第5節
七零知青白富美[穿書] 作者：梅裏三千 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廖梅英領著幾個人進了院子，在院子水井口壓水洗幹淨了手，然後就開始給他們介紹起了知青院裏的人。然後新來的知青也開始介紹自己。
首先介紹自己的是景元。景元今年大概十七八歲，身材挺直，穿著的確良襯衫和長褲，胸前甚至還別了一直鋼筆 ，看著十分書生文氣。路上說話簡直一套一套的，是個陽光理想的理論派。
第二個介紹自己的便是薛絨，笑著簡單的說了自己的名字和年齡，便不再說話。沒見到旁邊老知青看她的眼神都不太對了嘛，估計在想，這怎麽來了個這麽漂亮的，一看就是惹事精。
田春秋倒還好，這一天相處下來也不再像之前那麽害羞。慢慢放開了些，看著也是個開朗活潑的小姑娘。
最後一個介紹自己的便是陳敬之。陳敬之其人，見到他的第一眼，薛絨腦中就冒出了一個字，“喪”。高個子，眉眼清秀，就是眉眼透著一股不耐煩，眼神相當冷漠，一副厭世的樣子。
路上難免磕磕碰碰的，他看著好像不耐煩，但又有一種無所謂的樣子。就是在裴村長叫他名字的時候，眉頭擰的更厲害了。
然後又是一副放棄治療，愛咋咋地的樣子。
因為裴村長有點口音，叫起他直接就是“陳精致”，薛絨笑了一路。
這些年，知青點最多的時候有二十多個人。
後來有呆不下去的，想盡各種辦法回了城。還有的呆了這麽多年的知青，眼看著也沒什麽希望回城，有的便嫁給了村裏人，或者自己出去另起了房子結了婚。再加上城裏招工招走的，算下來，他們老知青也就這六個人了。
薛絨心沉了一沉，一路走來，這裏看著倒挺好，沒想到都會走這麽多的知青。
這會，在廚房做飯的女知青也端著菜出來了。的確，新老知青加起來總共才十個人的樣子。
新知青來的第一頓飯，是由老知青準備的。做飯的女知青也一早就做好了飯。
薛絨他們把東西放下，也洗了手，幫忙端菜準備上桌。本來以為見不到葷，沒想到還有個魚湯，剩下的就是這個時令普通的家常菜。
這個時候的吃飯倒是毫不含糊地，吃飯的時候都是風卷殘雲的。吃完飯後，幾個人的吃飯住宿問題才提到了桌麵上來講。
村裏知青有兩個院子可以住，一個是老院子，稍小一點，剛結婚的老知青才搬出去，另一個院子就是這個知青和村裏一起出資建起來的新院子，雖然大，但是每個房間都住滿了人。
廖梅英直接就問了他們想怎麽住，還帶著他們去看了看老院子，給了時間讓他們商量。
新老知青本來就不熟，還需要時間來磨合，人少的話做什麽事情也方便。薛絨自然是傾向於住老院子的，就是不知道田春秋他們是怎麽想的。
田春秋道：“我不會做飯。你們三個誰會做飯嗎？”
薛絨道：“我會做。”
三個人投來了不相信的目光。畢竟薛絨一看就是雙手不沾陽春水的樣子，細皮嫩肉的，怎麽看都不像是會做飯的樣子。
薛絨笑了笑，也不多解釋。
但是幾個人商量來商量去，總感覺和老知青相處隔著那麽一層。和新知青相處的話，都是新來的，剛認識，倒也沒有那麽別扭。
最後景元代表新來的知青給出了答複，說都想住在老院子。
老知青那邊聽了這，看起來也挺高興。他們都幫忙提著行李把薛絨他們送到了老院子，之後又熱情地帶著他們去村長那裏領了這個月的糧食。
期間廖梅英也提到新來的知青有兩天適應時間，他們最好這兩天熟悉熟悉環境，缺什麽東西最好這兩天置辦好。村子裏有個木匠，想打什麽桌子椅子都可以去找他。想去鎮上買東西，可以去村頭找裴大爺。最後給了他們院子的鑰匙，就離開了。
老院雖然略小，但五髒俱全，從堂屋進去還有三間屋子，另外還有一間偏屋。其實住在哪裏都沒什麽講究，兩個男生讓女生先選，薛絨和田春秋便選了比較靠裏的屋子。然後兩個男生入住了另外兩間，陳敬之說自己睡覺淺，便住在偏外的偏屋。
此時天色已黑，收拾東西都不太方便。幾個人便打了水，大概擦了擦房屋裏的灰塵，鋪上鋪蓋，然後就早早睡下。
第二天早上，薛絨在鳥叫聲中醒來。
她在床上挺了會屍，看著房頂上的蜘蛛網出了會神。然後就收拾收拾起了床，又敲了敲田春秋的房門。
在井邊打了水洗了臉，伸了個懶腰，然後就看到陳敬之和景元搬著柴火回來。
這倆人起來的可真早。薛絨不禁感歎，到底是年輕力壯，精力旺盛。
薛絨問道：“早上想吃點什麽？”
兩人都說做什麽吃什麽。在一旁洗臉刷牙的田春秋也一同點頭。
薛絨不禁笑眯了眼，這時候的人可真好養。
幾個人的糧食昨天就已經搬到了廚房。這會薛絨便麻溜的到了廚房，簡單的揉了點麵，揪成麵片，放上了景元帶回來的小青菜，做了一鍋青菜麵片湯。再切了兩枚從家裏帶來的鹹鴨蛋，放了半碟子酸菜。
看著是素淡普通的家常菜，但在廚間幫忙的幾個人食欲更振。
青菜麵片湯又稱青菜餺飥，薛絨做的時候加了點香油，潤胃又清爽。鹹蛋是自家做的上好的鹹蛋。用筷子一挑便冒了油，蛋黃細膩反沙，卻不是很鹹，就連酸菜都酸甜辣俱全。
一鍋餺飥，四個人全都分了個光。吃完後感覺身體微微冒汗，就連心情都順暢起來，就連初到陌生之地的煩心也仿佛揮之一去。
眼見今天也來不及去鎮上采辦東西，幾個人便商量著都還缺些什麽，現在能置辦的，便一起去村裏置辦了。
院子房間裏都是空蕩蕩的，除了帶來的行李之外什麽都沒有，所以要去木匠家裏買各種木製家具。除了從村長那裏拿的糧食，也沒有蔬菜瓜果，所以還要拿著錢去跟村裏人換蔬菜。
說一樣，多一樣。初來新地，簡直是什麽都缺。
商量來商量去感覺有很多東西都沒有，幾個人便拿了紙和筆一項一項地記下來。記完後，幾個人合計著先到村裏木匠那裏訂一些要用的家具。
據說村裏木匠的手藝十裏八鄉都挺有名，這是不是真的，薛絨不知道。但這木匠做的多是真的，院子裏麵擺著各種各樣的木材和工具，有半成品，也有各種成品。
一進院子門，便能聞到一股木材的香味。
景元被推出來做外交，笑道：“我們要定一個吃飯的桌子，四把椅子。還有四個裝東西的箱子，還有一個做菜的案板。”
木匠是個五六十歲的老人，笑道：“大件時間要長一些，你們後天來拿。小件箱子什麽的，你們直接在院子裏挑喜歡的就行。”
四個人瞬間興奮，便在院子裏麵開始選合心意的東西。等挑完，便發現選中的比自己原先想要的多很多。
薛絨除了定了箱子木架子，買了木製的臉盆腳盆，還看中了在院子裏掛著的蒸籠。
薛絨一臉驚喜，問道：“大爺，這個蒸籠賣嗎？”
院子裏也有做學徒的年輕小木匠，這會瞅見機會終於搭上了話，道：“這個是別家定做的。你要是想要，我可以給你做一個。”
薛絨笑笑，道：“那我就再定一個蒸籠。什麽時候能做好？我找時間來拿。”
年輕人微微羞澀地看薛絨一眼，回道：“後天便可以做好，我到時候給你們送過來。”
薛絨笑吟吟地：這時候的人都看著好純情。要是放到後世，沒準都上來說美女加個微信了。
幾個人回來路上碰到了村裏的婦女主任，攀談了幾句。於是回了院子放了東西後，景元又跑了一趟去她家換了不少當季的蔬菜瓜果和各種蔬菜瓜果的種子，打算回來找時間給種上。
盆子有了，幾個人便打了水開始收拾房間灶台，掃地擦灰除角落屋頂的蜘蛛網。幾個人看著雖然狼狽的不行，畢竟都沒怎麽做過，於是院子裏時不時的就會出現一聲尖叫。
田春秋尖叫：“有老鼠。”
薛絨被嚇得身體一抖，景元陳敬之也跑了過來：“在哪兒？”
田春秋恍惚道：“它跑出去了。”然後又感慨：“好大一隻。”
幾個人雖然都不怎麽適應，經曆了各種驚嚇後，但到底對未來的期望一時之間壓下了恐懼，收拾的熱火朝天。
打掃房間費不了多長時間就結束了，薛絨便把自己買的家具搬進房間，一邊把行李一個個往裏麵放，一邊開始清點現在自己擁有的財產。
衣服，春夏的有五六件，還有兩雙鞋子。這次來帶的被子都稍微薄一點，這會蓋著倒也還好，秋冬的衣服被子估計到時候家裏會給寄過來。
吃的帶的就比較多了。
除了家裏做的各種調料肉醬酸菜鹹鴨蛋之外，薛絨這會拆開行李才發現，薛爸居然往行李裏塞了兩個水果罐頭和兩個肉罐頭，怪不得一路背著包感覺這麽沉。除此之外，還有一瓶麥乳精兩大包奶糖和兩包肉幹，估計是薛媽塞的。
還有帶不下的都在郵局打包成了包裹，說準備給她寄過來。薛絨帶的行李，一大半都是跟吃相關的。
因為是吃的，薛絨勉勉強強才願意帶著。如果不是吃的，這死沉死沉的，薛絨早就全放家裏了。
從家裏帶過來的錢再加上私房錢，總共四百多。除了錢之外還有一些票證，花花綠綠的。糧票肉票還有工業券，有一些還要在過期之前給用了。
薛絨慢悠悠數著錢，當小富婆真的很快樂。
白雲村地處魚米之鄉，盛產糧食。由於多種水稻，出產稻米，因此分給他們的糧食大部分是米。還有不少粗麵細麵，粗麵看著是玉米麵，細麵看著是白麵。糧食的量都不少，但想著多人一起搭夥吃飯，容易出現什麽糧食糾紛。這就要求廚房要有一個相應的規章製度了。
下午景元拽著陳敬之不知道到哪裏去了，薛絨和田春秋閑著也是閑著，便在附近轉了轉。
之前瞅到這裏的小姑娘都挽著個小籃子，早上薛絨見到木匠院子裏也有這個，便買了一個拎著。頭上再戴上一個草帽，樂樂嗬嗬的帶著田春秋去挖一點野菜野花。早上婦女主任說了這邊後山上的，都可以隨便鼓搗，她都惦記好久了。
作者有話要說： 1、青菜麵片湯，雅稱青菜餺飥。我們北方人的日常麵食之一，麵片可以是扯麵，可以是切麵。隻要是麵片，怎樣做都可以。
吃的時候，加入提前炒好的香菇、豆腐條，會更好吃。
2、我們這邊吃基本不吃鹹蛋,覺得太鹹了。但高中好朋友有一次分我吃了半個鹹鴨蛋，那個味道，至今念念不忘。
3、感謝大家的點擊收藏和評論，鞠躬。
小作者不要臉的求點擊求收藏求評論，愛你們！！1
第7章 不折騰不快活
可能是剛下鄉，兩個小姑娘看哪裏都覺得新奇。
知青住的靠裏，自然也就靠近上後山的路。不過看著上山的路倒是不少，這一條路上的村裏人卻挺多的。不過大都是些小姑娘小孩之類的，偶爾還有幾個老婆婆老爺爺。
三月份正是萬物生長的好時候，此地又屬於南方之地。這時候的野菜多的簡直迷人眼，數都數不清。看著鮮嫩水靈，即使不往裏麵放肉，也能做出一桌好菜。
前世還有“南京一大怪，不愛葷菜愛野菜”的俗語。說的便是在春天，春筍冒出尖頭，薺菜舒展柔嫩葉片，馬蘭頭從地裏隨風招搖之時。南京的老太老頭們挽著小籃子，帶上小剪刀，小鏟子去郊外挖野菜的事。
她當時恰巧在附近的農家吃時令菜，聽說了這件事，還專門去湊了一波熱鬧。跟在一幫老頭老太太後麵挖了一籃子野菜，回來後便按他們說的怎麽做好吃的法子做了菜，十分可口。
後來迷上了素菜，薛絨便跟著一個極會做素菜的師父學了一年半。從打下手開始，還曾上山下穀。在此之前出去遊玩，賞的是野草之景；從那之後，看著都是一道道菜。當時還想著自己越發俗氣起來了，現在倒是覺得，這俗氣的正好，如今倒不至於餓著自己。
田春秋一直在城裏長大，也是雙手不沾陽春水的小姑娘，自然一樣都不認得。這會薛絨便一樣一樣的教她去認，這是香椿，這是馬蘭頭，那是枸杞芽，還有苜蓿頭......路邊還有一些開出小花的薺菜，看著已經老了，十分可惜。
田春秋手裏拿著幾個菜葉子，懷疑地問道：“這些是菜嗎？都能吃？”
薛絨笑道：“不隻是菜，還可以入藥呢。”
田春秋驚奇道：“這麽神奇？”
薛絨道：“就說你手裏拿的薺菜，可以做成薺菜餃子、餛飩、青團，入藥好像主治明目止血來著。”
田春秋一時之間看手中小小野菜的眼神都不一樣了，帶上了些敬畏。
薛絨見狀笑了笑，心說現在不過倒是管不了那麽多了，能吃就成。
說話間，身後突然傳來一道聲音：“怎麽以前沒見過你們，你們是新來的知青？”
兩人嚇了一跳，轉了身，發現是個上了年紀的老頭。
這老頭看著五六十歲，留著把胡子，雙目炯炯有神，麵目慈祥，背著一個簍筐，衣服上雖打著補丁，但看著很幹淨。
也不知道這是誰？薛絨和田春秋點頭稱是。
老人道：“我是衛生所的醫生，你們叫我裴大夫，裴醫生都成。”
衛生所的醫生？沒想到這偏僻的村子裏還有個衛生所，隻是不知道是西醫還是中醫，或者是鄉間的赤腳醫生？不過有個醫生總是好的，身體健康最起碼有了保障。
薛絨暗自想道，倒是跟著田春秋一起介紹了自己，打了招呼。
首先介紹自己的是景元。景元今年大概十七八歲，身材挺直，穿著的確良襯衫和長褲，胸前甚至還別了一直鋼筆 ，看著十分書生文氣。路上說話簡直一套一套的，是個陽光理想的理論派。
第二個介紹自己的便是薛絨，笑著簡單的說了自己的名字和年齡，便不再說話。沒見到旁邊老知青看她的眼神都不太對了嘛，估計在想，這怎麽來了個這麽漂亮的，一看就是惹事精。
田春秋倒還好，這一天相處下來也不再像之前那麽害羞。慢慢放開了些，看著也是個開朗活潑的小姑娘。
最後一個介紹自己的便是陳敬之。陳敬之其人，見到他的第一眼，薛絨腦中就冒出了一個字，“喪”。高個子，眉眼清秀，就是眉眼透著一股不耐煩，眼神相當冷漠，一副厭世的樣子。
路上難免磕磕碰碰的，他看著好像不耐煩，但又有一種無所謂的樣子。就是在裴村長叫他名字的時候，眉頭擰的更厲害了。
然後又是一副放棄治療，愛咋咋地的樣子。
因為裴村長有點口音，叫起他直接就是“陳精致”，薛絨笑了一路。
這些年，知青點最多的時候有二十多個人。
後來有呆不下去的，想盡各種辦法回了城。還有的呆了這麽多年的知青，眼看著也沒什麽希望回城，有的便嫁給了村裏人，或者自己出去另起了房子結了婚。再加上城裏招工招走的，算下來，他們老知青也就這六個人了。
薛絨心沉了一沉，一路走來，這裏看著倒挺好，沒想到都會走這麽多的知青。
這會，在廚房做飯的女知青也端著菜出來了。的確，新老知青加起來總共才十個人的樣子。
新知青來的第一頓飯，是由老知青準備的。做飯的女知青也一早就做好了飯。
薛絨他們把東西放下，也洗了手，幫忙端菜準備上桌。本來以為見不到葷，沒想到還有個魚湯，剩下的就是這個時令普通的家常菜。
這個時候的吃飯倒是毫不含糊地，吃飯的時候都是風卷殘雲的。吃完飯後，幾個人的吃飯住宿問題才提到了桌麵上來講。
村裏知青有兩個院子可以住，一個是老院子，稍小一點，剛結婚的老知青才搬出去，另一個院子就是這個知青和村裏一起出資建起來的新院子，雖然大，但是每個房間都住滿了人。
廖梅英直接就問了他們想怎麽住，還帶著他們去看了看老院子，給了時間讓他們商量。
新老知青本來就不熟，還需要時間來磨合，人少的話做什麽事情也方便。薛絨自然是傾向於住老院子的，就是不知道田春秋他們是怎麽想的。
田春秋道：“我不會做飯。你們三個誰會做飯嗎？”
薛絨道：“我會做。”
三個人投來了不相信的目光。畢竟薛絨一看就是雙手不沾陽春水的樣子，細皮嫩肉的，怎麽看都不像是會做飯的樣子。
薛絨笑了笑，也不多解釋。
但是幾個人商量來商量去，總感覺和老知青相處隔著那麽一層。和新知青相處的話，都是新來的，剛認識，倒也沒有那麽別扭。
最後景元代表新來的知青給出了答複，說都想住在老院子。
老知青那邊聽了這，看起來也挺高興。他們都幫忙提著行李把薛絨他們送到了老院子，之後又熱情地帶著他們去村長那裏領了這個月的糧食。
期間廖梅英也提到新來的知青有兩天適應時間，他們最好這兩天熟悉熟悉環境，缺什麽東西最好這兩天置辦好。村子裏有個木匠，想打什麽桌子椅子都可以去找他。想去鎮上買東西，可以去村頭找裴大爺。最後給了他們院子的鑰匙，就離開了。
老院雖然略小，但五髒俱全，從堂屋進去還有三間屋子，另外還有一間偏屋。其實住在哪裏都沒什麽講究，兩個男生讓女生先選，薛絨和田春秋便選了比較靠裏的屋子。然後兩個男生入住了另外兩間，陳敬之說自己睡覺淺，便住在偏外的偏屋。
此時天色已黑，收拾東西都不太方便。幾個人便打了水，大概擦了擦房屋裏的灰塵，鋪上鋪蓋，然後就早早睡下。
第二天早上，薛絨在鳥叫聲中醒來。
她在床上挺了會屍，看著房頂上的蜘蛛網出了會神。然後就收拾收拾起了床，又敲了敲田春秋的房門。
在井邊打了水洗了臉，伸了個懶腰，然後就看到陳敬之和景元搬著柴火回來。
這倆人起來的可真早。薛絨不禁感歎，到底是年輕力壯，精力旺盛。
薛絨問道：“早上想吃點什麽？”
兩人都說做什麽吃什麽。在一旁洗臉刷牙的田春秋也一同點頭。
薛絨不禁笑眯了眼，這時候的人可真好養。
幾個人的糧食昨天就已經搬到了廚房。這會薛絨便麻溜的到了廚房，簡單的揉了點麵，揪成麵片，放上了景元帶回來的小青菜，做了一鍋青菜麵片湯。再切了兩枚從家裏帶來的鹹鴨蛋，放了半碟子酸菜。
看著是素淡普通的家常菜，但在廚間幫忙的幾個人食欲更振。
青菜麵片湯又稱青菜餺飥，薛絨做的時候加了點香油，潤胃又清爽。鹹蛋是自家做的上好的鹹蛋。用筷子一挑便冒了油，蛋黃細膩反沙，卻不是很鹹，就連酸菜都酸甜辣俱全。
一鍋餺飥，四個人全都分了個光。吃完後感覺身體微微冒汗，就連心情都順暢起來，就連初到陌生之地的煩心也仿佛揮之一去。
眼見今天也來不及去鎮上采辦東西，幾個人便商量著都還缺些什麽，現在能置辦的，便一起去村裏置辦了。
院子房間裏都是空蕩蕩的，除了帶來的行李之外什麽都沒有，所以要去木匠家裏買各種木製家具。除了從村長那裏拿的糧食，也沒有蔬菜瓜果，所以還要拿著錢去跟村裏人換蔬菜。
說一樣，多一樣。初來新地，簡直是什麽都缺。
商量來商量去感覺有很多東西都沒有，幾個人便拿了紙和筆一項一項地記下來。記完後，幾個人合計著先到村裏木匠那裏訂一些要用的家具。
據說村裏木匠的手藝十裏八鄉都挺有名，這是不是真的，薛絨不知道。但這木匠做的多是真的，院子裏麵擺著各種各樣的木材和工具，有半成品，也有各種成品。
一進院子門，便能聞到一股木材的香味。
景元被推出來做外交，笑道：“我們要定一個吃飯的桌子，四把椅子。還有四個裝東西的箱子，還有一個做菜的案板。”
木匠是個五六十歲的老人，笑道：“大件時間要長一些，你們後天來拿。小件箱子什麽的，你們直接在院子裏挑喜歡的就行。”
四個人瞬間興奮，便在院子裏麵開始選合心意的東西。等挑完，便發現選中的比自己原先想要的多很多。
薛絨除了定了箱子木架子，買了木製的臉盆腳盆，還看中了在院子裏掛著的蒸籠。
薛絨一臉驚喜，問道：“大爺，這個蒸籠賣嗎？”
院子裏也有做學徒的年輕小木匠，這會瞅見機會終於搭上了話，道：“這個是別家定做的。你要是想要，我可以給你做一個。”
薛絨笑笑，道：“那我就再定一個蒸籠。什麽時候能做好？我找時間來拿。”
年輕人微微羞澀地看薛絨一眼，回道：“後天便可以做好，我到時候給你們送過來。”
薛絨笑吟吟地：這時候的人都看著好純情。要是放到後世，沒準都上來說美女加個微信了。
幾個人回來路上碰到了村裏的婦女主任，攀談了幾句。於是回了院子放了東西後，景元又跑了一趟去她家換了不少當季的蔬菜瓜果和各種蔬菜瓜果的種子，打算回來找時間給種上。
盆子有了，幾個人便打了水開始收拾房間灶台，掃地擦灰除角落屋頂的蜘蛛網。幾個人看著雖然狼狽的不行，畢竟都沒怎麽做過，於是院子裏時不時的就會出現一聲尖叫。
田春秋尖叫：“有老鼠。”
薛絨被嚇得身體一抖，景元陳敬之也跑了過來：“在哪兒？”
田春秋恍惚道：“它跑出去了。”然後又感慨：“好大一隻。”
幾個人雖然都不怎麽適應，經曆了各種驚嚇後，但到底對未來的期望一時之間壓下了恐懼，收拾的熱火朝天。
打掃房間費不了多長時間就結束了，薛絨便把自己買的家具搬進房間，一邊把行李一個個往裏麵放，一邊開始清點現在自己擁有的財產。
衣服，春夏的有五六件，還有兩雙鞋子。這次來帶的被子都稍微薄一點，這會蓋著倒也還好，秋冬的衣服被子估計到時候家裏會給寄過來。
吃的帶的就比較多了。
除了家裏做的各種調料肉醬酸菜鹹鴨蛋之外，薛絨這會拆開行李才發現，薛爸居然往行李裏塞了兩個水果罐頭和兩個肉罐頭，怪不得一路背著包感覺這麽沉。除此之外，還有一瓶麥乳精兩大包奶糖和兩包肉幹，估計是薛媽塞的。
還有帶不下的都在郵局打包成了包裹，說準備給她寄過來。薛絨帶的行李，一大半都是跟吃相關的。
因為是吃的，薛絨勉勉強強才願意帶著。如果不是吃的，這死沉死沉的，薛絨早就全放家裏了。
從家裏帶過來的錢再加上私房錢，總共四百多。除了錢之外還有一些票證，花花綠綠的。糧票肉票還有工業券，有一些還要在過期之前給用了。
薛絨慢悠悠數著錢，當小富婆真的很快樂。
白雲村地處魚米之鄉，盛產糧食。由於多種水稻，出產稻米，因此分給他們的糧食大部分是米。還有不少粗麵細麵，粗麵看著是玉米麵，細麵看著是白麵。糧食的量都不少，但想著多人一起搭夥吃飯，容易出現什麽糧食糾紛。這就要求廚房要有一個相應的規章製度了。
下午景元拽著陳敬之不知道到哪裏去了，薛絨和田春秋閑著也是閑著，便在附近轉了轉。
之前瞅到這裏的小姑娘都挽著個小籃子，早上薛絨見到木匠院子裏也有這個，便買了一個拎著。頭上再戴上一個草帽，樂樂嗬嗬的帶著田春秋去挖一點野菜野花。早上婦女主任說了這邊後山上的，都可以隨便鼓搗，她都惦記好久了。
作者有話要說： 1、青菜麵片湯，雅稱青菜餺飥。我們北方人的日常麵食之一，麵片可以是扯麵，可以是切麵。隻要是麵片，怎樣做都可以。
吃的時候，加入提前炒好的香菇、豆腐條，會更好吃。
2、我們這邊吃基本不吃鹹蛋,覺得太鹹了。但高中好朋友有一次分我吃了半個鹹鴨蛋，那個味道，至今念念不忘。
3、感謝大家的點擊收藏和評論，鞠躬。
小作者不要臉的求點擊求收藏求評論，愛你們！！1
第7章 不折騰不快活
可能是剛下鄉，兩個小姑娘看哪裏都覺得新奇。
知青住的靠裏，自然也就靠近上後山的路。不過看著上山的路倒是不少，這一條路上的村裏人卻挺多的。不過大都是些小姑娘小孩之類的，偶爾還有幾個老婆婆老爺爺。
三月份正是萬物生長的好時候，此地又屬於南方之地。這時候的野菜多的簡直迷人眼，數都數不清。看著鮮嫩水靈，即使不往裏麵放肉，也能做出一桌好菜。
前世還有“南京一大怪，不愛葷菜愛野菜”的俗語。說的便是在春天，春筍冒出尖頭，薺菜舒展柔嫩葉片，馬蘭頭從地裏隨風招搖之時。南京的老太老頭們挽著小籃子，帶上小剪刀，小鏟子去郊外挖野菜的事。
她當時恰巧在附近的農家吃時令菜，聽說了這件事，還專門去湊了一波熱鬧。跟在一幫老頭老太太後麵挖了一籃子野菜，回來後便按他們說的怎麽做好吃的法子做了菜，十分可口。
後來迷上了素菜，薛絨便跟著一個極會做素菜的師父學了一年半。從打下手開始，還曾上山下穀。在此之前出去遊玩，賞的是野草之景；從那之後，看著都是一道道菜。當時還想著自己越發俗氣起來了，現在倒是覺得，這俗氣的正好，如今倒不至於餓著自己。
田春秋一直在城裏長大，也是雙手不沾陽春水的小姑娘，自然一樣都不認得。這會薛絨便一樣一樣的教她去認，這是香椿，這是馬蘭頭，那是枸杞芽，還有苜蓿頭......路邊還有一些開出小花的薺菜，看著已經老了，十分可惜。
田春秋手裏拿著幾個菜葉子，懷疑地問道：“這些是菜嗎？都能吃？”
薛絨笑道：“不隻是菜，還可以入藥呢。”
田春秋驚奇道：“這麽神奇？”
薛絨道：“就說你手裏拿的薺菜，可以做成薺菜餃子、餛飩、青團，入藥好像主治明目止血來著。”
田春秋一時之間看手中小小野菜的眼神都不一樣了，帶上了些敬畏。
薛絨見狀笑了笑，心說現在不過倒是管不了那麽多了，能吃就成。
說話間，身後突然傳來一道聲音：“怎麽以前沒見過你們，你們是新來的知青？”
兩人嚇了一跳，轉了身，發現是個上了年紀的老頭。
這老頭看著五六十歲，留著把胡子，雙目炯炯有神，麵目慈祥，背著一個簍筐，衣服上雖打著補丁，但看著很幹淨。
也不知道這是誰？薛絨和田春秋點頭稱是。
老人道：“我是衛生所的醫生，你們叫我裴大夫，裴醫生都成。”
衛生所的醫生？沒想到這偏僻的村子裏還有個衛生所，隻是不知道是西醫還是中醫，或者是鄉間的赤腳醫生？不過有個醫生總是好的，身體健康最起碼有了保障。
薛絨暗自想道，倒是跟著田春秋一起介紹了自己，打了招呼。