這廂龍颺聽話的帶著風龍們削木簽,那廂蒼玥爪了十幾斤鹽出來撒在五花肉上,拌勻後又施了個法術密封起來,便又去擺弄剩餘的狼肉了。
本來醃製這個步驟是頗為複雜的,但誰叫她現在什麽配料都沒有,隻得幾百斤的礦鹽呢?
肥肉切了約摸一百多斤的肉塊出來備用,又將大半的瘦肉都切成了一寸厚的肉片,餘下便都切成十公分大小的方形肉塊。
將瘦肉和肥肉塊也如五花肉一般用鹽醃製了密封起來,蒼玥才又去處理雷龍們早已洗幹淨了放在一旁的大白菜。
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☆、三道菜
她要做的是將白菜梆與白菜葉分離,然後將白菜梆切成小塊備用,白菜葉則整片留著。
雷龍長老龍霆帶著幾頭雷龍守在一旁,看了一會兒也就明白了蒼玥的意圖,主動搭手幫忙,很快便將幾十棵大白菜都處理完畢。
“少主,這些心肝怎麽辦?”龍霆指了指已經在清水裏泡了有段時間的狼心等。
蒼玥沉吟片刻,索性將那碗拿過來,將心髒、肝髒、腰子等都切成了薄片,也抓了鹽醃製著。
內髒這東西和肉不一樣,放久了不新鮮,味道就沒那麽好了。
至於那另外取出來的兩塊板油,她要留著以後煮湯的。
蒼玥並不反感龍族去戰鬥,但她不希望大家餓著肚子用命去拚,打架或者狩獵什麽的,為什麽不吃飽喝足了去以多欺少恃強淩弱呢?
甭說什麽戰鬥精神,難道人類製造武器不是為了更容易是殺傷對手?
如此準備工作也算是完成了。
檢查了一片確認沒有遺漏,蒼玥讓風龍們繼續削木簽,自己則招呼著龍霆帶著雷龍幫忙將裝著肉、菜、水的碗都搬去灶台所在的山崖。
眼見終於到了能用到自己的地方,龍傲天興奮的嗷了一聲,嗖的一下飛起來,帶著火焰便最先到達了目的地。
蒼玥看著對方這完全沒有家長模樣的火龍長老,嚴肅考慮火龍一支的長老是不是該換龍。
直到她看見盯著灶台躍躍欲試,被其他龍拉住的另外三頭成年火龍的時候,蒼玥搖了搖頭。
算了算了……自家的龍,還能打死咋滴?
將石鍋再用法術清洗一遍,蒼玥才將那一百多斤的肥肉塊倒進鍋中,讓龍傲天在鍋底放大火。
石鍋熱了,肥肉中的油慢慢的被熬出來,時間過得越久,熬油的進程就越是加快,待肥肉成了略帶焦黃的油渣,蒼玥便讓龍傲天熄了火。
拿過鍋鏟,先將油渣瀝出來裝在一個空碗中,再用法術控製著滾燙的油形成一道龍形從鍋中飛出來,一滴不濺的全數落在備好的油碗中,蒼玥發現法術是真的好用。
勺子什麽的,人家兩口子喂飯才用得到,她一頭單身龍,噘嘴一吸什麽湯喝不到?為什麽要去費力做勺子?
正吐槽,蒼玥轉眼就看見龍傲天的眼睛都快掉進油渣裏麵去了。
蒼玥沉吟片刻,爪子尖插了一塊油渣放到嘴裏。
嘖嘖……她也是第一次吃狼肉熬出來的油渣,而且還是品級那麽高的大家夥,油水充足,肉味香醇,略帶些鹹味兒,比豬油渣要好吃不知道多少倍。
咽下去後,肉中蘊含的妖力源源不斷的散開,輕易被龍胃吸收轉化,補充消耗的效果立竿見影。
“少主,好吃嗎?”龍傲天忍不住問道。
聽聽四周咽口水的聲音、肚子咕咕的聲音,蒼玥也不吝嗇,爪子一揮,法術落到裝油渣的碗中,四十八塊油渣飛出來,準確的落到四十八頭龍麵前。
龍颺一邊將油渣往嘴裏塞,一邊抱著削好的木簽飛上山崖,飛在蒼玥麵前不遠處:“少……唔,少主,做好了。”
將木簽放在一旁的岩石上,龍颺還不忘了咂摸嘴裏的味道。他小時候覺得狼肉又老又柴,但凡有選擇都不喜歡吃狼肉,現在才知道原來是吃的方式不對。
與龍颺相似想法的龍不再少數,少不了有會說話的毫不客氣的誇獎少主一番。
蒼玥則伸了個懶腰,對著那一堆木簽抬起爪子,柔和的白光流瀉而出,將上麵的九幽之氣淨化幹淨。
驅邪術施展完畢,查看了一下醃製的五花肉片,蒼玥覺得差不多了,便吩咐龍颺帶著風龍們用木簽將五花肉片都穿起來。
一根簽子一片肉就夠了。
那些十公分大小的方形肉塊同樣要穿起來,一根簽兩塊,不論肥瘦。
風龍長老聽明白了吩咐後,招呼著風龍們將木簽和肉碗等抱著就去了旁邊的山崖上工作,省得擠在一起不小心磕了碰了。
而蒼玥自己,開始做菜。
第一個菜是白菜肉片湯。
先往石鍋中加入半鍋清水,用大火將水燒開後,蒼玥將所有備用的白菜葉子加入鍋中並按下水底,再加入一些熟油,吩咐龍傲天依舊保持著大火。
菜湯煮沸後,蒼玥將醃製好的瘦肉片扒了小半倒入鍋中,餘下部分仍舊留著,又吩咐龍霆將切片的心髒肝髒等遞過來,全部倒入湯中。
而後取了十多斤鹽倒入鍋中拌勻,又吩咐龍傲天將大火轉為中火。
一群龍守在鍋邊等了一會兒,漸漸的聞到肉香從湯中散發出來。
待肉香變得正宗又濃鬱時,蒼玥朝著龍傲天擺了擺爪子,龍傲天立時將中火變成了小火。
小火又煮了一會兒,蒼玥用法術勾了一滴湯汁飛進嘴裏,咂摸著味道正好,才吩咐龍傲天停了火。
昨日龍颺帶著龍做了不少大號的石碗出來,所以蒼玥這時也不用親自分湯了,將大半鍋白菜肉片湯分裝到四個大碗中,便讓木龍長老帶著成年土龍分湯事宜。
而她施法清洗了一下石鍋,開始準備第二道菜。
原材料還是白菜和肉片。
倒入熟油將鍋底淹滿,命龍傲天在灶台下放了小火,油熱後蒼玥倒入剩下的瘦肉片,一邊翻炒一邊讓龍傲天稍微加大些火力。
妖狼品級太高,這瘦肉不比尋常的肉,炒熟破費了些時間,待瘦肉片炒熟後,蒼玥才將早已準備的白菜梆倒入鍋中,又加入些鹽翻攪均勻。
這個時候需要有個鍋蓋的,但石頭做鍋也就罷了,石頭做鍋蓋實在太為難龍族的製造工藝,蒼玥略微沉吟便想出了替代的辦法。
在石鍋口覆蓋一層法力封住,隻留小小的一個孔洞出氣,效果比鍋蓋還好。
而且還有玻璃鍋蓋的作用,可以直接看到鍋中肉和菜的情況。
瞧見白菜軟化後,蒼玥便命龍傲天收了火焰,撤銷了石鍋口的法力,頓時一股濃鬱的香味撲麵而來。
肉香伴隨著大白菜的清香,誘惑得周邊圍觀的龍腺體不斷分泌,龍涎險些沒收住。
狼肉性溫,味道雖不如豬肉鮮美,但食用可補五髒而厚腸胃,對於此前幾個月沒吃飽的龍族來說大有裨益,不僅可以治虛勞,還能祛冷積。
健康的龍族自然是不畏寒冷的,但滅世大劫後正是隆冬,天氣的寒冷程度堪稱百年之最,不少在戰爭中受傷的龍族在冬日裏加重了傷勢,留下了些暗疾。
而如今這上了品級的妖狼肉正能緩解這些暗疾,就算不能一次祛除,總也是有好處的。
白菜有百菜之首的說法,不僅屬性溫和,且與肉同食客增加肉中的鮮美滋味,還能促進腸道蠕動,也能幫助龍們更好的消化狼肉,所以這白菜肉湯和白菜炒肉片兩道菜都是針對性做出來的。
兩個菜妥了,這時候就顯出蒼玥昨天讓龍颺帶著龍多做石碗的先見之明來。
風龍們還在用木簽穿五花肉片,蒼玥便將分菜的任務交給四頭雷龍,然後招呼龍傲天等火龍一起朝著風龍所在的山崖飛過去。
火龍天生就是放火的好手,他們不僅能口中吐火,也能法術控火,甚至爪子、尾巴上都能冒出火焰來。
在蒼玥描述了自己需要的火焰後,龍傲天拍拍胸脯保證這是小菜一碟,便招呼餘下三頭成年火龍一起飛起來。
四頭火龍飛在空中懸停,各占一個方位。
在龍傲天嗷嗷叫了一聲後,四頭龍均抬起兩隻前爪,分別從每隻爪子上延伸出五道火線,四十道火線在空中交錯,片刻間織成一張長寬二十來米的火網。
達到心中預想,蒼玥對此很是滿意,又讓火龍們將火勢稍作調整,直到火焰的強弱程度保持在她想要的程度。
五花肉片已經有大半穿到了木簽上,蒼玥不打算等龍颺等龍完工,調整了一下自身便打算開動。
她有著豐富的燒烤經驗,不過燒烤狼肉還是頭一回,尤其這還是五品巔峰的妖狼肉,本著謹慎的原則,蒼玥第一次隻左右爪子各拿了一根穿著五花肉片的木簽,放在火網上一寸左右的地方燒烤。
幸而這肉雖然不是普通肉,可火龍的火也不是普通火,在燒烤的過程中略作了兩次調整後,蒼玥便把握到了最合適的火候,以及烤肉應該放置的高度和翻烤的時間等。
最先烤出來的兩串五花肉是試水之作,聞著倒是蠻香的,隻是看上去略有些焦,並不是蒼玥最理想的狀態。
但龍颺和龍傲天他們是第一次見到烤肉,隻覺得聞起來香吃起來必然也不差,臉盆大的眼珠子都快掉下來了。
猶豫了一下,蒼玥將這兩塊五花肉分別塞進了龍颺和龍傲天的嘴裏。
這倆龍雖然一個好奇心重,一個咋呼跳脫,但對於她吩咐的事情一向辦得挺好,這些天也消耗不少,她就順手讓他們嚐嚐味兒好了。
火龍長老的評價隻有一個詞:“好吃!”
好奇心中的風龍長老知道的自然更多,戀戀不舍的吞下最後一口後,評價道:“就和之前大戰的時候小麒麟說的一樣,肥而不膩,嫩滑鮮美酥軟,不過沒有他說的辣味兒。”
“辣椒、花椒、孜然一樣都沒有,哪來的辣味兒。”蒼玥攤了攤爪子。
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☆、烤肉
“辣椒?我好像聽阿水她爹說過,人類世界可以買到。”龍傲天插-嘴。
龍颺點頭:“人類修士很喜歡我們龍族的東西,磨下來的爪子碎片都要,白澤說咱們尾巴上的毛拔幾根下來就能換不少好吃的呢。可惜龍角山太大了,咱們沒吃飽飯,飛也飛不出去。”
可見遷徙這個念頭其他龍也是有過的。但多番比較得出的結論卻是,不吃飽並儲備足夠的食物,龍族無法保證完好的飛出這方圓萬裏的龍角山。
可如果有了那麽多食物,誰又願意背井離鄉?
放下這些題外話,蒼玥又詢問龍颺兩人烤肉中的各方麵情況等,確認無論味道還是蘊含的能量都遠超生吃後,蒼玥便正式開始了烤肉。
隻是這次當然不是可憐兮兮的兩串,而是法力一招,二十串五花肉飛起,淩空停在火網上空,每一串五花肉之間都間隔合適的距離,保證能夠充分吸收熱量。
一次二十串是蒼玥目前能做到的極致了,再多的話就無法每一串都控製精細,那樣必然會影響烤肉成品的質量。
五花肉本就有油層,火上一烤,很快就“滋滋”的冒出油珠來,蒼玥控製著五花肉或上下或左右稍微傾斜,確保熱油浸入瘦肉裏去,這樣才不會烤出又幹又硬又柴的肉來。
本來醃製這個步驟是頗為複雜的,但誰叫她現在什麽配料都沒有,隻得幾百斤的礦鹽呢?
肥肉切了約摸一百多斤的肉塊出來備用,又將大半的瘦肉都切成了一寸厚的肉片,餘下便都切成十公分大小的方形肉塊。
將瘦肉和肥肉塊也如五花肉一般用鹽醃製了密封起來,蒼玥才又去處理雷龍們早已洗幹淨了放在一旁的大白菜。
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雷龍長老龍霆帶著幾頭雷龍守在一旁,看了一會兒也就明白了蒼玥的意圖,主動搭手幫忙,很快便將幾十棵大白菜都處理完畢。
“少主,這些心肝怎麽辦?”龍霆指了指已經在清水裏泡了有段時間的狼心等。
蒼玥沉吟片刻,索性將那碗拿過來,將心髒、肝髒、腰子等都切成了薄片,也抓了鹽醃製著。
內髒這東西和肉不一樣,放久了不新鮮,味道就沒那麽好了。
至於那另外取出來的兩塊板油,她要留著以後煮湯的。
蒼玥並不反感龍族去戰鬥,但她不希望大家餓著肚子用命去拚,打架或者狩獵什麽的,為什麽不吃飽喝足了去以多欺少恃強淩弱呢?
甭說什麽戰鬥精神,難道人類製造武器不是為了更容易是殺傷對手?
如此準備工作也算是完成了。
檢查了一片確認沒有遺漏,蒼玥讓風龍們繼續削木簽,自己則招呼著龍霆帶著雷龍幫忙將裝著肉、菜、水的碗都搬去灶台所在的山崖。
眼見終於到了能用到自己的地方,龍傲天興奮的嗷了一聲,嗖的一下飛起來,帶著火焰便最先到達了目的地。
蒼玥看著對方這完全沒有家長模樣的火龍長老,嚴肅考慮火龍一支的長老是不是該換龍。
直到她看見盯著灶台躍躍欲試,被其他龍拉住的另外三頭成年火龍的時候,蒼玥搖了搖頭。
算了算了……自家的龍,還能打死咋滴?
將石鍋再用法術清洗一遍,蒼玥才將那一百多斤的肥肉塊倒進鍋中,讓龍傲天在鍋底放大火。
石鍋熱了,肥肉中的油慢慢的被熬出來,時間過得越久,熬油的進程就越是加快,待肥肉成了略帶焦黃的油渣,蒼玥便讓龍傲天熄了火。
拿過鍋鏟,先將油渣瀝出來裝在一個空碗中,再用法術控製著滾燙的油形成一道龍形從鍋中飛出來,一滴不濺的全數落在備好的油碗中,蒼玥發現法術是真的好用。
勺子什麽的,人家兩口子喂飯才用得到,她一頭單身龍,噘嘴一吸什麽湯喝不到?為什麽要去費力做勺子?
正吐槽,蒼玥轉眼就看見龍傲天的眼睛都快掉進油渣裏麵去了。
蒼玥沉吟片刻,爪子尖插了一塊油渣放到嘴裏。
嘖嘖……她也是第一次吃狼肉熬出來的油渣,而且還是品級那麽高的大家夥,油水充足,肉味香醇,略帶些鹹味兒,比豬油渣要好吃不知道多少倍。
咽下去後,肉中蘊含的妖力源源不斷的散開,輕易被龍胃吸收轉化,補充消耗的效果立竿見影。
“少主,好吃嗎?”龍傲天忍不住問道。
聽聽四周咽口水的聲音、肚子咕咕的聲音,蒼玥也不吝嗇,爪子一揮,法術落到裝油渣的碗中,四十八塊油渣飛出來,準確的落到四十八頭龍麵前。
龍颺一邊將油渣往嘴裏塞,一邊抱著削好的木簽飛上山崖,飛在蒼玥麵前不遠處:“少……唔,少主,做好了。”
將木簽放在一旁的岩石上,龍颺還不忘了咂摸嘴裏的味道。他小時候覺得狼肉又老又柴,但凡有選擇都不喜歡吃狼肉,現在才知道原來是吃的方式不對。
與龍颺相似想法的龍不再少數,少不了有會說話的毫不客氣的誇獎少主一番。
蒼玥則伸了個懶腰,對著那一堆木簽抬起爪子,柔和的白光流瀉而出,將上麵的九幽之氣淨化幹淨。
驅邪術施展完畢,查看了一下醃製的五花肉片,蒼玥覺得差不多了,便吩咐龍颺帶著風龍們用木簽將五花肉片都穿起來。
一根簽子一片肉就夠了。
那些十公分大小的方形肉塊同樣要穿起來,一根簽兩塊,不論肥瘦。
風龍長老聽明白了吩咐後,招呼著風龍們將木簽和肉碗等抱著就去了旁邊的山崖上工作,省得擠在一起不小心磕了碰了。
而蒼玥自己,開始做菜。
第一個菜是白菜肉片湯。
先往石鍋中加入半鍋清水,用大火將水燒開後,蒼玥將所有備用的白菜葉子加入鍋中並按下水底,再加入一些熟油,吩咐龍傲天依舊保持著大火。
菜湯煮沸後,蒼玥將醃製好的瘦肉片扒了小半倒入鍋中,餘下部分仍舊留著,又吩咐龍霆將切片的心髒肝髒等遞過來,全部倒入湯中。
而後取了十多斤鹽倒入鍋中拌勻,又吩咐龍傲天將大火轉為中火。
一群龍守在鍋邊等了一會兒,漸漸的聞到肉香從湯中散發出來。
待肉香變得正宗又濃鬱時,蒼玥朝著龍傲天擺了擺爪子,龍傲天立時將中火變成了小火。
小火又煮了一會兒,蒼玥用法術勾了一滴湯汁飛進嘴裏,咂摸著味道正好,才吩咐龍傲天停了火。
昨日龍颺帶著龍做了不少大號的石碗出來,所以蒼玥這時也不用親自分湯了,將大半鍋白菜肉片湯分裝到四個大碗中,便讓木龍長老帶著成年土龍分湯事宜。
而她施法清洗了一下石鍋,開始準備第二道菜。
原材料還是白菜和肉片。
倒入熟油將鍋底淹滿,命龍傲天在灶台下放了小火,油熱後蒼玥倒入剩下的瘦肉片,一邊翻炒一邊讓龍傲天稍微加大些火力。
妖狼品級太高,這瘦肉不比尋常的肉,炒熟破費了些時間,待瘦肉片炒熟後,蒼玥才將早已準備的白菜梆倒入鍋中,又加入些鹽翻攪均勻。
這個時候需要有個鍋蓋的,但石頭做鍋也就罷了,石頭做鍋蓋實在太為難龍族的製造工藝,蒼玥略微沉吟便想出了替代的辦法。
在石鍋口覆蓋一層法力封住,隻留小小的一個孔洞出氣,效果比鍋蓋還好。
而且還有玻璃鍋蓋的作用,可以直接看到鍋中肉和菜的情況。
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狼肉性溫,味道雖不如豬肉鮮美,但食用可補五髒而厚腸胃,對於此前幾個月沒吃飽的龍族來說大有裨益,不僅可以治虛勞,還能祛冷積。
健康的龍族自然是不畏寒冷的,但滅世大劫後正是隆冬,天氣的寒冷程度堪稱百年之最,不少在戰爭中受傷的龍族在冬日裏加重了傷勢,留下了些暗疾。
而如今這上了品級的妖狼肉正能緩解這些暗疾,就算不能一次祛除,總也是有好處的。
白菜有百菜之首的說法,不僅屬性溫和,且與肉同食客增加肉中的鮮美滋味,還能促進腸道蠕動,也能幫助龍們更好的消化狼肉,所以這白菜肉湯和白菜炒肉片兩道菜都是針對性做出來的。
兩個菜妥了,這時候就顯出蒼玥昨天讓龍颺帶著龍多做石碗的先見之明來。
風龍們還在用木簽穿五花肉片,蒼玥便將分菜的任務交給四頭雷龍,然後招呼龍傲天等火龍一起朝著風龍所在的山崖飛過去。
火龍天生就是放火的好手,他們不僅能口中吐火,也能法術控火,甚至爪子、尾巴上都能冒出火焰來。
在蒼玥描述了自己需要的火焰後,龍傲天拍拍胸脯保證這是小菜一碟,便招呼餘下三頭成年火龍一起飛起來。
四頭火龍飛在空中懸停,各占一個方位。
在龍傲天嗷嗷叫了一聲後,四頭龍均抬起兩隻前爪,分別從每隻爪子上延伸出五道火線,四十道火線在空中交錯,片刻間織成一張長寬二十來米的火網。
達到心中預想,蒼玥對此很是滿意,又讓火龍們將火勢稍作調整,直到火焰的強弱程度保持在她想要的程度。
五花肉片已經有大半穿到了木簽上,蒼玥不打算等龍颺等龍完工,調整了一下自身便打算開動。
她有著豐富的燒烤經驗,不過燒烤狼肉還是頭一回,尤其這還是五品巔峰的妖狼肉,本著謹慎的原則,蒼玥第一次隻左右爪子各拿了一根穿著五花肉片的木簽,放在火網上一寸左右的地方燒烤。
幸而這肉雖然不是普通肉,可火龍的火也不是普通火,在燒烤的過程中略作了兩次調整後,蒼玥便把握到了最合適的火候,以及烤肉應該放置的高度和翻烤的時間等。
最先烤出來的兩串五花肉是試水之作,聞著倒是蠻香的,隻是看上去略有些焦,並不是蒼玥最理想的狀態。
但龍颺和龍傲天他們是第一次見到烤肉,隻覺得聞起來香吃起來必然也不差,臉盆大的眼珠子都快掉下來了。
猶豫了一下,蒼玥將這兩塊五花肉分別塞進了龍颺和龍傲天的嘴裏。
這倆龍雖然一個好奇心重,一個咋呼跳脫,但對於她吩咐的事情一向辦得挺好,這些天也消耗不少,她就順手讓他們嚐嚐味兒好了。
火龍長老的評價隻有一個詞:“好吃!”
好奇心中的風龍長老知道的自然更多,戀戀不舍的吞下最後一口後,評價道:“就和之前大戰的時候小麒麟說的一樣,肥而不膩,嫩滑鮮美酥軟,不過沒有他說的辣味兒。”
“辣椒、花椒、孜然一樣都沒有,哪來的辣味兒。”蒼玥攤了攤爪子。
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“辣椒?我好像聽阿水她爹說過,人類世界可以買到。”龍傲天插-嘴。
龍颺點頭:“人類修士很喜歡我們龍族的東西,磨下來的爪子碎片都要,白澤說咱們尾巴上的毛拔幾根下來就能換不少好吃的呢。可惜龍角山太大了,咱們沒吃飽飯,飛也飛不出去。”
可見遷徙這個念頭其他龍也是有過的。但多番比較得出的結論卻是,不吃飽並儲備足夠的食物,龍族無法保證完好的飛出這方圓萬裏的龍角山。
可如果有了那麽多食物,誰又願意背井離鄉?
放下這些題外話,蒼玥又詢問龍颺兩人烤肉中的各方麵情況等,確認無論味道還是蘊含的能量都遠超生吃後,蒼玥便正式開始了烤肉。
隻是這次當然不是可憐兮兮的兩串,而是法力一招,二十串五花肉飛起,淩空停在火網上空,每一串五花肉之間都間隔合適的距離,保證能夠充分吸收熱量。
一次二十串是蒼玥目前能做到的極致了,再多的話就無法每一串都控製精細,那樣必然會影響烤肉成品的質量。
五花肉本就有油層,火上一烤,很快就“滋滋”的冒出油珠來,蒼玥控製著五花肉或上下或左右稍微傾斜,確保熱油浸入瘦肉裏去,這樣才不會烤出又幹又硬又柴的肉來。