吃啥都成。
養的雞鴨出欄那麽多,豬肉也慢慢的往外出,紅燒肉,把子肉,燉肉,什麽肉不成?
年糕,米糍粑,做的米皮,還有各種大米做成的米糕,什麽不可以?
還有現在是深秋,各種果子成熟,最是豐收的時候,什麽好吃的沒有?
魚兒肥,肉兒多,果子菜都不缺。
容七七卻為吃的愁。
說出去誰信?
沒有人信。
“今天我要想吃點韭菜餃子!”
就想吃韭菜雞蛋餃子,容七七也是一下子矯情起來。
一院子的人都以為容七七想吃龍肉呢,這矯情勁上來,結果就想吃口餃子。
有點出息成不成?
果然是沒有見過大世麵的人。
被一院子的人鄙視後,容七七也不生氣,笑嗬嗬地看著親閨女去包餃子。
沒有聽錯,是小小去包餃子。
她拿著擀麵杖皺著小眉頭,跟麵臨國家大事一般。
“娘,你說我能不能擀好餃子皮?”
看著小小手底下的麵皮,容七七非常肯定的說道:“完全沒有問題,我閨女還能夠被一塊餃子皮難倒?那就不是我閨女了!”
小小點頭。
是這麽個道理。
她小小可是無所不能的全能小霸王,怎麽能夠會做不了餃子皮?
架勢十足,把擀麵杖耍的很好看,可是當擀麵杖到了案板上,那麵片被她一個用力,破了!
真的是直接就破了。
可見她用了多大力氣。
“我就不信了,不就是個餃子皮嗎?我還弄不來?”
小丫頭有重新把破了的麵團揉成個小圓球,重新按扁開始擀餃子皮。
可是還是破了。
等人把餃子餡都弄好了,這小祖宗還是沒有弄出來一個餃子皮。
看來容七七這想吃親閨女包的餃子是不現實了。
“娘,這餃子皮跟我過不去!”
小家夥哭的不行。
容七七卻樂的開花,把人抱過去,幫她把身上的麵粉給打掉。
“好了,看著娘的!”
擀餃皮的事情容七七也是學了一段時間,為啥?
之前小的時候根本就不會讓她碰麵食,所以根本就沒有機會練習,後來嫁人後,倒是可以做了,可惜她力氣太大,經常控製不好,就跟小小一個樣子。
竟然那餃子皮就不聽自己使喚。
後來還是容七七自己想的,這擀麵杖不聽自己的,那就不用了。
隻見她把一摞壓扁的麵片放在手心裏,開始豎著滾動,也不知道她是如何操作的,這餃子皮自己都開始變大變薄。
看著一摞的餃子皮,小小都傻眼了。
這也成?
“娘,你是咋做的?快點教教我!”
實在是好奇,跟變魔術一般。
容七七難得跟閨女兩個人互動,哪裏會不同意,手把手的教小小。
旁邊幾個大的丫頭就開始動手包餃子。
這人多就是力量大,很快一蓋頂子的餃子就出來。
容七七要吃素餃子,誰也別想吃肉餃子。
倒不是容七七霸道,是這些孩子一向對容七七很是尊重,她想的事情都不會有意見。
大寶才不參與包餃子的事情,他則是把泡好的大蒜,揉搓了一下,直接把蒜瓣就擠了出來。
然後把蒜頭上的黑色底給切掉,放進蒜臼子裏開始搗碎。
這是個技術活和耐心的活。
大寶最是喜歡做,而且做的很好。
就看到他很快就做好了蒜泥,用個小碗倒出來,隨後又把洗幹淨的辣椒撕碎了後丟進蒜臼子裏。
開始搗碎辣椒。
辣椒不需要個大蒜那樣搗碎,隻需要粗粗的搗碎就好。
這樣重新倒進小碗裏,用個鐵勺子開始烤花椒和幹辣椒。
這是容七七最喜歡的一種吃法,大寶一直都記得。
小小的火苗把鐵勺給包圍,裏麵的花椒和辣椒隨著大寶的拉進拉遠開始慢慢的散發出他們獨有的香氣。
等裏麵的水分開始蒸發,隻留下本身的焦香味後才停止。
然後等著放涼,開始把已經曬幹的蒜臼子重新拿過來,把放涼的花椒和幹辣椒丟進去。
這樣開始繼續搗碎。
全程這個小家夥沒有說一句話,就那麽默默的磨著。
等一切做好,開始熱油的時候,所有人才看到大寶。
就看到他神色認真的開始熱油,繼續用他的鐵勺。
等油開始冒煙,這油就可以用了。
“我去這香味,誰做的?我口水都冒出來了!”
第751章 再見,思念
狗剩幾個剛好過來看看有什麽事情要幫忙,就聞到這一股辣椒油的香氣,誰扛得住?
跑到廚房一看,就看到大寶再那邊忙活呢。
而且手裏的筷子還在碗裏不斷的攪拌,另外一隻手端著的鐵勺特別的穩。
熱油澆到辣椒油上瞬間激發出來的香味,實在恐怖。
雖然刺激人,可是香呀。
太香了。
誰扛得住?
“我說大寶,你這小子可以呀,比你娘還厲害!”
狗剩湊過去看到大寶把熱油分三次倒進去,最後還把蒜泥和辣椒泥一起翻上來,加上鹽拌勻。
之後就端到容七七的跟前。
“娘,你看看,還成嗎?”
容七七用筷子沾了一下,滋味十足,太好吃了。
“可以,非常可以,兒子,你都可以出師了!”
村子裏現在也有加工辣椒油!
隻不過因為這個玩意是促進食欲的,說實話真的不敢多買,為啥?
本來糧食就不夠吃的,再來這麽個辣椒油,那不是讓人家餓的更加厲害嗎?
想想都是造孽。
所以村子裏的辣椒油都是有數的,供應的也都是指定的一些地方。
現在被大寶的這個辣椒油一勾搭,容七七有了想法。
“大寶這個辣椒油就由你來定價格吧?”
大寶疑惑的看著容七七。
什麽意思這是?
“娘,你讓我主導一個生產?”
容七七點頭。
這以後雖然不知道是不是跟上輩子一樣的發展模式,但是村子裏的食品廠還會存在很長時間,而兒子的成長需要時間,她一點都不怕大寶做不好。
做不好她這個當娘的是幹什麽吃的?
所以說,隻要兒子喜歡,她絕對會支持。
“那賺了的錢,我能不能自己分配?”
大寶有自己的計劃。
“好!你自己搞計劃,不論是原材料還是生產,最後賣出之前的所有過程都由你來負責,我隻負責給你賣出去如何?”
容七七相信大寶,大寶也想相信自己。
養的雞鴨出欄那麽多,豬肉也慢慢的往外出,紅燒肉,把子肉,燉肉,什麽肉不成?
年糕,米糍粑,做的米皮,還有各種大米做成的米糕,什麽不可以?
還有現在是深秋,各種果子成熟,最是豐收的時候,什麽好吃的沒有?
魚兒肥,肉兒多,果子菜都不缺。
容七七卻為吃的愁。
說出去誰信?
沒有人信。
“今天我要想吃點韭菜餃子!”
就想吃韭菜雞蛋餃子,容七七也是一下子矯情起來。
一院子的人都以為容七七想吃龍肉呢,這矯情勁上來,結果就想吃口餃子。
有點出息成不成?
果然是沒有見過大世麵的人。
被一院子的人鄙視後,容七七也不生氣,笑嗬嗬地看著親閨女去包餃子。
沒有聽錯,是小小去包餃子。
她拿著擀麵杖皺著小眉頭,跟麵臨國家大事一般。
“娘,你說我能不能擀好餃子皮?”
看著小小手底下的麵皮,容七七非常肯定的說道:“完全沒有問題,我閨女還能夠被一塊餃子皮難倒?那就不是我閨女了!”
小小點頭。
是這麽個道理。
她小小可是無所不能的全能小霸王,怎麽能夠會做不了餃子皮?
架勢十足,把擀麵杖耍的很好看,可是當擀麵杖到了案板上,那麵片被她一個用力,破了!
真的是直接就破了。
可見她用了多大力氣。
“我就不信了,不就是個餃子皮嗎?我還弄不來?”
小丫頭有重新把破了的麵團揉成個小圓球,重新按扁開始擀餃子皮。
可是還是破了。
等人把餃子餡都弄好了,這小祖宗還是沒有弄出來一個餃子皮。
看來容七七這想吃親閨女包的餃子是不現實了。
“娘,這餃子皮跟我過不去!”
小家夥哭的不行。
容七七卻樂的開花,把人抱過去,幫她把身上的麵粉給打掉。
“好了,看著娘的!”
擀餃皮的事情容七七也是學了一段時間,為啥?
之前小的時候根本就不會讓她碰麵食,所以根本就沒有機會練習,後來嫁人後,倒是可以做了,可惜她力氣太大,經常控製不好,就跟小小一個樣子。
竟然那餃子皮就不聽自己使喚。
後來還是容七七自己想的,這擀麵杖不聽自己的,那就不用了。
隻見她把一摞壓扁的麵片放在手心裏,開始豎著滾動,也不知道她是如何操作的,這餃子皮自己都開始變大變薄。
看著一摞的餃子皮,小小都傻眼了。
這也成?
“娘,你是咋做的?快點教教我!”
實在是好奇,跟變魔術一般。
容七七難得跟閨女兩個人互動,哪裏會不同意,手把手的教小小。
旁邊幾個大的丫頭就開始動手包餃子。
這人多就是力量大,很快一蓋頂子的餃子就出來。
容七七要吃素餃子,誰也別想吃肉餃子。
倒不是容七七霸道,是這些孩子一向對容七七很是尊重,她想的事情都不會有意見。
大寶才不參與包餃子的事情,他則是把泡好的大蒜,揉搓了一下,直接把蒜瓣就擠了出來。
然後把蒜頭上的黑色底給切掉,放進蒜臼子裏開始搗碎。
這是個技術活和耐心的活。
大寶最是喜歡做,而且做的很好。
就看到他很快就做好了蒜泥,用個小碗倒出來,隨後又把洗幹淨的辣椒撕碎了後丟進蒜臼子裏。
開始搗碎辣椒。
辣椒不需要個大蒜那樣搗碎,隻需要粗粗的搗碎就好。
這樣重新倒進小碗裏,用個鐵勺子開始烤花椒和幹辣椒。
這是容七七最喜歡的一種吃法,大寶一直都記得。
小小的火苗把鐵勺給包圍,裏麵的花椒和辣椒隨著大寶的拉進拉遠開始慢慢的散發出他們獨有的香氣。
等裏麵的水分開始蒸發,隻留下本身的焦香味後才停止。
然後等著放涼,開始把已經曬幹的蒜臼子重新拿過來,把放涼的花椒和幹辣椒丟進去。
這樣開始繼續搗碎。
全程這個小家夥沒有說一句話,就那麽默默的磨著。
等一切做好,開始熱油的時候,所有人才看到大寶。
就看到他神色認真的開始熱油,繼續用他的鐵勺。
等油開始冒煙,這油就可以用了。
“我去這香味,誰做的?我口水都冒出來了!”
第751章 再見,思念
狗剩幾個剛好過來看看有什麽事情要幫忙,就聞到這一股辣椒油的香氣,誰扛得住?
跑到廚房一看,就看到大寶再那邊忙活呢。
而且手裏的筷子還在碗裏不斷的攪拌,另外一隻手端著的鐵勺特別的穩。
熱油澆到辣椒油上瞬間激發出來的香味,實在恐怖。
雖然刺激人,可是香呀。
太香了。
誰扛得住?
“我說大寶,你這小子可以呀,比你娘還厲害!”
狗剩湊過去看到大寶把熱油分三次倒進去,最後還把蒜泥和辣椒泥一起翻上來,加上鹽拌勻。
之後就端到容七七的跟前。
“娘,你看看,還成嗎?”
容七七用筷子沾了一下,滋味十足,太好吃了。
“可以,非常可以,兒子,你都可以出師了!”
村子裏現在也有加工辣椒油!
隻不過因為這個玩意是促進食欲的,說實話真的不敢多買,為啥?
本來糧食就不夠吃的,再來這麽個辣椒油,那不是讓人家餓的更加厲害嗎?
想想都是造孽。
所以村子裏的辣椒油都是有數的,供應的也都是指定的一些地方。
現在被大寶的這個辣椒油一勾搭,容七七有了想法。
“大寶這個辣椒油就由你來定價格吧?”
大寶疑惑的看著容七七。
什麽意思這是?
“娘,你讓我主導一個生產?”
容七七點頭。
這以後雖然不知道是不是跟上輩子一樣的發展模式,但是村子裏的食品廠還會存在很長時間,而兒子的成長需要時間,她一點都不怕大寶做不好。
做不好她這個當娘的是幹什麽吃的?
所以說,隻要兒子喜歡,她絕對會支持。
“那賺了的錢,我能不能自己分配?”
大寶有自己的計劃。
“好!你自己搞計劃,不論是原材料還是生產,最後賣出之前的所有過程都由你來負責,我隻負責給你賣出去如何?”
容七七相信大寶,大寶也想相信自己。