第176節
我憑美食成為國家寶藏 作者:十尾兔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
掛電話之前, 孫女士又說了句:“我得給這臭小子打個電話, 我們求著他接管福逸軒他都遛了, 現在竟然還主動去接管美食協會了,這臭小子!”
顯然,孫女士還是想要孫禹丞去接她的衣缽。
程芫華笑著掛了電話。
孫禹丞是在約見的第二天晚上到達程記美食店,不得不說,程記美食店什麽都好,就是地方還是有些偏遠的。
“嗨嘍,大家好,我是孫禹丞!”這小子和照片上看起來有些不一樣,要更瘦也更黑一些,但精神氣兒非常不錯,身體看起來也很強壯。
一看就是長年在太陽下麵奔波。
南叔上下打量了他一圈,眼神中露出滿意的神情。
“吃飯了嗎?沒吃飯正好跟著我們吃點東西!”程芫華招呼劉全福拿一副碗筷,“我們還正在吃,你要是不介意就坐下吃點吧。”
桌上的菜已經吃了一半,但其他人也還在吃,算不上剩飯剩菜。
——隻不過有些講究的人估計還是介意。
孫禹丞直接拖了個凳子往南叔旁邊一坐,伸手接過劉全福遞過來的碗筷,“謝了!”
他笑容燦爛,看著眾人說:“哪可能會嫌棄呢!程記美食店的東西,眾所周知的好吃,我能夠遇上還是我的福氣呢!”
說著,他直接伸出筷子夾菜,非常自在隨和,一點也沒有見外。
他皮膚比較黑,和冉厲差不多,笑起來都是兩排大白牙。
冉厲看起憨厚一些,孫禹丞則看起來要機靈些,但這種機靈不讓人討厭,反而非常的可愛。
他眼神清澈,眼中有光。
——這確實是一個不讓人討厭的人。
南叔就非常滿意,一邊給他夾菜,一邊慈祥的說:“多吃點多吃點,這個好吃,你品品,咱們程老板手藝如何?”
聞言,孫禹丞放慢了動作,由吃飯變成了品菜。
他閉著眼睛,緩緩咀嚼著,半響,他說:“剁椒魚頭,蔥、薑、蒜、耗油……雞油、豬油……丁香……藿香?但是味道怎麽這麽淺?”
他一口氣說出了十幾種配料名字,將裏麵的成分說了個大半。
“有藿香?”南叔眼神帶著疑惑,頗有兩分不相信。
藿香味道重,怎麽可能他吃不出來呢?
程芫華眼神也同樣露出詫異,笑了笑:“對,孫禹丞是對的,有藿香。”
“啊?”南叔、劉全福、冉厲這幾個懂行的,頓時一臉驚訝。
他們吃了這麽久,竟然不知道還有藿香在裏麵?!
程芫華繼續解釋:“秘法炮製後,藿香味道非常非常淡了,那一點點味道其實是用來輔助剁椒的,本來就淡,現在就幾乎吃不出來了。”
她又詳細解釋了幾句,眾人一臉恍然大悟。
幾人看看程芫華,又看看孫禹丞,像是看怪物一般。
這孫禹丞……可真是不簡單。
掛不得孫女士之前就求著他回去繼承衣缽,小時候還逼著他學廚,聽說他應聘美食協會的會長,還頗為遺憾。
這天賦確實適合當一個厲害的大廚。
“牛逼呀。”劉全福豎起大拇指,一臉崇拜地看著孫禹丞。
南叔眼神更加欣慰了,看孫禹丞的眼神猶如看見寶藏,他聲音溫柔:“禹丞啊,那你說說,這道菜如何?”
“完美!”孫禹丞毫不猶豫的說,“我吃過無數剁椒魚頭了,也隻有班女士做的剁椒魚頭可以相比,兩道菜評分相差無二。但要說更勝一籌的,我覺得還是程記美食店,好吃是一方麵,給人第一口驚豔之感是非常重要的。”
他看著程芫華,滿臉讚揚:“程老板不得了,有這份手藝,而且敢將那些中藥性的香料用在裏麵,厲害!要不是我天生味覺靈敏,可能還嚐不出。”
孫禹丞這是誇了程芫華,順帶還誇了誇自己。
程芫華眼中閃過狡黠,笑著說:“那我可不止用了這些,還有四種你沒有吃出來。”
話音落地,孫禹丞滿臉錯愕。
他對於自己的舌頭還是相當自信,隻是萬萬沒有想到,竟然嚐不全程芫華在裏麵用過的配料!
“年輕人,不要得意,和我師父比起來,你還嫩了些。“劉全福高興了,拍著孫禹丞的肩膀,一臉驕傲。
他這語氣好像程芫華多老一般……
孫禹丞:“……”
他看向程芫華,裏麵有震驚和佩服,也還有幾分複雜。
南叔倒是高興,孫禹丞已經是他見到除程芫華以外,天賦最高的了。
——可以培養成美食協會的會長。
“來來來,吃菜吃菜。”南叔給孫禹丞夾菜。
孫禹丞回過神,對南叔笑了笑,低下頭吃飯。
一頓飯結束,不管哪道菜,孫禹丞報出來的配料,都和程芫華實際用的差幾樣,沒有哪種是報全了的。
雖然已經比程芫華見到的所有廚子在這方麵都厲害,但孫禹丞還是備受打擊。
他自打被發現天賦以後,這是他第一次吃癟,還一連吃好多次癟。
程芫華可真讓他受挫。
南叔安慰:“沒事,你已經很棒了,咱們美食協會的會長,不需要吃出別人用了什麽配料,隻需要知道好吃與不好吃就行。”
孫禹丞抿了抿唇,點點頭。
半響,他看向南叔:“南叔,咱們在這兒多住幾天吧,我得好好嚐嚐程記美食店的東西,探一探程老板的底!”
南叔直接點頭,沒有遲疑,“我本來就要在這兒住一段時間,芫華,你介意我們多一個人嗎?飯錢我單給!”
“行。”程芫華頭也不抬,應下了。
南叔笑容燦爛,看孫禹丞的眼神更加慈愛:“走走,這幾天你跟我住,我帶你去房間裏麵。”
“好嘞!”孫禹丞拖著行李箱跟上。
等兩人消失在視線中後,剛剛一直低頭收拾桌子的冉厲抬頭看向南叔背影,眼神複雜。
桑虞靠近他,壓低聲音:“咋了?心裏有點酸澀呢?”
南叔自打回到程記美食店以後,對冉厲特別特別的好,慈愛的眼神對準的也是冉厲。
雖然冉厲沒有給他好臉,但桑虞和冉厲是室友,自然也知道他心門在緩緩打開。
然後,孫禹丞來了,這是人家南叔選定的正牌接班人,自然也把慈愛的眼睛從冉厲身上挪開,放在了孫禹丞身上。
冉厲皺眉,沒回答。
桑虞拍了拍他的肩膀,眨了眨眼睛:“你要是心情不好,咱們回房間,我讓你高興高興?”
他拋著媚眼,有種說不出的曖昧。
冉厲瞪大眼睛,下意識後退一步,一臉驚恐。
桑虞笑了:“我說換我給你按摩,你想哪兒去了?嗯?”
冉厲:“……”
“哈哈哈!想不到你看起來憨厚,還是挺黃的嘛!”說完,桑虞擠眉弄眼。
冉厲皮膚偏黑,這會兒臉完全是黑紅黑紅的。
他轉身就走,頗有幾分落荒而逃的架勢。
冉厲心裏隻有對桑虞的惱怒,沒發現他剛剛的那幾分低落的惆悵,已經消失不見。
後院,程芫華摸著下巴,陷入沉思。
“你想啥呢?這是咋了?”師玄眼神好奇。
程芫華手指無意識動了動,聲音清晰,“我在想……我覺得還要再試試孫禹丞。”
“試試他?你懷疑他?”師玄也是個白切黑的,程芫華一個試試二字,他立刻就懂了。
程芫華點點頭:“謹慎些總沒錯。”
師玄點頭,認同,“那我們試試他?”
“成。”
於是,孫禹丞出來洗漱的時候,就發現程芫華和師玄、桑虞等人坐在一起聊天。
見他出來,程芫華招招手:“過來聊會兒天吧,咱們晚上喜歡坐在一起說話,你才剛來,正好和大家認識一下。”
孫禹丞沒有拒絕,點點頭,放下東西過來坐下。
程芫華把瓜子遞給他。
師玄和桑虞對視一眼,傳遞了一個眼神。
第95章 貢獻
這倆雖然吵起來的令人頭疼, 但大事的時候,還是知道要一致對外。
孫禹丞是新來的,對他們而言, 就還是“外”。
現在這個時間點非常關鍵, 很多消息靈通的人已經知道了米其林要舉辦世界美食大賞, 但凡在上麵留下名字, 對於一個招牌來說, 就足夠他們永久傳承了。
很多在意招牌的大廚絕對都會動心思,隻是就看有沒有底線了。
而擁有無數秘方的程記美食店, 就是個香餑餑, 在這個敏感時期, 肯定很容易讓人打上歪心思。
孫禹丞來得太巧, 雖然他是孫女士的侄子, 也算是名義上的“熟人”,也要小心一些, 多了解一些總沒有錯。
這不叫疑心病,這叫謹慎。
桑虞冷睨一眼師玄, 譏諷道:“你不是要進組拍戲嗎?什麽時候影帝這麽閑了?”
“咋滴,想我走給你騰房間呀, 我偏不走!”師玄眯著眼睛,不甘示弱。
程芫華一臉無奈, 壓低聲音對旁邊的孫禹丞說:“這倆不對盤, 經常吵吵, 根本不用在意。”
顯然,孫女士還是想要孫禹丞去接她的衣缽。
程芫華笑著掛了電話。
孫禹丞是在約見的第二天晚上到達程記美食店,不得不說,程記美食店什麽都好,就是地方還是有些偏遠的。
“嗨嘍,大家好,我是孫禹丞!”這小子和照片上看起來有些不一樣,要更瘦也更黑一些,但精神氣兒非常不錯,身體看起來也很強壯。
一看就是長年在太陽下麵奔波。
南叔上下打量了他一圈,眼神中露出滿意的神情。
“吃飯了嗎?沒吃飯正好跟著我們吃點東西!”程芫華招呼劉全福拿一副碗筷,“我們還正在吃,你要是不介意就坐下吃點吧。”
桌上的菜已經吃了一半,但其他人也還在吃,算不上剩飯剩菜。
——隻不過有些講究的人估計還是介意。
孫禹丞直接拖了個凳子往南叔旁邊一坐,伸手接過劉全福遞過來的碗筷,“謝了!”
他笑容燦爛,看著眾人說:“哪可能會嫌棄呢!程記美食店的東西,眾所周知的好吃,我能夠遇上還是我的福氣呢!”
說著,他直接伸出筷子夾菜,非常自在隨和,一點也沒有見外。
他皮膚比較黑,和冉厲差不多,笑起來都是兩排大白牙。
冉厲看起憨厚一些,孫禹丞則看起來要機靈些,但這種機靈不讓人討厭,反而非常的可愛。
他眼神清澈,眼中有光。
——這確實是一個不讓人討厭的人。
南叔就非常滿意,一邊給他夾菜,一邊慈祥的說:“多吃點多吃點,這個好吃,你品品,咱們程老板手藝如何?”
聞言,孫禹丞放慢了動作,由吃飯變成了品菜。
他閉著眼睛,緩緩咀嚼著,半響,他說:“剁椒魚頭,蔥、薑、蒜、耗油……雞油、豬油……丁香……藿香?但是味道怎麽這麽淺?”
他一口氣說出了十幾種配料名字,將裏麵的成分說了個大半。
“有藿香?”南叔眼神帶著疑惑,頗有兩分不相信。
藿香味道重,怎麽可能他吃不出來呢?
程芫華眼神也同樣露出詫異,笑了笑:“對,孫禹丞是對的,有藿香。”
“啊?”南叔、劉全福、冉厲這幾個懂行的,頓時一臉驚訝。
他們吃了這麽久,竟然不知道還有藿香在裏麵?!
程芫華繼續解釋:“秘法炮製後,藿香味道非常非常淡了,那一點點味道其實是用來輔助剁椒的,本來就淡,現在就幾乎吃不出來了。”
她又詳細解釋了幾句,眾人一臉恍然大悟。
幾人看看程芫華,又看看孫禹丞,像是看怪物一般。
這孫禹丞……可真是不簡單。
掛不得孫女士之前就求著他回去繼承衣缽,小時候還逼著他學廚,聽說他應聘美食協會的會長,還頗為遺憾。
這天賦確實適合當一個厲害的大廚。
“牛逼呀。”劉全福豎起大拇指,一臉崇拜地看著孫禹丞。
南叔眼神更加欣慰了,看孫禹丞的眼神猶如看見寶藏,他聲音溫柔:“禹丞啊,那你說說,這道菜如何?”
“完美!”孫禹丞毫不猶豫的說,“我吃過無數剁椒魚頭了,也隻有班女士做的剁椒魚頭可以相比,兩道菜評分相差無二。但要說更勝一籌的,我覺得還是程記美食店,好吃是一方麵,給人第一口驚豔之感是非常重要的。”
他看著程芫華,滿臉讚揚:“程老板不得了,有這份手藝,而且敢將那些中藥性的香料用在裏麵,厲害!要不是我天生味覺靈敏,可能還嚐不出。”
孫禹丞這是誇了程芫華,順帶還誇了誇自己。
程芫華眼中閃過狡黠,笑著說:“那我可不止用了這些,還有四種你沒有吃出來。”
話音落地,孫禹丞滿臉錯愕。
他對於自己的舌頭還是相當自信,隻是萬萬沒有想到,竟然嚐不全程芫華在裏麵用過的配料!
“年輕人,不要得意,和我師父比起來,你還嫩了些。“劉全福高興了,拍著孫禹丞的肩膀,一臉驕傲。
他這語氣好像程芫華多老一般……
孫禹丞:“……”
他看向程芫華,裏麵有震驚和佩服,也還有幾分複雜。
南叔倒是高興,孫禹丞已經是他見到除程芫華以外,天賦最高的了。
——可以培養成美食協會的會長。
“來來來,吃菜吃菜。”南叔給孫禹丞夾菜。
孫禹丞回過神,對南叔笑了笑,低下頭吃飯。
一頓飯結束,不管哪道菜,孫禹丞報出來的配料,都和程芫華實際用的差幾樣,沒有哪種是報全了的。
雖然已經比程芫華見到的所有廚子在這方麵都厲害,但孫禹丞還是備受打擊。
他自打被發現天賦以後,這是他第一次吃癟,還一連吃好多次癟。
程芫華可真讓他受挫。
南叔安慰:“沒事,你已經很棒了,咱們美食協會的會長,不需要吃出別人用了什麽配料,隻需要知道好吃與不好吃就行。”
孫禹丞抿了抿唇,點點頭。
半響,他看向南叔:“南叔,咱們在這兒多住幾天吧,我得好好嚐嚐程記美食店的東西,探一探程老板的底!”
南叔直接點頭,沒有遲疑,“我本來就要在這兒住一段時間,芫華,你介意我們多一個人嗎?飯錢我單給!”
“行。”程芫華頭也不抬,應下了。
南叔笑容燦爛,看孫禹丞的眼神更加慈愛:“走走,這幾天你跟我住,我帶你去房間裏麵。”
“好嘞!”孫禹丞拖著行李箱跟上。
等兩人消失在視線中後,剛剛一直低頭收拾桌子的冉厲抬頭看向南叔背影,眼神複雜。
桑虞靠近他,壓低聲音:“咋了?心裏有點酸澀呢?”
南叔自打回到程記美食店以後,對冉厲特別特別的好,慈愛的眼神對準的也是冉厲。
雖然冉厲沒有給他好臉,但桑虞和冉厲是室友,自然也知道他心門在緩緩打開。
然後,孫禹丞來了,這是人家南叔選定的正牌接班人,自然也把慈愛的眼睛從冉厲身上挪開,放在了孫禹丞身上。
冉厲皺眉,沒回答。
桑虞拍了拍他的肩膀,眨了眨眼睛:“你要是心情不好,咱們回房間,我讓你高興高興?”
他拋著媚眼,有種說不出的曖昧。
冉厲瞪大眼睛,下意識後退一步,一臉驚恐。
桑虞笑了:“我說換我給你按摩,你想哪兒去了?嗯?”
冉厲:“……”
“哈哈哈!想不到你看起來憨厚,還是挺黃的嘛!”說完,桑虞擠眉弄眼。
冉厲皮膚偏黑,這會兒臉完全是黑紅黑紅的。
他轉身就走,頗有幾分落荒而逃的架勢。
冉厲心裏隻有對桑虞的惱怒,沒發現他剛剛的那幾分低落的惆悵,已經消失不見。
後院,程芫華摸著下巴,陷入沉思。
“你想啥呢?這是咋了?”師玄眼神好奇。
程芫華手指無意識動了動,聲音清晰,“我在想……我覺得還要再試試孫禹丞。”
“試試他?你懷疑他?”師玄也是個白切黑的,程芫華一個試試二字,他立刻就懂了。
程芫華點點頭:“謹慎些總沒錯。”
師玄點頭,認同,“那我們試試他?”
“成。”
於是,孫禹丞出來洗漱的時候,就發現程芫華和師玄、桑虞等人坐在一起聊天。
見他出來,程芫華招招手:“過來聊會兒天吧,咱們晚上喜歡坐在一起說話,你才剛來,正好和大家認識一下。”
孫禹丞沒有拒絕,點點頭,放下東西過來坐下。
程芫華把瓜子遞給他。
師玄和桑虞對視一眼,傳遞了一個眼神。
第95章 貢獻
這倆雖然吵起來的令人頭疼, 但大事的時候,還是知道要一致對外。
孫禹丞是新來的,對他們而言, 就還是“外”。
現在這個時間點非常關鍵, 很多消息靈通的人已經知道了米其林要舉辦世界美食大賞, 但凡在上麵留下名字, 對於一個招牌來說, 就足夠他們永久傳承了。
很多在意招牌的大廚絕對都會動心思,隻是就看有沒有底線了。
而擁有無數秘方的程記美食店, 就是個香餑餑, 在這個敏感時期, 肯定很容易讓人打上歪心思。
孫禹丞來得太巧, 雖然他是孫女士的侄子, 也算是名義上的“熟人”,也要小心一些, 多了解一些總沒有錯。
這不叫疑心病,這叫謹慎。
桑虞冷睨一眼師玄, 譏諷道:“你不是要進組拍戲嗎?什麽時候影帝這麽閑了?”
“咋滴,想我走給你騰房間呀, 我偏不走!”師玄眯著眼睛,不甘示弱。
程芫華一臉無奈, 壓低聲音對旁邊的孫禹丞說:“這倆不對盤, 經常吵吵, 根本不用在意。”