第109節
我靠養娃來升級[穿書] 作者:鹽焗大龍蝦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“還有,海膽切開,我就放殼裏送上來咯。”
“……”
逃避洗碗,老板娘真是絕中絕。
三人組痛並快樂著。
而沒多久,昨天已經來過一次的新人西裝男,也走入了店裏。
他一進來,就忐忑地看了眼桌上。
沒發現有標牌寫著‘客人拖地掃地能打折’之類的古怪話,他明顯鬆了口氣。
“老板娘,今日套餐來一份。”
他也懶得看小黑板了。
三人組抬頭,與他對視了眼。
食客之間,碰頭多了,就有種無需多說的默契。
——嘿,你小子又來吃了,沒創意。
——笑,難道你不是?大哥別說二哥。
兩桌的目光,一陣火花。
西裝男終於因為人數缺陷,敗下陣來,跑去消毒櫃拿了自己‘認領’的碗。
他昨天特意觀察,看出來這隻碗的紋理不同。
今天特地早來,他就是為了吃老板娘這一口,不,是為了不拿錯碗。
“咦,這是海鮮丼?”
西裝男看到上菜,不由愣了。
葉蘇蘇的速度很快,剛才一波流,就已經都切完了,隻是擺盤問題。
“嗯哼。”
她說話間,就朝曬台走過去了。
因為暫時沒客人。
西裝男不由將驚詫眼光,放在了麵前的刺身三件套上。
他可不是沒見識的工薪層。
普通店想要做刺身,食材的新鮮度就是一個很大的問題。
其次,就是廚師的刀工。
如何處理三文魚的厚薄、如何選擇三文魚的部位,將直接決定它們的可口程度。
這種脂肪含量偏高的刺身,並不是隻要切成片就行的。
然而,當他夾起那一片三文魚,將它抖落成片狀,微微提起時,他的眼裏就閃過些驚異。
這厚薄,正正好好。
太薄,魚肉在嘴裏沒有韌勁。
太厚,魚肉粘膩難以蘸料入味。
這程度,按照他進日料館的經驗,算是多一分不美,少一分則憾了。
像是老手切出來的!
哪裏像是老板娘這個年紀?
西裝男忍不住朝曬台多看了眼。
而與此同時,他也將三文魚蘸了點芥末醬油,送入嘴裏,瞬間就一怔。
這三文魚口感勁道,口味甜美,十分新鮮。
他目光轉向後廚,跟這隻有幾張桌子的店麵時,不由疑惑。
他記得恒大五星級賓館裏的刺身,也不過就是這種食材品級。
難怪老板娘有恃無恐的任性,這小店還真有點玄乎。
“三文魚好讚,魚肉飽滿,越嚼越鮮甜。”
隔壁桌的三人組,也開口表揚。
“海膽也好好吃啊,想再來三份,這麽一點點,哎,入口即化啊。”
西裝男表情抽搐。
入口即化,這個詞真是被玩壞了。
倒是化一個給他看看啊!
西裝男搖頭,順便小心地拿起了桌上已經被打開的半個海膽殼。
用滿是刺的海膽殼擺放,取代碗碟。
就美感來說,這道料理,零分。
但這種粗糙的原生態,卻在這時極大地喚醒了人的味覺。
還沒吃進嘴裏,光是拿在手上,湊近口鼻,他就似乎聞到了那一股海水的生澀氣味,而用筷子將裏麵顫悠海膽撥入舌尖的刹那,他就忍不住閉上了眼眸。
“用視覺畫麵,勾出人們的嗅覺感官,同時進一步加強味覺的感受嗎?”
西裝男沉吟。
這一點時間,已經讓海膽在口腔中徹底爆發了它的鮮嫩口感,海洋的鹹味似乎都淋漓盡致。
這海膽的新鮮度,又是個出乎意料的大滿分。
“嘿,兄弟,什麽視覺啊?老板娘就是不想多給個碗,你想多了!”
三人組無情地打破他的分析。
西裝男差點翻白眼。
但下一秒,他又將目光移到海鮮牛油果丼上。
那一層切成丁狀的三文魚、牛油果、海膽,滿滿在米飯上鋪了一整層。
視覺上的顏色融合,橘紅、翠綠、淺黃,刹那飽滿地碰撞。
“老板娘這碗飯絕了,能加米飯不?”
旁邊三人組響亮一嚎。
西裝男額角爆出一個井字。
這些粗人!
但他拿勺子一攪,把純白米粒,混著醬油以及些許芥末,將三文魚丁跟牛油果一起混合,滿滿一口送入嘴裏。
嗯……
“這邊,老板娘,加一碗丼。”
西裝男毫不臉紅,要求加單。
順便拿起手機,給曬台邊戴著口罩的老板娘,按了個側影照片。
不侵犯肖像權的那種,隻露了個側影。
一鍵發送。
【辰哥,我說的那家店真心不錯,沒想到民間也臥虎藏龍。果然我爸說得對,體驗民間疾苦,有助於我寫劇本。】
【我準備寫個廚師主角,打遍天下無敵手的劇本,到時請你家網紅來客串食客啊!】
他點了厲四少的私聊窗口,就低聲地發了一串語音。
順手,還不忘將麵前隻剩下幾顆米粒的海鮮丼拍了個照,發了個過去。
*
而另一邊,幼兒園裏。
現在是吃午餐的時間,小朋友全都被老師組織到了小餐廳。
每人麵前都有一個兒童款小餐盤,大雞腿、炒蛋,青菜,還有蘿卜小排湯,葷素搭配合理,還營養豐富。
生活老師正在一個個發酸奶跟小橘子。
但葉尋卻提不起精神,看著麵前的餐盤,就忍不住摸了摸小褲紙裏的手機。
他想給媽咪打電話……
現在,也不知道媽咪有沒有舒服點。
還有,她吃飯了嗎?
“小葉子,你吃啊,發呆幹嘛?不吃雞腿,就給我。”
坐在他旁邊的小胖墩,立刻眼尖地看到旁邊一動沒動的大雞腿。
雞腿上,一個牙印都沒有。
“我可以拿小點心跟你換,哦,你現在不要小點心,那你想不想要機器人?我爸爸有個機器人模型,特別帥的那種。”
小胖墩顧見鵬,特別會叨叨。
胖嘟嘟的小臉上,一張小嘴吧唧個不停,轉眼雞腿肉就去了大半,而吃的同時,他嘴巴裏還不停冒出來話。
“你沒胃口,別勉強。”
他恨不能為葉尋‘解憂’。
但葉尋聽到這話,就蹙了蹙小眉毛。
媽咪會不會也沒胃口?
他有次生病,渾身沒力氣軟綿綿,不想吃東西,隻想睡覺。
但這樣,會把肚子餓壞。
“……”
逃避洗碗,老板娘真是絕中絕。
三人組痛並快樂著。
而沒多久,昨天已經來過一次的新人西裝男,也走入了店裏。
他一進來,就忐忑地看了眼桌上。
沒發現有標牌寫著‘客人拖地掃地能打折’之類的古怪話,他明顯鬆了口氣。
“老板娘,今日套餐來一份。”
他也懶得看小黑板了。
三人組抬頭,與他對視了眼。
食客之間,碰頭多了,就有種無需多說的默契。
——嘿,你小子又來吃了,沒創意。
——笑,難道你不是?大哥別說二哥。
兩桌的目光,一陣火花。
西裝男終於因為人數缺陷,敗下陣來,跑去消毒櫃拿了自己‘認領’的碗。
他昨天特意觀察,看出來這隻碗的紋理不同。
今天特地早來,他就是為了吃老板娘這一口,不,是為了不拿錯碗。
“咦,這是海鮮丼?”
西裝男看到上菜,不由愣了。
葉蘇蘇的速度很快,剛才一波流,就已經都切完了,隻是擺盤問題。
“嗯哼。”
她說話間,就朝曬台走過去了。
因為暫時沒客人。
西裝男不由將驚詫眼光,放在了麵前的刺身三件套上。
他可不是沒見識的工薪層。
普通店想要做刺身,食材的新鮮度就是一個很大的問題。
其次,就是廚師的刀工。
如何處理三文魚的厚薄、如何選擇三文魚的部位,將直接決定它們的可口程度。
這種脂肪含量偏高的刺身,並不是隻要切成片就行的。
然而,當他夾起那一片三文魚,將它抖落成片狀,微微提起時,他的眼裏就閃過些驚異。
這厚薄,正正好好。
太薄,魚肉在嘴裏沒有韌勁。
太厚,魚肉粘膩難以蘸料入味。
這程度,按照他進日料館的經驗,算是多一分不美,少一分則憾了。
像是老手切出來的!
哪裏像是老板娘這個年紀?
西裝男忍不住朝曬台多看了眼。
而與此同時,他也將三文魚蘸了點芥末醬油,送入嘴裏,瞬間就一怔。
這三文魚口感勁道,口味甜美,十分新鮮。
他目光轉向後廚,跟這隻有幾張桌子的店麵時,不由疑惑。
他記得恒大五星級賓館裏的刺身,也不過就是這種食材品級。
難怪老板娘有恃無恐的任性,這小店還真有點玄乎。
“三文魚好讚,魚肉飽滿,越嚼越鮮甜。”
隔壁桌的三人組,也開口表揚。
“海膽也好好吃啊,想再來三份,這麽一點點,哎,入口即化啊。”
西裝男表情抽搐。
入口即化,這個詞真是被玩壞了。
倒是化一個給他看看啊!
西裝男搖頭,順便小心地拿起了桌上已經被打開的半個海膽殼。
用滿是刺的海膽殼擺放,取代碗碟。
就美感來說,這道料理,零分。
但這種粗糙的原生態,卻在這時極大地喚醒了人的味覺。
還沒吃進嘴裏,光是拿在手上,湊近口鼻,他就似乎聞到了那一股海水的生澀氣味,而用筷子將裏麵顫悠海膽撥入舌尖的刹那,他就忍不住閉上了眼眸。
“用視覺畫麵,勾出人們的嗅覺感官,同時進一步加強味覺的感受嗎?”
西裝男沉吟。
這一點時間,已經讓海膽在口腔中徹底爆發了它的鮮嫩口感,海洋的鹹味似乎都淋漓盡致。
這海膽的新鮮度,又是個出乎意料的大滿分。
“嘿,兄弟,什麽視覺啊?老板娘就是不想多給個碗,你想多了!”
三人組無情地打破他的分析。
西裝男差點翻白眼。
但下一秒,他又將目光移到海鮮牛油果丼上。
那一層切成丁狀的三文魚、牛油果、海膽,滿滿在米飯上鋪了一整層。
視覺上的顏色融合,橘紅、翠綠、淺黃,刹那飽滿地碰撞。
“老板娘這碗飯絕了,能加米飯不?”
旁邊三人組響亮一嚎。
西裝男額角爆出一個井字。
這些粗人!
但他拿勺子一攪,把純白米粒,混著醬油以及些許芥末,將三文魚丁跟牛油果一起混合,滿滿一口送入嘴裏。
嗯……
“這邊,老板娘,加一碗丼。”
西裝男毫不臉紅,要求加單。
順便拿起手機,給曬台邊戴著口罩的老板娘,按了個側影照片。
不侵犯肖像權的那種,隻露了個側影。
一鍵發送。
【辰哥,我說的那家店真心不錯,沒想到民間也臥虎藏龍。果然我爸說得對,體驗民間疾苦,有助於我寫劇本。】
【我準備寫個廚師主角,打遍天下無敵手的劇本,到時請你家網紅來客串食客啊!】
他點了厲四少的私聊窗口,就低聲地發了一串語音。
順手,還不忘將麵前隻剩下幾顆米粒的海鮮丼拍了個照,發了個過去。
*
而另一邊,幼兒園裏。
現在是吃午餐的時間,小朋友全都被老師組織到了小餐廳。
每人麵前都有一個兒童款小餐盤,大雞腿、炒蛋,青菜,還有蘿卜小排湯,葷素搭配合理,還營養豐富。
生活老師正在一個個發酸奶跟小橘子。
但葉尋卻提不起精神,看著麵前的餐盤,就忍不住摸了摸小褲紙裏的手機。
他想給媽咪打電話……
現在,也不知道媽咪有沒有舒服點。
還有,她吃飯了嗎?
“小葉子,你吃啊,發呆幹嘛?不吃雞腿,就給我。”
坐在他旁邊的小胖墩,立刻眼尖地看到旁邊一動沒動的大雞腿。
雞腿上,一個牙印都沒有。
“我可以拿小點心跟你換,哦,你現在不要小點心,那你想不想要機器人?我爸爸有個機器人模型,特別帥的那種。”
小胖墩顧見鵬,特別會叨叨。
胖嘟嘟的小臉上,一張小嘴吧唧個不停,轉眼雞腿肉就去了大半,而吃的同時,他嘴巴裏還不停冒出來話。
“你沒胃口,別勉強。”
他恨不能為葉尋‘解憂’。
但葉尋聽到這話,就蹙了蹙小眉毛。
媽咪會不會也沒胃口?
他有次生病,渾身沒力氣軟綿綿,不想吃東西,隻想睡覺。
但這樣,會把肚子餓壞。