醒發半個小時後就開始做了,先揪出一小塊麵再手心裏團成團,然後用兩隻手的大拇指摁成片,舀一勺子餡放在上麵。最後用一隻手的大拇指摁住餡,另一隻手慢慢的往上攢直到封口就完成了。
等到熟了,鍋裏飄出陣陣香甜的味道,太香了,肯給特別好吃。
張紅梅沒忍住,連吃了三個,怕一會兒胃不好受強忍著止住了。又喝了一杯酸奶,早飯吃完了。
聽到敲門聲知道肯定是李翠花來了。請她進來坐下,端上地瓜丸給她嚐嚐“三大娘你試試,可好吃了。”
李翠花盛情難卻拿起一個吃了“真好吃,我一個就夠了。”
“當然好吃,還有營養呢。我一個月不能吃葷腥,隻好用這個補補了。”
“不錯就該這樣該吃吃該喝喝,身體是自己的。對了昨天去市裏還順利嗎?”
“挺順利的,都是於成龍跑上跑下的沒用我幹啥,我去也就是混個臉熟,以後去了市裏知道該找誰辦事了。”
“順利就中,昨天你走後,有好幾家想要收養你,都被你三大爺拒絕了。”
“真是太謝謝我三大爺了,要不村裏的牛鬼蛇神都該冒出來了。”
“你自己心裏有數就中,這是我納好的單鞋鞋底,你把鞋麵給我,我去給你做上。”
“那可謝謝三大娘了,我可就等著穿鞋了。”
“跟我還客氣啥?現在也是閑著,要是農忙你就是再著急我也沒時間給你上鞋。我把三雙都給你趕出來省的以後沒時間做。”
張紅梅去把所有的鞋麵都拿過來了,遞給李翠花。甩手真好,不用自己做了,張紅梅美美的想要是以後總有人給自己做鞋多好。
“三大娘你歇著幹,不急於這一會兒。”
第41章 41張紅旗到來
李翠花走後家裏又安靜了,剛才忘了問紅豆餡要怎麽乎,自己現在有的是時間,不行乎好了放空間裏,啥時想吃啥時吃,比冰箱都好用。
現在滿腦子都是吃,想著中午吃啥都發愁,要素的,還得有營養。
實在是想不起來吃啥就去了庫房,轉了一圈也沒看到啥好吃的的,這守著大山連點山貨都沒有。
地窖裏也溜達了一圈,看到角落裏的幾個大倭瓜笑了,就它了。趕忙過去抱住它,媽呀差點沒抱起來,一會兒還得爬上去,揮揮手收進空間裏了。
出了地窖就直奔廚房,把倭瓜放出來砍下一塊,剩下的放回庫房,地窖就不放了。
把切好的倭瓜洗了洗,放進鍋裏的篦子上蓋上鍋蓋,燒火。
坐在鍋台前一邊燒火,一邊想著一會兒是吃饅頭還是糖包?反正倭瓜麵的饅頭也是甜的,就吃饅頭,再來個醋溜白菜齊活了。
燒了兩大抱樹枝才熄火,等著大氣散去,蒸熟的倭瓜放溫才能和麵。
看看時間剛九點,中午能吃上倭瓜麵的饅頭了。試了試蒸熟的倭瓜不燙手了,拿出搪瓷盆用筷子把倭瓜瓤刮進盆裏,放上酵母用筷子打勻,舀上兩碗麵就開始動手和麵了。
和好以後上麵扣上個盆子,放進還有餘溫的鍋裏,這樣發酵快,中午還等著吃咩。
簡單的收拾一下廚房,又去地窖拿棵白菜出來。中午飯酸甜口的,想想都覺得好吃。
看著自己身上的圍裙,撇了撇嘴,大鍋做飯就是髒,光是抱柴火就是最髒的了。可是沒辦法,燒火不光是做飯最主要的是取暖。這冬天快點結束吧。
過了半個小時,揭開鍋掀開扣著的盆子一看麵發的真好。
又把鍋裏填了一瓢涼水,篦子上的屜布從新洗了一遍,這才把麵板子放上開始做饅頭。
拳頭大小的饅頭做了十六個,碼在鍋裏很寬鬆,蓋上鍋蓋燒火。
看了看時間是十點四十五,二十分鍾就能熟了。
廚房收拾一下把另一口鍋刷幹淨,白菜切絲還拍了一瓣蒜,把饅頭鍋的火停了才開始炒菜。把醋溜白菜剛盛出來就聽到了敲門聲。
這時誰能來?大聲的答應一聲就出來開門。打開門看到張紅旗兩口子來了。“張伯伯趕緊進來坐,吃飯了沒有?我剛做好的飯咱們一起吃。”
“紅梅我跟你伯伯過來看看你,前幾天家裏有事沒能過來你別介意。”
“怎麽會,大娘能來看我就聽實舉的。”
“紅梅你爸媽的戰友過來了沒有?”張紅旗手裏拎著半袋子估計是糧食。
“大前天下午就過來了,我爸媽也被安葬了。張伯伯你放心吧。”
這時三人已經進來了,應該去張愛國夫妻的屋子,但是那屋基本不燒火,所以張紅梅把他們領進自己的屋。
“你們快坐,我去放桌子,你們一路走來也該餓了。”
“不用,我們吃過了。”
“那好,有啥我能幹的?”
兩口子同時開口,但是說的截然相反。
張紅旗瞪了一眼他媳婦。“紅梅不用了,我們吃過飯來的,你自己去吃。”
“那可不行,來家裏怎麽能不吃飯?”說完就出去廚房把炕桌放在地上,主要是張紅梅真的不習慣在炕上吃飯。饅頭起鍋,菜端上來,菜少也沒辦法,這是按自己一個人吃飯的量做的。
屋裏張紅旗低聲罵著他媳婦,張紅梅進來拽著他們兩口子坐在飯桌前。
張紅旗的媳婦王紅英看到桌上橘紅色的饅頭眼神閃了閃,這丫頭生活挺好。
“張伯伯,大娘,飯菜簡陋別嫌棄。”說完把筷子塞進兩個人的手裏,有一人遞給他們一個饅頭。
張紅旗覺得臉火燒火燎的,自己這是來占一個孤女的便宜來了。不過看著手裏的筷子還有饅頭,就這樣吧!
而王紅英的想法卻是自己家拿過來半袋子棒子麵呢,吃她一噸饅頭咋了?自己家還吃虧呢。
張紅梅吃了一個饅頭就不在吃了,做的時候走拳頭大小,等到熟了都有做時兩倍大了。
張紅旗也吃了一個就放下筷子,隻有王紅英連著吃了三個,把一盤子醋溜白菜也吃光了。“紅梅你炒菜這是放多少油?真香!但是這日子可不能這麽過,得省著,你張伯伯沒出息,家裏都沒有油吃。”
看著這樣的媳婦張紅旗無力了,當初怎麽聽他媽的話娶了這個媳婦?
“大娘愛吃就都吃嘍,我不知道你們今天過來炒的菜少,別嫌棄。要不怎麽也把土豆也炒了。家裏的油我不小心都放上了,也鏟不出來,就都用了。”
“以後也得精細點過日子啊。”
張紅旗都懶得看她了,要不是她死活非得跟著過來自己絕不會帶著她。“紅梅,安葬你爸媽我沒有過來你別介意。”
“沒事張伯伯,別往心裏去,我爸媽入土為安我就踏實了。別的都不想。”
王紅英吃完飯抹了抹嘴“紅梅,你爸媽的撫恤金給了沒?”
張紅梅心想終於來了“給了,但是於叔叔說我小給我存銀行了,存單他拿著呢,說等我大了再給我,省的丟了。”
“那哪中?錢還是在自己手裏把握,別相信外人。要不你要回來了大娘給你拿著?”
“王紅英你給我住嘴,再多說就滾回去。”張紅旗覺得羞愧,自己這是來占便宜來了?罷了,以後還是自己偷偷的過來吧。
“紅梅你別聽你大娘胡咧咧,自己的事情自己做主,我們回去了,這是給你帶的棒子麵,不是啥好東西。”
張紅梅義正言辭“張伯伯我不收,你一定得帶回去,家裏的哥哥姐姐多,他們都吃不飽,我就自己一人咋能要你們的糧食?如果你真的心疼我以後就別送糧食過來了。”
“當家的,咱們就這麽走了?你不是說讓紅梅去咱家過嗎?”
“不用了大娘,我誰家也不去,我就守著我爸媽的家,我就自己一個人過。你們放心吧,餓不死我的,我自己會養活我自己。”
第42章 42羞愧
“你一個小丫頭不知道頂立門戶多不容易,去我們家還有你伯伯給你撐腰。”
張紅梅真得不想搭理這人了,看著張紅旗“張伯伯,我自己一個人就中,謝謝你來看我。你們把棒子麵拿回去吧。我知道你們有照顧我的心,我心領了。再說在村裏也沒有人欺負我,我也不用有人給我撐腰。”
“中,是我想左了,你大了,以後招個上門女婿,一樣把日子過起來。”
“紅梅,我家你二哥大你三歲,你看讓他來給你當女婿中不?”
張紅梅氣憤得瞪大眼睛“我叫你句大娘是因為你年紀大,別不識趣,以後我家你別登門了,我年紀還小,別說那些亂七八糟的話汙了我的耳朵。”
“你這丫頭真不識抬舉,我養的好好的兒子送給你你還拿上喬了。”
“滾出去,別等著我喊人。”
張紅旗臊得滿臉通紅。拿起那半袋子棒子麵拽著還要再說的王紅英往外走,都沒有跟張紅梅打招呼。
王紅英還不依不饒的“你放手,這不是你想的主意嗎?我得跟這丫頭掰扯掰扯。她一個克父克母的孤女我還沒有嫌棄她呢?還讓我滾?一點教養都沒有。”
張紅梅就坐在板凳上看著兩個人拉拉扯扯的,沒有說話,以前還覺得張紅旗這人不錯,沒想到原來是這種人。看到自己孤家寡人了,還打著張愛國朋友的旗子來糊弄自己。
從進門他們兩口子一個白臉一個黑臉,真當自己是傻子呢。有好幾次都看到張紅旗生氣,以為他會教訓他媳婦,但是沒有,想來是他們在家裏就商量好了的。
張紅旗實在是下不來臉了“紅梅,伯伯就是覺得給你找個熟悉的人將來也不至於挨欺負。”
“不用了,你們走吧,以後別來了,是死是活我自己兜著,就是要飯也要不到你家。”
張紅梅把話說的這麽絕,張紅旗是真的下不來台了,其實他沒想著要霸占啥東西,就是霸占也輪不到他一個外村的人來,可是家裏的孩子多,要是老二過來跟張紅梅一起生活,這又省了自己家的糧食,又給張紅梅找了個伴。但沒有想到這丫頭這麽的不識好歹。
“那中,我們就回去了。”
這次是真的生氣了,無論王紅英怎麽鬧都沒有掙脫。
張紅梅心裏直膈應,這都啥人啊?知人知麵不知心,想占自己的便宜?咋不照照鏡子?真是長得不美想的挺美的。
送走瘟神感覺空氣都清新。可是一個問題卻是得解決,自己住的地方離人群太遠,必須得養狗。
可是現在連人都吃不起飯,誰家還養狗?要是真的有災害還怕別人把狗吃了。怎麽都難辦。
學武?還是算了吧,自己勵誌要當淑女的。再說老話不是說了嘛雙拳難敵四手,看來以後不熟悉的人不能給開門了。誰找自己先讓他找劉茂才。這個也不牢靠,誰有功夫天天的為你服務啊?不過這可是沒有辦法的辦法了。
等三大娘過來跟她說說今天的情況,讓劉茂才心裏有數,知道張紅旗是啥樣的人就行了。
把剩下的十一個饅頭收起來,碗筷洗幹淨了,這才拿出借來的初中課本看起來。
初中涉及的科目就多了,地裏,曆史,政治,數學,語文。有好多都是背誦的。不過自己有的是時間,多看幾遍就行了,讀書百遍其義自見。
先看曆史,不知不覺的看了一下午,曆史走向是在清朝時改變的,不過還是發生了抗日戰爭。現在張紅梅腦子都亂了,兩個年代的史實總是弄混了。
算了,今天就到這吧,滿腦子的漿糊。
這天都快黑了,還是趕緊燒火,晚上還得刨玉米秸稈呢。你說當時咋就沒想到準備機器呢?這啥啥的都得這雙手,可是受苦了。
用了一晚上的時間張紅梅終於把玉米秸稈都刨下來了,明天再整理地,後天試試種水稻。咳沒有水的水稻叫旱稻吧?
等到熟了,鍋裏飄出陣陣香甜的味道,太香了,肯給特別好吃。
張紅梅沒忍住,連吃了三個,怕一會兒胃不好受強忍著止住了。又喝了一杯酸奶,早飯吃完了。
聽到敲門聲知道肯定是李翠花來了。請她進來坐下,端上地瓜丸給她嚐嚐“三大娘你試試,可好吃了。”
李翠花盛情難卻拿起一個吃了“真好吃,我一個就夠了。”
“當然好吃,還有營養呢。我一個月不能吃葷腥,隻好用這個補補了。”
“不錯就該這樣該吃吃該喝喝,身體是自己的。對了昨天去市裏還順利嗎?”
“挺順利的,都是於成龍跑上跑下的沒用我幹啥,我去也就是混個臉熟,以後去了市裏知道該找誰辦事了。”
“順利就中,昨天你走後,有好幾家想要收養你,都被你三大爺拒絕了。”
“真是太謝謝我三大爺了,要不村裏的牛鬼蛇神都該冒出來了。”
“你自己心裏有數就中,這是我納好的單鞋鞋底,你把鞋麵給我,我去給你做上。”
“那可謝謝三大娘了,我可就等著穿鞋了。”
“跟我還客氣啥?現在也是閑著,要是農忙你就是再著急我也沒時間給你上鞋。我把三雙都給你趕出來省的以後沒時間做。”
張紅梅去把所有的鞋麵都拿過來了,遞給李翠花。甩手真好,不用自己做了,張紅梅美美的想要是以後總有人給自己做鞋多好。
“三大娘你歇著幹,不急於這一會兒。”
第41章 41張紅旗到來
李翠花走後家裏又安靜了,剛才忘了問紅豆餡要怎麽乎,自己現在有的是時間,不行乎好了放空間裏,啥時想吃啥時吃,比冰箱都好用。
現在滿腦子都是吃,想著中午吃啥都發愁,要素的,還得有營養。
實在是想不起來吃啥就去了庫房,轉了一圈也沒看到啥好吃的的,這守著大山連點山貨都沒有。
地窖裏也溜達了一圈,看到角落裏的幾個大倭瓜笑了,就它了。趕忙過去抱住它,媽呀差點沒抱起來,一會兒還得爬上去,揮揮手收進空間裏了。
出了地窖就直奔廚房,把倭瓜放出來砍下一塊,剩下的放回庫房,地窖就不放了。
把切好的倭瓜洗了洗,放進鍋裏的篦子上蓋上鍋蓋,燒火。
坐在鍋台前一邊燒火,一邊想著一會兒是吃饅頭還是糖包?反正倭瓜麵的饅頭也是甜的,就吃饅頭,再來個醋溜白菜齊活了。
燒了兩大抱樹枝才熄火,等著大氣散去,蒸熟的倭瓜放溫才能和麵。
看看時間剛九點,中午能吃上倭瓜麵的饅頭了。試了試蒸熟的倭瓜不燙手了,拿出搪瓷盆用筷子把倭瓜瓤刮進盆裏,放上酵母用筷子打勻,舀上兩碗麵就開始動手和麵了。
和好以後上麵扣上個盆子,放進還有餘溫的鍋裏,這樣發酵快,中午還等著吃咩。
簡單的收拾一下廚房,又去地窖拿棵白菜出來。中午飯酸甜口的,想想都覺得好吃。
看著自己身上的圍裙,撇了撇嘴,大鍋做飯就是髒,光是抱柴火就是最髒的了。可是沒辦法,燒火不光是做飯最主要的是取暖。這冬天快點結束吧。
過了半個小時,揭開鍋掀開扣著的盆子一看麵發的真好。
又把鍋裏填了一瓢涼水,篦子上的屜布從新洗了一遍,這才把麵板子放上開始做饅頭。
拳頭大小的饅頭做了十六個,碼在鍋裏很寬鬆,蓋上鍋蓋燒火。
看了看時間是十點四十五,二十分鍾就能熟了。
廚房收拾一下把另一口鍋刷幹淨,白菜切絲還拍了一瓣蒜,把饅頭鍋的火停了才開始炒菜。把醋溜白菜剛盛出來就聽到了敲門聲。
這時誰能來?大聲的答應一聲就出來開門。打開門看到張紅旗兩口子來了。“張伯伯趕緊進來坐,吃飯了沒有?我剛做好的飯咱們一起吃。”
“紅梅我跟你伯伯過來看看你,前幾天家裏有事沒能過來你別介意。”
“怎麽會,大娘能來看我就聽實舉的。”
“紅梅你爸媽的戰友過來了沒有?”張紅旗手裏拎著半袋子估計是糧食。
“大前天下午就過來了,我爸媽也被安葬了。張伯伯你放心吧。”
這時三人已經進來了,應該去張愛國夫妻的屋子,但是那屋基本不燒火,所以張紅梅把他們領進自己的屋。
“你們快坐,我去放桌子,你們一路走來也該餓了。”
“不用,我們吃過了。”
“那好,有啥我能幹的?”
兩口子同時開口,但是說的截然相反。
張紅旗瞪了一眼他媳婦。“紅梅不用了,我們吃過飯來的,你自己去吃。”
“那可不行,來家裏怎麽能不吃飯?”說完就出去廚房把炕桌放在地上,主要是張紅梅真的不習慣在炕上吃飯。饅頭起鍋,菜端上來,菜少也沒辦法,這是按自己一個人吃飯的量做的。
屋裏張紅旗低聲罵著他媳婦,張紅梅進來拽著他們兩口子坐在飯桌前。
張紅旗的媳婦王紅英看到桌上橘紅色的饅頭眼神閃了閃,這丫頭生活挺好。
“張伯伯,大娘,飯菜簡陋別嫌棄。”說完把筷子塞進兩個人的手裏,有一人遞給他們一個饅頭。
張紅旗覺得臉火燒火燎的,自己這是來占一個孤女的便宜來了。不過看著手裏的筷子還有饅頭,就這樣吧!
而王紅英的想法卻是自己家拿過來半袋子棒子麵呢,吃她一噸饅頭咋了?自己家還吃虧呢。
張紅梅吃了一個饅頭就不在吃了,做的時候走拳頭大小,等到熟了都有做時兩倍大了。
張紅旗也吃了一個就放下筷子,隻有王紅英連著吃了三個,把一盤子醋溜白菜也吃光了。“紅梅你炒菜這是放多少油?真香!但是這日子可不能這麽過,得省著,你張伯伯沒出息,家裏都沒有油吃。”
看著這樣的媳婦張紅旗無力了,當初怎麽聽他媽的話娶了這個媳婦?
“大娘愛吃就都吃嘍,我不知道你們今天過來炒的菜少,別嫌棄。要不怎麽也把土豆也炒了。家裏的油我不小心都放上了,也鏟不出來,就都用了。”
“以後也得精細點過日子啊。”
張紅旗都懶得看她了,要不是她死活非得跟著過來自己絕不會帶著她。“紅梅,安葬你爸媽我沒有過來你別介意。”
“沒事張伯伯,別往心裏去,我爸媽入土為安我就踏實了。別的都不想。”
王紅英吃完飯抹了抹嘴“紅梅,你爸媽的撫恤金給了沒?”
張紅梅心想終於來了“給了,但是於叔叔說我小給我存銀行了,存單他拿著呢,說等我大了再給我,省的丟了。”
“那哪中?錢還是在自己手裏把握,別相信外人。要不你要回來了大娘給你拿著?”
“王紅英你給我住嘴,再多說就滾回去。”張紅旗覺得羞愧,自己這是來占便宜來了?罷了,以後還是自己偷偷的過來吧。
“紅梅你別聽你大娘胡咧咧,自己的事情自己做主,我們回去了,這是給你帶的棒子麵,不是啥好東西。”
張紅梅義正言辭“張伯伯我不收,你一定得帶回去,家裏的哥哥姐姐多,他們都吃不飽,我就自己一人咋能要你們的糧食?如果你真的心疼我以後就別送糧食過來了。”
“當家的,咱們就這麽走了?你不是說讓紅梅去咱家過嗎?”
“不用了大娘,我誰家也不去,我就守著我爸媽的家,我就自己一個人過。你們放心吧,餓不死我的,我自己會養活我自己。”
第42章 42羞愧
“你一個小丫頭不知道頂立門戶多不容易,去我們家還有你伯伯給你撐腰。”
張紅梅真得不想搭理這人了,看著張紅旗“張伯伯,我自己一個人就中,謝謝你來看我。你們把棒子麵拿回去吧。我知道你們有照顧我的心,我心領了。再說在村裏也沒有人欺負我,我也不用有人給我撐腰。”
“中,是我想左了,你大了,以後招個上門女婿,一樣把日子過起來。”
“紅梅,我家你二哥大你三歲,你看讓他來給你當女婿中不?”
張紅梅氣憤得瞪大眼睛“我叫你句大娘是因為你年紀大,別不識趣,以後我家你別登門了,我年紀還小,別說那些亂七八糟的話汙了我的耳朵。”
“你這丫頭真不識抬舉,我養的好好的兒子送給你你還拿上喬了。”
“滾出去,別等著我喊人。”
張紅旗臊得滿臉通紅。拿起那半袋子棒子麵拽著還要再說的王紅英往外走,都沒有跟張紅梅打招呼。
王紅英還不依不饒的“你放手,這不是你想的主意嗎?我得跟這丫頭掰扯掰扯。她一個克父克母的孤女我還沒有嫌棄她呢?還讓我滾?一點教養都沒有。”
張紅梅就坐在板凳上看著兩個人拉拉扯扯的,沒有說話,以前還覺得張紅旗這人不錯,沒想到原來是這種人。看到自己孤家寡人了,還打著張愛國朋友的旗子來糊弄自己。
從進門他們兩口子一個白臉一個黑臉,真當自己是傻子呢。有好幾次都看到張紅旗生氣,以為他會教訓他媳婦,但是沒有,想來是他們在家裏就商量好了的。
張紅旗實在是下不來臉了“紅梅,伯伯就是覺得給你找個熟悉的人將來也不至於挨欺負。”
“不用了,你們走吧,以後別來了,是死是活我自己兜著,就是要飯也要不到你家。”
張紅梅把話說的這麽絕,張紅旗是真的下不來台了,其實他沒想著要霸占啥東西,就是霸占也輪不到他一個外村的人來,可是家裏的孩子多,要是老二過來跟張紅梅一起生活,這又省了自己家的糧食,又給張紅梅找了個伴。但沒有想到這丫頭這麽的不識好歹。
“那中,我們就回去了。”
這次是真的生氣了,無論王紅英怎麽鬧都沒有掙脫。
張紅梅心裏直膈應,這都啥人啊?知人知麵不知心,想占自己的便宜?咋不照照鏡子?真是長得不美想的挺美的。
送走瘟神感覺空氣都清新。可是一個問題卻是得解決,自己住的地方離人群太遠,必須得養狗。
可是現在連人都吃不起飯,誰家還養狗?要是真的有災害還怕別人把狗吃了。怎麽都難辦。
學武?還是算了吧,自己勵誌要當淑女的。再說老話不是說了嘛雙拳難敵四手,看來以後不熟悉的人不能給開門了。誰找自己先讓他找劉茂才。這個也不牢靠,誰有功夫天天的為你服務啊?不過這可是沒有辦法的辦法了。
等三大娘過來跟她說說今天的情況,讓劉茂才心裏有數,知道張紅旗是啥樣的人就行了。
把剩下的十一個饅頭收起來,碗筷洗幹淨了,這才拿出借來的初中課本看起來。
初中涉及的科目就多了,地裏,曆史,政治,數學,語文。有好多都是背誦的。不過自己有的是時間,多看幾遍就行了,讀書百遍其義自見。
先看曆史,不知不覺的看了一下午,曆史走向是在清朝時改變的,不過還是發生了抗日戰爭。現在張紅梅腦子都亂了,兩個年代的史實總是弄混了。
算了,今天就到這吧,滿腦子的漿糊。
這天都快黑了,還是趕緊燒火,晚上還得刨玉米秸稈呢。你說當時咋就沒想到準備機器呢?這啥啥的都得這雙手,可是受苦了。
用了一晚上的時間張紅梅終於把玉米秸稈都刨下來了,明天再整理地,後天試試種水稻。咳沒有水的水稻叫旱稻吧?