香料價比黃金,而這湯裏還不知道放了多少香料,茱萸茴香八角,還有他嚐不出的。這“徒弟”好大手筆,竟然舍得拿來孝敬師傅!一時間蔣耀堂不知道該惋惜還是訓斥這徒弟的敗家!


    香料可比釀酒房子貴重啊!


    他嚐完麵湯,又鬼鬼祟祟的□□離開,偷摸去準備東西了。


    酒老頭在窗戶邊看了全場,冷哼,兩個慫貨!唯一共同點就是都靠不住!


    而他覺得靠得住的程音音,還在鎮上的超市晃悠,爭取買夠一百份方麵食品。鎮上的超市種類不算多隻有寥寥幾個牌子,她賣光之後還另外添了十多袋牛肉幹和鱈魚片。


    這麽多東西可不好偷摸放回家裏,要是被爸媽看到,一定以為她嘴饞了。她隻能放進紙箱,先塞進山腳下的石頭上。


    “需要幫忙嗎?”南墅這麽問,實際已經伸手接過紙箱,扛在手裏。


    程音音麵對他無端的臉上一紅,覺得自己好像做了不該做的事,看見班主任的感覺。就像考了滿分,瞧見班主任還是會心虛,難道這是領導恐懼症?


    “嗯,放在山腳下就行了。”


    南墅有心提醒不要跟山上遇見的人牽扯太深,也許會產生不該產生的聯係,但,他現在已經看不透程音音的命運線,也許這反而是她應該做的呢?他提醒了會適得其反,想想,沉默吧。


    “那啥,之前任屏說你去開會了,是你們部門匯報工作吧?還挺忙的。”她找不到話題,隻能這麽問。


    “還好,開會的時候也不多。”南墅回答更簡潔。


    人一沉默腦子就容易犯錯,程音音話就脫口而出:“下個月我預約了打靶俱樂部,跟我爸媽一起,要不然一起去?也算是謝謝上次任屏幫忙。”幫忙在網上澄清。


    “在哪裏?”南墅問,“太遠了趙覺去不了。”


    “就在b市郊區,離咱們這裏不遠。”程音音回答完,真想給自己兩下,叫你舌頭不聽話!話都問了出來也不能反悔了。


    “好。”南墅答應了。


    兩人把幾箱子方便食品都堆在山腳下,又擔心下雨用油布蓋好壓好,程音音才回家。


    第47章


    跟酒老頭約好時間, 程音音按時在山腰處等待,日頭剛剛偏西,酒老頭吭哧吭哧的從山腳下爬了上來。


    昨天還健壯的能推車, 今天怎麽就?程音音滿麵懵逼,不過不妨礙她搭把手去扶著酒老頭。


    酒老頭十分滿意, 說明人有眼力價啊!不是個笨的。這種滿意在看到她帶來的東西後更是達到了高峰。


    “這是牛肉幹, 這是鱈魚幹, 平時的零嘴,別光吃方便麵。”也算是她最後的努力了,畢竟光吃方便麵的確不好。


    而酒老頭觀察的另外一個方麵,他把震驚不動聲色的壓下, 能隨手拿出牛肉和魚,怕不是普通人家!誰能隨意宰殺耕牛?身在內陸誰能隨意拿出海鮮?


    他麵上震驚,實際上淡定的接過東西, “還行罷,看在你有誠意的份上。”實際上偷偷撕開一個小口子, 嗅著撲鼻的香氣, 不知道費了多少香料才得了這麽一份, 比本身的材料還費銀子。


    酒老頭心裏的天平默默傾斜了,他拿出袖子裏的酒方,盡心盡力的交代其中的奧妙。拿到酒方子固然能釀出不錯的果酒, 但其中的細微之處沒有百來次的實驗就不能掌控, 現在隻需要照方抓藥,省了不少時間。


    拿著那張陳舊的, 塗改過的酒方,程音音似乎在上麵看到了酒先生幾十年的努力,稍有感悟就會修改配方, 一直到最完美的配比。


    “這東西貴重,你要是能好好發揚光大,也就不算是辱沒它了。”酒老頭摸著自己的胡須,帶著點自己都沒察覺的酸溜溜,“要不是後人不肖......”砸了他招牌,他也不會賭氣給自己另外找了傳人。


    酒老頭的酒是極其有名的,他釀了半輩子酒,歲數大了自然要考慮接班人的問題,第一個冒出來的自然就是他的獨女蔣珠。蔣珠在他手把手教導了半年後,終於可以放手單獨釀酒,酒老頭清閑了半月,就發覺之前的老夥計對他欲言又止,他還摸不著頭腦呢,終於有交情鐵的告訴他,酒出了問題,發酸!


    酒老頭自己灌了幾口自家的酒,的確發酸!那是原材料出了問題。


    他怒氣衝衝的去找蔣珠,蔣珠臉上發虛嘴裏卻死不承認,最後還是被他一一翻找原材料,才找出毛病出在哪裏。酒裏有一味很重要的印子就是鮮果,那清新的香氣也是從其中來的。每次選用的鮮果,酒老頭都是用的最好,說不上千裏挑一,但百裏挑一是有的。而蔣珠為了節省成本,選了一批落果,次果,自然釀不出好酒。


    麵對他的質問,蔣珠振振有詞,都是果子落果省下一半的成本,賣一壇就是賺一壇。


    但是他幾十年積累下來的招牌就砸了!而且牌子一旦砸了,再用幾十年都未必能再積累出來!


    酒老頭氣的沒法,幹脆把酒坊又從女兒手裏拿了回來。


    索性他擔心女兒一時學不會那許多的方子,隻教了一種釀法,倒是給自己留了條後路。再後來,他想傳給堂侄兒蔣耀堂,蔣耀堂同樣一通操作猛如虎,又動了歪心思。


    一連兩個繼承人都這樣,酒老頭灰心喪氣,也不準備再傳給親近的人,隨緣吧,等以後他看誰順眼就傳給誰吧,身後事誰能管得了!


    程音音就是他撞上的第一人。


    “我會的!”程音音鄭重其事的收下方子,她能從語氣裏聽出酒老頭的不舍和托付,對這種有技藝的匠人來說,傳承才是最重要的,人的壽命終有盡時,但美好的東西卻會一直傳遞下去。相隔幾百年後還會有人釀造同樣的東西,也等於創始人還一直活著,不是嗎?


    酒老頭一拍大腿,“年輕人就是會說話!老頭子也是這麽想的!”不過對著他那滿心思都是賺錢的女兒和侄兒,他說不清楚。


    放下心頭的一件大事,酒老頭精神頭好了不少,他叮囑程音音,釀出新酒後得拿出給他品嚐,合格之後才能大批量釀造,程音音自然答應了,約好隔幾日就聚一次。


    手裏握著方子,程音音心癢難耐,一回家就開始進了庫房。說是庫房,其實是修在院子後的半地下室,室溫低通風好,最適於儲存果子。為了賺錢,大家都習慣把秋果留存一部分放在庫房,等到年節時做出精品果籃賣個好價錢。


    現在庫房裏空空蕩蕩,隻擺著幾個木頭架子,裏麵放的都是小瓷器壇子,裏麵都是窖藏的香丸。程音音帶著尺子比劃空間,定做的釀酒用具還能擺下。


    “爸,現在家裏還有橘子嗎?”她剛鑽出庫房,扭頭就問程爸爸。


    “這個天,橘子怎麽存的住。”程爸爸擺手,“你問這個幹啥?”


    “釀酒!需要鮮果!”


    “真是想一出是一出,非要橘子不可?”程爸爸道,“用別的鮮果成不成?”


    程音音遲疑,“還有別的果子?”橘子有一股特有的清香,混合糧食的香氣,別有一番風味。


    “你啊你,真是日子過糊塗了!現在不正是吃櫻桃和草莓的季節嗎!”程爸爸笑道,“你小時候最愛吃櫻桃了,可惜隻有半個月的上市季節,過季了還哭鬧著要吃,現在可真是全心賺錢,連吃的都忘了!”


    他一說,程音音咧開嘴笑,一下子想起小時候的回憶!本地櫻桃!那可是她小時候最喜歡的,皮薄個大,咬一口美滋滋,唯一的缺點就是不耐運輸,隻要摘下樹第二天就會蔫,是隻有在本地才能吃到的味道。


    讀大學後,每到春天懷念那個味道,程音音隻能買車厘子“以解相思”,現在還能吃到這個味道,簡直太棒了!


    “你方叔叔家裏就有十幾顆櫻桃樹,再過幾天就該熟了,他讓我摘幾籃子給他送去,剩下的自己處理。”程爸爸這幾天就在想著這事,發小方平已經搬到市區,連鎮上都很少回來,自然無暇處理老家的櫻桃樹,而果子一旦成熟,小鳥比人類還早發現,不及時采摘全給你禍禍了。


    程爸爸打算找工人采摘,自然正中程音音下懷,她讓程爸爸全權交給她,保證完成任務!


    “記得給方叔叔留點啊!”叮囑兩句,程爸爸也放手讓她去幹。


    第一步,先訂購一套小型的釀造工具,感恩萬能的某寶,馬爸爸是墜吊的!程音音找到一個廠家,他們答應發物流送來一套工具,還加急三天就到。


    第二步,開始找人摘櫻桃。


    “為什麽是我啊!”趙覺嘀咕一聲,手上卻不停,專門挑著透紅的櫻桃摘下,動作也從一開始的生澀變成嫻熟。


    “因為我最熟悉的還是你們啊!”程音音賠笑臉,“就當是賺點外快不好嗎?”


    趙覺一哽,軟妹幣,真香!


    一開始我是不同意的,但是她給的太多了!


    趙覺自從買到新手機鳥槍換炮,就被推開了新世界的大門,他縱橫紅app和綠app,最近又迷上了小破站,雖然當模特也有收入,但是誰會覺得軟妹幣不香呢!一聽有賺錢的機會,馬不停蹄的就來了。


    “要不然我把任屏也叫來?”有好事不能忘記小夥伴。


    程音音沉思:“過兩天吧,現在櫻桃剛剛紅了一批,過幾天陸陸續續紅了,工具到了還忙不過來呢。”現在她隻摘了最先熟的果子試釀,要是成功,所有的果子都不能放過。


    趙覺隻能認命點頭,唉,他饞軟妹幣,他勞動。


    櫻桃摘下洗淨晾幹,水分揮發後用榨汁機榨成果汁,再用漏勺過濾三次,保證拿到是最純的果汁才能代替清水加入酒曲,酒曲跟果汁的比例一定不能錯,這樣釀的酒才能讓兩種香氣混合完美,相輔相成。其中還加入不少的植物,藥草,反複的澄清過濾,取其精華,才是最後的成品。


    放置一月後,就能得到美味的酒液。


    程音音帶著已經釀造成的汁液去尋酒老頭,酒老頭一嚐後連聲讚好,“沒有偷工減料!好!好!好!雖然沒有柑橘類的清香,倒別有一股甜美的氣息!”鮮果可以隨著季節更換,其中的植物配比也要隨之更換,他當時以為能找到柑橘,倒忘了叮囑這一點,沒想到人不點都透,自己就更換了!


    這才是師父領進門,修行在個人。


    “您老這麽一說,我可放心了,還有幾百斤櫻桃沒處理,我怕浪費東西。”程音音笑嘻嘻的,


    “一月之後,您就可以品嚐櫻桃酒了。”


    “老頭子就等著了。”酒老頭滿意不已。


    得到了酒老頭,程音音趁熱打鐵,成熟一批就摘下一批,除開每天送給方叔叔的,每天都采摘最新鮮的櫻桃榨汁,沉澱,如此反複。


    趙覺拉著任屏,任屏帶上南墅,四人一起通力合作,不知不覺存下不少壇子,全部都堆放在庫房裏,貼上日期標簽,程音音發現半月就這麽過去了。


    第48章


    時間好像一下子就空閑起來, 一切都井井有條並不需要她擔憂。


    “所以我們什麽時候出去郊遊?”任屏跑過來,可憐巴巴的問。


    “你們都有空?”


    任屏連忙點頭,能玩, 當然有空。


    “也不是郊遊.....”程音音想解釋射擊基地的項目,想想對不感興趣的人還不如說是郊遊,


    “就周末吧, 也就是一天一夜, 也是謝謝你們的幫忙。”


    “謝什麽, 都是我們該做的。”任屏拍著胸脯振振有詞。程音音早就加過他的微信號,這次把射擊基地的簡介轉發給他。


    任屏點開鏈接, 登時被小視頻吸走了注意力,小視頻裏那黑黢黢的木棍到底是什麽?隻聽到一聲脆響, 木棍前方的人形立牌就被洞穿。


    “是說出來會被河蟹的東西。”程音音細細解釋。


    “是嘛,原來如此。”任屏似懂非懂,卻對人類的攻擊手段很有興趣, 他覺得自己隨口一問, 問對了!


    那天南墅回來後隨口一說, 任屏立刻很有興趣的追問, 南墅說不出個所以然,他才過來問程音音。


    還有意外收獲啊!


    “到時候我會準時來的!”任屏鄭重其事,覺得這麽珍貴的機會也願意叫上他們, 真*朋友!


    “嗯, 周六那天早上在這裏匯合。”程音音既然答應了就會考慮周到, 周六那天就分別坐兩輛車過去。


    射擊基地在另一個方向的郊區,距離村裏大概有三十來公裏,開車需要大半小時,也不算特別遠。但是, 程爸爸特別喜歡。


    大概人心有都有一個扛槍夢?程爸爸生活的年代,穿戴綠色軍裝是再榮耀不過的事。不過他因為身體原因沒能過關。他對類似的東西有狂熱的喜愛。


    為了投其所好,程音音費了老大功夫才找到這家俱樂部基地,會員邀請製,如果程爸爸真的喜歡,以後也能多個跟老朋友聚會的地方。


    所以一到周六那天,程爸爸早早起床,美滋滋的開始收拾自己,對著鏡子又是噴發膠又是換衣服搭配飾,整個人就是約會的架勢。


    “燒包!”周媽媽默默吐槽,自己也不由得期待起來。


    天剛亮,他們三人已經收拾整齊集合,而南墅那邊的三人也到了。


    程爸爸的七座商務車剛好能塞下,他義不容辭的坐上了駕駛位。


    “路上開慢點,不著急。”周媽媽在副駕,程音音自然在後排,她對著興奮地坐不住的趙覺說:


    “係好安全帶,你不暈車吧?”

章節目錄

閱讀記錄

我家山頭通古代所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者明照萬裏的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持明照萬裏並收藏我家山頭通古代最新章節