一進家門，幾人就看到廳堂的中年男人，長的很是周正，看的出年輕時的俊美。
“這是柳叔吧，瞧我們這身上埋汰的，等我洗個手，再和您好好說話。”
肖父想聽到了進門的腳步聲，還沒等他開口介紹，就聽大兒子先開口說話了。
柳父聽到聲音，也停下和肖父說話，回頭就看到一個皮膚黝黑的漢子，身上還是全是土。
“肖兄，這位是？”柳父雖然聽到他打招呼了，這不是不知道他是老幾麽。
“哎，瞧我，我的錯。”
“叔還不認識我呢，我是肖家大兒子。”還沒等自家爹開口，肖老大就先說了起來。
看著年輕的漢子又說話了，還露出一口大白牙，柳父就覺得這孩子挺闖蕩的。
“哎，我剛聽你爹說了，就是不知道你們哥幾個誰大。”說著，柳父又看了看剛洗手回來的漢子。
這指定是肖老二了，剛才肖父可是說了，家裏除了老三當大隊長，就老大和老二下地幹活。
兩個兒媳婦洗完手，也來和肖父打了個招呼，就鑽進廚房幫婆婆幹活去了。
肖老二也和柳父說了幾句，就拿著水桶就井邊提水，今天指定廢水，剛才他可是看見缸裏沒有多少水了。
肖家院裏可是有一口水井的，也不用費力跑的老遠去挑水。
這也說明了肖父目光的長遠，年輕的時候費力費錢的打了一口井，那時候可是沒少被人說不會過日子。
肖老大和肖父聊了一會，也去幫著忙乎了起來，拿起斧頭就劈起了柴火。
大兒媳和二兒媳來到廚房的時候，已經沒有啥活了，就動手幫忙剝蒜，燒火做飯，把小叔子給攆了出去。
肖天宇隻是無奈的搖頭笑了笑，又看了看廳堂一眼，就回屋去搬凳子啥的了。
大中午肖家的飯菜，那可叫一個豐盛。
小雞燉蘑菇，做法首先準備一隻雞，剁成大小均勻的塊兒，放入多一點的食鹽稍作醃製。
再準備小料，如蔥白、生薑、蔥葉等，這些是在出鍋的時候放入，增加香味並搭配顏色。
接著準備蘑菇，提前清洗幹淨。
土豆一個削去外皮，清洗幹淨，先改刀切成厚厚的薄片，再切成大小均勻的塊兒，豐富口感，使燉出的柴雞湯汁形成自來芡。
準備少許的香料，如八角、白芷和當歸，這些可以根據個人口味調整是否添加。
熱鍋起油，放入焯好的雞肉翻炒，注意不要加水，因為焯水的雞肉吃著口感容易發柴。
炒至雞肉收縮，表麵稍微發幹，有些焦黃色，油脂變清亮時，放入小料、薑蔥等炒香。
然後放入幹辣椒段去腥增香，炒香後倒入雞油繼續翻炒，直到雞油完全融化。
炒出紅油後，放入黃豆醬增加醬香味，醬油提味提鮮，繼續翻炒均勻。
最後，稍微多翻炒一下，炒至雞肉軟爛即可。
倒入足量水，少許糖，大火煮開後調小火燉30分鍾，加入蘑菇繼續燜10分鍾，最後加入適量鹽調味即可出鍋。
地三鮮（土豆，茄子，辣椒?）做法將土豆、茄子、不辣青椒洗淨切塊。茄子可以保留皮，也可以削掉。
用澱粉將茄子抹勻。
鍋中放油，根據食材量決定油溫，然後依次放入土豆、青椒和茄子炸製。
根據個人口味選擇炸製時間，炸至金黃色後撈出。
調製料汁：兩勺醬油，半勺白糖，一點澱粉，加清水攪拌，一點醬油調色。
起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，加入料汁，放入土豆、茄子、青椒翻炒。
將料汁炒勻後可在加入水澱粉收汁，出鍋前放入蒜末提香。
酸菜大骨頭，做法準備材料：棒子骨、酸菜、蔥薑蒜、花椒、八角、香葉、幹辣椒、黃酒、鹽、白糖、胡椒麵。
清洗骨頭：將骨頭在水中浸泡半小時，然後冷水下鍋焯水，放少許薑片、少許黃酒，開大火燒開鍋，撇掉浮沫，在鍋中煮三分鍾左右把血沫煮出，煮好以後撈出再用溫水清洗一遍。
準備酸菜：將酸菜切成細絲，放入盆中用清水清洗兩遍，洗好以後用手攥幹水分，放入盆中備用。
燉骨頭：起鍋燒熱放入一點油，油熱以後放入準備好的小料煸炒出香味，放入一點醬油、少許黃酒，放入焯水的大骨頭，加入開水或熱水，水沒過骨頭，開大火燒開鍋，撇掉浮沫和多餘的油汁。
燉酸菜：將炒好的酸菜放入鍋中，加入適量的鹽調味，放入少許海米增加鮮味，繼續開中小火燉半個小時左右，全程小火慢燉大概需要一個半小時。
出鍋前調味：最後出鍋之前放入一點點白糖、少許胡椒麵調味。
完成：最後再撒一點香菜或迷人的小蔥花，一道非常好吃的酸菜燉棒子骨就做好了。
紅燒大鯉魚，做法，醃製鯉魚：首先清洗鯉魚，去掉魚線，魚尾和魚鰭，然後加入白酒、鹽和薑片醃製10-15分鍾。
裹上麵糊：在魚身上裹上一層玉米澱粉和小米椒圈、蒜沫、蔥花和薑沫。
煎魚：鍋中放油，放入魚略煎，翻麵至另一麵，直到兩麵都煎至金黃色。
燉煮：在鍋中加入蔥薑蒜、醬油、清水、鹽和胡椒麵，大火燒開後轉中小火燉煮，直到湯汁剩不到一半時把魚翻麵，嚐嚐湯汁味道，加鹽調味。
收汁：大火燒開鍋裏的湯汁，澆在魚身上即可。
白菜豆腐五花肉，做法，將白菜葉和五花肉分別處理成合適的形狀和大小。
準備粉條並將其泡軟。
鍋內加油，放入豆腐煎至兩麵金黃色。
準備蔥、薑、蒜、幹辣椒等調料，進行煸炒，然後醬油繼續翻炒，使小料炒出香味。
依次加入白菜幫和白菜葉進行翻炒，直到白菜幫斷生。
加入清水，水量要沒過豆腐，然後加入鹽進行調味。
蓋上鍋蓋，中火燉煮至豆腐和白菜都熟透。
最後加入粉條進行翻炒，確保均勻混合。
出鍋前可以撒上一些香菜或其他喜歡的香料進行裝飾。
水煮花生米，首先，挑選新鮮且無黴變的花生米，清洗幹淨並瀝幹水分。如果花生米較硬，可以先將其泡水2個小時，使其更加容易入味。
把花生米放入鍋中，加入適量的清水，水量需要滿過花生米。
然後加入一些調料，如八角、桂皮、香葉、和幹辣椒以及食鹽，和蔥節，和薑片。
大火燒開後轉小火繼續煮20分鍾，注意在煮的過程中需要不斷攪拌，以防糊底。
煮好後，讓花生米在湯汁中浸泡2個小時，以幫助其更好地入味。
最後，將花生米撈出，撒上切好的芹菜丁。
爽口涼拌白菜，做法，將白菜洗淨，從中間切開一分為二，再切成小長條。
在一個大盆中加入白菜條，加入一勺食鹽湥抓拌均勻，醃製約一個小時。
準備大蒜、小米辣、白芝麻、細辣椒麵醬油、食鹽、白糖和醋。
將大蒜切成蒜末，小米辣切成圈，加入到碗中。
加入調料，攪拌均勻，然後加入香菜末。
將白菜條清洗一遍，擠幹水分，然後加入到調料中，再次抓拌均勻。
紅燒肉，做法，選用帶皮五花肉，清洗幹淨，用刀把豬皮表麵的髒東西刮幹淨，用布把肉上的水份吸幹。
起鍋燒水，燙一下小油菜，然後迅速衝涼擺入盤中備用。
把五花肉放入鍋中煎一下豬皮，然後取出切塊。
鍋中放入薑片、黃酒、蔥、五花肉燒開。
汆好水的五花肉取出，切塊。
將切塊的五花肉煎至表皮金黃。
放入黃酒，白糖，醬油，冰糖、薑片。
加入豆瓣醬和沒過食材的白酒。
大火燒開，轉小火燉煮。
收汁，撒上蔥花。
（菜的做法有所改動，畢竟有的調料，這個年代不應該有。）
看著眼前八個菜，六個熱兩個涼，還有那瓶白酒，柳父隻感覺這肖家對他爺倆還真是重視。
這個年代肉可不是那麽好買的，還得有票和人脈啊。
這就不得不提肖老四兩口子了，還有老三兩口子貢獻的票。
老大和老二媳婦去排的隊，起早貪黑的去買。
一家子可沒有嫉妒的，隻覺得這是應該的，隻能說肖母治家有方，兩個老的會做人。
肖老大他們回來的時候，可是早就把門給關上鎖住了。
鬼知道，會不會有打秋風的人來，聽到別人家家裏來客，自然就不缺有小心思的。
“這是柳叔吧，瞧我們這身上埋汰的，等我洗個手，再和您好好說話。”
肖父想聽到了進門的腳步聲，還沒等他開口介紹，就聽大兒子先開口說話了。
柳父聽到聲音，也停下和肖父說話，回頭就看到一個皮膚黝黑的漢子，身上還是全是土。
“肖兄，這位是？”柳父雖然聽到他打招呼了，這不是不知道他是老幾麽。
“哎，瞧我，我的錯。”
“叔還不認識我呢，我是肖家大兒子。”還沒等自家爹開口，肖老大就先說了起來。
看著年輕的漢子又說話了，還露出一口大白牙，柳父就覺得這孩子挺闖蕩的。
“哎，我剛聽你爹說了，就是不知道你們哥幾個誰大。”說著，柳父又看了看剛洗手回來的漢子。
這指定是肖老二了，剛才肖父可是說了，家裏除了老三當大隊長，就老大和老二下地幹活。
兩個兒媳婦洗完手，也來和肖父打了個招呼，就鑽進廚房幫婆婆幹活去了。
肖老二也和柳父說了幾句，就拿著水桶就井邊提水，今天指定廢水，剛才他可是看見缸裏沒有多少水了。
肖家院裏可是有一口水井的，也不用費力跑的老遠去挑水。
這也說明了肖父目光的長遠，年輕的時候費力費錢的打了一口井，那時候可是沒少被人說不會過日子。
肖老大和肖父聊了一會，也去幫著忙乎了起來，拿起斧頭就劈起了柴火。
大兒媳和二兒媳來到廚房的時候，已經沒有啥活了，就動手幫忙剝蒜，燒火做飯，把小叔子給攆了出去。
肖天宇隻是無奈的搖頭笑了笑，又看了看廳堂一眼，就回屋去搬凳子啥的了。
大中午肖家的飯菜，那可叫一個豐盛。
小雞燉蘑菇，做法首先準備一隻雞，剁成大小均勻的塊兒，放入多一點的食鹽稍作醃製。
再準備小料，如蔥白、生薑、蔥葉等，這些是在出鍋的時候放入，增加香味並搭配顏色。
接著準備蘑菇，提前清洗幹淨。
土豆一個削去外皮，清洗幹淨，先改刀切成厚厚的薄片，再切成大小均勻的塊兒，豐富口感，使燉出的柴雞湯汁形成自來芡。
準備少許的香料，如八角、白芷和當歸，這些可以根據個人口味調整是否添加。
熱鍋起油，放入焯好的雞肉翻炒，注意不要加水，因為焯水的雞肉吃著口感容易發柴。
炒至雞肉收縮，表麵稍微發幹，有些焦黃色，油脂變清亮時，放入小料、薑蔥等炒香。
然後放入幹辣椒段去腥增香，炒香後倒入雞油繼續翻炒，直到雞油完全融化。
炒出紅油後，放入黃豆醬增加醬香味，醬油提味提鮮，繼續翻炒均勻。
最後，稍微多翻炒一下，炒至雞肉軟爛即可。
倒入足量水，少許糖，大火煮開後調小火燉30分鍾，加入蘑菇繼續燜10分鍾，最後加入適量鹽調味即可出鍋。
地三鮮（土豆，茄子，辣椒?）做法將土豆、茄子、不辣青椒洗淨切塊。茄子可以保留皮，也可以削掉。
用澱粉將茄子抹勻。
鍋中放油，根據食材量決定油溫，然後依次放入土豆、青椒和茄子炸製。
根據個人口味選擇炸製時間，炸至金黃色後撈出。
調製料汁：兩勺醬油，半勺白糖，一點澱粉，加清水攪拌，一點醬油調色。
起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，加入料汁，放入土豆、茄子、青椒翻炒。
將料汁炒勻後可在加入水澱粉收汁，出鍋前放入蒜末提香。
酸菜大骨頭，做法準備材料：棒子骨、酸菜、蔥薑蒜、花椒、八角、香葉、幹辣椒、黃酒、鹽、白糖、胡椒麵。
清洗骨頭：將骨頭在水中浸泡半小時，然後冷水下鍋焯水，放少許薑片、少許黃酒，開大火燒開鍋，撇掉浮沫，在鍋中煮三分鍾左右把血沫煮出，煮好以後撈出再用溫水清洗一遍。
準備酸菜：將酸菜切成細絲，放入盆中用清水清洗兩遍，洗好以後用手攥幹水分，放入盆中備用。
燉骨頭：起鍋燒熱放入一點油，油熱以後放入準備好的小料煸炒出香味，放入一點醬油、少許黃酒，放入焯水的大骨頭，加入開水或熱水，水沒過骨頭，開大火燒開鍋，撇掉浮沫和多餘的油汁。
燉酸菜：將炒好的酸菜放入鍋中，加入適量的鹽調味，放入少許海米增加鮮味，繼續開中小火燉半個小時左右，全程小火慢燉大概需要一個半小時。
出鍋前調味：最後出鍋之前放入一點點白糖、少許胡椒麵調味。
完成：最後再撒一點香菜或迷人的小蔥花，一道非常好吃的酸菜燉棒子骨就做好了。
紅燒大鯉魚，做法，醃製鯉魚：首先清洗鯉魚，去掉魚線，魚尾和魚鰭，然後加入白酒、鹽和薑片醃製10-15分鍾。
裹上麵糊：在魚身上裹上一層玉米澱粉和小米椒圈、蒜沫、蔥花和薑沫。
煎魚：鍋中放油，放入魚略煎，翻麵至另一麵，直到兩麵都煎至金黃色。
燉煮：在鍋中加入蔥薑蒜、醬油、清水、鹽和胡椒麵，大火燒開後轉中小火燉煮，直到湯汁剩不到一半時把魚翻麵，嚐嚐湯汁味道，加鹽調味。
收汁：大火燒開鍋裏的湯汁，澆在魚身上即可。
白菜豆腐五花肉，做法，將白菜葉和五花肉分別處理成合適的形狀和大小。
準備粉條並將其泡軟。
鍋內加油，放入豆腐煎至兩麵金黃色。
準備蔥、薑、蒜、幹辣椒等調料，進行煸炒，然後醬油繼續翻炒，使小料炒出香味。
依次加入白菜幫和白菜葉進行翻炒，直到白菜幫斷生。
加入清水，水量要沒過豆腐，然後加入鹽進行調味。
蓋上鍋蓋，中火燉煮至豆腐和白菜都熟透。
最後加入粉條進行翻炒，確保均勻混合。
出鍋前可以撒上一些香菜或其他喜歡的香料進行裝飾。
水煮花生米，首先，挑選新鮮且無黴變的花生米，清洗幹淨並瀝幹水分。如果花生米較硬，可以先將其泡水2個小時，使其更加容易入味。
把花生米放入鍋中，加入適量的清水，水量需要滿過花生米。
然後加入一些調料，如八角、桂皮、香葉、和幹辣椒以及食鹽，和蔥節，和薑片。
大火燒開後轉小火繼續煮20分鍾，注意在煮的過程中需要不斷攪拌，以防糊底。
煮好後，讓花生米在湯汁中浸泡2個小時，以幫助其更好地入味。
最後，將花生米撈出，撒上切好的芹菜丁。
爽口涼拌白菜，做法，將白菜洗淨，從中間切開一分為二，再切成小長條。
在一個大盆中加入白菜條，加入一勺食鹽湥抓拌均勻，醃製約一個小時。
準備大蒜、小米辣、白芝麻、細辣椒麵醬油、食鹽、白糖和醋。
將大蒜切成蒜末，小米辣切成圈，加入到碗中。
加入調料，攪拌均勻，然後加入香菜末。
將白菜條清洗一遍，擠幹水分，然後加入到調料中，再次抓拌均勻。
紅燒肉，做法，選用帶皮五花肉，清洗幹淨，用刀把豬皮表麵的髒東西刮幹淨，用布把肉上的水份吸幹。
起鍋燒水，燙一下小油菜，然後迅速衝涼擺入盤中備用。
把五花肉放入鍋中煎一下豬皮，然後取出切塊。
鍋中放入薑片、黃酒、蔥、五花肉燒開。
汆好水的五花肉取出，切塊。
將切塊的五花肉煎至表皮金黃。
放入黃酒，白糖，醬油，冰糖、薑片。
加入豆瓣醬和沒過食材的白酒。
大火燒開，轉小火燉煮。
收汁，撒上蔥花。
（菜的做法有所改動，畢竟有的調料，這個年代不應該有。）
看著眼前八個菜，六個熱兩個涼，還有那瓶白酒，柳父隻感覺這肖家對他爺倆還真是重視。
這個年代肉可不是那麽好買的，還得有票和人脈啊。
這就不得不提肖老四兩口子了，還有老三兩口子貢獻的票。
老大和老二媳婦去排的隊，起早貪黑的去買。
一家子可沒有嫉妒的，隻覺得這是應該的，隻能說肖母治家有方，兩個老的會做人。
肖老大他們回來的時候，可是早就把門給關上鎖住了。
鬼知道，會不會有打秋風的人來，聽到別人家家裏來客，自然就不缺有小心思的。