“卿卿真聰明，那卿卿知不知道麥芽糖是用什麽做的？”
“麥子嗎？”
“對，但也不單單是麥子, 還有打碎的玉米。”
“哦，還有玉米。”眾人驚奇。
馮爺爺緊接著領著眾人到了後院，後院有很多在棚子底下放著的密封黑瓷缸。
有人好奇的上前看了一下，是正在發酵的麥子和碎玉米。
“就是這樣發酵好就成麥芽糖了嗎？”小桃子難得的先開口，趴在缸邊上不肯走，大有等著麥子成麥芽糖的趨勢。
卿卿和小寶過來。
小寶點點頭：“應該是的。”
卿卿搖搖頭：“怎麽會，如果那麽簡單，那我們就一人抱著麥子和玉米回去就好了。”
徐凡點頭複議：“一人一個缸抬走吧。”
不過大家都是開玩笑，沒有認真真抬走的。
都跟在馮爺爺的身後，等著看他怎麽製作麥芽糖。
“本來呢應該從第一步開始教你們的，但是因為比較耗時，所以我這邊就簡化一下步驟，跟你們說一下。”馮爺爺走到一個實木的桌子旁，桌子上麵已經擺好了麥子和玉米之類的東西。
說到麥芽糖，馮爺爺的神色都嚴肅起來，指著麵前的麥子和玉米：“這是曬幹脫殼後的麥子，這是打碎的幹玉米粒，要將這個麥子泡在水裏一天一夜之後撈出來，再晾個三四天，把它壓碎。”
“然後這個玉米碎也要泡，泡好要蒸，不要讓它放涼，要還熱的時候倒在這個麥子裏。”
“再去發酵，發酵五六個小時，出來之後的汁水去熬，熬得時候一定要攪拌均勻，不然這個糖就糊了，然後等著放的差不多定型的時候用手去扯，扯好了去切，切好了涼了就是麥芽糖了。”
馮爺爺說的詳細，大家都認真的點頭聽著。
以為馮爺爺說完每個人都可以拿著麥芽糖回去交差了。
誰曾想馮爺爺打開棚子下麵幾個大缸的塑料布，說：“正好今天我有發酵好的麥芽汁，你們來熬糖吧，熬好了晾好了，你們就拿回去交差。”
“啊？不是說讓我們拿著您那個牛皮紙裏的嗎？”李正權最怕這些了，因為他人笨，怕自己搞砸了。
“那是個包裝紙，裏麵什麽都沒有，是泡沫。”馮爺爺笑著。
李正權有些硬著頭皮搞不來了。
但是泉泉積極：“我要熬糖，我要熬糖，我學會了自己做著吃。”
李正權拽了拽他：“臭小子，那要是學不會呢？”
“那你學啊，你學會了做給我吃，一樣的，反正都是我吃。”
他盤算的到是挺好的，就是不吃虧。
許楊看著從剛剛開始就一言不發的卿卿，蹲下來問她：“卿卿是不是有點熱？怎麽不說話？”
卿卿搖搖頭：“不熱，許楊哥哥，隻是你看，小寶有沒有長大很多？”卿卿歪著頭，圓溜溜的大眼睛盯著他一眨一眨的。
許楊好奇的去看，就見小寶和小桃子手牽著手，還在圍觀發酵麥芽糖的大缸。
“沒有長大很多啊，小寶不還是小寶？”
卿卿噘著嘴，小手伸出一根食指，蓮藕般的手臂搖了搖：“不是哦，你看小寶，他敢和除我之外的小朋友玩了，他還敢一個人圍著那個大缸轉呢。”
許楊知道小寶的事情，也知道卿卿和小寶的關係情同姐弟。
小孩子敏銳，總是能看到許多大人看不到的東西。
比如，原來怯弱的小寶此刻很活潑，又比如害羞膽小的小桃子敢脫離了大人和小寶在眾多大缸中來回奔跑玩耍。
這，可能就是孩子的天性，隻要你不去束縛，加以引導，每個孩子都有不同的天賦展現。
而現在可能是節目也開始了有一段時間，都是小孩子，又都對小寶散發著好意。所以小寶不害怕了，雖然小寶的反應還是很遲鈍，不過能夠看出小寶的開心。
“是的呢，卿卿是個很棒的姐姐，讓小寶找到了新朋友。”許楊生怕卿卿吃醋，溫柔的揉著她的頭。
卿卿昂頭，對著他露出甜甜的笑：“小寶找到了新朋友，我很開心。”
真是一個乖巧的小丫頭。
熬糖是從室外臨時搭起來的幾個灶台舉辦的，據說這幾個熬糖的大鍋都是在村裏挨家挨戶借的。
都要愛惜點用，不然搞壞了是要賠的，賠都不一定能找到地方去買。
幾個大手大腳慣了的男人頓時小心翼翼起來，連往大鍋裏倒麥芽汁水都小心翼翼，生怕一個手滑桶砸在了鍋上，把鍋給砸漏了。
這次熬麥芽糖有分工。
起先是孩子們站在小板凳上攪，大人添火。
因為起先是汁水，好攪拌，也需要大火來熬。
後頭是孩子添火，大人熬糖。
後麵糖會慢慢變稠，攪起來會越來越費力，而且非常講究技術，每一個地方的糖都要攪動到，不然就會糊鍋。
也不需要多少火來熬。
起先的時候孩子們是幹勁十足的。
卿卿也很開心有這樣的遊戲，站在小板凳上，揮舞著手裏特製的棍子，一圈一圈的攪拌著，臉上掛著喜悅的微笑。
汗珠從細碎的頭發旁流下來都不覺得。
許楊聽著馮爺爺的指導往灶台底下添柴火。
很快意外發生。
泉泉攪動的太嗨，以至於把麥芽汁從鍋裏攪動了出來，搞到了李正權身上。
幸好才剛開始燒，麥芽汁並沒有多熱。
不過也讓節目組捏了把汗。
臨時搜羅了好多大鍋蓋分派給幾個大人當盾牌用。
卿卿一邊攪動著鍋裏的麥芽汁，一邊安慰許楊道：“許楊哥哥別怕，我會小心的，我不會弄到你身上，等下你吃我熬得麥芽糖。”
許楊心裏一暖，微笑的勾起嘴角，眼中滿是寵溺：“好，哥哥等著吃卿卿做的麥芽糖。”
那頭的李正權可氣急了，就算拿著鍋蓋，泉泉也少不了調皮，他喊話許楊：“我這是皮夾克，熱了穿的悶死，冷了穿的凍死，和你的小棉襖換換行不行？”
許楊堅定的搖頭：“不行不行，我怕熱，這個天穿皮夾克我怕受不了。”
大家哈哈大笑著。
隻有季度不慌不忙，也不怎麽往灶膛裏添火。
因為小寶正以自己的方式在熬麥芽糖，站在板凳上，對著鍋裏的麥芽汁一戳一戳。
他害怕加熱了麥芽汁會讓小寶不小心燙到自己，幹脆也就停下來了。
人家都到了孩子和大人互換的時候了，季度那邊還是一鍋的麥芽汁。
許楊看卿卿的目光一直朝著季度那邊看，將卿卿手裏的棍子接過來：“我自己可以，你去幫幫小寶吧。”
“好。”卿卿下了板凳，不忘搬著板凳走到小寶邊上，昂頭問站在板凳上的小寶：“小寶弟弟，我來幫你好不好？”
“好。”
卿卿站在板凳上。
小寶自動的將棍子交給了她。
卿卿兩隻小手抱著棍子，因為剛剛長時間的攪拌，現在手心都是紅的了，但她沒有說，也沒有覺得辛苦，而是對季度說：“季度哥哥，我來幫你呀，你可以添火了，我和小寶一起做麥芽糖。”
“好，那我可要添大火了昂。”
不一會兒卿卿就幫著把麥芽汁攪拌成了濃稠的麥芽糖。
雖然別人都已經早早弄好了成型的麥芽糖。
用糯米粉裹著，切成了想要的形狀，但都還是安靜的等著季度最後收尾。
徐凡坐過去抱著小寶教他怎麽往灶膛裏添火。
終於在黃昏的時候季度的糖熬成了。
馮爺爺作為評委，唯一認可的麥芽糖老手藝人。
吃了幾個人的麥芽糖之後讚許的點了頭：“你們的悟性都很高，如果肯學，這個麥芽糖一定做得不會比我差。”
徐凡第一個提出質疑：“馮爺爺我覺得你在說假話，我剛剛嚐了一塊兒泉泉的那個，發苦了都，明顯糊了。”
李正權立馬躲到一邊，覺得丟人，好歹是個老戲骨，竟然把麥芽糖做糊了。
不過他確實這方麵沒有天分。
最終，每個人都得到了一份自己做好的麥芽糖。
回去的時候四個大人商量了一下，看天色不早了，就打算一起回去得了，也不搞什麽競爭了。
今天這一天的活動已經讓他們筋疲力竭了。
等到了原來的老榆樹下，發現有兩桌擺好的飯菜。
其中幾道蔬菜就是用村地裏的菜做成的，還有醃肉和臘腸。
“哇，有口福了。”徐凡已經餓得不行了，坐下就要開動。
大衛咳嗽了兩聲，但是架不住徐凡手快的拿了個臘腸放到嘴裏，還不忘又伸手拿了四塊，給每個小孩一塊兒。
“歡迎大家圓滿的完成任務，我看到你們每一組手裏都有麥芽糖，你們也是一起回來的，那就是你們雙方都贏了，本來呢輸的那一隊是要比贏得那一隊晚五分鍾吃飯的，現在看來不用啦，大家一起吃吧。”
“萬歲。”
第42章
兩組人都坐下來吃飯, 除了菜之外今天的主食並不是米飯，而是這裏特有的油餅。
大家第一次吃到，又因為體力勞動餓了大半天，吃起來都覺得又香又甜, 點頭說好吃。
晚飯還有糊糊湯, 用野菜和麵疙瘩燒出來的, 鹹口的。
“麥子嗎？”
“對，但也不單單是麥子, 還有打碎的玉米。”
“哦，還有玉米。”眾人驚奇。
馮爺爺緊接著領著眾人到了後院，後院有很多在棚子底下放著的密封黑瓷缸。
有人好奇的上前看了一下，是正在發酵的麥子和碎玉米。
“就是這樣發酵好就成麥芽糖了嗎？”小桃子難得的先開口，趴在缸邊上不肯走，大有等著麥子成麥芽糖的趨勢。
卿卿和小寶過來。
小寶點點頭：“應該是的。”
卿卿搖搖頭：“怎麽會，如果那麽簡單，那我們就一人抱著麥子和玉米回去就好了。”
徐凡點頭複議：“一人一個缸抬走吧。”
不過大家都是開玩笑，沒有認真真抬走的。
都跟在馮爺爺的身後，等著看他怎麽製作麥芽糖。
“本來呢應該從第一步開始教你們的，但是因為比較耗時，所以我這邊就簡化一下步驟，跟你們說一下。”馮爺爺走到一個實木的桌子旁，桌子上麵已經擺好了麥子和玉米之類的東西。
說到麥芽糖，馮爺爺的神色都嚴肅起來，指著麵前的麥子和玉米：“這是曬幹脫殼後的麥子，這是打碎的幹玉米粒，要將這個麥子泡在水裏一天一夜之後撈出來，再晾個三四天，把它壓碎。”
“然後這個玉米碎也要泡，泡好要蒸，不要讓它放涼，要還熱的時候倒在這個麥子裏。”
“再去發酵，發酵五六個小時，出來之後的汁水去熬，熬得時候一定要攪拌均勻，不然這個糖就糊了，然後等著放的差不多定型的時候用手去扯，扯好了去切，切好了涼了就是麥芽糖了。”
馮爺爺說的詳細，大家都認真的點頭聽著。
以為馮爺爺說完每個人都可以拿著麥芽糖回去交差了。
誰曾想馮爺爺打開棚子下麵幾個大缸的塑料布，說：“正好今天我有發酵好的麥芽汁，你們來熬糖吧，熬好了晾好了，你們就拿回去交差。”
“啊？不是說讓我們拿著您那個牛皮紙裏的嗎？”李正權最怕這些了，因為他人笨，怕自己搞砸了。
“那是個包裝紙，裏麵什麽都沒有，是泡沫。”馮爺爺笑著。
李正權有些硬著頭皮搞不來了。
但是泉泉積極：“我要熬糖，我要熬糖，我學會了自己做著吃。”
李正權拽了拽他：“臭小子，那要是學不會呢？”
“那你學啊，你學會了做給我吃，一樣的，反正都是我吃。”
他盤算的到是挺好的，就是不吃虧。
許楊看著從剛剛開始就一言不發的卿卿，蹲下來問她：“卿卿是不是有點熱？怎麽不說話？”
卿卿搖搖頭：“不熱，許楊哥哥，隻是你看，小寶有沒有長大很多？”卿卿歪著頭，圓溜溜的大眼睛盯著他一眨一眨的。
許楊好奇的去看，就見小寶和小桃子手牽著手，還在圍觀發酵麥芽糖的大缸。
“沒有長大很多啊，小寶不還是小寶？”
卿卿噘著嘴，小手伸出一根食指，蓮藕般的手臂搖了搖：“不是哦，你看小寶，他敢和除我之外的小朋友玩了，他還敢一個人圍著那個大缸轉呢。”
許楊知道小寶的事情，也知道卿卿和小寶的關係情同姐弟。
小孩子敏銳，總是能看到許多大人看不到的東西。
比如，原來怯弱的小寶此刻很活潑，又比如害羞膽小的小桃子敢脫離了大人和小寶在眾多大缸中來回奔跑玩耍。
這，可能就是孩子的天性，隻要你不去束縛，加以引導，每個孩子都有不同的天賦展現。
而現在可能是節目也開始了有一段時間，都是小孩子，又都對小寶散發著好意。所以小寶不害怕了，雖然小寶的反應還是很遲鈍，不過能夠看出小寶的開心。
“是的呢，卿卿是個很棒的姐姐，讓小寶找到了新朋友。”許楊生怕卿卿吃醋，溫柔的揉著她的頭。
卿卿昂頭，對著他露出甜甜的笑：“小寶找到了新朋友，我很開心。”
真是一個乖巧的小丫頭。
熬糖是從室外臨時搭起來的幾個灶台舉辦的，據說這幾個熬糖的大鍋都是在村裏挨家挨戶借的。
都要愛惜點用，不然搞壞了是要賠的，賠都不一定能找到地方去買。
幾個大手大腳慣了的男人頓時小心翼翼起來，連往大鍋裏倒麥芽汁水都小心翼翼，生怕一個手滑桶砸在了鍋上，把鍋給砸漏了。
這次熬麥芽糖有分工。
起先是孩子們站在小板凳上攪，大人添火。
因為起先是汁水，好攪拌，也需要大火來熬。
後頭是孩子添火，大人熬糖。
後麵糖會慢慢變稠，攪起來會越來越費力，而且非常講究技術，每一個地方的糖都要攪動到，不然就會糊鍋。
也不需要多少火來熬。
起先的時候孩子們是幹勁十足的。
卿卿也很開心有這樣的遊戲，站在小板凳上，揮舞著手裏特製的棍子，一圈一圈的攪拌著，臉上掛著喜悅的微笑。
汗珠從細碎的頭發旁流下來都不覺得。
許楊聽著馮爺爺的指導往灶台底下添柴火。
很快意外發生。
泉泉攪動的太嗨，以至於把麥芽汁從鍋裏攪動了出來，搞到了李正權身上。
幸好才剛開始燒，麥芽汁並沒有多熱。
不過也讓節目組捏了把汗。
臨時搜羅了好多大鍋蓋分派給幾個大人當盾牌用。
卿卿一邊攪動著鍋裏的麥芽汁，一邊安慰許楊道：“許楊哥哥別怕，我會小心的，我不會弄到你身上，等下你吃我熬得麥芽糖。”
許楊心裏一暖，微笑的勾起嘴角，眼中滿是寵溺：“好，哥哥等著吃卿卿做的麥芽糖。”
那頭的李正權可氣急了，就算拿著鍋蓋，泉泉也少不了調皮，他喊話許楊：“我這是皮夾克，熱了穿的悶死，冷了穿的凍死，和你的小棉襖換換行不行？”
許楊堅定的搖頭：“不行不行，我怕熱，這個天穿皮夾克我怕受不了。”
大家哈哈大笑著。
隻有季度不慌不忙，也不怎麽往灶膛裏添火。
因為小寶正以自己的方式在熬麥芽糖，站在板凳上，對著鍋裏的麥芽汁一戳一戳。
他害怕加熱了麥芽汁會讓小寶不小心燙到自己，幹脆也就停下來了。
人家都到了孩子和大人互換的時候了，季度那邊還是一鍋的麥芽汁。
許楊看卿卿的目光一直朝著季度那邊看，將卿卿手裏的棍子接過來：“我自己可以，你去幫幫小寶吧。”
“好。”卿卿下了板凳，不忘搬著板凳走到小寶邊上，昂頭問站在板凳上的小寶：“小寶弟弟，我來幫你好不好？”
“好。”
卿卿站在板凳上。
小寶自動的將棍子交給了她。
卿卿兩隻小手抱著棍子，因為剛剛長時間的攪拌，現在手心都是紅的了，但她沒有說，也沒有覺得辛苦，而是對季度說：“季度哥哥，我來幫你呀，你可以添火了，我和小寶一起做麥芽糖。”
“好，那我可要添大火了昂。”
不一會兒卿卿就幫著把麥芽汁攪拌成了濃稠的麥芽糖。
雖然別人都已經早早弄好了成型的麥芽糖。
用糯米粉裹著，切成了想要的形狀，但都還是安靜的等著季度最後收尾。
徐凡坐過去抱著小寶教他怎麽往灶膛裏添火。
終於在黃昏的時候季度的糖熬成了。
馮爺爺作為評委，唯一認可的麥芽糖老手藝人。
吃了幾個人的麥芽糖之後讚許的點了頭：“你們的悟性都很高，如果肯學，這個麥芽糖一定做得不會比我差。”
徐凡第一個提出質疑：“馮爺爺我覺得你在說假話，我剛剛嚐了一塊兒泉泉的那個，發苦了都，明顯糊了。”
李正權立馬躲到一邊，覺得丟人，好歹是個老戲骨，竟然把麥芽糖做糊了。
不過他確實這方麵沒有天分。
最終，每個人都得到了一份自己做好的麥芽糖。
回去的時候四個大人商量了一下，看天色不早了，就打算一起回去得了，也不搞什麽競爭了。
今天這一天的活動已經讓他們筋疲力竭了。
等到了原來的老榆樹下，發現有兩桌擺好的飯菜。
其中幾道蔬菜就是用村地裏的菜做成的，還有醃肉和臘腸。
“哇，有口福了。”徐凡已經餓得不行了，坐下就要開動。
大衛咳嗽了兩聲，但是架不住徐凡手快的拿了個臘腸放到嘴裏，還不忘又伸手拿了四塊，給每個小孩一塊兒。
“歡迎大家圓滿的完成任務，我看到你們每一組手裏都有麥芽糖，你們也是一起回來的，那就是你們雙方都贏了，本來呢輸的那一隊是要比贏得那一隊晚五分鍾吃飯的，現在看來不用啦，大家一起吃吧。”
“萬歲。”
第42章
兩組人都坐下來吃飯, 除了菜之外今天的主食並不是米飯，而是這裏特有的油餅。
大家第一次吃到，又因為體力勞動餓了大半天，吃起來都覺得又香又甜, 點頭說好吃。
晚飯還有糊糊湯, 用野菜和麵疙瘩燒出來的, 鹹口的。