月上中天,他抬眸往小姑娘的方向望去,本以為她或在打坐修煉,或在鑽研什麽奇形怪狀的東西,沒想到是在練劍。
小小的身影在那裏不停地揮劍,小臉因為認真而繃得緊緊的,他仿佛看到了當年那個在天劍峰上整日不停揮劍的,小小的自己。
他飛掠過去,“膝不夠直,手不要抖,劈的速度不夠快。”
蘇玖差點沒堅持住姿勢,咬咬牙膝部挺直,發酸的手也握緊了劍。
沐寒川上前從後握住她的手,一股冷香鑽入蘇玖的鼻子裏,不過她沒有心思去分辨,因為大佬已經親自帶著她練起來。
李逵看完沐寒川練劍,又看到沐寒川親自手把手教蘇玖,他覺得自己的下巴已經驚掉了。
修仙界誰不知道這位冷情,心中隻有劍,常年在外曆練,向來隻聞其名,不見其人。修仙界所有艱險的地方都被他走過了,在修仙界四域留下無數傳說。
“隻需熟練這些,出劍快狠準便行。”教完整套基礎動作,沐寒川放開蘇玖。
蘇玖詫異地看向他,果然是劍修,竟一下子就看出她隻是想盡快熟練使劍。
沐寒川教完也才意識到自己竟親自教一個小姑娘練基礎劍法,許是因為在她身上看到了孩時的自己。
“多謝真君指點。”蘇玖真心誠意地彎腰抱拳行禮。
沐寒川頷首,拂袖,身影一掠,人已經在湖中心的巨石上盤膝坐下打坐,遠遠看去,就好像湖中坐了位仙人。
蘇玖收回目光繼續練劍,經由大佬手把手教過後,一整套練下來順暢多了,之前她練得不連貫。
李逵本來想上前同她說沐寒川的身份的,但是想想便作罷了。不知道那人是昭衍真君也許就是她的機緣,畢竟,若她早知道了還會有這番指點嗎?
……
天泛魚肚白,沐寒川結束修煉,飛身回到湖邊。
炊煙嫋嫋,幾乎讓他以為還在世俗界。
小姑娘麵前有三個灶,其中兩個放著砂鍋,一個裏麵熬著粥,一個不知在燉煮什麽,另一個柴火灶上放著平底鍋,大概是小鐵鍋變來的,昨晚那蹭了一隻雞腿的男修正在看火,鍋裏正烙著一張大餅。
粥的香氣與餅烙出來的香味提醒他該吃辟穀丹了。
沐寒川摸出辟穀丹,看著小小的瓷瓶,再看不停散發出香氣的那一邊,默默把辟穀丹收回去。
蘇玖把蔥油餅烙至兩麵金黃,用刀子切成一塊塊三角形的,夾出來放到桌上的盤子裏,轉身攪拌了下旁邊咕嘟咕嘟冒泡的粥,繼續烙下一個。
坐在蘇玖肩膀上的湯圓是個乖寶寶,哪怕看著那香噴噴的蔥油餅都快要流口水了也不敢再撲上去啃,要等飼主一起吃。
“吱。”湯圓看到前任,欣喜地撲上去,前任吃了它就可以跟著吃了吧。
蘇玖:……
怎麽拯救一隻看臉的崽?在線等,挺急的。
蘇玖沒空去爭寵,看到沐寒川出現就跟見到了救星一樣,她利索地將鍋裏的餅烙好,讓李逵停火。
她走到另一個砂鍋前,揭開蓋子,見裏麵的豬皮已經化成汁,熄火,用幹淨的紗布過濾出湯汁,加入鹽,用中火繼續燒,直到收汁至濃稠就可熄火,再輕輕撇去上麵的浮沫,最後倒入盤子裏,端到沐寒川麵前。
沐寒川看著這盤濃稠的湯,剛想拒絕不喝,小姑娘已經脆生生地開口。
“能否麻煩真君用冰將其凍成皮凍?不需要結冰,隻需凝固即可。待會我請你吃好吃的灌湯包。”
沐寒川:……
沐寒川這次是真的想笑了,居然有人敢讓他用冰靈根凍湯?
換做別個,他可能已經拔劍了,眼前小姑娘眼裏明明白白告訴他,她可能,真的隻是看到他冰靈根方便,便順口提了。
見沐寒川不動,蘇玖心裏咯噔一聲!完球了,她用靈根用順手了,看到他的第一個念頭就是冷藏機來了,卻忘了這是位大佬。
一定是昨晚他給了她好說話的假象。
就在蘇玖打算收回湯保命時,沐寒川看了她一眼,骨節分明的手在盤子上劃過。
蘇玖隻覺得一股冷氣冒出,眨眼間,濃稠的湯汁變成晶瑩剔透的皮凍。
每當這個時候,蘇玖真是愛死了修仙界。
“多謝真君,桌上已經有做好的蔥油餅,真君可以先用。”蘇玖歡喜地帶著做好的皮凍走了。
沐寒川看小姑娘雀躍的背影,竟不覺得自己的冰靈根委屈了。
作者有話要說: 沐寒川:原來我是人形自走冰箱。
看完別忘了收藏哦^_^
第23章
皮凍是用洗淨的豬皮加薑、蔥、鹽、胡椒粉、黃酒燉煮出來的湯汁製成,是灌湯包必不可少的東西,蘇玖練完劍就燉上了,這會用來包灌湯包剛剛好。
麵是做蔥油餅的時候一並揉好的,蘇玖把去皮的五花肉剁成肉餡,加入黃酒和鹽調勻醃製一下,再把剩的幾個香菇剁碎,皮凍切丁,加醬油、鹽和她調製的香料倒入肉餡裏一起攪拌成餡。
李逵似乎看上了她的手藝,先前見她練完劍又打算做吃的便湊過來幫忙,麵也是他揉的,也省了她還得用練了一夜劍的手揉麵了,雖然有靈力去除疲勞,但不是完全不累。
“蘇小道友,我還能幫什麽忙嗎?”這次哪怕有沐寒川在,李逵也不怕了,有誰會怕自己崇拜的對象啊。
“你幫我擀皮吧,就這樣擀……”
蘇玖將麵團搓成長條,切成小劑子,擀成又薄又透的麵皮。
李逵表示明白了,接過擀麵杖像模像樣地擀起來。
還別說,除了前麵兩個擀得有些不均勻外,很快就上手了,蘇玖也沒想到這虯髯大漢還有學廚的天分。
她拿來調好的餡開始包湯包。湯包因湯汁出名,所以包的時候餡不用放太多,包法和包包子一樣,順著轉圈捏褶成包子,最關鍵的是確保封口,因為蒸熟後的湯包裏麵有湯汁,不封好口很容易流出來。
李逵擀麵皮,蘇玖包,很快就包完了,滿滿六個小籠,一籠有八個,上火蒸一盞茶的功夫。
忙完灌湯包,蘇玖看到沐寒川並未吃蔥油餅,而是在喂湯圓吃靈果,大佬的靈果品級肯定也不是一般的高。
蘇玖捂心,沒關係,我有美食,大佬搶不走湯圓。
她決定眼不見為淨,轉身去把粥出爐。
粥是用排骨和青豆熬成的,現下隻需加入鹽、少許胡椒粉,再讓它咕嘟咕嘟熬一下,便可上桌。
包子蒸好了,粥也上桌了,再加上烙好的蔥油餅,還有蘇玖在這之前炒製的肉醬蘿卜,滿滿一桌美味的早餐。
美味一上桌,湯圓立即拋棄前任,回歸現任的懷抱,抱著小爪爪乖巧等吃。
蘇玖揉揉湯圓,這吃完就不認人的行為貌似有點渣,她這個做主人的都有點不好意思了。
沐寒川這次不用蘇玖請已經主動入座,看著桌上色香味俱全的食物,那包子色白如玉,皮薄得幾近透明,吹彈即破,看著就想嚐嚐裏麵是什麽味。砂鍋粥米香濃鬱,粒粒吸足了水分,穠稠鮮亮。那切成一塊塊三角形的薄餅,好像是叫蔥油餅,呈淡淡的金黃色,以蔥花點綴,看著很香脆。
他前些日子去世俗界曆練,就沒見過類似的吃食。
“可以吃了。李道友,你也坐下一起吃吧。”蘇玖給湯圓夾了塊蔥油餅,對李逵道。
李逵看了眼仙人一樣的沐寒川,覺得自己這大個子坐上去太糟蹋畫麵了,於是端了碗在一旁吃。
李逵第一時間就是想吃那個包子,晶瑩剔透的,看著就很好吃的樣子。這包子有些軟趴趴的,他輕輕夾起來張嘴一口咬下。
“嘶……”
包子剛咬破,李逵就被燙到了,齜牙咧嘴的,還不舍得讓香濃的湯汁流走,真是一邊痛一邊享受著。
沐寒川看了眼,夾湯包的筷子默默轉向蔥油餅。餅已經不是很燙,咬上去,層層酥脆,香鹹適口,吃著蔥油餅,再喝一口排骨粥,說是無上美味也使得。
“我忘了說了,灌湯包之所以叫灌湯包,是因為裏麵包了用湯製成的皮凍,皮凍經過蒸煮後融化成湯汁。所以,吃的時候要這樣吃……先給它開窗,再小心地把湯喝掉,然後才是肉餡。”
蘇玖夾起一個灌湯包做示範,輕輕咬破一個小口子,輕輕吸掉湯汁,湯鮮味美,若是有蟹肉,蟹黃更好,可惜這個世界的人似乎不吃海鮮。
“原來吃法還如此講究。不過,真好吃,湯很鮮,肉餡筋道,我就沒吃過這麽美味的東西,蘇小道友讓我長見識了。”李逵又夾起一個,昂頭,用筷子輕輕戳破一個小口子,讓美味的湯汁流入嘴裏,換一種吃法,味道都不一樣。
沐寒川慢條斯理地吃完一塊蔥油餅,半碗粥,才將筷子夾向灌湯包。
知道包子裏麵有湯汁,他夾住包子收口處,輕輕左右晃動,讓湯包慢慢從蒸籠裏剝離,然後將湯包放到勺子裏,用筷子在湯包上戳個洞,讓湯汁都流到勺子中。
蘇玖:……
這樣吃是沒有靈魂的你知道嗎?
沐寒川單獨把湯喝掉,味道鮮美濃鬱,再吃肉餡的時候覺得沒了湯的包子缺了點味道,於是夾了筷肉醬蘿卜放進包子裏,皮簿筋軟、鹹香肉嫩,入口油而不膩,美味至極。
蘇玖:……
你這比我還會吃的樣子讓我情何以堪。
……
吃飽喝足,沐寒川將還在火上溫著的幾籠灌湯包,以及剩下的蔥油餅都打包進儲物戒裏,招回掛在樹梢上的琉璃宮燈,以靈力送到蘇玖麵前。
“抵這些吃食。”
“一些吃食算不了什麽,比您喂給湯圓的那些差遠了。”蘇玖連連擺手。
見蘇玖不要,沐寒川直接放在桌上,倏地朝她飛掠而去,且一掌打向她。
這是什麽神展開!!
蘇玖嚇得想逃。
“莫動。”沐寒川一手按住她的肩膀,另一手在她另一邊肩頭往上拔除印記。
蘇玖不知他在做什麽,但那聲‘莫動’出奇讓她鎮定下來。
“你身上留了我家族的牽引印,已經拔除了。”沐寒川收回手,聲音淡淡地告知。
蘇玖:……
蘇玖想起在林子外被熊孩子撞到的那一幕,她想提刀殺人。
她就說這修仙界哪那麽小,一天和同一個人遇見三次,敢情是那熊孩子坑的!
她決定把那小子列入顧客黑名單!
沐寒川見她繃著小臉想揍人,便道,“昨夜我已傳訊我父親,他此刻應該在受罰中,你日後也可尋上門為自己討一個公道。”
“他那個二爺爺也來了吧?勞您回去告訴他那二爺爺,就說他用那盆花換了兩碗餛飩。”蘇玖笑得跟隻小狐狸似的。
沐寒川還以為她會看在他麵子上嘴上說不怪,未想竟是這般清新脫俗。
父親若知道他那當傳家寶的花隻換了兩碗餛飩,是會爆發。
不由自主的,他點了頭,身形一閃,人已經消失在眼前。
“蘇小道友,咱們還是趕緊離開此處吧,昨夜是因為那位真君在才沒人敢來找茬,再待下去可不一定了。”李逵上前幫忙收拾東西。
小小的身影在那裏不停地揮劍,小臉因為認真而繃得緊緊的,他仿佛看到了當年那個在天劍峰上整日不停揮劍的,小小的自己。
他飛掠過去,“膝不夠直,手不要抖,劈的速度不夠快。”
蘇玖差點沒堅持住姿勢,咬咬牙膝部挺直,發酸的手也握緊了劍。
沐寒川上前從後握住她的手,一股冷香鑽入蘇玖的鼻子裏,不過她沒有心思去分辨,因為大佬已經親自帶著她練起來。
李逵看完沐寒川練劍,又看到沐寒川親自手把手教蘇玖,他覺得自己的下巴已經驚掉了。
修仙界誰不知道這位冷情,心中隻有劍,常年在外曆練,向來隻聞其名,不見其人。修仙界所有艱險的地方都被他走過了,在修仙界四域留下無數傳說。
“隻需熟練這些,出劍快狠準便行。”教完整套基礎動作,沐寒川放開蘇玖。
蘇玖詫異地看向他,果然是劍修,竟一下子就看出她隻是想盡快熟練使劍。
沐寒川教完也才意識到自己竟親自教一個小姑娘練基礎劍法,許是因為在她身上看到了孩時的自己。
“多謝真君指點。”蘇玖真心誠意地彎腰抱拳行禮。
沐寒川頷首,拂袖,身影一掠,人已經在湖中心的巨石上盤膝坐下打坐,遠遠看去,就好像湖中坐了位仙人。
蘇玖收回目光繼續練劍,經由大佬手把手教過後,一整套練下來順暢多了,之前她練得不連貫。
李逵本來想上前同她說沐寒川的身份的,但是想想便作罷了。不知道那人是昭衍真君也許就是她的機緣,畢竟,若她早知道了還會有這番指點嗎?
……
天泛魚肚白,沐寒川結束修煉,飛身回到湖邊。
炊煙嫋嫋,幾乎讓他以為還在世俗界。
小姑娘麵前有三個灶,其中兩個放著砂鍋,一個裏麵熬著粥,一個不知在燉煮什麽,另一個柴火灶上放著平底鍋,大概是小鐵鍋變來的,昨晚那蹭了一隻雞腿的男修正在看火,鍋裏正烙著一張大餅。
粥的香氣與餅烙出來的香味提醒他該吃辟穀丹了。
沐寒川摸出辟穀丹,看著小小的瓷瓶,再看不停散發出香氣的那一邊,默默把辟穀丹收回去。
蘇玖把蔥油餅烙至兩麵金黃,用刀子切成一塊塊三角形的,夾出來放到桌上的盤子裏,轉身攪拌了下旁邊咕嘟咕嘟冒泡的粥,繼續烙下一個。
坐在蘇玖肩膀上的湯圓是個乖寶寶,哪怕看著那香噴噴的蔥油餅都快要流口水了也不敢再撲上去啃,要等飼主一起吃。
“吱。”湯圓看到前任,欣喜地撲上去,前任吃了它就可以跟著吃了吧。
蘇玖:……
怎麽拯救一隻看臉的崽?在線等,挺急的。
蘇玖沒空去爭寵,看到沐寒川出現就跟見到了救星一樣,她利索地將鍋裏的餅烙好,讓李逵停火。
她走到另一個砂鍋前,揭開蓋子,見裏麵的豬皮已經化成汁,熄火,用幹淨的紗布過濾出湯汁,加入鹽,用中火繼續燒,直到收汁至濃稠就可熄火,再輕輕撇去上麵的浮沫,最後倒入盤子裏,端到沐寒川麵前。
沐寒川看著這盤濃稠的湯,剛想拒絕不喝,小姑娘已經脆生生地開口。
“能否麻煩真君用冰將其凍成皮凍?不需要結冰,隻需凝固即可。待會我請你吃好吃的灌湯包。”
沐寒川:……
沐寒川這次是真的想笑了,居然有人敢讓他用冰靈根凍湯?
換做別個,他可能已經拔劍了,眼前小姑娘眼裏明明白白告訴他,她可能,真的隻是看到他冰靈根方便,便順口提了。
見沐寒川不動,蘇玖心裏咯噔一聲!完球了,她用靈根用順手了,看到他的第一個念頭就是冷藏機來了,卻忘了這是位大佬。
一定是昨晚他給了她好說話的假象。
就在蘇玖打算收回湯保命時,沐寒川看了她一眼,骨節分明的手在盤子上劃過。
蘇玖隻覺得一股冷氣冒出,眨眼間,濃稠的湯汁變成晶瑩剔透的皮凍。
每當這個時候,蘇玖真是愛死了修仙界。
“多謝真君,桌上已經有做好的蔥油餅,真君可以先用。”蘇玖歡喜地帶著做好的皮凍走了。
沐寒川看小姑娘雀躍的背影,竟不覺得自己的冰靈根委屈了。
作者有話要說: 沐寒川:原來我是人形自走冰箱。
看完別忘了收藏哦^_^
第23章
皮凍是用洗淨的豬皮加薑、蔥、鹽、胡椒粉、黃酒燉煮出來的湯汁製成,是灌湯包必不可少的東西,蘇玖練完劍就燉上了,這會用來包灌湯包剛剛好。
麵是做蔥油餅的時候一並揉好的,蘇玖把去皮的五花肉剁成肉餡,加入黃酒和鹽調勻醃製一下,再把剩的幾個香菇剁碎,皮凍切丁,加醬油、鹽和她調製的香料倒入肉餡裏一起攪拌成餡。
李逵似乎看上了她的手藝,先前見她練完劍又打算做吃的便湊過來幫忙,麵也是他揉的,也省了她還得用練了一夜劍的手揉麵了,雖然有靈力去除疲勞,但不是完全不累。
“蘇小道友,我還能幫什麽忙嗎?”這次哪怕有沐寒川在,李逵也不怕了,有誰會怕自己崇拜的對象啊。
“你幫我擀皮吧,就這樣擀……”
蘇玖將麵團搓成長條,切成小劑子,擀成又薄又透的麵皮。
李逵表示明白了,接過擀麵杖像模像樣地擀起來。
還別說,除了前麵兩個擀得有些不均勻外,很快就上手了,蘇玖也沒想到這虯髯大漢還有學廚的天分。
她拿來調好的餡開始包湯包。湯包因湯汁出名,所以包的時候餡不用放太多,包法和包包子一樣,順著轉圈捏褶成包子,最關鍵的是確保封口,因為蒸熟後的湯包裏麵有湯汁,不封好口很容易流出來。
李逵擀麵皮,蘇玖包,很快就包完了,滿滿六個小籠,一籠有八個,上火蒸一盞茶的功夫。
忙完灌湯包,蘇玖看到沐寒川並未吃蔥油餅,而是在喂湯圓吃靈果,大佬的靈果品級肯定也不是一般的高。
蘇玖捂心,沒關係,我有美食,大佬搶不走湯圓。
她決定眼不見為淨,轉身去把粥出爐。
粥是用排骨和青豆熬成的,現下隻需加入鹽、少許胡椒粉,再讓它咕嘟咕嘟熬一下,便可上桌。
包子蒸好了,粥也上桌了,再加上烙好的蔥油餅,還有蘇玖在這之前炒製的肉醬蘿卜,滿滿一桌美味的早餐。
美味一上桌,湯圓立即拋棄前任,回歸現任的懷抱,抱著小爪爪乖巧等吃。
蘇玖揉揉湯圓,這吃完就不認人的行為貌似有點渣,她這個做主人的都有點不好意思了。
沐寒川這次不用蘇玖請已經主動入座,看著桌上色香味俱全的食物,那包子色白如玉,皮薄得幾近透明,吹彈即破,看著就想嚐嚐裏麵是什麽味。砂鍋粥米香濃鬱,粒粒吸足了水分,穠稠鮮亮。那切成一塊塊三角形的薄餅,好像是叫蔥油餅,呈淡淡的金黃色,以蔥花點綴,看著很香脆。
他前些日子去世俗界曆練,就沒見過類似的吃食。
“可以吃了。李道友,你也坐下一起吃吧。”蘇玖給湯圓夾了塊蔥油餅,對李逵道。
李逵看了眼仙人一樣的沐寒川,覺得自己這大個子坐上去太糟蹋畫麵了,於是端了碗在一旁吃。
李逵第一時間就是想吃那個包子,晶瑩剔透的,看著就很好吃的樣子。這包子有些軟趴趴的,他輕輕夾起來張嘴一口咬下。
“嘶……”
包子剛咬破,李逵就被燙到了,齜牙咧嘴的,還不舍得讓香濃的湯汁流走,真是一邊痛一邊享受著。
沐寒川看了眼,夾湯包的筷子默默轉向蔥油餅。餅已經不是很燙,咬上去,層層酥脆,香鹹適口,吃著蔥油餅,再喝一口排骨粥,說是無上美味也使得。
“我忘了說了,灌湯包之所以叫灌湯包,是因為裏麵包了用湯製成的皮凍,皮凍經過蒸煮後融化成湯汁。所以,吃的時候要這樣吃……先給它開窗,再小心地把湯喝掉,然後才是肉餡。”
蘇玖夾起一個灌湯包做示範,輕輕咬破一個小口子,輕輕吸掉湯汁,湯鮮味美,若是有蟹肉,蟹黃更好,可惜這個世界的人似乎不吃海鮮。
“原來吃法還如此講究。不過,真好吃,湯很鮮,肉餡筋道,我就沒吃過這麽美味的東西,蘇小道友讓我長見識了。”李逵又夾起一個,昂頭,用筷子輕輕戳破一個小口子,讓美味的湯汁流入嘴裏,換一種吃法,味道都不一樣。
沐寒川慢條斯理地吃完一塊蔥油餅,半碗粥,才將筷子夾向灌湯包。
知道包子裏麵有湯汁,他夾住包子收口處,輕輕左右晃動,讓湯包慢慢從蒸籠裏剝離,然後將湯包放到勺子裏,用筷子在湯包上戳個洞,讓湯汁都流到勺子中。
蘇玖:……
這樣吃是沒有靈魂的你知道嗎?
沐寒川單獨把湯喝掉,味道鮮美濃鬱,再吃肉餡的時候覺得沒了湯的包子缺了點味道,於是夾了筷肉醬蘿卜放進包子裏,皮簿筋軟、鹹香肉嫩,入口油而不膩,美味至極。
蘇玖:……
你這比我還會吃的樣子讓我情何以堪。
……
吃飽喝足,沐寒川將還在火上溫著的幾籠灌湯包,以及剩下的蔥油餅都打包進儲物戒裏,招回掛在樹梢上的琉璃宮燈,以靈力送到蘇玖麵前。
“抵這些吃食。”
“一些吃食算不了什麽,比您喂給湯圓的那些差遠了。”蘇玖連連擺手。
見蘇玖不要,沐寒川直接放在桌上,倏地朝她飛掠而去,且一掌打向她。
這是什麽神展開!!
蘇玖嚇得想逃。
“莫動。”沐寒川一手按住她的肩膀,另一手在她另一邊肩頭往上拔除印記。
蘇玖不知他在做什麽,但那聲‘莫動’出奇讓她鎮定下來。
“你身上留了我家族的牽引印,已經拔除了。”沐寒川收回手,聲音淡淡地告知。
蘇玖:……
蘇玖想起在林子外被熊孩子撞到的那一幕,她想提刀殺人。
她就說這修仙界哪那麽小,一天和同一個人遇見三次,敢情是那熊孩子坑的!
她決定把那小子列入顧客黑名單!
沐寒川見她繃著小臉想揍人,便道,“昨夜我已傳訊我父親,他此刻應該在受罰中,你日後也可尋上門為自己討一個公道。”
“他那個二爺爺也來了吧?勞您回去告訴他那二爺爺,就說他用那盆花換了兩碗餛飩。”蘇玖笑得跟隻小狐狸似的。
沐寒川還以為她會看在他麵子上嘴上說不怪,未想竟是這般清新脫俗。
父親若知道他那當傳家寶的花隻換了兩碗餛飩,是會爆發。
不由自主的,他點了頭,身形一閃,人已經消失在眼前。
“蘇小道友,咱們還是趕緊離開此處吧,昨夜是因為那位真君在才沒人敢來找茬,再待下去可不一定了。”李逵上前幫忙收拾東西。