來來回回繞了幾道彎兒,那影子還跟在後頭,被燈火照得很長。
吳勉駐足,冷冷道:“你跟著我做什麽。”
月牙兒快步向前,轉了一圈,笑盈盈看他:“我錯了。”
“莫名其妙。”
“真的,我錯了。”
吳勉抬腳往前走,月牙兒圍著他轉,左一個“我錯了”,右一個“哥哥別惱我。”
天底下,怎麽會有這樣的女孩子!
吳勉拿出了囊螢映雪的定力,對她視而不見。
月牙兒本是倒著走的,後頭忽然衝出兩三個玩球的小孩子,眼瞧就要撞上——
吳勉忽然捉住她的手,往後一拉。
孩童的嬉鬧聲遠了,唯有指尖的溫熱,愈發清晰。
離得這樣近,吳勉甚至可以嗅見她的女兒香。
兩顆心,怦怦作跳。
他像給針刺了一下,慌慌張張鬆開手,回身走向來時路。
這一回,他的身影之後,卻不見小跟班。
走了幾步,吳勉忍不住回首,瞧見月牙兒竟在夫子廟前站定,朝他一笑,而後她徑直往夫子廟裏去。
鬼使神差的,他也踏進了夫子廟的院門。
說是夫子廟,其實也不確然。這一處廟宇緊挨著貢院、官學、孔祠,中有一座殿宇,專門供奉著掌管士人功名祿位的文昌帝君。
這樣獨天得厚的位置,幾乎每一個試圖走科舉路的讀書人,都會來這裏拜一拜,期望春試能有一個好成績。
學子們敬的香,徹夜不熄,整個殿宇都彌漫著一股香火味。
想要拜文昌帝君,是要排隊的。
月牙兒等候在一旁,見有領著孩子來拜神的婦人,手中挎一個竹籃,裏麵擺著時令鮮花、一捆小蔥、一把芹菜、一串肉粽,不由得好奇問:“這可有什麽講究?”
婦人見她是一個小姑娘,便不厭其煩的同她解釋。原來蔥諧音“聰”,象征聰明;芹諧音“勤”,表示勤奮好學;而肉粽有一個“粽”字,說明一能高中狀元。這些都是拜文昌帝君的祭品。
月牙兒還從沒聽說過這個,轉身看見吳勉,輕聲笑起來,湊過去問他:“你帶著粽子來拜過文昌帝君嗎?”
“沒有。”
月牙兒點點頭:“我改日給你包一籃堿水蛋黃肉粽,用那種可以流沙的蛋黃包在摻了肉糜的糯米裏,用粽葉一捆,上鍋蒸得噴香噴香!沒人不喜歡,這文昌帝君要是個饞嘴的,也定然會給你開後門。”
聽她這亂七八糟的胡言亂語,吳勉情不自禁地彎一彎嘴角。
“對嘛,你笑起來這麽好看,就該多笑!”月牙兒撫掌道。
她一說,吳勉就不笑了。
真是不可愛。月牙兒心想,拉著吳勉一同去拜文昌帝君。
吳勉拗不過她,兩人等了一會兒,並肩在神像前跪下。
月牙兒闔上眼眸,心中默念:若天上真有神明,一願她兩世的親人健康平安、二願吳勉能夠科舉高中、三願……
她偷偷將眼睜了一條小縫,去看身邊的吳勉。
一願郎君千歲,二願妾身常健,三願如同梁上燕,歲歲長相見。
但願神明不要覺得她囉嗦。
拜完神,兩人買了一盞燈,往杏花巷走。
一步一步地,遠了燈火繁華。
明月伴清風,照著兩人身影成雙。
月牙兒忽然問:“你向神明許了什麽願?”
“說破了,不靈。”
“好吧,你許了幾個願?”
“一個。”
“隻一個?”
月牙兒絮絮叨叨:“哎呀,你該多許幾個。若神明真聽見了,他老人家還能挑一挑,說不定,大發慈悲就讓你的願望全成真了呢!”
吳勉忽然駐足,神色鄭重:“一個足矣。”
月牙兒望著他,忽然覺得臉一燙,不敢再問下去。
一盞燈的微光,照亮去路。
兩相無言,直到瞧見月色下的杏花樹。
“這些時日,我大概會在家專攻文章。”吳勉手握燈柄,一身清冷的月光:“你要是有事,就來找我。”
月牙兒背過身去,用腳尖踩一踩他的影子:“哦。”
“你什麽時候考?”
“從二月一直到四月,先考縣試,再考府試、院試。”
“你……別忘了吃飯。”
吳勉勾了勾唇角:“我還以為你會給我加油。”
月牙兒現在簡直聽不得“加油”這兩字,立刻往前打開門上鎖。
門鎖一開,她聽見吳勉的聲音,隱隱帶著笑意:
“你的店也要開了,你要加油啊。”
月牙兒嗔他一眼,輕輕合上門,動作很慢很慢。
她立在小花園裏,瞧見屋前屋後的杏花樹。
月牙兒心想:不知道要幾時,才能開花?
作者有話要說: 好了,勉哥兒暫時用功讀書去了,勿cue~
第33章 海棠糕
才到二月, 性子急的杏花就醒了,睡眼惺忪地打量著煥然一新的杏花館。
一道籬笆,纏繞著爬山虎枝葉, 進門是一塊小空地,西牆邊栽了三兩株瘦竹, 緊挨著一個紫藤花棚。花下有兩對石桌石椅,質樸有趣。
門窗簾換上了洗淨的白紗, 看著就敞亮。打起瀟湘竹門簾, 小店的擺設盡收眼底。四五張新漆了黑漆的桌兒,疏落有致的擺著。最靠裏的位置, 是一道半月門,竟然將廚房露了出來。灶台上蓋一塊長木板,上擺蒸籠、小鍋、調料、油醋瓶,齊齊整整,很幹淨。
月牙兒在案板上剁蒜蓉, 叮叮當當響。鍋中油燒熱,往蒜蓉上一澆, 清香四溢。這時煮鍋裏餛飩已浮起來, 一個個打著轉,月牙兒將餛飩撈在碗裏, 舀一大勺老母雞煨的高湯,淋上蒜蓉、加小菜末。
“記清了嗎?以後就這樣煮,讓主顧看得明明白白的。”
一個肚子渾圓的中年男子笑著點頭:“蕭姑娘,放心, 記住了。”
月牙兒又讓他照做一邊,見他手法嫻熟,不由得暗自點頭。
這人是於老板介紹過來的,姓梁,說是曾在一家老茶店當了三年的掌案師傅,一身的姿態加上油煙味,走出去別人就知道他是個廚子,便叫他梁廚。
這幾天月牙兒麵試過梁廚等人後,便手把手教他們一些規矩。她的杏花館,和旁的食肆、茶店還是有很大的區別。別人家的店,廚房都是藏在緊後頭,固然有為油煙考慮的因素,但她去參觀的那幾家,見到的無不是狹小廚房厚厚一層黑油,看著就倒胃口,也難怪要藏起來。
考慮到自己開的是小吃店,對於因產生油煙的爆炒需求較少,月牙兒便大膽的將原先廚房的牆拆了,在店內設置了一個半開式廚房。當然,她在店後靠左的位置也留了一間小廚房,兩相結合,看起來感官也好。
因為經費充足,她不僅找了一個梁廚,還有一個幫廚以及兩個茶博士,似乎都是梁廚老家那一帶的人,手腳麻利,一到杏花館就洗了抹布,將桌子椅子擦的幹幹淨淨。
月牙兒拿出一張菜單,招手要梁廚等人過來瞧。
“我幹了這些年掌案師傅,沒瞧見誰家有這麽漂亮的菜單呢。”梁廚看著菜單,感慨道。
如今的茶肆酒樓,點單所用大多是報菜名和木牌單相結合。一是要求茶博士將自己家賣什麽東西記得清清楚楚,二是在櫃台後麵的牆上,掛滿菜名小木牌,上刻著價目與菜色。
月牙兒也定做了一批價目小木牌,但她覺得要求茶博士記熟菜色,時間成本過於高。她給這幾人的培訓時間還不到八天呢,哪有那麽快就將杏花館的點心背得利利索索?
杏花館賣些什麽,她也想了許久,最後決定將提供的食物分成三部分,工工整整的抄在精心排版、還有小畫的菜單上。
第一部 分是糕點,諸如桂花糯米糕、定勝糕、馬蹄糕……其二是小吃,像縐紗餛飩、美齡粥、小籠包之類的;還有一樣是茶,這也是必不可少的。但月牙兒因為精力有限,在茶葉的貨源上,並沒有細心去尋,因此能提供的茶種類並不多,隻有綠茶、紅茶,還有一味果茶。
她倒是想做奶茶,隻是現在可以用的水牛奶太少,還得緊著點心用。在貨源擴寬之前,實在不好直接做奶茶出售,隻能將這個計劃先擱置,再徐徐圖之。
反正,她的店是小吃店,又不是茶店。
“諸位的本領,我是知道的,既然來了咱們杏花館,以後就一起努力。隻要經營狀況好,我月月給你們發獎金。”
月牙兒講解完規矩,同幾人道。
梁廚奉承道:“姑娘小小年紀,手藝好,又會經營,我們一定好好跟著你做事。”
餘下幾人也紛紛附和。
見員工們都很有活力,月牙兒心情也舒暢起來。這時候魯大妞來了,滿臉喜氣道:“姑娘,我爹去他原先的東家那裏問了,說大澤鄉真有一個人家,家都養著六七頭牛呢。”
“我爹一聽這消息,立刻動身去找,才給我回了消息。說姑娘出的價錢,那家人同意了,還幫忙送,但要一月一結賬。”
月牙兒聽見這好消息,臉上有了笑意:“一月一結是應該的,隻管讓你爹答應下來,我到時自帶了錢去同他們簽契書。”
月牙兒瞥見窗外的天,天清如水。這樣好的辰光,索性就將宣傳的事也一起辦了。
她揀了一食盒點心,轉身出了門。
薛令薑那裏,她三日前就登門去過,說了這些天準備開店的事。
自幼長在深閨,很少能聽見外頭這些趣事,薛令薑聽月牙兒說得活靈活現,簡直當聽說書一樣,不由得輕笑起來。
“好,你想做什麽就自己的意思來,時不時同我說一聲就好。”
“三娘子若有空,不如在花朝那日,親到杏花館剪彩?”
“剪彩?”薛令薑有些疑惑:“是剪彩勝的意思嗎?”
吳勉駐足,冷冷道:“你跟著我做什麽。”
月牙兒快步向前,轉了一圈,笑盈盈看他:“我錯了。”
“莫名其妙。”
“真的,我錯了。”
吳勉抬腳往前走,月牙兒圍著他轉,左一個“我錯了”,右一個“哥哥別惱我。”
天底下,怎麽會有這樣的女孩子!
吳勉拿出了囊螢映雪的定力,對她視而不見。
月牙兒本是倒著走的,後頭忽然衝出兩三個玩球的小孩子,眼瞧就要撞上——
吳勉忽然捉住她的手,往後一拉。
孩童的嬉鬧聲遠了,唯有指尖的溫熱,愈發清晰。
離得這樣近,吳勉甚至可以嗅見她的女兒香。
兩顆心,怦怦作跳。
他像給針刺了一下,慌慌張張鬆開手,回身走向來時路。
這一回,他的身影之後,卻不見小跟班。
走了幾步,吳勉忍不住回首,瞧見月牙兒竟在夫子廟前站定,朝他一笑,而後她徑直往夫子廟裏去。
鬼使神差的,他也踏進了夫子廟的院門。
說是夫子廟,其實也不確然。這一處廟宇緊挨著貢院、官學、孔祠,中有一座殿宇,專門供奉著掌管士人功名祿位的文昌帝君。
這樣獨天得厚的位置,幾乎每一個試圖走科舉路的讀書人,都會來這裏拜一拜,期望春試能有一個好成績。
學子們敬的香,徹夜不熄,整個殿宇都彌漫著一股香火味。
想要拜文昌帝君,是要排隊的。
月牙兒等候在一旁,見有領著孩子來拜神的婦人,手中挎一個竹籃,裏麵擺著時令鮮花、一捆小蔥、一把芹菜、一串肉粽,不由得好奇問:“這可有什麽講究?”
婦人見她是一個小姑娘,便不厭其煩的同她解釋。原來蔥諧音“聰”,象征聰明;芹諧音“勤”,表示勤奮好學;而肉粽有一個“粽”字,說明一能高中狀元。這些都是拜文昌帝君的祭品。
月牙兒還從沒聽說過這個,轉身看見吳勉,輕聲笑起來,湊過去問他:“你帶著粽子來拜過文昌帝君嗎?”
“沒有。”
月牙兒點點頭:“我改日給你包一籃堿水蛋黃肉粽,用那種可以流沙的蛋黃包在摻了肉糜的糯米裏,用粽葉一捆,上鍋蒸得噴香噴香!沒人不喜歡,這文昌帝君要是個饞嘴的,也定然會給你開後門。”
聽她這亂七八糟的胡言亂語,吳勉情不自禁地彎一彎嘴角。
“對嘛,你笑起來這麽好看,就該多笑!”月牙兒撫掌道。
她一說,吳勉就不笑了。
真是不可愛。月牙兒心想,拉著吳勉一同去拜文昌帝君。
吳勉拗不過她,兩人等了一會兒,並肩在神像前跪下。
月牙兒闔上眼眸,心中默念:若天上真有神明,一願她兩世的親人健康平安、二願吳勉能夠科舉高中、三願……
她偷偷將眼睜了一條小縫,去看身邊的吳勉。
一願郎君千歲,二願妾身常健,三願如同梁上燕,歲歲長相見。
但願神明不要覺得她囉嗦。
拜完神,兩人買了一盞燈,往杏花巷走。
一步一步地,遠了燈火繁華。
明月伴清風,照著兩人身影成雙。
月牙兒忽然問:“你向神明許了什麽願?”
“說破了,不靈。”
“好吧,你許了幾個願?”
“一個。”
“隻一個?”
月牙兒絮絮叨叨:“哎呀,你該多許幾個。若神明真聽見了,他老人家還能挑一挑,說不定,大發慈悲就讓你的願望全成真了呢!”
吳勉忽然駐足,神色鄭重:“一個足矣。”
月牙兒望著他,忽然覺得臉一燙,不敢再問下去。
一盞燈的微光,照亮去路。
兩相無言,直到瞧見月色下的杏花樹。
“這些時日,我大概會在家專攻文章。”吳勉手握燈柄,一身清冷的月光:“你要是有事,就來找我。”
月牙兒背過身去,用腳尖踩一踩他的影子:“哦。”
“你什麽時候考?”
“從二月一直到四月,先考縣試,再考府試、院試。”
“你……別忘了吃飯。”
吳勉勾了勾唇角:“我還以為你會給我加油。”
月牙兒現在簡直聽不得“加油”這兩字,立刻往前打開門上鎖。
門鎖一開,她聽見吳勉的聲音,隱隱帶著笑意:
“你的店也要開了,你要加油啊。”
月牙兒嗔他一眼,輕輕合上門,動作很慢很慢。
她立在小花園裏,瞧見屋前屋後的杏花樹。
月牙兒心想:不知道要幾時,才能開花?
作者有話要說: 好了,勉哥兒暫時用功讀書去了,勿cue~
第33章 海棠糕
才到二月, 性子急的杏花就醒了,睡眼惺忪地打量著煥然一新的杏花館。
一道籬笆,纏繞著爬山虎枝葉, 進門是一塊小空地,西牆邊栽了三兩株瘦竹, 緊挨著一個紫藤花棚。花下有兩對石桌石椅,質樸有趣。
門窗簾換上了洗淨的白紗, 看著就敞亮。打起瀟湘竹門簾, 小店的擺設盡收眼底。四五張新漆了黑漆的桌兒,疏落有致的擺著。最靠裏的位置, 是一道半月門,竟然將廚房露了出來。灶台上蓋一塊長木板,上擺蒸籠、小鍋、調料、油醋瓶,齊齊整整,很幹淨。
月牙兒在案板上剁蒜蓉, 叮叮當當響。鍋中油燒熱,往蒜蓉上一澆, 清香四溢。這時煮鍋裏餛飩已浮起來, 一個個打著轉,月牙兒將餛飩撈在碗裏, 舀一大勺老母雞煨的高湯,淋上蒜蓉、加小菜末。
“記清了嗎?以後就這樣煮,讓主顧看得明明白白的。”
一個肚子渾圓的中年男子笑著點頭:“蕭姑娘,放心, 記住了。”
月牙兒又讓他照做一邊,見他手法嫻熟,不由得暗自點頭。
這人是於老板介紹過來的,姓梁,說是曾在一家老茶店當了三年的掌案師傅,一身的姿態加上油煙味,走出去別人就知道他是個廚子,便叫他梁廚。
這幾天月牙兒麵試過梁廚等人後,便手把手教他們一些規矩。她的杏花館,和旁的食肆、茶店還是有很大的區別。別人家的店,廚房都是藏在緊後頭,固然有為油煙考慮的因素,但她去參觀的那幾家,見到的無不是狹小廚房厚厚一層黑油,看著就倒胃口,也難怪要藏起來。
考慮到自己開的是小吃店,對於因產生油煙的爆炒需求較少,月牙兒便大膽的將原先廚房的牆拆了,在店內設置了一個半開式廚房。當然,她在店後靠左的位置也留了一間小廚房,兩相結合,看起來感官也好。
因為經費充足,她不僅找了一個梁廚,還有一個幫廚以及兩個茶博士,似乎都是梁廚老家那一帶的人,手腳麻利,一到杏花館就洗了抹布,將桌子椅子擦的幹幹淨淨。
月牙兒拿出一張菜單,招手要梁廚等人過來瞧。
“我幹了這些年掌案師傅,沒瞧見誰家有這麽漂亮的菜單呢。”梁廚看著菜單,感慨道。
如今的茶肆酒樓,點單所用大多是報菜名和木牌單相結合。一是要求茶博士將自己家賣什麽東西記得清清楚楚,二是在櫃台後麵的牆上,掛滿菜名小木牌,上刻著價目與菜色。
月牙兒也定做了一批價目小木牌,但她覺得要求茶博士記熟菜色,時間成本過於高。她給這幾人的培訓時間還不到八天呢,哪有那麽快就將杏花館的點心背得利利索索?
杏花館賣些什麽,她也想了許久,最後決定將提供的食物分成三部分,工工整整的抄在精心排版、還有小畫的菜單上。
第一部 分是糕點,諸如桂花糯米糕、定勝糕、馬蹄糕……其二是小吃,像縐紗餛飩、美齡粥、小籠包之類的;還有一樣是茶,這也是必不可少的。但月牙兒因為精力有限,在茶葉的貨源上,並沒有細心去尋,因此能提供的茶種類並不多,隻有綠茶、紅茶,還有一味果茶。
她倒是想做奶茶,隻是現在可以用的水牛奶太少,還得緊著點心用。在貨源擴寬之前,實在不好直接做奶茶出售,隻能將這個計劃先擱置,再徐徐圖之。
反正,她的店是小吃店,又不是茶店。
“諸位的本領,我是知道的,既然來了咱們杏花館,以後就一起努力。隻要經營狀況好,我月月給你們發獎金。”
月牙兒講解完規矩,同幾人道。
梁廚奉承道:“姑娘小小年紀,手藝好,又會經營,我們一定好好跟著你做事。”
餘下幾人也紛紛附和。
見員工們都很有活力,月牙兒心情也舒暢起來。這時候魯大妞來了,滿臉喜氣道:“姑娘,我爹去他原先的東家那裏問了,說大澤鄉真有一個人家,家都養著六七頭牛呢。”
“我爹一聽這消息,立刻動身去找,才給我回了消息。說姑娘出的價錢,那家人同意了,還幫忙送,但要一月一結賬。”
月牙兒聽見這好消息,臉上有了笑意:“一月一結是應該的,隻管讓你爹答應下來,我到時自帶了錢去同他們簽契書。”
月牙兒瞥見窗外的天,天清如水。這樣好的辰光,索性就將宣傳的事也一起辦了。
她揀了一食盒點心,轉身出了門。
薛令薑那裏,她三日前就登門去過,說了這些天準備開店的事。
自幼長在深閨,很少能聽見外頭這些趣事,薛令薑聽月牙兒說得活靈活現,簡直當聽說書一樣,不由得輕笑起來。
“好,你想做什麽就自己的意思來,時不時同我說一聲就好。”
“三娘子若有空,不如在花朝那日,親到杏花館剪彩?”
“剪彩?”薛令薑有些疑惑:“是剪彩勝的意思嗎?”