沒點破她的好意，甄珍上前摟住樸嬸肉乎乎的胳膊，“燉魚一根柴火通到底，不用管灶火，炒菜不行，您讓廣義上午來給我燒會火吧，他看上了朝百櫥窗裏那雙旅遊鞋，在我麵前都說了好幾回了，幹完活，我送他雙新鞋當勞務費怎麽樣？”
“好好好，就這麽定了。”樸嬸樂嗬嗬地點頭道。
甄珍當晚就把食材準備上了，家裏池子裏有草魚，殺魚剮魚茸，做魚餅用河魚成本低也不影響口感，澱粉不宜多，攪打成膠質，壓成圓餅入鍋炸，一次性多做些，反正也放不壞。
魚餅放涼了，切薄片炒辣椒，比肉好吃，還特別下飯。
坐在板凳上給甄珍燒火的廣義聞到辣椒炒魚餅的香味，咽了咽口水，“我明明早晨吃得挺飽，怎麽又餓了呢？”
甄珍給他盛了一小碗，“空口吃不算鹹，吃吧。”
廣義正吃著，小燕姐端了一大盆切成塊煮熟的土豆風風火火進了門，“還有兩盆，馬上給你端過來。”臨走還不忘笑話偷吃的廣義一頓。
三百個人的菜，饒是甄珍的鍋大，也得分四批炒，炒好魚餅，土豆倒是好辦，讓廣義抽出幾根柴火，小火煎土豆塊，煎到表麵金黃，再撒上她自配的調料，煎土豆塊煎出燒烤味，廣義又饞了，還把寶庫也給饞了過來。
兩個菜，就著熱鍋又弄了個白菜湯。另一個大鍋裏燉著自家的魚，煤氣也沒斷火，一頓三百人的飯食弄好，也不耽誤她接待中午的顧客。
昨天百發地產有人送過來幾個帶蓋的大桶，做好的菜裝進桶，捂上幾層棉被，小燕姐丈夫開著借來的小貨車送到施工現場。
第一天入場施工的工人，沒想到中午還有這麽好的免費午餐，東西都很平常，但味道出奇的好，連白菜湯都鮮甜鮮甜的。
“這次談的快餐真不錯，這魚餅我去我連市小舅子家吃過，回來讓我老婆做，她做的那玩意黏糊糊，根本下不去嘴，這家炒得比我那弟妹還要好。”有個老工人評價道。
“嗯，土豆味也好，就是捂得時間有點長，要是剛開鍋吃，外皮還脆，不知道要多好吃呢。”
被懟了，“得了便宜賣乖，這已經夠好的了。”
體育館是市裏近期最大的在建工程，建委派了個副處級幹部在現場協助監理，剛開始沒看得上工人們的大鍋飯，準備回單位吃食堂，看到工人們那吃相，連百發的總監理都捧著飯盒吃得滿嘴油，嗅了嗅空氣中的菜香，對下麵的科長說，“要不我們今天在這吃點？”
科長也看饞了，“好，我去盛去。”
菜好吃，大家吃得多，差點沒搶上，處長吃完抹抹嘴，“大冷天的就別來回折騰了，以後我們中午就擱這吃。”
“我看行。”科長點頭如搗蒜，求之不得。
兩人這一吃就吃得停不下來，每天雖然兩個菜，基本沒重樣的，溜魚段配醋溜白菜，炸豆腐肉丸子配海蠣子酸菜湯，隔個四五天還有燉魚改善一頓，不時還有朝鮮小拌菜加個菜。
有家裏條件不好的工人，碰到好菜舍不得吃，偷偷省下一段魚放在飯盒裏拿回家給孩子吃。
吃得好，大家工作熱情高，連工程進度都加快了，所有人都很滿意。
晚上老劉在家，趙華拌完鹹菜，過來跟丈夫商量：“甄珍人厚道，自己還有一屁股饑荒，還想著照顧咱兩家，給我和小燕一人開了七百。孩子懂事，咱當大人的不能覺得應當應分，我倆商量了下，想給甄珍和寶庫添點東西，你老在外麵轉，幫著出出主意。”
老劉點頭，“應該的。要添置東西的話，我還真有個主意。”
三天後的下午，甄珍正坐在前廳盤帳，聽外麵隱隱有喧嘩聲，好像還有她家跑去鄰居家玩的小孩的叫聲。
不放心推門一看，見樸叔和劉叔正從巷子口往這邊抬沙發，黑色皮革沙發被重新上了遍保養油，油光鋥亮的，小燕姐跟趙姨一人抱了三個紅平絨沙發墊，跟在一旁。
寶庫則抱著小貓跟個二世祖似的四平八穩坐在沙發上，看到甄珍，興奮地揮胳膊，大聲喊：“姐姐，再也不硌腚啦！”
沙發是送誰的不言自明。
甄珍俏臉揚起燦爛的笑。
作者有話要說： 9點左右還會有一章。感謝在2020-10-03 16:51:26~2020-10-04 17:28:28期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使：給顆糖吧 1個；
感謝灌溉營養液的小天使：落日成山海 5瓶；瑤 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第26章 酸菜魚，虎頭雞
因為廣義天天過來幫甄珍燒火, 寶庫黏上人家了，也不給大漁做門麵了，廣義哥哥走哪他跟哪。
小男孩跟男生多接觸接觸也好, 廣義比甄珍小兩個月，雖然平時總像沒睡醒似的, 但脾氣好, 寶庫跟著他, 甄珍放心。
趕上廣義有幾個同學過來找他玩, 幾人站在樸家門前侃大山, 都是鮮族人, 聊的是有人去韓國旅遊的見聞，間或夾雜些寶庫聽不懂的韓語。
小孩仰著臉, 稀奇地瞅完這個, 瞅那個。大眼睛娃娃招人稀罕，半大小子也不能免俗, 有個愛說笑的拽了拽寶庫帽子上的兔子耳朵, “叫聲哥, 教你學朝鮮話。”
“哥。”小孩奶音特響亮，讓叫人就叫人。
“真聽話，跟哥學, 吉林大米沒有朝鮮大米大思密達。”
那人一教完立即挨了廣義一腳, “天天沒個正行，瞎教孩子什麽。”
寶庫小嘴張了又合，咕嘰咕嘰還真學會了，晃著腦袋念，“吉林大米沒有朝鮮大米大思密達。”
新學了一門外語，小孩高興壞了, 立即衝回家給在後廚忙活的姐姐學了一遍。
甄珍促狹，跟著湊熱鬧，“姐姐也教你一個，大西門大西塔。”
結果小孩不上當，斜楞姐姐，“假的，西塔在那呢。”
“小樣。”甄珍好一頓笑。
……
西塔街方老板洗浴中心。
熊家幾兄弟遇上點難事，裝修方案報批用了好多天，好不容易能封閉裝修了，一直跟他們合作的老家施工隊突然打電話告訴他們不過來了，另外接了一個活，估計是嫌北方冬天冷，不願來。
他們在本地人生地不熟，偏巧老方帶著老婆去韓國和日本考察桑拿和溫泉去了，打國際漫遊電話太費勁。老方的副手回老家處理急事，也不在。老方一直單幹，手底沒幾個人，想找人幫忙都找不到。
臨時抱佛腳，上哪去湊人去？耽誤了開業時間，有什麽臉麵對老鄉？幾兄弟都上火了。
熊老四腦子活，跟三個哥哥說：“找成熟的施工隊倒是好找，但他們能開出天價。最好還是自己組人，也聽話好管理。找政府我怕他們事多，小甄老板的大漁生意越來越好，認識的人應該不少，要不咱找她幫幫忙？”
這也是個不是辦法的辦法。
他們到得晚，已經一點了，過了中午用餐高峰，進門見小甄老板正在跟一大夥人聊天，這夥人正在吃飯，把四張小桌子拚在一起，圍成一大桌，邊吃邊聊。
聽一人說：“說來那都是二十年前的事了，我被派去重慶三線工廠支援一個月，臨走之前去三峽玩了一天，跟船家蹭了一頓飯，吃的就是這個酸菜魚湯，咱東北的哪吃過南方的酸菜？最開始還沒瞧得上那其貌不揚的魚湯，再好喝能有咱東北的酸菜燉海蠣子好喝？結果還真太他娘的好喝了。
人家那個酸菜帶點鹹辣，跟醋的酸不一樣，那酸跟魚太搭了，魚嫩，湯是奶白的，又鮮、又辣、又香，小甄，你這酸菜魚跟我當年吃的一個味，是我想了幾十年的味道，沒想到今天在家門口又吃到了，我知足了。”說道動情處，這人抹了把眼淚。
甄珍沒想到能把人給吃哭，忙安慰，“孫叔，酸菜、酸蘿卜我要多少有多少，以後想這一口了，就過來吃。”
老孫搖搖頭，“也是今天老板結了錢，我們才來奢侈一頓，小甄，這段時間吃了你不少魚雜，我們都受你照顧太多，感謝的話不多說了，全在心裏。”
甄珍跟他客氣一番，回頭一看熊家四兄弟站在門口，“今天幾位來晚了，還吃酸菜魚？”
“對，還吃酸菜魚，越吃越想家。”熊老四道。
熊家四兄弟找了靠窗的飯桌坐下，邊吃邊看中間拚桌吃飯的十幾個人，他們兄弟幾個來甄珍這裏來得頻，見過這些人幾次，因為做裝修生意見著滿身灰的工人就親切，在店裏見了也會客氣地問聲好，混了個臉熟。
熊老大走南闖北這些年看人的眼光很準，剛才說話的那個老孫是這夥人的頭，老孫一看就是個本分實在的，人以類聚，這幫人的人品不會差。
哥四個心有靈犀，這不就是現成的好人選嗎？這些人裏如果沒有他們要的專業水暖工、電工、瓦工什麽的，他們也有牆要砸，也能用。
熊老大站起身，走到隔壁桌，問道：“哥幾個，下個活找好了嗎？我這有個活你們感不感興趣？”
“你說什麽？！”
甄珍在後廚聽到前廳桌椅拖地的聲音，過來一望，見熊家四兄弟托著自己的桌子跟老孫那桌合並了。
十多個人正熱火朝天聊著洗浴中心的裝修，老孫又激動上了，“老熊，你要信得過我，你要的幾個專業的人我幫你找，保管指哪打哪，不偷懶不耍滑，我們從廠子出來有一年多了，裝修活做了幾個，不缺經驗，工錢也好說。”
老孫是真高興啊，本來以為今天中午改善一頓還得去建設路挨凍去，結果吃著吃著活就來了。
小甄這真是個福地啊。
“孫大哥，咱醜話說在前麵，光說不練假把式，明天咱去現場先幹一上午適用一下，手生的我們不能要，但給結半天工資。”
“你這麽說我就更放心了。”
“來，哥幾個，今兒高興，咱以酸菜魚湯代酒，走一個。”
“走一個！”
甄珍笑了笑，轉回後廚。
陳董事長中午在體育館工地附近有個會，開完會順道來體育館看工程收尾，這次工程罕見地提前五天完工，連他也很意外。
正好趕上午餐時間，建委的李處長放下飯盒迎上來，“陳董，您來怎麽不提前通知一聲？放心，這次工程質量到位，你家工人的專業水平市裏有名的，下次建委有工程還找你家。”
老陳心說，可別找我了，這次工程款啥時候給報了？“李處長，我怎麽感覺你長肉了呢？”
“嗬嗬，你家不光工人專業，找的這個做午餐的也專業，太好吃了，每回都吃多。”李處長摸了摸肉臉嗬嗬笑。
老陳往裝食物的大桶看了看，欸？今天中午有虎頭雞，好久沒吃這玩意了，看得他也饞了。
他副手老方是個後腦勺都長眼睛的妙人，立即找人給老板盛了份，“您中午吃得少，要不再來點？”
“那就來點。”老陳一點架子都沒有，混在工人堆裏吃得可香了。
虎頭雞在東北、山東一帶是道非常有名的家常菜，先裹麵炸雞塊，再回鍋燉，要完工了，甄珍給大家改善一下，才做了這道菜。當然大鍋飯不可能全是雞肉，甄珍放了好多粉條在裏麵，大廚手藝在那，粉條燉好了，其實比雞肉還好吃。
老陳越吃越香，他嘴叼，這道菜就長在他的味蕾上，炸雞的火候把握得剛剛好，回鍋時放了小米辣提鮮，調味也好，虎頭雞燉粉條最好帶一點甜，不能多一分也不能少一分，做這菜的人已經把調味這門技術掌握得爐火純青，高人哪。
這樣的大廚省城沒幾個。他家臭小子還真有兩下子，在哪找的高人，還能說服人家屈尊做工人的大鍋飯。
工人們也都說好，在場的好多闖關東的後代，當場論起虎頭雞的流派，討論得熱火朝天。
老陳視察一圈再滿意不過，下午回到單位，邊辦公邊回味虎頭雞，給兒子打了電話，想問問他在哪認識的高人，結果這臭小子在外地抓逃犯，不接他電話。
找不著兒子，萬事通老方被叫到辦公室，“吃了虎頭雞，我一定要去認識下的人。”老陳目光幽深，像個沒吃到雞的狐狸。
老方好笑，你就說你饞了得了？
半個小時後，老陳已經站在大漁門外。職業病犯了，上下打量一圈，古銅色木匾，灰色水泥外牆、棕紅窗框，門口還掛了個小銅鈴，古拙的意境一下就出來了。
做飯好，審美在線，高人就是高人。
推門進去，一下子就迎上個高人——高高坐在吧台凳子上的小人兒。
老陳跟寶庫麵對麵，像兩隻動物在互嗅對方的屬性。
老陳：這是美國的？英國的？還是俄羅斯的？
寶庫：又像爺爺，又像奶奶。
方世玉十級研究專家老陳，衝小孩招手：“愛老虎油。”
聽不懂，原來是個外國人。新晉外語小能手寶庫，大眼睛咕嚕嚕轉，小嘴掄起來：“吉林大米沒有朝鮮大米大思密達。”
老陳：“……”破案了。
作者有話要說： 感謝在2020-10-04 17:28:28~2020-10-04 20:24:51期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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甄珍當晚就把食材準備上了，家裏池子裏有草魚，殺魚剮魚茸，做魚餅用河魚成本低也不影響口感，澱粉不宜多，攪打成膠質，壓成圓餅入鍋炸，一次性多做些，反正也放不壞。
魚餅放涼了，切薄片炒辣椒，比肉好吃，還特別下飯。
坐在板凳上給甄珍燒火的廣義聞到辣椒炒魚餅的香味，咽了咽口水，“我明明早晨吃得挺飽，怎麽又餓了呢？”
甄珍給他盛了一小碗，“空口吃不算鹹，吃吧。”
廣義正吃著，小燕姐端了一大盆切成塊煮熟的土豆風風火火進了門，“還有兩盆，馬上給你端過來。”臨走還不忘笑話偷吃的廣義一頓。
三百個人的菜，饒是甄珍的鍋大，也得分四批炒，炒好魚餅，土豆倒是好辦，讓廣義抽出幾根柴火，小火煎土豆塊，煎到表麵金黃，再撒上她自配的調料，煎土豆塊煎出燒烤味，廣義又饞了，還把寶庫也給饞了過來。
兩個菜，就著熱鍋又弄了個白菜湯。另一個大鍋裏燉著自家的魚，煤氣也沒斷火，一頓三百人的飯食弄好，也不耽誤她接待中午的顧客。
昨天百發地產有人送過來幾個帶蓋的大桶，做好的菜裝進桶，捂上幾層棉被，小燕姐丈夫開著借來的小貨車送到施工現場。
第一天入場施工的工人，沒想到中午還有這麽好的免費午餐，東西都很平常，但味道出奇的好，連白菜湯都鮮甜鮮甜的。
“這次談的快餐真不錯，這魚餅我去我連市小舅子家吃過，回來讓我老婆做，她做的那玩意黏糊糊，根本下不去嘴，這家炒得比我那弟妹還要好。”有個老工人評價道。
“嗯，土豆味也好，就是捂得時間有點長，要是剛開鍋吃，外皮還脆，不知道要多好吃呢。”
被懟了，“得了便宜賣乖，這已經夠好的了。”
體育館是市裏近期最大的在建工程，建委派了個副處級幹部在現場協助監理，剛開始沒看得上工人們的大鍋飯，準備回單位吃食堂，看到工人們那吃相，連百發的總監理都捧著飯盒吃得滿嘴油，嗅了嗅空氣中的菜香，對下麵的科長說，“要不我們今天在這吃點？”
科長也看饞了，“好，我去盛去。”
菜好吃，大家吃得多，差點沒搶上，處長吃完抹抹嘴，“大冷天的就別來回折騰了，以後我們中午就擱這吃。”
“我看行。”科長點頭如搗蒜，求之不得。
兩人這一吃就吃得停不下來，每天雖然兩個菜，基本沒重樣的，溜魚段配醋溜白菜，炸豆腐肉丸子配海蠣子酸菜湯，隔個四五天還有燉魚改善一頓，不時還有朝鮮小拌菜加個菜。
有家裏條件不好的工人，碰到好菜舍不得吃，偷偷省下一段魚放在飯盒裏拿回家給孩子吃。
吃得好，大家工作熱情高，連工程進度都加快了，所有人都很滿意。
晚上老劉在家，趙華拌完鹹菜，過來跟丈夫商量：“甄珍人厚道，自己還有一屁股饑荒，還想著照顧咱兩家，給我和小燕一人開了七百。孩子懂事，咱當大人的不能覺得應當應分，我倆商量了下，想給甄珍和寶庫添點東西，你老在外麵轉，幫著出出主意。”
老劉點頭，“應該的。要添置東西的話，我還真有個主意。”
三天後的下午，甄珍正坐在前廳盤帳，聽外麵隱隱有喧嘩聲，好像還有她家跑去鄰居家玩的小孩的叫聲。
不放心推門一看，見樸叔和劉叔正從巷子口往這邊抬沙發，黑色皮革沙發被重新上了遍保養油，油光鋥亮的，小燕姐跟趙姨一人抱了三個紅平絨沙發墊，跟在一旁。
寶庫則抱著小貓跟個二世祖似的四平八穩坐在沙發上，看到甄珍，興奮地揮胳膊，大聲喊：“姐姐，再也不硌腚啦！”
沙發是送誰的不言自明。
甄珍俏臉揚起燦爛的笑。
作者有話要說： 9點左右還會有一章。感謝在2020-10-03 16:51:26~2020-10-04 17:28:28期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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因為廣義天天過來幫甄珍燒火, 寶庫黏上人家了，也不給大漁做門麵了，廣義哥哥走哪他跟哪。
小男孩跟男生多接觸接觸也好, 廣義比甄珍小兩個月，雖然平時總像沒睡醒似的, 但脾氣好, 寶庫跟著他, 甄珍放心。
趕上廣義有幾個同學過來找他玩, 幾人站在樸家門前侃大山, 都是鮮族人, 聊的是有人去韓國旅遊的見聞，間或夾雜些寶庫聽不懂的韓語。
小孩仰著臉, 稀奇地瞅完這個, 瞅那個。大眼睛娃娃招人稀罕，半大小子也不能免俗, 有個愛說笑的拽了拽寶庫帽子上的兔子耳朵, “叫聲哥, 教你學朝鮮話。”
“哥。”小孩奶音特響亮，讓叫人就叫人。
“真聽話，跟哥學, 吉林大米沒有朝鮮大米大思密達。”
那人一教完立即挨了廣義一腳, “天天沒個正行，瞎教孩子什麽。”
寶庫小嘴張了又合，咕嘰咕嘰還真學會了，晃著腦袋念，“吉林大米沒有朝鮮大米大思密達。”
新學了一門外語，小孩高興壞了, 立即衝回家給在後廚忙活的姐姐學了一遍。
甄珍促狹，跟著湊熱鬧，“姐姐也教你一個，大西門大西塔。”
結果小孩不上當，斜楞姐姐，“假的，西塔在那呢。”
“小樣。”甄珍好一頓笑。
……
西塔街方老板洗浴中心。
熊家幾兄弟遇上點難事，裝修方案報批用了好多天，好不容易能封閉裝修了，一直跟他們合作的老家施工隊突然打電話告訴他們不過來了，另外接了一個活，估計是嫌北方冬天冷，不願來。
他們在本地人生地不熟，偏巧老方帶著老婆去韓國和日本考察桑拿和溫泉去了，打國際漫遊電話太費勁。老方的副手回老家處理急事，也不在。老方一直單幹，手底沒幾個人，想找人幫忙都找不到。
臨時抱佛腳，上哪去湊人去？耽誤了開業時間，有什麽臉麵對老鄉？幾兄弟都上火了。
熊老四腦子活，跟三個哥哥說：“找成熟的施工隊倒是好找，但他們能開出天價。最好還是自己組人，也聽話好管理。找政府我怕他們事多，小甄老板的大漁生意越來越好，認識的人應該不少，要不咱找她幫幫忙？”
這也是個不是辦法的辦法。
他們到得晚，已經一點了，過了中午用餐高峰，進門見小甄老板正在跟一大夥人聊天，這夥人正在吃飯，把四張小桌子拚在一起，圍成一大桌，邊吃邊聊。
聽一人說：“說來那都是二十年前的事了，我被派去重慶三線工廠支援一個月，臨走之前去三峽玩了一天，跟船家蹭了一頓飯，吃的就是這個酸菜魚湯，咱東北的哪吃過南方的酸菜？最開始還沒瞧得上那其貌不揚的魚湯，再好喝能有咱東北的酸菜燉海蠣子好喝？結果還真太他娘的好喝了。
人家那個酸菜帶點鹹辣，跟醋的酸不一樣，那酸跟魚太搭了，魚嫩，湯是奶白的，又鮮、又辣、又香，小甄，你這酸菜魚跟我當年吃的一個味，是我想了幾十年的味道，沒想到今天在家門口又吃到了，我知足了。”說道動情處，這人抹了把眼淚。
甄珍沒想到能把人給吃哭，忙安慰，“孫叔，酸菜、酸蘿卜我要多少有多少，以後想這一口了，就過來吃。”
老孫搖搖頭，“也是今天老板結了錢，我們才來奢侈一頓，小甄，這段時間吃了你不少魚雜，我們都受你照顧太多，感謝的話不多說了，全在心裏。”
甄珍跟他客氣一番，回頭一看熊家四兄弟站在門口，“今天幾位來晚了，還吃酸菜魚？”
“對，還吃酸菜魚，越吃越想家。”熊老四道。
熊家四兄弟找了靠窗的飯桌坐下，邊吃邊看中間拚桌吃飯的十幾個人，他們兄弟幾個來甄珍這裏來得頻，見過這些人幾次，因為做裝修生意見著滿身灰的工人就親切，在店裏見了也會客氣地問聲好，混了個臉熟。
熊老大走南闖北這些年看人的眼光很準，剛才說話的那個老孫是這夥人的頭，老孫一看就是個本分實在的，人以類聚，這幫人的人品不會差。
哥四個心有靈犀，這不就是現成的好人選嗎？這些人裏如果沒有他們要的專業水暖工、電工、瓦工什麽的，他們也有牆要砸，也能用。
熊老大站起身，走到隔壁桌，問道：“哥幾個，下個活找好了嗎？我這有個活你們感不感興趣？”
“你說什麽？！”
甄珍在後廚聽到前廳桌椅拖地的聲音，過來一望，見熊家四兄弟托著自己的桌子跟老孫那桌合並了。
十多個人正熱火朝天聊著洗浴中心的裝修，老孫又激動上了，“老熊，你要信得過我，你要的幾個專業的人我幫你找，保管指哪打哪，不偷懶不耍滑，我們從廠子出來有一年多了，裝修活做了幾個，不缺經驗，工錢也好說。”
老孫是真高興啊，本來以為今天中午改善一頓還得去建設路挨凍去，結果吃著吃著活就來了。
小甄這真是個福地啊。
“孫大哥，咱醜話說在前麵，光說不練假把式，明天咱去現場先幹一上午適用一下，手生的我們不能要，但給結半天工資。”
“你這麽說我就更放心了。”
“來，哥幾個，今兒高興，咱以酸菜魚湯代酒，走一個。”
“走一個！”
甄珍笑了笑，轉回後廚。
陳董事長中午在體育館工地附近有個會，開完會順道來體育館看工程收尾，這次工程罕見地提前五天完工，連他也很意外。
正好趕上午餐時間，建委的李處長放下飯盒迎上來，“陳董，您來怎麽不提前通知一聲？放心，這次工程質量到位，你家工人的專業水平市裏有名的，下次建委有工程還找你家。”
老陳心說，可別找我了，這次工程款啥時候給報了？“李處長，我怎麽感覺你長肉了呢？”
“嗬嗬，你家不光工人專業，找的這個做午餐的也專業，太好吃了，每回都吃多。”李處長摸了摸肉臉嗬嗬笑。
老陳往裝食物的大桶看了看，欸？今天中午有虎頭雞，好久沒吃這玩意了，看得他也饞了。
他副手老方是個後腦勺都長眼睛的妙人，立即找人給老板盛了份，“您中午吃得少，要不再來點？”
“那就來點。”老陳一點架子都沒有，混在工人堆裏吃得可香了。
虎頭雞在東北、山東一帶是道非常有名的家常菜，先裹麵炸雞塊，再回鍋燉，要完工了，甄珍給大家改善一下，才做了這道菜。當然大鍋飯不可能全是雞肉，甄珍放了好多粉條在裏麵，大廚手藝在那，粉條燉好了，其實比雞肉還好吃。
老陳越吃越香，他嘴叼，這道菜就長在他的味蕾上，炸雞的火候把握得剛剛好，回鍋時放了小米辣提鮮，調味也好，虎頭雞燉粉條最好帶一點甜，不能多一分也不能少一分，做這菜的人已經把調味這門技術掌握得爐火純青，高人哪。
這樣的大廚省城沒幾個。他家臭小子還真有兩下子，在哪找的高人，還能說服人家屈尊做工人的大鍋飯。
工人們也都說好，在場的好多闖關東的後代，當場論起虎頭雞的流派，討論得熱火朝天。
老陳視察一圈再滿意不過，下午回到單位，邊辦公邊回味虎頭雞，給兒子打了電話，想問問他在哪認識的高人，結果這臭小子在外地抓逃犯，不接他電話。
找不著兒子，萬事通老方被叫到辦公室，“吃了虎頭雞，我一定要去認識下的人。”老陳目光幽深，像個沒吃到雞的狐狸。
老方好笑，你就說你饞了得了？
半個小時後，老陳已經站在大漁門外。職業病犯了，上下打量一圈，古銅色木匾，灰色水泥外牆、棕紅窗框，門口還掛了個小銅鈴，古拙的意境一下就出來了。
做飯好，審美在線，高人就是高人。
推門進去，一下子就迎上個高人——高高坐在吧台凳子上的小人兒。
老陳跟寶庫麵對麵，像兩隻動物在互嗅對方的屬性。
老陳：這是美國的？英國的？還是俄羅斯的？
寶庫：又像爺爺，又像奶奶。
方世玉十級研究專家老陳，衝小孩招手：“愛老虎油。”
聽不懂，原來是個外國人。新晉外語小能手寶庫，大眼睛咕嚕嚕轉，小嘴掄起來：“吉林大米沒有朝鮮大米大思密達。”
老陳：“……”破案了。
作者有話要說： 感謝在2020-10-04 17:28:28~2020-10-04 20:24:51期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~