李紅說著就向楊青下保證。後麵就一直在保證,自己早睡早起按時到崗巴拉巴拉的。
楊青被她這認真的樣子逗笑:“行了,你也別跟我這保證了,就直接去收拾收拾廚房吧。明兒個開始,小舒每天上午過來教你兩個小時。但是咱們說好了,這東西你學會了不能外傳,然後我就給你開這服務員的工資,多了沒有啊!”
楊青這也算是醜話說在前頭。醜話說在前頭雖然不咋好聽,但是可以避免好多的爭執。
“姐,你放心,你就算倒扣錢,我都賴在這兒不走了!我在這待著挺好的,我保證不外傳。”多好的機會啊,學習這種秘方當然要積極一點兒了。要是旁人學藝都是要交拜師費的,李紅真切的覺得,自己這輩子最大的幸運就是在這地方找了個工作,可真的是菩薩保佑。
楊青還是不放心,拉著李紅簽了個協議,按了手印,這事兒才算真正的定下來。
林舒打那兒開始就一直往糕點屋跑。
李紅作為一個徒弟是格外合格的。每天到的早,走得晚,林舒說什麽都用心的認認真真的記下來,跟在旁邊瞪大了眼睛看。師傅說啥就是啥,從來也都不反駁。
不止在這些地方勤快,李紅在點心上麵也一樣勤快。林舒說完了自己就拿麵團練,有時候一個塑型就能練上好幾百遍。
林舒看了隻覺得欣慰。學這種做吃食,就得不怕苦不怕累,要是啥都怕趁早回家待著去,鐵定什麽都學不到。
因為李紅實在勤奮,不到一個星期已經做的有模有樣的,當然,這也歸功於林舒給她選的品種本身也不是太難的。
第61章
轉眼間, 林舒和楊青合夥的飯店就裝修完了。楊青親自建工,質量自然是沒的說,好的很。
樓上被楊青隔成了六個小包間還有四個大包間 。楊青本身文化算不上太高, 她再怎麽樣也沒上過大學, 因此這包廂的名字也算是發愁了一段時間。
還是聽取了林舒的建議,四個大包廂, 用梅蘭竹菊來代表, 而那六個小包廂,則是用筆墨紙硯和山海來代表。
包廂裏麵桌子椅子還有衣架子,放包的櫃子,楊青裝扮的仔仔細細的,她也是去過深城的人, 這些經驗自己也是有的。
還有樓下, 圓桌方桌整齊的擺著,原木的桌子為餐廳增添了一些古色古香的氣質。
楊青甚至動用了屏風來隔開方桌與圓桌。可見是在裝修上花了大心思。
既然都已經裝修好了, 那就可以準備開業了, 為了方便,輝哥特意給楊青介紹了個送菜的商戶。都開了飯店了,怎麽也不可能天天的自己買菜去, 那太麻煩, 而且林舒和楊青也沒個車子。
輝哥介紹的這些送菜的都挺合楊青的心意的。她也看了他們賣的菜,非常的新鮮幹淨。楊青拍了拍輝哥的肩膀:“我就是走運, 才能有你這麽個大哥!”
輝哥盯著她深深地看了一眼,半晌才開口:“是挺幸運的哈。”還是他平常的那副吊兒郎當的樣子。
楊青覺得他有點兒奇怪,但是這種感覺稍縱即逝,摸不著也抓不到。
開飯店,食品安全特別重要, 楊青聽了輝哥的話,特意給店裏的人都搞了一份健康證還有自己的經營許可證。現在這東西辦的人不多,但是輝哥說挺重要的。既然他都說重要,那就辦唄。
但是□□下來都耗時長,輝哥特意給楊青走了關係,三兩天就下來了。
轉眼就到了開業的時候。
楊青學著來福聚,給自個兒的員工都訂了同意的衣服。隻不過來福聚那邊兒是褂子,她們是旗袍。
開業當天,不止輝哥還有林舒楊青,宋文華也帶著幾個調休的戰友來捧場。還有宋遠和聞書聞亮,別看孩子不多,但這仨鬧騰起來,可真的是夠受的。杜鵑和張招娣也跟著自己家的男人來湊熱鬧。
鞭炮劈裏啪啦的碰撞,開業第一天一定特別忙,李紅也趕過來幫忙,那麵的糕點屋就直接關門一天。
新飯店開門,頭一天人們圖新鮮,一定是來的多。杜鵑新鮮的看著剛裝修好的飯店,和聞南方說:“你看,小舒和楊青真是怪有本事的,弄得像模像樣的,真好。”
宋文華站的筆直,也淺淡的勾了下唇角。畢竟是在外麵,他還不能完全的放的開。
“誇的是你媳婦,你得意個什麽勁兒。”聞南方抬腳踹了他一下,但是力氣卻是不重的,就是好兄弟之間打鬧著玩兒。
他一看宋文華這表情就是嘚嘚瑟瑟還裝的高冷,還不如直接笑出來呢。
“你誇我媳婦,不就是誇我。”宋文華回答他,然後抬腳往樓上走。
這些熟人楊青安排在樓上的大包房裏麵,兩個能坐十個人的包房,足夠裝下這些熟人了。
眼見這宋文華上樓了,聞南方也抓著杜鵑跟上去了。這吃好吃的要講究迅速,在落下點兒就渣兒都吃不到了。
林舒在後廚忙的熱火朝天的。
曹師傅徐師傅負責燒菜和蒸飯,白案的功夫就隻能交給林舒了。頭一天晚上原材料林舒就已經準備的差不多了,第二天一大早都在鍋裏麵放好,客人要吃隨取隨蒸,新鮮。
林舒做的點心定價都不算便宜,她想著這麽貴的點心,比糕點屋賣的還要貴上一些,肯定應該是不太好賣的,因此也沒有多做,怕浪費。
事實證明林舒的估算實在是極度錯誤,還不到一點她這點心就賣完了,隻能招呼李紅過來跟著幫忙弄。
外麵的人來的出乎意料的多。這附近本身就人流量大,而且這塊地方的人最少也是廠子裏麵原來的職工,手裏都不差什麽錢兒。即便林舒賣的貴一點兒,也是完全能接受的。
張彩霞就是其中一個。
楊青從三天前就開始預熱自個兒的飯店要開業,加上還有輝哥的幫忙,宣傳的更加起勁了。加上開業頭一天的七折優惠,直接讓張彩霞對這個新飯店好奇起來。
她是政府的職工,手上自然不可能沒錢,飯店開業趕上周末,正好她在家裏麵放假,當即就帶著家裏的孩子們還有老爸老媽一起過來了。
進門就是古色古香的味道,他們來了七八口人,被安排在了一個大圓桌上。穿著旗袍的服務員拿來菜單,張彩霞一翻開就被驚豔到了。
前麵都是中規中矩的菜不假,可是配上的圖片格外的精致。她上回跟領導去過來福聚,那塊兒估計也比不上這邊畫的精巧。她依照家裏人色口味隨便的點了幾樣。
後麵則是看都沒看過的糕點,這些糕點大多數都長得白嫩,看上去就鬆軟,什麽桂花糕啊,櫻桃剪啊,千層油糕啊.看的張彩霞眼都花了。
雖然樣子好看,但是價格更加的美麗。張彩霞稍微猶豫了一下,她的小兒子就趴到了她的懷裏,指著菜單上畫的和小兔子一樣的奶黃包說:“媽媽,兔兔,寶寶,寶寶吃。”
小家夥都這麽說了,張彩霞自然是要滿足,點了一個兔子樣的奶黃包,還有一碟桂花糕嚐嚐鮮。
隻是這菜一上桌,筷子就停不下來了。這家飯店的油燜大蝦怎麽就那麽好吃的,裹著大蝦的醬汁酸甜可口,帶著一點兒鹹味。色澤油亮,在燈光色照映下顯現著光澤。
量不多,一人夾一隻,給孩子剝了兩隻就沒有了。入口,蝦肉彈牙,搭配上醬汁更加下飯。吃了一隻還想吃的水平。
正當張彩霞回味的時候,下一道菜紅燒排骨上桌了。同樣油亮的色澤,吃到嘴裏肥而不膩,油潤又帶著肉類食品特有的香氣,更加的誘人了。張彩霞這種平時都不怎麽吃肉的人,也不自覺的多夾兩筷子,多吃了兩口。
菜吃的差不多了,她們點的桂花糕還有那個奶黃包才真正的端上桌來。桂花糕軟糯香甜,略帶一絲粘連使得口感更加的有嚼勁兒。奶黃包做成小兔子的形狀栩栩如生,隔得老遠就能聞見一股子的奶香味。
本來已經吃飽的差不多了張彩霞一家,還是把這兩盤糕點全部都裝進肚子裏了,真的是太好吃了,她們忍不住啊!
楊青自然看出來這些人都快吃撐了,讓服務員送上去一壺山楂水,消食解渴。
同樣的場景出現在許多桌上麵,楊青今兒個光送出去的山楂水就得有個二十多瓶。
唯一吃的有出息點兒的,就是上麵的兩個包廂裏麵的人。他們雖然不會把自己吃撐了,但是還是一個個狼吞虎咽的。明明平時都吃習慣了的宋文華戰鬥力也格外的彪悍,可能是.和一群人搶東西吃比較有成就感。
“弟妹開的飯店就是不一樣,外頭的其他飯店根本就沒法兒比!”聞南方酒足飯飽就開始自己吹捧,宋文華喝茶水解渴,完全不理他。
杜鵑打了他一下:“坐直了,瞧你那點兒出息,吃個飯還能把自己個兒吃撐了,德行。”
聞南方反駁:“我這叫珍惜糧食不浪費,你懂什麽!”
這幅強詞奪理的樣子逗笑了所有人。隻能說聞書聞亮不愧是聞南方的親兒子,也跟著附和:“就是,我們這叫珍惜糧食 ”
兒子真的頂頂隨自己個兒親爹了。杜鵑頭疼的揉了揉自己的腦袋,擔心往後要是這兩個小子吃成個大胖子怎麽辦。
這裏麵吃的最斯文的,估計就要數宋遠了,他吞下嘴裏麵的菜,提醒聞書聞亮:“那也要細嚼慢咽,媽媽說了,吃東西吃飽了就行。”當然,林舒後麵還跟了一句,又不是吃不到了,你要想吃就再做唄。這話如果和聞書聞亮說,那就是□□裸的傷害了。
宋文華被自己兒子這一本正經的樣子弄得哭笑不得,拍拍他的腦袋讓他繼續安靜吃飯。
等到客人都散的差不多了,他們上麵才吃完了。聞南方拿著來之前兄弟們湊的六十六塊錢給到林舒麵前。他們看菜單了,這頓飯錢要是正經結賬也得個四十多,多給點,湊個吉利數,就當是給林舒的開業紅包了。
結賬的時候楊青死活不要:“聞大哥你這不是寒磣我嗎,我請你們過來還讓你們給錢,這臉往哪兒擱啊!”
他們前麵在扯皮,宋文華帶著宋遠去後廚找林舒。林舒沒有經曆過這樣高強度作業,整個幾個小時下來,額頭上都出了一層薄薄的汗。宋文華進去的時候,林舒正坐在凳子上休息。
“今兒累壞了吧。”外麵兒人來人往的,他在上麵都能聽見吵鬧的聲音,隻不過是隱隱約約的那種。
“人多才好呢,這樣這飯店火起來才能活下去。”林舒回答,她格外清醒。但是林舒也確實做到了。
開業第一天,林舒和楊青的味道菜館憑借著自己的味道一炮而紅,一時間在整個縣城流行的要命。
第62章
宋文華當然是不會反駁林舒, 扶起她去換了件衣服,留下來跟著把東西都收拾好了。
林舒後麵還要和楊青商量點兒事兒,所以就讓宋文華帶著宋遠先走了。
楊青總歸還是沒有推脫的掉聞南方的六十六元, 他們當兵的都認死理, 給了就不往回收,你說破天來也沒用。
林舒出來的時候, 楊青正在和輝哥說話。自個兒妹子開業, 輝哥覺得自個要是不給撐場麵來實在是過不去。
他怕楊青這兒冷清,帶著四五個兄弟來撐場子,沒想到,第一波都沒有擠進來,還是楊青給開了後門另外立了一張桌子他們才吃上飯呢。
輝哥在這兒和楊青感慨:“你這是從哪兒淘換過來的廚子, 真是這個。”說著他伸出了大拇指。
在楊青這吃過飯, 他就感覺自個兒從前上來福聚花的那些錢,可是真的冤枉錢, 現在想起來都是心疼的沒法兒。
“誰做的, 看著沒,那邊兒,我妹子。”楊青注意到林舒出來了, 給輝哥指。
“我的個媽呀, 你們飯店這廚師都是這種小美人兒嗎?小美人,有沒有對象啊?”輝哥不正經的問。
楊青拍了他的腦袋一下:“別給我胡咧咧, 人家早就結婚了,兒子比你侄子還大。”
輝哥也就是說著玩兒,他這樣的,最喜歡的就是見了小姑娘啥的多說一句騷話,但是心裏完全就不惦記。輝哥也就和楊青沒說過這類的葷話。
輝哥本身也沒往心裏去, 現在聽到了楊青這麽說,也不意外,摸摸剛才被打的腦袋:“行了,那我不跟這兒給你搗亂了,我先撤了,你有事兒隨時招呼我,就這條街,你哥我還是能給你做的了主的。”
楊青白了他一眼:“你當你□□老大啊,趕緊滾。”
“嘖嘖嘖,妹子你這不行啊,用完就扔可不是個好習慣。”說罷,帶著自個兒兄弟就走了。
跟在輝哥身後的那幫小的一致目瞪口呆,跟著輝哥幹事兒這麽多年,他們就沒見過輝哥對誰這麽客氣過,被罵了都不還嘴。
輝哥走了,楊青湊近林舒:“怎麽了,你有啥事兒?”
林舒回過神來:“哦,那個什麽,我是要和你說,咱們人手可能不太夠了。”
開業第一天也還忙的要命,往後要是天天這樣那還了得。
“還有後廚,咱們就三個廚子,不太夠用,是不是還得找幾個?”
楊青想了想:“等過段時間吧。”
今天忙不過來是因為客人太多,每個新店開業第一天都是一樣的,人多的要命,可是後麵的人流就會少好多,要是雇了那麽多的人,將來顧客少了,那不是浪費嘛。
還有廚子,現在本身就難找,更何況旁的地方的廚子還真不一定能達到林舒和楊青的標準。這一段時間,隻能她們仨受累了。
事實證明,楊青估算的過一段時間人流會減少,估算的完全錯誤。
即便是過了一段時間,味道餐館兒的人依舊天天在門口排隊,依舊人滿為患。
這要多虧了第一天來吃飯的顧客們,他們是不遺餘力的幫味道宣傳。
“誒,你知道嗎,主街那塊兒新開了個飯店!”
楊青被她這認真的樣子逗笑:“行了,你也別跟我這保證了,就直接去收拾收拾廚房吧。明兒個開始,小舒每天上午過來教你兩個小時。但是咱們說好了,這東西你學會了不能外傳,然後我就給你開這服務員的工資,多了沒有啊!”
楊青這也算是醜話說在前頭。醜話說在前頭雖然不咋好聽,但是可以避免好多的爭執。
“姐,你放心,你就算倒扣錢,我都賴在這兒不走了!我在這待著挺好的,我保證不外傳。”多好的機會啊,學習這種秘方當然要積極一點兒了。要是旁人學藝都是要交拜師費的,李紅真切的覺得,自己這輩子最大的幸運就是在這地方找了個工作,可真的是菩薩保佑。
楊青還是不放心,拉著李紅簽了個協議,按了手印,這事兒才算真正的定下來。
林舒打那兒開始就一直往糕點屋跑。
李紅作為一個徒弟是格外合格的。每天到的早,走得晚,林舒說什麽都用心的認認真真的記下來,跟在旁邊瞪大了眼睛看。師傅說啥就是啥,從來也都不反駁。
不止在這些地方勤快,李紅在點心上麵也一樣勤快。林舒說完了自己就拿麵團練,有時候一個塑型就能練上好幾百遍。
林舒看了隻覺得欣慰。學這種做吃食,就得不怕苦不怕累,要是啥都怕趁早回家待著去,鐵定什麽都學不到。
因為李紅實在勤奮,不到一個星期已經做的有模有樣的,當然,這也歸功於林舒給她選的品種本身也不是太難的。
第61章
轉眼間, 林舒和楊青合夥的飯店就裝修完了。楊青親自建工,質量自然是沒的說,好的很。
樓上被楊青隔成了六個小包間還有四個大包間 。楊青本身文化算不上太高, 她再怎麽樣也沒上過大學, 因此這包廂的名字也算是發愁了一段時間。
還是聽取了林舒的建議,四個大包廂, 用梅蘭竹菊來代表, 而那六個小包廂,則是用筆墨紙硯和山海來代表。
包廂裏麵桌子椅子還有衣架子,放包的櫃子,楊青裝扮的仔仔細細的,她也是去過深城的人, 這些經驗自己也是有的。
還有樓下, 圓桌方桌整齊的擺著,原木的桌子為餐廳增添了一些古色古香的氣質。
楊青甚至動用了屏風來隔開方桌與圓桌。可見是在裝修上花了大心思。
既然都已經裝修好了, 那就可以準備開業了, 為了方便,輝哥特意給楊青介紹了個送菜的商戶。都開了飯店了,怎麽也不可能天天的自己買菜去, 那太麻煩, 而且林舒和楊青也沒個車子。
輝哥介紹的這些送菜的都挺合楊青的心意的。她也看了他們賣的菜,非常的新鮮幹淨。楊青拍了拍輝哥的肩膀:“我就是走運, 才能有你這麽個大哥!”
輝哥盯著她深深地看了一眼,半晌才開口:“是挺幸運的哈。”還是他平常的那副吊兒郎當的樣子。
楊青覺得他有點兒奇怪,但是這種感覺稍縱即逝,摸不著也抓不到。
開飯店,食品安全特別重要, 楊青聽了輝哥的話,特意給店裏的人都搞了一份健康證還有自己的經營許可證。現在這東西辦的人不多,但是輝哥說挺重要的。既然他都說重要,那就辦唄。
但是□□下來都耗時長,輝哥特意給楊青走了關係,三兩天就下來了。
轉眼就到了開業的時候。
楊青學著來福聚,給自個兒的員工都訂了同意的衣服。隻不過來福聚那邊兒是褂子,她們是旗袍。
開業當天,不止輝哥還有林舒楊青,宋文華也帶著幾個調休的戰友來捧場。還有宋遠和聞書聞亮,別看孩子不多,但這仨鬧騰起來,可真的是夠受的。杜鵑和張招娣也跟著自己家的男人來湊熱鬧。
鞭炮劈裏啪啦的碰撞,開業第一天一定特別忙,李紅也趕過來幫忙,那麵的糕點屋就直接關門一天。
新飯店開門,頭一天人們圖新鮮,一定是來的多。杜鵑新鮮的看著剛裝修好的飯店,和聞南方說:“你看,小舒和楊青真是怪有本事的,弄得像模像樣的,真好。”
宋文華站的筆直,也淺淡的勾了下唇角。畢竟是在外麵,他還不能完全的放的開。
“誇的是你媳婦,你得意個什麽勁兒。”聞南方抬腳踹了他一下,但是力氣卻是不重的,就是好兄弟之間打鬧著玩兒。
他一看宋文華這表情就是嘚嘚瑟瑟還裝的高冷,還不如直接笑出來呢。
“你誇我媳婦,不就是誇我。”宋文華回答他,然後抬腳往樓上走。
這些熟人楊青安排在樓上的大包房裏麵,兩個能坐十個人的包房,足夠裝下這些熟人了。
眼見這宋文華上樓了,聞南方也抓著杜鵑跟上去了。這吃好吃的要講究迅速,在落下點兒就渣兒都吃不到了。
林舒在後廚忙的熱火朝天的。
曹師傅徐師傅負責燒菜和蒸飯,白案的功夫就隻能交給林舒了。頭一天晚上原材料林舒就已經準備的差不多了,第二天一大早都在鍋裏麵放好,客人要吃隨取隨蒸,新鮮。
林舒做的點心定價都不算便宜,她想著這麽貴的點心,比糕點屋賣的還要貴上一些,肯定應該是不太好賣的,因此也沒有多做,怕浪費。
事實證明林舒的估算實在是極度錯誤,還不到一點她這點心就賣完了,隻能招呼李紅過來跟著幫忙弄。
外麵的人來的出乎意料的多。這附近本身就人流量大,而且這塊地方的人最少也是廠子裏麵原來的職工,手裏都不差什麽錢兒。即便林舒賣的貴一點兒,也是完全能接受的。
張彩霞就是其中一個。
楊青從三天前就開始預熱自個兒的飯店要開業,加上還有輝哥的幫忙,宣傳的更加起勁了。加上開業頭一天的七折優惠,直接讓張彩霞對這個新飯店好奇起來。
她是政府的職工,手上自然不可能沒錢,飯店開業趕上周末,正好她在家裏麵放假,當即就帶著家裏的孩子們還有老爸老媽一起過來了。
進門就是古色古香的味道,他們來了七八口人,被安排在了一個大圓桌上。穿著旗袍的服務員拿來菜單,張彩霞一翻開就被驚豔到了。
前麵都是中規中矩的菜不假,可是配上的圖片格外的精致。她上回跟領導去過來福聚,那塊兒估計也比不上這邊畫的精巧。她依照家裏人色口味隨便的點了幾樣。
後麵則是看都沒看過的糕點,這些糕點大多數都長得白嫩,看上去就鬆軟,什麽桂花糕啊,櫻桃剪啊,千層油糕啊.看的張彩霞眼都花了。
雖然樣子好看,但是價格更加的美麗。張彩霞稍微猶豫了一下,她的小兒子就趴到了她的懷裏,指著菜單上畫的和小兔子一樣的奶黃包說:“媽媽,兔兔,寶寶,寶寶吃。”
小家夥都這麽說了,張彩霞自然是要滿足,點了一個兔子樣的奶黃包,還有一碟桂花糕嚐嚐鮮。
隻是這菜一上桌,筷子就停不下來了。這家飯店的油燜大蝦怎麽就那麽好吃的,裹著大蝦的醬汁酸甜可口,帶著一點兒鹹味。色澤油亮,在燈光色照映下顯現著光澤。
量不多,一人夾一隻,給孩子剝了兩隻就沒有了。入口,蝦肉彈牙,搭配上醬汁更加下飯。吃了一隻還想吃的水平。
正當張彩霞回味的時候,下一道菜紅燒排骨上桌了。同樣油亮的色澤,吃到嘴裏肥而不膩,油潤又帶著肉類食品特有的香氣,更加的誘人了。張彩霞這種平時都不怎麽吃肉的人,也不自覺的多夾兩筷子,多吃了兩口。
菜吃的差不多了,她們點的桂花糕還有那個奶黃包才真正的端上桌來。桂花糕軟糯香甜,略帶一絲粘連使得口感更加的有嚼勁兒。奶黃包做成小兔子的形狀栩栩如生,隔得老遠就能聞見一股子的奶香味。
本來已經吃飽的差不多了張彩霞一家,還是把這兩盤糕點全部都裝進肚子裏了,真的是太好吃了,她們忍不住啊!
楊青自然看出來這些人都快吃撐了,讓服務員送上去一壺山楂水,消食解渴。
同樣的場景出現在許多桌上麵,楊青今兒個光送出去的山楂水就得有個二十多瓶。
唯一吃的有出息點兒的,就是上麵的兩個包廂裏麵的人。他們雖然不會把自己吃撐了,但是還是一個個狼吞虎咽的。明明平時都吃習慣了的宋文華戰鬥力也格外的彪悍,可能是.和一群人搶東西吃比較有成就感。
“弟妹開的飯店就是不一樣,外頭的其他飯店根本就沒法兒比!”聞南方酒足飯飽就開始自己吹捧,宋文華喝茶水解渴,完全不理他。
杜鵑打了他一下:“坐直了,瞧你那點兒出息,吃個飯還能把自己個兒吃撐了,德行。”
聞南方反駁:“我這叫珍惜糧食不浪費,你懂什麽!”
這幅強詞奪理的樣子逗笑了所有人。隻能說聞書聞亮不愧是聞南方的親兒子,也跟著附和:“就是,我們這叫珍惜糧食 ”
兒子真的頂頂隨自己個兒親爹了。杜鵑頭疼的揉了揉自己的腦袋,擔心往後要是這兩個小子吃成個大胖子怎麽辦。
這裏麵吃的最斯文的,估計就要數宋遠了,他吞下嘴裏麵的菜,提醒聞書聞亮:“那也要細嚼慢咽,媽媽說了,吃東西吃飽了就行。”當然,林舒後麵還跟了一句,又不是吃不到了,你要想吃就再做唄。這話如果和聞書聞亮說,那就是□□裸的傷害了。
宋文華被自己兒子這一本正經的樣子弄得哭笑不得,拍拍他的腦袋讓他繼續安靜吃飯。
等到客人都散的差不多了,他們上麵才吃完了。聞南方拿著來之前兄弟們湊的六十六塊錢給到林舒麵前。他們看菜單了,這頓飯錢要是正經結賬也得個四十多,多給點,湊個吉利數,就當是給林舒的開業紅包了。
結賬的時候楊青死活不要:“聞大哥你這不是寒磣我嗎,我請你們過來還讓你們給錢,這臉往哪兒擱啊!”
他們前麵在扯皮,宋文華帶著宋遠去後廚找林舒。林舒沒有經曆過這樣高強度作業,整個幾個小時下來,額頭上都出了一層薄薄的汗。宋文華進去的時候,林舒正坐在凳子上休息。
“今兒累壞了吧。”外麵兒人來人往的,他在上麵都能聽見吵鬧的聲音,隻不過是隱隱約約的那種。
“人多才好呢,這樣這飯店火起來才能活下去。”林舒回答,她格外清醒。但是林舒也確實做到了。
開業第一天,林舒和楊青的味道菜館憑借著自己的味道一炮而紅,一時間在整個縣城流行的要命。
第62章
宋文華當然是不會反駁林舒, 扶起她去換了件衣服,留下來跟著把東西都收拾好了。
林舒後麵還要和楊青商量點兒事兒,所以就讓宋文華帶著宋遠先走了。
楊青總歸還是沒有推脫的掉聞南方的六十六元, 他們當兵的都認死理, 給了就不往回收,你說破天來也沒用。
林舒出來的時候, 楊青正在和輝哥說話。自個兒妹子開業, 輝哥覺得自個要是不給撐場麵來實在是過不去。
他怕楊青這兒冷清,帶著四五個兄弟來撐場子,沒想到,第一波都沒有擠進來,還是楊青給開了後門另外立了一張桌子他們才吃上飯呢。
輝哥在這兒和楊青感慨:“你這是從哪兒淘換過來的廚子, 真是這個。”說著他伸出了大拇指。
在楊青這吃過飯, 他就感覺自個兒從前上來福聚花的那些錢,可是真的冤枉錢, 現在想起來都是心疼的沒法兒。
“誰做的, 看著沒,那邊兒,我妹子。”楊青注意到林舒出來了, 給輝哥指。
“我的個媽呀, 你們飯店這廚師都是這種小美人兒嗎?小美人,有沒有對象啊?”輝哥不正經的問。
楊青拍了他的腦袋一下:“別給我胡咧咧, 人家早就結婚了,兒子比你侄子還大。”
輝哥也就是說著玩兒,他這樣的,最喜歡的就是見了小姑娘啥的多說一句騷話,但是心裏完全就不惦記。輝哥也就和楊青沒說過這類的葷話。
輝哥本身也沒往心裏去, 現在聽到了楊青這麽說,也不意外,摸摸剛才被打的腦袋:“行了,那我不跟這兒給你搗亂了,我先撤了,你有事兒隨時招呼我,就這條街,你哥我還是能給你做的了主的。”
楊青白了他一眼:“你當你□□老大啊,趕緊滾。”
“嘖嘖嘖,妹子你這不行啊,用完就扔可不是個好習慣。”說罷,帶著自個兒兄弟就走了。
跟在輝哥身後的那幫小的一致目瞪口呆,跟著輝哥幹事兒這麽多年,他們就沒見過輝哥對誰這麽客氣過,被罵了都不還嘴。
輝哥走了,楊青湊近林舒:“怎麽了,你有啥事兒?”
林舒回過神來:“哦,那個什麽,我是要和你說,咱們人手可能不太夠了。”
開業第一天也還忙的要命,往後要是天天這樣那還了得。
“還有後廚,咱們就三個廚子,不太夠用,是不是還得找幾個?”
楊青想了想:“等過段時間吧。”
今天忙不過來是因為客人太多,每個新店開業第一天都是一樣的,人多的要命,可是後麵的人流就會少好多,要是雇了那麽多的人,將來顧客少了,那不是浪費嘛。
還有廚子,現在本身就難找,更何況旁的地方的廚子還真不一定能達到林舒和楊青的標準。這一段時間,隻能她們仨受累了。
事實證明,楊青估算的過一段時間人流會減少,估算的完全錯誤。
即便是過了一段時間,味道餐館兒的人依舊天天在門口排隊,依舊人滿為患。
這要多虧了第一天來吃飯的顧客們,他們是不遺餘力的幫味道宣傳。
“誒,你知道嗎,主街那塊兒新開了個飯店!”