想到先前導演助理小鹿對她說,劇組還請來了其他各大菜係的大師,也是為了現場的拍攝。不出意外,就是眼前的這群人了。


    而這群老人幾乎用著看什麽稀奇物的眼神看著她,是因為剛才雕的那條龍?


    “去去去,沒看人家小姑娘累著了嗎,讓她先休息,我們去看那古雕去。”


    唐裝老者對著洛櫻十分的維護,連續三個小時的食雕下來,便是他們這群老的年輕時候也得歇上半天。


    可惜這群老人並沒有機會繼續去觀賞那條雕龍,劇組的拍攝仍在繼續,他們也不能去打斷。


    不能去看龍,又沒有別的事幹,繞一繞又回到了洛櫻這裏。


    洛櫻無奈地睜開了眼睛,她本來想睡一會兒覺,可自己被看猴子一樣看著。


    “各位前輩,請問有什麽事嗎?”洛櫻微微措辭,這些老人其中有幾張臉她覺得有些麵熟,原身的記憶裏似乎有著一點印象,但也已經是很久以前的事情了。


    對於洛櫻自己來說,她是不認識的,稱呼上叫一句前輩還算妥當。


    “咳咳,小姑娘,你是哪一家的小輩啊?這飣餖古雕的手藝我們是幾十年沒見過了,也不知道是哪個老朋友這麽能藏?”


    一位老人看著她問道。


    飣餖古雕的食雕手法,上一次出現要細數到三十年前,那是米國元首訪華的接待宴席上。


    而三十年前那位飣餖古雕的廚師如今早已仙逝,徒弟與子孫沒有一人習得那一手絕技。


    三十年來本以為徹底消失的“飣餖古雕”技術如今再現,怎能不讓人激動?


    哪一家的小輩?


    洛櫻的手一頓,她雖然不知道眼下這群老人都是哪個菜係的大師,但以原身的家世來說,隻怕都是打過交道的。


    “洛家樓,洛櫻。”


    她的語氣不緊不慢,緩緩吐出自己的來曆,在場的老人卻是各個動作一滯。


    洛家樓,這個名頭有幾年沒有聽過了。


    偶爾便是閑談之間,或者教育小輩,總是會提起那個“洛家樓”。


    宮廷禦膳,官府菜傳承的第一酒樓,洛家樓,洛家菜。


    那是京城之中名聲赫赫的百年官府菜,即便是曆經戰火依舊傳承不失,可如今到了和平時代,反倒是禍起家門,敗家子敗掉了百年基業,傳承衣缽的徒弟撬走了傳承名號。


    幾年之前洛家菜的敗落失勢幾乎是給各大廚藝世家敲響了警鍾,甚至都開始嚴格要求起了小輩。


    “眼看他起高樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了。”


    紅樓這句話用來形容曾經鼎盛一時的洛家樓再合適不過。


    在京城鼎盛一時的洛家樓幾乎是靠當家人洛亭一個人撐起來的,他自身廚藝堪稱絕技,幾十年前在京城堪稱官府菜第一人。


    洛亭,也就是洛櫻這具原身的爺爺。


    洛亭有著一身的絕佳廚藝,但唯一的兒子洛父卻對廚藝半點不感興趣,這一身的廚藝傳承也就交給了自己的大徒弟洛庸。


    青出於藍而勝於藍這種事並不容易,洛亭晚年得了癌症過世,洛家樓就交到了兒子和徒弟洛庸的手裏。


    按照設想,本以為這是兒子管理,徒弟洛庸掌廚的搭配可以讓洛家樓繼續發展下去,可老爺子走後不到一個月,徒弟洛庸帶著廚房的班底直接出走,改創“梁王府”,號稱梁朝古法禦膳,直接和洛家樓打起了擂台。


    洛父算是個紈絝,年幼之時雖然拿過幾年的菜刀,但因為受不了苦就沒有學廚,洛亭離世,洛家樓的後廚幾乎全靠著原來的班底支撐,招牌菜也要靠著老爺子的大弟子洛庸來掌廚。


    而洛庸這走,洛家樓的後廚可以說直接被刮幹淨了,即便是留下了幾名念著老爺子情誼的廚師,但也隻能做上一些普通的菜式來。


    原本賓客高坐盈門的洛家樓瞬間變得門可羅雀,雖有名聲在,可名聲是曾經的,如今沒有了招牌的掌廚,沒有了那一道道美味的招牌菜,即便是有著幾十年的老饕情分也總是會被消磨光的。


    歸根結底,酒樓這行當靠的不就是比別人家“好吃”嗎!


    眼看著自家的老客人們一個個說著不支持那叛徒,可還不是都轉戰到了“梁王府”去。


    洛家樓在京城幾乎是無法立足,而五年一次的“洛家菜”非遺傳承人評選,因為洛家樓無以為繼,直接落到了洛庸的身上。


    洛家樓的招牌沒了,而洛父為了謀求發展變賣了位於京中的產業,隻留下的祖宅前往海城,自此之後,洛家樓非但沒有在海城重新開張,反倒是被輸得一幹二淨。


    這一切事情的發生也不過是數年之間,廚藝圈之內,提起洛家樓誰不唏噓幾句世事難料。


    如今“梁王府”的名聲在京城愈來愈勝,成了網紅的古法高端酒樓,又有幾個人還記得當年那無數小汽車門口排隊,甚至造成交通的堵塞的洛家樓?


    而這位洛庸,按照原身輩分洛櫻應該叫上一句伯伯的人,在離開洛家之後便改了名,洛姓換成了“羅”,改叫羅庸,恨不得將曾經身居洛家的印記剜除的幹幹淨淨。


    以至於當初這事一出,這些廚藝世家不少的徒弟都緊緊地表忠心。


    眼前這群老爺子幾乎是驚異地看著洛櫻,無他,實在是沒聽過洛家樓還有傳人啊。


    唐裝老爺子仔仔細細地看著洛櫻的麵貌:“你是洛亭的孫女?”


    洛家一向都是一脈單傳,姓洛,天下的洛家樓又隻有一個,那眼前的小姑娘隻能是那個敗家子的孩子了。


    “是。”洛櫻直截了當地承認。


    雖然說她算是老祖宗,但既然接了自己曾曾曾…侄孫女的身子,這一身的因果也得收著。


    隨著她這一句承認的“是”,現場頓時之間有些安靜。


    洛櫻坦然地麵對著這群老爺子打量的目光,來到片場遇見這群廚藝界的老爺子是意外,但她不畏懼任何風雨。


    眼下他們應該在猜測著她是跟隨什麽人學習的食雕吧?恐怕還要打探打探她會不會曾經洛家樓的招牌菜。


    “原來是洛亭兄的孫女,真是青出於藍而勝於藍啊,這一手飣餖古雕厲害,厲害啊。”


    隨著一位老爺子開口誇讚,氣氛放鬆開來。


    “是啊,你這是跟你爺爺從小就學廚了?藏得倒是挺嚴實啊哈哈,就憑這一手食雕的手藝,複興家業也是指日可待,隔代遺傳的好啊哈哈哈。”


    這些老爺子們也互相介紹起來,這個是魯菜名家,那個是川菜泰鬥,這個是湘菜大師,那個是粵菜掌門人。


    有人知道她的身份之後淡淡的,也有人像是看著小輩很是和煦。


    隻是言語之間難免打聽她除了食雕可還會什麽菜?現在又在做什麽。


    聽到洛櫻現在開了個小食鋪維持生計,也有老人眼神中露出幾絲憐憫來。


    這樣的孩子,原本是錦衣玉食的出身,從小到大怕是也沒受過什麽委屈,幾年之間從天上跌落泥潭,自己一個人摸爬滾打,現在要開個小店維生。


    老人們和洛櫻客套了幾句,說到底也不是自家的孩子,本來就是看個好苗子過來打聽打聽,知道了身份也沒什麽說的了。


    嘮嘮廚藝指點幾句?這小姑娘的身份尷尬,也不知道人品如何,今天要是稍微指點幾句被借了名頭出去,這些個老頭可不樂意。


    嘮嘮她爺爺還有洛家樓?那就更不可能了,這不是往人家小姑娘心口裏插刀呢。


    頂天了就嘮一嘮怎麽來了這個劇組客串,再像自家長輩一樣問問多大了,有沒有對象,生活的怎麽樣,也就沒什麽說的了。


    那邊電影拍攝到下一幕,需要現場做菜,人也就在洛櫻這散了。


    洛櫻歇了歇,《食神記》的導演宋飛說,幾乎是一整個食雕的片段幾乎都需要她來完成,今天雕龍是主角的部分,而和主角對陣比拚的配角食雕,還有現場的一些成品都需要她來進行拍攝。


    當然了,這一幕場戲不可能一天之內拍完,小鹿助理說洛櫻明天過來拍配角的食雕戲份,到時候雙手需要經過一番的修飾化妝。


    洛櫻負責進行“廚替”的戲還需要拍上兩天,左右店裏也發布了公告,她坐在靠椅上,讓導演助理小鹿拿了些青蘿卜胡蘿卜過來,開始進行一些現場道具的食雕。


    蘿卜花,西瓜盅,蓮花,月季,小麻雀,這雕起來都沒有什麽難度。


    導演助理小鹿在旁邊看了半天,眼看著洛櫻又雕成了一朵玫瑰,“您歇會兒啊,道具組還準備了不少模呢,之前雕那一個龍多累啊。”


    小鹿隻覺得這位請來的洛大廚太過敬業和拚了,都是請來的廚師,雖然說這位是請來雕刻的,但這一直在幹活啊,那請來的菜係大師,好幾位都是不到必須上灶的時候根本不動彈的。


    “反正我也沒事幹,閑著也是閑著。”一邊說著,洛櫻手裏直接雕出了一束月季花,用胡蘿卜雕的,小花朵層層疊疊,花瓣輕薄無比,橘黃橘黃簇在一起,看起來精致美麗極了。


    “小鹿,送給你玩。”洛櫻隨手把手裏的月季花塞給了小鹿。


    隨手雕個花不算累,在海城幾日沒有做飯,洛櫻權當是用雕花來磨一磨手了,不然總覺得手癢。


    又順手用地瓜雕出了一朵花,洛櫻想了想,“小鹿,我能換下衣服了吧?”這身廚師服穿在身上到底是沒有自己衣服舒服。


    “能的能的。”小鹿捏著手裏的月季花急忙點頭。


    重新回了化妝間,在化妝師和助理小鹿的幫助下換了衣服,洛櫻也覺得鬆快了許多,手裏新雕出來的話送給了化妝師,這是用地瓜雕的,顏色比小鹿的胡蘿卜花看起來更加的淡雅,捧在手裏更是美極了。


    小鹿和化妝師一人手裏捧著一朵花驚歎著,“這用胡蘿卜和地瓜雕的,也太絕了,要不是沒有花香味兒,就一模一樣了。”


    “姐你是沒看到那條龍,太絕了太絕了!畫龍點睛那一下,我感覺天上都有龍飛過。”助理小鹿繪聲繪色地講述洛櫻先前食雕的那條龍。


    因為要保密的原因,劇組現場是不允許拍照的,洛櫻在現場雕過的龍鳳這類也不能在《食神記》電影上映之前進行披露。


    “沒照片啊,等會兒我也去看看什麽樣,估計道具組都得小心翼翼的。”化妝師看著手裏花瓣薄如蟬翼的地瓜月季花,已經有些迫不及待地想要看到那龍的樣子了。


    在《食神記》的劇組待到了下午,幾乎送給劇組人員人手一個蘿卜花之後,洛櫻飄飄然離開了片場。


    她不知道的是,一位先前對待她的態度頗為冷淡的老人看著她離去的背影若有所思。


    劇組還要拍夜戲,據小鹿和化妝師說,盒飯的味道一般,洛櫻決定還是自己會店裏做飯吧。


    早上錢編劇帶著她過來,那一路上都沒少訴苦洛櫻不開店的這幾天,每天吃的難以下咽,夜不能寐。


    下次再有什麽事情出門,他提前得養上三天的膘。


    洛櫻才回了店裏,但門口處停業一周的小黑板沒有擦,等她在《食神記》劇組這個食雕的外快賺完也就到了又得開業的時候了。


    早晚都停業,店裏隻有洛櫻一個人。


    滾蛋餃子回家麵,才擀了一些手擀麵,大鍋裏熬煮了雞湯,關上的大門突然響起了敲門聲。


    洛櫻擀麵的手一頓,平日裏小店下午也是不開門的,停業的告示在外邊擺著,誰能過來?


    洗了手前去開門,看著眼前的唐裝老人,洛櫻有些困惑,這位前輩怎麽會過來?


    眼前的老人穿著一身藏藍色的改良唐裝,頭發半灰半白,臉上的皺紋明顯,正是先前片場那群廚藝大師中的一位,對洛櫻的態度甚至可以說得上冷淡,並沒有露出好臉色來。


    這位老人是為何找到了這裏?


    洛櫻讓了讓身子,讓這位老人進來,“您老有什麽事?”


    老人掃著她身上的圍裙,直接邁步走了進來,看著這不大的小店廳堂,四下打量著,並沒有回答洛櫻的問題。


    “就這麽大的地方,你也叫洛家樓?也不知道洛亭看著你這店是什麽感受。”


    這老爺子哼了一聲,直接拉了一個椅子坐下,敲了敲眼前的木桌似乎很不滿意。


    洛櫻轉過身來,這唐裝老爺子說話的語氣聽起來不平不忿多一些,倒是沒有多少敵意。


    “有洛家人在的地方,自然叫洛家樓。”


    洛櫻不鹹不淡地回了一句。


    洛櫻此言一出,老爺子目如鷹隼,銳利的眼神直直地看著她的臉。


    “你這丫頭口氣倒是不小,可惜沒攤上個好老子。”

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