轉眼間,已經是正午時分,餐廳裏已經是熱鬧非凡。


    於莉和張蕊的動作都很快,餐廳並不是很大,她們倆一個人就能搞定。


    唐曉婉幾乎不需要做任何事情,隻需要站在那裏,清點點菜,就可以了,所以她的工作也就簡單了許多。


    這一次的食客數量比起昨日要多得多,而且大多都是一些價格比較高的菜品。


    雖然現在的社會資源很少,很多人的家庭都很窮,可是有些人的財富卻很高。


    四九城別的沒有,但最不缺少的,就是各個大院裏的人,還有一些位高權重的官員。


    此時,何雨柱所在的餐廳,三個房間都被人占了。


    都是附近工廠的一把手,其中一個房間裏坐滿了人,都是家裏的人,而且都是老莫的熟客,何雨柱的餐廳,雖然沒有他那麽漂亮,但是卻比他做的要漂亮得多。


    餐廳外隻有八張桌子,就算能合座,也是不夠的,這個時候,大家都在等著吃飯。


    李雲龍這一天也沒什麽事情做,就在餐廳裏吃了一頓午飯,可是卻覺得索然無味,於是就一個人來到了何雨柱的餐廳。


    不過當李雲龍走到餐廳的時候,卻看到餐廳外已經排起了長隊。


    再往前一站,就看到了三五成群的人,整個房間都被占滿了。


    “我靠,就一個人吃飯,居然那麽多人”李雲龍嘴裏罵罵咧咧,卻也乖乖的排到了最後邊。


    李雲龍為了這頓飯,可是花了整整一個早上的時間,他都在考慮要不要嚐嚐何雨柱的手藝。


    李雲龍並沒有等太久,因為他知道,這裏的食物再美味,也沒有人會在這裏停留太久,所以他很快就走了。


    畢竟何雨柱的廚藝實在太好了,哪怕是再怎麽慢條斯理的人,隻要有了何雨柱的廚藝,都會忍不住加速,開始大快朵頤。


    等了大概十幾分鍾,終於輪到了李雲龍,其他三人一起坐在一張桌子上。


    三人中,有兩人結伴而來,還有一人獨自一人。


    這兩個人是一起來的,一個是冷軋廠的。


    剛好有一張桌子要離開,他們四個人一塊進去,就坐在一張桌子上。


    張蕊收起了餐具,於莉則是將餐桌上的灰塵清理幹淨,然後開始等待蘇韜和蘇韜的到來。


    “我聽說,這裏的飯菜要比我們這裏的廚師好多了。”


    “我嚐過南尹的廚藝,味道極佳,不知這家酒樓的廚藝如何?”


    這兩個人是從機械車間過來的,應該是聽到了別人的介紹,特意過來看看。


    “告訴大家,這家餐廳的廚師,可是咱們從咱們鋼鐵加工廠請來的廚師,他的手藝可是一流的,哪怕是一鍋燉出來的,也會讓人垂涎欲滴!”


    聽到這裏,那個人再也忍不住了。


    何雨柱這個名字,在煉鋼廠已經無人不知,無人不曉,而且他還經營著全國最早的私人酒樓。


    而現在,四九城裏的聰明人,都在找門路,想要弄一家餐廳,不過他們都沒有回信,都說要等何雨柱的餐廳效果出來再說。


    那兩個在機械車間工作的人,一聽這個老哥居然還能說出點什麽來,頓時就急了。


    “哥們兒,這是什麽味道?什麽味道最好?”


    這句話讓煉鋼廠的廠長有些為難,他在煉鋼廠的時候,也隻是在煉鋼廠的食堂裏見過一次,而且據說那一次的飯菜,就是何雨柱的弟子親手做的。


    但是,在其他場合,他卻不能表現出自己的膽小。


    “宮保雞丁,味道最好。”


    聽他說完,那兩個人還真的要了一盤宮保雞丁和一盤蔬菜。


    那人砸吧砸吧嘴,叫了一份麻婆豆腐。


    李雲龍本來還在旁邊聽著三個人聊天,見虞麗瞪了他一眼,這才想起來,該他點餐了。


    “有沒有什麽爆米花?”李雲龍沉吟了一會,說道。


    於莉也不知道這是什麽菜,隻好道“我這就去廚房幫你拿。”


    他把其他三個人叫來的菜譜都記錄下來,然後又跑到廚房裏找何雨柱詢問。


    其他三個人看到李雲龍竟然拿出了一朵爆裂的腰花,臉上都露出了敬佩之色,紛紛對李雲龍刮目相看。


    “果然是個吃貨”


    李雲龍嗬嗬一聲,也不多說,他這幾年一直在外漂泊,也沒什麽好吃的,這次不知怎麽的,倒是有些想念這大腰花兒了。


    他很好奇何雨柱的手藝,也很好奇何雨柱到底是怎麽烹飪出來的。


    這是川菜裏有名的一種烹飪方式,就是用熊熊燃燒的火焰,在鍋裏炸開,炸出一道色澤鮮豔,讓人垂涎欲滴的菜肴。


    而且這種做法,加上不同的調料,能夠極大的壓低食物的香味,像是裏脊這種食物,哪怕是經過精心的加工,都會帶著一股淡淡的腥氣,是以必須要搭配一些麻辣的佐料。


    不僅是排骨,就連魚肉,都要用一些麻辣的東西來掩蓋。


    於莉來到廚房,向何雨柱打聽了一番,得知確實有豬腰子,於莉又回到廚房,告訴大家要等著。


    李雲龍對於於莉的回答很是滿意,本來他就已經等得夠長了,而且還在排隊,如果不能嚐到自己喜歡的東西,那豈不是太掃興了。


    三個人一聽袁州要做,就有些迫不及待了。


    雖說都說豬腰子補腎益氣,通膀胱,化瘀消瘀,實際效果或許不大,可是它對男性而言,卻有著不可思議的吸引力。


    就像是一個牡蠣,不好吃,不好吃,卻讓人欲罷不能。


    很快,飯菜出鍋了。


    首先上的就是一盤青色的宮保雞丁,這一盤青色的宮保雞丁,大家都以為這是一盤北京的菜式,實際上應該叫一盤川菜,也可以叫魯菜,是一盤紅燒雞的改良版。


    後來更是被列為皇家名菜,被稱為“京師名菜”。


    除了這兩個之外,其他的就是川菜了,雖然有些顧客可能會有特殊的需求,但是何雨柱還是能夠做到的,他知道自己需要什麽。


    這份菜譜,其實隻是一份很少的菜譜,大多數人都能吃到,有的人象李雲龍這樣,不吃就不吃吧。

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