“對，你要是想還，哪天我要是打離婚，你做我代理人吧，曲律師。”小馬張嘴就咒自己，被大家好一頓埋汰。
吃完了這頓飯沒幾天，王進急三火四給甄珍打電話，說王健去臨市走訪市場的時候，發現仿冒他們商標的假魚丸，量還挺大，剛認識了侵權律師，就被侵了權。
臨市跟省城相隔六十多公裏，不算太遠，甄珍要跟著一起去取證，看看情況。下午出門，晚上回來得晚，今天小陳串休，讓他幫忙去幼兒園接寶庫。
小陳接了寶庫沒回大漁，帶他回自己家，老陳晚上有飯局，李淑珍女士去外市搞宣傳去了，家裏沒人。
串休也不得空閑，小陳的結案報告沒整理完，在茶幾上寫報告，讓小孩子坐沙發上看電視，等整理完，見外麵的天都黑了。
今天有點冷，從熱屋子出去，扇乎兩下容易把孩子凍感冒，小陳問寶庫，“咱倆在家裏對付一口行嗎？”
“行。”小孩特別好伺候。
等甄珍回來，問被送回家的小孩，“晚上你吃了什麽？”
小孩圈起胳膊，“一大桌子，可豪華啦，陳大哥做的。”
甄珍疑惑，陳星耀的廚藝僅限於煮方便麵，幾天不見，怎麽還鳥槍換炮，能煮豪華大餐了？
寶庫嘴裏的豪華大餐是這樣的。
小陳從抽屜裏翻出兩包西紅柿打鹵麵，名牌，統一方便麵九二年在內地建廠，受歡迎程度超過了三鮮伊麵，堂哥星辰送了兩箱過來。
方便麵煮得確實好，煮好，小陳給小孩和自己各盛了一碗，捧場的小舅子立即讚道，“好香，陳大哥你真厲害。”
小陳被誇，挺得意，“太簡單了，怎麽也得配個午餐肉，等著，我給你煎肉。”
煎好午餐肉罐頭，又覺得缺了點素，從抽屜裏找出他媽從連市帶回來的即食海藻。
擺上海藻，還想吃點花生米，又翻出一袋桑葚花生。
吃的夠了，還缺喝的，給小孩倒了一杯可樂，他自己開了瓶啤酒。
對付吃點，對付了半桌子。
寶庫吃得開心極了，姐姐就不做方便麵，姐姐也不給吃午餐肉，姐姐隻許他每周喝一次八王寺汽水。
小孩從睫毛縫裏偷偷覷了眼姐姐，勇敢地叛變了，“姐姐，我覺得你做飯沒有陳大哥好吃。”
甄珍：“……”
作者有話要說： 感謝在2020-12-01 22:03:24~2020-12-02 22:05:30期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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感謝投出地雷的小天使：當你沉睡時 2個；
感謝灌溉營養液的小天使：慕雲初 100瓶；肥魚月半彎 50瓶；瓔珞 24瓶；東北混血小寶庫、呆萌小小 20瓶；熊寶 15瓶；棒冰小姐、糖炒栗子、月球的加菲貓、憨憨、顧雞排、香妮、獨自旅行、呦呦鹿鳴sz、璟萱筠 10瓶；請不要讓我書荒 6瓶；幸運樹 5瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第93章 海蠣子燉雞
真是反了天了！陳星耀的好勝心什麽時候這麽強了？難道還想在廚藝上跟她一爭高下？“跟姐姐說說你都吃什麽豪華菜了？”
“滑溜溜的方便麵, 午餐肉比姐姐做的紅燒肉還好吃，還有可樂，氣可衝了, 喝完嗝一下。”寶庫抿了抿小嘴, 一臉回味，把晚餐陳大哥給他吃了什麽東西一樣不落地跟姐姐學了一遍。
甄珍：“……”就差辣條了！
陳星耀你好樣的！
小陳第二天下班來報道，迎接他的是一碗海鮮魚板麵, 拿水泡開的。
瞅了眼碗裏白刺呼啦的方便麵, 連個雞蛋和榨菜都不給配，小陳暗暗猜測，大廚今天心情不好？抬頭問道：“假冒的魚丸影響銷售了？需不需要我出麵？”
“出麵？你出方便麵麽？”甄珍雙手抱胸, 目露冷光。
某人立即反應過來, 今天這待遇跟他投喂給小孩不健康食物有關。開口補救, “我還會煮粥，下回給寶庫熬大米粥, 配煮雞蛋吃。方便麵這東西確實不好，聞起來香, 吃進嘴就那麽回事，隔三差五吃一頓還行, 吃多了反胃，太不健康, 哪能跟你做的東西比, 傻子才愛吃方便麵呢。”
正在好妹妹孟青青家做客的甄寶庫小朋友打了個大大的噴嚏。
甄珍哼了聲, 從後廚又端出一碗魚丸湯，懲罰還沒結束。
看賣相魚丸不像是甄珍的出品，難道是那家假冒的丸子？小陳用勺子舀了個魚丸吃了，倒不算難以下咽, 味道跟方麵便差不多，鮮得過頭了，“添加劑沒少放啊。”
吃了一個小陳就不吃了，三無小廠子產的東西，誰知道添加劑超沒超標？
甄珍好心放過他，說起這個丸子的事，“這家膽子不小，起名叫魚丸，我敢確定裏麵一點魚肉都沒放，售價是我們的四分之一，賣得比我們好。”
小陳皺眉，“這應該叫麵疙瘩。”
“麵粉的成本才幾個錢，添加劑都是論噸賣的，我們這還在到處找質量好的魚呢，人家這麽簡單就把錢掙了，要是都這樣，以後誰還認真做好東西？”
甄珍有著上一世老生意人的思維，腳踏實地做貨真價實的東西是她的堅持，不光生氣自己的商標被假冒，更生氣的是仿冒者掛著羊頭賣狗肉的做法，長此以往，劣幣逐良幣，市麵上質優價低的食物會越來越少。
男朋友關鍵時刻是要拿來用的，陳星耀覺悟不低，撫了撫甄珍的後背，“為這樣的人生氣不值得，既然遇到了，咱們就把他解決了。”
交了結案報告，壓力沒有那麽大，小陳周五請了一天假，跟王進一起開車去臨市工商局，工商倒是很配合，接到他們的舉報後，用了兩天時間找到假冒他們產品的魚丸廠負責人，等他們到時，那個侵權者已經到了。
那人穿了件過時的呢子大衣，神情怯懦，看著人很老實，認錯態度很好，一個勁跟他們鞠躬道歉，“我看你們家魚丸包裝設計得很好看，就照著弄了個差不多的，真不知道這麽做違法了，我回去一定好好學習法律，再也不犯這麽低級的錯誤。”
兩家魚丸的包裝就放在大辦公桌上，兩相一對比，不細看，真找不到差距，他們叫慈育，這家就叫茲育，慈育的商標是個有點圓潤的小塔，茲育的小塔就比他們瘦點，像成這樣，連舉證都省了。
雞賊成這樣，還說不懂法。有些人外表看著雖然老實，但心眼跟篩子似的，最能忽悠人。
這不工商局的人態度已經向著他了，“他的產品上市還不到一周，賣出去一千塊錢的貨，按照三倍來罰，我們給他下了三千的罰單，至於你們的損失，據我們所知，你們的產品也是才打入我們市，受到損失也有限，讓他賠你四千，再加上兩千的懲罰賠償，一共六千。如果你們不同意，那就去法院起訴他。”
呢子大衣特別會演戲，聽到罰這麽多，跟失了魂似的坐到地上，嘴都哆嗦了。
陳星耀冷哼一聲，“行了，別裝了，你那不是心疼錢的表情，你那是麵部抽筋。”
他畢竟不是專業幹律師的，來之前特地谘詢了下處理過商標侵權案的曲海燕，曲律師回複說，商標侵權賠償數額實踐中確實是按照被侵權人的損失來定的，再加上一部分懲罰性賠償，工商的處理挑不出毛病。損失太難界定，打官司周期長，賠償不一定比工商調解的數額多。
陳星耀聲音暗含一絲譏誚，“賠償我們接受，國家不讓私人進行食品檢測，我們要申請查一下家這丸子的具體成分。”
這人不止商標侵權，謊報產品成分，如果查出來添加劑超標就不是以次充好那麽簡單，賣假冒產品跟賣有毒食品的處罰標準和量刑標準大大不一樣。
工商的負責人聽了他的要求有些不高興，年終歲尾事那麽多，他們這麽處理已經夠嚴厲了，為什麽還要繼續找別扭？冷著臉道：“你們要是實在想查，填個申請表，有了結果我們通知你們，但周期很長。”慢慢等著吧。
罰款當麵繳清，兩方人一同出了工商局。
太心疼掏出去的錢，老實巴交的呢子大衣出了門不繼續裝了，換了副嘴臉，陰狠中帶著得意，“你查，你使勁查！要是能查出我添加劑超標，我倒過來走。當我稀罕仿冒你們的東西，仿冒你是看得起你，換個牌子，我還是賣得比你們好，有錢才有資本清高，下回見，你們得管我叫爺爺。”
見過不要臉的，沒見過這麽不要臉的。要不是小陳攔著，王進都要上去削他。
閻羅陳的外號不是白叫的，小陳聲音比麵色冷，“胡海，我記住你了。”
胡海縮了縮脖子，有點為剛才的衝動後悔。
能幹出假冒偽劣的事，私底下還不知道藏著哪些貓膩呢，這人既然找死，他就不客氣了。反正請了一天假，這會還沒到中午，小陳和王進在鋼城待了大半天，天黑了，才回到省城。至於調查結果怎麽樣，看王進翹起的嘴角就知道，成績很喜人。
今天是冬至，榆樹屯賣菜的大叔一大早送了兩隻大公雞過來，一隻估計有七斤重，樸叔貢獻了海蠣子，趙姨，小燕姐和小苗包了餃子，除了鄰居，甄珍還請了柳麗、王健、鞠華霜一起過來吃晚飯。
大公雞宰殺好，甄珍先把肉剔下來，片成薄而透明的雞肉片，片後再切絲。冬天正是海蠣子肥美的季節，樸叔已經將蠣肉處理好，個個飽滿肥厚，清洗幹淨備用，冬至聚餐吃雞肉海蠣子打邊爐。
沒去包間，前廳桌子小，拚四張桌子，擠在一起吃反而更熱鬧。等人全部到齊，甄珍端上兩個大陶鍋，片下來的雞骨、雞架先入鍋煮。
湯中放少量的黃芪、黃精、白術，正宗的溜達雞，冷水下鍋，燉煮十來分鍾，淡淡油花先浮上來，雞湯的香味飄散開，先分別給大家盛了一碗雞湯暖胃，雞湯香味濃鬱，帶著淡淡的藥膳味道。
寒冷的冬夜裏，這是一碗幸福的雞湯。
喝了雞湯，加了海蠣子入鍋煮，甄珍示意大家再喝一碗，有了海蠣子的加入，海陸新鮮食材相融合，雞湯的香濃轉為鮮濃。
“好喝，比我媽的參雞湯還好喝。”廣琴又開始拆老娘的台。
樸嬸不但沒瞪閨女，還深有同感，“頭一次喝海蠣子燉雞，沒想到這麽鮮靈，你說人家南方人怎麽那麽會吃？咱怎麽就想不出來呢？”
“還沒完事呢，樸嬸，你再用漏勺涮雞肉嚐嚐，海蠣子煮太老不好，大家趕緊撈。”
雞肉片得薄，放在湯裏燙十秒鍾就可以撈出，燙老了會影響雞肉鮮嫩的口感，醬料是普寧豆醬為主料調配的，海蠣子和雞肉都滑嫩得入口即化，雞肉海蠣子打邊爐是傳統的粵式風味，清淡，遵循本味。
鍋裏汩汩冒著熱氣，眾人的臉龐都被熱氣熏紅，窗戶上的水汽太重，有水線從窗戶頂部往下淌，像是玻璃流下了麵條寬的眼淚。
小陳低頭問坐在他懷裏的寶庫，“這個跟方便麵比哪個更好吃？”
小孩特別誠實，毫不猶豫答道：“方便麵。”
小陳：“……”
我蠢，哪壺不開提哪壺。
今天周五，王子鳴小朋友由爸爸帶，講起他的最愛，“我最愛吃辣條，燒烤味的，可好吃了。”
“辣條是什麽？”寶庫熱切的問道。
張嘴要答的王子鳴立即被他爸用海蠣子堵住小嘴。
大人們都笑了，擋也擋不住，現在小還沒學會花錢，等上了小學，學校周圍的小賣部就是孩子們的天堂。
鞠華霜感歎一句，“照現在的趨勢，經濟會越來越好，生活節奏也會越來越快，人哪有耐心做飯，又沒有甄珍這樣的手藝，如果讓他們花一個小時去片一隻雞，五分鍾吃完，我想大部分人都會選擇在外麵吃，或者吃方便麵吧。”
楊姐夫點頭，“汙染越來越嚴重，我不信食物的價格還能像現在這麽便宜，比如海鮮，野生海鮮越來越少，將來估計隻有有錢人才能吃得起，但大家都追求味覺享受，好食材的味道會被什麽代替？必須是添加劑。”
樸叔和趙姨也開口提起他們的競爭者，甄珍不知道，原來冷麵和拌菜這兩個餐飲小分類，也已經有人開始往裏放添加劑了。
這是大勢他們擋不住，大家能做的隻有管好自己，樸嬸堅決不想這麽幹，“你說那玩意吃多了，將來人的味覺會不會越來越不敏感，比方說，現在有些歲數大的上我家吃飯，冷麵湯裏的醋放得已經夠多的了，但他們非說不酸，倒了半瓶子醋進去才滿意，將來我看不止歲數大的，大部分人口都會越來越重，吃那麽多糖和鹽，身體不得完了嗎。”
“甄珍，錢掙不完，寧肯少掙點，咱也別偷這個懶。”小苗笑容憨憨，是個實在人。
甄珍舉起杯，“必須不偷懶，咱自己給自己提一杯怎麽樣？”
“我笨我驕傲。”柳麗俏皮地接了句。
冬至吃餃子，天冷不凍耳朵。滿足地吃完雞湯煮的餃子，安排人把柳麗送回家，大家早早散了。
小陳沒走，今天外出辦事的結果還沒跟甄珍交代，說之前接到個電話，小陳聽後道了一聲謝，掛斷電話。
笑著跟甄珍說：“那個胡海的第一桶金，你猜是怎麽來的？”
“哦？”
“八十年代放貸卡得鬆，隨便拿點材料就能去銀行貸款，銀行好些呆壞賬都是那時候放出去的，領導層換了好幾批，存根還在不在都不知道，現在想收貸一是找不到人，就算找到錢都敗壞光了，也沒能力還。
胡海做生意早，下午問了幾個人，發現他是在88年左右暴富的，我就有了這方麵的懷疑，找經偵的幫忙查了查，果然這人還真是個老賴。
他不是覺得搞假冒食品犯罪成本低嗎？我們就來個釜底抽薪，你既然有錢交罰款，有錢開廠子，那就把銀行的錢先還上再說。”
男人需要鼓勵，甄珍學領袖說話，“小陳同誌，你辦事我放心！”
“光口頭說說，來點實在的。”小陳把臉湊到甄珍嘴邊。
欸？自帶雷達的打啵終結者——甄寶庫小朋友的卷毛腦袋出現在門口，“陳大哥，買辣條。”
吃完了這頓飯沒幾天，王進急三火四給甄珍打電話，說王健去臨市走訪市場的時候，發現仿冒他們商標的假魚丸，量還挺大，剛認識了侵權律師，就被侵了權。
臨市跟省城相隔六十多公裏，不算太遠，甄珍要跟著一起去取證，看看情況。下午出門，晚上回來得晚，今天小陳串休，讓他幫忙去幼兒園接寶庫。
小陳接了寶庫沒回大漁，帶他回自己家，老陳晚上有飯局，李淑珍女士去外市搞宣傳去了，家裏沒人。
串休也不得空閑，小陳的結案報告沒整理完，在茶幾上寫報告，讓小孩子坐沙發上看電視，等整理完，見外麵的天都黑了。
今天有點冷，從熱屋子出去，扇乎兩下容易把孩子凍感冒，小陳問寶庫，“咱倆在家裏對付一口行嗎？”
“行。”小孩特別好伺候。
等甄珍回來，問被送回家的小孩，“晚上你吃了什麽？”
小孩圈起胳膊，“一大桌子，可豪華啦，陳大哥做的。”
甄珍疑惑，陳星耀的廚藝僅限於煮方便麵，幾天不見，怎麽還鳥槍換炮，能煮豪華大餐了？
寶庫嘴裏的豪華大餐是這樣的。
小陳從抽屜裏翻出兩包西紅柿打鹵麵，名牌，統一方便麵九二年在內地建廠，受歡迎程度超過了三鮮伊麵，堂哥星辰送了兩箱過來。
方便麵煮得確實好，煮好，小陳給小孩和自己各盛了一碗，捧場的小舅子立即讚道，“好香，陳大哥你真厲害。”
小陳被誇，挺得意，“太簡單了，怎麽也得配個午餐肉，等著，我給你煎肉。”
煎好午餐肉罐頭，又覺得缺了點素，從抽屜裏找出他媽從連市帶回來的即食海藻。
擺上海藻，還想吃點花生米，又翻出一袋桑葚花生。
吃的夠了，還缺喝的，給小孩倒了一杯可樂，他自己開了瓶啤酒。
對付吃點，對付了半桌子。
寶庫吃得開心極了，姐姐就不做方便麵，姐姐也不給吃午餐肉，姐姐隻許他每周喝一次八王寺汽水。
小孩從睫毛縫裏偷偷覷了眼姐姐，勇敢地叛變了，“姐姐，我覺得你做飯沒有陳大哥好吃。”
甄珍：“……”
作者有話要說： 感謝在2020-12-01 22:03:24~2020-12-02 22:05:30期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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感謝投出地雷的小天使：當你沉睡時 2個；
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非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第93章 海蠣子燉雞
真是反了天了！陳星耀的好勝心什麽時候這麽強了？難道還想在廚藝上跟她一爭高下？“跟姐姐說說你都吃什麽豪華菜了？”
“滑溜溜的方便麵, 午餐肉比姐姐做的紅燒肉還好吃，還有可樂，氣可衝了, 喝完嗝一下。”寶庫抿了抿小嘴, 一臉回味，把晚餐陳大哥給他吃了什麽東西一樣不落地跟姐姐學了一遍。
甄珍：“……”就差辣條了！
陳星耀你好樣的！
小陳第二天下班來報道，迎接他的是一碗海鮮魚板麵, 拿水泡開的。
瞅了眼碗裏白刺呼啦的方便麵, 連個雞蛋和榨菜都不給配，小陳暗暗猜測，大廚今天心情不好？抬頭問道：“假冒的魚丸影響銷售了？需不需要我出麵？”
“出麵？你出方便麵麽？”甄珍雙手抱胸, 目露冷光。
某人立即反應過來, 今天這待遇跟他投喂給小孩不健康食物有關。開口補救, “我還會煮粥，下回給寶庫熬大米粥, 配煮雞蛋吃。方便麵這東西確實不好，聞起來香, 吃進嘴就那麽回事，隔三差五吃一頓還行, 吃多了反胃，太不健康, 哪能跟你做的東西比, 傻子才愛吃方便麵呢。”
正在好妹妹孟青青家做客的甄寶庫小朋友打了個大大的噴嚏。
甄珍哼了聲, 從後廚又端出一碗魚丸湯，懲罰還沒結束。
看賣相魚丸不像是甄珍的出品，難道是那家假冒的丸子？小陳用勺子舀了個魚丸吃了，倒不算難以下咽, 味道跟方麵便差不多，鮮得過頭了，“添加劑沒少放啊。”
吃了一個小陳就不吃了，三無小廠子產的東西，誰知道添加劑超沒超標？
甄珍好心放過他，說起這個丸子的事，“這家膽子不小，起名叫魚丸，我敢確定裏麵一點魚肉都沒放，售價是我們的四分之一，賣得比我們好。”
小陳皺眉，“這應該叫麵疙瘩。”
“麵粉的成本才幾個錢，添加劑都是論噸賣的，我們這還在到處找質量好的魚呢，人家這麽簡單就把錢掙了，要是都這樣，以後誰還認真做好東西？”
甄珍有著上一世老生意人的思維，腳踏實地做貨真價實的東西是她的堅持，不光生氣自己的商標被假冒，更生氣的是仿冒者掛著羊頭賣狗肉的做法，長此以往，劣幣逐良幣，市麵上質優價低的食物會越來越少。
男朋友關鍵時刻是要拿來用的，陳星耀覺悟不低，撫了撫甄珍的後背，“為這樣的人生氣不值得，既然遇到了，咱們就把他解決了。”
交了結案報告，壓力沒有那麽大，小陳周五請了一天假，跟王進一起開車去臨市工商局，工商倒是很配合，接到他們的舉報後，用了兩天時間找到假冒他們產品的魚丸廠負責人，等他們到時，那個侵權者已經到了。
那人穿了件過時的呢子大衣，神情怯懦，看著人很老實，認錯態度很好，一個勁跟他們鞠躬道歉，“我看你們家魚丸包裝設計得很好看，就照著弄了個差不多的，真不知道這麽做違法了，我回去一定好好學習法律，再也不犯這麽低級的錯誤。”
兩家魚丸的包裝就放在大辦公桌上，兩相一對比，不細看，真找不到差距，他們叫慈育，這家就叫茲育，慈育的商標是個有點圓潤的小塔，茲育的小塔就比他們瘦點，像成這樣，連舉證都省了。
雞賊成這樣，還說不懂法。有些人外表看著雖然老實，但心眼跟篩子似的，最能忽悠人。
這不工商局的人態度已經向著他了，“他的產品上市還不到一周，賣出去一千塊錢的貨，按照三倍來罰，我們給他下了三千的罰單，至於你們的損失，據我們所知，你們的產品也是才打入我們市，受到損失也有限，讓他賠你四千，再加上兩千的懲罰賠償，一共六千。如果你們不同意，那就去法院起訴他。”
呢子大衣特別會演戲，聽到罰這麽多，跟失了魂似的坐到地上，嘴都哆嗦了。
陳星耀冷哼一聲，“行了，別裝了，你那不是心疼錢的表情，你那是麵部抽筋。”
他畢竟不是專業幹律師的，來之前特地谘詢了下處理過商標侵權案的曲海燕，曲律師回複說，商標侵權賠償數額實踐中確實是按照被侵權人的損失來定的，再加上一部分懲罰性賠償，工商的處理挑不出毛病。損失太難界定，打官司周期長，賠償不一定比工商調解的數額多。
陳星耀聲音暗含一絲譏誚，“賠償我們接受，國家不讓私人進行食品檢測，我們要申請查一下家這丸子的具體成分。”
這人不止商標侵權，謊報產品成分，如果查出來添加劑超標就不是以次充好那麽簡單，賣假冒產品跟賣有毒食品的處罰標準和量刑標準大大不一樣。
工商的負責人聽了他的要求有些不高興，年終歲尾事那麽多，他們這麽處理已經夠嚴厲了，為什麽還要繼續找別扭？冷著臉道：“你們要是實在想查，填個申請表，有了結果我們通知你們，但周期很長。”慢慢等著吧。
罰款當麵繳清，兩方人一同出了工商局。
太心疼掏出去的錢，老實巴交的呢子大衣出了門不繼續裝了，換了副嘴臉，陰狠中帶著得意，“你查，你使勁查！要是能查出我添加劑超標，我倒過來走。當我稀罕仿冒你們的東西，仿冒你是看得起你，換個牌子，我還是賣得比你們好，有錢才有資本清高，下回見，你們得管我叫爺爺。”
見過不要臉的，沒見過這麽不要臉的。要不是小陳攔著，王進都要上去削他。
閻羅陳的外號不是白叫的，小陳聲音比麵色冷，“胡海，我記住你了。”
胡海縮了縮脖子，有點為剛才的衝動後悔。
能幹出假冒偽劣的事，私底下還不知道藏著哪些貓膩呢，這人既然找死，他就不客氣了。反正請了一天假，這會還沒到中午，小陳和王進在鋼城待了大半天，天黑了，才回到省城。至於調查結果怎麽樣，看王進翹起的嘴角就知道，成績很喜人。
今天是冬至，榆樹屯賣菜的大叔一大早送了兩隻大公雞過來，一隻估計有七斤重，樸叔貢獻了海蠣子，趙姨，小燕姐和小苗包了餃子，除了鄰居，甄珍還請了柳麗、王健、鞠華霜一起過來吃晚飯。
大公雞宰殺好，甄珍先把肉剔下來，片成薄而透明的雞肉片，片後再切絲。冬天正是海蠣子肥美的季節，樸叔已經將蠣肉處理好，個個飽滿肥厚，清洗幹淨備用，冬至聚餐吃雞肉海蠣子打邊爐。
沒去包間，前廳桌子小，拚四張桌子，擠在一起吃反而更熱鬧。等人全部到齊，甄珍端上兩個大陶鍋，片下來的雞骨、雞架先入鍋煮。
湯中放少量的黃芪、黃精、白術，正宗的溜達雞，冷水下鍋，燉煮十來分鍾，淡淡油花先浮上來，雞湯的香味飄散開，先分別給大家盛了一碗雞湯暖胃，雞湯香味濃鬱，帶著淡淡的藥膳味道。
寒冷的冬夜裏，這是一碗幸福的雞湯。
喝了雞湯，加了海蠣子入鍋煮，甄珍示意大家再喝一碗，有了海蠣子的加入，海陸新鮮食材相融合，雞湯的香濃轉為鮮濃。
“好喝，比我媽的參雞湯還好喝。”廣琴又開始拆老娘的台。
樸嬸不但沒瞪閨女，還深有同感，“頭一次喝海蠣子燉雞，沒想到這麽鮮靈，你說人家南方人怎麽那麽會吃？咱怎麽就想不出來呢？”
“還沒完事呢，樸嬸，你再用漏勺涮雞肉嚐嚐，海蠣子煮太老不好，大家趕緊撈。”
雞肉片得薄，放在湯裏燙十秒鍾就可以撈出，燙老了會影響雞肉鮮嫩的口感，醬料是普寧豆醬為主料調配的，海蠣子和雞肉都滑嫩得入口即化，雞肉海蠣子打邊爐是傳統的粵式風味，清淡，遵循本味。
鍋裏汩汩冒著熱氣，眾人的臉龐都被熱氣熏紅，窗戶上的水汽太重，有水線從窗戶頂部往下淌，像是玻璃流下了麵條寬的眼淚。
小陳低頭問坐在他懷裏的寶庫，“這個跟方便麵比哪個更好吃？”
小孩特別誠實，毫不猶豫答道：“方便麵。”
小陳：“……”
我蠢，哪壺不開提哪壺。
今天周五，王子鳴小朋友由爸爸帶，講起他的最愛，“我最愛吃辣條，燒烤味的，可好吃了。”
“辣條是什麽？”寶庫熱切的問道。
張嘴要答的王子鳴立即被他爸用海蠣子堵住小嘴。
大人們都笑了，擋也擋不住，現在小還沒學會花錢，等上了小學，學校周圍的小賣部就是孩子們的天堂。
鞠華霜感歎一句，“照現在的趨勢，經濟會越來越好，生活節奏也會越來越快，人哪有耐心做飯，又沒有甄珍這樣的手藝，如果讓他們花一個小時去片一隻雞，五分鍾吃完，我想大部分人都會選擇在外麵吃，或者吃方便麵吧。”
楊姐夫點頭，“汙染越來越嚴重，我不信食物的價格還能像現在這麽便宜，比如海鮮，野生海鮮越來越少，將來估計隻有有錢人才能吃得起，但大家都追求味覺享受，好食材的味道會被什麽代替？必須是添加劑。”
樸叔和趙姨也開口提起他們的競爭者，甄珍不知道，原來冷麵和拌菜這兩個餐飲小分類，也已經有人開始往裏放添加劑了。
這是大勢他們擋不住，大家能做的隻有管好自己，樸嬸堅決不想這麽幹，“你說那玩意吃多了，將來人的味覺會不會越來越不敏感，比方說，現在有些歲數大的上我家吃飯，冷麵湯裏的醋放得已經夠多的了，但他們非說不酸，倒了半瓶子醋進去才滿意，將來我看不止歲數大的，大部分人口都會越來越重，吃那麽多糖和鹽，身體不得完了嗎。”
“甄珍，錢掙不完，寧肯少掙點，咱也別偷這個懶。”小苗笑容憨憨，是個實在人。
甄珍舉起杯，“必須不偷懶，咱自己給自己提一杯怎麽樣？”
“我笨我驕傲。”柳麗俏皮地接了句。
冬至吃餃子，天冷不凍耳朵。滿足地吃完雞湯煮的餃子，安排人把柳麗送回家，大家早早散了。
小陳沒走，今天外出辦事的結果還沒跟甄珍交代，說之前接到個電話，小陳聽後道了一聲謝，掛斷電話。
笑著跟甄珍說：“那個胡海的第一桶金，你猜是怎麽來的？”
“哦？”
“八十年代放貸卡得鬆，隨便拿點材料就能去銀行貸款，銀行好些呆壞賬都是那時候放出去的，領導層換了好幾批，存根還在不在都不知道，現在想收貸一是找不到人，就算找到錢都敗壞光了，也沒能力還。
胡海做生意早，下午問了幾個人，發現他是在88年左右暴富的，我就有了這方麵的懷疑，找經偵的幫忙查了查，果然這人還真是個老賴。
他不是覺得搞假冒食品犯罪成本低嗎？我們就來個釜底抽薪，你既然有錢交罰款，有錢開廠子，那就把銀行的錢先還上再說。”
男人需要鼓勵，甄珍學領袖說話，“小陳同誌，你辦事我放心！”
“光口頭說說，來點實在的。”小陳把臉湊到甄珍嘴邊。
欸？自帶雷達的打啵終結者——甄寶庫小朋友的卷毛腦袋出現在門口，“陳大哥，買辣條。”