翌日清晨的六點鍾，虎永剛又是準時醒來。不愛賴床的他，馬上翻身就下了床。
寧靜幽幽地道：“你又忘了那三個15秒了！”
已經準備拉開車門的虎永剛，尷尬地一笑：“明天我一定遵守，今天已經起來了，總不能再躺下去吧？”
寧靜說：“你自己的身體自己多注意啊，靠我督促是不行的！”
“知道，知道！”虎永剛嬉皮笑臉地答應著，拉開車門就下了車，小嘀嘀也趕緊跳下車，到花圃裏去拉屎撒尿了。
他正要去追嘀嘀的時候，寧靜叫住了他：“你去遛嘀嘀的話，就把車門鎖上吧，現在很涼爽，正好睡個回籠覺。”
“那你吃早飯怎麽辦？”
“你多轉一會兒，我想多睡一會兒。早飯的話，你隨便給我帶點就行了。”
“好吧。”虎永剛答應道。心裏卻嘀咕：你的隨便可真不隨便！
雖然正當夏季，但麻栗坡這裏的早晚確實很涼快，睡覺都要蓋被子，難怪當地人說，空調、電風扇在他們這裏不好賣。
今天是個好天氣，碧空萬裏，點綴著幾朵白雲，好心情的虎永剛牽著小嘀嘀，沿著明河邊慢慢騰騰地往前走。看起來他是在欣賞河岸兩邊的風光，其實他的注意力都在尋找早餐店鋪上。
因為時間太早，店鋪基本上都還沒有開張。不過街麵上已經有三三兩兩背著貨筐的老鄉，急匆匆地往前趕路。
虎永剛靈機一動：他們都是步行過來，背簍裏又多是農副產品，一定在附近有菜市場。菜市場也一定會有早餐鋪子。
於是，他跟著老鄉的腳步一路走了過去。
果然，一拐彎，頓時人聲鼎沸，一個大型的農貿市場出現在眼前。
地上潮濕又很髒，他趕緊把嘀嘀抱起來，不讓它亂跑了。小東西的毛是純白的，弄髒了很難處理。
市場給虎永剛的感覺是多、亂、雜。
多是說它的人多、攤多、蔬菜水果多。好多都是第一次看到，根本叫不出名字。各種各樣稀奇古怪的水果、菌菇、野菜還有很多花花草草的，讓虎永剛目不暇接。
最神奇的是一個花不像花、果不像果的東西，形狀像桃子、像菠蘿，又像是含苞待放的蓮花，通體金色，煞是好看。
問了攤主，才知道它有個好聽的名字，叫做地湧金蓮，也叫千層蓮花、不倒金剛。
說它亂，也真是亂！車子亂停亂放，攤位隨意亂擺，行人摩肩接踵，地上汙水橫流，各種叫賣聲此起彼伏。
這裏賣的東西也很雜，鍋碗瓢盆、笤帚掃把、種子化肥等各種生產工具、生活物資，應有盡有。
最為神奇的是，一個年輕的女人，居然擺了幾個巨大的蜂窩在賣。不知道是蜜蜂還是馬蜂的窩，看她從蜂窩孔裏夾出來的蜂蛹，又大又白，真想買回去，下油鍋炸了吃。
虎永剛來的目的是吃早餐，這裏的早餐店鋪和攤位都已經忙得不亦樂乎、熱火朝天。
一個擺著一排排黑乎乎碗一樣的攤位吸引了他。
問了攤主才知道，這是在做麻栗坡最著名的小吃——油糖糕，已經有了一百多年的曆史了。
那個黑乎乎的不是碗，是銅缽。
隻見攤主先在銅缽裏刷了一層食用油，然後舀了一勺加了雞蛋的米漿倒進去，待米漿煎凝固後，用一根長鋼針把它翻身，再煎了一會兒，等兩麵都成了金黃色，用鋼針紮了看一下，不再冒出白色米漿，就可以從銅缽裏取出了。
價格也不貴，三塊錢一個。
虎永剛先買了一個，入口一嚐，酥軟香甜，像是雞蛋糕和麵包相結合的口感。
他撕了一小塊，喂給嘀嘀，然後又買了兩個，準備帶回去給寧靜吃。
早上他都喜歡來點湯湯水水的，旁邊一家名為“硯山米線”的鋪子也開了門。
也不知道算不算是本地特產，反正米線是雲南的，硯山也是文山州的，約等於麻栗坡特色美食吧。
進門隨口一問，老板很驕傲：“我家的米線，不僅是本地特色，而且還是雲南的驕傲、文山的瑰寶，舌尖上的美食！”
虎永剛給他說笑了：“吹牛誰不會？”
老板也笑：“吹不吹牛，你嚐一嚐不就知道了？”
虎永剛說：“大清早的，來就是吃你家米線的。”
老板問：“你想吃什麽米線呢？”
虎永剛反問：“你家有什麽？”
老板的嘴巴子很溜，就像一說相聲的在報菜名兒：“我家的米粉，品種多樣。按照做法來說，有砂鍋米線、大鍋米線、小鍋米線，炒米線、蒸米線，還有涼拌米線；
按照口味來說，有麻辣米線、酸湯米線，還有清湯米線；
按照配料來說，有牛肉米線、肥腸米線、豬腳米線、豆花米線、過橋米線等等。
就看你想吃什麽米線？”
虎永剛：“你一下說了這麽多，我也不知道想吃什麽好了，就來一個你最拿手的吧。”
老板想了一下，笑道：“我家的米線其實我都拿手。看你是外地來的，就給你推薦一個豆花米線吧。包你在其它地方吃不到的。”
虎永剛說：“好！”
豆花這東西，確實隻有西南地區才正宗，就是不知道加到米線裏是什麽味道？
這豆花米線端上來的時候，完全和想象中的不一樣。
就連作者畫虎成貓也沒有想到，居然是和過橋米線那樣，用一個大托盤端上來的。
它和過橋米線又恰恰相反！
過橋米線是一大碗湯米線（湯是雞湯或筒骨湯，正宗的過橋米線必須要用鵝湯，上麵一層鵝油蓋住，不讓熱氣散發），再配上很多小碟子裝的配菜，吃的時候把配菜加到米線碗裏。
而這豆花米線沒有湯，豆花是一大碗，米線裝了整整十個小碗，然後配上冬菜茸和韭菜末。
看著虎永剛一臉懵逼的樣子，老板笑嗬嗬地教他怎麽吃：
先拿一小碗米線，用筷子挑一塊豆花放到米線上，再加一點冬菜茸和韭菜末，然後看個人的口味，加上桌子上都有的鮮甜醬油、麵醬、薑蒜汁、胡椒粉、辣椒油等等調料，拌一下就可以吃了。
虎永剛依法炮製，嚐了一下，豆花香嫩，米線爽滑，十分的可口。
美中不足的是，這是幹拌的，沒有自己想要的湯湯水水。
不過，這應該是寧靜喜歡的味道，什麽時候帶她去品嚐一下……
寧靜幽幽地道：“你又忘了那三個15秒了！”
已經準備拉開車門的虎永剛，尷尬地一笑：“明天我一定遵守，今天已經起來了，總不能再躺下去吧？”
寧靜說：“你自己的身體自己多注意啊，靠我督促是不行的！”
“知道，知道！”虎永剛嬉皮笑臉地答應著，拉開車門就下了車，小嘀嘀也趕緊跳下車，到花圃裏去拉屎撒尿了。
他正要去追嘀嘀的時候，寧靜叫住了他：“你去遛嘀嘀的話，就把車門鎖上吧，現在很涼爽，正好睡個回籠覺。”
“那你吃早飯怎麽辦？”
“你多轉一會兒，我想多睡一會兒。早飯的話，你隨便給我帶點就行了。”
“好吧。”虎永剛答應道。心裏卻嘀咕：你的隨便可真不隨便！
雖然正當夏季，但麻栗坡這裏的早晚確實很涼快，睡覺都要蓋被子，難怪當地人說，空調、電風扇在他們這裏不好賣。
今天是個好天氣，碧空萬裏，點綴著幾朵白雲，好心情的虎永剛牽著小嘀嘀，沿著明河邊慢慢騰騰地往前走。看起來他是在欣賞河岸兩邊的風光，其實他的注意力都在尋找早餐店鋪上。
因為時間太早，店鋪基本上都還沒有開張。不過街麵上已經有三三兩兩背著貨筐的老鄉，急匆匆地往前趕路。
虎永剛靈機一動：他們都是步行過來，背簍裏又多是農副產品，一定在附近有菜市場。菜市場也一定會有早餐鋪子。
於是，他跟著老鄉的腳步一路走了過去。
果然，一拐彎，頓時人聲鼎沸，一個大型的農貿市場出現在眼前。
地上潮濕又很髒，他趕緊把嘀嘀抱起來，不讓它亂跑了。小東西的毛是純白的，弄髒了很難處理。
市場給虎永剛的感覺是多、亂、雜。
多是說它的人多、攤多、蔬菜水果多。好多都是第一次看到，根本叫不出名字。各種各樣稀奇古怪的水果、菌菇、野菜還有很多花花草草的，讓虎永剛目不暇接。
最神奇的是一個花不像花、果不像果的東西，形狀像桃子、像菠蘿，又像是含苞待放的蓮花，通體金色，煞是好看。
問了攤主，才知道它有個好聽的名字，叫做地湧金蓮，也叫千層蓮花、不倒金剛。
說它亂，也真是亂！車子亂停亂放，攤位隨意亂擺，行人摩肩接踵，地上汙水橫流，各種叫賣聲此起彼伏。
這裏賣的東西也很雜，鍋碗瓢盆、笤帚掃把、種子化肥等各種生產工具、生活物資，應有盡有。
最為神奇的是，一個年輕的女人，居然擺了幾個巨大的蜂窩在賣。不知道是蜜蜂還是馬蜂的窩，看她從蜂窩孔裏夾出來的蜂蛹，又大又白，真想買回去，下油鍋炸了吃。
虎永剛來的目的是吃早餐，這裏的早餐店鋪和攤位都已經忙得不亦樂乎、熱火朝天。
一個擺著一排排黑乎乎碗一樣的攤位吸引了他。
問了攤主才知道，這是在做麻栗坡最著名的小吃——油糖糕，已經有了一百多年的曆史了。
那個黑乎乎的不是碗，是銅缽。
隻見攤主先在銅缽裏刷了一層食用油，然後舀了一勺加了雞蛋的米漿倒進去，待米漿煎凝固後，用一根長鋼針把它翻身，再煎了一會兒，等兩麵都成了金黃色，用鋼針紮了看一下，不再冒出白色米漿，就可以從銅缽裏取出了。
價格也不貴，三塊錢一個。
虎永剛先買了一個，入口一嚐，酥軟香甜，像是雞蛋糕和麵包相結合的口感。
他撕了一小塊，喂給嘀嘀，然後又買了兩個，準備帶回去給寧靜吃。
早上他都喜歡來點湯湯水水的，旁邊一家名為“硯山米線”的鋪子也開了門。
也不知道算不算是本地特產，反正米線是雲南的，硯山也是文山州的，約等於麻栗坡特色美食吧。
進門隨口一問，老板很驕傲：“我家的米線，不僅是本地特色，而且還是雲南的驕傲、文山的瑰寶，舌尖上的美食！”
虎永剛給他說笑了：“吹牛誰不會？”
老板也笑：“吹不吹牛，你嚐一嚐不就知道了？”
虎永剛說：“大清早的，來就是吃你家米線的。”
老板問：“你想吃什麽米線呢？”
虎永剛反問：“你家有什麽？”
老板的嘴巴子很溜，就像一說相聲的在報菜名兒：“我家的米粉，品種多樣。按照做法來說，有砂鍋米線、大鍋米線、小鍋米線，炒米線、蒸米線，還有涼拌米線；
按照口味來說，有麻辣米線、酸湯米線，還有清湯米線；
按照配料來說，有牛肉米線、肥腸米線、豬腳米線、豆花米線、過橋米線等等。
就看你想吃什麽米線？”
虎永剛：“你一下說了這麽多，我也不知道想吃什麽好了，就來一個你最拿手的吧。”
老板想了一下，笑道：“我家的米線其實我都拿手。看你是外地來的，就給你推薦一個豆花米線吧。包你在其它地方吃不到的。”
虎永剛說：“好！”
豆花這東西，確實隻有西南地區才正宗，就是不知道加到米線裏是什麽味道？
這豆花米線端上來的時候，完全和想象中的不一樣。
就連作者畫虎成貓也沒有想到，居然是和過橋米線那樣，用一個大托盤端上來的。
它和過橋米線又恰恰相反！
過橋米線是一大碗湯米線（湯是雞湯或筒骨湯，正宗的過橋米線必須要用鵝湯，上麵一層鵝油蓋住，不讓熱氣散發），再配上很多小碟子裝的配菜，吃的時候把配菜加到米線碗裏。
而這豆花米線沒有湯，豆花是一大碗，米線裝了整整十個小碗，然後配上冬菜茸和韭菜末。
看著虎永剛一臉懵逼的樣子，老板笑嗬嗬地教他怎麽吃：
先拿一小碗米線，用筷子挑一塊豆花放到米線上，再加一點冬菜茸和韭菜末，然後看個人的口味，加上桌子上都有的鮮甜醬油、麵醬、薑蒜汁、胡椒粉、辣椒油等等調料，拌一下就可以吃了。
虎永剛依法炮製，嚐了一下，豆花香嫩，米線爽滑，十分的可口。
美中不足的是，這是幹拌的，沒有自己想要的湯湯水水。
不過，這應該是寧靜喜歡的味道，什麽時候帶她去品嚐一下……