，見他們不時飄來香味，李恒忍不住跑了過去，而王海觀卻好像沒有發現一樣，默默的做菜。
晚上，菜譜上添了這道魚片湯。
沒多久，夥計就來告知孟溪：“有位公子想嚐嚐，說不要放辣。”
“好，我馬上就做。”
夥計笑一笑：“孟姑娘，你可知是哪位公子？”
“哪一位？”
“是第一次吃小炒羊肉的那位。”
這位公子長相出色，不止文雅，身上還有種貴氣，不過卻難能可貴的很是親和，夥計見過一麵就記住了，所以他這次一過來，夥計就猜到指不定又想吃孟姑娘燒得菜，一問果然如此，就推薦了魚片湯。
可以說，沒有這位公子，她的小炒羊肉未必能那麽早就上菜譜，孟溪精心炮製了魚片湯，等夥計過來端時，她說：“這道菜不收錢，我請這位公子吃。”
她自掏腰包，算作答謝。
夥計應是。
等到魚片湯端上來，揭開蓋子，裏麵的熱湯還在冒著泡，魚片也是剛剛燜熟。
林時遠夾了一塊品嚐，瞬間覺得自己沒有白來——這孟姑娘做得菜真是對他胃口，原本這地方他並不喜歡，但卻忍不住又來了。
“公子，孟姑娘說這道魚片湯她請你吃。”
“為何？”
夥計笑道：“她的那道小炒羊肉是因公子而上菜譜的啊。”
是嗎，林時遠笑了，看來他真幫到她了。
他點點頭。
但吃完了，還是放下了一百文錢。
夥計過來收碗時拿起來，去告訴孟溪：“我與他說姑娘請，他還是給錢了。”
孟溪心想這位公子真是慷慨，想必也是個很好的人。
“算了，他既然不肯要我請，我也不勉強。”
等晚上忙完，眾人都在收拾東西準備回家，孟溪因明兒休息，問趙奇峰：“四師兄，你可知柳鎮的陳大夫？”
雖然相處的時間不長，可趙奇峰贏得了孟溪的敬重，她感覺這位師兄很成熟穩重，知道的事情也多，故而向他詢問。
趙奇峰沒讓她失望：“當然知道，他是神醫嘛，你怎麽會問起他？”
“我家人得了怪病，我想找他去看看，師兄你可知他收多少診金？”
“銀子倒不是問題，至多幾兩，主要還得要看他是否有時間，是否願意替你治，你冒然去，他未必會見。找他看病的人數不勝數，又或者他去了別處也難說的。”
這麽難。
但願餘靖對堂姐也有情吧！
如果他無意，她一定會勸堂姐罷手，強求來的隻會傷害自己。
…………
經過午時的繁忙，下午是比較閑的，孟溪在仙遊樓的廚房練習做菜。
這裏什麽都有，為給徒弟方便，梁達也是很大方的隨便他們取用什麽，隻要在做菜的時候用心對待就行。
她看了菜譜，最近在學做魚片湯。
這魚是烏青魚，個大刺少，今兒葉飛青用了魚頭魚尾之後還剩下整個魚身，孟溪切下一段開始片魚片。
她的刀工已經很是純熟，哪怕魚肉在砧板上很滑，也立刻被剖成了厚薄均勻的魚片，用水洗淨之後，一片片晶瑩雪白，能想象出下湯之後的樣子。她拿少許酒，鹽，薑末，另有漿粉醃製。
正當在切火腿時，梁從嘉從後麵走過來，重重歎了一聲。
孟溪回過頭看到他擰著眉，一副小大人的樣子。
“你這會兒不是應該在跟夫子念書嗎？”
“念什麽，不念了！”梁從嘉心情鬱悶，趴在灶台上。
“跟師父鬧別扭了？”孟溪繼續切火腿，這爺孫倆經常拌嘴，可她從師父眼裏分明看得出，那是很疼愛這個孫子的，“要不要嚐嚐我做得魚片湯，你可是第一個吃到的。”
“是嗎？”梁從嘉眼睛一亮，但很快又黯淡下來，“我爹爹要去京都了，我吃什麽都不香！”
孟溪驚訝：“師父同意二掌櫃去開酒樓了？”
“嗯，”梁從嘉撇撇嘴，“還不準我跟著去，讓我留在這裏。”
“師父是喜歡你，不舍得你走。”
“那他還不肯給我請個好夫子！”
“張夫子真的教得不好嗎？”
“嗯，這樣下去，我當不了大官的。”
孟溪忍不住笑了：“你想當大官呀。”
“對。”
“為何？”
“做官多威風，以前那個金知縣不過是個芝麻官也派頭極了，來我們酒樓吃飯都不給錢，祖父也不敢要，每回還得親自掌勺，我要是當大官了，看他怎麽還白吃白喝的！”梁從嘉憤憤然，“所以我要當最大的官，最大最大的官。”
孟溪笑得更溫和了：“原來你這般敬愛師父。”
“什麽？”梁從嘉瞪圓了眼睛，“誰敬愛他，我才沒有，他太壞了，他不讓我好好念書，還不讓我去京都！”
“好好好，師父壞，你不喜歡。”孟溪順著他道，“不過我覺得你如果把剛才那番話告訴師父，師父指不定會給你請個好夫子。”
梁從嘉皺眉：“我不！”
這小少爺……
明明是因為想給祖父出氣才想當官，卻不說，孟溪暗自思忖片刻道：“要不我幫你跟師父說？師父或者會同意，這樣你就可以去京都了，去了京都便不用再見到師父，往後你就留在那裏，讓師父一個人在鹽鎮吧。”
“啊……”梁從嘉怔了怔。
“師父的脾氣有時候確實不太好，也難怪你想離開他，這樣吧，我明日去跟師父說。”
真的去京都，以後都不跟祖父過了嗎？
可這些年，父親經常在外麵跑，很少回來，他是跟祖父相依為命的，祖父雖然經常訓他，雖然忙於酒樓的事情，但每日都會親手燒飯給他吃，祖父現在年紀也大了，頭發都白了……
梁從嘉歎口氣：“算了。”
“算了啊？”孟溪看著他，“嗯，那我就不去跟師父提了。”
此時梁從嘉已經明白祖父對他的重要，心情又好了，笑著問孟溪：“爹爹去京都開酒樓，你去不去啊？”
“我不去。”
“京都好繁華呢，去的話，每日能掙很多錢！”
前世她去過，隻是來不及欣賞，但印象裏京都確實是繁華的，不說店鋪的闊氣，就是行人們的穿著都不一樣，綾羅綢緞居多。在那裏開酒樓，確實是能將她的腰包填滿，時日久了，等出師之後，或者都能攢下錢自己做生意。
孟溪有些向往。
但她的廚藝還有待進步，她的家也在此地，她不能離開。
“以後再說吧。”她道。
正好葉飛青走過來，梁從嘉也好奇的問他：“我爹的新酒樓開在京都，你去不去啊？”
葉飛青早已經聽說，微微一笑：“師妹不去，我也不去。”
孟溪手一頓，側頭看他。
梁從嘉睜著大眼睛左看看，右看看，忽地指著葉飛青：“哦，你喜歡小姐姐，是不是！”
“師妹這麽好，誰不喜歡啊？”葉飛青揉揉梁從嘉的小腦袋，“你不喜歡她嗎，不喜歡為何來找她說話？”
梁從嘉竟然難以反駁。
是啊，小姐姐長得漂亮，人又溫柔，還會做菜，誰不喜歡啊，這麽說來，葉飛青喜歡她也是人之常情？可是，不對，哪裏不對，他始終年紀小，竟是沒想到喜歡跟喜歡也是不同的。
“在做魚片湯？”葉飛青此時看向孟溪。
“嗯。”孟溪被他剛才說的話嚇到。
小姑娘的神色拘謹，葉飛青嘴角翹了翹。
剛才也不是胡說，他跟孟溪在一起時，心裏總是有種極為舒服的感覺，尤其是看著她做菜，似乎這能撫慰他的心。所以，孟溪不去京都，他也不會去。
“如果我沒猜錯，六師兄跟九師兄是會去京都的，那我去了那邊，隻有當師弟的份，在鹽鎮就不一樣了，還有師妹，師弟稱呼我一聲師兄呢！”
這話把孟溪逗笑，原來他隻是想當師兄，她又放鬆了。
原來如此，並不是因為她，孟溪又放鬆了。
鍋熱了，孟溪將火腿，筍片，香蕈，木耳用油炒香，然後放入水熬湯。
另起鍋再燒水，這鍋水是用來燙魚片的，裏麵放了薑蔥去腥，魚片因為很薄，倒入之後隻是過下水馬上就用漏勺撈起，然後鋪於陶碗底部。而另一邊的鮮湯也煮好了，趁熱就倒在魚片上。
陶碗蓋上蓋子，半熟的魚片悶在滾燙的湯中，很快就熟透了，但卻不過頭，夾起一塊，整片的掛在筷頭上，絲毫不散，微微晃動。
站在旁邊甚至能看清楚這魚肉上麵彎彎的一道道紋理，小公子叫道：“快給我吃！”
葉飛青吹了吹塞入他口中。
浸透了火腿，筍片鮮味的魚片在舌尖跳動，他咬下去能感覺到它的彈性，這彈性支撐著魚片不散，可咀嚼之後馬上就露出了它的柔嫩，融化在口齒之中。
那是一種說不出的鮮美，小公子搶走葉飛青的筷子，自己夾了吃起來。
“如果你們想吃辣的，還可以倒點辣油。”孟溪建議。
用梁易帶回來的最好的辣椒，花椒，還有芝麻，碾碎了放在碗裏，再用熱油一滾，攪拌，等到放涼之後滴一些到這魚片湯裏，又是不一樣的美味。
小公子咽著口水道：“給我來一點！”
孟溪笑著去拿辣椒油。
“這道菜能上菜譜嗎？”葉飛青問小公子。
“能上，肯定能上！”小公子嘴裏塞著魚片，含糊的道。
六個大灶，李恒跟王海觀各自也在一個灶台練習，見他們不時飄來香味，李恒忍不住跑了過去，而王海觀卻好像沒有發現一樣，默默的做菜。
晚上，菜譜上添了這道魚片湯。
沒多久，夥計就來告知孟溪：“有位公子想嚐嚐，說不要放辣。”
“好，我馬上就做。”
夥計笑一笑：“孟姑娘，你可知是哪位公子？”
“哪一位？”
“是第一次吃小炒羊肉的那位。”
這位公子長相出色，不止文雅，身上還有種貴氣，不過卻難能可貴的很是親和，夥計見過一麵就記住了，所以他這次一過來，夥計就猜到指不定又想吃孟姑娘燒得菜，一問果然如此，就推薦了魚片湯。
可以說，沒有這位公子，她的小炒羊肉未必能那麽早就上菜譜，孟溪精心炮製了魚片湯，等夥計過來端時，她說：“這道菜不收錢，我請這位公子吃。”
她自掏腰包，算作答謝。
夥計應是。
等到魚片湯端上來，揭開蓋子，裏麵的熱湯還在冒著泡，魚片也是剛剛燜熟。
林時遠夾了一塊品嚐，瞬間覺得自己沒有白來——這孟姑娘做得菜真是對他胃口，原本這地方他並不喜歡，但卻忍不住又來了。
“公子，孟姑娘說這道魚片湯她請你吃。”
“為何？”
夥計笑道：“她的那道小炒羊肉是因公子而上菜譜的啊。”
是嗎，林時遠笑了，看來他真幫到她了。
他點點頭。
但吃完了，還是放下了一百文錢。
夥計過來收碗時拿起來，去告訴孟溪：“我與他說姑娘請，他還是給錢了。”
孟溪心想這位公子真是慷慨，想必也是個很好的人。
“算了，他既然不肯要我請，我也不勉強。”
等晚上忙完，眾人都在收拾東西準備回家，孟溪因明兒休息，問趙奇峰：“四師兄，你可知柳鎮的陳大夫？”
雖然相處的時間不長，可趙奇峰贏得了孟溪的敬重，她感覺這位師兄很成熟穩重，知道的事情也多，故而向他詢問。
趙奇峰沒讓她失望：“當然知道，他是神醫嘛，你怎麽會問起他？”
“我家人得了怪病，我想找他去看看，師兄你可知他收多少診金？”
“銀子倒不是問題，至多幾兩，主要還得要看他是否有時間，是否願意替你治，你冒然去，他未必會見。找他看病的人數不勝數，又或者他去了別處也難說的。”
這麽難。