第588節
重生九零之為母當自強 作者：金麵佛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
洪家溝的胡蘿卜雖然比不上克斯縣的香甜，但勝在新鮮，再者阿依古麗烹飪手法地道，加了洋蔥、胡蘿卜丁、葡萄幹的羊肉熟抓飯當真隻能用噴香兩個字來形容。鄭國強還特地放棄了周末晚上加班，回家親自燒了道鬆鼠鱖魚，以表示對客人的鄭重其事。除此之外，從廚房裏端出來的還有熱氣騰騰的肉蟹煲，酸香四溢的酸菜雞還有大白菜燉鹹鵝，芫荽花生米，水芹炒香幹，上湯娃娃菜以及菠菜炒蛋和清炒的茼蒿。
這紅的紅綠的綠，葷素搭配一大桌，都是剛出鍋的香氣。
陳文斌上桌落座前先深深地吸了口氣，然後開始講漂亮話：“哎喲，還是我們家的手藝好。”
要是往常，他敢講這話，保準要挨親媽和親姐姐的嫌棄，嗬，吃現成飯的人，當然覺得飯菜香。廚房門不進，小孩也不管的，哪個有他逍遙自在。
但現在，剛從機場回來的人，有十成十的底氣。為啥？因為他剛從深圳賣大閘蟹回來了啊。
陳家莊沒人養螃蟹，全鎮的村子被陳文斌帶著也都是套養小龍蝦、泥鰍、黑魚、田螺和澳龍，江海的市場就能消耗掉，完全不需要還非得坐飛機跑到深圳去賣。這多高的本錢啊。
但是上元有人養，草湖鎮養螃蟹有十多年的曆史了，既往都是往縣裏往市區銷售。可這兩年附近地區養螃蟹的人多，價錢就上不去，被壓得厲害。偏偏鎮上好多人家都是借民間貸款養螃蟹，賣不出價錢還不了賬，問題就大條了。但凡涉及到錢，誰都含糊不起來。
鄭國強知道小舅子去深圳賣過大閘蟹，他向來是什麽掙錢就倒騰什麽，搞農業生產也一樣。不知道該形容他是二道販子還是農業經濟人更合適些。現在草湖鎮的問題擺到了明麵上，做姐夫的人就主動找小舅子幫忙，既然你要挑螃蟹去深圳賣，那就順帶著幫忙看看草湖鎮的螃蟹。不勉強，品相好的你要了，不行的也不能自己吃虧。
陳文斌眉飛色舞地跟人吹螃蟹經：“這個挑螃蟹是有講究的，先是靠耳朵聽，一筐子的螃蟹往桶裏倒，你要聽到闊落闊落的聲音，直接帕斯掉，這樣的肯定肉少。然後就要靠眼睛，兩個爪子跟八隻腳，是不是齊齊整整的，是不是飽滿？外殼有沒有光澤？螃蟹顏色不一樣的，夏天是褐色，到了九月份的時候外表泛青最不能要，青春期的螃蟹最難吃。”
桌上的初中生麵麵相覷，嚴重懷疑自己莫名其妙間被內涵了。
還是鄭國強笑著夾了隻肉蟹煲裏的螃蟹到碗裏，點頭讚歎：“那我們托你的福吃上好的螃蟹咯。我還真不會挑。”
陳文斌難掩小得意，表麵謙虛，實則炫耀：“我也是被逼的。你們是不知道，我們這邊螃蟹吃得多，不稀奇。南邊的人反而挑得很。你說一筐的螃蟹裏麵有一兩隻不好的，黃少的，斷了腿的，不是很正常嗎？不行，他們就能給你一筐全退回頭。別說收上來的螃蟹錢，你空運的本錢都賠不起。要是看不出來有沒有黃，能虧死掉。”
鄭明明都起了好奇心：“舅舅，要怎麽看有沒有黃？”
桌上坐著的人包括阿依古麗在內都不奇怪她的問題，因為她對未知的世界充滿了探索欲。況且大家也挺好奇這問題的，畢竟有沒有斷腿能從外麵瞧出來，這是不是蟹黃飽滿要怎麽看。
陳文斌愈發得意：“這個要講門道的，外表看不出來的時候就看底板，底板印出紅光的，那裏麵肯定全是蟹膏蟹黃。要是還不敢保證，你扳底板看，要是能看到豬油，阿依古麗，羊油，羊油也一樣的，白油，看到這個白油，就肯定也是好螃蟹。”
他反應如此迅速，阿依古麗都被逗笑了，還認真地讚歎：“舅舅，你真厲害。”
她是跟著鄭明明他們叫人。
鄭明明則幹脆豎起了大拇指，真情實感地誇獎：“舅舅，你真是幹什麽都有模有樣，太厲害了！”
這話算是說出了桌上小孩的心聲，就連一向時不時都要刺刺陳文斌的陳鳳霞都笑著點頭表示肯定：“他啊，隻要願意琢磨，那學什麽都快的很。”
高桂芳跟著點頭：“確實是這樣。”
哎喲，陳文斌同誌近幾年難得有如此高光被待見的時刻，一時間都感覺受寵若驚了。因為阿爹這回都沒敲打他，反而誇了句：“看，學問都是琢磨出來的。你一上心，不就有結果了嚒。人家螃蟹賣出去有錢掙，你也有賺頭。”
陳文斌趕緊表示自己不能獨占功勞：“主要是他們自己也有意識，把螃蟹上市的時間往後麵挪。不然趕在十月份跟那麽多人爭，也蠻麻煩的。”
他這一趟本身就要跑深圳，為的是探路賣孔雀。南邊人會吃也敢吃，隻要對了他們的胃口，他們就舍得在吃的上麵花大價錢。他準備春節前除了留下做種的孔雀外，將其他的貨都賣出去，剛好可以回籠一部分資金給陳家莊合作社的人發分紅。有了錢，明年大家的態度才會更積極。
陳高氏愈發高興：“對對對，應該的，大家忙死忙活都是為了掙錢。我準備今年也給廠裏發年終獎，明年更上一層樓。”
呀，到底是鳥.槍換炮，升級當廠長的人了，奶奶，這個口氣很豪橫啊。
陳文斌笑著捉弄陳大爹：“阿爹，那你今年要給店裏發多少獎金啊？”
鄭國強立刻清了下嗓子，催促大家：“哎哎哎，別都光顧著說話，趕緊吃哎。冷了就不好吃了。”
阿依古麗深以為然，江海的冬天實在太冷了，非常需要熱氣騰騰的東西暖腸胃。
陳文斌卻從姐夫的反應裏咂摸出了言外之意，呀，這是他們家老頭子零食生意進展得不順利啊。
也是，阿媽是接現成的班，泡椒鳳爪現在越來越受歡迎，可在火車和網上批發銷售的眼下隻有味美一家，賣的不好才怪呢。
跟阿媽比起來，從零開始的阿爹估計就沒那麽順利了。
說起來陳文斌這人的確有點不上路子，你說這些事情他自己琢磨出來了，後麵再悄悄給老頭想辦法，不就完美了嚒。按照他平素的情商和做派，完成這一步屬於順理成章。但是吧，他這人的劣根性在於對於感覺沒那麽大必要討好的人，他的體貼就能本能地打折扣。
所以，在姐姐家的晚飯桌上，剛剛被所有人捧過的陳文斌就飄了，大喇喇地問出了口：“阿爹，你廠裏的生意是不是不行啊？”
杜宇鵬有些驚訝：“不會吧，我給我媽買了，我媽覺得很不錯啊。”
不過，陳敏佳爸爸說的好像沒錯，他去門店買零食的時候，店裏好像的確沒什麽客人。
撓頭，大概是廣告宣傳不夠吧。這麽多零食要擺在一起賣，又不能像奶茶還有泡椒鳳爪一樣直接送到學校小賣部銷售，的確是個麻煩。吃零食的基本上都是小女生啊。
飯桌上的女同誌集體無語，尤其是三位初中生。喂，不要說的好像你不吃零食一樣。你也是鬆鼠級別的存在好不好。還有你家母上大人，你不是說你媽也愛吃零食嗎？
杜宇鵬靈機一動：“對，爺爺，你應該在白領雲集的寫字樓附近開店，專門做都市白領的生意。他們喜歡吃零食，而且時間值錢，沒精力去超市一點點地淘貨。”
薑傑也點頭讚同：“是啊，爺爺，小包裝的零食要比大包裝貴。如果是家長給小孩買零食，肯定會傾向於大包裝，這樣更便宜。錢抓在自己手上的人，才會更加願意滿足自己的需要。哪怕這需要有點兒奢侈。就像奶茶在大學超市裏賣得最好，因為大學生的生活費更高。”
噢，不愧是已經做了大半年生意的人，這一套套的，聽著很像那麽回事。
鄭明明咽下了嘴裏的飯，插了句嘴：“那個，我覺得可以先試著在林口大學城開家店。我上個月去那邊考數競，發現那裏很荒涼。”
鄭國強笑了起來：“當然荒涼了，旁邊就是村莊和農田。林口大學城發展起來還得要起碼三五年時間。”
鄭明明認真道：“就是因為荒涼才緊俏啊。我聽我們的監考老師講，他們平常買東西要是進城要麽學校超市要麽幹脆是村裏的小賣部。那邊學校雖然隻有幾家，可是加在一起也是上萬名學生。他們成為零食王國的顧客的話，營業額絕對不會小。”
嗬，之前是想著做學校生意就得進學校的小賣部和超市，零食王國的商品得有專門的營業區，不合適。而不單純做學校生意，那專賣店就應該選擇熱鬧人流量大的地方。荒涼如流放地的新建大學城因為目前搬遷過去的學校不多，反而被完美錯過了。
現在再想，隻要做到上萬名大學生的生意，這個營業額就絕了。以此類推，在其他大學城也設置門店，反而是性價比最高的選擇。
杜宇鵬分析得頭頭是道：“因為大學城偏，所以短時間內商鋪租金不容易上去。因為大學城便，學生的購物選擇餘地會大打折扣，走進零食王國的可能性會大大提高。而琳琅滿目的各種零食，會極大地增強他們的挑選滿足感。因為林口那邊的學校搬過去的是本三院校，他們的學生經濟條件相對較好，更加願意為喜歡買單。”
當然，在白領雲集的寫字樓開設零食店也是不錯的選擇，可以進一步考慮。
困擾了陳大爹小兩個月的難題，居然就這樣輕輕鬆鬆地解決掉了。
吃過飯，陳高氏和陳鳳霞還有高桂芳收拾廚房的時候，老太太就歎氣：“現在的小孩真厲害。”
她本來不太喜歡這個杜宇鵬，感覺他談起錢來活像是講紙。結果人家分析問題也有條理的很，一雙眼睛看得清清楚楚。
陳鳳霞笑道：“家庭環境影響，見識自然不同。”
高桂芳也笑：“不然我們為什麽要送佳佳上江外？學風好的學校多了去。不就是為了讓小孩能跟著多長點見識嚒。”
廚房外的成年男性們倒不是存心偷懶不幹活，而是他們都被杜宇鵬拉著幫忙出主意，要如何解決麥片口感不好的問題。即食麥片如果不用牛奶泡的話，很幹，不好吃。
別說，從開始對食品行業感興趣開始，陳大爹還真細細地研究過這方麵的知識。作為一個上了年紀依然學會了使用電腦和開車的農村老爺子，他與時俱進的精神當真蓬勃。他立刻就給杜宇鵬找到了替代方案：不用麥片，用穀物圈，果幹酸奶穀物圈。穀物圈不比即食麥片幹硬，口感更鬆脆，幹吃和泡牛奶都沒問題。
杜宇鵬豁然開朗，對啊，他在英國遊學的時候寄居的家庭的小孩，人家的早餐就是冰牛奶泡穀物圈。
很好，完全可以，穀物圈的味道比幹巴巴的麥片強多了。就做水果酸奶穀物圈，看營養夠全麵豐富了吧。
他直接拽住薑傑，開始眯眼睛：“資源共享啊，你的經銷商要帶上我。”
薑傑大義凜然，公私分明：“那不行，你這個適合在大型商超裏賣，又不是薯片。再說我忙著呢，我要做奶油芝士瓶裝奶茶。”
從頭到尾沒能發表真知灼見的陳文斌卻直接打消了他的癡心妄想：“你那個不行，我問你，芝士多少錢？奶油多少錢，你的奶茶做好了多少錢？你又打算賣多少錢？這方便麵賣的比街上的麵條還貴，那吃的人可就沒幾個了啊。”
薑傑傻眼了，被他的問題堵得死死的，完全找不到話來回。
成本問題，成本問題很重要。
隻是，好不容易誕生的奶油芝士奶茶就這樣折戩了？想想就好不甘心。
陳文斌笑嘻嘻：“這個，適合實體奶茶店做。放心，我會好好做它的。”他轉過頭，親熱地看陳大爹，“阿爹，店鋪我來裝修，到時候奶茶店就開在你店裏麵。”
如此一來，有奶茶又有各種小零嘴，大學生們尤其是情侶，在裏麵吃頓下午茶都是妥妥的。他也省了找人做茶點的功夫。
第482章 擺明占便宜
陳文斌的算盤打得啪啪響,事實上他也付諸行動了，然而還是遭遇了悲傷。
小陳書記這是碰上滑鐵盧，判斷失誤了？非也非也,事實上，他那倉儲上陣的零食王國奶茶工坊生意好得不得了。放眼林口大學城校內外,哪有如此小資的存在。
學校食堂不用說,2001年的大學食堂本著專營就是通殺的原則，不隔三差五給你弄出點鋼絲球抹布頭就已經是春天的溫暖。校外寥寥幾個快餐小吃店都是哈爾濱水餃之流的存在，你讓人家姑娘小夥子對著東北大拉皮吃飯約會嗎？
還好平地一聲起驚雷，突然間冒出了零食王國和奶茶工坊。是的,在斃掉了無數個接地氣和詩情畫意的名字諸如好滋味、舌尖旅行之類的名字之後，最後秉著一條街上三家鞋店分別為“全世界最好的鞋”、“全國最好的鞋”和“全街最好的鞋”的原則，陳家父子索性分別管自己的產品叫“零食王國”和“奶茶工坊”,屬於典型的走自己的路,讓別人無路可走。
不過大學城裏的師生們倒是不介意他們略有缺德嫌疑的品牌名,反而相當歡迎他們的存在。因為這家店擁有種類豐富的零食和看著就跟隻有衝泡粉的街頭奶茶店不同的高檔純正奶茶。你往店裏一坐，點上奶茶，要幾樣零食,再聽點兒輕音樂，就是悠閑又美好的下午茶時光。即便不能跟正宗的西餐廳相提並論,那也是個意思不是。
所以，小店一開，就成了大學城小情侶們約會的首選地點，純粹矮子裏頭拔將軍的結果。
你要是不樂意在店裏待著,隻想宅在學校，那也沒問題。畢竟人家送外賣，一杯奶茶和零食也送。你網上下單或者電話點單它都送,能直接給你送到圖書館門口和宿舍門口，更進一步，管理員不讓進了啊。
單從這件事便可以看出當代大學生的消費實力在不斷提高，最起碼擁有手機的人群比例在大幅度增長。
去年還是前年來著，電視台做街頭采訪，九成以上的受訪者信誓旦旦說自己的生活不需要手機。現在再瞅瞅年輕人的選擇，就曉得這話多沒說服力了。畢竟就像偉人說的那樣，世界是我們的，也是你們的，終將是你們的。年輕人的選擇就意味著潮流趨勢啊。
擁有手機方便與人聯係的大學生就更加願意點外賣，單這筆收入便能抵得上店裏的營銷額。
這樣兩手抓兩手都硬的表現，完全可以稱得上是皆大歡喜，少女心體現在開奶茶店上的陳文斌還有什麽好悲傷的呢？
因為做學校的生意講究淡旺季，放假就是淡季，開學才是旺季。零食店跟奶茶店開起來時剛好是大學生們的考試季，為了不掛科而奮鬥的天之驕子們尤其舍得在這時候花錢犒勞自己。等到大家考完了陸續離校，因為學生才有人氣的大學城立刻人跡罕至，一天到晚街上都不見小貓三兩隻。
就這樣，還做個屁生意。
剛掙了錢的陳家父子隻能關店給店員放寒假，能不悲傷嗎？
不過陳文斌也不是凡人，跟人結工資的時候就直接劃拉開來，用寒假抵消之前店裏員工加班加點周末無休的工作時間，也不給人算加班工資。也就是現在給私人老板打工尤其是這種服務行業工資基本日結，沒那麽多講究，否則人家肯定要掰扯的。
店員簽字拿錢，就問這位神出鬼沒的老板：“那開過年來店裏還做生意嗎？”
“做，怎麽不做？往大裏往好裏做。”陳文斌手一揮，眼睛已經將整個店麵梭巡了一圈，“我問過了，正月初九就開學。別等元宵節了，正月初八你們就過來收拾店麵。”
至於從現在到正月初八的功夫，他得趕緊找人把店裏好好裝修一遍。
沒錯，雖然這人號稱開店前的裝修他全包了，但實際上這家店開起來時除了拖了貨架、收銀台以及簡單的操作間和供客人坐下享用美食的桌椅外，壓根就沒裝修可言。用陳大爹的話來講，他是不見兔子不撒鷹，小心思多的很。
事實上的確知子莫若父，陳文斌也是看這一個來月生意好，才打定主意好好裝修店麵。他私底下打聽過了，這邊正在蓋的房子都是大學。近兩年，為了解決經濟和就業問題，大專院校都在呼呼擴招。城裏的地太貴，自然隻能往旮旯角落裏安排學生了。自然，上頭應當也是存了帶動一方經濟發展的心思。
既然如此，那他就積極響應政府號召，積極為大學城經濟建設發光發熱吧。
陳敏佳一直盯著零食店和奶茶店的發展情況呢，聽到爸爸對店裏員工的安排後，她忍不住憂心忡忡：“要是開過年來，店裏的工人都跑光了怎麽辦？”
這不是不可能發生的事。
就像夢巴黎和幸福到家，嬢嬢都對大家這麽好了，又是幫忙張羅著買房又是給人發年終獎又是安排人不斷去進修，方方麵麵，沒有考慮不周到的地方了吧。可是人家要走的時候還不是直接抬腳走人。
有的時候，她真替嬢嬢不值。這群白眼狼，完全養不熟。
也就是嬢嬢跟爸爸說的那樣，跟個菩薩似的，凡事不放在心上；還幫跑路的人說話，講什麽職工幹得好有獎金是天經地義的事，交社保交公積金也是應該的，安排人出去進修是為了店裏不斷進步。職工又不是幹吃飯不做事，人家給老板掙了錢，這些就是他們應得的。
就算另謀高就走了，隻要走正常的辭職程序，大家按照規章製度來，也不存在誰欠誰的道理。
陳敏佳當然知道嬢嬢說的是正理，但大環境擺在這裏，這一套反而倒變得不合時宜了。況且員工半路撂挑子的確是件相當愁人的事，你一時半會兒上哪兒找人頂上？
大學城那邊好偏，學生出來除了依靠那寥寥幾班公交車就基本上隻有校巴了，誰願意跑那麽荒涼的地方去上班？
鄭明明倒覺得這不是問題：“有勤工儉學的學生，舅舅這是在走麥當勞路線。用兼職工來降低人力成本。”
王月榮在旁邊撲哧笑出聲，躺在沙發上整個人抖得不行：“哈哈哈哈，又是宜家又是麥當勞，陳敏佳，你爸爸開個奶茶店還要開成世界五百強啊。”
之前鄭明明還分析陳敏佳的爸爸去大學城開店應用的是宜家的大而遠的倉儲式大賣場模式，特點就是地方遠麵積大容量多。
這紅的紅綠的綠，葷素搭配一大桌，都是剛出鍋的香氣。
陳文斌上桌落座前先深深地吸了口氣，然後開始講漂亮話：“哎喲，還是我們家的手藝好。”
要是往常，他敢講這話，保準要挨親媽和親姐姐的嫌棄，嗬，吃現成飯的人，當然覺得飯菜香。廚房門不進，小孩也不管的，哪個有他逍遙自在。
但現在，剛從機場回來的人，有十成十的底氣。為啥？因為他剛從深圳賣大閘蟹回來了啊。
陳家莊沒人養螃蟹，全鎮的村子被陳文斌帶著也都是套養小龍蝦、泥鰍、黑魚、田螺和澳龍，江海的市場就能消耗掉，完全不需要還非得坐飛機跑到深圳去賣。這多高的本錢啊。
但是上元有人養，草湖鎮養螃蟹有十多年的曆史了，既往都是往縣裏往市區銷售。可這兩年附近地區養螃蟹的人多，價錢就上不去，被壓得厲害。偏偏鎮上好多人家都是借民間貸款養螃蟹，賣不出價錢還不了賬，問題就大條了。但凡涉及到錢，誰都含糊不起來。
鄭國強知道小舅子去深圳賣過大閘蟹，他向來是什麽掙錢就倒騰什麽，搞農業生產也一樣。不知道該形容他是二道販子還是農業經濟人更合適些。現在草湖鎮的問題擺到了明麵上，做姐夫的人就主動找小舅子幫忙，既然你要挑螃蟹去深圳賣，那就順帶著幫忙看看草湖鎮的螃蟹。不勉強，品相好的你要了，不行的也不能自己吃虧。
陳文斌眉飛色舞地跟人吹螃蟹經：“這個挑螃蟹是有講究的，先是靠耳朵聽，一筐子的螃蟹往桶裏倒，你要聽到闊落闊落的聲音，直接帕斯掉，這樣的肯定肉少。然後就要靠眼睛，兩個爪子跟八隻腳，是不是齊齊整整的，是不是飽滿？外殼有沒有光澤？螃蟹顏色不一樣的，夏天是褐色，到了九月份的時候外表泛青最不能要，青春期的螃蟹最難吃。”
桌上的初中生麵麵相覷，嚴重懷疑自己莫名其妙間被內涵了。
還是鄭國強笑著夾了隻肉蟹煲裏的螃蟹到碗裏，點頭讚歎：“那我們托你的福吃上好的螃蟹咯。我還真不會挑。”
陳文斌難掩小得意，表麵謙虛，實則炫耀：“我也是被逼的。你們是不知道，我們這邊螃蟹吃得多，不稀奇。南邊的人反而挑得很。你說一筐的螃蟹裏麵有一兩隻不好的，黃少的，斷了腿的，不是很正常嗎？不行，他們就能給你一筐全退回頭。別說收上來的螃蟹錢，你空運的本錢都賠不起。要是看不出來有沒有黃，能虧死掉。”
鄭明明都起了好奇心：“舅舅，要怎麽看有沒有黃？”
桌上坐著的人包括阿依古麗在內都不奇怪她的問題，因為她對未知的世界充滿了探索欲。況且大家也挺好奇這問題的，畢竟有沒有斷腿能從外麵瞧出來，這是不是蟹黃飽滿要怎麽看。
陳文斌愈發得意：“這個要講門道的，外表看不出來的時候就看底板，底板印出紅光的，那裏麵肯定全是蟹膏蟹黃。要是還不敢保證，你扳底板看，要是能看到豬油，阿依古麗，羊油，羊油也一樣的，白油，看到這個白油，就肯定也是好螃蟹。”
他反應如此迅速，阿依古麗都被逗笑了，還認真地讚歎：“舅舅，你真厲害。”
她是跟著鄭明明他們叫人。
鄭明明則幹脆豎起了大拇指，真情實感地誇獎：“舅舅，你真是幹什麽都有模有樣，太厲害了！”
這話算是說出了桌上小孩的心聲，就連一向時不時都要刺刺陳文斌的陳鳳霞都笑著點頭表示肯定：“他啊，隻要願意琢磨，那學什麽都快的很。”
高桂芳跟著點頭：“確實是這樣。”
哎喲，陳文斌同誌近幾年難得有如此高光被待見的時刻，一時間都感覺受寵若驚了。因為阿爹這回都沒敲打他，反而誇了句：“看，學問都是琢磨出來的。你一上心，不就有結果了嚒。人家螃蟹賣出去有錢掙，你也有賺頭。”
陳文斌趕緊表示自己不能獨占功勞：“主要是他們自己也有意識，把螃蟹上市的時間往後麵挪。不然趕在十月份跟那麽多人爭，也蠻麻煩的。”
他這一趟本身就要跑深圳，為的是探路賣孔雀。南邊人會吃也敢吃，隻要對了他們的胃口，他們就舍得在吃的上麵花大價錢。他準備春節前除了留下做種的孔雀外，將其他的貨都賣出去，剛好可以回籠一部分資金給陳家莊合作社的人發分紅。有了錢，明年大家的態度才會更積極。
陳高氏愈發高興：“對對對，應該的，大家忙死忙活都是為了掙錢。我準備今年也給廠裏發年終獎，明年更上一層樓。”
呀，到底是鳥.槍換炮，升級當廠長的人了，奶奶，這個口氣很豪橫啊。
陳文斌笑著捉弄陳大爹：“阿爹，那你今年要給店裏發多少獎金啊？”
鄭國強立刻清了下嗓子，催促大家：“哎哎哎，別都光顧著說話，趕緊吃哎。冷了就不好吃了。”
阿依古麗深以為然，江海的冬天實在太冷了，非常需要熱氣騰騰的東西暖腸胃。
陳文斌卻從姐夫的反應裏咂摸出了言外之意，呀，這是他們家老頭子零食生意進展得不順利啊。
也是，阿媽是接現成的班，泡椒鳳爪現在越來越受歡迎，可在火車和網上批發銷售的眼下隻有味美一家，賣的不好才怪呢。
跟阿媽比起來，從零開始的阿爹估計就沒那麽順利了。
說起來陳文斌這人的確有點不上路子，你說這些事情他自己琢磨出來了，後麵再悄悄給老頭想辦法，不就完美了嚒。按照他平素的情商和做派，完成這一步屬於順理成章。但是吧，他這人的劣根性在於對於感覺沒那麽大必要討好的人，他的體貼就能本能地打折扣。
所以，在姐姐家的晚飯桌上，剛剛被所有人捧過的陳文斌就飄了，大喇喇地問出了口：“阿爹，你廠裏的生意是不是不行啊？”
杜宇鵬有些驚訝：“不會吧，我給我媽買了，我媽覺得很不錯啊。”
不過，陳敏佳爸爸說的好像沒錯，他去門店買零食的時候，店裏好像的確沒什麽客人。
撓頭，大概是廣告宣傳不夠吧。這麽多零食要擺在一起賣，又不能像奶茶還有泡椒鳳爪一樣直接送到學校小賣部銷售，的確是個麻煩。吃零食的基本上都是小女生啊。
飯桌上的女同誌集體無語，尤其是三位初中生。喂，不要說的好像你不吃零食一樣。你也是鬆鼠級別的存在好不好。還有你家母上大人，你不是說你媽也愛吃零食嗎？
杜宇鵬靈機一動：“對，爺爺，你應該在白領雲集的寫字樓附近開店，專門做都市白領的生意。他們喜歡吃零食，而且時間值錢，沒精力去超市一點點地淘貨。”
薑傑也點頭讚同：“是啊，爺爺，小包裝的零食要比大包裝貴。如果是家長給小孩買零食，肯定會傾向於大包裝，這樣更便宜。錢抓在自己手上的人，才會更加願意滿足自己的需要。哪怕這需要有點兒奢侈。就像奶茶在大學超市裏賣得最好，因為大學生的生活費更高。”
噢，不愧是已經做了大半年生意的人，這一套套的，聽著很像那麽回事。
鄭明明咽下了嘴裏的飯，插了句嘴：“那個，我覺得可以先試著在林口大學城開家店。我上個月去那邊考數競，發現那裏很荒涼。”
鄭國強笑了起來：“當然荒涼了，旁邊就是村莊和農田。林口大學城發展起來還得要起碼三五年時間。”
鄭明明認真道：“就是因為荒涼才緊俏啊。我聽我們的監考老師講，他們平常買東西要是進城要麽學校超市要麽幹脆是村裏的小賣部。那邊學校雖然隻有幾家，可是加在一起也是上萬名學生。他們成為零食王國的顧客的話，營業額絕對不會小。”
嗬，之前是想著做學校生意就得進學校的小賣部和超市，零食王國的商品得有專門的營業區，不合適。而不單純做學校生意，那專賣店就應該選擇熱鬧人流量大的地方。荒涼如流放地的新建大學城因為目前搬遷過去的學校不多，反而被完美錯過了。
現在再想，隻要做到上萬名大學生的生意，這個營業額就絕了。以此類推，在其他大學城也設置門店，反而是性價比最高的選擇。
杜宇鵬分析得頭頭是道：“因為大學城偏，所以短時間內商鋪租金不容易上去。因為大學城便，學生的購物選擇餘地會大打折扣，走進零食王國的可能性會大大提高。而琳琅滿目的各種零食，會極大地增強他們的挑選滿足感。因為林口那邊的學校搬過去的是本三院校，他們的學生經濟條件相對較好，更加願意為喜歡買單。”
當然，在白領雲集的寫字樓開設零食店也是不錯的選擇，可以進一步考慮。
困擾了陳大爹小兩個月的難題，居然就這樣輕輕鬆鬆地解決掉了。
吃過飯，陳高氏和陳鳳霞還有高桂芳收拾廚房的時候，老太太就歎氣：“現在的小孩真厲害。”
她本來不太喜歡這個杜宇鵬，感覺他談起錢來活像是講紙。結果人家分析問題也有條理的很，一雙眼睛看得清清楚楚。
陳鳳霞笑道：“家庭環境影響，見識自然不同。”
高桂芳也笑：“不然我們為什麽要送佳佳上江外？學風好的學校多了去。不就是為了讓小孩能跟著多長點見識嚒。”
廚房外的成年男性們倒不是存心偷懶不幹活，而是他們都被杜宇鵬拉著幫忙出主意，要如何解決麥片口感不好的問題。即食麥片如果不用牛奶泡的話，很幹，不好吃。
別說，從開始對食品行業感興趣開始，陳大爹還真細細地研究過這方麵的知識。作為一個上了年紀依然學會了使用電腦和開車的農村老爺子，他與時俱進的精神當真蓬勃。他立刻就給杜宇鵬找到了替代方案：不用麥片，用穀物圈，果幹酸奶穀物圈。穀物圈不比即食麥片幹硬，口感更鬆脆，幹吃和泡牛奶都沒問題。
杜宇鵬豁然開朗，對啊，他在英國遊學的時候寄居的家庭的小孩，人家的早餐就是冰牛奶泡穀物圈。
很好，完全可以，穀物圈的味道比幹巴巴的麥片強多了。就做水果酸奶穀物圈，看營養夠全麵豐富了吧。
他直接拽住薑傑，開始眯眼睛：“資源共享啊，你的經銷商要帶上我。”
薑傑大義凜然，公私分明：“那不行，你這個適合在大型商超裏賣，又不是薯片。再說我忙著呢，我要做奶油芝士瓶裝奶茶。”
從頭到尾沒能發表真知灼見的陳文斌卻直接打消了他的癡心妄想：“你那個不行，我問你，芝士多少錢？奶油多少錢，你的奶茶做好了多少錢？你又打算賣多少錢？這方便麵賣的比街上的麵條還貴，那吃的人可就沒幾個了啊。”
薑傑傻眼了，被他的問題堵得死死的，完全找不到話來回。
成本問題，成本問題很重要。
隻是，好不容易誕生的奶油芝士奶茶就這樣折戩了？想想就好不甘心。
陳文斌笑嘻嘻：“這個，適合實體奶茶店做。放心，我會好好做它的。”他轉過頭，親熱地看陳大爹，“阿爹，店鋪我來裝修，到時候奶茶店就開在你店裏麵。”
如此一來，有奶茶又有各種小零嘴，大學生們尤其是情侶，在裏麵吃頓下午茶都是妥妥的。他也省了找人做茶點的功夫。
第482章 擺明占便宜
陳文斌的算盤打得啪啪響,事實上他也付諸行動了，然而還是遭遇了悲傷。
小陳書記這是碰上滑鐵盧，判斷失誤了？非也非也,事實上，他那倉儲上陣的零食王國奶茶工坊生意好得不得了。放眼林口大學城校內外,哪有如此小資的存在。
學校食堂不用說,2001年的大學食堂本著專營就是通殺的原則，不隔三差五給你弄出點鋼絲球抹布頭就已經是春天的溫暖。校外寥寥幾個快餐小吃店都是哈爾濱水餃之流的存在，你讓人家姑娘小夥子對著東北大拉皮吃飯約會嗎？
還好平地一聲起驚雷，突然間冒出了零食王國和奶茶工坊。是的,在斃掉了無數個接地氣和詩情畫意的名字諸如好滋味、舌尖旅行之類的名字之後，最後秉著一條街上三家鞋店分別為“全世界最好的鞋”、“全國最好的鞋”和“全街最好的鞋”的原則，陳家父子索性分別管自己的產品叫“零食王國”和“奶茶工坊”,屬於典型的走自己的路,讓別人無路可走。
不過大學城裏的師生們倒是不介意他們略有缺德嫌疑的品牌名,反而相當歡迎他們的存在。因為這家店擁有種類豐富的零食和看著就跟隻有衝泡粉的街頭奶茶店不同的高檔純正奶茶。你往店裏一坐，點上奶茶，要幾樣零食,再聽點兒輕音樂，就是悠閑又美好的下午茶時光。即便不能跟正宗的西餐廳相提並論,那也是個意思不是。
所以，小店一開，就成了大學城小情侶們約會的首選地點，純粹矮子裏頭拔將軍的結果。
你要是不樂意在店裏待著,隻想宅在學校，那也沒問題。畢竟人家送外賣，一杯奶茶和零食也送。你網上下單或者電話點單它都送,能直接給你送到圖書館門口和宿舍門口，更進一步，管理員不讓進了啊。
單從這件事便可以看出當代大學生的消費實力在不斷提高，最起碼擁有手機的人群比例在大幅度增長。
去年還是前年來著，電視台做街頭采訪，九成以上的受訪者信誓旦旦說自己的生活不需要手機。現在再瞅瞅年輕人的選擇，就曉得這話多沒說服力了。畢竟就像偉人說的那樣，世界是我們的，也是你們的，終將是你們的。年輕人的選擇就意味著潮流趨勢啊。
擁有手機方便與人聯係的大學生就更加願意點外賣，單這筆收入便能抵得上店裏的營銷額。
這樣兩手抓兩手都硬的表現，完全可以稱得上是皆大歡喜，少女心體現在開奶茶店上的陳文斌還有什麽好悲傷的呢？
因為做學校的生意講究淡旺季，放假就是淡季，開學才是旺季。零食店跟奶茶店開起來時剛好是大學生們的考試季，為了不掛科而奮鬥的天之驕子們尤其舍得在這時候花錢犒勞自己。等到大家考完了陸續離校，因為學生才有人氣的大學城立刻人跡罕至，一天到晚街上都不見小貓三兩隻。
就這樣，還做個屁生意。
剛掙了錢的陳家父子隻能關店給店員放寒假，能不悲傷嗎？
不過陳文斌也不是凡人，跟人結工資的時候就直接劃拉開來，用寒假抵消之前店裏員工加班加點周末無休的工作時間，也不給人算加班工資。也就是現在給私人老板打工尤其是這種服務行業工資基本日結，沒那麽多講究，否則人家肯定要掰扯的。
店員簽字拿錢，就問這位神出鬼沒的老板：“那開過年來店裏還做生意嗎？”
“做，怎麽不做？往大裏往好裏做。”陳文斌手一揮，眼睛已經將整個店麵梭巡了一圈，“我問過了，正月初九就開學。別等元宵節了，正月初八你們就過來收拾店麵。”
至於從現在到正月初八的功夫，他得趕緊找人把店裏好好裝修一遍。
沒錯，雖然這人號稱開店前的裝修他全包了，但實際上這家店開起來時除了拖了貨架、收銀台以及簡單的操作間和供客人坐下享用美食的桌椅外，壓根就沒裝修可言。用陳大爹的話來講，他是不見兔子不撒鷹，小心思多的很。
事實上的確知子莫若父，陳文斌也是看這一個來月生意好，才打定主意好好裝修店麵。他私底下打聽過了，這邊正在蓋的房子都是大學。近兩年，為了解決經濟和就業問題，大專院校都在呼呼擴招。城裏的地太貴，自然隻能往旮旯角落裏安排學生了。自然，上頭應當也是存了帶動一方經濟發展的心思。
既然如此，那他就積極響應政府號召，積極為大學城經濟建設發光發熱吧。
陳敏佳一直盯著零食店和奶茶店的發展情況呢，聽到爸爸對店裏員工的安排後，她忍不住憂心忡忡：“要是開過年來，店裏的工人都跑光了怎麽辦？”
這不是不可能發生的事。
就像夢巴黎和幸福到家，嬢嬢都對大家這麽好了，又是幫忙張羅著買房又是給人發年終獎又是安排人不斷去進修，方方麵麵，沒有考慮不周到的地方了吧。可是人家要走的時候還不是直接抬腳走人。
有的時候，她真替嬢嬢不值。這群白眼狼，完全養不熟。
也就是嬢嬢跟爸爸說的那樣，跟個菩薩似的，凡事不放在心上；還幫跑路的人說話，講什麽職工幹得好有獎金是天經地義的事，交社保交公積金也是應該的，安排人出去進修是為了店裏不斷進步。職工又不是幹吃飯不做事，人家給老板掙了錢，這些就是他們應得的。
就算另謀高就走了，隻要走正常的辭職程序，大家按照規章製度來，也不存在誰欠誰的道理。
陳敏佳當然知道嬢嬢說的是正理，但大環境擺在這裏，這一套反而倒變得不合時宜了。況且員工半路撂挑子的確是件相當愁人的事，你一時半會兒上哪兒找人頂上？
大學城那邊好偏，學生出來除了依靠那寥寥幾班公交車就基本上隻有校巴了，誰願意跑那麽荒涼的地方去上班？
鄭明明倒覺得這不是問題：“有勤工儉學的學生，舅舅這是在走麥當勞路線。用兼職工來降低人力成本。”
王月榮在旁邊撲哧笑出聲，躺在沙發上整個人抖得不行：“哈哈哈哈，又是宜家又是麥當勞，陳敏佳，你爸爸開個奶茶店還要開成世界五百強啊。”
之前鄭明明還分析陳敏佳的爸爸去大學城開店應用的是宜家的大而遠的倉儲式大賣場模式，特點就是地方遠麵積大容量多。