保險起見,老陳給探寶儀的提供者,省文物局考古隊打了個電話。
王宏天晚上剛進家,手機響了,接到個晴天霹靂的消息,“什麽?東故宮那塊地,發掘出一個遺址?目測是春秋時期遺址?這有什麽的,故宮周圍挖不到三尺,哪都能挖出點東西,把文物轉移了,接著開發就是……什麽?先秦遺址政策要求要原地挖掘保護,不讓遷移?……遺址在地塊中間?這塊地暫時動不了?開什麽國際玩笑!”
老王差點氣暈過去,幾百萬沒了。
從扯蛋二人組榮升挖寶黃金搭檔的老陳和寶庫,擊掌相慶,“心想事成,合作愉快!”
寶庫這小孩不簡單啊,老陳決定信命了……
不簡單的寶庫自此多了毛病。
甄珍被莫名其妙上門找茬,小陳心中有愧,這次送禮來了個大手筆,甄珍喜歡老物件,他姥爺珍藏過一件元青花筆洗,拿來送給甄珍把玩。
聽說這東西是古董,寶庫把筆洗緊緊護在懷裏,“寶貝都是國家的,要上交!”
作者有話要說: 感謝在2020-11-25 21:29:18~2020-11-26 21:47:11期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出火箭炮的小天使:夜雨聽荷 2個;
感謝灌溉營養液的小天使:淩冰溪、百香果、盡歡 20瓶;枝椏上的魚、小小芋頭、土豆排骨 10瓶;夢若浮生 9瓶;葉子26、純蠢的愛 5瓶;一到月半就變胖 4瓶;youyouyou 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第87章 蟹黃湯包
小陳頭疼扶額, “你比我還像警察。”
“我是正義的來福靈,”小孩上下抖了抖眉毛,說得不盡興, 摟著筆洗亮嗓兒, “正義的來福靈,正義的來福靈, 一定要把害蟲殺死、殺死、殺死!”
姐夫變害蟲,好一個正義小使者。
甄珍好說歹說跟小孩解釋清楚,地底下沒挖掘的遺跡和文物要歸國家管, 但不是所有的古董都要上交給國家。小孩半懂不懂, 倒是把手鬆了,甄珍趕緊把東西收起來,元青花那麽稀有,要是摔碎了, 可找不到第二個。
麵露不解, “怎麽就讓他們兩個發現了春秋時期的遺跡呢?”寶庫運氣是不錯, 但甄珍覺得他跟老陳一起, 好像運氣格外好, 打麻將能自摸,找個遺跡像找大白菜似的,名副其實的圈錢搭檔。
小陳解釋道:“這事其實不見得有多玄乎,咱們市別的地方不說,故宮周圍的地下雖然比不上陝西的遺跡多,但也不少,大都是明清時期的馬廄、豬圈什麽的,沒有人家的墓葬群那麽有研究價值,所以土地局整理淨地的時候, 也沒找專人探查。
我爸之所以想去探探,是因為隔壁的那家金店重建的時候,也發現了春秋時期的遺跡,包括他們爺倆這次發現的,都是生活遺跡,沒什麽有價值的文物,將來要是全部發掘出來,可以在地下做個展示,供大家參觀。”
小陳笑了一下,接著道:“遺跡麵積不大,妙就妙在它的位置上,在這塊地的最中間。雖然不影響宏天開發這塊地,但進度要放緩,而且前期做好的規劃也要變。做房地產就是搞金融,進度拖得越長,規劃變動,成本無限增大,不管宏天,還是他的下家都玩不起。”
“原來是這樣。”甄珍目光微閃,不玄乎就好。寶庫是她最親的人,她難免患得患失,怕小孩福氣太過,會在別的地方被找補回來。
小陳送甄珍禮物,老陳送小孩禮物,找人專門尋來一個輕便的小型探寶儀給寶庫玩。
寶庫對嗩呐的熱情終於消退了,恨不得吃飯、睡覺都摟著他的寶貝探寶儀,上幼兒園都想帶著,被甄珍及時製止。
不讓帶去上學,小孩一從幼兒園出來,就急匆匆拽著姐姐往家走。
杏花巷從此多了個頭戴圓嗩呐是小孩製造噪音的工具,探寶儀也沒好到哪裏去。
路兩側沒來得及清理的啤酒瓶子蓋、圖釘、小鐵片被探寶儀不停地識別出來,滴滴滴響個不停。
“唉呀媽呀,秒回革命年代了,寶庫你這玩意的動靜聽起來像是在給敵方發電報。”樸叔出來笑話尋寶小能手甄寶庫。
小孩從兜裏掏出一枚髒兮兮的銅錢,興奮地獻寶,“這是我剛剛找到的。”
“大錢兒?收獲不小啊,樸叔給你做個雞毛毽子玩。”
還是老樸,傍晚剛笑話完寶庫,晚上就過來求助。有個老頭在他家點了一份脊骨湯,啃骨頭把嘴裏的假牙給硌掉了一小片。
老頭急眼了,捂著嘴嗚哩嗚嚕,“我的牙套鑲得早,可是純金的,一小片夠喝多少燉脊骨湯?不行,老樸,趕緊幫我找回來。”
還能怎麽辦,撅著屁股趴地上找吧。
樸家的餐廳是大漁的四倍大,金牙片呈拋物線狀飛出去,誰知道它飛哪了,桌子腿都扒拉開找了一遍,連個影都沒發現。
把廣義累得沒脾氣,“金大爺,我掏錢陪你行不行?咱別找了。”
“那就算了吧。”老頭失望道,他也不是那種不講理的人。
“欸?怎麽把寶庫給忘了,你們等著。”老樸拔腿跑到對麵,不一會,手持探寶儀,美滋滋挺著小肚子的寶庫隆重登場。
工欲善其事,必先利其器。神似掃地雷機器的探寶儀在靠東牆的第三條瓷磚縫那發出鳴叫。
假牙片好巧不巧卡在瓷磚縫裏。
金牙片失而複得,老頭高興地掏出十塊錢要獎勵給寶庫。
“又紅又專”大寶庫猛擺小手,“學習雷鋒好榜樣,做好事不要錢。”
從此寶庫的尋寶事業發展為,給趙姨找一根針,幫樸嬸尋回不知道滾到哪個角落的銀頂針,甚至街坊一個不滿一歲的小寶寶疑似吞了個鋼球,寶庫為急壞了的寶寶奶奶在桌子腿底下找到了原以為被吞進肚子的鋼球。
甄珍和小陳獎勵小雷鋒,周末歇業一天,小陳開車帶著大漁三口,去二百公裏外的遼河濕地。
跑那麽遠,首先是為了公事。九三年國家正式取消糧食統購統銷,農民手裏的餘糧多了,價格也低了不少,給甄珍和樸叔供貨的糧商的糧價雖然也公道,但多了層差價,沒有一對一從糧農手裏采購便宜。
單單為了自己店裏的消耗,甄珍不會走這麽遠,外出采購,主要是為了遠在西南的朋友,至今還有源源不斷的頂級川味調料,麻椒、豆瓣醬、菜籽油從重慶跨越萬水千山運抵省城,薑曉豐的情義隻能通過糧食來還,哪怕一斤便宜幾分錢,大批量購買,也能省不少錢。
遼河三角洲地理環境得天獨厚,毗鄰渤海,海中魚蝦蟹產量豐富,因為土地肥沃,陸上的產出同樣豐厚,大米的品質在東北也是數一數二。
過了十一,北方的水稻到了收獲期,甄珍打開車窗,陽光與泥土的芬芳撲麵而來,路兩旁金黃麥浪隨風起伏,仿佛綿延到天邊的奢華地毯,有一種黃叫梵高黃,黃得熱烈、璀璨。
懷裏的寶庫嗅了嗅空氣中的味道,大眼熱切,“這裏有好吃的。”
小孩說對了,前方有美味在等著他們。
車一拐進村頭第一家,孫大叔老兩口聽到車響立即從屋子裏迎了出來。老孫是常來甄珍店裏吃飯的一位顧客的大哥,幫忙給兩人牽上線,在電話裏已經初步商定了收購價,今天過來主要是親眼看看大米的品質。
跟土地打了一輩子交道的農民,臉膛黑紅,臉上縱橫交錯的紋路因為笑容而舒展,從偏廈取了一袋樣米出來,語氣誠懇道:“這是去年的陳米,地裏的稻子再曬兩天,就能下地割了,你放心,小甄,這種珍珠米我們種了好幾年,今年水稻結穗時天氣好,米質保管比這袋還要好。”
小陳今天完全是司機角色,站在一旁笑而不語,把舞台留給甄珍。
甄珍抓了一撮米在手心觀察,米質好,哪怕是放了一年的陳米,大米光澤度一點沒受影響,顆粒飽滿,晶瑩透明,確實是黑土地上長出的像珍珠一樣珍貴的食物。
甄珍很滿意,“孫大叔,大米我挑不出毛病,因為是幫我朋友采購的,我沒別的要求,水稻曬好,別摻沙子,價格就按照咱們商定的來。”
老孫承諾,“斷財路的事,那是傻帽幹的,我一定替你把好關。”他是村長,這兩個年輕人采購的量大,還不像別的收糧的,使勁往下壓價,不光自己家,村裏別家都能跟著多掙一點,哪怕多收個幾十上百,孩子一年的學雜費也出來了。
正聊著,大娘從熱氣騰騰的灶間出來,熱情地招呼,“我都準備了,中午留家吃飯,沒啥好東西,都是家跟前的吃食,吃好保證不了,保準能吃飽。”
甄珍不裝假,笑著道:“您太謙虛了,聞這香味,肯定好吃,我不會客氣的。”
節氣還沒走到霜降,農家小院的絲瓜、苦瓜藤子顏色濃綠,寶庫抱著咕嘟從豬圈一直逛到雞圈,看什麽都稀罕,模樣太可愛,孫大叔跟不要錢似的,給小孩摘了一大籃子絲瓜、苦瓜,還送了幾個風幹的絲瓜囊,“拿回去洗碗,老好用了。”
飯很快上桌。大叔兒子、女兒都參加工作了,老兩口經濟條件還不錯,火炕上鋪著幹淨的炕革,牆壁雪白,家具雖然陳舊,但都擦拭得幹幹淨淨。
偌大的炕桌擺了滿滿一大桌子菜,出門早,寶庫肚子餓得咕咕叫,望著桌子上的飯菜直流口水。
農家菜量大實惠,地裏現摘的秋豆角,跟土豆、茄子、排骨、大辣椒、洋柿子一起做了個大亂燉,盛了冒尖的一大盆。
現在早晚兩頭冷,植物經曆低溫,甜度上來,秋豆角有豆子味,茄子鮮甜,洋柿子也酸酸甜甜,跟排骨肉燴在一起,滋味絕了。做了一輩子飯的大娘,懂得用最樸實的食物,燉一盆最美味的菜。
泡了菜湯在米飯上,寶庫跟咕嘟兩個光吃大亂燉就把肚子撐圓了。吃飽了直接在熱乎乎的炕上攤平了。
“好舒服(喵喵)。”兩小隻憨憨傻傻的樣子把大媽和大叔逗得噴飯。
時間充足,大人們吃得慢,遼河三角洲水質好,河裏的鮮鯉魚沒有土腥味,大娘先用油把魚煎香,用自己釀的大醬燜,是最簡單的農家燉魚,甄珍吃了口,覺得一點不比自己做的味道差。
小河蝦炒韭菜、絲瓜炒雞蛋、冒油的鹹鴨蛋對半切。
大叔給甄珍和小陳一人分了一隻河蟹,“今天潮水晚,市場沒有新鮮的海蟹,我讓你大娘蒸了河蟹。我們當地人都不怎麽吃這玩意,我倒覺得味道不錯,你們嚐嚐。”
黃、渤海盛產梭子蟹,飲食習慣慢慢養成,當地人確實不怎麽習慣吃河蟹。
金秋起,蟹腳癢,農曆九月的河蟹頂蓋肥,膏似凝脂,蟹黃飽滿,蟹肉細膩鮮美,清蒸遼河蟹,依然能把人吃醉。
桌上還有一道當地菜肴勾起甄珍的興趣,蒲筍幹燒肉。
蒲筍是濕地的特產,春天吃嫩蒲筍炒肉片,吃不完的鋪在葦席子上曬上一天,幹筍有韌勁,拿來燒肉,兩者是絕配。
小陳抬頭見甄珍眼珠轉了轉,勾唇笑了,某姑娘又看上人家的好東西了。
果然下一秒就聽甄珍聲音和煦地開口,“大叔,你們這的河蟹多嗎?”
“說多不多,說少不少,河蟹賣不上價,沒人專門養這個,稻子地裏的,還有河裏的都是自然繁殖的。”
“您村裏有沒有人開貨車?我想收購一批。”河蟹存活時間長,清蒸的可能大部分顧客不認,但加工成另外的食物,就另當別論了。
大叔一聽甄珍要收購,立即點頭,“有,當然有。全村蟹子加在一起估計能撈兩貨車,要是不夠,我可以再從別的村收購一批。你等著,我這就讓人撈去。”
河蟹換的錢,留著給村裏訂個報紙,買些農業書籍,能換好多東西回來。怪不得早晨聽見喜鵲叫,今天迎了個財神進家,大叔放下筷子,立即去找人撈蟹子。
大娘笑老伴,“說風就是雨,別管他,咱們吃咱們的,小陳多吃點肉,甄珍你也吃。”
甄珍沒放過大娘,“您家裏的蒲筍幹多嗎,我還想收購蒲筍幹。”北方沒有竹筍,蒲筍幹很好地代替了竹筍,無論做魚,還是麵館都用的上。
這下輪到大娘不淡定了,“多的是,家裏還有三麻袋呢,我們這家家都曬,你要是要得多,每家都能勻一部分出來,我們自己吃的東西,收拾得幹淨,你放心吃。”
本來隻采購大米的,被甄珍搞成了農副產品采購一條龍。大叔的侄子就是開貨車的,讓他整理各家的貨量,甄珍當場付了定金。接到貨後,立即把剩餘的貨款付清。
耽誤的時間有點長,到了小陳滿心期待的下一個目的地紅海灘,太陽已經偏斜。
纖弱的堿蓬草隨海水蕩漾,顏色已經由豔紅轉為深紫,海河相接,目光所及之處,是浩瀚無邊的紅色海洋。
寶庫再一次體會了宏大的意義,跟咕嘟兩個眨著大眼睛,半天沒回過神。
等回過神,小孩留詩一首,“大海啊,全是草!”
“喵喵!”好詩!
小陳轉頭看向跟他並肩而立的姑娘,“讓我猜猜,你腦袋裏是不是正在轉著收購堿蓬草的主意?”
甄珍睨他一眼,“你當我傻啊,現在的堿蓬草都結籽了,還怎麽吃?要收購也得開春嫩的時候來收。”
果然還要收。
小矮個寶庫指著遠方的地平線,興奮地叫道,“有大鳥!”
紅頂、白羽,黑頸的大鳥,在日光下如剪影一般展翅飛行,是喜歡吃堿蓬草草籽的丹頂鶴。
小陳抱起寶庫不放過任何一個機會拔苗助長,“丹頂鶴是忠貞不渝的鳥,選定了伴侶,一生一世,不離不棄。”
小孩撓了撓臉,怏怏地哦了一聲。
麵對一望無際的紅,甄珍的心也跟著火熱,看了一眼身旁高大的男人,道出久藏心中的理想,“所謂美食,三分廚藝,七分食材。現在好食材越來越難尋覓,我之所以急著掙錢,就是想有自己的食品生產基地。像孫大叔他們村子,將來有了錢,我想跟村裏合作,搞無公害水產養殖,還有農作物種植。再有錢,我還要承包一大片海,養海參,養魚。跟食物的原產地合作,搞保護和推廣,好食材要讓更多的人知道。”
“你這是要成就一個美食帝國?”小陳星眸含笑。
甄珍堅定地點了點頭。
陳警官決定吃軟飯,把頭靠向甄珍肩膀,“求包養。”
王宏天晚上剛進家,手機響了,接到個晴天霹靂的消息,“什麽?東故宮那塊地,發掘出一個遺址?目測是春秋時期遺址?這有什麽的,故宮周圍挖不到三尺,哪都能挖出點東西,把文物轉移了,接著開發就是……什麽?先秦遺址政策要求要原地挖掘保護,不讓遷移?……遺址在地塊中間?這塊地暫時動不了?開什麽國際玩笑!”
老王差點氣暈過去,幾百萬沒了。
從扯蛋二人組榮升挖寶黃金搭檔的老陳和寶庫,擊掌相慶,“心想事成,合作愉快!”
寶庫這小孩不簡單啊,老陳決定信命了……
不簡單的寶庫自此多了毛病。
甄珍被莫名其妙上門找茬,小陳心中有愧,這次送禮來了個大手筆,甄珍喜歡老物件,他姥爺珍藏過一件元青花筆洗,拿來送給甄珍把玩。
聽說這東西是古董,寶庫把筆洗緊緊護在懷裏,“寶貝都是國家的,要上交!”
作者有話要說: 感謝在2020-11-25 21:29:18~2020-11-26 21:47:11期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出火箭炮的小天使:夜雨聽荷 2個;
感謝灌溉營養液的小天使:淩冰溪、百香果、盡歡 20瓶;枝椏上的魚、小小芋頭、土豆排骨 10瓶;夢若浮生 9瓶;葉子26、純蠢的愛 5瓶;一到月半就變胖 4瓶;youyouyou 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第87章 蟹黃湯包
小陳頭疼扶額, “你比我還像警察。”
“我是正義的來福靈,”小孩上下抖了抖眉毛,說得不盡興, 摟著筆洗亮嗓兒, “正義的來福靈,正義的來福靈, 一定要把害蟲殺死、殺死、殺死!”
姐夫變害蟲,好一個正義小使者。
甄珍好說歹說跟小孩解釋清楚,地底下沒挖掘的遺跡和文物要歸國家管, 但不是所有的古董都要上交給國家。小孩半懂不懂, 倒是把手鬆了,甄珍趕緊把東西收起來,元青花那麽稀有,要是摔碎了, 可找不到第二個。
麵露不解, “怎麽就讓他們兩個發現了春秋時期的遺跡呢?”寶庫運氣是不錯, 但甄珍覺得他跟老陳一起, 好像運氣格外好, 打麻將能自摸,找個遺跡像找大白菜似的,名副其實的圈錢搭檔。
小陳解釋道:“這事其實不見得有多玄乎,咱們市別的地方不說,故宮周圍的地下雖然比不上陝西的遺跡多,但也不少,大都是明清時期的馬廄、豬圈什麽的,沒有人家的墓葬群那麽有研究價值,所以土地局整理淨地的時候, 也沒找專人探查。
我爸之所以想去探探,是因為隔壁的那家金店重建的時候,也發現了春秋時期的遺跡,包括他們爺倆這次發現的,都是生活遺跡,沒什麽有價值的文物,將來要是全部發掘出來,可以在地下做個展示,供大家參觀。”
小陳笑了一下,接著道:“遺跡麵積不大,妙就妙在它的位置上,在這塊地的最中間。雖然不影響宏天開發這塊地,但進度要放緩,而且前期做好的規劃也要變。做房地產就是搞金融,進度拖得越長,規劃變動,成本無限增大,不管宏天,還是他的下家都玩不起。”
“原來是這樣。”甄珍目光微閃,不玄乎就好。寶庫是她最親的人,她難免患得患失,怕小孩福氣太過,會在別的地方被找補回來。
小陳送甄珍禮物,老陳送小孩禮物,找人專門尋來一個輕便的小型探寶儀給寶庫玩。
寶庫對嗩呐的熱情終於消退了,恨不得吃飯、睡覺都摟著他的寶貝探寶儀,上幼兒園都想帶著,被甄珍及時製止。
不讓帶去上學,小孩一從幼兒園出來,就急匆匆拽著姐姐往家走。
杏花巷從此多了個頭戴圓嗩呐是小孩製造噪音的工具,探寶儀也沒好到哪裏去。
路兩側沒來得及清理的啤酒瓶子蓋、圖釘、小鐵片被探寶儀不停地識別出來,滴滴滴響個不停。
“唉呀媽呀,秒回革命年代了,寶庫你這玩意的動靜聽起來像是在給敵方發電報。”樸叔出來笑話尋寶小能手甄寶庫。
小孩從兜裏掏出一枚髒兮兮的銅錢,興奮地獻寶,“這是我剛剛找到的。”
“大錢兒?收獲不小啊,樸叔給你做個雞毛毽子玩。”
還是老樸,傍晚剛笑話完寶庫,晚上就過來求助。有個老頭在他家點了一份脊骨湯,啃骨頭把嘴裏的假牙給硌掉了一小片。
老頭急眼了,捂著嘴嗚哩嗚嚕,“我的牙套鑲得早,可是純金的,一小片夠喝多少燉脊骨湯?不行,老樸,趕緊幫我找回來。”
還能怎麽辦,撅著屁股趴地上找吧。
樸家的餐廳是大漁的四倍大,金牙片呈拋物線狀飛出去,誰知道它飛哪了,桌子腿都扒拉開找了一遍,連個影都沒發現。
把廣義累得沒脾氣,“金大爺,我掏錢陪你行不行?咱別找了。”
“那就算了吧。”老頭失望道,他也不是那種不講理的人。
“欸?怎麽把寶庫給忘了,你們等著。”老樸拔腿跑到對麵,不一會,手持探寶儀,美滋滋挺著小肚子的寶庫隆重登場。
工欲善其事,必先利其器。神似掃地雷機器的探寶儀在靠東牆的第三條瓷磚縫那發出鳴叫。
假牙片好巧不巧卡在瓷磚縫裏。
金牙片失而複得,老頭高興地掏出十塊錢要獎勵給寶庫。
“又紅又專”大寶庫猛擺小手,“學習雷鋒好榜樣,做好事不要錢。”
從此寶庫的尋寶事業發展為,給趙姨找一根針,幫樸嬸尋回不知道滾到哪個角落的銀頂針,甚至街坊一個不滿一歲的小寶寶疑似吞了個鋼球,寶庫為急壞了的寶寶奶奶在桌子腿底下找到了原以為被吞進肚子的鋼球。
甄珍和小陳獎勵小雷鋒,周末歇業一天,小陳開車帶著大漁三口,去二百公裏外的遼河濕地。
跑那麽遠,首先是為了公事。九三年國家正式取消糧食統購統銷,農民手裏的餘糧多了,價格也低了不少,給甄珍和樸叔供貨的糧商的糧價雖然也公道,但多了層差價,沒有一對一從糧農手裏采購便宜。
單單為了自己店裏的消耗,甄珍不會走這麽遠,外出采購,主要是為了遠在西南的朋友,至今還有源源不斷的頂級川味調料,麻椒、豆瓣醬、菜籽油從重慶跨越萬水千山運抵省城,薑曉豐的情義隻能通過糧食來還,哪怕一斤便宜幾分錢,大批量購買,也能省不少錢。
遼河三角洲地理環境得天獨厚,毗鄰渤海,海中魚蝦蟹產量豐富,因為土地肥沃,陸上的產出同樣豐厚,大米的品質在東北也是數一數二。
過了十一,北方的水稻到了收獲期,甄珍打開車窗,陽光與泥土的芬芳撲麵而來,路兩旁金黃麥浪隨風起伏,仿佛綿延到天邊的奢華地毯,有一種黃叫梵高黃,黃得熱烈、璀璨。
懷裏的寶庫嗅了嗅空氣中的味道,大眼熱切,“這裏有好吃的。”
小孩說對了,前方有美味在等著他們。
車一拐進村頭第一家,孫大叔老兩口聽到車響立即從屋子裏迎了出來。老孫是常來甄珍店裏吃飯的一位顧客的大哥,幫忙給兩人牽上線,在電話裏已經初步商定了收購價,今天過來主要是親眼看看大米的品質。
跟土地打了一輩子交道的農民,臉膛黑紅,臉上縱橫交錯的紋路因為笑容而舒展,從偏廈取了一袋樣米出來,語氣誠懇道:“這是去年的陳米,地裏的稻子再曬兩天,就能下地割了,你放心,小甄,這種珍珠米我們種了好幾年,今年水稻結穗時天氣好,米質保管比這袋還要好。”
小陳今天完全是司機角色,站在一旁笑而不語,把舞台留給甄珍。
甄珍抓了一撮米在手心觀察,米質好,哪怕是放了一年的陳米,大米光澤度一點沒受影響,顆粒飽滿,晶瑩透明,確實是黑土地上長出的像珍珠一樣珍貴的食物。
甄珍很滿意,“孫大叔,大米我挑不出毛病,因為是幫我朋友采購的,我沒別的要求,水稻曬好,別摻沙子,價格就按照咱們商定的來。”
老孫承諾,“斷財路的事,那是傻帽幹的,我一定替你把好關。”他是村長,這兩個年輕人采購的量大,還不像別的收糧的,使勁往下壓價,不光自己家,村裏別家都能跟著多掙一點,哪怕多收個幾十上百,孩子一年的學雜費也出來了。
正聊著,大娘從熱氣騰騰的灶間出來,熱情地招呼,“我都準備了,中午留家吃飯,沒啥好東西,都是家跟前的吃食,吃好保證不了,保準能吃飽。”
甄珍不裝假,笑著道:“您太謙虛了,聞這香味,肯定好吃,我不會客氣的。”
節氣還沒走到霜降,農家小院的絲瓜、苦瓜藤子顏色濃綠,寶庫抱著咕嘟從豬圈一直逛到雞圈,看什麽都稀罕,模樣太可愛,孫大叔跟不要錢似的,給小孩摘了一大籃子絲瓜、苦瓜,還送了幾個風幹的絲瓜囊,“拿回去洗碗,老好用了。”
飯很快上桌。大叔兒子、女兒都參加工作了,老兩口經濟條件還不錯,火炕上鋪著幹淨的炕革,牆壁雪白,家具雖然陳舊,但都擦拭得幹幹淨淨。
偌大的炕桌擺了滿滿一大桌子菜,出門早,寶庫肚子餓得咕咕叫,望著桌子上的飯菜直流口水。
農家菜量大實惠,地裏現摘的秋豆角,跟土豆、茄子、排骨、大辣椒、洋柿子一起做了個大亂燉,盛了冒尖的一大盆。
現在早晚兩頭冷,植物經曆低溫,甜度上來,秋豆角有豆子味,茄子鮮甜,洋柿子也酸酸甜甜,跟排骨肉燴在一起,滋味絕了。做了一輩子飯的大娘,懂得用最樸實的食物,燉一盆最美味的菜。
泡了菜湯在米飯上,寶庫跟咕嘟兩個光吃大亂燉就把肚子撐圓了。吃飽了直接在熱乎乎的炕上攤平了。
“好舒服(喵喵)。”兩小隻憨憨傻傻的樣子把大媽和大叔逗得噴飯。
時間充足,大人們吃得慢,遼河三角洲水質好,河裏的鮮鯉魚沒有土腥味,大娘先用油把魚煎香,用自己釀的大醬燜,是最簡單的農家燉魚,甄珍吃了口,覺得一點不比自己做的味道差。
小河蝦炒韭菜、絲瓜炒雞蛋、冒油的鹹鴨蛋對半切。
大叔給甄珍和小陳一人分了一隻河蟹,“今天潮水晚,市場沒有新鮮的海蟹,我讓你大娘蒸了河蟹。我們當地人都不怎麽吃這玩意,我倒覺得味道不錯,你們嚐嚐。”
黃、渤海盛產梭子蟹,飲食習慣慢慢養成,當地人確實不怎麽習慣吃河蟹。
金秋起,蟹腳癢,農曆九月的河蟹頂蓋肥,膏似凝脂,蟹黃飽滿,蟹肉細膩鮮美,清蒸遼河蟹,依然能把人吃醉。
桌上還有一道當地菜肴勾起甄珍的興趣,蒲筍幹燒肉。
蒲筍是濕地的特產,春天吃嫩蒲筍炒肉片,吃不完的鋪在葦席子上曬上一天,幹筍有韌勁,拿來燒肉,兩者是絕配。
小陳抬頭見甄珍眼珠轉了轉,勾唇笑了,某姑娘又看上人家的好東西了。
果然下一秒就聽甄珍聲音和煦地開口,“大叔,你們這的河蟹多嗎?”
“說多不多,說少不少,河蟹賣不上價,沒人專門養這個,稻子地裏的,還有河裏的都是自然繁殖的。”
“您村裏有沒有人開貨車?我想收購一批。”河蟹存活時間長,清蒸的可能大部分顧客不認,但加工成另外的食物,就另當別論了。
大叔一聽甄珍要收購,立即點頭,“有,當然有。全村蟹子加在一起估計能撈兩貨車,要是不夠,我可以再從別的村收購一批。你等著,我這就讓人撈去。”
河蟹換的錢,留著給村裏訂個報紙,買些農業書籍,能換好多東西回來。怪不得早晨聽見喜鵲叫,今天迎了個財神進家,大叔放下筷子,立即去找人撈蟹子。
大娘笑老伴,“說風就是雨,別管他,咱們吃咱們的,小陳多吃點肉,甄珍你也吃。”
甄珍沒放過大娘,“您家裏的蒲筍幹多嗎,我還想收購蒲筍幹。”北方沒有竹筍,蒲筍幹很好地代替了竹筍,無論做魚,還是麵館都用的上。
這下輪到大娘不淡定了,“多的是,家裏還有三麻袋呢,我們這家家都曬,你要是要得多,每家都能勻一部分出來,我們自己吃的東西,收拾得幹淨,你放心吃。”
本來隻采購大米的,被甄珍搞成了農副產品采購一條龍。大叔的侄子就是開貨車的,讓他整理各家的貨量,甄珍當場付了定金。接到貨後,立即把剩餘的貨款付清。
耽誤的時間有點長,到了小陳滿心期待的下一個目的地紅海灘,太陽已經偏斜。
纖弱的堿蓬草隨海水蕩漾,顏色已經由豔紅轉為深紫,海河相接,目光所及之處,是浩瀚無邊的紅色海洋。
寶庫再一次體會了宏大的意義,跟咕嘟兩個眨著大眼睛,半天沒回過神。
等回過神,小孩留詩一首,“大海啊,全是草!”
“喵喵!”好詩!
小陳轉頭看向跟他並肩而立的姑娘,“讓我猜猜,你腦袋裏是不是正在轉著收購堿蓬草的主意?”
甄珍睨他一眼,“你當我傻啊,現在的堿蓬草都結籽了,還怎麽吃?要收購也得開春嫩的時候來收。”
果然還要收。
小矮個寶庫指著遠方的地平線,興奮地叫道,“有大鳥!”
紅頂、白羽,黑頸的大鳥,在日光下如剪影一般展翅飛行,是喜歡吃堿蓬草草籽的丹頂鶴。
小陳抱起寶庫不放過任何一個機會拔苗助長,“丹頂鶴是忠貞不渝的鳥,選定了伴侶,一生一世,不離不棄。”
小孩撓了撓臉,怏怏地哦了一聲。
麵對一望無際的紅,甄珍的心也跟著火熱,看了一眼身旁高大的男人,道出久藏心中的理想,“所謂美食,三分廚藝,七分食材。現在好食材越來越難尋覓,我之所以急著掙錢,就是想有自己的食品生產基地。像孫大叔他們村子,將來有了錢,我想跟村裏合作,搞無公害水產養殖,還有農作物種植。再有錢,我還要承包一大片海,養海參,養魚。跟食物的原產地合作,搞保護和推廣,好食材要讓更多的人知道。”
“你這是要成就一個美食帝國?”小陳星眸含笑。
甄珍堅定地點了點頭。
陳警官決定吃軟飯,把頭靠向甄珍肩膀,“求包養。”