在自己麵前維護自己的兒子,霍母還是很開心小兩口感情發展良好的,隻是臨走的時候欲言又止,那神情,涼柚突然福如心至感覺到是要催婚,隻當不知。


    霍母見涼柚不接話,知道時機未到,也有意把機會留給自家小兒子,於是拍了拍涼柚的手,轉身進了車裏。


    比起霍母的長輩樣,霍江雪的表現更為直觀,進了雜貨鋪找到霍邢衍就是笑個不停,直把霍邢衍笑的臉色黑掉。


    而遠在太平洋另一端的韓哲則是打了個噴嚏,突然預感到自己的錢包傳來涼氣。


    *


    孟景信今年二十六歲,受祖上庇護開著一家公司,過著比上不足比下特別有餘的生活。


    事業有成,親友和睦,女朋友執行貼心的他,最近有了一個甜蜜的煩惱。


    第一次去女友家見家長,應該給未來嶽家帶什麽樣的見麵禮呢?


    和孟景信家時代經商不一樣,女友家裏是正經的書香門第,一家上下都是搞學術的,未來嶽父更是華國有名的數學家。


    孟景信不差錢,但對於女友家的情況來說,孟景信覺得朋友推薦的那些都太俗氣,貴重有餘,心意不足。


    就在他為這事發愁的時候,好友給他推薦了一個貓趣直播間。


    貓趣直播平台他知道,這不是程俊仁那小子去年接手的那家公司麽?當初剛接手的時候幾位發小可是沒少去捧場,這會兒不年不節不活動的,朋友給他發這個幹嘛?


    收到孟景信的疑問,朋友比他問號還多:【不是吧老孟,你最近消息不靈通了啊,這可是邢衍女朋友的直播間!】


    邢衍?霍邢衍?霍邢衍有女朋友了?女朋友搞直播的,是個主播,網紅?


    一時間孟景信的腦海裏充滿了疑惑,隻能點進直播間尋找答案。


    【主播正在趕來的路上,建議觀看回放了解主播喲,也可切換頻道查看更多~】


    黑屏上一行小字溫馨提示,孟景信對切換頻道沒有興趣,一心想看看到底是什麽樣的小妖精俘獲了霍邢衍。


    係統自動播放的直播回放是最近一期,播放的恰好是涼柚製作算盤的那一幕。


    從枯燥的車珠子到打磨,一顆顆珠子從圓到扁,色澤紫紅的珠子穿心過孔,染上生漆後,保留了細膩的紋理,又具有高度光澤感。


    成品放在高清鏡頭下的時候,孟景信一眼就喜歡上了。


    這算盤用料講究,是純手工藝品,更難能可貴的是它分為七珠十三檔和七珠十五檔兩個,大小一套也為其增添了許多價值。


    回放結束播放自動跳轉到黑屏狀態,對著屏幕上的三角形暫停符號發了會兒呆,孟景信這才想起來給發小打電話。


    從‘回國不叫哥們聚聚’、‘有女朋友了不叫哥們認識認識’、‘老爺子壽宴那天沒看到你’這些話題裏東扯西扯,在霍邢衍快要掛電話的時候,孟景信才厚著臉皮說出自己的目的。


    打電話之前,孟景信特意跟推薦直播間的朋友打聽了主播身份,已經得知涼柚不是普通的直播主播,更是經營著一家規模極大的店鋪,涼都雜貨鋪多大多火孟景信沒有概念,隻一點他非常清楚,人家雜貨鋪的日盈利不比他家公司少多少,這就夠了。


    而且從直播視頻中可以看出,涼柚似乎沒有出手算盤的打算。自己和霍邢衍多年沒聯係,這一聯係就是要人家女朋友割愛,孟景信怎麽想都非常不好意思,但要見女友家人也是大事,孟景信不得不厚臉皮開口。


    “有人要買算盤?”聽到男朋友的轉述,涼柚從工作台的抽屜裏拿出那兩個算盤。


    當初製作它們的時候完全是因為生漆有剩餘不想浪費,後來被彈幕科普了材料珍貴後,更是不好將它們隨意處理。


    這兩個算盤放在一二樓都不合適,涼柚隻得暫時將它們收到工作台的抽屜裏。


    這會兒有人想要購買,涼柚思考一番後,同意下來。


    清代的老紅木本身價值不低,加上加工費,還有雕刻好的包裝盒,一套算盤收費129萬,特別符合涼都雜貨鋪以9為結尾的定價,隻是可惜至此一套孤品,以後都不會再有。


    聽說是孤品,孟景信更是開心,爽快付賬。


    有了這套算盤當做登門禮,加上女友與他感情好,嶽家這關過的很順利。


    孟景信事後想要感謝,被霍邢衍一口拒絕了。口頭感謝就夠了,送來錦旗會引發他的尷尬回憶!


    第92章


    甜品間裏, 機器在‘轟隆隆’的切著水果, 芮憐在旁邊對手指一臉小媳婦模樣。


    芮憐滿臉歉意:“抱歉老板, 我一直以為上一批水果已經用完了, 今天才發現漏了兩筐葡萄沒有使用。”


    甜品間的水果進貨和其他工作坊一個時間, 今天搬運師傅們卸水果的時候順便幫她理了下貨, 這才發現這漏掉的兩筐水果,算起來也有十天左右了。


    涼都雜貨鋪的水果撈當日做當日售空, 材料都是保證新鮮,因為不知道水果是采摘運來能存放多少天, 所以這放了十天的葡萄,芮憐不能做主用到水果撈裏,以免影響品質。


    涼柚沒著急安撫芮憐, 而是自己嚐了一口葡萄,鮮嫩多汁, 甘甜可口,沒有腐壞或爛了的味道。


    水果這種植物, 就算不是秘境出品,普通品質的水果從發貨地采摘下來,運送到銷售地,中間若是不放‘催熟包’,那到達水果店後, 也會進行一番‘催熟’。


    十天的時間,對於剛采摘下來就運到雜貨鋪的葡萄來說,就算是一個自然成熟的過程, 尤其還是秘境出品的水果,保鮮期更是無限延長。


    隻是後半句理由不能跟芮憐解釋,而且涼柚也不打算將它們製作成水果撈銷售給顧客。


    兩大筐水果有二百斤,分給雜貨鋪的員工每人一大捧,又給左右鄰居送了一些後,還是剩下了一百八十多斤。


    今天天氣晴朗,涼柚心情也好,若是把這葡萄扔掉,芮憐一定會自責或是堅持賠錢,於是涼柚想了個折中的辦法。


    甜品間最裏麵的牆角,一台椰糖機剛被芮憐把所有椰子糖取出來,還沒來得及放新的材料。


    安撫好芮憐愧疚的心情後,涼柚拖著兩筐葡萄走到了椰糖機旁。


    經過改造後,甜品間有洗水果的池子,就著池子洗了洗手,涼柚拿出兩個大不鏽鋼盆。


    這不鏽鋼盆是芮憐平時拿來洗水果的,大小正適合涼柚現在使用。


    一串串紅中帶綠的葡萄被放進大不鏽鋼盆裏,用流水衝了個幹淨。秘境出品的水果本身沒有塵土和農藥,現在洗一下,不過是清楚出了秘境後的沾染,這個工程比超市買的葡萄好清洗,隻需要流水洗去浮灰就好。


    熬製奶汁的中途,芮憐看到涼柚在洗葡萄,想要過來幫忙。


    涼柚右手控製水龍頭的水速,左手衝她擺了擺:“你先忙手頭的工作,這邊我自己來就好,如果需要幫忙我再喊你。”


    老板的安排很合理,現在還沒到雜貨鋪營業時間,在十點前,芮憐需要製作出至少五百份水果撈,才能應付過‘早高峰’的客人。


    還有茶室的甜點也快出鍋了,這些都需要時間,老板說不需要幫忙,芮憐也就沒再堅持,隻時不時看過去幾眼,怕涼柚一個人忙不過來。說到底,老板洗葡萄肯定跟自己漏用了兩筐葡萄有關。


    一大盆葡萄洗完後,涼柚將它放在地上,然後找了塊紗布,又找了個小凳子坐下。


    一串葡萄放到紗布中,上方收口,右手轉圈擰緊,左手則隔著紗布擠捏著裏麵的葡萄。


    ‘嘩啦’‘嘩啦’,一顆顆葡萄被捏爆汁,整串葡萄的汁液滲出紗布,最終匯成一縷,淌進了旁邊空著的大不鏽鋼盆裏。


    ‘滴’的一聲之後,水果切塊機停止運行工作,電磁爐裏的奶汁已經關火等待晾涼,聽著‘嘩啦啦’的聲音,芮憐回頭看去,十分好奇。


    芮憐:“老板,你這是要做什麽好吃的?”


    手中動作不停,涼柚轉頭跟她說:“是一種糖,做出來你就知道了。”


    水果切塊機裏的水果塊散發著香甜,芮憐聞著自己這片區域的水果香氣,咽了咽口水,期待葡萄汁做出來的糖。


    一大盆葡萄擠出來的液體隻鋪滿了三分之一的不鏽鋼大盆,涼柚再接再厲,湊了一整個不鏽鋼盆,這才停手。


    先是霍邢衍接手了甜品工作,後是許萍萍、做飯阿姨、芮憐的接手,涼柚已經很久沒有摸過椰糖機了。


    這個大家夥從涼都雜貨鋪還不是涼都雜貨鋪的時候就跟著自己,看了看旁邊正在工作的五台椰糖機,涼柚珍重的摸了摸手下這台暫時閑置的機器。


    在芮憐的幫助下,兩人合力將一大不鏽鋼盆的葡萄汁倒進了椰糖機中,因為隔著紗布擰汁,自帶過濾效果,都不用廢二遍事。


    葡萄的汁液和它的表皮一樣,綠色中帶有一點微紅,攪拌後是綠色偏黃,倒進椰糖機裏,就和破殼後的椰子汁一樣,在裏麵輕輕蕩漾。


    椰糖機啟動後,下端加熱,上麵的三角架開始不停轉動,一切似乎都和椰子糖的製作沒什麽不同。


    等待葡萄汁粘稠的過程中,涼柚又跑去實驗室搬了一箱玫瑰花過來,專心揪花瓣。


    這箱玫瑰花不止可以用來提煉精油,更是可食用的玫瑰花,許多超市售賣的玫瑰花醬就是用它作為原材料。


    葡萄汁在椰糖機裏漸漸粘稠,三腳架仍在翻滾,涼柚將洗好的一大盆玫瑰花瓣倒了進去。


    粘稠的葡萄汁已經褪去黃色,隻留葡萄綠,火紅色的玫瑰花瓣倒進去的瞬間,三腳架仍然高速運轉,迅速將玫瑰花瓣打散在葡萄汁裏。


    隨著三腳架的攪拌,玫瑰花瓣與葡萄汁融為一體,紅色細碎在碧綠湯汁裏均勻分布。


    葡萄糖的甜味兒飄散在甜品間裏,加上玫瑰的清香,一鍋竟然蓋過了椰子糖的椰香氣。


    兩個小時後,帶著玫瑰花碎的葡萄粘液流淌進模具中,靜待自然冷卻。


    芮憐在旁邊做甜品,奶汁和椰子糖的香味兒她已經聞習慣了,這會兒涼柚做的新甜品的味道竟然還是讓她不自覺的咽了咽口水。


    終於等到‘出鍋’,還不等糖漿冷卻成型,芮憐就申請著要試吃。


    新品做出來就是要給別人評價的,涼柚點頭:“小心點,別燙著。”


    葡萄汁高溫加熱了三個小時沒停火,這會兒涼柚感覺自己似乎能看到冒著的熱氣。


    芮憐生平有三大愛好,追星、甜食、宅。喜歡的偶像成了老公,存款多多不需要拚命工作,在家貓著的那段時間一直在研究甜品,找了個工作也是跟甜品有關。


    這會兒見到從未吃過的新品糖,得到老板允許後,芮憐迫不及待的拿了一塊放入口中。


    和大塊的椰子糖不同,這次芮憐趁著糖漿沒有冷卻定型,隻揪了一小塊品嚐,揪這一小塊的時候,芮憐的手指都被燙紅了,也是這麽一折騰的功夫,糖塊進入芮憐口中的時候已經沒有那麽燙了。


    比口腔略高的溫度讓芮憐先是呼了口氣,再把糖塊放到舌頭卷起的地方,等到適應了溫度,再用舌尖卷著舔了一下。


    未冷卻的糖塊綿軟柔韌,被舌頭碰到的時候還變了個形狀。


    糖分從舌尖蔓延到整個口腔,甜的芮憐眯了眯眼睛,葡萄的清香開始發酵,清甜可口,比直接吃葡萄還要好吃。


    甜味過後,玫瑰的花香滲透出來,在口腔中迅速流竄,玫瑰的澀和葡萄的甜碰撞,味道很快融合到了一起。


    不知不覺間,小小的一揪糖塊就被她舔化了,最後一口的甜最為濃烈,順著喉嚨遊走進食道,回味無窮。


    芮憐渴望的小眼神實在讓人難以忽視,涼柚忍著笑示意她可以多吃幾塊。


    剛剛揪了一小半的糖塊還剩三分之二,趁著溫熱,芮憐珍惜的將它們分成兩份,分著送入口中。


    見她吃的滿足,涼柚無需多問,也知道這糖製作的非常成功。


    正好另一台椰糖機停止了工作,涼柚喊芮憐過來將椰子糖塊分裝好,然後開始了剩下一筐葡萄的製作。


    一筐葡萄一百斤,擠出來的汁液正好是椰糖機的容量,熬粘稠後的葡萄汁縮水,體積隻有剛開始的三分之一,此時再放入半箱玫瑰花的花瓣,互相綜合甜而不膩,比例剛剛好。


    嚐過以後,涼柚很是滿意,親自動手將製作好冷卻了的葡萄玫瑰糖塊撿到包裝紙裏,折疊包好後放入印有涼都雜貨鋪logo的包裝袋裏。


    和椰子糖一樣,一包葡萄玫瑰糖有巴掌大小,重量大約在480g。


    現有的包裝就是這樣,涼柚無法保證顧客會喜歡這些新品糖,在試銷售初期,不宜大量訂購包裝。


    按著涼都雜貨鋪還是甜品店時候的樣子,涼柚在包裝的封貼上,手寫上了‘淨含量:480g’的字樣,免去了店員的口舌。


    葡萄擠汁無法用榨汁機取代,那樣出來的汁液裏的甜味會減少,葡萄味會增加。工藝的繁瑣增加了人工成本,再加上玫瑰花的加入。在定價的時候,涼柚把它的價格定在了比椰子糖貴10元錢。


    雖然葡萄、玫瑰都來源於秘境,但因為傳承秘境的神奇,它們在物流鏈上是有完整鏈條的,在涼柚這裏隻有運輸成本的東西,在雜貨鋪眾店員眼中可不是這樣。


    葡萄玫瑰糖比椰子糖貴十塊錢是一個恰到好處的定價。

章節目錄

閱讀記錄

我開雜貨鋪那些年所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者芯苷的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持芯苷並收藏我開雜貨鋪那些年最新章節