後來，知道了火山可能會爆發之後，國家又秘密修建了好幾個核電站，完全可以供應住現在各地大興基建所產生的巨大能耗。
雖然火山灰經常會壓垮電線, 可現在最不缺的就是人力, 基本上很快就可以搶修好。
但是, 即使是能有電，沒有足夠的糧食還是白瞎。畢竟, 人也不能靠充電活著，還是得吃糧食才可以啊。
沒有糧食——這也是為什麽末世後期越來越難的原因。
第一年是因為火山爆發，大量的高溫氣體噴入了空間中, 導致越來越熱，溫度極高。而且噴發後的火山灰, 落到了植物表麵, 將植物活活悶死。同時, 火山灰遮擋了陽光, 一大批喜光的植物死去，同時導致了很多的動物也跟著死去。
後麵好多年, 因為火山灰阻隔了太陽, 也不熱了，倒是一年比一年冷, 糧食根本種不出來。
所有的糧食隻能從大棚溫室裏麵種，還得防著大冰雹。
據說那些溫室裏麵全部開著大功率脈衝氙燈, 然後前期水很多都被火山灰汙染了也不能用, 要先過濾才能長的出來正常的蔬菜和糧食。而到了後期，水都凍住了，用是可以用了, 裏麵的火山灰本來就是上好的肥料，但是卻要先加熱解凍，能耗巨大。
外界想要種點兒東西拿可就是難於登天了，從第一年開始，成天不是幹旱就是洪水，那麽就是冰雹，前一秒還是巨大的沙塵暴，後一秒可能就是傾盆大雨。
而且，氣候古裏古怪，糧食根本長不出來。
糧食的產量限縮，根本無法保證廣大人口的夥食，所以，後期的華夏人民吃的都是新研究出來的不需要陽光的可食用細菌，還有各種帶著黴味兒的木耳和蘑菇。
米麵什麽的，在普通大眾這邊基本是見不到了。到了末世十年的時候，別管什麽東西，就連一盒火柴都是珍貴的。
2121年2月3日，農曆臘月二十三，小年
這一天，從穆清開始修房子就忙了大半年，幾乎是沒有休息過一天的章爸終於有了口喘氣的功夫。
現在的他，比合並隊伍前更忙了，因為，他是泉鄉建築隊的隊長，所以整個鄉裏的建築他都需要負責。
這半個月，隨著國家不斷的調整人口分流。好多人之前都去了大城市，但是城市容量是有限的，上麵就把很多沒有地方住的人往下一級的地方分流。
比如，你說的成都市，那麽很多縣城和村子都是成都市的範圍你，這樣也算是符合你的要求的。誰讓你找不到地方住呢？很多投靠的人不靠譜，最後隻能下鄉。
君家看到這種情況，還是有些慶幸的，他們確定，他們去了新疆隻能下鄉的。現在這種情況就很好了，房子馬上修好了，而且一家人也有個本地人可以依靠一下。
他們現在知道穆清家裏條件很好，君昭每天給他父母拿的菜營養均衡，菜色豐富，他們有時候也會被分到一些。從這段時間來看，自己要是有個什麽急事兒，對方肯定也是願意幫忙的。
所以平時，他們也會問君昭，軍情有沒有什麽事兒需要幫忙的，需要的話千萬別客氣。
君昭則是表示，穆清那邊很順利，並沒有什麽需要幫忙的。是的，很順利，他是知道穆家的生活水平的，末世前能這麽好的都不多，末世後就更是少了。
上麵說到，隨著人口的不斷湧入，這半個月章爸他算是忙壞了。上麵給他分配了糧食的額度，所以他手底下再次工人暴漲。
外來的人需要找活兒幹，而目前國家就隻招了這一個崗位，有飯吃又有工分拿，所以可不就搶壞了嗎？而建築隊目前的唯一事情就是修房子，也沒有什麽太多的建築讓他們修，先加大力度把這些人都住下了才是要緊。
所以，這段時間甚至有人想要給章爸送禮，隻不過因為都是糧食水果什麽的，這些家裏很多，甚至每天出產的都吃不完，需要做成凍幹放起來的，所以他沒要。當然，這些送禮的人，很多都是不適合幹這個的，他出於負責人的態度，也是不會讓這些人進來的。
不然，這些人進來了，最後出現什麽事情，那麽他也是需要負責任的。不知道有多少人等著他出問題的，他才不願意讓出現在的位置。別以為他不知道，現在有好幾個以前的包工老板去政府那邊活動想要取代自己呢，他可不能被抓到把柄。
章爸他要的人要麽是有基礎的，這類人可以直接上手修房子，要麽就是力氣大的，這類的人就在工地當小工，隻不過工資少一半，要麽工分，要是一頓飯。
同時，這些人基本上都是中年男人，上有老下有小，幹活十分賣力，絕對不會偷奸耍滑的偷懶，得到這份工作來之不易，不知道周圍多少人羨慕呢。
並且，中年男人才有力氣，像是二十多歲的小夥子，基本是沒力氣的，也吃不了苦，很是不能幹。
也因此，他這一支隊伍倒是柳鎮上比較出色的隊伍了，靠著本事進來，也吸引了一些真的有本事的人。
其他的建築隊，這段時間都鬧出來不少事情，隻有章爸這邊很是順利，大家要找工資，第一時間就是找他，不行了才會考慮別的隊伍。
而這段時間，君昭的爸媽也進了建築公司，因為之前他們家裏是做電路有關的生意的，所以現在在隊裏管著電路，在章爸的手下做事，算是和章爸合作的不錯。
可以說，末世初期，有一點實用技能的，並且順著時代的風帆然後抓住了機遇的人，後麵都會過的還可以，至少是不會麵臨餓死的情況。在穆清看來，不會被餓死，在末世裏就已經可以了。君不見，好多人都在餓死的邊緣掙紮，根本提不上溫飽。
當然，還有很多人現在不事生產，而這些人後麵就會慢慢發現，國家不養閑人！你們不幹活，不為社會創造價值，那麽久沒有必要浪費社會資源了。
現在，就連建築隊，每天也隻管一頓午飯，並且就是一碗白米飯，沒有其他東西。當然，有技術的工人還有0.5個工分。一個工分可以買一碗白米飯。
現在，基本上一工分可以買一個人一天的口糧了，要是少吃點，兩天也是有的，可以說，國家給了所有人活路的，隻要你肯幹活就能活下去，。
上一世，穆清和穆媽帶著兩個孩子也是活到了末世十年的。不過，他們沒有人脈，所有的崗位基本都被瓜分完了，他們隻能去挖礦。要是在其他國家，他們這種老弱病殘，基本就是等死就是了。
而這一世，穆清不再是失去所有的孤女，她身後可以說有著在末世橫行霸道的資本了。章爸也不再隻是一個小建築工人，所有人都開始了新的生活。
穆清想到這裏，天色也漸漸的暗了下來。不過屋裏是燈火通明的，特有的日光頂燈，讓整個屋內顯得和白天一樣，是真的模擬了陽光，很真實。
今天的穆家比較熱鬧，因為是小年夜，做的菜很多，在穆清的邀請下，君家那邊的人也都過來了。當然，隻來了君家正經的親戚，而其他四家隻是朋友的是沒有來的。
而每家人來的時候都帶著一些食物，在進門後就交給了章程成和章偉威交給穆姥姥，大多數是米麵這類的糧食。
現在去別人家吃飯不帶食物，那就是吃白飯了，這是要被打的，甚至斷了親戚也不是不可能。
當然，就算是他們都帶了米麵，和這頓飯的價值也是不對等的。隻不過這是他們能夠拿出來的最好的東西了。
等到人都齊了之後，穆清菜慶幸——幸好當初飯廳修的夠大，所以來了這麽多人還能坐得下。
因為飯桌設計了機關，還可以變大，而且還有吧台那邊也做了人，總體來說，雖然擁擠一些，但是好歹都上桌了。
而穆清他們家，平時是不用這個飯廳的，因為廚房也很大，幾乎是一個很大的大房間了。所以一般的，他們都是在開放式廚房那邊的大吧台吃飯，隻不過今天比較正式，這才在餐廳吃飯了。
年輕一輩的，則是跟著君昭還有穆清在吧台上麵吃了。這邊有君昭大伯家的大堂哥，還有他舅舅家的小表弟，還有她大姨家的表哥，小姨家的表姐。還有大堂哥的小兒子，大姨家表哥的一對兒雙胞胎女兒，以及小姨家表姐的女兒。
當然，穆清的兩個弟弟也在這邊兒，章家的兩個小子，這回總算是沒有大人看著了，於是十分的欣喜，但是有著姐姐在旁邊，還是非常有禮貌的。
一桌子小孩兒，本來應該是吵鬧的，但是來的時候大人都說過了，不許亂說話，所以倒還算是安靜。
君昭和他們聊的倒還算是很開心，一家人很久沒有在一起聚過了，平時吃的飯，也讓他們沒有心情聚。
而他們說話，很照顧穆清的說了普通話而不是方言，讓穆清也有機會說上一兩句……
第27章 小年夜飯 她還小，還是個寶寶呢……
在決定要請君昭家裏人吃飯的時候, 他就讓君昭回去提前跟他們說了。本來大家是不想來的。但是想著，有來有往才有交情，他們雖然給不起同等的東西，但是隻要盡到心意就是了。
既然人家小姑娘願意請他們過去一起慶祝, 那麽就說明, 這些東西對她來說應該不算什麽。一想到這裏, 他們就忍不住感歎。
現在還能請這麽多人吃飯，這家裏怕不是堆了糧食山吧。
今天不光是穆媽還有穆姥姥做的飯, 君昭的媽媽還有姥姥、奶奶一早就過來了跟著他們一起準備了。畢竟，幾十個人的飯，他們隻是自己準備的話, 很是不容易。
再加上口味可能不同，既然都請人家了, 當然是緊著他們的口味來了。材料都是準備好的, 為了防止他們來了不好意思做, 所以拿的的肉, 菜幾乎都很少。
菜和水果，都準備最後再拿出來。
所以, 到了晚上, 不負眾望，一大桌子的菜擺在眾人麵前。
君昭的媽媽他們三個並沒有去後院, 但是看著拿進來的一筐筐的蔬菜水果還是震驚了。
不過光是客廳和餐廳擺的這些盆栽西紅柿就是不可多得的了。拿出來，那都是可以送人的, 搞不好都可以進入食堂了, 要知道，現在廚子可是吃香了，雖然偷吃一點也不知道, 現在都是大鍋飯，你吃一口，就說嚐嚐味兒了。
所以到了晚上，大家就吃到了最近一段時間最豐盛的晚餐了。
桌子上好多菜，紅燒魚、清真魚、拔絲蘋果、熬黃花魚、冬菇燒蹄筋、砂鍋三味、奶湯鮮核桃仁、什錦蜂窩豆腐、泡菜炒肉末、軟炸蝦糕、龍眼甜燒白、吉利大蝦、鍋巴肉片、苦瓜釀肉、糖醋紅柿椒、芹黃燒魚條、醬爆肉、紅油耳片、手撕雞、黃燜雞塊、鹽煎肉、珍珠圓子、紅椒爆鮮蝦、正宗重慶辣子雞、毛肚火鍋、紅燒蹄筋、豆腐鯽魚、生炒蒜苔肉、幹煸四季豆、紅燒獅子頭、蔥辣魚條……
今天主要就是魯菜還有川菜，因為做菜的人也就是這兩個地方的人，但是好在桌上的人也都是魯省和川省的人，所以吃起來沒有什麽顧忌。
要知道，好多人剛剛來川省，可是很吃不慣川省的口味，隻不過發現，到了後期，又冷又潮，還是辣椒好！
所以這也是為什麽穆清讓君昭他們家的人來做飯的原因，不然晚上估計他們家的人都吃不好了，難得的一頓飯，她也想他們吃的好一些，畢竟都是君昭的家人。
就和自己在乎穆媽他們一樣，她相信，君昭對於家人也是很在意的。他現在住在自己家裏，一定程度上就是想要減輕家裏的負擔，不然現在糧食這麽貴，他是不好意思這樣的。
今天的菜，讓穆清最喜歡的還是有幾道的，被穆清安排章偉威和章程成兩個端菜的時候端到吧台這邊了。
第一道就是土豆燒排骨。
排骨從早上就拿出來了，解凍之後用水泡了很久，泡出來血水。也能讓它更加放鬆，吃起來的時候肉質更嫩一些。
泡好的排骨用鹽、胡椒粉、料酒抓勻醃製半個小時。醃製好後，鐵鍋燒油，油溫五成小火慢炸，炸至外表略微發焦後撈出。待油溫再度升高，複炸至金黃。油也沒有浪費，土豆也炸了一下。
另起一鍋，放油燒熱，下入薑片、蒜粒、豆瓣醬炒香，倒入排骨，大火翻炒，加入溫水沒過排骨，放上一粒八角，不能再多了。
一勺生抽，一勺料酒，鹽，中火燜15分鍾，出鍋前倒入之前的炸好的土豆，耗油一勺。最後大火收汁，放入幾塊青色柿子椒，裝點顏色，最後出鍋。
這樣做的土豆排骨，夠香糯，夠鮮嫩，讓人唇齒留香。
第二道就是絕美的酸辣金錢肚了。
是用了一整個金錢肚，也就是牛肚做的，分量十足。
最開始，涼水入鍋，蔥、薑、八角、香葉、桂皮，一小把花椒，加鹽，加料酒，然後白鹵入味。
像這類的牛雜硬菜，就適合這種白鹵入味兒。下鍋之後，鹵兩個小時，撈出後切片。
這個時候就考驗刀工了，一定要斜刀切片，一定要切的薄薄的。
熱鍋涼油，然後下入蒜末，炒出香味後，下半碗既能增強口感，又能增加香味的薑絲，半碗剁碎的朝天椒，小火先炒出香味後，再放切好的牛肚。
最後，翻炒均勻，加鹽半勺，生抽一勺，耗油一勺，白糖適量。大火翻炒，出鍋前，放入青蒜苗，能夠增加色彩的視覺衝突，同時也讓風味更加的凸顯。
最後做出來的牛肚口感始終，q軟彈牙，酸辣的湯汁包裹著牛肚，讓人胃口大開，紅配綠的視覺衝突也讓這道菜在桌上奪人眼球。
還有其他的幾道菜，都和這兩道一樣，是穆媽做的穆清最喜歡吃的菜，此時都擺在穆清的麵前。
而大家也都是被桌上的菜色震驚到了，都知道今晚應該會吃的不錯，但是沒有想到會這麽不錯。
從頭到尾巴，各個部位都有。而且海鮮河鮮還有陸地上跑的也都有一份，算是照顧到了每個人不同的口味。
並且菜量都十分的足，沒有辦法，誰讓家裏人現在食量都變得比較大了，因此做飯的時候，難免的會量大一些。
而今天，想著這麽多人，這個分量更是加了兩倍的。
今天這頓飯，也不說是見家長什麽的，穆清也不想結婚，末世都來了，結什麽婚啊！而且，她也還小啊，她還是個寶寶，一直想著28再說的！隻不過，上一世君昭沒有活到她28歲。
而末世中的人，再也沒有精力去思考這些。
當然，她是想多了，大家看到這麽豐富的菜色，還是十分激動的，根本沒人想到這個，隻想著等會兒應該怎麽有禮貌而又不讓別人看出來自己很饞的吃到自己飽飽的。
並且，現在章爸管著建築隊，外來人，沒有一點勢力的，也不敢招惹到他們家裏。現在，外來的人，都想著怎麽進入建築隊。而本地人，因為章爸現在算是政府的員工，也都不願意得罪了。
以前老是欺負章家的村長，現在就已經很久不出來找存在感了。現在他們的權利也挺大，管著整個村的房屋分配，還有宅基地的選址等等。
但是，總歸是沒有鄉裏的章爸能量大的。而且，現在宅基地選址，建築隊的人說了，他基本上反對也不起作用，人家一個不專業就可以給你打回來了。
而且，你說也說不過，打也打不過。就說那些建築隊的人，隨便拉過來十幾個人，那打一架可不得了。
畢竟，君家的人他們從魯省過來，當真是除了卡裏一點錢，就是一窮二白了。可能也是一個月沒有吃這種菜了，這一頓飯，大家是當真隻顧著吃菜了。這些菜在末世前都是極為出色的味道，更別說現在擺到了吃了一個月白米飯的人麵前了。
隻不過，大家也就是這個月沒怎麽吃好的而已，不是沒有見過世麵的，再怎麽喜歡，這飯桌禮儀倒是挺好的。所以，這頓飯兩桌人吃的都是十分的愉快。
君昭這邊都是說著年輕人的話題，而章爸那邊更多的是聊未來的前景還有各種政策的事情。
這算是穆清第二次見到君昭的家人，她家裏人也都比較矜持，大家都沒有提兩個孩子的事兒。
雖然火山灰經常會壓垮電線, 可現在最不缺的就是人力, 基本上很快就可以搶修好。
但是, 即使是能有電，沒有足夠的糧食還是白瞎。畢竟, 人也不能靠充電活著，還是得吃糧食才可以啊。
沒有糧食——這也是為什麽末世後期越來越難的原因。
第一年是因為火山爆發，大量的高溫氣體噴入了空間中, 導致越來越熱，溫度極高。而且噴發後的火山灰, 落到了植物表麵, 將植物活活悶死。同時, 火山灰遮擋了陽光, 一大批喜光的植物死去，同時導致了很多的動物也跟著死去。
後麵好多年, 因為火山灰阻隔了太陽, 也不熱了，倒是一年比一年冷, 糧食根本種不出來。
所有的糧食隻能從大棚溫室裏麵種，還得防著大冰雹。
據說那些溫室裏麵全部開著大功率脈衝氙燈, 然後前期水很多都被火山灰汙染了也不能用, 要先過濾才能長的出來正常的蔬菜和糧食。而到了後期，水都凍住了，用是可以用了, 裏麵的火山灰本來就是上好的肥料，但是卻要先加熱解凍，能耗巨大。
外界想要種點兒東西拿可就是難於登天了，從第一年開始，成天不是幹旱就是洪水，那麽就是冰雹，前一秒還是巨大的沙塵暴，後一秒可能就是傾盆大雨。
而且，氣候古裏古怪，糧食根本長不出來。
糧食的產量限縮，根本無法保證廣大人口的夥食，所以，後期的華夏人民吃的都是新研究出來的不需要陽光的可食用細菌，還有各種帶著黴味兒的木耳和蘑菇。
米麵什麽的，在普通大眾這邊基本是見不到了。到了末世十年的時候，別管什麽東西，就連一盒火柴都是珍貴的。
2121年2月3日，農曆臘月二十三，小年
這一天，從穆清開始修房子就忙了大半年，幾乎是沒有休息過一天的章爸終於有了口喘氣的功夫。
現在的他，比合並隊伍前更忙了，因為，他是泉鄉建築隊的隊長，所以整個鄉裏的建築他都需要負責。
這半個月，隨著國家不斷的調整人口分流。好多人之前都去了大城市，但是城市容量是有限的，上麵就把很多沒有地方住的人往下一級的地方分流。
比如，你說的成都市，那麽很多縣城和村子都是成都市的範圍你，這樣也算是符合你的要求的。誰讓你找不到地方住呢？很多投靠的人不靠譜，最後隻能下鄉。
君家看到這種情況，還是有些慶幸的，他們確定，他們去了新疆隻能下鄉的。現在這種情況就很好了，房子馬上修好了，而且一家人也有個本地人可以依靠一下。
他們現在知道穆清家裏條件很好，君昭每天給他父母拿的菜營養均衡，菜色豐富，他們有時候也會被分到一些。從這段時間來看，自己要是有個什麽急事兒，對方肯定也是願意幫忙的。
所以平時，他們也會問君昭，軍情有沒有什麽事兒需要幫忙的，需要的話千萬別客氣。
君昭則是表示，穆清那邊很順利，並沒有什麽需要幫忙的。是的，很順利，他是知道穆家的生活水平的，末世前能這麽好的都不多，末世後就更是少了。
上麵說到，隨著人口的不斷湧入，這半個月章爸他算是忙壞了。上麵給他分配了糧食的額度，所以他手底下再次工人暴漲。
外來的人需要找活兒幹，而目前國家就隻招了這一個崗位，有飯吃又有工分拿，所以可不就搶壞了嗎？而建築隊目前的唯一事情就是修房子，也沒有什麽太多的建築讓他們修，先加大力度把這些人都住下了才是要緊。
所以，這段時間甚至有人想要給章爸送禮，隻不過因為都是糧食水果什麽的，這些家裏很多，甚至每天出產的都吃不完，需要做成凍幹放起來的，所以他沒要。當然，這些送禮的人，很多都是不適合幹這個的，他出於負責人的態度，也是不會讓這些人進來的。
不然，這些人進來了，最後出現什麽事情，那麽他也是需要負責任的。不知道有多少人等著他出問題的，他才不願意讓出現在的位置。別以為他不知道，現在有好幾個以前的包工老板去政府那邊活動想要取代自己呢，他可不能被抓到把柄。
章爸他要的人要麽是有基礎的，這類人可以直接上手修房子，要麽就是力氣大的，這類的人就在工地當小工，隻不過工資少一半，要麽工分，要是一頓飯。
同時，這些人基本上都是中年男人，上有老下有小，幹活十分賣力，絕對不會偷奸耍滑的偷懶，得到這份工作來之不易，不知道周圍多少人羨慕呢。
並且，中年男人才有力氣，像是二十多歲的小夥子，基本是沒力氣的，也吃不了苦，很是不能幹。
也因此，他這一支隊伍倒是柳鎮上比較出色的隊伍了，靠著本事進來，也吸引了一些真的有本事的人。
其他的建築隊，這段時間都鬧出來不少事情，隻有章爸這邊很是順利，大家要找工資，第一時間就是找他，不行了才會考慮別的隊伍。
而這段時間，君昭的爸媽也進了建築公司，因為之前他們家裏是做電路有關的生意的，所以現在在隊裏管著電路，在章爸的手下做事，算是和章爸合作的不錯。
可以說，末世初期，有一點實用技能的，並且順著時代的風帆然後抓住了機遇的人，後麵都會過的還可以，至少是不會麵臨餓死的情況。在穆清看來，不會被餓死，在末世裏就已經可以了。君不見，好多人都在餓死的邊緣掙紮，根本提不上溫飽。
當然，還有很多人現在不事生產，而這些人後麵就會慢慢發現，國家不養閑人！你們不幹活，不為社會創造價值，那麽久沒有必要浪費社會資源了。
現在，就連建築隊，每天也隻管一頓午飯，並且就是一碗白米飯，沒有其他東西。當然，有技術的工人還有0.5個工分。一個工分可以買一碗白米飯。
現在，基本上一工分可以買一個人一天的口糧了，要是少吃點，兩天也是有的，可以說，國家給了所有人活路的，隻要你肯幹活就能活下去，。
上一世，穆清和穆媽帶著兩個孩子也是活到了末世十年的。不過，他們沒有人脈，所有的崗位基本都被瓜分完了，他們隻能去挖礦。要是在其他國家，他們這種老弱病殘，基本就是等死就是了。
而這一世，穆清不再是失去所有的孤女，她身後可以說有著在末世橫行霸道的資本了。章爸也不再隻是一個小建築工人，所有人都開始了新的生活。
穆清想到這裏，天色也漸漸的暗了下來。不過屋裏是燈火通明的，特有的日光頂燈，讓整個屋內顯得和白天一樣，是真的模擬了陽光，很真實。
今天的穆家比較熱鬧，因為是小年夜，做的菜很多，在穆清的邀請下，君家那邊的人也都過來了。當然，隻來了君家正經的親戚，而其他四家隻是朋友的是沒有來的。
而每家人來的時候都帶著一些食物，在進門後就交給了章程成和章偉威交給穆姥姥，大多數是米麵這類的糧食。
現在去別人家吃飯不帶食物，那就是吃白飯了，這是要被打的，甚至斷了親戚也不是不可能。
當然，就算是他們都帶了米麵，和這頓飯的價值也是不對等的。隻不過這是他們能夠拿出來的最好的東西了。
等到人都齊了之後，穆清菜慶幸——幸好當初飯廳修的夠大，所以來了這麽多人還能坐得下。
因為飯桌設計了機關，還可以變大，而且還有吧台那邊也做了人，總體來說，雖然擁擠一些，但是好歹都上桌了。
而穆清他們家，平時是不用這個飯廳的，因為廚房也很大，幾乎是一個很大的大房間了。所以一般的，他們都是在開放式廚房那邊的大吧台吃飯，隻不過今天比較正式，這才在餐廳吃飯了。
年輕一輩的，則是跟著君昭還有穆清在吧台上麵吃了。這邊有君昭大伯家的大堂哥，還有他舅舅家的小表弟，還有她大姨家的表哥，小姨家的表姐。還有大堂哥的小兒子，大姨家表哥的一對兒雙胞胎女兒，以及小姨家表姐的女兒。
當然，穆清的兩個弟弟也在這邊兒，章家的兩個小子，這回總算是沒有大人看著了，於是十分的欣喜，但是有著姐姐在旁邊，還是非常有禮貌的。
一桌子小孩兒，本來應該是吵鬧的，但是來的時候大人都說過了，不許亂說話，所以倒還算是安靜。
君昭和他們聊的倒還算是很開心，一家人很久沒有在一起聚過了，平時吃的飯，也讓他們沒有心情聚。
而他們說話，很照顧穆清的說了普通話而不是方言，讓穆清也有機會說上一兩句……
第27章 小年夜飯 她還小，還是個寶寶呢……
在決定要請君昭家裏人吃飯的時候, 他就讓君昭回去提前跟他們說了。本來大家是不想來的。但是想著，有來有往才有交情，他們雖然給不起同等的東西，但是隻要盡到心意就是了。
既然人家小姑娘願意請他們過去一起慶祝, 那麽就說明, 這些東西對她來說應該不算什麽。一想到這裏, 他們就忍不住感歎。
現在還能請這麽多人吃飯，這家裏怕不是堆了糧食山吧。
今天不光是穆媽還有穆姥姥做的飯, 君昭的媽媽還有姥姥、奶奶一早就過來了跟著他們一起準備了。畢竟，幾十個人的飯，他們隻是自己準備的話, 很是不容易。
再加上口味可能不同，既然都請人家了, 當然是緊著他們的口味來了。材料都是準備好的, 為了防止他們來了不好意思做, 所以拿的的肉, 菜幾乎都很少。
菜和水果，都準備最後再拿出來。
所以, 到了晚上, 不負眾望，一大桌子的菜擺在眾人麵前。
君昭的媽媽他們三個並沒有去後院, 但是看著拿進來的一筐筐的蔬菜水果還是震驚了。
不過光是客廳和餐廳擺的這些盆栽西紅柿就是不可多得的了。拿出來，那都是可以送人的, 搞不好都可以進入食堂了, 要知道，現在廚子可是吃香了，雖然偷吃一點也不知道, 現在都是大鍋飯，你吃一口，就說嚐嚐味兒了。
所以到了晚上，大家就吃到了最近一段時間最豐盛的晚餐了。
桌子上好多菜，紅燒魚、清真魚、拔絲蘋果、熬黃花魚、冬菇燒蹄筋、砂鍋三味、奶湯鮮核桃仁、什錦蜂窩豆腐、泡菜炒肉末、軟炸蝦糕、龍眼甜燒白、吉利大蝦、鍋巴肉片、苦瓜釀肉、糖醋紅柿椒、芹黃燒魚條、醬爆肉、紅油耳片、手撕雞、黃燜雞塊、鹽煎肉、珍珠圓子、紅椒爆鮮蝦、正宗重慶辣子雞、毛肚火鍋、紅燒蹄筋、豆腐鯽魚、生炒蒜苔肉、幹煸四季豆、紅燒獅子頭、蔥辣魚條……
今天主要就是魯菜還有川菜，因為做菜的人也就是這兩個地方的人，但是好在桌上的人也都是魯省和川省的人，所以吃起來沒有什麽顧忌。
要知道，好多人剛剛來川省，可是很吃不慣川省的口味，隻不過發現，到了後期，又冷又潮，還是辣椒好！
所以這也是為什麽穆清讓君昭他們家的人來做飯的原因，不然晚上估計他們家的人都吃不好了，難得的一頓飯，她也想他們吃的好一些，畢竟都是君昭的家人。
就和自己在乎穆媽他們一樣，她相信，君昭對於家人也是很在意的。他現在住在自己家裏，一定程度上就是想要減輕家裏的負擔，不然現在糧食這麽貴，他是不好意思這樣的。
今天的菜，讓穆清最喜歡的還是有幾道的，被穆清安排章偉威和章程成兩個端菜的時候端到吧台這邊了。
第一道就是土豆燒排骨。
排骨從早上就拿出來了，解凍之後用水泡了很久，泡出來血水。也能讓它更加放鬆，吃起來的時候肉質更嫩一些。
泡好的排骨用鹽、胡椒粉、料酒抓勻醃製半個小時。醃製好後，鐵鍋燒油，油溫五成小火慢炸，炸至外表略微發焦後撈出。待油溫再度升高，複炸至金黃。油也沒有浪費，土豆也炸了一下。
另起一鍋，放油燒熱，下入薑片、蒜粒、豆瓣醬炒香，倒入排骨，大火翻炒，加入溫水沒過排骨，放上一粒八角，不能再多了。
一勺生抽，一勺料酒，鹽，中火燜15分鍾，出鍋前倒入之前的炸好的土豆，耗油一勺。最後大火收汁，放入幾塊青色柿子椒，裝點顏色，最後出鍋。
這樣做的土豆排骨，夠香糯，夠鮮嫩，讓人唇齒留香。
第二道就是絕美的酸辣金錢肚了。
是用了一整個金錢肚，也就是牛肚做的，分量十足。
最開始，涼水入鍋，蔥、薑、八角、香葉、桂皮，一小把花椒，加鹽，加料酒，然後白鹵入味。
像這類的牛雜硬菜，就適合這種白鹵入味兒。下鍋之後，鹵兩個小時，撈出後切片。
這個時候就考驗刀工了，一定要斜刀切片，一定要切的薄薄的。
熱鍋涼油，然後下入蒜末，炒出香味後，下半碗既能增強口感，又能增加香味的薑絲，半碗剁碎的朝天椒，小火先炒出香味後，再放切好的牛肚。
最後，翻炒均勻，加鹽半勺，生抽一勺，耗油一勺，白糖適量。大火翻炒，出鍋前，放入青蒜苗，能夠增加色彩的視覺衝突，同時也讓風味更加的凸顯。
最後做出來的牛肚口感始終，q軟彈牙，酸辣的湯汁包裹著牛肚，讓人胃口大開，紅配綠的視覺衝突也讓這道菜在桌上奪人眼球。
還有其他的幾道菜，都和這兩道一樣，是穆媽做的穆清最喜歡吃的菜，此時都擺在穆清的麵前。
而大家也都是被桌上的菜色震驚到了，都知道今晚應該會吃的不錯，但是沒有想到會這麽不錯。
從頭到尾巴，各個部位都有。而且海鮮河鮮還有陸地上跑的也都有一份，算是照顧到了每個人不同的口味。
並且菜量都十分的足，沒有辦法，誰讓家裏人現在食量都變得比較大了，因此做飯的時候，難免的會量大一些。
而今天，想著這麽多人，這個分量更是加了兩倍的。
今天這頓飯，也不說是見家長什麽的，穆清也不想結婚，末世都來了，結什麽婚啊！而且，她也還小啊，她還是個寶寶，一直想著28再說的！隻不過，上一世君昭沒有活到她28歲。
而末世中的人，再也沒有精力去思考這些。
當然，她是想多了，大家看到這麽豐富的菜色，還是十分激動的，根本沒人想到這個，隻想著等會兒應該怎麽有禮貌而又不讓別人看出來自己很饞的吃到自己飽飽的。
並且，現在章爸管著建築隊，外來人，沒有一點勢力的，也不敢招惹到他們家裏。現在，外來的人，都想著怎麽進入建築隊。而本地人，因為章爸現在算是政府的員工，也都不願意得罪了。
以前老是欺負章家的村長，現在就已經很久不出來找存在感了。現在他們的權利也挺大，管著整個村的房屋分配，還有宅基地的選址等等。
但是，總歸是沒有鄉裏的章爸能量大的。而且，現在宅基地選址，建築隊的人說了，他基本上反對也不起作用，人家一個不專業就可以給你打回來了。
而且，你說也說不過，打也打不過。就說那些建築隊的人，隨便拉過來十幾個人，那打一架可不得了。
畢竟，君家的人他們從魯省過來，當真是除了卡裏一點錢，就是一窮二白了。可能也是一個月沒有吃這種菜了，這一頓飯，大家是當真隻顧著吃菜了。這些菜在末世前都是極為出色的味道，更別說現在擺到了吃了一個月白米飯的人麵前了。
隻不過，大家也就是這個月沒怎麽吃好的而已，不是沒有見過世麵的，再怎麽喜歡，這飯桌禮儀倒是挺好的。所以，這頓飯兩桌人吃的都是十分的愉快。
君昭這邊都是說著年輕人的話題，而章爸那邊更多的是聊未來的前景還有各種政策的事情。
這算是穆清第二次見到君昭的家人，她家裏人也都比較矜持，大家都沒有提兩個孩子的事兒。