湛雲霄也不是苛刻的人,也一直在跟湛莊頭說,明年一年他和莊子上的人都辛苦一點,等地裏的糧食種出來之後,大家的賞賜肯定是少不了的。


    湛莊頭對湛雲霄的話那是信服得很,聽他這麽說了之後,當即拍著胸脯打著包票:“公子你放心,明年小人我肯定好好幹,一定把您的那些東西侍弄好。”


    想到之前種出土豆之後府裏賞賜下來的賞銀,湛莊頭心裏就澎湃得緊:明年他好好幹,爭取把賞錢拿到手,這樣的話加上家裏現有的銀子,保不齊還能給家裏蓋一座大宅子。


    現在的人蓋屋子那可是不遺餘力的,石塊、青磚蓋出來的房子也禁住,一般情況下隨便住個三、四代人還是沒問題的。


    再說莊子上的小孩子得了糖果的,都舍不得自己全吃了,少不得要拿回去給家裏的父母、爺奶嚐一嚐。


    也有少數的小孩子分糖的時候沒有在場,看著小夥伴們都有糖吃,抱著試一試的心態來雲初的麵前晃了幾圈。


    雲初也知道小家夥們心裏在想什麽,隻要是之前沒有分到糖果的,都給他們分了一把糖果。


    等給莊上的小孩子們都分過糖果之後,她帶來的糖果已經下去了一大半了。


    看著箱子裏麵少了一大半的糖果,綠絲有些心疼的說:“要我說姑娘你也著實太大方了一點,這麽多糖你說分就分出去了,可得不少銀子呢。”


    雲初不以為意的擺了擺手:“不過是一些糖果罷了,不值什麽錢,這些小孩子日子過得苦,給他們些糖果甜甜嘴也是好事。”


    她又不喜歡吃糖,出府的時候她之所以會帶著這些糖果,本來就是打算分給莊上的孩子們吃的。


    就木箱裏的這些糖果雲初也沒自己留著,她去找了湛雲霄,讓湛莊頭去殺兩隻羊,晚上他們吃燒烤。


    這個他們可不是指雲初和湛雲霄兩個人,他們兩個可吃不了兩隻羊,而是指湛家莊的所有人一起。


    這要是在之前,這兩隻羊肯定是雲初掏錢向湛雲霄買了請大家吃了。


    不過以他們兩現在的這個關係,肯定雲初一說要掏錢買湛雲霄就得鬧脾氣,所以她也沒跟他矯情,提都沒提給錢這件事。


    這次出府考慮到湛家莊的調料更少,飯菜的味道更加是比不上府裏的,所以他們是把調料帶上了的。


    現在還沒到中午,湛莊頭是個利索的人,聽說要殺羊開葷,連忙招呼人去羊圈裏抓羊了。


    殺羊這麽血腥的事情他自然是不會讓貴人們看到的,帶著人直接在羊圈就把兩隻養得精壯結實的羊料理了。


    反正這兩隻養送到雲初麵前的時候,就已經是去骨剁成了小塊的樣子了。


    雲初讓湛莊頭的妻子帶著莊上的婦人拿刀把這些羊肉都切成薄塊之後,又拿了孜然、辣椒粉給她們讓她們把這些東西加上鹽和醬油把這些肉片醃製起來。


    羊身上分下來的骨頭也不能浪費,砍成小塊傍晚混著羊雜用大鍋燉了,就是一鍋美味的羊肉(羊雜)湯。


    羊肉醃好了之後,雲初還讓湛莊頭叫人去山上砍了一根竹子削成簽子,用沸水燙過之後放在一邊,等羊肉醃製入味了之後,再一片一片的串到竹簽上。


    雲初記得上次去山裏撿蘑菇的時候是見到了野生的生薑的,她跟湛莊頭的妻子形容了個大概之後,她轉身回家裏拿了半籃子野生薑過來。


    雲初原本還以為想要生薑還得費時間去山上現找呢,原本她還擔心,山上有積雪,生薑的葉子又早就枯萎腐爛了,想來要找它們還得費一點力氣。


    沒想到這種野生薑是莊戶人家平常挖了當藥材用的,據湛莊頭的妻子說,家裏要是有人染了風寒的話,拍上幾顆這東西用水熬了,兩碗下肚,隻要不是太嚴重的風寒,都能好個七八。


    這生薑能治風寒還是城裏的一個老大夫說出來的方子,這東西在山上找找就有,又不花什麽銀錢,所以一般人家家裏都會存上幾顆以備不時隻需。


    雲初點了點頭,一邊翻看著籃子裏的生薑,一邊說:“那位老大夫倒是沒說錯,不過這生薑可不止能夠治風寒,夫人平常那什麽不太舒服的時候,也能加點紅糖合著這生薑熬了喝,效果也不錯。”


    湛莊頭的妻子不解的問:“紅糖?那是甚?”


    ……好吧,雲初這才知道,這個世界紅糖還沒有出現。


    雲初沒有帶紅糖在身邊,隻能大概解釋:“是用甘蔗做的一種糖塊,特別養女人,來事的時候或者做月子的時候吃特別補人。”


    “糖塊呀?那我們這樣的人家可吃不起,平常家裏的小娃想吃一塊糖塊都得再三猶豫呢,女人嘛,來事的時候就算不舒服,忍忍也就過去了,橫豎就幾天的事情,要是實在疼得厲害,在床上躺兩天就已經算是極好的待遇了。”


    甘蔗做成的糖?湛莊頭的妻子沒見過甘蔗,不過想來這是貴人小姐說出來的東西,肯定不會便宜,這麽好的東西,想來是那些富貴家才受用得起的,她這樣的窮苦人,聽過也就算了,就當是長了見識吧。


    看著大娘一臉理所當然的樣子,全然是已經習慣了現在這種貧苦的生活了,這下不用湛雲霄主動說了,雲初自己就在心裏打定主意了。


    回去之後她就去市場上買上一車甘蔗,讓湛雲霄帶回來種了熬糖。


    雖然最開始這紅糖價格肯定是不會便宜,但是日子久了,種的人多了,產能上來了之後,價格就會跌,到時候貧苦人家想買點紅毯回去吃想來也不是多難的事情。


    紅糖湛莊頭的妻子沒當一回事,但是今天晚上要吃的那個什麽燒烤她可是放在了心上的。


    先不提這麽多的肉做一頓吃了有多奢侈,就說這羊肉上摸的那些五花八門的‘作料’就足夠她們這些過來幫忙的婦人私下嘀咕了。


    到底是富貴人家,真不是一般的將就,吃個肉都有這麽多的花樣。


    不過她們也不是那種吃了還不念好的,知道這些羊肉雲小姐弄好了之後,她們也能吃到之後,都大誇雲初心善呢。


    這要是別的主家,平日裏不想辦法多收她們一點田就算是頂好的了,哪裏還會舍得給家裏的佃戶吃這麽多的羊肉哦。


    這時候大家好像都齊刷刷的忘記了一件事,那就是——現在雲初和湛雲霄並沒有成親,所以她還算不上是她們的主家。


    第100章 驚馬、


    說實話,今天晚上的烤肉因為調料沒有多少, 沒敢隨意用的願意, 味道多少還是差一點。


    不過這羊肉是正兒八經吃青草長大的, 肉質細膩,口感上要遠勝市場上的那一些羊肉。


    因為沒有料酒去腥,這肉裏不可避免的帶了一些羊肉的腥膻味,雲初不是太能吃得慣。


    好在湛莊頭的妻子還去用蘿卜、白菜、萵筍等素菜單獨給雲初她們炒了幾個小菜,她也不至於落到無菜可吃的地步。


    實際上除了雲初, 其他人都覺得今天晚上的烤肉和羊肉湯味道十分的好。


    就連湛雲霄,也胃口大開吃了兩盤子烤肉,想來在他吃著, 今天的烤羊肉算的上是好吃了。


    雖然趕不上在雲初那吃到的燒烤, 但是也算是味道豐富了,尤其是那個叫孜然的東西, 十分合他的胃口。


    雲初大方了拿出了大半的幹果和和糖果,給在場的所有人都發了一些, 雖然數量不多, 但是總也能嚐個味道。


    今天對於湛家莊的眾人來說, 那真是比過年還興奮,他們吃到了好吃的烤羊肉,還喝到了平常沒有機會喝的羊肉湯。


    其實湛家莊大大小小一共養了五六十頭羊,每一年他們隻用送六成的羊肉給湛府, 其他的都算是莊上的, 不過羊肉價貴, 他們從來都舍不得自己留著吃,一直都是折價賣給湛府,換些錢糧回來度日。


    沒辦法,佃戶的日子不好過,地裏的出產交了租子之後不一定夠一家老小嚼用的,他們就指著過年把羊買了,換些錢糧添置平常他們想要添置卻沒錢買的一些衣裳、油、鹽,農具等。


    可以說這些佃戶手裏的每一分錢糧,都是要一個掰成兩個花的。


    今年因為莊上種出了土豆,主家給了不少的賞賜,細分下來,一家也能得到幾兩銀子,這些佃戶拿了銀子,都想著存起來以後話。


    想起房子、想置辦家夥什,家裏的孩子衣服也短小了,也要置辦,反正不想不知道,仔細一盤算才知道等著要花錢的地方竟然這麽多,可是有什麽辦法呢,錢糧就那麽多,還不是得一樣一樣慢慢來。


    好在聽莊頭說,明年主家還有別的糧食讓他們種,隻要他們盡心盡力幫著主家把糧食種出來了,依照主家一向的大方行事,賞賜肯定是有的,他們再緊著褲腰帶多熬兩年,怎麽也該把起房子的錢攢出來了。


    青磚紅瓦的好宅子不敢想,用土磚起兩間屋子終歸是有可能的。


    吃了噴香的烤肉 ,溫熱暖胃的羊肉湯,眼看著天色已經黑了,湛雲霄就讓湛莊頭招呼大家散了。


    這些佃戶手裏抓著雲初給的糖果和幹果,一一上前來給兩人道謝。


    好在這次道謝他們沒有來下跪那一套了,都隻是上前向他們二人鞠了個躬,說了一些感謝的話。


    當然了,也有那心思活泛的,看出了雲初和湛雲霄的關係,當著湛雲霄的麵說了好些誇獎他們兩般配的話。


    現在的農人大多長著一張淳樸的麵善樣,當他們真心實意說著誇讚話的生活,那正是讓人心裏升不起一絲反感。


    也是雲初不是害羞內斂的古代嬌小姐,不然聽著這麽些直白的誇讚,換個人來隻怕是該臊得不行了。


    最開始綠絲還擔心呢,在她看來,這些佃戶說的這些話可謂稱得上是出格了,原本她是想開口訓斥幾句,讓他們別再說這些對姑娘名聲有礙的話了,不過出聲前她看了看雲初的臉上,見她麵色沒有絲毫的不滿,反而看起來還挺高興的樣子,她也就沒多事的站出來說什麽了。


    不過綠絲還是不由得在心裏暗自驚歎到:雲姑娘到底不愧是外族女子,這性格真是比京都的那些小姐們要外放得多,看起來竟然是一點都不在意其他人聽到這些話之後會在心裏怎麽想她的樣子。


    以前綠絲心裏對湛雲霄還是有一點想法的,最開始她被湛雲霄調去伺候雲初的時候,心裏也是存了想要看看她是什麽樣子的人。


    畢竟雲初身為一個外族女子,能夠讓湛雲霄不管不顧的對秦氏和王氏言明她的身份。


    就這一點在綠絲看來,就非得是有點手段才能做到事情。


    然而隨著她越來越了解雲初之後,才知道她之前是想錯了,雲初做事全憑自己喜好,對著王氏、秦氏也沒多巴結、諂媚的樣子,說話做事全憑自己的喜好,為人處世又處處透著善良純真,看起來一點都不想是能夠帶著貨物到處行商的樣子。


    其實綠絲是有些懷疑湛雲霄之前說雲初是一個商人的這個說辭的,最直接的證據就是雲初小姐一雙手白皙柔嫩,怎麽看都不像是在外麵四處奔波的樣子。


    現在外麵的條件處處都不盡人意,就算是雲姑娘不缺銀子,也很難把自己保養得這麽好,甚至比京都裏那些整日嬌養在府裏,十指不沾陽春水的嬌小姐還要好。


    不過綠絲不是蠢貨,如今親眼見到自家公子對雲姑娘的殷切樣子之後,心裏的那點想法也已經消失了。


    因為看著自家公子的那個樣子,怎麽也不像會把雲姑娘撇到一邊,再找幾個通房、侍妾的樣子,再者湛府也沒有這個先例,偌大一個湛府,足足有四位老爺公子,但是後院卻一位偏房、侍妾都找不出來。


    湛家的幾位夫人,走出去那可是滿京都的夫人、小姐都羨慕的主兒。


    雲初不知道幾位佃戶說的幾句吉祥話,就會讓綠絲這個丫頭亂七八糟的想這麽多,她看著人散得差不多了,就想叫上綠絲回主院休息,然而也不知道綠絲這個丫頭心裏在想些什麽,她叫了她好幾遍她才有反應。


    雲初晚睡習慣了,現在天才剛黑,回了主院她也睡不著,好在湛雲霄清楚她的習慣,讓人燒了炭盆送到主屋,然後他在行禮中翻出帶來的那一箱麻將牌,拉著上綠絲和林嚴就把牌桌子搭起來了。


    看著某人洗牌時的高興樣子,雲初不由得有些懷疑,他這麽積極的拉著她打麻將,到底是為了陪她消遣時間呢,還是單純的隻是他自己牌癮上來了呢。


    被雲初莫名其妙瞪了一眼的湛雲霄,不解的看了她幾眼都沒得到回答之後,隻能默默的收回視線,討好的把自己碼好的一大排麻將牌推到了雲初麵前,希望她看到自己麵前有這麽一長一排麻將的份上,消消心裏的火氣。


    瞧,這麽一長一排麻將呢,多有成就感是不是。


    雲初實在不能get到某直男的這個點,隻能靜靜的看著他好一通表現,湛雲霄可能還覺得自己做得特別棒呢,實在在她看來,根一點用都沒有。


    麻將牌就這麽多,湛雲霄那自己麵前的挪個雲初了之後,他麵前就隻有三摞牌了,還是林嚴見他這個樣子委實有些淒慘了,默默的把自己的牌挪了一些給他。


    最開始雲初真是鉚足了勁的想要贏湛雲霄的錢出氣,但是贏了幾把之後,她自己都覺得沒有什麽意思了。


    因為看著他來樂嗬嗬的樣子,可能根本都沒有意思到她在生氣,隻是她自己在生悶氣吧了。


    打了兩個多小時的麻將,雲初已經有了睡意,見她打起了哈欠,湛雲霄連忙讓她回去睡覺。


    雲初點了點頭,跟他道了晚安之後,就帶著綠絲回去休息了。


    才跨出主屋兩步,雲初突然想起一件事情,又折了回去。


    “怎麽了”看著她去而複返,湛雲霄以為她是落下了什麽東西,


    然而雲初沒有回答他的話,隻是自己上手把桌子上的麻將收進了箱子。


    她拎著麻將箱,對著湛雲霄聳了聳肩:“沒什麽,我就是突然想起某人有熬夜打麻將的前科,所以我要把麻將收起來,你也趕緊給我回去睡覺,明天早上教我騎馬。”


    雖然打麻將要四個人,但是湛雲霄身邊本來就帶著郭燁和林嚴,保不齊她回去休息之後,他會再找一個過來打麻將,保守起見,還是要把麻將收起來才行。


    雲初回到收拾幹淨的房間之後,倒是沒怎麽費時間就睡過去了,湛家莊的其他就沒有她這麽好的睡眠了,大多都一人嘴裏含著一顆糖,坐在炭盆前回味起今天晚上的那一頓美餐。


    雲初給的糖果和幹果也不能一下子就吃掉,包括白天她給那些個小孩子的糖果,都被各家的大人收了起來,準備留著過年的使喚用來招待客人。


    就算是沒有客人,年後走親戚的時候,帶上幾顆糖果,那不也是頂頂有麵子的事情嗎?


    有那最嘴饞的,一個白天就已經把衣兜裏的糖果吃得差不多了,這會被父母收繳了糖果,心裏也不覺得怎麽委屈,隻是有些不樂意了。


    最悲催的就是那些一向存留得好的小孩子了,雲初給他們的糖他們大多才隻舍得吃一顆嚐嚐味道,剩下的都在衣兜裏放著,準備留著以後慢慢吃呢,這下好了,一下就被父母掏空了。


    也是主院離佃戶們住的地方還有些距離,不然今天晚上雲初可就沒有這麽好的睡眠了,因為那些小孩子們被父母收掉了糖果,哭鬧聲都快掀翻自家的茅草屋頂了。

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