這天靳木桐從畫裏回到家裏,忍不住跟圓滾滾顯擺。
“你的茶香鯽魚一般般啦,今天我吃到超好吃的烤魚,那味道簡直了!嘖嘖!”
圓滾滾瞪大眼睛:“烤魚?什麽魚?”
“草魚吧。”靳木桐想了想,也不太確定:“不過那魚肉的肉質非常肥美,烤著吃也相當滑嫩。”
“畫裏還有魚?肉質還很好?”圓滾滾愣住。
“是呀,超級好吃呢。”靳木桐一邊說,一邊回味著。
圓滾滾突然一副呼天搶地的模樣:“啊啊啊啊,魚肉可是我的拿手菜啊啊啊,我跟你說,茶香鯽魚隻是入門菜,我還會好多呢,宮廷秘製的蒸魚、宮廷魚頭皇,還有我最拿手的抓抄魚片、醬汁魚,烤魚弱爆了好嗎,我想進去,啊啊啊,我需要極品的原材料,放我進去!!!”
靳木桐噗的笑了,這家夥還真是個廚癡,一說到做菜就開始滔滔不絕起來。
不過吃過烤魚,又看見修複古畫的成果,靳木桐心情不錯,非常配合的跟著圓滾滾學了一道新的小吃:宮廷奶酪。
這道小吃靳木桐早有耳聞,不過沒去北京,錦城也沒得賣,所以一直沒有嚐過。
圓滾滾一副驕傲的模樣:“這道小吃當初也就是我主人做著好玩的,沒想到玩出了這麽個名堂,偏偏遇上皇帝新寵的貴人很愛吃奶製品,所以這才在宮裏傳開了。這方子沒藏私,很多人都知道,就沒錄入《興膳集》,不過我當然知道啦,後來傳出去便成了風靡一時的小吃了。”
靳木桐恍然,原來這還是當初寫《興膳集》禦廚發明的,自己吃不上的小吃,隻不過是人家當初做著玩的。
靳木桐便對這道名小吃有了一些興趣。
她到樓下買了全脂奶、米酒和白醋,根據圓滾滾的提示,將奶小心煮開,放涼後細細篩過。
再米酒和白醋加入全脂奶。
圓滾滾坐在灶台邊緣上,晃著手中的長勺,嘚瑟的說道:“這道小吃的重點就在於米酒和白醋的比例,這方子的確很多人都知道,不過傳來傳去的有了各種版本。比例錯了,最後奶酪做出來就口感不好,少了點味咯。”
靳木桐嚴格按照圓滾滾教的去做,接下來便是烤製的部分,她將碗放入烤箱,烤製完成後,冷卻放入冰箱。
第二天,靳木桐將做好的奶酪用保溫盒放好,總共帶了三碗到店裏。
就算隻帶了三碗,也是大包小包的提了一堆東西,所以靳木桐隻能打車。
下車時,翟薇已經等在門口了。
“哈哈哈哈,木桐昨晚上我睡得早,早上醒來還懊悔的捶胸頓足,忘了給你打電話,怕你忘了,沒想到你帶了這麽多好吃的呀!酸梅湯在哪,先給朕上一杯。”
翟薇拎著吃的,歡天喜地的進店了。
她前腳剛進,隔壁“聚寶堂”的夥計鄧來慶就跟著進來了。
靳木桐有些訝異:“小鄧,是二叔找我有事嗎?”
鄧來慶趕緊說道:“不是不是,老板這些天不在店裏,出去找貨源了。是我朋友上次來店裏玩,無意間在你們攤位上買了一盒核桃酥,後來就再也沒吃過了,你們也沒再擺攤,她托我問問,你們啥時候才有呢?”
他話音剛落,目光便看向汪陽,他剛從一堆吃的裏拿出了一盒核桃酥,剛打開,便聽見這句。
氣氛一時有些尷尬。
靳木桐笑了,拿起三盒,遞給鄧來慶。
“小鄧,你拿去吧。今天剛好做了一些,不過也不多,隻有這點了。”
鄧來慶原本以為人家不願意給呢,沒想到竟然這麽大方直接給了三盒,而且旁邊兩個夥計似乎臉色都有些不對了。
他在“聚寶堂”當學徒開始,也幹了好幾年了,自然學會了察言觀色,趕緊要放下:“太多了太多了,一盒就夠了。”
靳木桐卻笑道:“你拿去吧,雖不多,也可以分給店裏別的夥計一起嚐嚐。對了,我這裏還有些酸梅湯,做的多了你一並拿點過去。”
“這這……要不我給錢吧?”鄧來慶覺得臉上有些燒得慌,說道。
“給什麽錢,原本就是我閑來沒事自己做的小吃,你拿去便是。”靳木桐笑道。
鄧來慶這才再三道謝,拿了小吃回到店裏。
他剛走,翟薇簡直要暴跳如雷:“啊啊啊啊,我的酸梅湯,我的核桃酥,本來就不多你還分給他那麽多!”
“還剩下好多呢,你也吃不完,再說……”靳木桐指了指保溫盒:“我還給你準備了新鮮美食呢。”
翟薇委屈巴拉,酸梅湯那麽好喝,一杯都不想分給別人……
不過還是好奇打開了保溫盒。
“這是……酸奶?”翟薇拿出了一碗,還有些冰手,疑惑問道。
“這是宮廷奶酪,我昨晚學著做的,你可以嚐一下。”
翟薇剛要動勺,靳木桐:“等等,再加一點葡萄幹和瓜子仁。”
翟薇舀了一勺放進嘴裏。
“哇,這口感有點像酸奶,又有點像布丁,冰冰滑滑的,嗯,甜甜的,但是奶香味很濃呀!真不錯!”
靳木桐自己也拿起一碗,順手把剩下那碗遞給一直眼巴巴看著她倆的汪陽。
於是三人就這麽愉快的把奶酪都吃完了。
“哇,滿足!超級滿足!”翟薇癱在椅子上,伸手又拿起一塊核桃酥放進嘴裏,眯著眼睛享受著核桃酥的香味。
“天啊,這究竟是什麽神仙日子……”
靳木桐心想,虧得翟薇不知道她昨天晚上吃的烤魚,否則,肯定瞬間覺得自己過的是苦日子。
不過……她倒真的在思考,能不能有什麽方法,讓圓滾滾進入畫裏。
第62章
錦城海西路的“品古齋”又開始供應超好喝的酸梅湯的消息, 悄然在本市的朋友圈中傳播開來。
最先開始宣傳的是錦城大學校園論壇,一個匿名賬號發了一個帖子。
【專業評選, 炎炎夏日,錦城不得不吃的十種高性價比美食。】
這個帖子搜刮了錦城大街小巷各種降暑聖品,光冰淇淋就對比了十多家。
同學們守在論壇上等著樓主更新。
“第九名推薦的楊枝甘露我超愛喝!這家的西柚和芒果簡直是極品!竟然才排第九名!樓主你個小辣雞!”
“哇啊啊啊,學校南門的酒釀丸子出現了!平價又好吃,我的最愛,第五名!”
“我的天, 酒釀丸子居然排第五, 人家是純手工的丸子, 米酒也是自己做的,我就等著看第一名究竟是誰!”
樓主遲遲沒更新第一名, 可越是不更新, 同學們的熱情就越是高漲,每天來頂帖,將這個帖子人工置頂了。
樓主拖了幾天終於更了!
“本來不想更新這個第一名, 原因很簡單, 當時我無意中喝過一次之後,將近一個多月的時間,幾乎隔幾天就會去這家店問, 可是都沒再喝到, 可是因為味道實在是太美味了, 我不想把第一名給別人。直到昨天……我再次喝到它, 瞬間上天……”
“樓主你別磨嘰了行不行, 直接公布答案!”
“一個多月喝不到?是奶茶店斷貨了嗎?23333!”
“快說快說快說。”
“媽耶,等不及了,樓主真能水。”
眾人三催四請的,樓主才最終公布答案。
“第一名是:海西路“品古齋”的酸梅湯!糾結了很久還是說出答案,糾結的原因是這家酸梅湯並不對外出售,人家是提供給到店的客人飲用的,我說出了這個秘密,以後我想喝怕是喝不到了嚶嚶嚶……這酸梅湯究竟有多好喝呢,我就這麽說吧,如果能每天給我一杯,讓我給“品古齋”免費打工我都樂意。”
答案一公布,所有人嘩然,有人覺得太誇張了,也有人說也聽過“品古齋”的酸梅湯好喝。
“樓主怕不是在開玩笑,竟然說是古董店,你以為你喝的是八四年拉菲啊。”
考古專業很快有人回帖了。
“哈哈哈哈,我有同學在“品古齋”當夥計,你們對這家店的美食一無所知,酸梅湯隻是其中之一好嗎,最好吃的核桃酥樓主吃過了嗎?聽說又出了個宮廷奶酪簡直讓人欲罷不能,不說了,我得給我哥們打電話讓他給我帶點。”
最後的結果就是,不少人直接前往海西路,親自嚐一嚐,看看這家店的美食是不是像帖子說的那樣好吃。
……
靳木桐原本做些美食帶到店裏是為了犒賞店員,招待客戶的。
結果讓她迷惑的事情發生了,每天都有不少慕名而來蹭酸梅湯、核糖酥和宮廷奶酪的。
當然,人們蹭著蹭著也不好意思,也會逛逛她的店,看見鍾意的玩意,也會順便買上一兩件。
更讓她迷惑的事情是,“品古齋”作為一家古董店,竟然大眾點評網美食分類錄入,評分還賊高的那種。
於是不僅錦城大學的學生,錦城本地也有不少人知道了這家店的美食,慕名而來。
翟薇的設計訂單完成以後,快有一個星期沒有接到新的訂單了。
雖然最近“品古齋”的生意不錯,她在店裏當店員,提成的部分也收入不少了,不過,她還是想著畫點什麽東西。
這天剛吃過了靳木桐新學做的豌豆黃,被這入口即化,色澤亮麗的豌豆黃吸引,便拿起手繪板,為這可愛的豌豆黃繪製了q版卡通形象。
畫完以後,翟薇非常滿意,在自己的微博賬號上發布了出去。
薇舍v:“品古齋剛出的新品豌豆黃,q彈可愛,感覺自己萌萌噠.jpg”
由於是老北京的宮廷糕點,翟薇特地為豌豆黃妹妹繪製了清宮裝,俏皮可愛,十分討喜。
這幅畫發出去以後,立刻就有幾條評論。
“哈哈哈哈,@薇舍這小人可愛的,所以豌豆黃是啥?是一種食物嗎?”
“噗,我搜老北京宮廷糕點,竟然搜到了這麽可愛的圖,支持支持,大大你多畫一點!”
“品古齋!!!我居然在微博上也看見這個神奇的品古齋,哈哈哈哈哈哈!我的天品古齋出新品了嗎?”
“跟樓上握個爪,錦城人才懂的梗,品古齋居然暗戳戳的出新品了,走,咱們去踢館蹭吃的去!”
翟薇畫了一幅豌豆黃畫以後,立刻漲了幾十個粉絲,這讓她備受鼓舞,反正也閑著,不如將之前靳木桐做過的那些美食一一畫成卡通畫。
她對著電腦,想著宮廷奶酪濃鬱的奶香,拿著手繪筆便靈感不斷。
此時汪陽依舊在埋頭修陶瓷訂單,而靳木桐則是在繼續修複古畫,兩人都同時聽到了翟薇發出“吃吃吃”“嘿嘿”“哈哈哈哈”的笑聲。
兩人對視一眼,同時看向翟薇。
隻見翟薇一邊畫畫,一邊自己樂得前仰後合的。
靳木桐和汪陽都好奇走過去看。
之間電腦屏幕上並列排著四個小人,紫色的酸梅湯小人穿著大臣的衣服,橘色的核桃酥小人穿著侍衛的衣服,白色的宮廷奶酪穿著格格的旗裝,黃色的豌豆黃一副宮女的裝扮。
“你的茶香鯽魚一般般啦,今天我吃到超好吃的烤魚,那味道簡直了!嘖嘖!”
圓滾滾瞪大眼睛:“烤魚?什麽魚?”
“草魚吧。”靳木桐想了想,也不太確定:“不過那魚肉的肉質非常肥美,烤著吃也相當滑嫩。”
“畫裏還有魚?肉質還很好?”圓滾滾愣住。
“是呀,超級好吃呢。”靳木桐一邊說,一邊回味著。
圓滾滾突然一副呼天搶地的模樣:“啊啊啊啊,魚肉可是我的拿手菜啊啊啊,我跟你說,茶香鯽魚隻是入門菜,我還會好多呢,宮廷秘製的蒸魚、宮廷魚頭皇,還有我最拿手的抓抄魚片、醬汁魚,烤魚弱爆了好嗎,我想進去,啊啊啊,我需要極品的原材料,放我進去!!!”
靳木桐噗的笑了,這家夥還真是個廚癡,一說到做菜就開始滔滔不絕起來。
不過吃過烤魚,又看見修複古畫的成果,靳木桐心情不錯,非常配合的跟著圓滾滾學了一道新的小吃:宮廷奶酪。
這道小吃靳木桐早有耳聞,不過沒去北京,錦城也沒得賣,所以一直沒有嚐過。
圓滾滾一副驕傲的模樣:“這道小吃當初也就是我主人做著好玩的,沒想到玩出了這麽個名堂,偏偏遇上皇帝新寵的貴人很愛吃奶製品,所以這才在宮裏傳開了。這方子沒藏私,很多人都知道,就沒錄入《興膳集》,不過我當然知道啦,後來傳出去便成了風靡一時的小吃了。”
靳木桐恍然,原來這還是當初寫《興膳集》禦廚發明的,自己吃不上的小吃,隻不過是人家當初做著玩的。
靳木桐便對這道名小吃有了一些興趣。
她到樓下買了全脂奶、米酒和白醋,根據圓滾滾的提示,將奶小心煮開,放涼後細細篩過。
再米酒和白醋加入全脂奶。
圓滾滾坐在灶台邊緣上,晃著手中的長勺,嘚瑟的說道:“這道小吃的重點就在於米酒和白醋的比例,這方子的確很多人都知道,不過傳來傳去的有了各種版本。比例錯了,最後奶酪做出來就口感不好,少了點味咯。”
靳木桐嚴格按照圓滾滾教的去做,接下來便是烤製的部分,她將碗放入烤箱,烤製完成後,冷卻放入冰箱。
第二天,靳木桐將做好的奶酪用保溫盒放好,總共帶了三碗到店裏。
就算隻帶了三碗,也是大包小包的提了一堆東西,所以靳木桐隻能打車。
下車時,翟薇已經等在門口了。
“哈哈哈哈,木桐昨晚上我睡得早,早上醒來還懊悔的捶胸頓足,忘了給你打電話,怕你忘了,沒想到你帶了這麽多好吃的呀!酸梅湯在哪,先給朕上一杯。”
翟薇拎著吃的,歡天喜地的進店了。
她前腳剛進,隔壁“聚寶堂”的夥計鄧來慶就跟著進來了。
靳木桐有些訝異:“小鄧,是二叔找我有事嗎?”
鄧來慶趕緊說道:“不是不是,老板這些天不在店裏,出去找貨源了。是我朋友上次來店裏玩,無意間在你們攤位上買了一盒核桃酥,後來就再也沒吃過了,你們也沒再擺攤,她托我問問,你們啥時候才有呢?”
他話音剛落,目光便看向汪陽,他剛從一堆吃的裏拿出了一盒核桃酥,剛打開,便聽見這句。
氣氛一時有些尷尬。
靳木桐笑了,拿起三盒,遞給鄧來慶。
“小鄧,你拿去吧。今天剛好做了一些,不過也不多,隻有這點了。”
鄧來慶原本以為人家不願意給呢,沒想到竟然這麽大方直接給了三盒,而且旁邊兩個夥計似乎臉色都有些不對了。
他在“聚寶堂”當學徒開始,也幹了好幾年了,自然學會了察言觀色,趕緊要放下:“太多了太多了,一盒就夠了。”
靳木桐卻笑道:“你拿去吧,雖不多,也可以分給店裏別的夥計一起嚐嚐。對了,我這裏還有些酸梅湯,做的多了你一並拿點過去。”
“這這……要不我給錢吧?”鄧來慶覺得臉上有些燒得慌,說道。
“給什麽錢,原本就是我閑來沒事自己做的小吃,你拿去便是。”靳木桐笑道。
鄧來慶這才再三道謝,拿了小吃回到店裏。
他剛走,翟薇簡直要暴跳如雷:“啊啊啊啊,我的酸梅湯,我的核桃酥,本來就不多你還分給他那麽多!”
“還剩下好多呢,你也吃不完,再說……”靳木桐指了指保溫盒:“我還給你準備了新鮮美食呢。”
翟薇委屈巴拉,酸梅湯那麽好喝,一杯都不想分給別人……
不過還是好奇打開了保溫盒。
“這是……酸奶?”翟薇拿出了一碗,還有些冰手,疑惑問道。
“這是宮廷奶酪,我昨晚學著做的,你可以嚐一下。”
翟薇剛要動勺,靳木桐:“等等,再加一點葡萄幹和瓜子仁。”
翟薇舀了一勺放進嘴裏。
“哇,這口感有點像酸奶,又有點像布丁,冰冰滑滑的,嗯,甜甜的,但是奶香味很濃呀!真不錯!”
靳木桐自己也拿起一碗,順手把剩下那碗遞給一直眼巴巴看著她倆的汪陽。
於是三人就這麽愉快的把奶酪都吃完了。
“哇,滿足!超級滿足!”翟薇癱在椅子上,伸手又拿起一塊核桃酥放進嘴裏,眯著眼睛享受著核桃酥的香味。
“天啊,這究竟是什麽神仙日子……”
靳木桐心想,虧得翟薇不知道她昨天晚上吃的烤魚,否則,肯定瞬間覺得自己過的是苦日子。
不過……她倒真的在思考,能不能有什麽方法,讓圓滾滾進入畫裏。
第62章
錦城海西路的“品古齋”又開始供應超好喝的酸梅湯的消息, 悄然在本市的朋友圈中傳播開來。
最先開始宣傳的是錦城大學校園論壇,一個匿名賬號發了一個帖子。
【專業評選, 炎炎夏日,錦城不得不吃的十種高性價比美食。】
這個帖子搜刮了錦城大街小巷各種降暑聖品,光冰淇淋就對比了十多家。
同學們守在論壇上等著樓主更新。
“第九名推薦的楊枝甘露我超愛喝!這家的西柚和芒果簡直是極品!竟然才排第九名!樓主你個小辣雞!”
“哇啊啊啊,學校南門的酒釀丸子出現了!平價又好吃,我的最愛,第五名!”
“我的天, 酒釀丸子居然排第五, 人家是純手工的丸子, 米酒也是自己做的,我就等著看第一名究竟是誰!”
樓主遲遲沒更新第一名, 可越是不更新, 同學們的熱情就越是高漲,每天來頂帖,將這個帖子人工置頂了。
樓主拖了幾天終於更了!
“本來不想更新這個第一名, 原因很簡單, 當時我無意中喝過一次之後,將近一個多月的時間,幾乎隔幾天就會去這家店問, 可是都沒再喝到, 可是因為味道實在是太美味了, 我不想把第一名給別人。直到昨天……我再次喝到它, 瞬間上天……”
“樓主你別磨嘰了行不行, 直接公布答案!”
“一個多月喝不到?是奶茶店斷貨了嗎?23333!”
“快說快說快說。”
“媽耶,等不及了,樓主真能水。”
眾人三催四請的,樓主才最終公布答案。
“第一名是:海西路“品古齋”的酸梅湯!糾結了很久還是說出答案,糾結的原因是這家酸梅湯並不對外出售,人家是提供給到店的客人飲用的,我說出了這個秘密,以後我想喝怕是喝不到了嚶嚶嚶……這酸梅湯究竟有多好喝呢,我就這麽說吧,如果能每天給我一杯,讓我給“品古齋”免費打工我都樂意。”
答案一公布,所有人嘩然,有人覺得太誇張了,也有人說也聽過“品古齋”的酸梅湯好喝。
“樓主怕不是在開玩笑,竟然說是古董店,你以為你喝的是八四年拉菲啊。”
考古專業很快有人回帖了。
“哈哈哈哈,我有同學在“品古齋”當夥計,你們對這家店的美食一無所知,酸梅湯隻是其中之一好嗎,最好吃的核桃酥樓主吃過了嗎?聽說又出了個宮廷奶酪簡直讓人欲罷不能,不說了,我得給我哥們打電話讓他給我帶點。”
最後的結果就是,不少人直接前往海西路,親自嚐一嚐,看看這家店的美食是不是像帖子說的那樣好吃。
……
靳木桐原本做些美食帶到店裏是為了犒賞店員,招待客戶的。
結果讓她迷惑的事情發生了,每天都有不少慕名而來蹭酸梅湯、核糖酥和宮廷奶酪的。
當然,人們蹭著蹭著也不好意思,也會逛逛她的店,看見鍾意的玩意,也會順便買上一兩件。
更讓她迷惑的事情是,“品古齋”作為一家古董店,竟然大眾點評網美食分類錄入,評分還賊高的那種。
於是不僅錦城大學的學生,錦城本地也有不少人知道了這家店的美食,慕名而來。
翟薇的設計訂單完成以後,快有一個星期沒有接到新的訂單了。
雖然最近“品古齋”的生意不錯,她在店裏當店員,提成的部分也收入不少了,不過,她還是想著畫點什麽東西。
這天剛吃過了靳木桐新學做的豌豆黃,被這入口即化,色澤亮麗的豌豆黃吸引,便拿起手繪板,為這可愛的豌豆黃繪製了q版卡通形象。
畫完以後,翟薇非常滿意,在自己的微博賬號上發布了出去。
薇舍v:“品古齋剛出的新品豌豆黃,q彈可愛,感覺自己萌萌噠.jpg”
由於是老北京的宮廷糕點,翟薇特地為豌豆黃妹妹繪製了清宮裝,俏皮可愛,十分討喜。
這幅畫發出去以後,立刻就有幾條評論。
“哈哈哈哈,@薇舍這小人可愛的,所以豌豆黃是啥?是一種食物嗎?”
“噗,我搜老北京宮廷糕點,竟然搜到了這麽可愛的圖,支持支持,大大你多畫一點!”
“品古齋!!!我居然在微博上也看見這個神奇的品古齋,哈哈哈哈哈哈!我的天品古齋出新品了嗎?”
“跟樓上握個爪,錦城人才懂的梗,品古齋居然暗戳戳的出新品了,走,咱們去踢館蹭吃的去!”
翟薇畫了一幅豌豆黃畫以後,立刻漲了幾十個粉絲,這讓她備受鼓舞,反正也閑著,不如將之前靳木桐做過的那些美食一一畫成卡通畫。
她對著電腦,想著宮廷奶酪濃鬱的奶香,拿著手繪筆便靈感不斷。
此時汪陽依舊在埋頭修陶瓷訂單,而靳木桐則是在繼續修複古畫,兩人都同時聽到了翟薇發出“吃吃吃”“嘿嘿”“哈哈哈哈”的笑聲。
兩人對視一眼,同時看向翟薇。
隻見翟薇一邊畫畫,一邊自己樂得前仰後合的。
靳木桐和汪陽都好奇走過去看。
之間電腦屏幕上並列排著四個小人,紫色的酸梅湯小人穿著大臣的衣服,橘色的核桃酥小人穿著侍衛的衣服,白色的宮廷奶酪穿著格格的旗裝,黃色的豌豆黃一副宮女的裝扮。