新收的徒弟馬華是學徒工,去年剛剛參加工作,就拜了何雨柱做師父,每個月十八塊錢的工資,為人踏實肯幹,勤勤懇懇。


    這小子有情有義,是個不錯的幫手,省了何雨柱不少的準備工作,何雨柱看他本性不錯,收他做了徒弟。


    看見何雨柱來了,忙用搪瓷缸子把茶水沏好,順便把椅子拉了過來。


    “師父您坐!今天來的夠早的!上麵有什麽新任務嗎?”


    “沒有!別多想!我今兒起得早,起來就睡不著了,這不,我就早來了!你忙去吧!”


    眾人埋頭幹活,何雨柱端著茶缸子,忒燙,便把缸子放下,看著眾人在那裏忙活,他就走到灶邊,把那些調料缸子整理了一番,又把大鍋又清洗了一遍。


    “師父!鍋昨天晚上就洗過了,不用麻煩您!”


    何雨柱笑笑,拿過一塊抹布,快速的在鍋裏抹了幾遍,對著馬華說道:


    “看看!這就叫洗過了?那這一塊抹布怎麽這麽髒?”


    “做菜之前,材料和家夥什都要洗淨準備好,鍋洗不幹淨,就會有一股說不清的怪味道,火大了還會有一股子糊味,影響菜的口感!”


    馬華不住的點頭,看著師父的動作。


    何雨柱把工具都擦洗完了一遍,然後又坐了回去,再眯一會兒。


    沒辦法!人設不能崩,大家都已經習慣了他的做派,你這一下子變化太大,容易出問題,再說,你忙前忙後的,自己累不說,還容易滋生怨氣。


    活都你幹了,別人不成閑人了嘛!人家也要吃飯的,得給別人留條路走,畢竟,他們可沒有何雨柱的這身廚藝。


    到了十點鍾左右,廚房裏就熱火朝天的忙碌起來,每個人都忙著自己手裏的活,炒菜的、切菜的,端水打雜的,洗菜擇菜的,叮叮當當,不比打仗的動靜小。


    菜要一鍋一鍋的炒,這可是萬人的大廠子,一個大廚帶一個廚房隊伍,有好幾個廚房,不然,就他何雨柱一個廚子,可準備不了這麽多的飯菜。


    何雨柱的工作很簡單,就是給單位領導開小灶的,上麵來了領導、或者兄弟單位來招待,都是他何雨柱的活,廠子裏廚師不少,真正能拿出手的,就他何雨柱一個。


    今天他也不歇著了,得先熟悉熟悉感覺,萬一領導指明要菜,抓瞎了怎麽辦?得先拿工人兄弟們練練手,別搞砸了!


    起鍋燒油,蔥薑蒜末,劃香下菜,下辣椒,爆炒白菜,加入自己在單位調製的香料,來回翻炒,幾十斤的大鍋在他的手裏上下起伏,隨著菜肴的翻動,一盆盆的菜被端走放在了台子上。


    還好還好,手藝還在!一鍋鍋的菜炒好,倒入旁邊準備好的盆裏,忽然看到旁邊的幾個幫廚,正呆愣愣的看著自己,何雨柱一陣詫異,問道:


    “怎麽了?有什麽不對嗎?”


    馬華率先反應過來,


    “師父的手藝太精湛了!好家夥!幾十斤的鍋在師父手裏跟拿著玩兒似的,您也太厲害了吧!”


    “嗨!這算什麽!以後你也能行!別大驚小怪的,趕緊幹活去,還有好幾鍋菜要準備呢!”


    眾幫廚忙不迭的去忙去了,廚師老葛也想學著何雨柱顛勺,好家夥!真尼瑪沉,算了!咱就沒人那個本事,還是老老實實拿著勺子翻鍋吧!


    一鍋鍋的饅頭被蒸熟,然後被放入大籠筐子裏,用棉布蓋好,別涼了!還有一鍋鍋的玉米麵窩頭,這個才是大項,這年月物資匱乏,手裏都沒錢,工人兄弟姊妹們都是吃的窩頭,白麵雖好,可是他貴呀!兩個窩頭頂一個饅頭,都是五分錢,倆窩頭能吃差不多,一個饅頭可不夠,所以,吃窩頭的多,吃饅頭的少。


    五分錢窩頭,五分錢的菜,一毛錢,就是一頓午飯,當然,還是要飯票菜票的,這就區別於非本廠的人員了,他們可沒票,隻能加錢購買。


    眼看著午飯時間到了,就聽到廣播裏的鈴聲響起,烏泱泱的人群湧入了大食堂,個個手裏拿著飯盒子,拿著錢票自覺排起了長龍。


    “唉!師父!您拉我做什麽?”


    一個剛剛參加工作的小夥子,排在了前麵,卻被他師父拉到了另一行隊伍裏,十分不解地問道。


    “瞎嚷嚷什麽!你個臭小子!師父我還能坑你!老實在後麵跟著!”


    “不是!我都排前麵去了,您又給我拉回來幹什麽?又要排老半天隊了!”


    他師父轉過頭來,瞪得他心裏直發毛。


    “小兔崽子!你知道個屁!”


    前邊的老大哥笑嗬嗬的,是個樂天的性子。


    “你師父把你拉過來!自然就有他的道理,你小子命好,跟了個好師父!我來這個廠子半年多,才知道在這裏排隊,不信你看看,為啥這趟的隊伍排的最長?”


    小夥子回頭一看,好家夥!都排到門外麵去了。


    搔搔頭發,問道:


    “師父!為啥呀?”


    他師父頭也不回,也不吭聲。


    小夥子隻好老老實實在後麵跟著。


    要了倆窩頭,一份菜,徒弟看到師父在靠窗的位置坐下,就坐在了他的旁邊。


    一口菜下肚,小夥子眼前一亮。


    “師父!這菜太好吃了!真香!”


    老師傅麵無表情的看著他,


    “把你拉過來,自然就有我的道理!好好跟著我學技術,你要學的還多著呢!”


    “師父吃不了這麽多,這個白麵饅頭給你!”


    小夥子十分感動,有些哽咽,


    “師父!我~”


    “吃你的吧!婆婆媽媽的!真不像個爺們!”


    很快輪到了秦淮茹,她對著何雨柱喊道:


    “傻柱!快給姐打飯!老規矩,要倆饅頭,一份菜!”


    何雨柱頭也沒回,對著馬華喊道:


    “馬華!你過來!我去看看菜熟了沒!”


    說著,也不管秦淮茹了,將菜勺往盆裏一丟,轉身去了灶台。


    馬華走了過來,對著秦淮茹說道:


    “姐姐!一毛五分!加飯票菜票!”


    秦淮茹一臉錯愕,看著馬華,


    “不是!我是你師父的鄰居,我叫秦淮茹,你師父怎麽走了?”


    馬華滿臉的不耐煩,師父的態度,他門清,肯定是不待見這個女人。


    “你要打飯就打飯,找我師父做什麽?這廠子又不是我師父的!我師父吃飯也要錢票的!”


    “那算了!給我倆窩頭,倆饅頭吧!”


    “要菜不?”


    “不、不了!就要饅頭和窩頭就行!”

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