楚揚張大嘴，小孩兒慌忙把手縮回去往林寒懷裏躲。
林寒衝倆小孩抬抬手。
小哥倆手拉手去午睡，林寒哄大寶寶睡覺，但也不敢讓他睡太久。
未時兩刻，林寒先叫醒大寶和二寶，就把大寶寶抱出來。太陽光一照，楚大寶寶睜開眼，看清抱他的人是林寒，倒頭繼續睡。
“哥哥玩去了。”林寒話音落下，楚大寶寶睜開眼。
林寒樂了。
楚大寶寶掙紮著要下來。
“哥哥上課去了。”林寒道。
大寶寶老實下來，眼中寫滿了委屈，娘親竟然騙他。
“我們去後麵看看菜有沒有長大。”林寒把他放地上，彎腰拉起小孩的手。
小孩兒伸手要抱抱。
林寒微微搖頭。
小孩兒目不轉睛地盯著林寒。
林寒不為所動。
小孩兒甩了林寒的手，大步往外走。然而，他人小腿短，好一會兒才顛到東廂房門口。
廂房門檻高，小孩過不去，停下來就找林寒。大抵意識到林寒騙他，就衝他的丫鬟招手。
小丫鬟下意識看林寒。
林寒笑著過去把他拎起來，推開第二道門，抱起小孩去後院。
春末夏初時節，天氣不冷不熱，蔬菜瓜果一天一個樣。據打掃的婆子說，種在客院的五月仙桃已有雞蛋那麽大，向陽處的桃兒月底便可以吃。
再看到後麵鬱鬱蔥蔥一片，林寒又一次感到心裏滿滿的。
“娘，娘！”
林寒低下頭，“怎麽了？”
“壞！”小孩兒指著東北角的人。
林寒順著他的小手看過去，“老何怎麽了？”
“花。”小孩兒大聲說。
林寒抱起小孩，何伯直起腰。林寒走過去，就看到南瓜葉上有許多花，“你怎麽把花摘了？”
“這些都是公花。”老何慌忙解釋。
林寒：“花還有公母？”
“有的。公花不結果。”
但凡味道極佳的，都是按照人的口味馴化大的，不論牲畜還是瓜果蔬菜。好比公豬，要想口味佳，就得閹割。
南瓜的公花不結果，先賢定會想法設法讓南瓜隻開母花啊。
林寒不禁問，“不結果為何不一長出來就掰掉，還等它開花再掰？”
“母花還得公花幫忙授粉才能結果。兩三個就夠了。”何伯指著犄角旮旯裏的花，“老奴有留。”
她就說要是沒用，先賢不可能留著它。
林寒明白過來指著還帶有汁液的南瓜花，“這些都沒用？”
老何：“是的。”
“紅藕，拿個竹筐把這些花收起來。”林寒道。
紅藕下意識轉身，腳抬起來又放下去，“夫人可別說您想吃。”
“我一聽你這話就知道你孤陋寡聞。”
紅藕身體往前一趔趄，慌忙穩住，“夫人，這是花，不是肉也不是菜。”
“你不懂，我不和你小丫頭說。”林寒擺擺手，就對何伯道，“再給我摘幾個，這麽點不夠。”
老何不禁抬起頭，“夫人，您您還真想吃？”
“知道我和你們的區別嗎？我是知之為知之不知為不知。你們是總拿無知當自信。”林寒說出來不禁反思，是不是近來脾氣太好，這些人又敢質疑她。
老何的臉刷一下通紅通紅。
林寒抱著楚白白轉過身看到紅藕還在，“等我親自把你送過去？”
紅藕忙不迭往灶房跑。
林寒冷哼一聲，和楚大寶寶查看其他作物，直到老何把公花摘的所剩無幾，林寒才抱著楚大寶寶去灶房。
林寒為了滿足口腹之欲，教廚子不少炒菜的法子，廚子對林寒佩服的五體投地，要不是林寒是將軍府的當家主母，幾個廚子能跪下拜師。
乍一見林寒進來，慌忙過去等候差遣。
林寒嘴角溢出一絲真誠的笑意，“裏麵的花蕊扔了。”
“接下來呢？”廚子忙問。
林寒：“輕輕衝洗幹淨，把鹽碾碎，加點鹽和麵粉攪拌均勻，上熱油鍋炸。”
以前沒鐵鍋，廚子從未做過油炸的食物。自打有了鐵鍋，林寒教會廚子做油煎豆渣餅、油炸蠶豆以及烙蔥油餅，以至於林寒說到此，廚子便知接下來該怎麽做。
油燒熱，裹著南瓜花的麵粉炸變色就撈出來。
楚大寶寶起先還靠在林寒肩膀上無聊的玩手指，一見東西撈出來，小孩兒立即站直，“娘……”
“忘了燙手？”林寒扭頭看著他。
楚大寶寶放下小手，舔了舔嘴角，倒頭枕在林寒肩上。
廚子大著膽子說：“夫人，這東西您以前吃過沒？倘若沒吃過，小人捏一點嚐嚐，過兩炷香這東西涼了，小人啥事沒有，再讓三公子吃？”
“有心了。”林寒微微頷首。
廚子拿起箸夾一點放入口中，又香又脆，“夫人——”
“想吃自個買去。”林寒指著鐵鍋，“我大概知道每月用多少油，你們一個月做一兩次還行，多了我看得出來。”
南瓜花是鮮物，也隻能吃幾天，這個月頂多做兩次。
廚子得了這話把盤子遞給紅藕就去找采買。
林寒抱著大寶寶到堂屋就盯上紅藕。
紅藕起先還以為自個臉上有東西，過了一會兒反應過來，當家主母這是嘲笑她呢。
“我錯了，夫人，不該自以為是。”紅藕低下頭。
林寒收回視線，“去看看大寶和二寶還要多久下課。”
“諾。”紅藕退出去，紅菱移到林寒身側聽候差遣，“紅藕犯錯了？”
林寒指著盤中物，“跟我說這東西不可以吃，還一副我怎麽啥都吃的樣兒。”
“南瓜花？”紅菱笑道，“她說家裏苦，也沒苦到兩天一頓飯的地步。我爹娘病逝後，嫂嫂嫌我吃得多幹得少，一及笄就得給我找人家，一天隻許我吃一碗飯，早上半碗，下午半碗。餓的時候別說南瓜花，麥粒都吃過。”
林寒：“是不是半黃不熟的麥粒揉出來直接吃，或用火烤一下？”
紅菱驚得結結巴巴，“您您怎麽也知道？”還有什麽是她不知道的嗎。
“聽人說過。好吃不？”林寒聽一個來自農村的戰友說的。還說吃飽了就脫掉鞋，挽起褲腳下河抓魚，或上樹掏鳥蛋。如果是秋天，在田邊地頭挖個坑，從人地裏弄幾個紅薯，找點豆秸就地烤紅薯。
那時林寒好奇，挖人家的紅薯不會挨罵嗎。聽戰友一說才知道紅薯那東西畝產高，他小時候種紅薯多半是留著喂牲口，少幾個沒人在乎。
倘若是很熟悉的人還會主動給他們幾個。
紅菱不疑有她，“餓了什麽都好吃。”
“明年在牆角撒一點，種給幾個孩子嚐嚐。”林寒道。
紅菱說的時候本以為林寒會鄙視她，聞言忍不住笑了，“那讓何安記竹簡上，以免咱們忘了。”
“什麽啊？”
楚揚的聲音傳進來，林寒抬起頭，就看到楚玉跟著蹦躂進來。
“油炸南瓜花，嚐嚐。”林寒指著餐盤。
楚揚見盤子隻有五塊，每塊還沒他巴掌大，“就這點？”
“可以吃的花都摘了，就做這麽點。”林寒夾一塊遞給他，又給楚玉夾一塊，“手拿著吃。”
“娘！”
林寒嚇得手一抖，楚玉連忙奪走。
“娘知道還有大寶寶。”林寒假模假式翻找一下，“這塊最大，給你。”
小孩兒才三歲，幾塊餅相差無幾，看不出哪塊小哪塊大，聞言誤以為他的最大，抬起下巴看著兩個兄長，我最大！
楚揚瞥他一眼，楚玉幹脆看都不看他，快速吃完就往盤裏拿，拿到手才發現，“娘吃了嗎？”
“給你們做的。”腰裏有錢，林寒這些日子沒少吃雞魚肉蛋，也不像先前那麽饞，看到油爆肉都忍不住吞口水，“我若想吃就讓紅菱她們出去再尋點。”
紅菱也以為是這樣，“是的。二公子，這東西遍地都是。咱們府上少，是鍾的少。”
“外麵人不吃嗎？”楚二公子可不是這麽好糊弄的。
林寒笑道：“外人想吃，可他們沒錢買鐵鍋。那一口鍋就要好幾貫錢。而那些錢夠足夠他們家用上一年。”
“那他們家沒奴仆？”小楚玉不禁問。
大公子白了弟弟一眼，“你怎麽和她們一樣傻？咱家請得起丫鬟婆子，是爹爹辛苦打仗掙的錢。他們家沒有打仗的，隻能靠種田。”停頓一下，緩口氣，“你沒聽老何說，賺的錢都不夠看病的，拿什麽買鐵鍋。”
楚小二愣住，反應過來驚叫道，“我就說一句，你說那麽多！？”
“誰讓你笨。我也不想，我都說渴了。”大公子又白弟弟一眼，讓他的丫鬟倒水。
小楚玉忙找林寒幫他。
“哥哥說得對。可知薑純鈞為何要找我要山芋藤？每畝產一兩千斤，家家戶戶種上兩畝，冬天都不會餓著。”林寒道。
小楚玉眼中一亮，“娘好厲害！”
林寒衝倆小孩抬抬手。
小哥倆手拉手去午睡，林寒哄大寶寶睡覺，但也不敢讓他睡太久。
未時兩刻，林寒先叫醒大寶和二寶，就把大寶寶抱出來。太陽光一照，楚大寶寶睜開眼，看清抱他的人是林寒，倒頭繼續睡。
“哥哥玩去了。”林寒話音落下，楚大寶寶睜開眼。
林寒樂了。
楚大寶寶掙紮著要下來。
“哥哥上課去了。”林寒道。
大寶寶老實下來，眼中寫滿了委屈，娘親竟然騙他。
“我們去後麵看看菜有沒有長大。”林寒把他放地上，彎腰拉起小孩的手。
小孩兒伸手要抱抱。
林寒微微搖頭。
小孩兒目不轉睛地盯著林寒。
林寒不為所動。
小孩兒甩了林寒的手，大步往外走。然而，他人小腿短，好一會兒才顛到東廂房門口。
廂房門檻高，小孩過不去，停下來就找林寒。大抵意識到林寒騙他，就衝他的丫鬟招手。
小丫鬟下意識看林寒。
林寒笑著過去把他拎起來，推開第二道門，抱起小孩去後院。
春末夏初時節，天氣不冷不熱，蔬菜瓜果一天一個樣。據打掃的婆子說，種在客院的五月仙桃已有雞蛋那麽大，向陽處的桃兒月底便可以吃。
再看到後麵鬱鬱蔥蔥一片，林寒又一次感到心裏滿滿的。
“娘，娘！”
林寒低下頭，“怎麽了？”
“壞！”小孩兒指著東北角的人。
林寒順著他的小手看過去，“老何怎麽了？”
“花。”小孩兒大聲說。
林寒抱起小孩，何伯直起腰。林寒走過去，就看到南瓜葉上有許多花，“你怎麽把花摘了？”
“這些都是公花。”老何慌忙解釋。
林寒：“花還有公母？”
“有的。公花不結果。”
但凡味道極佳的，都是按照人的口味馴化大的，不論牲畜還是瓜果蔬菜。好比公豬，要想口味佳，就得閹割。
南瓜的公花不結果，先賢定會想法設法讓南瓜隻開母花啊。
林寒不禁問，“不結果為何不一長出來就掰掉，還等它開花再掰？”
“母花還得公花幫忙授粉才能結果。兩三個就夠了。”何伯指著犄角旮旯裏的花，“老奴有留。”
她就說要是沒用，先賢不可能留著它。
林寒明白過來指著還帶有汁液的南瓜花，“這些都沒用？”
老何：“是的。”
“紅藕，拿個竹筐把這些花收起來。”林寒道。
紅藕下意識轉身，腳抬起來又放下去，“夫人可別說您想吃。”
“我一聽你這話就知道你孤陋寡聞。”
紅藕身體往前一趔趄，慌忙穩住，“夫人，這是花，不是肉也不是菜。”
“你不懂，我不和你小丫頭說。”林寒擺擺手，就對何伯道，“再給我摘幾個，這麽點不夠。”
老何不禁抬起頭，“夫人，您您還真想吃？”
“知道我和你們的區別嗎？我是知之為知之不知為不知。你們是總拿無知當自信。”林寒說出來不禁反思，是不是近來脾氣太好，這些人又敢質疑她。
老何的臉刷一下通紅通紅。
林寒抱著楚白白轉過身看到紅藕還在，“等我親自把你送過去？”
紅藕忙不迭往灶房跑。
林寒冷哼一聲，和楚大寶寶查看其他作物，直到老何把公花摘的所剩無幾，林寒才抱著楚大寶寶去灶房。
林寒為了滿足口腹之欲，教廚子不少炒菜的法子，廚子對林寒佩服的五體投地，要不是林寒是將軍府的當家主母，幾個廚子能跪下拜師。
乍一見林寒進來，慌忙過去等候差遣。
林寒嘴角溢出一絲真誠的笑意，“裏麵的花蕊扔了。”
“接下來呢？”廚子忙問。
林寒：“輕輕衝洗幹淨，把鹽碾碎，加點鹽和麵粉攪拌均勻，上熱油鍋炸。”
以前沒鐵鍋，廚子從未做過油炸的食物。自打有了鐵鍋，林寒教會廚子做油煎豆渣餅、油炸蠶豆以及烙蔥油餅，以至於林寒說到此，廚子便知接下來該怎麽做。
油燒熱，裹著南瓜花的麵粉炸變色就撈出來。
楚大寶寶起先還靠在林寒肩膀上無聊的玩手指，一見東西撈出來，小孩兒立即站直，“娘……”
“忘了燙手？”林寒扭頭看著他。
楚大寶寶放下小手，舔了舔嘴角，倒頭枕在林寒肩上。
廚子大著膽子說：“夫人，這東西您以前吃過沒？倘若沒吃過，小人捏一點嚐嚐，過兩炷香這東西涼了，小人啥事沒有，再讓三公子吃？”
“有心了。”林寒微微頷首。
廚子拿起箸夾一點放入口中，又香又脆，“夫人——”
“想吃自個買去。”林寒指著鐵鍋，“我大概知道每月用多少油，你們一個月做一兩次還行，多了我看得出來。”
南瓜花是鮮物，也隻能吃幾天，這個月頂多做兩次。
廚子得了這話把盤子遞給紅藕就去找采買。
林寒抱著大寶寶到堂屋就盯上紅藕。
紅藕起先還以為自個臉上有東西，過了一會兒反應過來，當家主母這是嘲笑她呢。
“我錯了，夫人，不該自以為是。”紅藕低下頭。
林寒收回視線，“去看看大寶和二寶還要多久下課。”
“諾。”紅藕退出去，紅菱移到林寒身側聽候差遣，“紅藕犯錯了？”
林寒指著盤中物，“跟我說這東西不可以吃，還一副我怎麽啥都吃的樣兒。”
“南瓜花？”紅菱笑道，“她說家裏苦，也沒苦到兩天一頓飯的地步。我爹娘病逝後，嫂嫂嫌我吃得多幹得少，一及笄就得給我找人家，一天隻許我吃一碗飯，早上半碗，下午半碗。餓的時候別說南瓜花，麥粒都吃過。”
林寒：“是不是半黃不熟的麥粒揉出來直接吃，或用火烤一下？”
紅菱驚得結結巴巴，“您您怎麽也知道？”還有什麽是她不知道的嗎。
“聽人說過。好吃不？”林寒聽一個來自農村的戰友說的。還說吃飽了就脫掉鞋，挽起褲腳下河抓魚，或上樹掏鳥蛋。如果是秋天，在田邊地頭挖個坑，從人地裏弄幾個紅薯，找點豆秸就地烤紅薯。
那時林寒好奇，挖人家的紅薯不會挨罵嗎。聽戰友一說才知道紅薯那東西畝產高，他小時候種紅薯多半是留著喂牲口，少幾個沒人在乎。
倘若是很熟悉的人還會主動給他們幾個。
紅菱不疑有她，“餓了什麽都好吃。”
“明年在牆角撒一點，種給幾個孩子嚐嚐。”林寒道。
紅菱說的時候本以為林寒會鄙視她，聞言忍不住笑了，“那讓何安記竹簡上，以免咱們忘了。”
“什麽啊？”
楚揚的聲音傳進來，林寒抬起頭，就看到楚玉跟著蹦躂進來。
“油炸南瓜花，嚐嚐。”林寒指著餐盤。
楚揚見盤子隻有五塊，每塊還沒他巴掌大，“就這點？”
“可以吃的花都摘了，就做這麽點。”林寒夾一塊遞給他，又給楚玉夾一塊，“手拿著吃。”
“娘！”
林寒嚇得手一抖，楚玉連忙奪走。
“娘知道還有大寶寶。”林寒假模假式翻找一下，“這塊最大，給你。”
小孩兒才三歲，幾塊餅相差無幾，看不出哪塊小哪塊大，聞言誤以為他的最大，抬起下巴看著兩個兄長，我最大！
楚揚瞥他一眼，楚玉幹脆看都不看他，快速吃完就往盤裏拿，拿到手才發現，“娘吃了嗎？”
“給你們做的。”腰裏有錢，林寒這些日子沒少吃雞魚肉蛋，也不像先前那麽饞，看到油爆肉都忍不住吞口水，“我若想吃就讓紅菱她們出去再尋點。”
紅菱也以為是這樣，“是的。二公子，這東西遍地都是。咱們府上少，是鍾的少。”
“外麵人不吃嗎？”楚二公子可不是這麽好糊弄的。
林寒笑道：“外人想吃，可他們沒錢買鐵鍋。那一口鍋就要好幾貫錢。而那些錢夠足夠他們家用上一年。”
“那他們家沒奴仆？”小楚玉不禁問。
大公子白了弟弟一眼，“你怎麽和她們一樣傻？咱家請得起丫鬟婆子，是爹爹辛苦打仗掙的錢。他們家沒有打仗的，隻能靠種田。”停頓一下，緩口氣，“你沒聽老何說，賺的錢都不夠看病的，拿什麽買鐵鍋。”
楚小二愣住，反應過來驚叫道，“我就說一句，你說那麽多！？”
“誰讓你笨。我也不想，我都說渴了。”大公子又白弟弟一眼，讓他的丫鬟倒水。
小楚玉忙找林寒幫他。
“哥哥說得對。可知薑純鈞為何要找我要山芋藤？每畝產一兩千斤，家家戶戶種上兩畝，冬天都不會餓著。”林寒道。
小楚玉眼中一亮，“娘好厲害！”