第149節
女配錦繡榮華（快穿） 作者：沉雲香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然黃連過量了一些，還是清熱解毒的方子，適合她現在的狀況。
喉頭微動，寧蓁蓁咽下了苦澀的藥液。
耳邊是女人驚喜的聲音，“是不是喂下去了？哎，真的下去了。碧痕，你繼續喂下去。”
“阿彌陀佛，我去外麵和翊哥兒說一聲。碧痕你就在這裏守著，要是小姐醒了差人和我說一聲。”
接著是腳步聲響起，她的口中又塞入那枚湯匙，繼續喂著苦澀的藥汁。
等到最後隻有半勺的時候，寧蓁蓁心中鬆了一口氣，終於結束了折磨。
寧蓁蓁也開始閉著眼睛接受這身體的記憶。
原身叫做蘇青菀，剛剛說話關心她的那位婦人是她的娘親，柳氏。至於柳氏口中的翊哥兒，是她的兄長蘇文翊。
蘇府祖上也出過人物，最高曾做過戶部侍郎，可惜蘇家往下沒有什麽讀書苗子，日漸落魄，等到了蘇家老爺，他完全不是讀書的苗子，在家裏快沒有了進項的情況下，開始行商。
經過十多年的折騰，掙下的產業不算大也不算小，在這襄西城裏算是不大不小的富商。
有了錢，蘇家人還是想讓子孫考科舉，不過蘇文翊讀書平平，在書院裏待不住，現在雖說回到了蘇家，還每日溫書，但是蘇文翊讀得痛苦不堪，對他來說還是更喜歡算數，喜歡做生意。
柳氏想要給蘇文翊找個書香門第的姑娘，隻可惜一直沒有遇到合適的，不是蘇家看不上對方，就是對方看不中蘇文翊。
本朝男女大防不嚴，蘇文翊竟是與府中的廚娘商曉雲有了一段情。
商曉雲是簽得活契，並不是蘇府的下人。
蘇文翊想要迎娶商曉雲，柳氏、蘇青菀當即反對。
尤其是蘇青菀，原本家裏給定下了一門親事，對方嫌棄她是商戶女，退掉了親事。蘇青菀被退親之後，更是在意門戶之見，覺得哥哥不應該娶一個廚娘，若是喜歡納商曉雲為妾就好，但蘇文翊不肯。
因為這樣的僵持，蘇青菀心中難受，和手帕交約著散心，結果馬車被驚，她墜下馬嗚呼哀哉。
蘇青菀死後，讓蘇文翊與商曉雲兩人之間的感情蒙上了一層陰影，那之後商曉雲嫁人了，蘇文翊則是孑然一身，更是直接跟著海船去了海外，奔波了幾年都不曾回來。
一直到很多年之後，商曉雲喪偶做了寡婦，蘇文翊再次要求娶商曉雲，柳氏鬆了口。
用功德和y444係統做交易的蘇青菀，她想要讓蘇家的日子更好，不想讓娘親花白了頭發，最好能夠讓退親的未婚夫追悔莫及。
寧蓁蓁醒來的時候，還可以感覺得到蘇青菀對廚娘商曉雲複雜的情緒，或許是因為太過於複雜，蘇青菀的願望裏，是沒有涉及到商曉雲的。
寧蓁蓁壓下了這股子情緒，睜開了眼。
“小姐，你醒了。”說話的是碧痕，她揚聲讓人去和柳氏回稟，自己則是拿著早已經準備好的熱水兌上涼水，倒給小姐喝。
寧蓁蓁的手捧著茶杯，用清水潤了潤幹涸的口腔，最後一絲黃連的苦意也壓了下去。
她身上的熱已經退了，不過手腳還是有些發軟，讓碧痕給她擦了擦身子，擦到一半的時候，柳氏推門而入。
看著女兒的頭發散落，麵上現在褪去了赤色，顯得有些蒼白，就連唇瓣也是淡色，柳氏心疼地接過碧痕的動作，親自給女兒擦身體，“你可好些了？”
“嗯。”寧蓁蓁說道。
“那就好。”柳氏說道，“你現在不能洗漱，免得再著涼了，等會讓赤鳶給你換一床褥子。”
碧痕、赤鳶是蘇青菀身邊的一等丫鬟，蘇青菀一樣不是讀書的料，卻又有些對才女的憧憬，故而丫鬟的名字都有些花裏胡哨的。
寧蓁蓁點點頭。
在柳氏看來就是女兒格外乖巧，到底是因為退親心裏受傷了，她的眼底滑過一絲痛意，伸手摸了摸女兒緞子般的長發。
寧蓁蓁：“娘，大夫開的方子給我看看。”
柳氏喊道：“赤鳶。”
寧蓁蓁接過了方子，又讓丫鬟拿了筆墨，直接在黃連的分量上減了些，又加了一些養氣血的參須。
柳氏看了一眼，咽下了阻攔的話，心想著到時候就說換過了藥就好。
誰知道女兒像是看穿了她的想法，慢條斯理地說道，“如果藥沒有按照這個方子，我不喝。”
柳氏被氣得七竅生煙，眉頭豎起，本想要嗬斥女兒，目光觸及她慘淡顏色的小臉蛋，怒氣又消散了，塗著紅色丹寇的手指戳在女兒的腦門上，“行吧，我去問問大夫，要是他說不行，可不能胡鬧。”
寧蓁蓁點點頭，“麻煩娘了。”
柳氏看著裏麵的增減，還以為是女兒怕苦，又覺得人參養生，信手隨便加的，誰知道拿著方子去了藥堂，大夫說這個方子更對蘇小姐的症狀。
柳氏就當做瞎貓逮住了死老鼠，反正女兒吃著能早點好起來就行。
柳氏正在在藥堂裏等著人抓藥，寧蓁蓁的麵前正站著商曉雲。
商曉雲走路進來的時候，身上就和其他人不一樣，不像是名門閨秀的娉婷嫋娜，宛若步步生蓮一樣；又不像是小門小戶裏的舉止怯懦，恨不得縮起來。
她雖然低著頭，脊背卻挺得很直。
商曉雲穿得是青衫，頭上束著雙丫髻，一雙眉眼靈動，說話的時候也帶著笑。
“回小姐的話，藥膳我是不會的。”商曉雲說道，“我不懂藥理。”
“沒關係。”寧蓁蓁靠著軟枕，輕聲說道，“今晚上的簡單，山藥粥，加點枸杞，還有參須，你配進去就好，味道的話，你來調，再做兩個開胃的小菜，我因為發熱沒什麽胃口，至於我的口味，你問廚房就曉得了。等到晚上你再過來找我，我給你寫方子，明日裏我要喝雞湯。”
商曉雲忽然被叫過來就已經很奇怪了，再聽到了寧蓁蓁的要求，心裏頭更是覺得古怪。
廚房裏李媽和王媽分別是主廚和二廚，她是跟著王媽，大半的時候是幫忙切肉絲，處理肉菜的腥味，還有給素菜切絲什麽的。小半時候去給書院送過吃食，少數做的吃食，應該是入了蘇文翊的肚子，那吃食也多半是糕點，她入了蘇府還沒有正兒八經超過菜。
大小姐應該是沒有吃過她做的菜，怎麽會忽然開口讓她做菜。
寧蓁蓁看著商曉雲的表情，沒打算和她解釋，反而開口問道，“有什麽難處嗎？你喜歡做飯嗎？”
“那沒有。”商曉雲搖搖頭，這個時候她的表情變了，雙眼都明亮了起來，利落地說道：“我挺喜歡做菜的，謝謝小姐給我這個機會。”
商曉雲是現代穿越過來的，祖父是善膳堂的大廚，商曉雲從小看著祖父做菜，聽著哐當當剁排骨的聲音長大，她的童年是嘩啦啦掛去魚鱗片的聲音，是鏘鏘鏘磨刀的聲音，是上好的菜刀切碎小蔥細碎的摩擦聲。
商曉雲在拿不動菜刀的時候，就會幫著祖父處理食材，等到力氣大了就開始用上了刀。
她的刀工很好，可以用陶瓷刀在最柔軟的水豆腐切出細絲，在清水湯裏盛開成花朵；也可以利落地用砍刀和尖刀把堅硬的骨頭破開，取出裏麵微微顫顫的骨髓。
商曉雲很喜歡做菜，在現代的時候，剛開始是接祖父的班，用廚藝打臉不服氣的人，後來搭上了互聯網的東風，在視頻網站裏打出了一片天地。
唯一遺憾的是，商曉雲因為車禍，後來手腳不便，更是車禍裏傷了神經，沒有了味覺，隻能夠遺憾地和廚房告別。最後為了救一個孩子，在二十多歲的時候去世，穿越到了古代。
古代的商家是個大家庭，包括商曉雲在內，一共有五個孩子，吃喝都很困難，在家裏的牛生了病，為了讓牛休養，必須用人力去耕田，一家人都累得夠嗆，商曉雲就是在這個時候穿越過來的。
原本的小姑娘最大的心願就是讓家人過得好，在商曉雲心中許願會讓商家過得好，就和身體獲得了契合。
在商家最困難的時候，也沒想過賣孩子，當時是有人看到商家可憐，給了個機會，讓家裏出個人去城裏蘇家做丫鬟，拿了銀子找人借牛，家裏也就寬裕了起來。商曉雲自告奮勇，在牙行婆子的幫忙下，讓蘇家留下了瘦小的商曉雲，簽訂了十年的活契，現在商曉雲在蘇府裏做了三年多的工。
一開始是掃地丫鬟，後來就到廚房裏做了燒火丫鬟，負責處理菜也就是最近幾個月的事。
寧蓁蓁笑了笑，“那就好，碧痕你跟著一起過去，不管是誰主廚，我可不管規矩不規矩，我就要吃她做的飯。”
曾經的蘇青菀沒有吃過商曉雲的飯菜，隻有蘇文翊曾稱讚對方的美食，她現在就想要嚐一嚐商曉雲的飯菜。
廚房裏主廚和二廚都有定數，不過寧蓁蓁可不在乎，晚點晚點要是商曉雲做得好，單獨開辟一個小廚房都可以。
商曉雲看著寧蓁蓁，這位被退了親的小姐，膚色白慘慘的，神情憔悴，但無疑是個美人。明眸皓齒，肌膚白皙，因為在病中，隻挽了一個單螺，還有幾縷碎發在她的腮邊，給她多了幾分慵懶的味道。
府裏頭都說小姐為了這退婚之事，傷心透頂，她倒是覺得眼前的人一雙眼宛若澄澈秋水，萬物都沒有放在心上。
第173章 廚神金手指2
蘇青菀是夫人的心尖寵，當碧痕和商曉雲一起出現在廚房裏的時候，在做菜的王媽用手擦了擦巾子，連忙上前，笑容討好，“碧痕姑娘。”
碧痕說道：“小姐晚上要吃曉雲做得飯。”
負責主廚的李媽當即有些不樂意了，看了一眼王媽，開口說道，“碧痕姑娘，曉雲隻是打下手的，她平時也就是幫著切切菜，哪兒正兒八經做過菜？”
商曉雲眼觀鼻鼻觀心，不啃聲，想到那位大小姐，她猜測對方可不會管廚房的規矩，要不然也不會特地讓身邊的碧痕過來。
果然，碧痕開口說道：“不管她是不是做過菜，姑娘都要嚐她的手藝，熬山藥粥要點時間，曉雲你去忙吧。”
商曉雲道一聲“是”，轉身就到廚房裏。
寧蓁蓁選碧痕也是有緣由的，這兩個丫鬟，赤鳶活潑，碧痕穩重，這樣壞廚房的規矩，碧痕會同人解釋。
果然，李媽把人請到了一邊，詢問小姐身子可好些了。
碧痕輕聲說道：“喝了藥發了汗，已經好多了。小姐醒來之後，先是調了藥方，等到夫人出了府，就讓請來曉雲姑娘，過來了就問她是否喜歡做菜，就定下她做菜。”
碧痕解釋完了，行禮說道：“小姐身邊離不了人。”
李媽雖然還是摸不著頭腦，但是口中說道，“不敢耽誤碧痕姑娘。”
等到人走了，李媽就找到了王媽，詢問她做過什麽菜。
王媽早就在心中想了一圈，此時見著李媽詢問，就說出了早已經準備好的那些話，“先前是個燒火丫鬟，手腳很利落，就開始做些洗菜，切菜的事，手腳倒是利落，有次我頭暈，她接手做過一次糕點，後來又讓她做了兩次。”
“總共就做過三次糕點？沒漏下？就沒掌過勺？”
王媽點頭說道，“我確定，通過來廚房也就一年，三次糕點都是送到書院。”
兩人商量來探討去，隻能夠猜測是少爺覺得好吃，然後告訴了小姐。
兩人在外說了一陣，去了廚房，見著商曉雲正好在洗米。
用一塊兒紗布網住米，細細搓洗，一直到水中毫無一絲的米色。接著就把這樣淘洗過的米敞開，她自己處理佛掌山藥。
佛掌山藥味道雖好，處理起來卻很麻煩，商曉雲很有耐心地一點點洗幹淨，再用了一柄小刀，利落地削皮。
“這是你教得？”李媽咋舌說道。
“我哪兒有這個本事。”
商曉雲等到削完了佛掌山藥，就連皮都沒有斷，手中下意識地挽了一個刀花，在處理果蔬的菜板上把山藥切成大小均勻的小指甲蓋那麽大小的丁。
用清水淹沒，防止山藥氧化。
再就是把人參須處理好，還嚐了一小塊兒，她的眉微微皺起，再吃了一粒枸杞，該怎麽調味在心中已經有了成算。
這些處理好了之後，商曉雲就開始煮粥，先幹燒瓦罐，往裏麵放了一小塊兒的豬油，等到豬油化開再倒入米與水。
接下來煮粥的時間，幹貝、鹹蛋黃、人參須、枸杞、山藥……按照不同的時間往裏麵放。
這期間她用鹽裹住了一塊兒瘦肉，顯然是留著晚上要用的。
等到煮夠了一個時辰，差不多眼見著要晚飯時間，開始做菜。
不用其他人幫忙，她自己就快速調好了醬汁，做了一道爽口的拌萵苣絲，另一個快手菜則是蒜薹炒肉和醋溜白菜。
山藥粥在出鍋之前，還用豬油炒了一些五花肉沫，等到揭開了山藥粥，用湯勺在裏麵攪了攪，整個廚房裏縈繞著的都是濃鬱香氣，不少小丫頭都忍不住咽了咽口水。
商曉雲自己卻不太滿意，很多調料目前沒有，就連醋和大醬她都不太喜歡，要是以後能夠做了廚房的主廚，她就可以騰出時間，自己釀造醋和醬，那味道就會更好。
喉頭微動，寧蓁蓁咽下了苦澀的藥液。
耳邊是女人驚喜的聲音，“是不是喂下去了？哎，真的下去了。碧痕，你繼續喂下去。”
“阿彌陀佛，我去外麵和翊哥兒說一聲。碧痕你就在這裏守著，要是小姐醒了差人和我說一聲。”
接著是腳步聲響起，她的口中又塞入那枚湯匙，繼續喂著苦澀的藥汁。
等到最後隻有半勺的時候，寧蓁蓁心中鬆了一口氣，終於結束了折磨。
寧蓁蓁也開始閉著眼睛接受這身體的記憶。
原身叫做蘇青菀，剛剛說話關心她的那位婦人是她的娘親，柳氏。至於柳氏口中的翊哥兒，是她的兄長蘇文翊。
蘇府祖上也出過人物，最高曾做過戶部侍郎，可惜蘇家往下沒有什麽讀書苗子，日漸落魄，等到了蘇家老爺，他完全不是讀書的苗子，在家裏快沒有了進項的情況下，開始行商。
經過十多年的折騰，掙下的產業不算大也不算小，在這襄西城裏算是不大不小的富商。
有了錢，蘇家人還是想讓子孫考科舉，不過蘇文翊讀書平平，在書院裏待不住，現在雖說回到了蘇家，還每日溫書，但是蘇文翊讀得痛苦不堪，對他來說還是更喜歡算數，喜歡做生意。
柳氏想要給蘇文翊找個書香門第的姑娘，隻可惜一直沒有遇到合適的，不是蘇家看不上對方，就是對方看不中蘇文翊。
本朝男女大防不嚴，蘇文翊竟是與府中的廚娘商曉雲有了一段情。
商曉雲是簽得活契，並不是蘇府的下人。
蘇文翊想要迎娶商曉雲，柳氏、蘇青菀當即反對。
尤其是蘇青菀，原本家裏給定下了一門親事，對方嫌棄她是商戶女，退掉了親事。蘇青菀被退親之後，更是在意門戶之見，覺得哥哥不應該娶一個廚娘，若是喜歡納商曉雲為妾就好，但蘇文翊不肯。
因為這樣的僵持，蘇青菀心中難受，和手帕交約著散心，結果馬車被驚，她墜下馬嗚呼哀哉。
蘇青菀死後，讓蘇文翊與商曉雲兩人之間的感情蒙上了一層陰影，那之後商曉雲嫁人了，蘇文翊則是孑然一身，更是直接跟著海船去了海外，奔波了幾年都不曾回來。
一直到很多年之後，商曉雲喪偶做了寡婦，蘇文翊再次要求娶商曉雲，柳氏鬆了口。
用功德和y444係統做交易的蘇青菀，她想要讓蘇家的日子更好，不想讓娘親花白了頭發，最好能夠讓退親的未婚夫追悔莫及。
寧蓁蓁醒來的時候，還可以感覺得到蘇青菀對廚娘商曉雲複雜的情緒，或許是因為太過於複雜，蘇青菀的願望裏，是沒有涉及到商曉雲的。
寧蓁蓁壓下了這股子情緒，睜開了眼。
“小姐，你醒了。”說話的是碧痕，她揚聲讓人去和柳氏回稟，自己則是拿著早已經準備好的熱水兌上涼水，倒給小姐喝。
寧蓁蓁的手捧著茶杯，用清水潤了潤幹涸的口腔，最後一絲黃連的苦意也壓了下去。
她身上的熱已經退了，不過手腳還是有些發軟，讓碧痕給她擦了擦身子，擦到一半的時候，柳氏推門而入。
看著女兒的頭發散落，麵上現在褪去了赤色，顯得有些蒼白，就連唇瓣也是淡色，柳氏心疼地接過碧痕的動作，親自給女兒擦身體，“你可好些了？”
“嗯。”寧蓁蓁說道。
“那就好。”柳氏說道，“你現在不能洗漱，免得再著涼了，等會讓赤鳶給你換一床褥子。”
碧痕、赤鳶是蘇青菀身邊的一等丫鬟，蘇青菀一樣不是讀書的料，卻又有些對才女的憧憬，故而丫鬟的名字都有些花裏胡哨的。
寧蓁蓁點點頭。
在柳氏看來就是女兒格外乖巧，到底是因為退親心裏受傷了，她的眼底滑過一絲痛意，伸手摸了摸女兒緞子般的長發。
寧蓁蓁：“娘，大夫開的方子給我看看。”
柳氏喊道：“赤鳶。”
寧蓁蓁接過了方子，又讓丫鬟拿了筆墨，直接在黃連的分量上減了些，又加了一些養氣血的參須。
柳氏看了一眼，咽下了阻攔的話，心想著到時候就說換過了藥就好。
誰知道女兒像是看穿了她的想法，慢條斯理地說道，“如果藥沒有按照這個方子，我不喝。”
柳氏被氣得七竅生煙，眉頭豎起，本想要嗬斥女兒，目光觸及她慘淡顏色的小臉蛋，怒氣又消散了，塗著紅色丹寇的手指戳在女兒的腦門上，“行吧，我去問問大夫，要是他說不行，可不能胡鬧。”
寧蓁蓁點點頭，“麻煩娘了。”
柳氏看著裏麵的增減，還以為是女兒怕苦，又覺得人參養生，信手隨便加的，誰知道拿著方子去了藥堂，大夫說這個方子更對蘇小姐的症狀。
柳氏就當做瞎貓逮住了死老鼠，反正女兒吃著能早點好起來就行。
柳氏正在在藥堂裏等著人抓藥，寧蓁蓁的麵前正站著商曉雲。
商曉雲走路進來的時候，身上就和其他人不一樣，不像是名門閨秀的娉婷嫋娜，宛若步步生蓮一樣；又不像是小門小戶裏的舉止怯懦，恨不得縮起來。
她雖然低著頭，脊背卻挺得很直。
商曉雲穿得是青衫，頭上束著雙丫髻，一雙眉眼靈動，說話的時候也帶著笑。
“回小姐的話，藥膳我是不會的。”商曉雲說道，“我不懂藥理。”
“沒關係。”寧蓁蓁靠著軟枕，輕聲說道，“今晚上的簡單，山藥粥，加點枸杞，還有參須，你配進去就好，味道的話，你來調，再做兩個開胃的小菜，我因為發熱沒什麽胃口，至於我的口味，你問廚房就曉得了。等到晚上你再過來找我，我給你寫方子，明日裏我要喝雞湯。”
商曉雲忽然被叫過來就已經很奇怪了，再聽到了寧蓁蓁的要求，心裏頭更是覺得古怪。
廚房裏李媽和王媽分別是主廚和二廚，她是跟著王媽，大半的時候是幫忙切肉絲，處理肉菜的腥味，還有給素菜切絲什麽的。小半時候去給書院送過吃食，少數做的吃食，應該是入了蘇文翊的肚子，那吃食也多半是糕點，她入了蘇府還沒有正兒八經超過菜。
大小姐應該是沒有吃過她做的菜，怎麽會忽然開口讓她做菜。
寧蓁蓁看著商曉雲的表情，沒打算和她解釋，反而開口問道，“有什麽難處嗎？你喜歡做飯嗎？”
“那沒有。”商曉雲搖搖頭，這個時候她的表情變了，雙眼都明亮了起來，利落地說道：“我挺喜歡做菜的，謝謝小姐給我這個機會。”
商曉雲是現代穿越過來的，祖父是善膳堂的大廚，商曉雲從小看著祖父做菜，聽著哐當當剁排骨的聲音長大，她的童年是嘩啦啦掛去魚鱗片的聲音，是鏘鏘鏘磨刀的聲音，是上好的菜刀切碎小蔥細碎的摩擦聲。
商曉雲在拿不動菜刀的時候，就會幫著祖父處理食材，等到力氣大了就開始用上了刀。
她的刀工很好，可以用陶瓷刀在最柔軟的水豆腐切出細絲，在清水湯裏盛開成花朵；也可以利落地用砍刀和尖刀把堅硬的骨頭破開，取出裏麵微微顫顫的骨髓。
商曉雲很喜歡做菜，在現代的時候，剛開始是接祖父的班，用廚藝打臉不服氣的人，後來搭上了互聯網的東風，在視頻網站裏打出了一片天地。
唯一遺憾的是，商曉雲因為車禍，後來手腳不便，更是車禍裏傷了神經，沒有了味覺，隻能夠遺憾地和廚房告別。最後為了救一個孩子，在二十多歲的時候去世，穿越到了古代。
古代的商家是個大家庭，包括商曉雲在內，一共有五個孩子，吃喝都很困難，在家裏的牛生了病，為了讓牛休養，必須用人力去耕田，一家人都累得夠嗆，商曉雲就是在這個時候穿越過來的。
原本的小姑娘最大的心願就是讓家人過得好，在商曉雲心中許願會讓商家過得好，就和身體獲得了契合。
在商家最困難的時候，也沒想過賣孩子，當時是有人看到商家可憐，給了個機會，讓家裏出個人去城裏蘇家做丫鬟，拿了銀子找人借牛，家裏也就寬裕了起來。商曉雲自告奮勇，在牙行婆子的幫忙下，讓蘇家留下了瘦小的商曉雲，簽訂了十年的活契，現在商曉雲在蘇府裏做了三年多的工。
一開始是掃地丫鬟，後來就到廚房裏做了燒火丫鬟，負責處理菜也就是最近幾個月的事。
寧蓁蓁笑了笑，“那就好，碧痕你跟著一起過去，不管是誰主廚，我可不管規矩不規矩，我就要吃她做的飯。”
曾經的蘇青菀沒有吃過商曉雲的飯菜，隻有蘇文翊曾稱讚對方的美食，她現在就想要嚐一嚐商曉雲的飯菜。
廚房裏主廚和二廚都有定數，不過寧蓁蓁可不在乎，晚點晚點要是商曉雲做得好，單獨開辟一個小廚房都可以。
商曉雲看著寧蓁蓁，這位被退了親的小姐，膚色白慘慘的，神情憔悴，但無疑是個美人。明眸皓齒，肌膚白皙，因為在病中，隻挽了一個單螺，還有幾縷碎發在她的腮邊，給她多了幾分慵懶的味道。
府裏頭都說小姐為了這退婚之事，傷心透頂，她倒是覺得眼前的人一雙眼宛若澄澈秋水，萬物都沒有放在心上。
第173章 廚神金手指2
蘇青菀是夫人的心尖寵，當碧痕和商曉雲一起出現在廚房裏的時候，在做菜的王媽用手擦了擦巾子，連忙上前，笑容討好，“碧痕姑娘。”
碧痕說道：“小姐晚上要吃曉雲做得飯。”
負責主廚的李媽當即有些不樂意了，看了一眼王媽，開口說道，“碧痕姑娘，曉雲隻是打下手的，她平時也就是幫著切切菜，哪兒正兒八經做過菜？”
商曉雲眼觀鼻鼻觀心，不啃聲，想到那位大小姐，她猜測對方可不會管廚房的規矩，要不然也不會特地讓身邊的碧痕過來。
果然，碧痕開口說道：“不管她是不是做過菜，姑娘都要嚐她的手藝，熬山藥粥要點時間，曉雲你去忙吧。”
商曉雲道一聲“是”，轉身就到廚房裏。
寧蓁蓁選碧痕也是有緣由的，這兩個丫鬟，赤鳶活潑，碧痕穩重，這樣壞廚房的規矩，碧痕會同人解釋。
果然，李媽把人請到了一邊，詢問小姐身子可好些了。
碧痕輕聲說道：“喝了藥發了汗，已經好多了。小姐醒來之後，先是調了藥方，等到夫人出了府，就讓請來曉雲姑娘，過來了就問她是否喜歡做菜，就定下她做菜。”
碧痕解釋完了，行禮說道：“小姐身邊離不了人。”
李媽雖然還是摸不著頭腦，但是口中說道，“不敢耽誤碧痕姑娘。”
等到人走了，李媽就找到了王媽，詢問她做過什麽菜。
王媽早就在心中想了一圈，此時見著李媽詢問，就說出了早已經準備好的那些話，“先前是個燒火丫鬟，手腳很利落，就開始做些洗菜，切菜的事，手腳倒是利落，有次我頭暈，她接手做過一次糕點，後來又讓她做了兩次。”
“總共就做過三次糕點？沒漏下？就沒掌過勺？”
王媽點頭說道，“我確定，通過來廚房也就一年，三次糕點都是送到書院。”
兩人商量來探討去，隻能夠猜測是少爺覺得好吃，然後告訴了小姐。
兩人在外說了一陣，去了廚房，見著商曉雲正好在洗米。
用一塊兒紗布網住米，細細搓洗，一直到水中毫無一絲的米色。接著就把這樣淘洗過的米敞開，她自己處理佛掌山藥。
佛掌山藥味道雖好，處理起來卻很麻煩，商曉雲很有耐心地一點點洗幹淨，再用了一柄小刀，利落地削皮。
“這是你教得？”李媽咋舌說道。
“我哪兒有這個本事。”
商曉雲等到削完了佛掌山藥，就連皮都沒有斷，手中下意識地挽了一個刀花，在處理果蔬的菜板上把山藥切成大小均勻的小指甲蓋那麽大小的丁。
用清水淹沒，防止山藥氧化。
再就是把人參須處理好，還嚐了一小塊兒，她的眉微微皺起，再吃了一粒枸杞，該怎麽調味在心中已經有了成算。
這些處理好了之後，商曉雲就開始煮粥，先幹燒瓦罐，往裏麵放了一小塊兒的豬油，等到豬油化開再倒入米與水。
接下來煮粥的時間，幹貝、鹹蛋黃、人參須、枸杞、山藥……按照不同的時間往裏麵放。
這期間她用鹽裹住了一塊兒瘦肉，顯然是留著晚上要用的。
等到煮夠了一個時辰，差不多眼見著要晚飯時間，開始做菜。
不用其他人幫忙，她自己就快速調好了醬汁，做了一道爽口的拌萵苣絲，另一個快手菜則是蒜薹炒肉和醋溜白菜。
山藥粥在出鍋之前，還用豬油炒了一些五花肉沫，等到揭開了山藥粥，用湯勺在裏麵攪了攪，整個廚房裏縈繞著的都是濃鬱香氣，不少小丫頭都忍不住咽了咽口水。
商曉雲自己卻不太滿意，很多調料目前沒有，就連醋和大醬她都不太喜歡，要是以後能夠做了廚房的主廚，她就可以騰出時間，自己釀造醋和醬，那味道就會更好。