算了,算了,他還是不想了,就包槐花那腦子, 他怕是把腦袋想破,也不知道她咋想的。
“哎,說的也是,就包槐花那腦子,怕是都沒有黃豆粒大。”
“天天算計這個,算計那個的,這回好了,閨女傻了,再多算計都白費。”
“行了,不稀得說那糟心玩意,趕緊歹飯。”
燕母感歎了兩句,就拿起碗筷扒拉起來。
還別說,鹹香鹹香的,也不知道柳知青在哪買的。
看這樣,指定是在她家那邊買的,他們這邊可沒有這好玩意。
聽到自家媳婦這麽說,燕歸山也沒再說下去,也拿起筷子吃了起來,還不忘夾兩筷子芥菜疙瘩絲。
燕北是最先吃完的,跟爹娘說了一聲,他就起身回了屋。
看著大兒子的背影,燕母也是無奈的歎氣。
她哪裏不知道,兒子是看上柳知青了,要是兒子腿是好的,她指定拚命的撮合。
可眼下,哎,說來都是命。
聽到老婆子歎氣,燕歸山也看了眼大兒子的背影,心裏也很是難受。
村裏人明麵上是不說啥,背地裏那個不得嘀咕幾句他家,那話當然也好聽不到哪裏去。
看到自家爹娘歎氣,燕玲玲乖巧的吃完飯,沒有出聲,輕輕的把碗筷撿了下去。
燕南也跟著妹妹,把桌子給收拾幹淨,兩人轉身一起去了廚房,別看他們年齡小,大人之間有些事他們還是清楚的。
在他們眼裏,大哥就是頂天立地的男子漢,沒有比大哥更厲害的人了,就連自家爹都得靠後。
“行了,行了,歎啥子氣,趕緊回屋睡覺,明天還要下地幹活呢。”說著,燕歸山就拉著老婆子走了,生怕她再想到啥傷心事。
這邊燕北回到屋裏,把東西掏了出來,看著麵前的手套還有嘎啦油,慢慢的拿起,慢慢的貼近自己都胸口。
想著小知青說的話,讓他保護好自己,他就忍不住心裏發暖。
他有時在想,小知青是不是也對他有好感,是不是也願意接受他。
可想到自己的腿,燕北就又自卑了起來,他覺得自己配不上小知青,最起碼不是現在瘸腿的他。
想著小知青說了,這玩意得洗完手擦,晚上好吸收,也利於恢複。
不至於白天幹活害事,整得手上全是香味。
燕北從炕上起了身,從暖壺裏倒出點熱水,兌到臉盆的涼水裏,用一根手指試了試水溫剛好,就把雙手慢慢泡了進去。
隔壁的柳依依,是不知道燕家發生了啥事,別的不說,就這黃泥土牆還是蠻隔音的嘞。
農村大部分都是黃泥土牆,裏麵混合著稻草,房頂也是黃泥混合稻草加上沙石粒而成,別的不說冬天保暖性可是特別的強,屋裏也是刷的大白,不是報紙糊的那種。
這也是村裏大部分人家的住房,條件在好點的就是石頭房,一塊塊切割好的那種石頭,再混合石灰堆砌而成的,房頂也是會用材料好一些的石灰抹成。
再就是,青磚大瓦房了,這村裏僅有那麽一戶,還是以前的地主家,那房子還是有人住的,畢竟人家還有後代在,誰也不好打主意不是。
柳依依想著白天吃的有點油膩,晚上就想吃的清淡點,想著做點啥吃好。
想著,想著,就想到以前網上挺火的海鮮炒麵,有飯有菜還不膩人就不錯,說幹就幹。
海鮮炒麵
蝦仁5個
花蛤6個
豌豆適量
玉米粒適量
火腿腸1根
小番茄4個
櫻桃蘿卜2個
方便麵餅1包
食用油適量
蔥少許
料酒1勺
食鹽半小勺
白胡椒粉少許
沙拉汁\/大拌菜口味適量
沙拉醬\/蛋黃口味適量
薑適量
1. 備好全部食材,並清洗幹淨;花蛤用淡鹽水喂養2~3個小時,讓其吐淨泥沙。
2. 處理配菜:櫻桃蘿卜切片,小番茄切塊。
3. 火腿腸切塊,放入碗中備用。
4. 蔥薑切好,蝦仁開背;如果有蝦線,需剔除再醃製。
5. 放入碗中,加食鹽、料酒、胡椒粉和一半蔥薑絲,抓一抓,去腥增香入底味。
6. 鍋中水開,加少許食鹽,把豌豆和玉米粒放進去,焯燙30秒撈出,控幹水分。
7. 把蝦仁連同碗裏的蔥薑料酒汁一起倒入鍋中,焯燙至蝦仁卷起變色,撈出瀝水。
8. 最後放入花蛤,煮至花蛤微微張開即可,盛出備用。
9. 同時起鍋燒水,水開後放麵餅,大火煮1~2分鍾至半熟。
10. 撈出放入盛有涼開水的碗中,過涼後撈出,控幹水分。
11. 炒鍋加熱倒油,下蔥薑爆香,放入火腿腸煸炒,炒至起焦變軟,放入小番茄炒出汁水。
12. 把豌豆、玉米、蝦仁和麵條放進去,再倒入適量的沙拉汁,用兩雙筷子把麵條從兩邊不停地挑起來,快速翻拌。
13. 最後把花蛤放進去拌一拌,如果不太夠味,可以再放一些沙拉汁,拌勻。
14. 盛入盤中,放入玉米粒和櫻桃蘿卜,再趁熱擠上適量的沙拉醬點綴提香即可。
看著麵前的食物,柳依依立馬胃口大開,當然也沒忘記分湯圓和土豆一些。
美美的吃完晚飯,柳依依在外裏(院子)溜達了一會,看看外麵的風景順便消消食。
“好了,你就別唉聲歎氣的了,老大那腿也不是一天兩天的事了。”
“你說,老大本來就心思細膩,要是看到你這樣,他能不多想麽。”
“哎,說的也是,就包槐花那腦子,怕是都沒有黃豆粒大。”
“天天算計這個,算計那個的,這回好了,閨女傻了,再多算計都白費。”
“行了,不稀得說那糟心玩意,趕緊歹飯。”
燕母感歎了兩句,就拿起碗筷扒拉起來。
還別說,鹹香鹹香的,也不知道柳知青在哪買的。
看這樣,指定是在她家那邊買的,他們這邊可沒有這好玩意。
聽到自家媳婦這麽說,燕歸山也沒再說下去,也拿起筷子吃了起來,還不忘夾兩筷子芥菜疙瘩絲。
燕北是最先吃完的,跟爹娘說了一聲,他就起身回了屋。
看著大兒子的背影,燕母也是無奈的歎氣。
她哪裏不知道,兒子是看上柳知青了,要是兒子腿是好的,她指定拚命的撮合。
可眼下,哎,說來都是命。
聽到老婆子歎氣,燕歸山也看了眼大兒子的背影,心裏也很是難受。
村裏人明麵上是不說啥,背地裏那個不得嘀咕幾句他家,那話當然也好聽不到哪裏去。
看到自家爹娘歎氣,燕玲玲乖巧的吃完飯,沒有出聲,輕輕的把碗筷撿了下去。
燕南也跟著妹妹,把桌子給收拾幹淨,兩人轉身一起去了廚房,別看他們年齡小,大人之間有些事他們還是清楚的。
在他們眼裏,大哥就是頂天立地的男子漢,沒有比大哥更厲害的人了,就連自家爹都得靠後。
“行了,行了,歎啥子氣,趕緊回屋睡覺,明天還要下地幹活呢。”說著,燕歸山就拉著老婆子走了,生怕她再想到啥傷心事。
這邊燕北回到屋裏,把東西掏了出來,看著麵前的手套還有嘎啦油,慢慢的拿起,慢慢的貼近自己都胸口。
想著小知青說的話,讓他保護好自己,他就忍不住心裏發暖。
他有時在想,小知青是不是也對他有好感,是不是也願意接受他。
可想到自己的腿,燕北就又自卑了起來,他覺得自己配不上小知青,最起碼不是現在瘸腿的他。
想著小知青說了,這玩意得洗完手擦,晚上好吸收,也利於恢複。
不至於白天幹活害事,整得手上全是香味。
燕北從炕上起了身,從暖壺裏倒出點熱水,兌到臉盆的涼水裏,用一根手指試了試水溫剛好,就把雙手慢慢泡了進去。
隔壁的柳依依,是不知道燕家發生了啥事,別的不說,就這黃泥土牆還是蠻隔音的嘞。
農村大部分都是黃泥土牆,裏麵混合著稻草,房頂也是黃泥混合稻草加上沙石粒而成,別的不說冬天保暖性可是特別的強,屋裏也是刷的大白,不是報紙糊的那種。
這也是村裏大部分人家的住房,條件在好點的就是石頭房,一塊塊切割好的那種石頭,再混合石灰堆砌而成的,房頂也是會用材料好一些的石灰抹成。
再就是,青磚大瓦房了,這村裏僅有那麽一戶,還是以前的地主家,那房子還是有人住的,畢竟人家還有後代在,誰也不好打主意不是。
柳依依想著白天吃的有點油膩,晚上就想吃的清淡點,想著做點啥吃好。
想著,想著,就想到以前網上挺火的海鮮炒麵,有飯有菜還不膩人就不錯,說幹就幹。
海鮮炒麵
蝦仁5個
花蛤6個
豌豆適量
玉米粒適量
火腿腸1根
小番茄4個
櫻桃蘿卜2個
方便麵餅1包
食用油適量
蔥少許
料酒1勺
食鹽半小勺
白胡椒粉少許
沙拉汁\/大拌菜口味適量
沙拉醬\/蛋黃口味適量
薑適量
1. 備好全部食材,並清洗幹淨;花蛤用淡鹽水喂養2~3個小時,讓其吐淨泥沙。
2. 處理配菜:櫻桃蘿卜切片,小番茄切塊。
3. 火腿腸切塊,放入碗中備用。
4. 蔥薑切好,蝦仁開背;如果有蝦線,需剔除再醃製。
5. 放入碗中,加食鹽、料酒、胡椒粉和一半蔥薑絲,抓一抓,去腥增香入底味。
6. 鍋中水開,加少許食鹽,把豌豆和玉米粒放進去,焯燙30秒撈出,控幹水分。
7. 把蝦仁連同碗裏的蔥薑料酒汁一起倒入鍋中,焯燙至蝦仁卷起變色,撈出瀝水。
8. 最後放入花蛤,煮至花蛤微微張開即可,盛出備用。
9. 同時起鍋燒水,水開後放麵餅,大火煮1~2分鍾至半熟。
10. 撈出放入盛有涼開水的碗中,過涼後撈出,控幹水分。
11. 炒鍋加熱倒油,下蔥薑爆香,放入火腿腸煸炒,炒至起焦變軟,放入小番茄炒出汁水。
12. 把豌豆、玉米、蝦仁和麵條放進去,再倒入適量的沙拉汁,用兩雙筷子把麵條從兩邊不停地挑起來,快速翻拌。
13. 最後把花蛤放進去拌一拌,如果不太夠味,可以再放一些沙拉汁,拌勻。
14. 盛入盤中,放入玉米粒和櫻桃蘿卜,再趁熱擠上適量的沙拉醬點綴提香即可。
看著麵前的食物,柳依依立馬胃口大開,當然也沒忘記分湯圓和土豆一些。
美美的吃完晚飯,柳依依在外裏(院子)溜達了一會,看看外麵的風景順便消消食。
“好了,你就別唉聲歎氣的了,老大那腿也不是一天兩天的事了。”
“你說,老大本來就心思細膩,要是看到你這樣,他能不多想麽。”