第52節
星際種菜美食直播日常 作者:零龜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾十號人需要搭一個大一點的窯才夠用,土塊越壘越高,慢慢形成了一個塔狀的土堆,頂上沒有封死,能讓煙霧順利排出。
她這番動作,當然瞞不了正在幹活的大佬們。
早在她剛出現時,大家就時不時關注著她的動作了。
見她搭了個這麽怪模怪樣的東西,林銳按捺不住好奇心,將疑惑問出了口:“主播,你這是要做什麽?”
阮綺玉用稻草引火,聞言笑道:“這叫作窯,等燒熱燒紅後,用防火紙將紅薯土豆花生等等東西包裹住,放進裏麵,用燒好的土塊把它們悶熟,這樣味道更加鮮美,令人難忘,待會你親自嚐嚐就知道其中滋味了。”
窯這樣的烹飪方式在古地球的兩廣地區較為常見,後來網絡迅速發展,其他地方迅速興起。
要想窯好美食,對火候和時間的把握是較為重要的,恰恰她對這方麵較為精通,她有信心給粉絲們窯好美食。
稻草引火,玉米杆燒火,熊熊烈火燃燒,映紅了她的臉頰。
左燁抱著一箱土豆過來,正好看到了這個畫麵,他隻覺得心好像被什麽東西撞了一下,又酸又甜,心跳都快了幾分,帶著精神力也波動了起來。
微風拂過,給大家帶來了清涼。
他一時間就在原地愣住了,這樣的感覺很陌生,但他發現自己並不排斥。
土塊變紅,阮綺玉左等右等,食材和工具遲遲不來。
抬頭發現左燁呆呆地站著,她揚著聲音道:“左燁,你在幹嘛?快點過來,窯準備燒好了。”
太陽慢慢變得猛烈而灼熱,快到中午了,她還得回去準備午餐,耽誤不得。
左燁回過神來,清咳了一聲,道:“來了。”
心跳又變得平靜。
殊不知,他這一幕全被自己的老母親看在眼裏,左媽媽暗自得意,她就說嘛,小兒子配小能手主播正好!
阮綺玉和左燁兩人通力合作,很快就把東西埋好了,高高的土堆也被打落下來,用自身的熱量把底下的東西烤熟。
“你就守著這裏,小朋友喜歡亂跑,別讓她們燙到了。”
左燁點頭,阮綺玉放心地回家了。
*
盛夏的天很熱,她思來想去,還是決定做涼拌土豆粉。
起鍋燒水後,阮綺玉又跑到前院,摘了一大筐黃瓜。
一般用來拌粉,剩下的就讓客人們吃著解暑,要是吃不完的話,下去回去的時候可以帶回去吃,反正不能讓他們空手而歸就是了。
蔥香菜辣椒蒜青菜等種在樓頂,她又急急忙忙上樓,回到廚房的時候,她早已氣喘籲籲了。
這時,鍋裏的水燒開了,她把之前製作好的土豆粉放入大鍋中煮開。
在此期間,她終於有空閑處理食材了。
把所有的材料洗幹淨,調味料切碎,放在小碟裏,她不知道大佬們的口味是什麽樣的,待會就讓他們自己按需添加。
將黃瓜切成絲備用。
她想了想,又從櫥櫃裏拿出幹辣椒,準備製作一點辣椒油。
她吃餃子吃火鍋的蘸料最不能少的就是油辣椒了,隻是現在製作的話還缺少白芝麻,少了一點香味,了卻於無吧。
阮綺玉將幹辣椒放進小石舂裏,細細搗碎,放在空碗裏。
重新又燒開了一個鍋,倒入剛榨好的花生油,等油溫到七八成熱冒煙時,把油倒進碗中,加點鹽調味。
滾燙的油脂和辣椒粉接觸的那一刻,刺激的味道被激發出來,兒星際朝天椒的威力又比較大,阮綺玉受不住,打了好幾個噴嚏,鼻頭眼睛紅紅的,就像哭過一樣。
辣椒油攪拌均勻製作好的時候,另一鍋的土豆粉差不多就煮好了。
阮綺玉用漏勺將粉迅速撈進冷水裏,水龍頭開著,衝去了粉中的熱氣。
趁著煮粉的水還燙,她又將青菜燙熟,分到碗裏。
這時,門口傳來了動靜。
“我們回來了。”
阮綺玉聞聲而出,微笑著招呼道:“大家來餐廳吧,午餐準備得差不多了。”
見到人群後麵的左燁,她用眼神詢問:“東西窯得怎麽樣了?”
左燁指了指筐裏的東西,點了點頭。
阮綺玉放心,手腳輕快地回到了廚房,把涼好的土豆粉裝入碗中。
大家聞著空氣中殘存的香味,心裏很是期待。
第50章
一行人魚貫般進入了餐廳。
左燁默默地到廚房幫忙把碗端出來。
土豆粉很白, 裏麵點綴著翠綠的青菜,飄散著的香氣讓大家食欲大開。
還別說,雖然早上吃得很飽, 但一個上午下來, 運動量早就超標了,突然覺得肚子空落落的。
禮物榜前十名的大佬, 其實在她的直播間駐紮很久了,對各色食物的吃法和味道也都差不多了解清楚了。
看著桌麵上花花綠綠各種鮮豔的食材, 頗有一種得償所願的感覺。
隻是, 他們平時見到主播把土豆粉炒著吃, 煮著吃,卻從沒見過這個吃法。
大佬們一時沒了動作, 更何況對小主播不熟悉的家屬們了。
好在阮綺玉很快就緩解了這一刻的尷尬,她笑道:“我不知道你們對這些調味料的接受程度,因此便沒有幫你們放。”
“碗中的粉分量都差不多,您們拿好碗, 酌情添加調料吧。我去廚房熱油,選好料後就到廚房找我,熱油一澆, 那滋味更是襲人呢。”
涼拌粉中,有油和無油的區別很大,沒放油的粉絲幹巴巴的, 味道也不太好。
早上榨的油, 現在正好可以拿來嚐嚐鮮。
路從筠本就長袖善舞, 接過女兒的話頭,大方的招呼著客人,就怕被人挑了錯兒。
“來來來,大家剛才也辛苦了,咱們就行動起來吧!想吃什麽自己拿,不要客氣。”
主人家在前麵打了樣兒,大佬們及家屬也不是扭捏的人,紛紛動了起來,興致勃勃地選著自己喜歡的調味品。
大佬們還好,看這麽久的直播間還是有點用處的,而家屬們就是兩眼一抹黑了。
這什麽香菜啊,蔥啊什麽的,味道這麽嗆人,能好吃嗎?
卜藍沒好氣地杵了杵在自顧添加調料的丈夫,咬牙切齒道:“這些都好吃嗎?”
林銳還沒抬頭就覺得周邊涼颼颼的,在細品一下自家老婆的語氣,大感不妙。
作為一個合格的妻奴,他深知能屈能伸的精髓,當即把自己碗裏添加的調味料沾了點兒,放在妻子鼻子不遠的地方,笑著說:“這些隻是調味的東西,放太多難免會喧賓奪主,餓覺得還蠻好吃的。”
“藍藍,你先聞聞味道,喜歡的就加點兒,不喜歡咱就不加。”
路從筠在旁邊也是點點頭,揚聲道:“大家可以先用公筷嚐嚐味,不過這些調味的東西單著吃味道算不上好,要是不喜歡也可以不加。”
在調味這塊糾結了許久,到底大佬們果決“有經驗”,一個個調好料之後,就排著隊進了廚房。
阮綺玉見有人進來了,不緊不慢地把灶火開大一些。
笑道:“您把碗放台麵上吧,我怕熱油會濺到您。”
章 明輝笑嗬嗬的:“小姑娘真貼心!”
無關競爭,無關對立,他還是很欣賞小主播的,行事大方磊落,進退有度,關鍵她還有一顆七竅玲瓏心。
回想起先前對她進行探查時所遇到的阻礙,他覺得,合作才是雙贏。
哧啦一聲,瞬間爆發出的香味讓他回了神。
章 明輝衝阮綺玉豎起了一個大拇指,道:“絕了。”
阮綺玉笑容不變,說:“您用筷子攪拌均勻就可以吃了。”
油脂包裹著潔白的粉絲,加了一勺辣椒油,顏色有些紅豔,裏麵綴著綠,一看就能讓人胃口大開。
一時間,廚房和餐廳充滿了讓人驚豔的香味。
卜藍是個世家女,吃穿用住無一不精,但吃到涼拌土豆粉的那一刻,她覺得自己幾十年的飯都白吃了。
最昂貴的營養液都比不上麵前的這碗粉。
左媽媽看著小主播就更加滿意了。
阮綺玉不經意間接觸到左媽媽的目光,裏麵似乎有點說不明道不白的東西,她覺得自己看錯了,甩甩頭再一看,果然裏麵隻有了笑意。
真的是自己看錯了。
吃完了午飯,大家稍作歇息。
今兒天公作美,午後太陽便隱到了雲朵之中,還吹了點小風,清清涼涼的,帶走了盛夏的燥熱。
有時候肚子飽了,可擠擠還是能吃得進去的。
阮綺玉上了幾盤黃瓜,拉著筐子來到客廳,朝大家介紹道:“光聊天消遣怎麽夠,吃點水果和零食吧。”
窯好的紅薯土豆和花生還帶著熱氣,特有的香氣淡淡,大家對視一眼:好像還真的能再吃一點!
又知道了這是他們親手挖上來的紅薯,吃,必須吃!
紅薯土豆表皮帶著微微的焦,一口下去,軟糯之中又帶著嚼勁,香甜之味盈滿口腔。
很得孩子們的歡心,等不及長輩幫忙剝皮了,一把搶過就要往嘴裏塞。
看著家長們想要阻止,阮綺玉笑道:“沒事的,皮也能吃。”
而且她為了幹淨,外麵還包了一層防火布,灰塵什麽的都是不存在的,也不怕吃壞了肚子。
*
人多力量大,一個早上的時間,紅薯就挖得差不多了。
下午。
女人們就坐著把紅薯藤蔓剪成段,男人們就把根莖拿到地裏扡插,分出幾個人在後麵填土。
她這番動作,當然瞞不了正在幹活的大佬們。
早在她剛出現時,大家就時不時關注著她的動作了。
見她搭了個這麽怪模怪樣的東西,林銳按捺不住好奇心,將疑惑問出了口:“主播,你這是要做什麽?”
阮綺玉用稻草引火,聞言笑道:“這叫作窯,等燒熱燒紅後,用防火紙將紅薯土豆花生等等東西包裹住,放進裏麵,用燒好的土塊把它們悶熟,這樣味道更加鮮美,令人難忘,待會你親自嚐嚐就知道其中滋味了。”
窯這樣的烹飪方式在古地球的兩廣地區較為常見,後來網絡迅速發展,其他地方迅速興起。
要想窯好美食,對火候和時間的把握是較為重要的,恰恰她對這方麵較為精通,她有信心給粉絲們窯好美食。
稻草引火,玉米杆燒火,熊熊烈火燃燒,映紅了她的臉頰。
左燁抱著一箱土豆過來,正好看到了這個畫麵,他隻覺得心好像被什麽東西撞了一下,又酸又甜,心跳都快了幾分,帶著精神力也波動了起來。
微風拂過,給大家帶來了清涼。
他一時間就在原地愣住了,這樣的感覺很陌生,但他發現自己並不排斥。
土塊變紅,阮綺玉左等右等,食材和工具遲遲不來。
抬頭發現左燁呆呆地站著,她揚著聲音道:“左燁,你在幹嘛?快點過來,窯準備燒好了。”
太陽慢慢變得猛烈而灼熱,快到中午了,她還得回去準備午餐,耽誤不得。
左燁回過神來,清咳了一聲,道:“來了。”
心跳又變得平靜。
殊不知,他這一幕全被自己的老母親看在眼裏,左媽媽暗自得意,她就說嘛,小兒子配小能手主播正好!
阮綺玉和左燁兩人通力合作,很快就把東西埋好了,高高的土堆也被打落下來,用自身的熱量把底下的東西烤熟。
“你就守著這裏,小朋友喜歡亂跑,別讓她們燙到了。”
左燁點頭,阮綺玉放心地回家了。
*
盛夏的天很熱,她思來想去,還是決定做涼拌土豆粉。
起鍋燒水後,阮綺玉又跑到前院,摘了一大筐黃瓜。
一般用來拌粉,剩下的就讓客人們吃著解暑,要是吃不完的話,下去回去的時候可以帶回去吃,反正不能讓他們空手而歸就是了。
蔥香菜辣椒蒜青菜等種在樓頂,她又急急忙忙上樓,回到廚房的時候,她早已氣喘籲籲了。
這時,鍋裏的水燒開了,她把之前製作好的土豆粉放入大鍋中煮開。
在此期間,她終於有空閑處理食材了。
把所有的材料洗幹淨,調味料切碎,放在小碟裏,她不知道大佬們的口味是什麽樣的,待會就讓他們自己按需添加。
將黃瓜切成絲備用。
她想了想,又從櫥櫃裏拿出幹辣椒,準備製作一點辣椒油。
她吃餃子吃火鍋的蘸料最不能少的就是油辣椒了,隻是現在製作的話還缺少白芝麻,少了一點香味,了卻於無吧。
阮綺玉將幹辣椒放進小石舂裏,細細搗碎,放在空碗裏。
重新又燒開了一個鍋,倒入剛榨好的花生油,等油溫到七八成熱冒煙時,把油倒進碗中,加點鹽調味。
滾燙的油脂和辣椒粉接觸的那一刻,刺激的味道被激發出來,兒星際朝天椒的威力又比較大,阮綺玉受不住,打了好幾個噴嚏,鼻頭眼睛紅紅的,就像哭過一樣。
辣椒油攪拌均勻製作好的時候,另一鍋的土豆粉差不多就煮好了。
阮綺玉用漏勺將粉迅速撈進冷水裏,水龍頭開著,衝去了粉中的熱氣。
趁著煮粉的水還燙,她又將青菜燙熟,分到碗裏。
這時,門口傳來了動靜。
“我們回來了。”
阮綺玉聞聲而出,微笑著招呼道:“大家來餐廳吧,午餐準備得差不多了。”
見到人群後麵的左燁,她用眼神詢問:“東西窯得怎麽樣了?”
左燁指了指筐裏的東西,點了點頭。
阮綺玉放心,手腳輕快地回到了廚房,把涼好的土豆粉裝入碗中。
大家聞著空氣中殘存的香味,心裏很是期待。
第50章
一行人魚貫般進入了餐廳。
左燁默默地到廚房幫忙把碗端出來。
土豆粉很白, 裏麵點綴著翠綠的青菜,飄散著的香氣讓大家食欲大開。
還別說,雖然早上吃得很飽, 但一個上午下來, 運動量早就超標了,突然覺得肚子空落落的。
禮物榜前十名的大佬, 其實在她的直播間駐紮很久了,對各色食物的吃法和味道也都差不多了解清楚了。
看著桌麵上花花綠綠各種鮮豔的食材, 頗有一種得償所願的感覺。
隻是, 他們平時見到主播把土豆粉炒著吃, 煮著吃,卻從沒見過這個吃法。
大佬們一時沒了動作, 更何況對小主播不熟悉的家屬們了。
好在阮綺玉很快就緩解了這一刻的尷尬,她笑道:“我不知道你們對這些調味料的接受程度,因此便沒有幫你們放。”
“碗中的粉分量都差不多,您們拿好碗, 酌情添加調料吧。我去廚房熱油,選好料後就到廚房找我,熱油一澆, 那滋味更是襲人呢。”
涼拌粉中,有油和無油的區別很大,沒放油的粉絲幹巴巴的, 味道也不太好。
早上榨的油, 現在正好可以拿來嚐嚐鮮。
路從筠本就長袖善舞, 接過女兒的話頭,大方的招呼著客人,就怕被人挑了錯兒。
“來來來,大家剛才也辛苦了,咱們就行動起來吧!想吃什麽自己拿,不要客氣。”
主人家在前麵打了樣兒,大佬們及家屬也不是扭捏的人,紛紛動了起來,興致勃勃地選著自己喜歡的調味品。
大佬們還好,看這麽久的直播間還是有點用處的,而家屬們就是兩眼一抹黑了。
這什麽香菜啊,蔥啊什麽的,味道這麽嗆人,能好吃嗎?
卜藍沒好氣地杵了杵在自顧添加調料的丈夫,咬牙切齒道:“這些都好吃嗎?”
林銳還沒抬頭就覺得周邊涼颼颼的,在細品一下自家老婆的語氣,大感不妙。
作為一個合格的妻奴,他深知能屈能伸的精髓,當即把自己碗裏添加的調味料沾了點兒,放在妻子鼻子不遠的地方,笑著說:“這些隻是調味的東西,放太多難免會喧賓奪主,餓覺得還蠻好吃的。”
“藍藍,你先聞聞味道,喜歡的就加點兒,不喜歡咱就不加。”
路從筠在旁邊也是點點頭,揚聲道:“大家可以先用公筷嚐嚐味,不過這些調味的東西單著吃味道算不上好,要是不喜歡也可以不加。”
在調味這塊糾結了許久,到底大佬們果決“有經驗”,一個個調好料之後,就排著隊進了廚房。
阮綺玉見有人進來了,不緊不慢地把灶火開大一些。
笑道:“您把碗放台麵上吧,我怕熱油會濺到您。”
章 明輝笑嗬嗬的:“小姑娘真貼心!”
無關競爭,無關對立,他還是很欣賞小主播的,行事大方磊落,進退有度,關鍵她還有一顆七竅玲瓏心。
回想起先前對她進行探查時所遇到的阻礙,他覺得,合作才是雙贏。
哧啦一聲,瞬間爆發出的香味讓他回了神。
章 明輝衝阮綺玉豎起了一個大拇指,道:“絕了。”
阮綺玉笑容不變,說:“您用筷子攪拌均勻就可以吃了。”
油脂包裹著潔白的粉絲,加了一勺辣椒油,顏色有些紅豔,裏麵綴著綠,一看就能讓人胃口大開。
一時間,廚房和餐廳充滿了讓人驚豔的香味。
卜藍是個世家女,吃穿用住無一不精,但吃到涼拌土豆粉的那一刻,她覺得自己幾十年的飯都白吃了。
最昂貴的營養液都比不上麵前的這碗粉。
左媽媽看著小主播就更加滿意了。
阮綺玉不經意間接觸到左媽媽的目光,裏麵似乎有點說不明道不白的東西,她覺得自己看錯了,甩甩頭再一看,果然裏麵隻有了笑意。
真的是自己看錯了。
吃完了午飯,大家稍作歇息。
今兒天公作美,午後太陽便隱到了雲朵之中,還吹了點小風,清清涼涼的,帶走了盛夏的燥熱。
有時候肚子飽了,可擠擠還是能吃得進去的。
阮綺玉上了幾盤黃瓜,拉著筐子來到客廳,朝大家介紹道:“光聊天消遣怎麽夠,吃點水果和零食吧。”
窯好的紅薯土豆和花生還帶著熱氣,特有的香氣淡淡,大家對視一眼:好像還真的能再吃一點!
又知道了這是他們親手挖上來的紅薯,吃,必須吃!
紅薯土豆表皮帶著微微的焦,一口下去,軟糯之中又帶著嚼勁,香甜之味盈滿口腔。
很得孩子們的歡心,等不及長輩幫忙剝皮了,一把搶過就要往嘴裏塞。
看著家長們想要阻止,阮綺玉笑道:“沒事的,皮也能吃。”
而且她為了幹淨,外麵還包了一層防火布,灰塵什麽的都是不存在的,也不怕吃壞了肚子。
*
人多力量大,一個早上的時間,紅薯就挖得差不多了。
下午。
女人們就坐著把紅薯藤蔓剪成段,男人們就把根莖拿到地裏扡插,分出幾個人在後麵填土。