第226節
我憑美食成為國家寶藏 作者:十尾兔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
……
十點半,比賽開始。
程芫華和莫元對視一眼,露出笑容。
兩人先處理食材,這都是之前列過清單,由主辦方提供的食材。
有些主辦方沒有的,則是他們帶來的,這部分是重點檢查過的,才能放在這兒使用。
食材很新鮮,世界美食大賞,要是連這點都做不好,是沒辦法號召到這麽多大廚,也不會有任何權威性的。
第一道菜,佛跳牆,又名福壽全。
莫元處理食材,程芫華分開用各種方式炮製,一種十八種食材,撒上程芫華提前備好的各種配料。
——這是係統出品的配方。
但程芫華改良過。
比賽隻給他們兩個小時,必須要有所取舍,佛跳牆要文火慢燉十幾個小時,顯然時間不夠,她來之前已經提前改良,還是從雞湯麵那兒總結來的。
兩個小時的簡易版,夠了。
莫元用刀用的非常順,處理食材的時候,
行雲流水,令人驚歎。
程芫華則在旁邊手掌大勺,顛勺、爆炒,她從容淡定,一切做法都了然於心。
兩人雖然年輕,但做菜的熟稔和動作流暢,還是非常讓人震驚。
食材處理完,已經半個小時過去,這還是因為簡易版,所費時間比較少。
旁邊熬著的罐子裏麵陸陸續續已經放入了很多佛跳牆食材,最先處理好的食材,已經熬了半個小時,香味已經飄了出去。
程記美食店的東西,最大的特色,就是勾人。
這還是係統要價極貴的佛跳牆,香味一散開,很多人肚子就開始叫囂了。
觀看直播的觀眾是看不見的,但是不知道為什麽,看著兩人的動作,他們就仿佛聞到了那股勾人的香味。
圍觀的廚子則已經嘀嘀咕咕說起了話——
“好香呀,我也想要嚐一嚐。”
“真香!”
“不知道主辦方會不會允許我們也去嚐一嚐?”
“或許,我們可以和他們商量一下!”
“啊太香了,我已經餓了!”
“可是……你剛剛不是才吃過飯嗎?”
“又餓了,不可以嗎?”
……
四十分鍾的時候,旁邊莫元已經在處理下一道菜的食材了,程芫華將所有配料全都加了進去,蓋上蓋子,煮了起來。
這蓋子還算嚴實,但沸騰的時候,裏麵依舊有味道飄了出去。
這股香味,就連程芫華都覺得非常勾人饞蟲了。
和程記的火鍋,簡直有異曲同工之妙,偏偏這道菜還是一道味道鮮香不膩的湯菜。
華國菜就是有這樣的魅力,文火慢燉的時候,香味彌散開,不僅比賽的這一層人聞到了,香味還飄遠,上下兩樓,站在走廊的時候,動動鼻子,也能夠聞到。
“歐——這味道太迷人了!”
“我要去八樓看看是誰在做菜!”
“我也要去,等我叫上迪恩!”
直播間,外國網友——
“天啦,你們看人越來越多,看來真的是非常香的!”
“華國菜,本來就非常香,也非常好吃!”
“我看他們做菜,也非常幹淨衛生,為什麽會有人說華國菜不幹淨呢?”
“他們所有人都用餐具,在同一個盤子裏麵吃,這當然不衛生!”
“那也不是抵製
華國菜的原因,咱們可以分餐呀。”
“我支持,我家旁邊就有華國菜,生意很好,今晚我一定要品嚐一下。”
……
相較於外國網友們對程芫華所做華國菜的褒貶不一,華國網友就熱情多了,他們知道程記美食店,也知道佛跳牆。
轉播的那位直播,一邊咽口水,一邊為大家解說著。
網友們清一色刷出了——想吃!!!
就連比賽的地方,評審區,其中一位評審咽了咽口水,覺得自己真是餓了。
旁邊,馬克立問:“還有多久?”
“還有八十分鍾。”
馬克立:“……”原來還有這麽久呀。
旁邊,那位一直非常抵製華國菜的瑞恩說:“或許隻是聞著香,很多烘焙不就是這樣,聞著很香,實際上也就那樣。”
馬克立看了他一眼,說:“沒有品嚐,就不要發言。”
瑞恩頓時不說話了。
但他已經打定主意,待會兒一定要將這菜的缺點全都說出來!
他不相信真的有多麽好吃!
馬克立看向佛跳牆的那個罐子,眼神帶了幾分期待。
他已經知道,這位年輕的廚子程芫華,就是做出“月餅”的那人。
華國派她參賽,想來她的實力定然不止局限於那月餅。
佛跳牆他以前品嚐過,確實是一道很美味的菜,但是他當時品嚐的時候,那道菜沒有現在這樣令人口水四溢的香味。
香,但沒有這麽勾人。
不知道程芫華做出來的,和他以前品嚐過的,有什麽區別呢?
比賽區,莫元已經將板栗、綠豆、紅豆、蓮子等搗成了粉末,他們要做的不多,所以也不需要浪費太多的時間。
程芫華將佛跳牆煮在旁邊之後,開始做糕點。
是的,她的第二道美食是四種糕點——蓮心粉酥、宸香栗子、尋夏、相思紅豆。
她做的時候,看了眼人群中,白著臉的佐爍,她嘴角勾了勾,眼神非常冷,隨即低頭做了起來。
人群中,銘品閣大廚臉白得嚇人,眼神更是滿是心虛。
他忍不住看向佐爍,聲音顫抖:“怎麽辦?他們要做糕點了!”
他們之前最擔心的事情,還是發生了!
“閉嘴!”佐爍聲音陰狠,臉色同樣非常難看。
但事情都已
經到這一步,抱怨無濟於事。
佐爍沉著臉,手指甲在掌心掐出了血痕,他咬著牙說:“咱們也做,咱們糕點外形看起來和他們的不一樣!堅決不能承認我們做的和他們做的,是一樣的!”
廚子慌忙點頭。
佐爍看著程芫華,眼神帶著恨意。
當時那場車禍,怎麽不把她給撞死呢?!
他擔心的事情,竟然一件件,全都發生了。
程芫華來參賽了,而且她還做了這四種糕點!
銘品閣之前為這四種糕點打出的名頭,是原創,是他們自己研製的配方。
他們絕對不能讓人發現他們做法和程芫華的做法一樣,這些外國人或許不知道一樣又怎麽樣,但是國內的人知道!
這四種糕點屬於程記美食店,國內的人都知道。
之前有吃過程記美食店糕點的人說過,他們的糕點和程記的相似。
但都被他們壓下去,現在銘品閣唯一銷量還過得去的,隻有這糕點了。
隻是……
他之前指望靠著這個糕點配方,闖入總決賽,現在……還有希望嗎?
佐爍非常擔憂。
他從未有過像今天這樣慌張和害怕,心底更是隱隱產生一個念頭——
程芫華,真的隻是單純做這四種糕點參賽嗎?
還是……
另有所圖?
比賽區,程芫華將四種糕點放入蒸屜,蒸了起來。
他們今天一共計劃了三道美食,這已經兩個了,還有最後一個——
清燉蟹粉獅子頭。
這道菜是程芫華的決定,在發生車禍之前,葉予昭提到過,他想要吃的菜是清燉蟹粉獅子頭。
在決定參賽的時候,程芫華忍不住就想到了這道菜。
於是,他們今天的最後一道美食,就決定這個了。
十點半,比賽開始。
程芫華和莫元對視一眼,露出笑容。
兩人先處理食材,這都是之前列過清單,由主辦方提供的食材。
有些主辦方沒有的,則是他們帶來的,這部分是重點檢查過的,才能放在這兒使用。
食材很新鮮,世界美食大賞,要是連這點都做不好,是沒辦法號召到這麽多大廚,也不會有任何權威性的。
第一道菜,佛跳牆,又名福壽全。
莫元處理食材,程芫華分開用各種方式炮製,一種十八種食材,撒上程芫華提前備好的各種配料。
——這是係統出品的配方。
但程芫華改良過。
比賽隻給他們兩個小時,必須要有所取舍,佛跳牆要文火慢燉十幾個小時,顯然時間不夠,她來之前已經提前改良,還是從雞湯麵那兒總結來的。
兩個小時的簡易版,夠了。
莫元用刀用的非常順,處理食材的時候,
行雲流水,令人驚歎。
程芫華則在旁邊手掌大勺,顛勺、爆炒,她從容淡定,一切做法都了然於心。
兩人雖然年輕,但做菜的熟稔和動作流暢,還是非常讓人震驚。
食材處理完,已經半個小時過去,這還是因為簡易版,所費時間比較少。
旁邊熬著的罐子裏麵陸陸續續已經放入了很多佛跳牆食材,最先處理好的食材,已經熬了半個小時,香味已經飄了出去。
程記美食店的東西,最大的特色,就是勾人。
這還是係統要價極貴的佛跳牆,香味一散開,很多人肚子就開始叫囂了。
觀看直播的觀眾是看不見的,但是不知道為什麽,看著兩人的動作,他們就仿佛聞到了那股勾人的香味。
圍觀的廚子則已經嘀嘀咕咕說起了話——
“好香呀,我也想要嚐一嚐。”
“真香!”
“不知道主辦方會不會允許我們也去嚐一嚐?”
“或許,我們可以和他們商量一下!”
“啊太香了,我已經餓了!”
“可是……你剛剛不是才吃過飯嗎?”
“又餓了,不可以嗎?”
……
四十分鍾的時候,旁邊莫元已經在處理下一道菜的食材了,程芫華將所有配料全都加了進去,蓋上蓋子,煮了起來。
這蓋子還算嚴實,但沸騰的時候,裏麵依舊有味道飄了出去。
這股香味,就連程芫華都覺得非常勾人饞蟲了。
和程記的火鍋,簡直有異曲同工之妙,偏偏這道菜還是一道味道鮮香不膩的湯菜。
華國菜就是有這樣的魅力,文火慢燉的時候,香味彌散開,不僅比賽的這一層人聞到了,香味還飄遠,上下兩樓,站在走廊的時候,動動鼻子,也能夠聞到。
“歐——這味道太迷人了!”
“我要去八樓看看是誰在做菜!”
“我也要去,等我叫上迪恩!”
直播間,外國網友——
“天啦,你們看人越來越多,看來真的是非常香的!”
“華國菜,本來就非常香,也非常好吃!”
“我看他們做菜,也非常幹淨衛生,為什麽會有人說華國菜不幹淨呢?”
“他們所有人都用餐具,在同一個盤子裏麵吃,這當然不衛生!”
“那也不是抵製
華國菜的原因,咱們可以分餐呀。”
“我支持,我家旁邊就有華國菜,生意很好,今晚我一定要品嚐一下。”
……
相較於外國網友們對程芫華所做華國菜的褒貶不一,華國網友就熱情多了,他們知道程記美食店,也知道佛跳牆。
轉播的那位直播,一邊咽口水,一邊為大家解說著。
網友們清一色刷出了——想吃!!!
就連比賽的地方,評審區,其中一位評審咽了咽口水,覺得自己真是餓了。
旁邊,馬克立問:“還有多久?”
“還有八十分鍾。”
馬克立:“……”原來還有這麽久呀。
旁邊,那位一直非常抵製華國菜的瑞恩說:“或許隻是聞著香,很多烘焙不就是這樣,聞著很香,實際上也就那樣。”
馬克立看了他一眼,說:“沒有品嚐,就不要發言。”
瑞恩頓時不說話了。
但他已經打定主意,待會兒一定要將這菜的缺點全都說出來!
他不相信真的有多麽好吃!
馬克立看向佛跳牆的那個罐子,眼神帶了幾分期待。
他已經知道,這位年輕的廚子程芫華,就是做出“月餅”的那人。
華國派她參賽,想來她的實力定然不止局限於那月餅。
佛跳牆他以前品嚐過,確實是一道很美味的菜,但是他當時品嚐的時候,那道菜沒有現在這樣令人口水四溢的香味。
香,但沒有這麽勾人。
不知道程芫華做出來的,和他以前品嚐過的,有什麽區別呢?
比賽區,莫元已經將板栗、綠豆、紅豆、蓮子等搗成了粉末,他們要做的不多,所以也不需要浪費太多的時間。
程芫華將佛跳牆煮在旁邊之後,開始做糕點。
是的,她的第二道美食是四種糕點——蓮心粉酥、宸香栗子、尋夏、相思紅豆。
她做的時候,看了眼人群中,白著臉的佐爍,她嘴角勾了勾,眼神非常冷,隨即低頭做了起來。
人群中,銘品閣大廚臉白得嚇人,眼神更是滿是心虛。
他忍不住看向佐爍,聲音顫抖:“怎麽辦?他們要做糕點了!”
他們之前最擔心的事情,還是發生了!
“閉嘴!”佐爍聲音陰狠,臉色同樣非常難看。
但事情都已
經到這一步,抱怨無濟於事。
佐爍沉著臉,手指甲在掌心掐出了血痕,他咬著牙說:“咱們也做,咱們糕點外形看起來和他們的不一樣!堅決不能承認我們做的和他們做的,是一樣的!”
廚子慌忙點頭。
佐爍看著程芫華,眼神帶著恨意。
當時那場車禍,怎麽不把她給撞死呢?!
他擔心的事情,竟然一件件,全都發生了。
程芫華來參賽了,而且她還做了這四種糕點!
銘品閣之前為這四種糕點打出的名頭,是原創,是他們自己研製的配方。
他們絕對不能讓人發現他們做法和程芫華的做法一樣,這些外國人或許不知道一樣又怎麽樣,但是國內的人知道!
這四種糕點屬於程記美食店,國內的人都知道。
之前有吃過程記美食店糕點的人說過,他們的糕點和程記的相似。
但都被他們壓下去,現在銘品閣唯一銷量還過得去的,隻有這糕點了。
隻是……
他之前指望靠著這個糕點配方,闖入總決賽,現在……還有希望嗎?
佐爍非常擔憂。
他從未有過像今天這樣慌張和害怕,心底更是隱隱產生一個念頭——
程芫華,真的隻是單純做這四種糕點參賽嗎?
還是……
另有所圖?
比賽區,程芫華將四種糕點放入蒸屜,蒸了起來。
他們今天一共計劃了三道美食,這已經兩個了,還有最後一個——
清燉蟹粉獅子頭。
這道菜是程芫華的決定,在發生車禍之前,葉予昭提到過,他想要吃的菜是清燉蟹粉獅子頭。
在決定參賽的時候,程芫華忍不住就想到了這道菜。
於是,他們今天的最後一道美食,就決定這個了。