“你喜歡哪個送給你。”看著這老頭一臉不舍,但還強裝著大方就覺得好笑。
“我可不奪人所好,你還是自己欣賞吧。”
又過了一會兒就叫他們吃飯了。
餃子應該是他們家裏最好的材料都放上了,張紅梅吃的挺滿足的。
回到村子直接的去找大山,說了自己的需要。
“行啊。我今年還不能自己幹,不過我會幫你問問的,估計沒有去年多。”
“我是不怕多,今年張興國他們回來過年,我得多準備。”
“放心,交給我了。明天去打魚你去不去?”
“看看再說,要是沒事我就去。要是能弄到魚就好了。”
“沒事,等著大隊打完後咱們幾個再去一趟。”
“行,那就咱們幾個去。大山哥殺豬好學不?”
“其實我都會了,家豬也不用剝皮,隻是有時候分肉時弄不準。”
張紅梅本來想著自己把野豬分解了,可是想到豬血又放棄了。算了自己就不是那塊料。
第二天王紅喜組織二十個壯勞力一起上山去打魚,每個人都背著筐帶著蛇皮袋子。
打冰窟窿的就十多個人,大山爹負責下網。
直到三個小時後起網大家失望了,不是沒有,就是跟去年比少太多了。
幾個人還給自己解心寬,去年把魚都打光了。
也就一百多斤的魚,二十多人蔫溜溜的下山了。
晚上大山跟他爸要漁網,準備明天他們幾個就去,至少打冰窟窿省勁了。
“我們都沒打著魚。你們去就有了?”
“還真沒準。我覺得一定比你們打的多。”
第二天早上張紅梅蒸了二十個大窩頭,帶的鹹菜,別的沒有準備,之後七個人一起上山了。
昨天鑿好的冰窟窿今天結冰了,但是不厚,比昨天省勁多了,張紅梅還刨了一個呢。
這次下網比上次還簡單,就下了一塊。張紅梅沒敢放靈泉水,不過她的運氣真的好,等到起網足足有三十條大魚。
幾個人樂壞了,大山更是嘚瑟“我就跟我爸說咱們今天一定比他們打的多,看吧,還是咱們會打魚。”
幾個人也沒空理他,都蹲在地上擇魚,要不一會兒就凍上了。
分魚時一人四條,富裕的兩條給了張紅梅,畢竟在人家吃過飯,再說了,自家也沒有人家做的好吃。
幾個人說說笑笑的下山,約定了明天去張紅梅家吃飯。就燉魚,蒸窩頭。
張紅梅到家拿了一條鯉魚給老太太送過去。“太奶,你看我們今天也打上魚來了。給你送一條,讓我大娘過年給你燉魚吃。”
“那可好了,還想著今年飯桌上不會有魚了,真是沾光了。”
第二天二丫早早的過來又讓張紅梅叫她回家撈酸菜了,今天做個酸菜魚和水煮魚的混合菜,再紅燒一條大白鰱。
這條六七斤的大草魚整整的切了一盆子,還有五顆酸菜。
桌子上兩盆酸菜魚,一盆子紅燒魚,一大盆子的窩頭被七個人通通吃的幹幹淨淨,連菜湯都喝了。
“還是紅梅妹子做菜好吃,這做法就是告訴我媽估計也做不出這個味。”
“雙存哥要是給我大娘這麽多油也能做出來。”
幾個人吃完各自回家了,明天大山跟著老屠夫開始殺豬了,張紅梅決定直接去人家問,沒準還能多買點,就張興國無肉不歡的主,要是肉少了估計都不夠他一個人吃。
第二天去了小鎖的家殺豬,最後賣給了張紅梅二十斤肋板,現在整個村子都知道張紅梅喜歡肋板那塊,所以就直接給了肋板。
之後又陸續的買了一百斤肉,張紅梅都是按一塊一斤給的錢,村裏麵會肉也是這個價。
老母雞殺了兩隻,剩下三隻給了李翠花。
又在村裏換了半板豆腐,都做成了凍豆腐。
剩下的時間就是整理家裏的東西,能收起來的都收了,明麵上要帶的糧食鹹菜菜幹都歸攏在一起,精簡了半天還是有一堆東西,不行就分幾次帶吧。
又蒸了幾鍋紅薯,都凍在外麵,帶著冰碴吃感覺特別的甜。
這馬上就要小年了,集體吃頓餃子還是有的,大隊出錢從個人手買了二十斤的豬肉剁餡包餃子。
直到臘月二十八張興國他們還沒有來,電報上說最晚三十一定能到。
其實張紅梅本心還就對他們過來可有可無的。
二十九就燉肉燉魚。一整天家裏都飄著香味。小孩子們都懂事的沒走過來。還是張紅梅叫住他們,每人給了兩塊紅燒肉,沒多有少,怎麽也得嚐嚐肉味不是?
肉盛出來又放了點水,把豆片卷上卷,放在肉鍋裏捂著,灶塘裏的底火就夠了,好歹是個涼菜,和白菜心一起拌好吃!
燉了一條鯉魚,剩下兩條沒有動,等過幾天還做酸菜魚吃。
第179章 179來客
感謝素顏姑娘不怕雨淋打賞!
今天三更!
最後還是糊了一鍋的豆餡,粘豆包沒有,但豆包可以有。
以前年景好時家家戶戶都會蒸幾鍋粘豆包,早晚蒸著吃,來人來客的也能上桌。
可是今年都沒有種黏米拿啥蒸?
不過可以用紅薯麵蒸豆包。家裏的紅薯麵不多了,想著還是晚上在空間用小磨慢慢的磨吧,還是不出去招眼了。
大菜都準備好了,到時候就上蒸鍋蒸就好了。
從空間裏拿出自己種的大米,因為這個用小磨磨得有碎米,這樣看起來不惹人注意。可不想過年還吃不到大米飯,心累!
聽到敲門聲來的是劉競澤他媽“大娘給我送啥來了?”張紅梅看著她拎著麵袋子過來。
“嗬嗬,你三爺上次給拿的江米,我磨成麵了,給你送點蒸黏餑餑吃。”
“大娘我正好把豆餡糊好了,還想著沒有黏麵就蒸紅薯麵的呢,沒想到你就送來了。”
“說明你這丫頭有福,中了我得回去了,鍋裏也糊著豆餡呢。”
真是想啥來啥,要是有排骨就好了。
“紅梅,開門!”
“大山哥?你這是?”
“來給你送排骨啊?你去年不是買了挺多的嗎。今天殺豬我就買來了。”
“我的天啊,我的話這麽靈驗?大山和多少錢?”
“加上豬爪一共是二十五斤,五毛一斤,我給了十二塊錢。”
張紅梅美滋滋的拎著排骨進院子了,嗬嗬自己成半仙了吧。
今天不燉排骨了,放進院子的大缸裏,拿著鑰匙去張興國的院子燒燒炕,做做衛生。
張紅梅隻在這院子裏中的蘿卜,別的都沒種,實在是太旱了,就是蘿卜都挺小的。最後都擦成絲等著張興國他們過來帶回去。
二十九的早上二丫給張紅梅送來了一籠子的栗子,都是焯熟的。今年張紅梅沒有買到糖塊,孩子們來了也就隻能給他們抓點焯熟的黃豆還有鬆子,這有了栗子也就能換換口味了。
“紅梅你多前去市裏啊?你的東西都收拾好了嗎?我爸說要不趕車送你去?”
“趕車去得一天,要不你跟我一起,咱們倆人搬兩趟也就行了。”
“中嗎?你的東西太多估計得要票。”
“要票就要票唄,總比趕車去強。第二趟咱們就在鄉裏等著就行了。”
“咱們十三就去,十五回家過節,十六咱們一起騎自行車去。”
“估計費勁,柱子哥和我的被褥都拿出來拆洗了。我們還是坐牛車去學校吧,行禮太多了。”
“行,我那天自己騎車去市裏。把零碎的都帶齊了。”
“對了,我媽說今天是高粱米飯,白菜燉豆腐,我可饞了。”
“我也喜歡高粱米飯,窩頭的麵子是把棒子核都碾裏麵了,吃著噎得慌。”
“不知道高中的食堂怎麽樣?反正我們學校的飯吃的我都燒心。”
“一樣的,都是學生們自己帶的糧食,能好到哪裏去?我不在學校吃,自己帶飯。將來你上高中了也不用住校也可以在家裏做帶飯。”
“咳!我心裏矛盾著呢,你說你明年就考大學了本來是喜事,可是咱們又不能在一起了。”
“我不在你也可以住我家啊?”
“到時候再說吧,有來回跑家的時間還不如多看點書呢。”
“到時候再說吧!”
“是呢,現在操心早了點。”
張紅梅端著碗陪著二丫回家拿,然後一起去了食堂。
下午沒事拿著以前的報紙看,孩子們過來還把收音機打開,跟他們一起唱歌。
到了四點多又去張興國家燒了炕。還活了麵等他們到了切麵條。
晚飯還是從食堂吃的,等到七點多才聽到外麵的汽車聲。
張紅梅開門出去看到王小順跳下車,衝著張紅梅嘿嘿傻笑。之後張守義和張興國也下車了。
“紅梅,大姑娘了,想我沒?”
“想了啊,張伯伯,張大哥,小順哥我都想了。”
張守義站在張紅梅麵前,“真的想我了?可是我一封信都沒有收到。”
“那個我不會寫信,還有我不是每次都給張伯伯回信了嗎?”
“我可不奪人所好,你還是自己欣賞吧。”
又過了一會兒就叫他們吃飯了。
餃子應該是他們家裏最好的材料都放上了,張紅梅吃的挺滿足的。
回到村子直接的去找大山,說了自己的需要。
“行啊。我今年還不能自己幹,不過我會幫你問問的,估計沒有去年多。”
“我是不怕多,今年張興國他們回來過年,我得多準備。”
“放心,交給我了。明天去打魚你去不去?”
“看看再說,要是沒事我就去。要是能弄到魚就好了。”
“沒事,等著大隊打完後咱們幾個再去一趟。”
“行,那就咱們幾個去。大山哥殺豬好學不?”
“其實我都會了,家豬也不用剝皮,隻是有時候分肉時弄不準。”
張紅梅本來想著自己把野豬分解了,可是想到豬血又放棄了。算了自己就不是那塊料。
第二天王紅喜組織二十個壯勞力一起上山去打魚,每個人都背著筐帶著蛇皮袋子。
打冰窟窿的就十多個人,大山爹負責下網。
直到三個小時後起網大家失望了,不是沒有,就是跟去年比少太多了。
幾個人還給自己解心寬,去年把魚都打光了。
也就一百多斤的魚,二十多人蔫溜溜的下山了。
晚上大山跟他爸要漁網,準備明天他們幾個就去,至少打冰窟窿省勁了。
“我們都沒打著魚。你們去就有了?”
“還真沒準。我覺得一定比你們打的多。”
第二天早上張紅梅蒸了二十個大窩頭,帶的鹹菜,別的沒有準備,之後七個人一起上山了。
昨天鑿好的冰窟窿今天結冰了,但是不厚,比昨天省勁多了,張紅梅還刨了一個呢。
這次下網比上次還簡單,就下了一塊。張紅梅沒敢放靈泉水,不過她的運氣真的好,等到起網足足有三十條大魚。
幾個人樂壞了,大山更是嘚瑟“我就跟我爸說咱們今天一定比他們打的多,看吧,還是咱們會打魚。”
幾個人也沒空理他,都蹲在地上擇魚,要不一會兒就凍上了。
分魚時一人四條,富裕的兩條給了張紅梅,畢竟在人家吃過飯,再說了,自家也沒有人家做的好吃。
幾個人說說笑笑的下山,約定了明天去張紅梅家吃飯。就燉魚,蒸窩頭。
張紅梅到家拿了一條鯉魚給老太太送過去。“太奶,你看我們今天也打上魚來了。給你送一條,讓我大娘過年給你燉魚吃。”
“那可好了,還想著今年飯桌上不會有魚了,真是沾光了。”
第二天二丫早早的過來又讓張紅梅叫她回家撈酸菜了,今天做個酸菜魚和水煮魚的混合菜,再紅燒一條大白鰱。
這條六七斤的大草魚整整的切了一盆子,還有五顆酸菜。
桌子上兩盆酸菜魚,一盆子紅燒魚,一大盆子的窩頭被七個人通通吃的幹幹淨淨,連菜湯都喝了。
“還是紅梅妹子做菜好吃,這做法就是告訴我媽估計也做不出這個味。”
“雙存哥要是給我大娘這麽多油也能做出來。”
幾個人吃完各自回家了,明天大山跟著老屠夫開始殺豬了,張紅梅決定直接去人家問,沒準還能多買點,就張興國無肉不歡的主,要是肉少了估計都不夠他一個人吃。
第二天去了小鎖的家殺豬,最後賣給了張紅梅二十斤肋板,現在整個村子都知道張紅梅喜歡肋板那塊,所以就直接給了肋板。
之後又陸續的買了一百斤肉,張紅梅都是按一塊一斤給的錢,村裏麵會肉也是這個價。
老母雞殺了兩隻,剩下三隻給了李翠花。
又在村裏換了半板豆腐,都做成了凍豆腐。
剩下的時間就是整理家裏的東西,能收起來的都收了,明麵上要帶的糧食鹹菜菜幹都歸攏在一起,精簡了半天還是有一堆東西,不行就分幾次帶吧。
又蒸了幾鍋紅薯,都凍在外麵,帶著冰碴吃感覺特別的甜。
這馬上就要小年了,集體吃頓餃子還是有的,大隊出錢從個人手買了二十斤的豬肉剁餡包餃子。
直到臘月二十八張興國他們還沒有來,電報上說最晚三十一定能到。
其實張紅梅本心還就對他們過來可有可無的。
二十九就燉肉燉魚。一整天家裏都飄著香味。小孩子們都懂事的沒走過來。還是張紅梅叫住他們,每人給了兩塊紅燒肉,沒多有少,怎麽也得嚐嚐肉味不是?
肉盛出來又放了點水,把豆片卷上卷,放在肉鍋裏捂著,灶塘裏的底火就夠了,好歹是個涼菜,和白菜心一起拌好吃!
燉了一條鯉魚,剩下兩條沒有動,等過幾天還做酸菜魚吃。
第179章 179來客
感謝素顏姑娘不怕雨淋打賞!
今天三更!
最後還是糊了一鍋的豆餡,粘豆包沒有,但豆包可以有。
以前年景好時家家戶戶都會蒸幾鍋粘豆包,早晚蒸著吃,來人來客的也能上桌。
可是今年都沒有種黏米拿啥蒸?
不過可以用紅薯麵蒸豆包。家裏的紅薯麵不多了,想著還是晚上在空間用小磨慢慢的磨吧,還是不出去招眼了。
大菜都準備好了,到時候就上蒸鍋蒸就好了。
從空間裏拿出自己種的大米,因為這個用小磨磨得有碎米,這樣看起來不惹人注意。可不想過年還吃不到大米飯,心累!
聽到敲門聲來的是劉競澤他媽“大娘給我送啥來了?”張紅梅看著她拎著麵袋子過來。
“嗬嗬,你三爺上次給拿的江米,我磨成麵了,給你送點蒸黏餑餑吃。”
“大娘我正好把豆餡糊好了,還想著沒有黏麵就蒸紅薯麵的呢,沒想到你就送來了。”
“說明你這丫頭有福,中了我得回去了,鍋裏也糊著豆餡呢。”
真是想啥來啥,要是有排骨就好了。
“紅梅,開門!”
“大山哥?你這是?”
“來給你送排骨啊?你去年不是買了挺多的嗎。今天殺豬我就買來了。”
“我的天啊,我的話這麽靈驗?大山和多少錢?”
“加上豬爪一共是二十五斤,五毛一斤,我給了十二塊錢。”
張紅梅美滋滋的拎著排骨進院子了,嗬嗬自己成半仙了吧。
今天不燉排骨了,放進院子的大缸裏,拿著鑰匙去張興國的院子燒燒炕,做做衛生。
張紅梅隻在這院子裏中的蘿卜,別的都沒種,實在是太旱了,就是蘿卜都挺小的。最後都擦成絲等著張興國他們過來帶回去。
二十九的早上二丫給張紅梅送來了一籠子的栗子,都是焯熟的。今年張紅梅沒有買到糖塊,孩子們來了也就隻能給他們抓點焯熟的黃豆還有鬆子,這有了栗子也就能換換口味了。
“紅梅你多前去市裏啊?你的東西都收拾好了嗎?我爸說要不趕車送你去?”
“趕車去得一天,要不你跟我一起,咱們倆人搬兩趟也就行了。”
“中嗎?你的東西太多估計得要票。”
“要票就要票唄,總比趕車去強。第二趟咱們就在鄉裏等著就行了。”
“咱們十三就去,十五回家過節,十六咱們一起騎自行車去。”
“估計費勁,柱子哥和我的被褥都拿出來拆洗了。我們還是坐牛車去學校吧,行禮太多了。”
“行,我那天自己騎車去市裏。把零碎的都帶齊了。”
“對了,我媽說今天是高粱米飯,白菜燉豆腐,我可饞了。”
“我也喜歡高粱米飯,窩頭的麵子是把棒子核都碾裏麵了,吃著噎得慌。”
“不知道高中的食堂怎麽樣?反正我們學校的飯吃的我都燒心。”
“一樣的,都是學生們自己帶的糧食,能好到哪裏去?我不在學校吃,自己帶飯。將來你上高中了也不用住校也可以在家裏做帶飯。”
“咳!我心裏矛盾著呢,你說你明年就考大學了本來是喜事,可是咱們又不能在一起了。”
“我不在你也可以住我家啊?”
“到時候再說吧,有來回跑家的時間還不如多看點書呢。”
“到時候再說吧!”
“是呢,現在操心早了點。”
張紅梅端著碗陪著二丫回家拿,然後一起去了食堂。
下午沒事拿著以前的報紙看,孩子們過來還把收音機打開,跟他們一起唱歌。
到了四點多又去張興國家燒了炕。還活了麵等他們到了切麵條。
晚飯還是從食堂吃的,等到七點多才聽到外麵的汽車聲。
張紅梅開門出去看到王小順跳下車,衝著張紅梅嘿嘿傻笑。之後張守義和張興國也下車了。
“紅梅,大姑娘了,想我沒?”
“想了啊,張伯伯,張大哥,小順哥我都想了。”
張守義站在張紅梅麵前,“真的想我了?可是我一封信都沒有收到。”
“那個我不會寫信,還有我不是每次都給張伯伯回信了嗎?”