第97節
繼承位麵餐廳後我暴富了[美食] 作者：home毒步天下 投票推薦 加入書簽 留言反饋
實際上哪怕她宣布這一周都被預定了，手機上加她微信的人也一直沒真的停。
而那些已經預定包廂的，每一次過來吃飯，都是十幾個人一起，大包廂的還會二十多個人一起，反正坐得下。
然後他們會點一桌子的飯菜，還會打包不少回去。
反正自己帶打包盒，蘇檸就當沒看見的，隻要不浪費，願意打包也是好事。
而且這一桌子的飯菜，價值一次也就是好幾萬。
雙方都有的賺。
蘇檸就這麽幸福的看著餘額一點點突破一百萬大關，她成了一個小有資產的小富婆，開心極了。
隻要不讓她抽卡，這些錢目前會一直是她的！
不過餐廳一旦擴大，那就不一樣了。
蘇檸想想就頭疼，抽空看了一下餐廳信息麵板。
其他的並沒有什麽變化，唯有當前任務：餐廳擁有二十道菜品，即可獎勵一次幸運轉盤，任務進度：18/20。
任務進度還剩下兩個。
抽卡已經抽到三道菜品，蘇檸以為就可以了，結果發現任務進度之前一直沒變化，直到一時心軟，提前將酸辣粉上架，才得到提示。
所以後麵兩個也是需要正式上架，供食客們購買過，才算在內。
鹵味虎皮鳳爪，蘇檸打算讓它和酸辣粉一起上線，也就是明天一大早。
為此她已經提前半天時間在微博上預告了。
但葡萄酒就不一樣了，即使有餐廳的黑科技加速，還需要七天的時間才能釀造完成。
一斤葡萄隻能得到八兩的葡萄酒，按照這樣的比例，餐廳的廚房也容不下太多的葡萄酒，因此蘇檸隻是每天做二十斤，用係統出品的罐子裝好，放於角落，等待釀造時間達到。
這樣剛好能不打擾廚房的正常運轉，也能保證七天之後，每天能夠售賣一定量的酒水。
所以任務完成，也得等七天後。
不過蘇檸也不急。
如今餐廳發展速度過快，是時候慢一點了。
一天的營業結束，送走了最後一位客人，餐廳在九點四十關門。
現在餐廳到了八點半，憨憨就不再叫號，一般都能在十點鍾之前休息。
兩個普通服務員依舊按時按點的到來和離開，餐廳裏也沒有外人了，廚房裏的人也都出來，大家各自坐在餐廳座位上，麵前擺放的齊刷刷都是——酸辣粉，鹵味虎皮雞爪。
“原本還有些困的，聞到這個味就醒了。”孟言輕坐直身體，率先拿起筷子，語氣充滿羨慕：“你們這個世界太多好吃的了！”
雖然修真位麵也有很多好吃的，廚修這個職業也不少，但他們做菜有個說法，養生，因此味道清淡為主，創新略少，而且廚修確實不多。
相比起‘濃妝豔抹’的夢想餐廳的食物，之前世界的食物在味道上，完全不夠看。
蘇檸十分得意，吃貨帝國可不是說說而已的，她也迫不及待的拿起筷子，催促道：“都吃呀，別愣著，這個酸辣粉就是要趁著熱乎乎的時候吃，還有雞爪！”
眾人卻是等她拿起筷子，才開始吃，除了孟言輕。
喬爾第一筷子是落在雞爪上的。
玉白色盤子裏裝的八隻雞爪整整齊齊的擺放，褐色的表皮皺巴巴的，看著不太起眼，但讓人食欲橫生。
他是第一次正式的見這樣食物，漂亮的眼眸染上幾分好奇，雞的爪子還有人吃嗎？要是以前他真的不知道，或許隻有活不下去的貧民才會選擇吃這個。
但現在，它出現在夢想餐廳的餐桌上，那意義就不一樣了。
尤其是它從出來，就一直散發著一股複雜卻又醇厚的香味。
其實就是鹵味。
蘇檸小口吃了兩根紅薯粉，品嚐著這酸辣鹹香的湯汁，以及專屬於紅薯粉的口感，餘光見身邊的喬爾夾了雞爪，趕緊吞下粉條，驚訝道：“喬爾，你居然先吃這個？！”
不是說西方人都不習慣吃雞爪嗎？
喬爾淺笑：“這個看著很特別。”
說著，雞爪已經到了他的碗裏。
蘇檸眼珠子一轉，偷偷看著，這人吃什麽都很優雅，這次雞爪還優雅得起來嗎？
剛想完，喬爾已經小口咬了一下，雞爪的指甲是被剪掉的，隻剩下肉和骨頭，才咬了一口，他的舌尖就品嚐到那些味道了，其中最明顯的就是鹹味了，在鹹味之外，還混雜了一些香料的味道，讓這個雞肉都變得不一般了。
雞爪被燉得軟爛，一抿就和骨頭分離，並不需要牙齒用力剔除，吃起來格外輕鬆。
喬爾嘴巴動了兩下，眼眸一亮，微微點頭，身子偏了偏，吐出骨頭，全程動作看著都很隨意，但依舊有獨屬於他的韻味，然後他轉頭看向蘇檸，沾染了油光的薄唇勾起，輕聲道：“很好吃！”
蘇檸看得生出幾分食欲，雖然喬爾不像其他食客那般吃得香，可他長得好看，讓雞爪都增添了兩分顏色，仿佛變得更好吃了。
她也立馬給自己夾一隻雞爪，一邊說：“那當然了，這個鹵料都加了不少，除了增加香味，還有就是可以滋補呢。”
製作鹵味虎皮鳳爪的步驟也很簡單，雞爪焯水去腥，之後放入五成熱的油中炸至雞爪表皮鼓包，然後放入冷水中晾涼。
這個時候就可以熬製鹵水了，製作鹵水的鹵料包中一共飽含二十種香料，這也是鹵味中香味醇厚濃鬱的來源，其中係統出品的鹵料包中，不少都是對人體有益的，算是中藥的一種，對一些亞健康的身體，有很好的滋補作用。
鹵水從棗紅變成暗紅色，就代表製作好了，此時可以加入冷卻過後的雞爪放進去燉煮，這個過程比較長，要保證那滋味徹底滲入雞爪之中，之後就可以撈出盛放了。
這個時候的雞爪，外皮被就因為油炸之後和原本的骨頭分離，又被燉煮這麽長時間，早就軟化入味，不需要過多的操作，就能剔除骨頭。
蘇檸筷子夾住雞爪骨頭的那一段，動作間，就能清晰的看到雞爪隨著她動作晃動，仿佛隨時能從主幹上脫落，但又有著油炸過後多了幾分韌勁兒的皮肉以及雞腳筋拉扯著，硬是沒掉下來。
她一大口包裹著爪子直接咬下左右雞爪，因為多年吃雞爪的經驗，就像是舌尖一抵，一抿，一個個骨頭就被吐出來了，速度快的不得了。
此時蘇檸也徹底品嚐到吸飽了鹵汁後鹵雞爪的味道！
雞皮韌勁兒較多，咬的時候需要用點勁兒，但還是很輕鬆就能咬碎；
雞肉則仿佛成了棉花糖，舌尖一個用力，它就在嘴裏化開，留下一嘴的濃鬱鹵香。
再吃雞爪上半部分，雞爪中間的掌心寶還有幾分脆嫩，一咬就崩開，味道比雞皮的地方淡了許多，但又別有一番風味。
其中味道最濃的就是雞爪最上方，那一塊雞皮最多，骨頭略粗，牙齒稍稍用力，將雞皮混合著雞腳筋一起從骨頭上褪下，更加濃鬱的鹹香鹵味順利在嘴裏匯合。
雞腳筋依舊脆脆的，咬開時比掌心寶更加脆嫩的口感“嘎吱嘎吱”的響，但其實隻有自己聽見。
蘇檸三十秒不到吃幹淨一隻雞爪，品嚐到了雞爪從指頭、到掌心寶、到鮮香的外皮、再到雞腳筋多重豐富的口感，猶不滿足的舔了舔唇瓣，有些想要吃米飯，這味道，不配米飯實在可惜。
不過她已經在吃酸辣粉了，隻能遺憾算了，又夾起一隻雞爪。
喬爾也快速又優雅的吃完一隻雞爪，跟著她一起夾了第二隻。
兩人這般動作，讓坐在對麵的陸定安和孟言輕也都伸出筷子。
之前還埋頭吃酸辣粉的孟言輕吃到雞爪，直接哼哼唧唧的叫出聲：“好吃！又不需要剔骨，不錯不錯！”
陸定安也跟著點頭，就是有些遺憾：“這道菜，一隻雞隻能吃雞爪，還是有些可惜了。”
蘇檸讚同的點頭：“是的，不過沒事，等以後也許就能抽到烤全雞！”
不知道夢想餐廳的烤全雞是個什麽滋味，是不是雞肉嬌嫩，汁水充沛，雞皮香酥焦脆？
哎，想想就口水直流。
蘇檸又夾起一隻雞爪趕緊滿足自己嘴巴。
然而這是最後一隻了，孟言輕慢了一步，正不高興的噘嘴。
“噗！”陸定安被逗笑了，正要搖頭，忽然想起什麽似的，說：“叫花雞我會做，咱們現在抽不到沒關係，等去了修真界，讓孟師傅幫忙抓一下就可以了。”
孟言輕正嗦著粉條，俊臉專注陶醉，突然被cue，茫然的眨巴眼，等意識到他們說的內容，傲嬌的揚起腦袋：“不要，這並不是員工該做的，想要本尊給你們跑腿，想得美！”
陸定安一陣無語，沒想到他能懶到這都不願意，無奈的搖頭，繼續吃。
蘇檸也偷偷翻了個白眼，還好沒對這坑貨期待過高。
喬爾則從頭到尾沒個表示，專心致誌品嚐雞爪。
倒是孟言輕，見大家都不說第二次，沾著油光的唇瓣抿了抿，鳳眸微暗，有些不高興的冷哼一聲，捧著碗繼續埋頭吃。
這個晚餐，無論是鹵味虎皮鳳爪，還是酸辣粉，都讓大家吃得非常滿足，光盤行動後，留下一人負責收拾，其他人休息的休息，修煉的修煉。
等待第二天的忙碌。
*
而當天晚上，關注了蘇檸微博的眾人，在入睡前照例刷手機，就發現夢想餐廳推出新品了，一個個嗷嗷的發給朋友，表示要一大早就去吃！
酸辣粉啊，夢想餐廳的紅薯粉條肯定超級美味還正宗，不吃就虧了！
還有鹵味虎皮鳳爪，看著圖片就口水直下三千尺了！！！
已經習慣高效率完成任務的馮瑗順利在十點之前躺在床上，也是在玩手機。
刷新一下，發現夢想餐廳發微博了。
她直接點開查看，心頭就是一動，進入是新品：“酸辣粉和鹵味虎皮鳳爪？”
馮瑗兩手點開圖片，又自覺放大，可以清晰的看見酸辣粉上的刺激人味覺的辣椒油、褐色的湯汁、灰色中帶著幾分半透明的胖乎乎的手工酸辣粉。
以及那吸滿鹵汁後顯得十分飽滿外皮卻又皺巴巴的虎皮鳳爪，一滴欲滴未滴的褐色鹵汁掛在雞爪的一端，挨著玉白色的盤子，即將和盤子親密接觸偏偏還沒接觸到，那顏色的對比，那口水的泛濫。
馮瑗想也不想，就截圖發給小胖唐霖：“約不？”
唐霖秒回：“約！”
第69章 鹵味虎皮鳳爪（中）
九月五日早上七點剛過
一對穿著勉強可以成為情侶裝的情侶, 女孩穿著格子裙，男生穿著格子襯衫，在夢想餐廳門口匯合, 趁著人還不算多，迅速去取號。
取號之後，馮瑗才有心思問：“東西帶了吧？”
唐霖用力點頭：“帶了！”
然後不太好意思的將包拉開一個縫隙，露出裏麵的東西，馮瑗也偷笑著將自己的包展露出來。
最後兩人相視一笑，找了個位置坐下。
旁邊排隊人看他們倆的目光都有些一言難盡。
搞得跟特工一樣, 這是要幹嘛？！
而那些已經預定包廂的，每一次過來吃飯，都是十幾個人一起，大包廂的還會二十多個人一起，反正坐得下。
然後他們會點一桌子的飯菜，還會打包不少回去。
反正自己帶打包盒，蘇檸就當沒看見的，隻要不浪費，願意打包也是好事。
而且這一桌子的飯菜，價值一次也就是好幾萬。
雙方都有的賺。
蘇檸就這麽幸福的看著餘額一點點突破一百萬大關，她成了一個小有資產的小富婆，開心極了。
隻要不讓她抽卡，這些錢目前會一直是她的！
不過餐廳一旦擴大，那就不一樣了。
蘇檸想想就頭疼，抽空看了一下餐廳信息麵板。
其他的並沒有什麽變化，唯有當前任務：餐廳擁有二十道菜品，即可獎勵一次幸運轉盤，任務進度：18/20。
任務進度還剩下兩個。
抽卡已經抽到三道菜品，蘇檸以為就可以了，結果發現任務進度之前一直沒變化，直到一時心軟，提前將酸辣粉上架，才得到提示。
所以後麵兩個也是需要正式上架，供食客們購買過，才算在內。
鹵味虎皮鳳爪，蘇檸打算讓它和酸辣粉一起上線，也就是明天一大早。
為此她已經提前半天時間在微博上預告了。
但葡萄酒就不一樣了，即使有餐廳的黑科技加速，還需要七天的時間才能釀造完成。
一斤葡萄隻能得到八兩的葡萄酒，按照這樣的比例，餐廳的廚房也容不下太多的葡萄酒，因此蘇檸隻是每天做二十斤，用係統出品的罐子裝好，放於角落，等待釀造時間達到。
這樣剛好能不打擾廚房的正常運轉，也能保證七天之後，每天能夠售賣一定量的酒水。
所以任務完成，也得等七天後。
不過蘇檸也不急。
如今餐廳發展速度過快，是時候慢一點了。
一天的營業結束，送走了最後一位客人，餐廳在九點四十關門。
現在餐廳到了八點半，憨憨就不再叫號，一般都能在十點鍾之前休息。
兩個普通服務員依舊按時按點的到來和離開，餐廳裏也沒有外人了，廚房裏的人也都出來，大家各自坐在餐廳座位上，麵前擺放的齊刷刷都是——酸辣粉，鹵味虎皮雞爪。
“原本還有些困的，聞到這個味就醒了。”孟言輕坐直身體，率先拿起筷子，語氣充滿羨慕：“你們這個世界太多好吃的了！”
雖然修真位麵也有很多好吃的，廚修這個職業也不少，但他們做菜有個說法，養生，因此味道清淡為主，創新略少，而且廚修確實不多。
相比起‘濃妝豔抹’的夢想餐廳的食物，之前世界的食物在味道上，完全不夠看。
蘇檸十分得意，吃貨帝國可不是說說而已的，她也迫不及待的拿起筷子，催促道：“都吃呀，別愣著，這個酸辣粉就是要趁著熱乎乎的時候吃，還有雞爪！”
眾人卻是等她拿起筷子，才開始吃，除了孟言輕。
喬爾第一筷子是落在雞爪上的。
玉白色盤子裏裝的八隻雞爪整整齊齊的擺放，褐色的表皮皺巴巴的，看著不太起眼，但讓人食欲橫生。
他是第一次正式的見這樣食物，漂亮的眼眸染上幾分好奇，雞的爪子還有人吃嗎？要是以前他真的不知道，或許隻有活不下去的貧民才會選擇吃這個。
但現在，它出現在夢想餐廳的餐桌上，那意義就不一樣了。
尤其是它從出來，就一直散發著一股複雜卻又醇厚的香味。
其實就是鹵味。
蘇檸小口吃了兩根紅薯粉，品嚐著這酸辣鹹香的湯汁，以及專屬於紅薯粉的口感，餘光見身邊的喬爾夾了雞爪，趕緊吞下粉條，驚訝道：“喬爾，你居然先吃這個？！”
不是說西方人都不習慣吃雞爪嗎？
喬爾淺笑：“這個看著很特別。”
說著，雞爪已經到了他的碗裏。
蘇檸眼珠子一轉，偷偷看著，這人吃什麽都很優雅，這次雞爪還優雅得起來嗎？
剛想完，喬爾已經小口咬了一下，雞爪的指甲是被剪掉的，隻剩下肉和骨頭，才咬了一口，他的舌尖就品嚐到那些味道了，其中最明顯的就是鹹味了，在鹹味之外，還混雜了一些香料的味道，讓這個雞肉都變得不一般了。
雞爪被燉得軟爛，一抿就和骨頭分離，並不需要牙齒用力剔除，吃起來格外輕鬆。
喬爾嘴巴動了兩下，眼眸一亮，微微點頭，身子偏了偏，吐出骨頭，全程動作看著都很隨意，但依舊有獨屬於他的韻味，然後他轉頭看向蘇檸，沾染了油光的薄唇勾起，輕聲道：“很好吃！”
蘇檸看得生出幾分食欲，雖然喬爾不像其他食客那般吃得香，可他長得好看，讓雞爪都增添了兩分顏色，仿佛變得更好吃了。
她也立馬給自己夾一隻雞爪，一邊說：“那當然了，這個鹵料都加了不少，除了增加香味，還有就是可以滋補呢。”
製作鹵味虎皮鳳爪的步驟也很簡單，雞爪焯水去腥，之後放入五成熱的油中炸至雞爪表皮鼓包，然後放入冷水中晾涼。
這個時候就可以熬製鹵水了，製作鹵水的鹵料包中一共飽含二十種香料，這也是鹵味中香味醇厚濃鬱的來源，其中係統出品的鹵料包中，不少都是對人體有益的，算是中藥的一種，對一些亞健康的身體，有很好的滋補作用。
鹵水從棗紅變成暗紅色，就代表製作好了，此時可以加入冷卻過後的雞爪放進去燉煮，這個過程比較長，要保證那滋味徹底滲入雞爪之中，之後就可以撈出盛放了。
這個時候的雞爪，外皮被就因為油炸之後和原本的骨頭分離，又被燉煮這麽長時間，早就軟化入味，不需要過多的操作，就能剔除骨頭。
蘇檸筷子夾住雞爪骨頭的那一段，動作間，就能清晰的看到雞爪隨著她動作晃動，仿佛隨時能從主幹上脫落，但又有著油炸過後多了幾分韌勁兒的皮肉以及雞腳筋拉扯著，硬是沒掉下來。
她一大口包裹著爪子直接咬下左右雞爪，因為多年吃雞爪的經驗，就像是舌尖一抵，一抿，一個個骨頭就被吐出來了，速度快的不得了。
此時蘇檸也徹底品嚐到吸飽了鹵汁後鹵雞爪的味道！
雞皮韌勁兒較多，咬的時候需要用點勁兒，但還是很輕鬆就能咬碎；
雞肉則仿佛成了棉花糖，舌尖一個用力，它就在嘴裏化開，留下一嘴的濃鬱鹵香。
再吃雞爪上半部分，雞爪中間的掌心寶還有幾分脆嫩，一咬就崩開，味道比雞皮的地方淡了許多，但又別有一番風味。
其中味道最濃的就是雞爪最上方，那一塊雞皮最多，骨頭略粗，牙齒稍稍用力，將雞皮混合著雞腳筋一起從骨頭上褪下，更加濃鬱的鹹香鹵味順利在嘴裏匯合。
雞腳筋依舊脆脆的，咬開時比掌心寶更加脆嫩的口感“嘎吱嘎吱”的響，但其實隻有自己聽見。
蘇檸三十秒不到吃幹淨一隻雞爪，品嚐到了雞爪從指頭、到掌心寶、到鮮香的外皮、再到雞腳筋多重豐富的口感，猶不滿足的舔了舔唇瓣，有些想要吃米飯，這味道，不配米飯實在可惜。
不過她已經在吃酸辣粉了，隻能遺憾算了，又夾起一隻雞爪。
喬爾也快速又優雅的吃完一隻雞爪，跟著她一起夾了第二隻。
兩人這般動作，讓坐在對麵的陸定安和孟言輕也都伸出筷子。
之前還埋頭吃酸辣粉的孟言輕吃到雞爪，直接哼哼唧唧的叫出聲：“好吃！又不需要剔骨，不錯不錯！”
陸定安也跟著點頭，就是有些遺憾：“這道菜，一隻雞隻能吃雞爪，還是有些可惜了。”
蘇檸讚同的點頭：“是的，不過沒事，等以後也許就能抽到烤全雞！”
不知道夢想餐廳的烤全雞是個什麽滋味，是不是雞肉嬌嫩，汁水充沛，雞皮香酥焦脆？
哎，想想就口水直流。
蘇檸又夾起一隻雞爪趕緊滿足自己嘴巴。
然而這是最後一隻了，孟言輕慢了一步，正不高興的噘嘴。
“噗！”陸定安被逗笑了，正要搖頭，忽然想起什麽似的，說：“叫花雞我會做，咱們現在抽不到沒關係，等去了修真界，讓孟師傅幫忙抓一下就可以了。”
孟言輕正嗦著粉條，俊臉專注陶醉，突然被cue，茫然的眨巴眼，等意識到他們說的內容，傲嬌的揚起腦袋：“不要，這並不是員工該做的，想要本尊給你們跑腿，想得美！”
陸定安一陣無語，沒想到他能懶到這都不願意，無奈的搖頭，繼續吃。
蘇檸也偷偷翻了個白眼，還好沒對這坑貨期待過高。
喬爾則從頭到尾沒個表示，專心致誌品嚐雞爪。
倒是孟言輕，見大家都不說第二次，沾著油光的唇瓣抿了抿，鳳眸微暗，有些不高興的冷哼一聲，捧著碗繼續埋頭吃。
這個晚餐，無論是鹵味虎皮鳳爪，還是酸辣粉，都讓大家吃得非常滿足，光盤行動後，留下一人負責收拾，其他人休息的休息，修煉的修煉。
等待第二天的忙碌。
*
而當天晚上，關注了蘇檸微博的眾人，在入睡前照例刷手機，就發現夢想餐廳推出新品了，一個個嗷嗷的發給朋友，表示要一大早就去吃！
酸辣粉啊，夢想餐廳的紅薯粉條肯定超級美味還正宗，不吃就虧了！
還有鹵味虎皮鳳爪，看著圖片就口水直下三千尺了！！！
已經習慣高效率完成任務的馮瑗順利在十點之前躺在床上，也是在玩手機。
刷新一下，發現夢想餐廳發微博了。
她直接點開查看，心頭就是一動，進入是新品：“酸辣粉和鹵味虎皮鳳爪？”
馮瑗兩手點開圖片，又自覺放大，可以清晰的看見酸辣粉上的刺激人味覺的辣椒油、褐色的湯汁、灰色中帶著幾分半透明的胖乎乎的手工酸辣粉。
以及那吸滿鹵汁後顯得十分飽滿外皮卻又皺巴巴的虎皮鳳爪，一滴欲滴未滴的褐色鹵汁掛在雞爪的一端，挨著玉白色的盤子，即將和盤子親密接觸偏偏還沒接觸到，那顏色的對比，那口水的泛濫。
馮瑗想也不想，就截圖發給小胖唐霖：“約不？”
唐霖秒回：“約！”
第69章 鹵味虎皮鳳爪（中）
九月五日早上七點剛過
一對穿著勉強可以成為情侶裝的情侶, 女孩穿著格子裙，男生穿著格子襯衫，在夢想餐廳門口匯合, 趁著人還不算多，迅速去取號。
取號之後，馮瑗才有心思問：“東西帶了吧？”
唐霖用力點頭：“帶了！”
然後不太好意思的將包拉開一個縫隙，露出裏麵的東西，馮瑗也偷笑著將自己的包展露出來。
最後兩人相視一笑，找了個位置坐下。
旁邊排隊人看他們倆的目光都有些一言難盡。
搞得跟特工一樣, 這是要幹嘛？！