第17節
汴京珍饈娘子（美食） 作者：果醬果醬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第28章
薛盈回到自己房內, 喝了點粥後，因十分疲憊，倒下就睡了。可白天發生的事太多, 偏偏又睡不實。林娘子鄙夷不屑的眼神、王娘子看似真誠的笑臉輪番出現在腦中, 直到天明才打了個盹。等再次醒來, 天已大亮了, 肚子也餓得咕咕叫了。
鄭良說今天她不用當值, 那麽幹脆給自己做點好吃的吧。每每心情不好的時候，薛盈都會選擇做飯，自己動手烹飪美食、品嚐美食, 倒也能減輕不少煩惱。
薛盈決定做釀魚, 那是自己兒時最喜歡的一道菜。
取新鮮鯽魚刮鱗去腮，腹部開小口取出內髒。衝淨抹幹後，抹上少許鹽和酒醃製一刻。
將羊肉切丁，蔥薑切碎，起鍋燒熱後加入菜籽油, 再將蔥薑羊肉倒入, 隻聽得刺啦一聲響，肉香混著蔥香撲鼻而來。
等到羊肉八成熟的時候, 薛盈便將餡料塞在魚腹內，開始準備烤魚了。
為了練習廚藝, 薛盈居所內一應廚具都是全的。她將炭爐點燃，在魚身刷上用醬油和醋調成的醬汁，又刷上一層菜籽油, 放在鐵絲蒙上燒烤。沒過多久，魚身表麵變成了金黃色，有魚油滋滋地冒出來, 混著醋和蔥的香氣，薛盈覺得自己更餓了。
她又將魚翻了一個麵，等另一麵也烤熟，便可以吃了，正巧這時米飯也蒸好了。
魚肉甫一入口，薛盈的眉頭便舒展開來，還是自己記憶中的味道。釀魚的表皮焦香，帶著誘人的煙熏味，魚肉充分吸收了料汁，細膩入味。最妙的是魚腹內的羊肉，在火力烘烤下油潤適口，讓魚肉在鮮香之外，又添了幾許甘腴的味道。薛盈不由感慨，怪不得魚和羊湊在一起是鮮字呢。
這樣一條釀魚，無疑是米飯的殺手，不大一會兒功夫，薛盈碗中的米飯便見了底，自己做的釀魚，已經和當初爹爹做的一樣好吃了。
她又想起了在眉州舅舅家寄居的日子，爹爹在集市上買了一隻精致的竹馬，木刻的馬頭，後麵還裝了兩個輪子，薛盈正玩得開心，卻見比她大三歲的表哥走過來，冷笑道：“你這玩具又是從那裏偷來的？”
薛盈倔強地抬起頭：“我才沒有偷，是爹爹給我買的。”
表哥嗤笑道：“姑父那裏有錢給你買這些，定是你偷我的。”說完一把把竹馬搶了過來。
薛盈急得眼淚快掉下來：“你還給我。”
表哥衝著她得意洋洋地笑：“偏不給！小叫花子。”
薛盈忍無可忍，心中冒出一股戾氣，三步並作兩步上前，用力將竹馬搶了過來，一把將表哥狠狠推到在地。
表哥驚呆了，薛盈又瘦又小，以往見到他都像老鼠見貓一樣避開，沒想到今天膽子這麽大，力氣也這麽大，畢竟是個孩子，他當場便哭了出來，邊哭邊道：“臭丫頭，你等著，我告訴娘好好收拾你。”
到了晚間，爹爹回來了，一進房便訓斥她：“大姐兒，好好的你又招惹那活閻王做什麽，你舅母衝我念叨了半天，臉色很不好看。你去給表哥道個歉吧。”
薛盈表示不服：“明明是他先搶了我的玩具，我為什麽要道歉？”
爹爹不做聲了，半響方道：“大姐兒，人在屋簷下，不得不低頭。”
她偏偏聽不進去，爹爹急了，拿出竹尺來抽她的手心，邊打邊問：“知錯了沒有？”
薛盈偏偏固執地揚起頭，一聲也不吭，爹爹打了十幾下，看到她的手心都紅了，忽歎了口氣，扔下竹尺走了。等爹爹走了，薛盈才覺得手心特別疼，眼淚一下子就湧出來了。
一連好幾天，薛盈都沒有再理爹爹。直到一天晚上，爹爹做了釀魚。那是她最愛吃的菜，她不爭氣地拿起筷子嚐了一口，忽見爹爹衝著她笑了。
她不好意思地放下筷子，卻聽爹爹柔聲對她道：“前幾日的事是爹爹不對，我已經謀劃好了，過幾日我們去京城，不在這裏看親戚臉色了。”
薛盈高興地跳起來：“真的嗎？我早不想在舅舅家住了。”
“騙你做什麽？去京城爹爹開瓠羹店養活你，不讓你再受一點委屈。”爹爹摸摸她的頭：“快把飯吃了吧。你呀，脾氣也太倔了些，爹爹那樣用力打你，你偏偏不肯認錯，若是早些鬆口，也不會吃那麽多苦頭。”
那一條釀魚真是無上美味，隻是自己如今再也見不到爹爹了，想到這裏，薛盈抑製不住地哭了起來。
偏偏在這時，李維推門走了進來，薛盈萬萬沒想到他會來這裏，也萬萬沒想到自己這麽狼狽的時候遇到他，一時竟呆住了，就這樣掛著眼淚愣愣地看著他。
李維也覺得這情形有些尷尬，輕輕咳嗦一聲道：“這是做什麽，我聽聞薛娘子昨日臨危不懼，口口聲聲說林娘子沒資格審問自己，怎麽今日反又膽小哭了起來？”
這可真是丟人丟大發了，薛盈慌忙擦掉眼淚道：“婢子才不是因為昨天的事哭，是想起了從前的事。”
李維不置可否，默默遞給她一方手帕：“去把臉擦一擦，很髒。”
薛盈再一次大窘，慌忙接過手帕胡亂擦拭了幾下，抬眼看上麵有明顯的碳灰，糟糕，定是剛才烤魚時不小心蹭上的，自己這一次在李維麵前，是絲毫沒有什麽形象了。
李維卻不以為意，沉聲問道：“這琉璃盞一事……”
李維話還沒說完，薛盈便道：“阿郎，這琉璃盞不是我偷的。”
李維忽然笑了：“我知道。”
李維這樣篤定的回答，倒叫薛盈有些意外，一時不知該如何接下去。卻聽他又問：“想不想知道是誰陷害你？”
薛盈脫口問：“是誰？”
李維淡淡道：“大廚房的王娘子。那個曲水紋漆盒，是她在潘樓附近的溫州漆器鋪裏買的。””
果然還是她，薛盈隻覺異常失望，喃喃道：“果然是知人知麵不知心，她沒有直接理由害我，背後必定有人指使。”
“這個我知道，已經讓人去查了。”
薛盈歎息一聲：“我入府這些日子，一向與人為善，也沒得罪了誰，怎麽還是有人揪住我不放？”
李維掃了她一眼，沉聲道：“薛娘子還是閱曆不夠。這些年我在府衙辦案，這樣的事見多了，究其原因，無非是愛恨貪嗔癡五個字。尋常百姓為了爭一塊地，親兄弟尚且鬩牆，動輒死十幾條人命，何況偌大的李府？這世間最難測的，就是人心。”
薛盈沉默了，她認真看了李維一眼，輕聲道：“謝謝阿郎肯相信我。”
李維愣了愣，想要再說些什麽又忍住了，半響方道：“你放心，這件事我一定會一查到底，給你一個交待。”
說著，李維把那曲水紋漆盒遞給她，咳嗦一聲道：“對了，為了引蛇出洞，這琉璃盞我對外宣稱是賞給你的，你先收著吧。”
薛盈不由愣住了，回過神來忙道：“無功不受祿，這麽貴重的琉璃盞，婢子實在不敢收，還請阿郎自己留著吧。”
李維眉頭一皺道：“給你你就收著，那來的這麽多話。”
薛盈見他臉色已是沉了下來，暗想自己畢竟要指望李維替他伸冤，實在不敢得罪這尊大神，忙道：“那我就先收著，等查出背後搗鬼之人，我再把物歸原主。”
李維卻恍若不聞，隨即起身道：“我有事先走了，你可以休息幾天，不必當值了。”
薛盈忙起身相送，誰知因為這兩天進食太少，猛一起身頭便有些發昏，竟是直直地向李維倒了過去。
這可不行，自己這衣服幾天沒換了，再加上剛剛烤了魚，一股煙熏火燎的味道，而且還蹭了碳灰。想當初與李維初遇時，隻是不小心濺到他袖子上一點醋，他便大為不悅，當場便換了一套公服，這一回，自己絕對不能再犯同樣的錯誤了。
想到這裏，薛盈索性橫下心來用盡全力向旁邊一傾，恩，寧可就這樣摔在地上，也不能撞到李維身上，她覺得自己這一回終於做出了正確的選擇。
誰知半途中，一雙有力的手臂把她拉住，她竟然直挺挺地倒在李維懷中，皂角香混合著沉水香撲麵而來，夾雜著青年男子特有的氣息，薛盈覺得一陣恍惚，一時又愣在那裏。
李維也明顯愣了一會兒，才緩緩將她放開，皺眉問:“怎麽這麽不小心？”
雖是他一貫責備的話語，說出來卻一點也不嚴厲。這，跟自己想象的不大一樣呀。看來還是李嘉說的對，李維麵上雖然清冷，內心還是比較和善的，終是不忍自己摔個狗啃泥吧。想到這裏，薛盈忙道：“婢子無事，隻是起猛了，頭有些暈。”
李維沉吟片刻道：“還是找個大夫來看看吧。”
薛盈忙推辭：“婢子身體一向很好，想是這兩天飲食作息不正常，睡一覺就好了，實在不必請大夫。”
“明天我讓鄭良領大夫過來。”李維不再理他，抬腿向房外走去。到門口又停下腳步，回望她道：“本以為你是聰明人，如今看來也糊塗。我是一家之主，這次的事，你該第一時間給我傳個消息的，找三娘根本沒用。”
第29章
李維房內，鄭良揮退眾人低聲道：“阿郎，背後指使的人查出來了。”
“哦。”李維沉聲問：“是誰？”
鄭良走上前，對著李維耳語了幾句，李維一開始還麵無表情聽著，後來便漸漸皺起眉頭。
“去把陳管家請來。”李維吩咐道。
陳管家甫一進房，便發現李維神色有些不對，心情十分忐忑，隻得垂手靜待他問話。
李維把手裏的書擲下，沉聲問：“自爹爹去世以後，你便是府裏的管事，你可知為何？”
“小的愚鈍，請阿郎明示。”
李維淡淡道：“因為你謹慎，知道深淺輕重，絕不會妄傳謠言、搬弄是非，也知道誰是這府上當家作主的人，絕不會做出趨炎附勢、賣主求榮的事。”
李維的父親李佑在世時，林氏母子得寵，亦有不少下人見風使舵，對李維和太夫人多有慢待。也幸虧陳管家心腸厚道，沒有跟著眾人一起落井下石，所以老太爺去世後，李維才提升他做了管家。
但李維主事後，當即處置了一批人，雷厲風行的手腕陳管家是親見過的，想到這裏，他背後不由冒出一陣冷汗。
李維看他的神色，便知道他聽懂了自己的意思，冷聲道：“你也知道，我眼裏是容不得沙子的人。別的也罷了，但府上的人必須忠心，絕不能背地受人指使，幹些見不得人陰汙勾當。你回下去查查府裏的下人，有不妥當的，立即攆出去。”
鄭良在一旁出言提醒他：“大廚房的王娘子是江娘子引薦到府上的，琉璃盞一事是她有意陷害薛娘子，此人無論如何留不得了。”
“是。”陳管家此時徹底醒悟過來，阿郎此次是想要借琉璃盞一事，好好整頓府裏下人。那江娘子也是，阿郎是什麽樣的人？居然敢往府上塞人，塞人也罷了，還指使王娘子陷害薛盈，此事鬧大了，依阿郎的性子，還能討到他的好不成？
想到這裏，陳管家也顧不得午睡了，召集手下管事的挨個詳查府上下人的底細，但凡李維母舅家引薦的，全都清退了，另外還辭退了幾個來曆不明的。整個一中午，李府被弄得雞飛狗跳。
太夫人一向有午睡的習慣，今日卻被擾的睡不著。待晚上用飯的時候，特地將陳管家叫過來：“這一中午雞飛狗跳的是怎麽回事？我聽春菊說，府上攆走了一批人，他們可犯了什麽錯處？”
李維給太夫人夾了一筷菜，囑咐道：“這筍幹倒是很清淡，隻是難克化一些，娘娘嚼爛了再咽。”一麵掃了陳管家一眼道：“你先下去，這裏我和太夫人解釋。”
此次清理難免會有人不服，陳管家正發愁如何回話呢，聞言如釋重負，忙一溜煙地走了。
李維這才緩緩道：“兒子如今是京城的父母官，手中有了權，少不得專有一起小人刺探兒子的情況，若是刺探日常喜好也就罷了，可府衙的公務很多原屬機密，若也叫別有用心的人刺探了去，這事情就嚴重了。所以府上那些來曆不明的下人，兒子便做主攆了出去。若是打擾了娘娘午休，兒子在這裏一並賠罪了。”
此時房中還有江芷蘭和李嘉陪著太夫人一起用飯，李嘉就罷了，江芷蘭隻覺如芒在背，頭也不敢抬，一粒一粒地吃著碗中的米飯，隻覺得食不下咽。
太夫人本是淡泊的人，平日不怎麽對府中庶務操心，且一向信服年少成才的兒子，聽他說的這麽嚴重，便覺得有理，也懶得再問許多，轉而笑道：“大哥兒在朝廷的差事最重要，又何需賠罪。按說府上這麽多人，也是該好好整頓一下了。”
李維應了聲是，轉頭看向江芷蘭，她倒是還算鎮定，依然低頭吃飯，好像此事與她無關一般。
李維內心冷笑一聲，陪太夫人用完晚飯，便借口處理公文去了書房。誰知江芷蘭也跟了過來，低聲道：“表哥，我……”
李維打斷她淡淡道：“我聽說，舅舅喜遷揚州知府，不日即將赴任，你也該回去看看才是。”
李維說到這裏，江芷蘭的眼眶已經濕了：“表哥這麽說，應該是非常厭棄我，想要趕走我吧。其實我這麽做，也是出於一片癡心，表哥真的不懂我的心嗎？”
李維的目光依舊清冷：“如果憑著自己的癡心就能陷害無辜的人，這癡心不要也罷。”
江芷蘭的聲音已是帶了怨毒：“表哥難道真的為了區區一廚娘，就要趕我走？”
李維的目光已經不帶任何溫度：“此事與薛娘子無關。你是娘娘的娘家人，應該知道我們母子從小的經曆，也該知道我最厭惡內宅婦人那些見不得人的陰私手段。你這麽做，又與當初的林支婆有什麽區別？”
說完這句話，李維也懶得再理江芷蘭，頭也不回地去了。
薛盈房內，陳娘子對她說明王娘子的情況，歎息道：“前天一早，王娘子便被攆出府了，江娘子也回舅老爺府上了。”
薛盈心裏亂亂的，說不出是什麽感覺，又有一絲疑惑：“江娘子和我無冤無仇，為什麽要指使王娘子陷害我？”
陳娘子壓低了聲音道：“這話也就是咱麽私底下說說，江娘子是個有手腕又心量窄的人，八成是覺得你廚藝好，太夫人和小娘子都喜歡，所以有些嫉妒吧。”
“這也不對啊，我廚藝再好，也不過一個下人罷了，於她能有什麽威脅。”薛盈覺得這個理由不通，皺眉思索了許久，隻覺得頭大如鬥，索性搖搖頭不再想下去。
陳娘子忽得一拍腦袋道：“你看看我，來這裏盡說些別人的事，正經事反而忘了。有一件喜事：我那不成器的兒子從杭州販來的生絲，前日已經全部賣出去了，足足賺了二千貫錢。這還多虧了薛娘子給我們母子二人指路，我這棺材本算是賺足了。一早我們說好的，這些錢對半分，明天我讓他給你一千貫。你有這些錢，也不用在府裏苦熬著，可以繼續經營瓠羹店了。”
聽到這話，薛盈頓時愁悶全消，拍手笑道：“這可真是太好了。看來我擴張瓠羹店的錢終於有著落了。”
送走陳娘子後，薛盈暗暗盤算，自己在李府幫廚一年，年底算上賞錢薪金可以有二百貫，再加上賣生絲賺的一千貫，這一千二百貫錢足夠她租下隔壁的鋪子，再請個幫傭了。
薛盈正想得出神，不留神外間天色已暗下來，原來是今冬第一場雪緩緩飄落，先時不過星星點點，其後卻如撒鹽飄絮一般，漸漸密了起來，青磚灰瓦都染上了淡淡的銀色，她欣喜地想：下初雪的時候，最適合吃梅花湯餅了。
薛盈回到自己房內, 喝了點粥後，因十分疲憊，倒下就睡了。可白天發生的事太多, 偏偏又睡不實。林娘子鄙夷不屑的眼神、王娘子看似真誠的笑臉輪番出現在腦中, 直到天明才打了個盹。等再次醒來, 天已大亮了, 肚子也餓得咕咕叫了。
鄭良說今天她不用當值, 那麽幹脆給自己做點好吃的吧。每每心情不好的時候，薛盈都會選擇做飯，自己動手烹飪美食、品嚐美食, 倒也能減輕不少煩惱。
薛盈決定做釀魚, 那是自己兒時最喜歡的一道菜。
取新鮮鯽魚刮鱗去腮，腹部開小口取出內髒。衝淨抹幹後，抹上少許鹽和酒醃製一刻。
將羊肉切丁，蔥薑切碎，起鍋燒熱後加入菜籽油, 再將蔥薑羊肉倒入, 隻聽得刺啦一聲響，肉香混著蔥香撲鼻而來。
等到羊肉八成熟的時候, 薛盈便將餡料塞在魚腹內，開始準備烤魚了。
為了練習廚藝, 薛盈居所內一應廚具都是全的。她將炭爐點燃，在魚身刷上用醬油和醋調成的醬汁，又刷上一層菜籽油, 放在鐵絲蒙上燒烤。沒過多久，魚身表麵變成了金黃色，有魚油滋滋地冒出來, 混著醋和蔥的香氣，薛盈覺得自己更餓了。
她又將魚翻了一個麵，等另一麵也烤熟，便可以吃了，正巧這時米飯也蒸好了。
魚肉甫一入口，薛盈的眉頭便舒展開來，還是自己記憶中的味道。釀魚的表皮焦香，帶著誘人的煙熏味，魚肉充分吸收了料汁，細膩入味。最妙的是魚腹內的羊肉，在火力烘烤下油潤適口，讓魚肉在鮮香之外，又添了幾許甘腴的味道。薛盈不由感慨，怪不得魚和羊湊在一起是鮮字呢。
這樣一條釀魚，無疑是米飯的殺手，不大一會兒功夫，薛盈碗中的米飯便見了底，自己做的釀魚，已經和當初爹爹做的一樣好吃了。
她又想起了在眉州舅舅家寄居的日子，爹爹在集市上買了一隻精致的竹馬，木刻的馬頭，後麵還裝了兩個輪子，薛盈正玩得開心，卻見比她大三歲的表哥走過來，冷笑道：“你這玩具又是從那裏偷來的？”
薛盈倔強地抬起頭：“我才沒有偷，是爹爹給我買的。”
表哥嗤笑道：“姑父那裏有錢給你買這些，定是你偷我的。”說完一把把竹馬搶了過來。
薛盈急得眼淚快掉下來：“你還給我。”
表哥衝著她得意洋洋地笑：“偏不給！小叫花子。”
薛盈忍無可忍，心中冒出一股戾氣，三步並作兩步上前，用力將竹馬搶了過來，一把將表哥狠狠推到在地。
表哥驚呆了，薛盈又瘦又小，以往見到他都像老鼠見貓一樣避開，沒想到今天膽子這麽大，力氣也這麽大，畢竟是個孩子，他當場便哭了出來，邊哭邊道：“臭丫頭，你等著，我告訴娘好好收拾你。”
到了晚間，爹爹回來了，一進房便訓斥她：“大姐兒，好好的你又招惹那活閻王做什麽，你舅母衝我念叨了半天，臉色很不好看。你去給表哥道個歉吧。”
薛盈表示不服：“明明是他先搶了我的玩具，我為什麽要道歉？”
爹爹不做聲了，半響方道：“大姐兒，人在屋簷下，不得不低頭。”
她偏偏聽不進去，爹爹急了，拿出竹尺來抽她的手心，邊打邊問：“知錯了沒有？”
薛盈偏偏固執地揚起頭，一聲也不吭，爹爹打了十幾下，看到她的手心都紅了，忽歎了口氣，扔下竹尺走了。等爹爹走了，薛盈才覺得手心特別疼，眼淚一下子就湧出來了。
一連好幾天，薛盈都沒有再理爹爹。直到一天晚上，爹爹做了釀魚。那是她最愛吃的菜，她不爭氣地拿起筷子嚐了一口，忽見爹爹衝著她笑了。
她不好意思地放下筷子，卻聽爹爹柔聲對她道：“前幾日的事是爹爹不對，我已經謀劃好了，過幾日我們去京城，不在這裏看親戚臉色了。”
薛盈高興地跳起來：“真的嗎？我早不想在舅舅家住了。”
“騙你做什麽？去京城爹爹開瓠羹店養活你，不讓你再受一點委屈。”爹爹摸摸她的頭：“快把飯吃了吧。你呀，脾氣也太倔了些，爹爹那樣用力打你，你偏偏不肯認錯，若是早些鬆口，也不會吃那麽多苦頭。”
那一條釀魚真是無上美味，隻是自己如今再也見不到爹爹了，想到這裏，薛盈抑製不住地哭了起來。
偏偏在這時，李維推門走了進來，薛盈萬萬沒想到他會來這裏，也萬萬沒想到自己這麽狼狽的時候遇到他，一時竟呆住了，就這樣掛著眼淚愣愣地看著他。
李維也覺得這情形有些尷尬，輕輕咳嗦一聲道：“這是做什麽，我聽聞薛娘子昨日臨危不懼，口口聲聲說林娘子沒資格審問自己，怎麽今日反又膽小哭了起來？”
這可真是丟人丟大發了，薛盈慌忙擦掉眼淚道：“婢子才不是因為昨天的事哭，是想起了從前的事。”
李維不置可否，默默遞給她一方手帕：“去把臉擦一擦，很髒。”
薛盈再一次大窘，慌忙接過手帕胡亂擦拭了幾下，抬眼看上麵有明顯的碳灰，糟糕，定是剛才烤魚時不小心蹭上的，自己這一次在李維麵前，是絲毫沒有什麽形象了。
李維卻不以為意，沉聲問道：“這琉璃盞一事……”
李維話還沒說完，薛盈便道：“阿郎，這琉璃盞不是我偷的。”
李維忽然笑了：“我知道。”
李維這樣篤定的回答，倒叫薛盈有些意外，一時不知該如何接下去。卻聽他又問：“想不想知道是誰陷害你？”
薛盈脫口問：“是誰？”
李維淡淡道：“大廚房的王娘子。那個曲水紋漆盒，是她在潘樓附近的溫州漆器鋪裏買的。””
果然還是她，薛盈隻覺異常失望，喃喃道：“果然是知人知麵不知心，她沒有直接理由害我，背後必定有人指使。”
“這個我知道，已經讓人去查了。”
薛盈歎息一聲：“我入府這些日子，一向與人為善，也沒得罪了誰，怎麽還是有人揪住我不放？”
李維掃了她一眼，沉聲道：“薛娘子還是閱曆不夠。這些年我在府衙辦案，這樣的事見多了，究其原因，無非是愛恨貪嗔癡五個字。尋常百姓為了爭一塊地，親兄弟尚且鬩牆，動輒死十幾條人命，何況偌大的李府？這世間最難測的，就是人心。”
薛盈沉默了，她認真看了李維一眼，輕聲道：“謝謝阿郎肯相信我。”
李維愣了愣，想要再說些什麽又忍住了，半響方道：“你放心，這件事我一定會一查到底，給你一個交待。”
說著，李維把那曲水紋漆盒遞給她，咳嗦一聲道：“對了，為了引蛇出洞，這琉璃盞我對外宣稱是賞給你的，你先收著吧。”
薛盈不由愣住了，回過神來忙道：“無功不受祿，這麽貴重的琉璃盞，婢子實在不敢收，還請阿郎自己留著吧。”
李維眉頭一皺道：“給你你就收著，那來的這麽多話。”
薛盈見他臉色已是沉了下來，暗想自己畢竟要指望李維替他伸冤，實在不敢得罪這尊大神，忙道：“那我就先收著，等查出背後搗鬼之人，我再把物歸原主。”
李維卻恍若不聞，隨即起身道：“我有事先走了，你可以休息幾天，不必當值了。”
薛盈忙起身相送，誰知因為這兩天進食太少，猛一起身頭便有些發昏，竟是直直地向李維倒了過去。
這可不行，自己這衣服幾天沒換了，再加上剛剛烤了魚，一股煙熏火燎的味道，而且還蹭了碳灰。想當初與李維初遇時，隻是不小心濺到他袖子上一點醋，他便大為不悅，當場便換了一套公服，這一回，自己絕對不能再犯同樣的錯誤了。
想到這裏，薛盈索性橫下心來用盡全力向旁邊一傾，恩，寧可就這樣摔在地上，也不能撞到李維身上，她覺得自己這一回終於做出了正確的選擇。
誰知半途中，一雙有力的手臂把她拉住，她竟然直挺挺地倒在李維懷中，皂角香混合著沉水香撲麵而來，夾雜著青年男子特有的氣息，薛盈覺得一陣恍惚，一時又愣在那裏。
李維也明顯愣了一會兒，才緩緩將她放開，皺眉問:“怎麽這麽不小心？”
雖是他一貫責備的話語，說出來卻一點也不嚴厲。這，跟自己想象的不大一樣呀。看來還是李嘉說的對，李維麵上雖然清冷，內心還是比較和善的，終是不忍自己摔個狗啃泥吧。想到這裏，薛盈忙道：“婢子無事，隻是起猛了，頭有些暈。”
李維沉吟片刻道：“還是找個大夫來看看吧。”
薛盈忙推辭：“婢子身體一向很好，想是這兩天飲食作息不正常，睡一覺就好了，實在不必請大夫。”
“明天我讓鄭良領大夫過來。”李維不再理他，抬腿向房外走去。到門口又停下腳步，回望她道：“本以為你是聰明人，如今看來也糊塗。我是一家之主，這次的事，你該第一時間給我傳個消息的，找三娘根本沒用。”
第29章
李維房內，鄭良揮退眾人低聲道：“阿郎，背後指使的人查出來了。”
“哦。”李維沉聲問：“是誰？”
鄭良走上前，對著李維耳語了幾句，李維一開始還麵無表情聽著，後來便漸漸皺起眉頭。
“去把陳管家請來。”李維吩咐道。
陳管家甫一進房，便發現李維神色有些不對，心情十分忐忑，隻得垂手靜待他問話。
李維把手裏的書擲下，沉聲問：“自爹爹去世以後，你便是府裏的管事，你可知為何？”
“小的愚鈍，請阿郎明示。”
李維淡淡道：“因為你謹慎，知道深淺輕重，絕不會妄傳謠言、搬弄是非，也知道誰是這府上當家作主的人，絕不會做出趨炎附勢、賣主求榮的事。”
李維的父親李佑在世時，林氏母子得寵，亦有不少下人見風使舵，對李維和太夫人多有慢待。也幸虧陳管家心腸厚道，沒有跟著眾人一起落井下石，所以老太爺去世後，李維才提升他做了管家。
但李維主事後，當即處置了一批人，雷厲風行的手腕陳管家是親見過的，想到這裏，他背後不由冒出一陣冷汗。
李維看他的神色，便知道他聽懂了自己的意思，冷聲道：“你也知道，我眼裏是容不得沙子的人。別的也罷了，但府上的人必須忠心，絕不能背地受人指使，幹些見不得人陰汙勾當。你回下去查查府裏的下人，有不妥當的，立即攆出去。”
鄭良在一旁出言提醒他：“大廚房的王娘子是江娘子引薦到府上的，琉璃盞一事是她有意陷害薛娘子，此人無論如何留不得了。”
“是。”陳管家此時徹底醒悟過來，阿郎此次是想要借琉璃盞一事，好好整頓府裏下人。那江娘子也是，阿郎是什麽樣的人？居然敢往府上塞人，塞人也罷了，還指使王娘子陷害薛盈，此事鬧大了，依阿郎的性子，還能討到他的好不成？
想到這裏，陳管家也顧不得午睡了，召集手下管事的挨個詳查府上下人的底細，但凡李維母舅家引薦的，全都清退了，另外還辭退了幾個來曆不明的。整個一中午，李府被弄得雞飛狗跳。
太夫人一向有午睡的習慣，今日卻被擾的睡不著。待晚上用飯的時候，特地將陳管家叫過來：“這一中午雞飛狗跳的是怎麽回事？我聽春菊說，府上攆走了一批人，他們可犯了什麽錯處？”
李維給太夫人夾了一筷菜，囑咐道：“這筍幹倒是很清淡，隻是難克化一些，娘娘嚼爛了再咽。”一麵掃了陳管家一眼道：“你先下去，這裏我和太夫人解釋。”
此次清理難免會有人不服，陳管家正發愁如何回話呢，聞言如釋重負，忙一溜煙地走了。
李維這才緩緩道：“兒子如今是京城的父母官，手中有了權，少不得專有一起小人刺探兒子的情況，若是刺探日常喜好也就罷了，可府衙的公務很多原屬機密，若也叫別有用心的人刺探了去，這事情就嚴重了。所以府上那些來曆不明的下人，兒子便做主攆了出去。若是打擾了娘娘午休，兒子在這裏一並賠罪了。”
此時房中還有江芷蘭和李嘉陪著太夫人一起用飯，李嘉就罷了，江芷蘭隻覺如芒在背，頭也不敢抬，一粒一粒地吃著碗中的米飯，隻覺得食不下咽。
太夫人本是淡泊的人，平日不怎麽對府中庶務操心，且一向信服年少成才的兒子，聽他說的這麽嚴重，便覺得有理，也懶得再問許多，轉而笑道：“大哥兒在朝廷的差事最重要，又何需賠罪。按說府上這麽多人，也是該好好整頓一下了。”
李維應了聲是，轉頭看向江芷蘭，她倒是還算鎮定，依然低頭吃飯，好像此事與她無關一般。
李維內心冷笑一聲，陪太夫人用完晚飯，便借口處理公文去了書房。誰知江芷蘭也跟了過來，低聲道：“表哥，我……”
李維打斷她淡淡道：“我聽說，舅舅喜遷揚州知府，不日即將赴任，你也該回去看看才是。”
李維說到這裏，江芷蘭的眼眶已經濕了：“表哥這麽說，應該是非常厭棄我，想要趕走我吧。其實我這麽做，也是出於一片癡心，表哥真的不懂我的心嗎？”
李維的目光依舊清冷：“如果憑著自己的癡心就能陷害無辜的人，這癡心不要也罷。”
江芷蘭的聲音已是帶了怨毒：“表哥難道真的為了區區一廚娘，就要趕我走？”
李維的目光已經不帶任何溫度：“此事與薛娘子無關。你是娘娘的娘家人，應該知道我們母子從小的經曆，也該知道我最厭惡內宅婦人那些見不得人的陰私手段。你這麽做，又與當初的林支婆有什麽區別？”
說完這句話，李維也懶得再理江芷蘭，頭也不回地去了。
薛盈房內，陳娘子對她說明王娘子的情況，歎息道：“前天一早，王娘子便被攆出府了，江娘子也回舅老爺府上了。”
薛盈心裏亂亂的，說不出是什麽感覺，又有一絲疑惑：“江娘子和我無冤無仇，為什麽要指使王娘子陷害我？”
陳娘子壓低了聲音道：“這話也就是咱麽私底下說說，江娘子是個有手腕又心量窄的人，八成是覺得你廚藝好，太夫人和小娘子都喜歡，所以有些嫉妒吧。”
“這也不對啊，我廚藝再好，也不過一個下人罷了，於她能有什麽威脅。”薛盈覺得這個理由不通，皺眉思索了許久，隻覺得頭大如鬥，索性搖搖頭不再想下去。
陳娘子忽得一拍腦袋道：“你看看我，來這裏盡說些別人的事，正經事反而忘了。有一件喜事：我那不成器的兒子從杭州販來的生絲，前日已經全部賣出去了，足足賺了二千貫錢。這還多虧了薛娘子給我們母子二人指路，我這棺材本算是賺足了。一早我們說好的，這些錢對半分，明天我讓他給你一千貫。你有這些錢，也不用在府裏苦熬著，可以繼續經營瓠羹店了。”
聽到這話，薛盈頓時愁悶全消，拍手笑道：“這可真是太好了。看來我擴張瓠羹店的錢終於有著落了。”
送走陳娘子後，薛盈暗暗盤算，自己在李府幫廚一年，年底算上賞錢薪金可以有二百貫，再加上賣生絲賺的一千貫，這一千二百貫錢足夠她租下隔壁的鋪子，再請個幫傭了。
薛盈正想得出神，不留神外間天色已暗下來，原來是今冬第一場雪緩緩飄落，先時不過星星點點，其後卻如撒鹽飄絮一般，漸漸密了起來，青磚灰瓦都染上了淡淡的銀色，她欣喜地想：下初雪的時候，最適合吃梅花湯餅了。