“阮爸爸真好!羨慕小玉。”


    “自我成年後,父母就把我扔在一邊,再也沒管過我,心酸。”


    “樓上,你願意父母二十四小時都管著你嗎?咱們換父母吧?”


    “也就在這麽有□□中能養出小玉這麽好的女孩子了。”


    “歪樓了大家,想知道小玉要做什麽美食?”


    “期待期待,菜單好久沒有更新了。”


    “小玉,這是不是之前所說的驚喜?”


    ……


    阮綺玉笑著點點頭,道:“算是吧!原定不是今天,不過今天也是個高興的日子,就呈現給大家了。”


    她拿出一塊牛肉,一塊豬肉,整齊放在案板上。


    從櫥櫃又拿出了一袋東西,神神秘秘道:“大家猜猜,這是什麽?提示一下,它在之前的直播間出現過。”


    為了鼓勵大家踴躍發言,她又道:“第一位回答出來的,將送一份今天製作的美食!由於問題特殊,就不按照上次截圖榜單來了,希望大家見諒。”


    粉絲們並不在意這些,不過也有計較的聲音,但都被龐大的觀眾留言淹沒了。


    “稻米!”


    “綠豆!”


    “澱粉!”


    ……


    “小麥!”


    阮綺玉眼睛一亮,揚聲道:“這位觀眾的回答很接近了!”


    她思考了一會兒,小麥磨成粉就成了麵粉,但這是觀眾們的知識盲點,除非是曆史學家,精通曆史,不然估計都猜不出來的。


    於是便宣布道:“恭喜這位‘我愛番茄醬’獲得美食一份,請後台私信我地址,截止下午兩點,過時不候。”


    回饋了粉絲之後,阮綺玉又向觀眾們解釋了一下:“其實,這個袋子裝的是麵粉,由小麥脫殼後磨粉而成,它的用途很多,餃子、包子、麵條等等,可以衍生無數的美食。”


    “今天我要做的,就是餃子了。”


    第83章


    餃子作為地球華夏著名的食物, 在國際上也是大名鼎鼎的存在。


    正因為它聲名顯赫, 不少星際的華夏族大多也是有所耳聞。


    相比於其它聽都沒聽說過的美食,餃子這種口口相傳的華夏代表食品更讓大家感興趣。


    果然餃子一出, 粉絲們的反應更加熱烈了,彈幕刷屏飛快,禮物不斷。


    “等等,我去叫一下我爺爺,餃子的相關信息還是他告訴我的,據說是祖輩們一代一代傳承下來的, 初聽時可饞死我了。”


    “我也是,不過是我外公說給我聽的,他是一位曆史學教授, 癡迷華夏古文化, 我這就聯係他,讓他來看看。”


    “咦, 為什麽你們都知道?我頭一次聽說餃子這東西。”


    “有些家庭很注意這方麵的傳承,其實這也是一種寶貴的財富, 很可惜,我家在這方麵做得不好。”


    “沒關係, 我們這不就能親眼見到了?”


    ……


    阮綺玉沒想到自己要做餃子還能把大家的長輩都要炸出來了,心裏倍感壓力山大。


    這要是做不好,這不就是辜負了大家的期待嗎?


    她深呼吸約莫一分鍾, 緊張感散去, 斂了神色道:“我現在要開始製作餃子皮了。”


    取適量麵粉放到光滑的盆中, 慢慢將涼水倒入麵粉中,她用筷子把水和麵攪拌成棉絮狀。


    這是一個很好的學習機會,林頓在一旁看得聽得認真,阮綺玉也給他講解各種小知識小竅門之類的,至於能學到多少,就要看他自己了。


    揉麵這門技術活,熟能生巧,主要靠練習。


    將棉絮狀的麵粉揉成光滑的麵團,等到手上和盆中的麵粉都揉幹淨,餃子皮就算成了一半。


    揉好的麵團放置盆中,蓋上一層保鮮膜,醒麵二十分鍾左右。


    醒好之後才能進行下一步的動作,在此期間,阮綺玉洗淨手,指著案板上的兩塊肉向觀眾們解釋:“這是牛肉,這是豬肉。”


    此話一出,觀眾們坐不住了。


    “肉?是我想的那樣嗎?”


    “植物尚且能將毒素分離,據目前所知,肉類中的毒素還沒能分離出來吧?難道是科學家們的研究取得了新的進展?”


    “主播,別啊,肉是不能吃的。”


    “我要吐了,那些動物這麽惡心!主播居然要吃?真是一次次突破底線。”


    “你們看主播是傻子嗎?星盟三歲小兒都知道動物是有毒的,難道主播不知?當個安靜的看客就好了,小玉何曾讓我們失望過!”


    和菜種一樣,既然拿出來了,阮綺玉就不會懼怕各種評說。


    傳統飲食中講究葷素搭配,營養均衡,各種肉類、蔬菜相互成就,相輔相成。


    之前家裏建造的養殖場現在已經有了產出,動物去掉了毒素不說,還生下了一批幼崽,這些幼崽毒素減少了很多,隻有百分之五十,要知道,原本所有的動物毒素遍布全身,百分之百滿格。


    或許培育幾批後,就能得到安全健康的各種動物了。


    為了安觀眾們的心,阮綺玉按流程用檢測儀當眾檢測了一遍,果然沒有任何毒素,這下憂心的粉絲都無話可說了。


    但是,她是怎麽做到的?


    “我懷疑主播家有超能力,任何毒素都退散了。”


    “植物也是,動物也是!愛了愛了”


    “想知道真相,想追根究底。”


    “小玉會被星盟載入史冊!”


    “我看不僅是星盟,星際史冊都使得,”


    阮綺玉看他們越說越離譜,哭笑不得道:“哪有這麽誇張。”


    她原本就是為了自己的口腹之欲,事情成了現在這個樣子,隻算是無心插柳柳成蔭罷了。


    不過倒也是美事一樁。


    想了想,她又道:“額,或許在你們看來有點血腥,感到不適的小可愛可以先退出直播間,或者我屏蔽掉處理過程?”


    經過大家長達一分鍾的激烈討論,觀看者占了上風。


    “既然這樣,那我就處理了。”


    話說完,她就專注起了手中的事情。


    牛肉也是從靈靈的空間裏得到的,無論是顏色還是肉質都堪稱一絕!


    她就沒見過品質這麽好的牛肉。


    她打算做大蔥牛肉餡和芥菜豬肉餡的餃子。


    肉和菜混合,加入各種調味料攪拌均勻。


    牛肉和豬肉的汁水豐富,為了方便包,她將調好的肉餡放入冰箱凍了五分鍾,汁水凝固之後,包的時候就不會撒出來了。


    待到品嚐美味時,皮、餡、肉汁迸發,絕對給大家一場味蕾的盛宴。


    這時,麵團醒得差不多了。


    阮綺玉將麵團揉成長條,又把長條的麵團切成一個個大小均勻的小劑子,按扁並且用擀麵杖擀薄,就成了一張張圓圓的餃子皮了。


    這個工作看起來簡單,實則需要技巧的。


    阮平濤夫妻在外麵招待客人,此時廚房裏除了她,還有左炎、林頓和靈靈。


    在剛才的準備工作中,他們也忙了不少忙,年幼如靈靈也知道幫忙遞水。


    包餃子,人多才熱鬧。


    阮綺玉示範了兩遍,開口邀請道:“大家也試試,試試。”


    包餃子確實有趣,林頓上手快,沒一會兒,包出來的餃子就和她包的差不多了。


    “林頓,做得不錯。”


    阮綺玉鼓勵道,他性子有些獨,總是默默做事,這些她都看在眼裏。


    人的性格有時候取決於所處的環境,或許在常年累月的表揚下,他的性格會變得開朗一些。


    阮綺玉覺得,性格開朗和沉默寡言,大家都會比較喜歡開朗大方的人。


    林頓麵色有點燒,差點就捏壞餃子了,眼眶卻是紅紅的。


    來到阮家的這幾天,是他最快活的日子。


    相比於林頓的利落,左炎和靈靈包的就慘不忍睹了。


    左炎對付不了輕飄飄的餃子皮,他包的,十個有九個皮是破的,想要扯旁邊的皮補救,旁邊又扯開了一個大口子,無聲地嘲笑他。


    見到小玉注視的目光,他麵上不動聲色,心裏慌得一批。


    形象崩壞了,尷尬,賊尷尬。


    阮綺玉歎了一口氣,道:“左炎,你來幫我做其他事情。”破碎的餃子隻能攤餅了,好在這兩樣東西揉在一起味道也很好。


    再一看靈靈,她忍不住扶額。


    靈靈小肥手都沒有餃子皮大,但她貪心得很,死命往裏放肉餡,一坨肉,一張孤零零地餃子皮。


    餃子皮上麵是生命不可承受之重。


    阮綺玉覺得靈靈肯定喜歡吃獅子頭!


    這麽多人,還是林頓最為靠譜,把包餃子的重任交給他後,又打發靈靈出去吃零食,她才鬆了一口氣。

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