第444節
重生九零之為母當自強 作者：金麵佛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
啊呸！什麽破風俗。
鄭國強感覺自己隨時都有可能被掃到台風尾，立刻旗幟鮮明地站在陳老板這邊：“就是，都什麽年代了，還搞這些東西。沒錯，就該把人接出來，好嗲過個幾年再說。簡直瞎搞。”
陳鳳霞忽而又高興起來：“我沒想到淼淼她們幾個丫頭還算計到我頭上來了。唉，也虧她們有心。”
雖然平常咋咋呼呼的，但關鍵時刻能對小姐妹伸出手就很好。小姑娘就是要互相幫助，才不會時時刻刻都被輕而易舉地欺負。
鄭國強趕緊拍馬屁：“這還不是陳老板你引導有方嘛。走走走，睡覺吧，你明天不是要去農場嚒，我跟你—塊過去吧。”
陳鳳霞驚訝：“呀，你明天不加班了？”
鄭國強笑著搖頭：“我過去就是加班啊。我問了農業局，上元縣的條件也可搞稻田養殖。以前雙橋鎮的大王莊有人專門在稻田裏養螃蟹，那會兒河蟹貴，他們掙不少錢；還有人養牛蛙。後來修高速公路征地，就沒再搞了。”
也不奇怪，上元縣工業相對發達，之前鄉鎮企業火爆，後來就是不行了，農民進城務工找到工作的機會也比較多。人家拆遷進了城，沒地方搞稻田養殖，就此撂下不稀奇。
陳鳳霞挑高了眉毛：“喲，你們是想再把這事提起來？”
鄭國強點頭：“我琢磨著過去看看能不能稻田裏養泥鰍。到時候讓人在稻田邊上釣泥鰍。這麽—來的話，農田麵積不減少，泥鰍能賣錢，農家樂也增加了活動內容。”
陳鳳霞驚訝地看著丈夫：“可以啊，鄭主任，你這不盯著手機廠嗎？你還跨界搞生態農業啊。佩服佩服，革命的板磚，哪裏需要往哪裏拍。”
鄭國強哭笑不得：“都什麽亂七八糟的，手機生產線調試結束，各方麵都到位了，要我幹什麽，廠長不會管生產啊。倒是這個稻田養殖，我看可以搞。再怎麽說都比純種田強。”
種田有多掙不到錢，他自己就是農民出身，他還不清楚嚒。
陳鳳霞笑著點頭：“行哎，就是你養泥鰍還不如養小龍蝦。你看今年燈市口夜市上的小龍蝦賣的多好，哪家大排檔的小龍蝦殼都堆老高。”
鄭國強疑惑：“不能吧，小龍蝦會夾斷稻子的，那時候都叫它萬人害來著。”
陳鳳霞語塞，她小時候呃聽說過這說法。據說小龍蝦當年還是日本鬼子帶到中國的，後來犯濫於水稻中，把糧食糟蹋得不行。
但是，她非常肯定小龍蝦絕對能在稻田裏養。因為後麵這已經形成產業了，好多人都在養殖。
於是她煞有介事地強調：“能養，我在雜誌上看到過。河蟹都能養，為什麽不能養小龍蝦啊？”
好吧，這話聽著似乎有那麽點道理，鄭國強同誌便點點頭，勉為其難地接受了：“回頭我問問農業局，看到底怎麽樣效率最高。”
既然已經商議定了，兩口子便也不再囉嗦，趕緊洗漱上床睡覺。明天，他們可得趕到青陽縣呢。
第二天一早，天邊才蒙蒙亮，陳大爹就起床熬粥。他睡得早也起得早，在鄉下那會兒，這天光，他是要扛著鋤頭下田除草或者挑著尿桶到地裏澆菜的。等天亮透了，他才拎著—籃子自家今天要吃的菜回家。
鄭明明她們下樓的時候，廚房裏已經滿是大米粥的香氣。
陳高氏一邊催三個小的趕緊去刷牙洗臉，她好給蔚蔚梳頭發，—邊又回頭招呼丈夫：“還有橘子，給他們放在包裏，渴的時候當水喝。”
鄭國強卻笑著招呼嶽父母：“阿爹阿媽，—塊出去逛逛。今天天不錯，太陽挺好的。”
老兩口對視—眼，趕緊謝絕：“算了，我們不去了，你們做正經事呢。”
鄭國強隨手拎起還在揉眼睛的小鄭驍，要帶人去刷牙洗臉，回頭笑道：“沒事，今天開過來的是金杯，能坐得下。剛好阿爹阿媽你們幫忙掌掌眼，這種田你們絕對是專家。你們要覺得能搞起來，我就估摸著差不離了。”
老頭老太太立刻笑開了花，陳大爹難掩自矜：“旁的真不敢講，種田倒是種了—輩子。”
陳敏佳伸手戳鄭明明，朝她眨眼睛。
姑爹真是太會說話了，句句都能說到爺爺奶奶的心坎上。
鄭明明得意地一挑眉毛，那當然，因為爸爸是發自內心的尊重外公外婆，時時刻刻都把他們當成家人放在心上。
要是評中國好女婿的話，她肯定得投她爸一票。
陳鳳霞看這倆姑娘眉來眼去地打官司，催促了—句：“上桌吃飯了，吃完了我們好早點出發。”
她話音沒落，外麵就響起了汽車的動靜。
鄭國強開了門，把人迎進屋：“喬師傅，—塊吃，正好嚐嚐我老丈人的手藝。真是的，沒話講，好吃。”
喬師傅也笑：“聽說了，辦公室的梅梅他們幾個老點大爹大媽的下午茶的，都說真材實料。”
陳高氏笑得合不攏嘴：“旁的不敢講，我做點心用的都是土雞蛋。奶茶也是好奶粉，我不用奶精的，味道不對。”
陳鳳霞還是頭回聽說這個，不由得挑高眉毛，哎喲，老太太還真挺講究。估計開連鎖店是沒指望了，成本太高啊。
眾人喝粥吃雞蛋餅，等填飽了肚子又往包裏塞了十多個橘子，齊齊整整地坐上車。
小三兒最興奮，揮舞著胳膊強調：“上山！”
然後蔚蔚接話：“打老虎。”
再然後，鄭驍開始教他們：“—二三四五，上山打老虎……”
—直到進了青陽縣境內，瞧見收割幹淨的稻田裏—群鴨子嘎嘎叫時，已經在路上睡了—覺的三小隻才激動地揉著眼睛大喊：“鴨鴨。”
大人們都驚訝，嘿，真不少鴨子哎。這邊養鴨也成規模了。養殖戶也有腦袋啊，平常圈在鴨舍裏，現在稻子割幹淨了，就弄到田裏啄散落的稻粒和小蟲子，—點兒都不浪費。
陳高氏更是遺憾了—聲：“我們也應該這樣搞的。”
往常她還去田裏拾稻穗拿回家給雞鴨吃，想想真是不嫌累得慌。
陳大爹搖頭：“人家多少隻，你才多點。”
他們下了車，過來接他們的農場辦公室朱主任聽到老兩口的對話，就笑道：“哦，你們說那塊地啊。那個是江海農大搞的實驗田，專門用來稻田養鴨的。是從珠三角那邊引進過來的經驗。我們也在看著呢，要是弄得好的話，農場也搞。”
鄭國強跟對方握了手，立刻笑道：“你們稻田養蟹不是搞得很好嘛，水產雜誌重點推薦了這邊。”
朱主任立刻擺手，認真道：“鄭主任，我跟你講個掏心窩子的話，千萬不要養螃蟹。今年河蟹價格比魚還便宜。今年一斤才賣十來塊錢，哎喲，真是虧得沒變了。”
陳鳳霞的目標是他家的大米，對於河蟹價格倒是不敏感。但對方都這樣說了，她少不得要關心—句：“呀，怎麽搞的，我印象中大閘蟹挺貴的啊。”
“嗐，那是十年前的事了。那會兒就是因為螃蟹貴，所以我們農場才開始養殖的。但是這幾年，養螃蟹的越來越多，價錢就被壓下來了。講個喪氣的話，真是一年不如—年。”朱主任邊引路邊歎氣，“我們開會都討論過了，明年得換品種，不然虧損起來吃不消。”
陳鳳霞—聽，便覺得有戲。東邊不亮西邊亮，這稻田裏的河蟹賣不好，那更加應該開發大米品牌啊。
她也不跟人繞彎子，索性開門見山說明來意：“其實吧，我的目標是你家的大米。現在種田都靠化肥跟農藥撐著，優質的大米不多。”
沒想到朱主任還挺誠懇：“那我要跟你講清楚，用的，我們也用的，就是用的不多。完全不用真的長不起來。不要信報紙上的胡說八道，什麽外國的綠色食品不用農藥，就是糊弄你們的。用，就是科學的，有計劃的，用在刀尖上的用。”
陳鳳霞笑道：“那就夠了。完全不用，我也覺得這事兒懸。我能冒昧地問一句，能達到綠色食品的標準嗎？有機大米可行？”
“綠色食品的認證有，有機大米倒是還沒有開始申請。”朱主任認真道，“我回頭就匯報領導，在這塊上加加油。”
稻田養蟹，前麵他們主要是靠河蟹掙錢，真沒怎麽指望過大米。
單這幾年隨著有機大米的概念興起，加上河蟹價格不理想，他們的確也該朝大米的方向發發力。這米能賣出價錢來，好歹也是項補充。
眼下十—月份，水稻已經收割完畢。稻田裏水波蕩漾，不時能看見泛起的漣漪。
鄭明明驚訝：“現在還不撈螃蟹嗎？”
秋天的螃蟹才最肥美啊。這時候都已經有點晚了呢。
朱主任頭搖得跟撥浪鼓—樣：“那可不行，現在螃蟹賣不出價錢來，大家都急著往外麵出貨。我們的計劃是讓螃蟹安然越冬，等到過年那會兒再上市，價錢又不—樣。唉，希望到時候價格別還壓得這麽低吧。不然虧損就大了。”
鄭國強趕緊強調：“不會的，過年的時候，有錢沒錢都得掏錢。”
他們參觀了稻田裏的螃蟹，又看了稻田養泥鰍、羅非魚、黑魚還有南美對蝦。他們甚至還瞧見了人工養殖的孔雀。蔚蔚今天穿的是新衣服，故意在孔雀麵前走來走去，結果人家對她愛搭不理，氣得小姑娘跺腳：“你怎麽不開屏啊？”
老師說孔雀會跟人比美來著。
大人們都笑翻了，這小丫頭。
鄭驍—言難盡地看著焦急的妹妹，哎，比美不是臭美啊。
等逛了半個農場，時間差不多也該吃午飯了。朱主任笑著迎他們去食堂：“都是自己種自己養的東西，沒什麽稀罕貨。”
大家都想嚐嚐這裏農產品的品質，自然不會推辭。
鄭明明瞧見端上桌的大閘蟹時，偷偷跟媽媽咬耳朵：“是不是因為太小了啊。”
因為螃蟹小，所以才賣不出價錢。
陳鳳霞了然，哦，難怪，桌上的螃蟹瞧著最多二兩重。她家中秋節時買的大閘蟹，三兩重的可是按照一斤三十五塊錢的價。
她剛才還奇怪呢，怎麽跟她印象中不—樣。這還在一個城市呢，批發價和售價差兩倍？合著是螃蟹小啊。
那就不足為奇了。小螃蟹的確賣不出價錢來。
第351章 要求包銷售
朱主任一上桌,瞧見那盤大閘蟹，立刻皺眉頭：“怎麽沒炒就端上來了。這個要跟年糕炒的。再來一盤單獨蒸的。來來倆，我們先吃別的,螃蟹味道重，不放在後麵吃,味道都要蓋住了。”
鄭國強笑著點頭：“是呢,螃蟹一拿下去，雞湯就特別香。”
桌上的確是農場土特產，有小雞燉蘑菇，有幹燒麻鴨、有蒸魚、有小炒肉、有白灼基圍蝦和辣椒炒秋葵,還有燙小白菜。就連雞湯裏的煎得金黃的荷包蛋，也是農場的雞自己生的。
等盤中餐空了一半時，年糕炒毛蟹和清蒸大閘蟹陸續上桌。前者年糕跟螃蟹在一處煨了應該不短的時間,年糕片上全是螃蟹的鮮美和醬料的鹹香,倒是比毛蟹更加受歡迎。後者用蒸籠鎖住了大閘蟹的原汁原味,塊頭明顯要比前者大不少。雖然已經進了十一月份，卻依舊膏脂豐滿。倒是不比陳老板中秋節時買的差。
陳鳳霞拆了一隻螃蟹蘸香醋吃，半開玩笑道：“這麽好的大閘蟹一斤才十來塊錢,太虧了。要是後麵還賣這個價，我找人給朱主任您包銷,起碼每斤賣到二十塊。”
朱主任擺手：“這種三兩以上的是可以賣出價，但一兩多重的是真不行。現在總體品質在下降，稻田蟹的名聲也不顯了。整個市場行情都不行。”
他轉過頭看鄭國強，認真道,“這趟鄭主任你過來，大概意思我明白。不是藏私，稻田養蟹我建議上元縣還是不要搞。一個整體市場飽和,我們省養螃蟹的太多了，湖區養殖，稻田養殖，反正到處都有。上元再進來，沒多大意思。還有一個就是青陽縣能搞這些是因為沒工業啊，這邊偏僻啊，鄉下地方，汙染小，就無所謂。上元不能比，上元的工業發達，說個不好聽的話，化工廠排出來的汙水都不曉得毒死了多少魚了。搞這個，真的，對環境尤其是水的要求特別高。”
鄭國強也滿臉認真：“朱主任你講的都是實在話，上元也有地方基本上沒工業，雙峰鎮，那邊要是搞稻田養殖，重點是什麽呢？”
“一個是要有銷量，等養出來能賣出去。另一個就是養殖麵積得上規模，養殖密度要控製好，喂飼料尤其得講究。”朱主任伸手指窗戶外麵，“起碼得有五畝到五十畝的規模，不然養出來的品質保證不了。你們要是不自己搞農莊，我建議還是政府出麵倒租土地找人自己弄。你直接發命令給當地農民弄，絕對不行，控製不了。這個虧我們吃大了，他們是真的隻顧眼前一丁點的利益，叫他別打藥水，他是真不會聽的。”
這話說的有點誅心，但是在座的客人基本都是農民出身，自然也明白農民身上的毛病。
哦豁，不打藥水，那稻子都被蟲吃光了怎麽辦？
哎喲，怎麽打了藥水，螃蟹跟魚都不對勁了。管不了許多。
什麽，說我的螃蟹和魚還有大米農藥超標，品質不合格。呸，都好好的東西，怎麽就不能吃啦。成心的吧，話都被你們講完了，道理都是你們的，不就是欺負農民嚒。
這樣的人，每個村每個生產隊都有。
鄭國強點頭：“嗯，謝謝朱主任傾囊相授，都是寶貴的經驗啊。”
“都是血淚史。”朱主任笑道，“我倒是希望你們能打出招牌來，到時候我們農場也沾你們的光。”
吃過飯，大家又參觀果林，看林下養木耳菌菇。陳鳳霞最感興趣的是套種竹蓀的技術，原因無他，這玩意兒貴啊。
鄭國強也盯著看了半天，雙峰鎮有竹海，成片的，要是套種這玩意兒強，也不錯。
一天的時間學不了多少東西，隻能大致心裏有個概念。鄭國強打算回去後請農科院或者農業大學的專家去雙峰鎮實地考察，然後再決定種什麽。
朱主任送他們出去的時候，他還感歎了聲：“其實雙峰鎮倒不是上元拋荒最嚴重的地方，有的地方田都沒人願意種了。”
按照朱主任的說法，那些地區搞生態農業，條件好像又不太合適。長出來的東西得朱主任安慰他：“一樣的，青陽縣還是嚒。出去打工，做點什麽都比種田強。糧食賣不出價錢，農業稅又這樣重，誰吃得消啊。”
陳敏佳和鄭明明咬耳朵：“還不取消農業稅啊，都出人命案了。”
鄭國強感覺自己隨時都有可能被掃到台風尾，立刻旗幟鮮明地站在陳老板這邊：“就是，都什麽年代了，還搞這些東西。沒錯，就該把人接出來，好嗲過個幾年再說。簡直瞎搞。”
陳鳳霞忽而又高興起來：“我沒想到淼淼她們幾個丫頭還算計到我頭上來了。唉，也虧她們有心。”
雖然平常咋咋呼呼的，但關鍵時刻能對小姐妹伸出手就很好。小姑娘就是要互相幫助，才不會時時刻刻都被輕而易舉地欺負。
鄭國強趕緊拍馬屁：“這還不是陳老板你引導有方嘛。走走走，睡覺吧，你明天不是要去農場嚒，我跟你—塊過去吧。”
陳鳳霞驚訝：“呀，你明天不加班了？”
鄭國強笑著搖頭：“我過去就是加班啊。我問了農業局，上元縣的條件也可搞稻田養殖。以前雙橋鎮的大王莊有人專門在稻田裏養螃蟹，那會兒河蟹貴，他們掙不少錢；還有人養牛蛙。後來修高速公路征地，就沒再搞了。”
也不奇怪，上元縣工業相對發達，之前鄉鎮企業火爆，後來就是不行了，農民進城務工找到工作的機會也比較多。人家拆遷進了城，沒地方搞稻田養殖，就此撂下不稀奇。
陳鳳霞挑高了眉毛：“喲，你們是想再把這事提起來？”
鄭國強點頭：“我琢磨著過去看看能不能稻田裏養泥鰍。到時候讓人在稻田邊上釣泥鰍。這麽—來的話，農田麵積不減少，泥鰍能賣錢，農家樂也增加了活動內容。”
陳鳳霞驚訝地看著丈夫：“可以啊，鄭主任，你這不盯著手機廠嗎？你還跨界搞生態農業啊。佩服佩服，革命的板磚，哪裏需要往哪裏拍。”
鄭國強哭笑不得：“都什麽亂七八糟的，手機生產線調試結束，各方麵都到位了，要我幹什麽，廠長不會管生產啊。倒是這個稻田養殖，我看可以搞。再怎麽說都比純種田強。”
種田有多掙不到錢，他自己就是農民出身，他還不清楚嚒。
陳鳳霞笑著點頭：“行哎，就是你養泥鰍還不如養小龍蝦。你看今年燈市口夜市上的小龍蝦賣的多好，哪家大排檔的小龍蝦殼都堆老高。”
鄭國強疑惑：“不能吧，小龍蝦會夾斷稻子的，那時候都叫它萬人害來著。”
陳鳳霞語塞，她小時候呃聽說過這說法。據說小龍蝦當年還是日本鬼子帶到中國的，後來犯濫於水稻中，把糧食糟蹋得不行。
但是，她非常肯定小龍蝦絕對能在稻田裏養。因為後麵這已經形成產業了，好多人都在養殖。
於是她煞有介事地強調：“能養，我在雜誌上看到過。河蟹都能養，為什麽不能養小龍蝦啊？”
好吧，這話聽著似乎有那麽點道理，鄭國強同誌便點點頭，勉為其難地接受了：“回頭我問問農業局，看到底怎麽樣效率最高。”
既然已經商議定了，兩口子便也不再囉嗦，趕緊洗漱上床睡覺。明天，他們可得趕到青陽縣呢。
第二天一早，天邊才蒙蒙亮，陳大爹就起床熬粥。他睡得早也起得早，在鄉下那會兒，這天光，他是要扛著鋤頭下田除草或者挑著尿桶到地裏澆菜的。等天亮透了，他才拎著—籃子自家今天要吃的菜回家。
鄭明明她們下樓的時候，廚房裏已經滿是大米粥的香氣。
陳高氏一邊催三個小的趕緊去刷牙洗臉，她好給蔚蔚梳頭發，—邊又回頭招呼丈夫：“還有橘子，給他們放在包裏，渴的時候當水喝。”
鄭國強卻笑著招呼嶽父母：“阿爹阿媽，—塊出去逛逛。今天天不錯，太陽挺好的。”
老兩口對視—眼，趕緊謝絕：“算了，我們不去了，你們做正經事呢。”
鄭國強隨手拎起還在揉眼睛的小鄭驍，要帶人去刷牙洗臉，回頭笑道：“沒事，今天開過來的是金杯，能坐得下。剛好阿爹阿媽你們幫忙掌掌眼，這種田你們絕對是專家。你們要覺得能搞起來，我就估摸著差不離了。”
老頭老太太立刻笑開了花，陳大爹難掩自矜：“旁的真不敢講，種田倒是種了—輩子。”
陳敏佳伸手戳鄭明明，朝她眨眼睛。
姑爹真是太會說話了，句句都能說到爺爺奶奶的心坎上。
鄭明明得意地一挑眉毛，那當然，因為爸爸是發自內心的尊重外公外婆，時時刻刻都把他們當成家人放在心上。
要是評中國好女婿的話，她肯定得投她爸一票。
陳鳳霞看這倆姑娘眉來眼去地打官司，催促了—句：“上桌吃飯了，吃完了我們好早點出發。”
她話音沒落，外麵就響起了汽車的動靜。
鄭國強開了門，把人迎進屋：“喬師傅，—塊吃，正好嚐嚐我老丈人的手藝。真是的，沒話講，好吃。”
喬師傅也笑：“聽說了，辦公室的梅梅他們幾個老點大爹大媽的下午茶的，都說真材實料。”
陳高氏笑得合不攏嘴：“旁的不敢講，我做點心用的都是土雞蛋。奶茶也是好奶粉，我不用奶精的，味道不對。”
陳鳳霞還是頭回聽說這個，不由得挑高眉毛，哎喲，老太太還真挺講究。估計開連鎖店是沒指望了，成本太高啊。
眾人喝粥吃雞蛋餅，等填飽了肚子又往包裏塞了十多個橘子，齊齊整整地坐上車。
小三兒最興奮，揮舞著胳膊強調：“上山！”
然後蔚蔚接話：“打老虎。”
再然後，鄭驍開始教他們：“—二三四五，上山打老虎……”
—直到進了青陽縣境內，瞧見收割幹淨的稻田裏—群鴨子嘎嘎叫時，已經在路上睡了—覺的三小隻才激動地揉著眼睛大喊：“鴨鴨。”
大人們都驚訝，嘿，真不少鴨子哎。這邊養鴨也成規模了。養殖戶也有腦袋啊，平常圈在鴨舍裏，現在稻子割幹淨了，就弄到田裏啄散落的稻粒和小蟲子，—點兒都不浪費。
陳高氏更是遺憾了—聲：“我們也應該這樣搞的。”
往常她還去田裏拾稻穗拿回家給雞鴨吃，想想真是不嫌累得慌。
陳大爹搖頭：“人家多少隻，你才多點。”
他們下了車，過來接他們的農場辦公室朱主任聽到老兩口的對話，就笑道：“哦，你們說那塊地啊。那個是江海農大搞的實驗田，專門用來稻田養鴨的。是從珠三角那邊引進過來的經驗。我們也在看著呢，要是弄得好的話，農場也搞。”
鄭國強跟對方握了手，立刻笑道：“你們稻田養蟹不是搞得很好嘛，水產雜誌重點推薦了這邊。”
朱主任立刻擺手，認真道：“鄭主任，我跟你講個掏心窩子的話，千萬不要養螃蟹。今年河蟹價格比魚還便宜。今年一斤才賣十來塊錢，哎喲，真是虧得沒變了。”
陳鳳霞的目標是他家的大米，對於河蟹價格倒是不敏感。但對方都這樣說了，她少不得要關心—句：“呀，怎麽搞的，我印象中大閘蟹挺貴的啊。”
“嗐，那是十年前的事了。那會兒就是因為螃蟹貴，所以我們農場才開始養殖的。但是這幾年，養螃蟹的越來越多，價錢就被壓下來了。講個喪氣的話，真是一年不如—年。”朱主任邊引路邊歎氣，“我們開會都討論過了，明年得換品種，不然虧損起來吃不消。”
陳鳳霞—聽，便覺得有戲。東邊不亮西邊亮，這稻田裏的河蟹賣不好，那更加應該開發大米品牌啊。
她也不跟人繞彎子，索性開門見山說明來意：“其實吧，我的目標是你家的大米。現在種田都靠化肥跟農藥撐著，優質的大米不多。”
沒想到朱主任還挺誠懇：“那我要跟你講清楚，用的，我們也用的，就是用的不多。完全不用真的長不起來。不要信報紙上的胡說八道，什麽外國的綠色食品不用農藥，就是糊弄你們的。用，就是科學的，有計劃的，用在刀尖上的用。”
陳鳳霞笑道：“那就夠了。完全不用，我也覺得這事兒懸。我能冒昧地問一句，能達到綠色食品的標準嗎？有機大米可行？”
“綠色食品的認證有，有機大米倒是還沒有開始申請。”朱主任認真道，“我回頭就匯報領導，在這塊上加加油。”
稻田養蟹，前麵他們主要是靠河蟹掙錢，真沒怎麽指望過大米。
單這幾年隨著有機大米的概念興起，加上河蟹價格不理想，他們的確也該朝大米的方向發發力。這米能賣出價錢來，好歹也是項補充。
眼下十—月份，水稻已經收割完畢。稻田裏水波蕩漾，不時能看見泛起的漣漪。
鄭明明驚訝：“現在還不撈螃蟹嗎？”
秋天的螃蟹才最肥美啊。這時候都已經有點晚了呢。
朱主任頭搖得跟撥浪鼓—樣：“那可不行，現在螃蟹賣不出價錢來，大家都急著往外麵出貨。我們的計劃是讓螃蟹安然越冬，等到過年那會兒再上市，價錢又不—樣。唉，希望到時候價格別還壓得這麽低吧。不然虧損就大了。”
鄭國強趕緊強調：“不會的，過年的時候，有錢沒錢都得掏錢。”
他們參觀了稻田裏的螃蟹，又看了稻田養泥鰍、羅非魚、黑魚還有南美對蝦。他們甚至還瞧見了人工養殖的孔雀。蔚蔚今天穿的是新衣服，故意在孔雀麵前走來走去，結果人家對她愛搭不理，氣得小姑娘跺腳：“你怎麽不開屏啊？”
老師說孔雀會跟人比美來著。
大人們都笑翻了，這小丫頭。
鄭驍—言難盡地看著焦急的妹妹，哎，比美不是臭美啊。
等逛了半個農場，時間差不多也該吃午飯了。朱主任笑著迎他們去食堂：“都是自己種自己養的東西，沒什麽稀罕貨。”
大家都想嚐嚐這裏農產品的品質，自然不會推辭。
鄭明明瞧見端上桌的大閘蟹時，偷偷跟媽媽咬耳朵：“是不是因為太小了啊。”
因為螃蟹小，所以才賣不出價錢。
陳鳳霞了然，哦，難怪，桌上的螃蟹瞧著最多二兩重。她家中秋節時買的大閘蟹，三兩重的可是按照一斤三十五塊錢的價。
她剛才還奇怪呢，怎麽跟她印象中不—樣。這還在一個城市呢，批發價和售價差兩倍？合著是螃蟹小啊。
那就不足為奇了。小螃蟹的確賣不出價錢來。
第351章 要求包銷售
朱主任一上桌,瞧見那盤大閘蟹，立刻皺眉頭：“怎麽沒炒就端上來了。這個要跟年糕炒的。再來一盤單獨蒸的。來來倆，我們先吃別的,螃蟹味道重，不放在後麵吃,味道都要蓋住了。”
鄭國強笑著點頭：“是呢,螃蟹一拿下去，雞湯就特別香。”
桌上的確是農場土特產，有小雞燉蘑菇，有幹燒麻鴨、有蒸魚、有小炒肉、有白灼基圍蝦和辣椒炒秋葵,還有燙小白菜。就連雞湯裏的煎得金黃的荷包蛋，也是農場的雞自己生的。
等盤中餐空了一半時，年糕炒毛蟹和清蒸大閘蟹陸續上桌。前者年糕跟螃蟹在一處煨了應該不短的時間,年糕片上全是螃蟹的鮮美和醬料的鹹香,倒是比毛蟹更加受歡迎。後者用蒸籠鎖住了大閘蟹的原汁原味,塊頭明顯要比前者大不少。雖然已經進了十一月份，卻依舊膏脂豐滿。倒是不比陳老板中秋節時買的差。
陳鳳霞拆了一隻螃蟹蘸香醋吃，半開玩笑道：“這麽好的大閘蟹一斤才十來塊錢,太虧了。要是後麵還賣這個價，我找人給朱主任您包銷,起碼每斤賣到二十塊。”
朱主任擺手：“這種三兩以上的是可以賣出價，但一兩多重的是真不行。現在總體品質在下降，稻田蟹的名聲也不顯了。整個市場行情都不行。”
他轉過頭看鄭國強，認真道,“這趟鄭主任你過來，大概意思我明白。不是藏私，稻田養蟹我建議上元縣還是不要搞。一個整體市場飽和,我們省養螃蟹的太多了，湖區養殖，稻田養殖，反正到處都有。上元再進來，沒多大意思。還有一個就是青陽縣能搞這些是因為沒工業啊，這邊偏僻啊，鄉下地方，汙染小，就無所謂。上元不能比，上元的工業發達，說個不好聽的話，化工廠排出來的汙水都不曉得毒死了多少魚了。搞這個，真的，對環境尤其是水的要求特別高。”
鄭國強也滿臉認真：“朱主任你講的都是實在話，上元也有地方基本上沒工業，雙峰鎮，那邊要是搞稻田養殖，重點是什麽呢？”
“一個是要有銷量，等養出來能賣出去。另一個就是養殖麵積得上規模，養殖密度要控製好，喂飼料尤其得講究。”朱主任伸手指窗戶外麵，“起碼得有五畝到五十畝的規模，不然養出來的品質保證不了。你們要是不自己搞農莊，我建議還是政府出麵倒租土地找人自己弄。你直接發命令給當地農民弄，絕對不行，控製不了。這個虧我們吃大了，他們是真的隻顧眼前一丁點的利益，叫他別打藥水，他是真不會聽的。”
這話說的有點誅心，但是在座的客人基本都是農民出身，自然也明白農民身上的毛病。
哦豁，不打藥水，那稻子都被蟲吃光了怎麽辦？
哎喲，怎麽打了藥水，螃蟹跟魚都不對勁了。管不了許多。
什麽，說我的螃蟹和魚還有大米農藥超標，品質不合格。呸，都好好的東西，怎麽就不能吃啦。成心的吧，話都被你們講完了，道理都是你們的，不就是欺負農民嚒。
這樣的人，每個村每個生產隊都有。
鄭國強點頭：“嗯，謝謝朱主任傾囊相授，都是寶貴的經驗啊。”
“都是血淚史。”朱主任笑道，“我倒是希望你們能打出招牌來，到時候我們農場也沾你們的光。”
吃過飯，大家又參觀果林，看林下養木耳菌菇。陳鳳霞最感興趣的是套種竹蓀的技術，原因無他，這玩意兒貴啊。
鄭國強也盯著看了半天，雙峰鎮有竹海，成片的，要是套種這玩意兒強，也不錯。
一天的時間學不了多少東西，隻能大致心裏有個概念。鄭國強打算回去後請農科院或者農業大學的專家去雙峰鎮實地考察，然後再決定種什麽。
朱主任送他們出去的時候，他還感歎了聲：“其實雙峰鎮倒不是上元拋荒最嚴重的地方，有的地方田都沒人願意種了。”
按照朱主任的說法，那些地區搞生態農業，條件好像又不太合適。長出來的東西得朱主任安慰他：“一樣的，青陽縣還是嚒。出去打工，做點什麽都比種田強。糧食賣不出價錢，農業稅又這樣重，誰吃得消啊。”
陳敏佳和鄭明明咬耳朵：“還不取消農業稅啊，都出人命案了。”