第42節
繼承位麵餐廳後我暴富了[美食] 作者：home毒步天下 投票推薦 加入書簽 留言反饋
為了不讓自己過於緊張，她直接點了五個，很快五張卡片一起翻麵，她直接略過空白的地方，目光緊緊盯著唯一一個有顏色的卡片，提著的心跳落地。
蔥油麵！
雖然不是什麽大菜，好歹是一道菜品呀！
而且蘇檸記得蔥油麵也是一道非常有名的特色美食，她之前兼職時有個老師傅做給她吃過，這個味道讓她久久念念不忘，回家後她自己也嚐試做過，可能是手法或者食材的原因，始終無法做出記憶裏的美食。
現如今有係統出品的蔥炸出來的蔥油，以及升級過後的麵條作為原料，那味道肯定會更上一層！
蘇檸很滿意，再看向剩下的四張卡，她也不慌了，已經有了蔥油麵，就相當於有了保底。
剩下的不管能不能中，她都告訴自己抱著佛係的心態，一定要穩住！
她伸手將最後四張卡一一點開。
空、空、空——最後一張卻是彩色的！
她這是歐了一回嗎？！
蘇檸趕緊將卡片拿過來近距離觀看，心髒激動地狂跳，隻見卡片上一個白色的圓盤上，胖乎乎的包子仿佛裏麵裝的水，隨著她的動作，在卡片上都一晃一晃的，淡淡的黃色從包子皮裏透出來，色澤過度誘人。
明明隻是一張卡片，稍微形象了點也就罷了，她卻覺得湊近一點都能聞到蟹肉的香甜味~
短暫的愣神後，蘇檸有些激動的喊係統：“係統！這是蟹黃包嗎？！我手居然這麽紅！”
她其實也超喜歡吃螃蟹的！
這種蟹黃包可以一口一大堆蟹肉蟹黃，實在是太美妙了！
到時候她一定要自己先吃夠本再來賣！
係統：【請宿主看清楚圖片上方的解說哦~】
蘇檸理智稍稍回籠，隨著係統的提示看向上方，有兩排細小的字組成一句話：【限時食材卡——蟹黃湯包（可繼續抽非限時卡），僅可售賣60天，每天50個哦~】
蘇檸：“？？？！”
第31章 蔥油麵（上）
又是一天清晨。
雷家敏在七點半之前來到餐廳。
餐廳是每天七點半開門, 晚上十點或者九點半關門，按理說員工要提前來準備的，但實際上老板人很好，根本不需要他們提前來。
這裏隻包中餐和晚餐, 早餐要是想吃是需要自己付錢的, 但她從未吃過, 和她一起來的兩個服務員，哪怕一個年紀比她還大五歲，也會隔三差五在店裏買個生煎包吃。
為什麽這麽節省，因為她丈夫在三個月前受傷住院，跟丈夫合作的投資人捐款逃跑, 家境一落千丈，為了給丈夫治病, 家裏存款都用得差不多了, 她原本的工作隻是一個月三千的文員。
為了賺錢, 她辭掉了這個工作, 跑去工地上幹活, 想要多賺一點。
結果就有朋友說附近的夢想餐廳招工。
她試探的跑過來麵試, 原本想著離家近，家裏有什麽事也能趕回來, 而且麵試上說工資四千, 還包吃。
她朋友愛上網，知道不少消息，據說這家餐廳的食物非常滋補, 多吃幾次痘痘就消了, 還能減肥、美白等等。
要是她能在這裏工作, 不僅自己能吃到, 留一點回去給她丈夫，也是好的。
雷家敏沒想到自己真的能被選中，自然喜不勝喜，老老實實工作。
中午晚上吃飯都是自帶飯盒，老板每天給吃的都不一樣，但分量不少，她每次都會留下一半帶回去給丈夫。
別說受傷的丈夫身體明顯有了血色，就是她自己，原本累得蒼老了不少的麵容都仿佛年輕了一些，眼睛都明亮了。
這更是讓她對夢想餐廳歸屬感十足。
隻是今天進入餐廳，情況有些不一樣，她一起來的年輕女孩正湊在打掃衛生的老員工喬爾身邊說話。
喬爾長得俊美，舉止優雅，哪怕偶爾他穿著是普通短袖，也能秒殺絕大部分男性。
被年輕女孩喜歡上很正常。
隻是雷家敏察覺到喬爾嘴角的笑容淡了許多，就連眉頭都微微皺起，這並不是一個高興的表現。
她走近兩步靠近廚房那，正要找個話題，忽然鼻子嗅了嗅，熟悉的味道讓她話音一轉，反而十分自然的叫了那女孩：“小夏，你聞到了嗎？好香啊！像是蔥油麵的味道？”
叫小夏的姑娘被提醒了，微微一愣，也嗅了嗅，說：“是哦，我也不知道，喬爾你不是會做飯嗎？店裏又在做什麽新菜呀？”
喬爾擦幹淨一個地方，退開兩步和女孩拉開距離，才看向雷家敏，溫聲道：“是蔥油麵，餐廳新菜。”
小夏見他這般對自己，不高興的噘噘嘴，要是沒人看著，她肯定得說兩句，但此時有其他人，她隻能哼了一聲，走到另一邊找人說話。
不過去的地方像是廚房。
就很可惜，她還沒走近廚房，就被小鐵阻止了：【對不起，你沒有權限進入廚房！】
小夏頓時更氣了，又不敢大聲說，嘟囔一句：“不去就不去。”
雷家敏卻再聽見蔥油麵三個字時，喉嚨一陣哽塞，眼眶有些酸澀。
蔥油麵她很熟悉。
是她家鄉h市一道特色麵條。
當初她不顧父母的阻止，跟著喜歡的人離開h市，來到a市艱難求生，為了證明自己，她努力生活，丈夫疼愛，兩人也都勤快，日子過得挺不錯的。
誰知一道驚天大雷，讓她的生活發生了太大的變化，在這個時候她也沒想過去求助父母，她覺得父母肯定會嘲笑自己的。
跟了一個倒黴的男人，他們鋪好的路不走，將日子過程這樣。
可是現在突然聞到蔥油麵的香味，雷家敏忽然發現自己很想家，很想吃一份家鄉的蔥油麵。
早餐是不提供的，餐廳的食物又很貴。
但雷家敏糾結了一會兒，還是咬牙說：“喬爾，我想買一份蔥油麵，可以嗎？”
喬爾笑著點頭：“當然可以。”
雷家敏說完就不覺得肉疼了，隻剩下滿心期待，她熟練地自己點餐付款，一份麵條50元，比升級版的雞絲麵要便宜30元，還好，不算很貴了。
現在還沒到開店的時候，涼亭已經有人在等著了，她算是插隊的。
這樣一想，她都覺得心虛又開心。
蘇檸剛下樓，也看見自家服務員點餐，也跟著對廚房說：“我也要一份~謝謝喬爾~”
“不客氣。”喬爾眼眸彎彎，禮貌的笑容多了幾分親近。
*
又是新的一天，蘇檸睡得很舒服，越發白嫩的臉蛋紅撲撲的，仿佛一顆可口的蘋果，讓人想咬一口。
得到兩張卡，哪怕其中一張是限時卡，她也沒繼續抽了。
不管怎麽說，一萬塊，換來這兩樣東西，其實也是很不錯的，整體來說她也不黑，總比十連都是空的要好。
蘇檸心態很好，自然睡得也格外香甜，現在醒了，更是渾身輕鬆，透露著一股由內而外的輕鬆愜意。
她主動坐在雷家敏身邊，察覺到對方有些拘謹，她親和的笑笑：“早上好呀，現在人越來越多，工作累不累？”
雷家敏不好意思的笑笑，搖頭：“不累，很輕鬆，店裏的食物也很好吃~”
“那就好。”蘇檸點點頭，見她不想聊天，也不說了，專心打開手機。
感謝係統的強製，換了新手機後，她覺得真的太爽了！
頁麵流暢，畫麵清晰，網速也快。
打開微博，看見那麽多私信和艾特以及留言，她的手機都沒卡！
不過她這也不是純粹的玩，新品出現，得在微博上吆喝一番。
蘇檸認真的編輯微博：【新品上線啦——蔥油麵！做早餐非常適宜，強烈推薦~】
然後放上一張圖片。
圖片中，白色的圓盤中間，一團根根分明的麵條被染上了褐色，盤踞在其中，和白色的盤子形成鮮明的對比。
因為光線問題，可以很明顯的看見上麵的油光，但並不顯得油膩。
麵條中間還撒著翠綠色的蔥花，將這抹褐色點綴了一下。
這是一份看著簡簡單單，卻有引人食欲的麵條！
尤其是吃過餐廳食物的人，看見這圖片，就仿佛已經感覺到那誘人的極品香味。
別的不說，她家的食材一向是頂級，所以這蔥油麵所用的蔥油肯定是特！別！香！
微博剛發完，一些已經在微博買房的人就開始評論了：【嗷嗷嗷！想吃想吃！】
【富婆老板姐姐，求包養！】
【富婆，性別不用卡這麽死的，真的！】
【口水流了一地，看著自己買的肉包子，算了，不能浪費，塞進去吧！】
蘇檸看笑了，除了吃過的人，還有很多沒吃過的，也關注了她的微博，跟著在評論裏嗷嗷叫。
網友的熱情比她想象中的多。
蘇檸拿著手機在思考著什麽，此時麵條已經送到她麵前，蔥油的香味濃鬱，即使昨晚已經聞到了，現在她聞到，思緒都差點被打亂了，手自動開始拿筷子。
麵條是已經拌好的，她夾了一小簇麵條先嚐了嚐。
麵條是手動拉出來的，圓潤細長，被煮軟又沾染了蔥油後，根根分明又不會過於滑溜，入嘴後那蔥油的香味仿佛徹底爆發出來，咀嚼兩下，鹹香回甜，滿足不已！
沒有辜負‘係統出品’四個字！
蔥油麵和其他的麵條不同，它沒有澆頭，沒有多餘的配料，隻有這麽一份簡簡單單的蔥油和麵，看著簡單，卻又透露著不簡單。
光是蔥，就格外出眾，翠綠翠綠的一簇，尖端都一點沒泛黃，也沒有蟲眼或者折痕，蔥管大小適宜，末端的蔥白幹淨得仿佛白雪一樣，一看就是精心種植的，拿在手上都能聞到蔥特有的香味。
做蔥油時，需要將蔥洗幹淨，擦幹水分後切段放置一旁備用。
之後起鍋燒油，油溫五成熱後可以放入蔥段，小火慢慢炸到焦黃微黑的時候，可以加入生抽老抽白糖和鹽，迅速關火然後攪拌一陣子，避免醬油等作料被燒焦黏鍋。
到這個時候就可以撈出蔥段，隻留下顏色深褐色的蔥油了。
蔥油可以一次性做出一大堆，到時候留著慢慢用，此時將蔥油盛出來，開始煮麵條了。
麵條煮熟後，要先過一道冷水，保持麵身緊致q彈的特性，再盛放在大碗中，淋上剛才做好的深褐色蔥油進行攪拌。
蔥油麵！
雖然不是什麽大菜，好歹是一道菜品呀！
而且蘇檸記得蔥油麵也是一道非常有名的特色美食，她之前兼職時有個老師傅做給她吃過，這個味道讓她久久念念不忘，回家後她自己也嚐試做過，可能是手法或者食材的原因，始終無法做出記憶裏的美食。
現如今有係統出品的蔥炸出來的蔥油，以及升級過後的麵條作為原料，那味道肯定會更上一層！
蘇檸很滿意，再看向剩下的四張卡，她也不慌了，已經有了蔥油麵，就相當於有了保底。
剩下的不管能不能中，她都告訴自己抱著佛係的心態，一定要穩住！
她伸手將最後四張卡一一點開。
空、空、空——最後一張卻是彩色的！
她這是歐了一回嗎？！
蘇檸趕緊將卡片拿過來近距離觀看，心髒激動地狂跳，隻見卡片上一個白色的圓盤上，胖乎乎的包子仿佛裏麵裝的水，隨著她的動作，在卡片上都一晃一晃的，淡淡的黃色從包子皮裏透出來，色澤過度誘人。
明明隻是一張卡片，稍微形象了點也就罷了，她卻覺得湊近一點都能聞到蟹肉的香甜味~
短暫的愣神後，蘇檸有些激動的喊係統：“係統！這是蟹黃包嗎？！我手居然這麽紅！”
她其實也超喜歡吃螃蟹的！
這種蟹黃包可以一口一大堆蟹肉蟹黃，實在是太美妙了！
到時候她一定要自己先吃夠本再來賣！
係統：【請宿主看清楚圖片上方的解說哦~】
蘇檸理智稍稍回籠，隨著係統的提示看向上方，有兩排細小的字組成一句話：【限時食材卡——蟹黃湯包（可繼續抽非限時卡），僅可售賣60天，每天50個哦~】
蘇檸：“？？？！”
第31章 蔥油麵（上）
又是一天清晨。
雷家敏在七點半之前來到餐廳。
餐廳是每天七點半開門, 晚上十點或者九點半關門，按理說員工要提前來準備的，但實際上老板人很好，根本不需要他們提前來。
這裏隻包中餐和晚餐, 早餐要是想吃是需要自己付錢的, 但她從未吃過, 和她一起來的兩個服務員，哪怕一個年紀比她還大五歲，也會隔三差五在店裏買個生煎包吃。
為什麽這麽節省，因為她丈夫在三個月前受傷住院，跟丈夫合作的投資人捐款逃跑, 家境一落千丈，為了給丈夫治病, 家裏存款都用得差不多了, 她原本的工作隻是一個月三千的文員。
為了賺錢, 她辭掉了這個工作, 跑去工地上幹活, 想要多賺一點。
結果就有朋友說附近的夢想餐廳招工。
她試探的跑過來麵試, 原本想著離家近，家裏有什麽事也能趕回來, 而且麵試上說工資四千, 還包吃。
她朋友愛上網，知道不少消息，據說這家餐廳的食物非常滋補, 多吃幾次痘痘就消了, 還能減肥、美白等等。
要是她能在這裏工作, 不僅自己能吃到, 留一點回去給她丈夫，也是好的。
雷家敏沒想到自己真的能被選中，自然喜不勝喜，老老實實工作。
中午晚上吃飯都是自帶飯盒，老板每天給吃的都不一樣，但分量不少，她每次都會留下一半帶回去給丈夫。
別說受傷的丈夫身體明顯有了血色，就是她自己，原本累得蒼老了不少的麵容都仿佛年輕了一些，眼睛都明亮了。
這更是讓她對夢想餐廳歸屬感十足。
隻是今天進入餐廳，情況有些不一樣，她一起來的年輕女孩正湊在打掃衛生的老員工喬爾身邊說話。
喬爾長得俊美，舉止優雅，哪怕偶爾他穿著是普通短袖，也能秒殺絕大部分男性。
被年輕女孩喜歡上很正常。
隻是雷家敏察覺到喬爾嘴角的笑容淡了許多，就連眉頭都微微皺起，這並不是一個高興的表現。
她走近兩步靠近廚房那，正要找個話題，忽然鼻子嗅了嗅，熟悉的味道讓她話音一轉，反而十分自然的叫了那女孩：“小夏，你聞到了嗎？好香啊！像是蔥油麵的味道？”
叫小夏的姑娘被提醒了，微微一愣，也嗅了嗅，說：“是哦，我也不知道，喬爾你不是會做飯嗎？店裏又在做什麽新菜呀？”
喬爾擦幹淨一個地方，退開兩步和女孩拉開距離，才看向雷家敏，溫聲道：“是蔥油麵，餐廳新菜。”
小夏見他這般對自己，不高興的噘噘嘴，要是沒人看著，她肯定得說兩句，但此時有其他人，她隻能哼了一聲，走到另一邊找人說話。
不過去的地方像是廚房。
就很可惜，她還沒走近廚房，就被小鐵阻止了：【對不起，你沒有權限進入廚房！】
小夏頓時更氣了，又不敢大聲說，嘟囔一句：“不去就不去。”
雷家敏卻再聽見蔥油麵三個字時，喉嚨一陣哽塞，眼眶有些酸澀。
蔥油麵她很熟悉。
是她家鄉h市一道特色麵條。
當初她不顧父母的阻止，跟著喜歡的人離開h市，來到a市艱難求生，為了證明自己，她努力生活，丈夫疼愛，兩人也都勤快，日子過得挺不錯的。
誰知一道驚天大雷，讓她的生活發生了太大的變化，在這個時候她也沒想過去求助父母，她覺得父母肯定會嘲笑自己的。
跟了一個倒黴的男人，他們鋪好的路不走，將日子過程這樣。
可是現在突然聞到蔥油麵的香味，雷家敏忽然發現自己很想家，很想吃一份家鄉的蔥油麵。
早餐是不提供的，餐廳的食物又很貴。
但雷家敏糾結了一會兒，還是咬牙說：“喬爾，我想買一份蔥油麵，可以嗎？”
喬爾笑著點頭：“當然可以。”
雷家敏說完就不覺得肉疼了，隻剩下滿心期待，她熟練地自己點餐付款，一份麵條50元，比升級版的雞絲麵要便宜30元，還好，不算很貴了。
現在還沒到開店的時候，涼亭已經有人在等著了，她算是插隊的。
這樣一想，她都覺得心虛又開心。
蘇檸剛下樓，也看見自家服務員點餐，也跟著對廚房說：“我也要一份~謝謝喬爾~”
“不客氣。”喬爾眼眸彎彎，禮貌的笑容多了幾分親近。
*
又是新的一天，蘇檸睡得很舒服，越發白嫩的臉蛋紅撲撲的，仿佛一顆可口的蘋果，讓人想咬一口。
得到兩張卡，哪怕其中一張是限時卡，她也沒繼續抽了。
不管怎麽說，一萬塊，換來這兩樣東西，其實也是很不錯的，整體來說她也不黑，總比十連都是空的要好。
蘇檸心態很好，自然睡得也格外香甜，現在醒了，更是渾身輕鬆，透露著一股由內而外的輕鬆愜意。
她主動坐在雷家敏身邊，察覺到對方有些拘謹，她親和的笑笑：“早上好呀，現在人越來越多，工作累不累？”
雷家敏不好意思的笑笑，搖頭：“不累，很輕鬆，店裏的食物也很好吃~”
“那就好。”蘇檸點點頭，見她不想聊天，也不說了，專心打開手機。
感謝係統的強製，換了新手機後，她覺得真的太爽了！
頁麵流暢，畫麵清晰，網速也快。
打開微博，看見那麽多私信和艾特以及留言，她的手機都沒卡！
不過她這也不是純粹的玩，新品出現，得在微博上吆喝一番。
蘇檸認真的編輯微博：【新品上線啦——蔥油麵！做早餐非常適宜，強烈推薦~】
然後放上一張圖片。
圖片中，白色的圓盤中間，一團根根分明的麵條被染上了褐色，盤踞在其中，和白色的盤子形成鮮明的對比。
因為光線問題，可以很明顯的看見上麵的油光，但並不顯得油膩。
麵條中間還撒著翠綠色的蔥花，將這抹褐色點綴了一下。
這是一份看著簡簡單單，卻有引人食欲的麵條！
尤其是吃過餐廳食物的人，看見這圖片，就仿佛已經感覺到那誘人的極品香味。
別的不說，她家的食材一向是頂級，所以這蔥油麵所用的蔥油肯定是特！別！香！
微博剛發完，一些已經在微博買房的人就開始評論了：【嗷嗷嗷！想吃想吃！】
【富婆老板姐姐，求包養！】
【富婆，性別不用卡這麽死的，真的！】
【口水流了一地，看著自己買的肉包子，算了，不能浪費，塞進去吧！】
蘇檸看笑了，除了吃過的人，還有很多沒吃過的，也關注了她的微博，跟著在評論裏嗷嗷叫。
網友的熱情比她想象中的多。
蘇檸拿著手機在思考著什麽，此時麵條已經送到她麵前，蔥油的香味濃鬱，即使昨晚已經聞到了，現在她聞到，思緒都差點被打亂了，手自動開始拿筷子。
麵條是已經拌好的，她夾了一小簇麵條先嚐了嚐。
麵條是手動拉出來的，圓潤細長，被煮軟又沾染了蔥油後，根根分明又不會過於滑溜，入嘴後那蔥油的香味仿佛徹底爆發出來，咀嚼兩下，鹹香回甜，滿足不已！
沒有辜負‘係統出品’四個字！
蔥油麵和其他的麵條不同，它沒有澆頭，沒有多餘的配料，隻有這麽一份簡簡單單的蔥油和麵，看著簡單，卻又透露著不簡單。
光是蔥，就格外出眾，翠綠翠綠的一簇，尖端都一點沒泛黃，也沒有蟲眼或者折痕，蔥管大小適宜，末端的蔥白幹淨得仿佛白雪一樣，一看就是精心種植的，拿在手上都能聞到蔥特有的香味。
做蔥油時，需要將蔥洗幹淨，擦幹水分後切段放置一旁備用。
之後起鍋燒油，油溫五成熱後可以放入蔥段，小火慢慢炸到焦黃微黑的時候，可以加入生抽老抽白糖和鹽，迅速關火然後攪拌一陣子，避免醬油等作料被燒焦黏鍋。
到這個時候就可以撈出蔥段，隻留下顏色深褐色的蔥油了。
蔥油可以一次性做出一大堆，到時候留著慢慢用，此時將蔥油盛出來，開始煮麵條了。
麵條煮熟後，要先過一道冷水，保持麵身緊致q彈的特性，再盛放在大碗中，淋上剛才做好的深褐色蔥油進行攪拌。