在等冰塊融化的期間，柳依依從空間拿出罐牛肉醬，想著配著吃也能好吃。
牛肉醬是她以前早就做好的，當然現在玻璃瓶包裝的也有。
牛肉醬
食材：牛肉、辣椒粉、白芝麻、豆豉、大蒜、生薑、熟花生
調味：醬油、食鹽、白糖、五香粉
1、準備250克牛肉，牛肉買裏脊就行，這個部位沒有筋膜，容易煮爛，如果需要水洗，一定要晾幹水分再切，切成碎丁。
2、準備1塊生薑，6瓣大蒜，同樣剁成碎末備用，越碎越好。
3、另外準備一個盤子，放五香粉10克，白糖20克，鹽5克，這個配方鹽不是重點，因為有其他含鹽的食材，剛開始別放太多。
4、另外準備一個盤，放白芝麻20克，熟花生米200克。
這兩個都要熟的，白芝麻很好弄，隨便都能買到，花生放烤箱150c，烤10分鍾就是熟花生粒，弄的碎一點。
5、再準備粗辣椒麵80克。
6、在準備豆豉一袋，80克或者100克都行，醬香濃鬱，口感更佳。
7、起鍋燒油，油要多倒一點兒，先放牛肉粒進去，小火慢炒，煸炒10分鍾左右，炒香炒變色。
8、接著倒入豆豉和薑蒜末，繼續小火炒香，整個過程一定要小火進行，火太大容易糊鍋，做錯了可得不償失。
9、等香味出來後，倒入之前的食材定量，有花生、辣椒粉、白芝麻、五香粉、白糖、鹽，再用鏟子翻炒均勻，小火約20分鍾。
10、小火煮的時候，牛肉醬會沸騰，這個沒關係，用鏟子持續翻動即可。
等時間到了，加入60克醬油，再煮5分鍾，就可以關火了，牛肉醬大功告成，醬香濃鬱，香辣開胃，回味悠長，拌飯夾饅頭拌麵條都可。
“曲嬸子，你在家不？”
柳依依端著冷麵，來到了隔壁門口，就衝著屋門喊道，人已經走進了院。
她可是，特意挑了個最大的大碗，最起碼也得夠一家五口分的吧。
“哎，在家呢，在家呢。”
聽到院裏的動靜，還在廚房做飯的曲冕，緊溜溜的擦了手出來瞧。
她咋聽著動靜，像是隔壁那個小丫頭，也不知道，這個時候過來是有啥子事。
一出門，燕母就看到她手裏的大碗，和裏麵滿滿當當的菜和麵。
“柳知青，你這是幹啥子？”說著，燕母還伸手指了指她手裏的大碗。
燕母眼珠子差點沒掉到地上，這丫頭也太敗家了點，她沒看錯那可是白麵，滿滿一大碗的白麵麵條，裏麵還有切開的雞蛋呢！
“嬸子我不是說了麽，你叫我依依就成，叫柳知青多外道。”
“這不是，我自己饞了，就做了些冷麵吃。
想著，你們可能沒吃過，我就多做了些送過來。”說著，柳依依還把碗往她麵前送了送，那意思好像在說，你趕緊接啊。
“哎呦，這怎麽好意思，你趕緊拿回去。”說著，燕母還往外推她，讓她趕緊拿回去。
這年頭誰家都不富裕，有好吃的恨不得都偷著吃，更不要提說還往別人家送，何況還是漂白的白麵。
“嬸子，我這真的是多做的，冷麵這玩意放到下一頓可就不好吃了。”
“況且，這幾天，您也沒有少給我送東西不是。”
這話，可不是柳依依作假，曲冕可沒少讓燕玲玲往她家送菜，比如儲存的大蘿卜，大白菜，還有酸菜，生怕她沒有菜吃。
“瞧你個話說的，你剛來人生地不熟的，這前地裏也沒個青菜，我作為鄰居也是應該的。
更不要提，我還是大隊長媳婦，更是要給村民做個表率。”
“哪裏能和你這白麵比，你趕緊拿回去，聽話。”說著，燕母又開始攆她走。
她倒是想推她，可她怕把柳依依手裏的麵給弄撒，隻能口頭說說。
“嬸子，你這還真是。”說著，柳依依都有點把自己氣笑的感覺。
柳依依也不和她倆推諉，直接躲開她進了廚房，一眼就看到灶台上的大碗，可能是燕母準備用來盛鍋裏的東西。
她一眼就注意到了，又低頭看了看碗裏的冷麵，估摸著差不多，幾步就走了過去，把冷麵從自己的碗裏倒到了燕家的碗裏。
燕母一時都沒反應過來，她實在是沒想到，柳依依會不和她倆撕吧，直接躲開她啊！
等她反應過來，柳依依已經把冷麵倒到她家的碗裏，人也從廚房出來了。
牛肉醬是她以前早就做好的，當然現在玻璃瓶包裝的也有。
牛肉醬
食材：牛肉、辣椒粉、白芝麻、豆豉、大蒜、生薑、熟花生
調味：醬油、食鹽、白糖、五香粉
1、準備250克牛肉，牛肉買裏脊就行，這個部位沒有筋膜，容易煮爛，如果需要水洗，一定要晾幹水分再切，切成碎丁。
2、準備1塊生薑，6瓣大蒜，同樣剁成碎末備用，越碎越好。
3、另外準備一個盤子，放五香粉10克，白糖20克，鹽5克，這個配方鹽不是重點，因為有其他含鹽的食材，剛開始別放太多。
4、另外準備一個盤，放白芝麻20克，熟花生米200克。
這兩個都要熟的，白芝麻很好弄，隨便都能買到，花生放烤箱150c，烤10分鍾就是熟花生粒，弄的碎一點。
5、再準備粗辣椒麵80克。
6、在準備豆豉一袋，80克或者100克都行，醬香濃鬱，口感更佳。
7、起鍋燒油，油要多倒一點兒，先放牛肉粒進去，小火慢炒，煸炒10分鍾左右，炒香炒變色。
8、接著倒入豆豉和薑蒜末，繼續小火炒香，整個過程一定要小火進行，火太大容易糊鍋，做錯了可得不償失。
9、等香味出來後，倒入之前的食材定量，有花生、辣椒粉、白芝麻、五香粉、白糖、鹽，再用鏟子翻炒均勻，小火約20分鍾。
10、小火煮的時候，牛肉醬會沸騰，這個沒關係，用鏟子持續翻動即可。
等時間到了，加入60克醬油，再煮5分鍾，就可以關火了，牛肉醬大功告成，醬香濃鬱，香辣開胃，回味悠長，拌飯夾饅頭拌麵條都可。
“曲嬸子，你在家不？”
柳依依端著冷麵，來到了隔壁門口，就衝著屋門喊道，人已經走進了院。
她可是，特意挑了個最大的大碗，最起碼也得夠一家五口分的吧。
“哎，在家呢，在家呢。”
聽到院裏的動靜，還在廚房做飯的曲冕，緊溜溜的擦了手出來瞧。
她咋聽著動靜，像是隔壁那個小丫頭，也不知道，這個時候過來是有啥子事。
一出門，燕母就看到她手裏的大碗，和裏麵滿滿當當的菜和麵。
“柳知青，你這是幹啥子？”說著，燕母還伸手指了指她手裏的大碗。
燕母眼珠子差點沒掉到地上，這丫頭也太敗家了點，她沒看錯那可是白麵，滿滿一大碗的白麵麵條，裏麵還有切開的雞蛋呢！
“嬸子我不是說了麽，你叫我依依就成，叫柳知青多外道。”
“這不是，我自己饞了，就做了些冷麵吃。
想著，你們可能沒吃過，我就多做了些送過來。”說著，柳依依還把碗往她麵前送了送，那意思好像在說，你趕緊接啊。
“哎呦，這怎麽好意思，你趕緊拿回去。”說著，燕母還往外推她，讓她趕緊拿回去。
這年頭誰家都不富裕，有好吃的恨不得都偷著吃，更不要提說還往別人家送，何況還是漂白的白麵。
“嬸子，我這真的是多做的，冷麵這玩意放到下一頓可就不好吃了。”
“況且，這幾天，您也沒有少給我送東西不是。”
這話，可不是柳依依作假，曲冕可沒少讓燕玲玲往她家送菜，比如儲存的大蘿卜，大白菜，還有酸菜，生怕她沒有菜吃。
“瞧你個話說的，你剛來人生地不熟的，這前地裏也沒個青菜，我作為鄰居也是應該的。
更不要提，我還是大隊長媳婦，更是要給村民做個表率。”
“哪裏能和你這白麵比，你趕緊拿回去，聽話。”說著，燕母又開始攆她走。
她倒是想推她，可她怕把柳依依手裏的麵給弄撒，隻能口頭說說。
“嬸子，你這還真是。”說著，柳依依都有點把自己氣笑的感覺。
柳依依也不和她倆推諉，直接躲開她進了廚房，一眼就看到灶台上的大碗，可能是燕母準備用來盛鍋裏的東西。
她一眼就注意到了，又低頭看了看碗裏的冷麵，估摸著差不多，幾步就走了過去，把冷麵從自己的碗裏倒到了燕家的碗裏。
燕母一時都沒反應過來，她實在是沒想到，柳依依會不和她倆撕吧，直接躲開她啊！
等她反應過來，柳依依已經把冷麵倒到她家的碗裏，人也從廚房出來了。