一聽這話，洛櫻突然有點預感。
楊田來的夠早，小店裏還沒有幾個人，洛櫻給他端上了一個韭菜盒子一個爐包，他先開了口。
“老板娘，我也，我也準備走了。”
洛櫻盛包子的手一頓，這是又走了一個？
小馮是因為被人看上參加選秀去了，前兩天還發微信說馬上就要開始錄製了。
這楊田也是被人發掘了？還是自己不打算呆在影視城了？
“小馮來了兩個月就被人挖走了，我呆了半年多了，倒不是沒有人找我，但都是小公司小作坊，我一直沒答應。”
“我原來想著，呆滿一年了攢一攢去參加選拔看能不能當個小特，也不能老是混群演前景，連個演員都算不上。要是呆了兩年實在混不出來，就不如攢錢回老家學個手藝開個小店。”
“小馮走這兩天我就想著要不要趁年輕拚一把，小馮十八，我過了年也才二十，總不能等以後老了，孩子問你年輕幹過什麽，說自己在影視城跑了一輩子的群演也沒混出頭吧？”
“小馮都抱著學習的心思去，我也想去試試，最起碼能上個什麽節目讓父母能在電視上看到。”他苦笑地說著。
來了影視城七八個月的時間，混上前景也是這幾個月的事兒。老家的人聽說自己來影視城演戲，還要看呢。
可那拍過的電視劇電影裏，放著楊田自己都找不到自己在哪。
在孫大姐那裏租房子的群演，和楊田差不多大的隻有小馮一個，其他的三四十歲了，在影視城裏過一天算一天，可他還年輕啊。
小馮這一走，楊田的心裏也活絡了起來。
“也是去參加選秀嗎？”洛櫻問著。
楊田點了點頭，又搖了搖頭：“主要看公司，有一家小公司的經紀人聯係我幾次了，他們家可以送人去選秀，也可以正常在公司培訓找資源，具體看公司給的定位策劃，以後走什麽方向。”
“昨天已經簽完合同了，這兩天收拾完行李就走了，不過公司在北城，回來隨時還挺方便的。”
“要是公司的夥食不好，我就趕最早的地鐵過來吃早飯。”楊田笑了笑說著。
店門被“轟”地一聲拉開，又有客人進來，楊田低著頭開始吃早飯。
“爐包”這是楊田第一次見。
這包子不大，但比正常的生煎包，小籠包要大上一些，麵皮是白白軟軟的，但用筷子一夾，爐包的底部是焦黃色的咯吱，帶著一層冰花似的。
上邊像是蒸的，包子底下像是煎的一樣。
最為獨特的是，這爐包的包子褶居然是在底部的。
潔白皮滑的爐包上沒有褶子，反倒是焦黃的爐包底部是鮮明的十條包子褶，看得楊田嘖嘖稱奇。
他直接從這爐包的一邊開咬，正好咬著焦黃的咯吱，包子皮又喧又軟，底下的咯吱卻是酥脆的，口齒咀嚼之間，嘴裏盡是焦香與油香。
楊田很喜歡吃咯吱，這東西各個地方的叫法不一，大抵是用擬聲詞來形容，因為吃起來咯吱咯吱，嘎渣嘎渣的，有的地方叫咯吱，有的地方叫嘎渣。
在楊田的農村老家，自家用土灶大鐵鍋煮出來的米飯，最底下的那一層焦黃的鍋巴也叫咯吱。
就像是有人喜歡吃煮的軟軟的大米飯，楊田更愛吃那大米飯的鍋巴，煎餃上的焦黃，還有這爐包上邊的咯吱。
這些焦黃的咯吱，吃起來艮啾啾的，嚼勁十足，還帶著一股的焦香，焦香混著麵香，米香，格外的香。
這一口咬完，爐包的內餡也露出了真麵目。
是鮮嫩翠綠的春韭菜和豬肉呀！
再大口咬下去，這不簡簡單單是包子，湯汁在口中四溢橫流，豬肉與韭菜混在一同的鮮香讓人欲罷不能。
楊田原本看到這韭菜和豬肉餡以為這和尋常的包子餡沒什麽不同，但吃起來卻發現了不對。
豬肉兩份肥八分痩，這是洛櫻精心挑選的用量，不會過肥，也不會過瘦。
這爐包的餡料之所以與正常包子餃子不同，關鍵就在於肉餡，這豬肉餡不能像餃子包子一樣打散攪合成肉糜，而是保持著肉粒，吃在嘴裏顆顆爆香，格外的濃香。
底脆麵軟，內餡鮮香，楊田直接就把眼前的幾個爐包都下了肚，果然老板娘做出的新品就沒有不好吃的。
當然了，比起元宵節那天吃的肉湯圓，他還是更喜歡眼前的爐包，格外的合口味。
盤子裏除了爐包，還有韭菜盒子。
韭菜盒子也叫哈餅，算是遍布華國北方，老少皆宜的美食。
眼前的韭菜盒子大概有巴掌帶下，金黃的外皮帶著誘人的焦斑，花邊褶子看起來都格外的精致。
透過輕薄的外皮，鬱綠的內餡隱隱透了出來，一看就豐足的很呢。
楊田直接咬下去就是一大口，鮮嫩的韭菜，油香的雞蛋，細膩的粉絲與鮮甜的海米共同在舌尖上譜出一曲和諧的讚歌。
韭菜盒子的外皮既有著燙麵的口感，又有著發麵的柔軟，金黃酥脆又不失軟韌，雖然是油煎而成吃起來一點都不覺得油膩，唯有滿口的噴香。
楊田吃著韭菜盒子就想到他媽，自己家做的韭菜盒子自然是沒有老板娘做的這麽繁雜，隻放上韭菜雞蛋，粉絲和海米都是沒加過的。
有時候趕上老媽做的隨性一些，家裏的雞蛋沒了，楊田就被攆著去自家的雞窩去摸幾個雞蛋。
新鮮熱乎的雞蛋，一摸出來還有雞屎呢。
但那雞蛋打在碗裏，雞蛋黃是透黃透黃的，炒蛋格外的香，做出來的韭菜盒子也好吃。
雞蛋是自家的，韭菜自然也是。
拿上鐮刀去自家的菜地直接這麽一割就是一紮韭菜，水靈靈的，看著老媽和麵揉麵團，在鍋裏烙出來一個個焦黃的韭菜盒子。
因為楊田格外的喜歡吃焦糊的，老媽會特地做幾個焦的專門給他吃。
那韭菜盒子皮薄餡大，自家做的韭菜和雞蛋不要錢似的放，吃完了一個嘴裏那韭菜味道濃濃的不散。
小時候楊田可喜歡吃韭菜盒子了，後來上學了就不喜歡吃，老媽還念叨著，從小吃到大的怎麽就忽然不吃了呢。
楊田不說話，隻是有一次吃完去上學，嘴裏塞了牙縫說話一股味道被同學好頓揶揄，讓他出了好大的一次糗。
楊田的老家有句諺語，初一餃子初二麵，初三的盒子鍋裏轉，這盒子說的就是韭菜盒子。
往年大年初三的時候，老媽肯定早早起來烙韭菜盒子，今年是他第一次在外邊過年，也沒吃到家裏那初三的韭菜盒子。
高考畢業之後就過來影視城打工，楊田到現在也沒回過一次家。
比起自己那些考上大學或者是上了中專大專的，他總覺得不混出個人樣來不好回去。
過年的時候老媽打電話過來，說是親戚都誇他有出息，小田在外邊演戲，以後要是做大明星的人呢。
楊田當時覺得丟臉，出去當個群演還被拿在嘴裏說，更是不想回家了。
他三口兩口把手裏的韭菜盒子吃完，人家都說衣錦還鄉，希望他這一次的選擇是對的。
店子裏慢慢傷了人，“老板娘，爐包又是什麽新鮮東西啊？”
“韭菜盒子，嘿喲，昨晚剛在家裏吃的，那我就要爐包吧。”
楊田的眼裏掠過一個個或熟悉或陌生的麵孔，今天收拾完就走，下一次回來還不知道是什麽時候。
楊田吃完起就出了店子，他走之後，也不知道除了老板娘還有幾個人記得他。
要是真能有混出頭的那一天，小店的食客們會得意洋洋地開口，這小子當初跟我拚過桌呢！
洛櫻看著他悄然離去，不知再見麵是什麽時候。
第54章 碧澗羹
沈湛近日神出鬼沒,無他，洛櫻早上營業的時候，總有那麽幾個趕大早的食客過來。
他甚至起過心思想要把隔壁的店鋪買下來,這樣直接做鄰居，到時候端著碗回到隔壁吃豈不是正好。
可惜的是，即便是在影視城的生活區,這街邊的店鋪也是一樣的緊俏,靠著洛櫻的這兩家更是沒有一家出兌的。
元夕之夜，洛櫻被遊、行花車擋住的那幾分鍾的時間,沈湛的內心便無比恐慌。
那是一種他自身從來都沒有過的感受，很難用語言來形容。
仿佛整個人都被抽離而出，仿佛沒有了目標,無比心慌。
而在看見她的那一刻，心中才安定下來。
元宵夜當晚，他不出意外地又迎來了一次夢境。
夢境之中,沈湛見到了大梁京城上元節的繁華盛景,東風夜放花千樹,更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。
那滿街的花燈林立，燈火綻放,用這首《青玉案·元夕》來形容最是恰如其分。
燈火閃爍之間，洛櫻手提宮燈款款向他走來，天際之上是燦若繁星,遙遙升起的一盞盞孔明燈。
驀然回首，她在燈火闌珊處。
當然，那個沈湛始終聯通的男人,就站在洛櫻的身邊。
這一場夢境過後，【菜品圖鑒】的收集又達成一項，乃是【黑芝麻湯團】。
沈湛也明白過來，元宵燈會晚上為何洛櫻會盯著人群中的那一盞仕女宮燈看，那仕女宮燈與夢境之中她手提的那一盞十分相似。
隻怕是元宵晚上看到那盞宮燈，便記起來了從前的記憶。
上一次幫洛櫻錄製玩《刀魚餛飩》的美食視頻之後，等到洛櫻買的各種設備到齊，這幾天又錄製了兩個。
食材齊全洛櫻隨時都可以做菜，沈湛架上攝像機就可以開始拍，隻不過後續的剪輯還需要洛櫻一點點地來進行處理。
…
洛櫻正在準備著晚上的私房菜。
雖然夏導一家遠在京城，小夏同學因為夏導原本答應過完年就帶她回來洛櫻姐姐做的飯但轉頭就把她送到了學校上課一事進行了好一番的哭訴。
前幾天收到哭訴時間長達半個小時的微信視頻，小姑娘在視頻裏打著哭嗝兒，讓洛櫻無奈又好笑。
夏導在京城忙著電影《征西》的後續事宜，陳琳在閉關準備新劇本，小夏小朋友的寒假結束得繼續上學，一家三口各忙各的好不熱鬧。
不過在經曆了這一場大哭之後，夏導總算是看了看自家哭的眼眶通紅的小閨女，趁著周末一家人搭高鐵過來，周六下午過來吃完飯，周日早上吃個早餐再走，時間剛剛好。
洛櫻算了算，今天晚上夏導一家過來，錢編劇過來，沈老師過來，還有錢編劇新劇的女主演金嘉也要過來，能湊個兩桌人了。
好在的是他們隻是晚上過來吃飯，具體吃什麽由洛櫻來定，所有人都吃一樣的也沒有關係。
灶間裏蒸著飯清香撲鼻，洛櫻看著手機上的新消息。
小夏同學簡直是實時播報自己的位置，又發了幾個流口水的小表情。
老錢那邊也來了消息，說女主演金嘉剛下戲一起過來。
而沈湛此時早已坐在了店內，今天晚上小店客人之多讓他有些意外。
楊田來的夠早，小店裏還沒有幾個人，洛櫻給他端上了一個韭菜盒子一個爐包，他先開了口。
“老板娘，我也，我也準備走了。”
洛櫻盛包子的手一頓，這是又走了一個？
小馮是因為被人看上參加選秀去了，前兩天還發微信說馬上就要開始錄製了。
這楊田也是被人發掘了？還是自己不打算呆在影視城了？
“小馮來了兩個月就被人挖走了，我呆了半年多了，倒不是沒有人找我，但都是小公司小作坊，我一直沒答應。”
“我原來想著，呆滿一年了攢一攢去參加選拔看能不能當個小特，也不能老是混群演前景，連個演員都算不上。要是呆了兩年實在混不出來，就不如攢錢回老家學個手藝開個小店。”
“小馮走這兩天我就想著要不要趁年輕拚一把，小馮十八，我過了年也才二十，總不能等以後老了，孩子問你年輕幹過什麽，說自己在影視城跑了一輩子的群演也沒混出頭吧？”
“小馮都抱著學習的心思去，我也想去試試，最起碼能上個什麽節目讓父母能在電視上看到。”他苦笑地說著。
來了影視城七八個月的時間，混上前景也是這幾個月的事兒。老家的人聽說自己來影視城演戲，還要看呢。
可那拍過的電視劇電影裏，放著楊田自己都找不到自己在哪。
在孫大姐那裏租房子的群演，和楊田差不多大的隻有小馮一個，其他的三四十歲了，在影視城裏過一天算一天，可他還年輕啊。
小馮這一走，楊田的心裏也活絡了起來。
“也是去參加選秀嗎？”洛櫻問著。
楊田點了點頭，又搖了搖頭：“主要看公司，有一家小公司的經紀人聯係我幾次了，他們家可以送人去選秀，也可以正常在公司培訓找資源，具體看公司給的定位策劃，以後走什麽方向。”
“昨天已經簽完合同了，這兩天收拾完行李就走了，不過公司在北城，回來隨時還挺方便的。”
“要是公司的夥食不好，我就趕最早的地鐵過來吃早飯。”楊田笑了笑說著。
店門被“轟”地一聲拉開，又有客人進來，楊田低著頭開始吃早飯。
“爐包”這是楊田第一次見。
這包子不大，但比正常的生煎包，小籠包要大上一些，麵皮是白白軟軟的，但用筷子一夾，爐包的底部是焦黃色的咯吱，帶著一層冰花似的。
上邊像是蒸的，包子底下像是煎的一樣。
最為獨特的是，這爐包的包子褶居然是在底部的。
潔白皮滑的爐包上沒有褶子，反倒是焦黃的爐包底部是鮮明的十條包子褶，看得楊田嘖嘖稱奇。
他直接從這爐包的一邊開咬，正好咬著焦黃的咯吱，包子皮又喧又軟，底下的咯吱卻是酥脆的，口齒咀嚼之間，嘴裏盡是焦香與油香。
楊田很喜歡吃咯吱，這東西各個地方的叫法不一，大抵是用擬聲詞來形容，因為吃起來咯吱咯吱，嘎渣嘎渣的，有的地方叫咯吱，有的地方叫嘎渣。
在楊田的農村老家，自家用土灶大鐵鍋煮出來的米飯，最底下的那一層焦黃的鍋巴也叫咯吱。
就像是有人喜歡吃煮的軟軟的大米飯，楊田更愛吃那大米飯的鍋巴，煎餃上的焦黃，還有這爐包上邊的咯吱。
這些焦黃的咯吱，吃起來艮啾啾的，嚼勁十足，還帶著一股的焦香，焦香混著麵香，米香，格外的香。
這一口咬完，爐包的內餡也露出了真麵目。
是鮮嫩翠綠的春韭菜和豬肉呀！
再大口咬下去，這不簡簡單單是包子，湯汁在口中四溢橫流，豬肉與韭菜混在一同的鮮香讓人欲罷不能。
楊田原本看到這韭菜和豬肉餡以為這和尋常的包子餡沒什麽不同，但吃起來卻發現了不對。
豬肉兩份肥八分痩，這是洛櫻精心挑選的用量，不會過肥，也不會過瘦。
這爐包的餡料之所以與正常包子餃子不同，關鍵就在於肉餡，這豬肉餡不能像餃子包子一樣打散攪合成肉糜，而是保持著肉粒，吃在嘴裏顆顆爆香，格外的濃香。
底脆麵軟，內餡鮮香，楊田直接就把眼前的幾個爐包都下了肚，果然老板娘做出的新品就沒有不好吃的。
當然了，比起元宵節那天吃的肉湯圓，他還是更喜歡眼前的爐包，格外的合口味。
盤子裏除了爐包，還有韭菜盒子。
韭菜盒子也叫哈餅，算是遍布華國北方，老少皆宜的美食。
眼前的韭菜盒子大概有巴掌帶下，金黃的外皮帶著誘人的焦斑，花邊褶子看起來都格外的精致。
透過輕薄的外皮，鬱綠的內餡隱隱透了出來，一看就豐足的很呢。
楊田直接咬下去就是一大口，鮮嫩的韭菜，油香的雞蛋，細膩的粉絲與鮮甜的海米共同在舌尖上譜出一曲和諧的讚歌。
韭菜盒子的外皮既有著燙麵的口感，又有著發麵的柔軟，金黃酥脆又不失軟韌，雖然是油煎而成吃起來一點都不覺得油膩，唯有滿口的噴香。
楊田吃著韭菜盒子就想到他媽，自己家做的韭菜盒子自然是沒有老板娘做的這麽繁雜，隻放上韭菜雞蛋，粉絲和海米都是沒加過的。
有時候趕上老媽做的隨性一些，家裏的雞蛋沒了，楊田就被攆著去自家的雞窩去摸幾個雞蛋。
新鮮熱乎的雞蛋，一摸出來還有雞屎呢。
但那雞蛋打在碗裏，雞蛋黃是透黃透黃的，炒蛋格外的香，做出來的韭菜盒子也好吃。
雞蛋是自家的，韭菜自然也是。
拿上鐮刀去自家的菜地直接這麽一割就是一紮韭菜，水靈靈的，看著老媽和麵揉麵團，在鍋裏烙出來一個個焦黃的韭菜盒子。
因為楊田格外的喜歡吃焦糊的，老媽會特地做幾個焦的專門給他吃。
那韭菜盒子皮薄餡大，自家做的韭菜和雞蛋不要錢似的放，吃完了一個嘴裏那韭菜味道濃濃的不散。
小時候楊田可喜歡吃韭菜盒子了，後來上學了就不喜歡吃，老媽還念叨著，從小吃到大的怎麽就忽然不吃了呢。
楊田不說話，隻是有一次吃完去上學，嘴裏塞了牙縫說話一股味道被同學好頓揶揄，讓他出了好大的一次糗。
楊田的老家有句諺語，初一餃子初二麵，初三的盒子鍋裏轉，這盒子說的就是韭菜盒子。
往年大年初三的時候，老媽肯定早早起來烙韭菜盒子，今年是他第一次在外邊過年，也沒吃到家裏那初三的韭菜盒子。
高考畢業之後就過來影視城打工，楊田到現在也沒回過一次家。
比起自己那些考上大學或者是上了中專大專的，他總覺得不混出個人樣來不好回去。
過年的時候老媽打電話過來，說是親戚都誇他有出息，小田在外邊演戲，以後要是做大明星的人呢。
楊田當時覺得丟臉，出去當個群演還被拿在嘴裏說，更是不想回家了。
他三口兩口把手裏的韭菜盒子吃完，人家都說衣錦還鄉，希望他這一次的選擇是對的。
店子裏慢慢傷了人，“老板娘，爐包又是什麽新鮮東西啊？”
“韭菜盒子，嘿喲，昨晚剛在家裏吃的，那我就要爐包吧。”
楊田的眼裏掠過一個個或熟悉或陌生的麵孔，今天收拾完就走，下一次回來還不知道是什麽時候。
楊田吃完起就出了店子，他走之後，也不知道除了老板娘還有幾個人記得他。
要是真能有混出頭的那一天，小店的食客們會得意洋洋地開口，這小子當初跟我拚過桌呢！
洛櫻看著他悄然離去，不知再見麵是什麽時候。
第54章 碧澗羹
沈湛近日神出鬼沒,無他，洛櫻早上營業的時候，總有那麽幾個趕大早的食客過來。
他甚至起過心思想要把隔壁的店鋪買下來,這樣直接做鄰居，到時候端著碗回到隔壁吃豈不是正好。
可惜的是，即便是在影視城的生活區,這街邊的店鋪也是一樣的緊俏,靠著洛櫻的這兩家更是沒有一家出兌的。
元夕之夜，洛櫻被遊、行花車擋住的那幾分鍾的時間,沈湛的內心便無比恐慌。
那是一種他自身從來都沒有過的感受，很難用語言來形容。
仿佛整個人都被抽離而出，仿佛沒有了目標,無比心慌。
而在看見她的那一刻，心中才安定下來。
元宵夜當晚，他不出意外地又迎來了一次夢境。
夢境之中,沈湛見到了大梁京城上元節的繁華盛景,東風夜放花千樹,更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。
那滿街的花燈林立，燈火綻放,用這首《青玉案·元夕》來形容最是恰如其分。
燈火閃爍之間，洛櫻手提宮燈款款向他走來，天際之上是燦若繁星,遙遙升起的一盞盞孔明燈。
驀然回首，她在燈火闌珊處。
當然，那個沈湛始終聯通的男人,就站在洛櫻的身邊。
這一場夢境過後，【菜品圖鑒】的收集又達成一項，乃是【黑芝麻湯團】。
沈湛也明白過來，元宵燈會晚上為何洛櫻會盯著人群中的那一盞仕女宮燈看，那仕女宮燈與夢境之中她手提的那一盞十分相似。
隻怕是元宵晚上看到那盞宮燈，便記起來了從前的記憶。
上一次幫洛櫻錄製玩《刀魚餛飩》的美食視頻之後，等到洛櫻買的各種設備到齊，這幾天又錄製了兩個。
食材齊全洛櫻隨時都可以做菜，沈湛架上攝像機就可以開始拍，隻不過後續的剪輯還需要洛櫻一點點地來進行處理。
…
洛櫻正在準備著晚上的私房菜。
雖然夏導一家遠在京城，小夏同學因為夏導原本答應過完年就帶她回來洛櫻姐姐做的飯但轉頭就把她送到了學校上課一事進行了好一番的哭訴。
前幾天收到哭訴時間長達半個小時的微信視頻，小姑娘在視頻裏打著哭嗝兒，讓洛櫻無奈又好笑。
夏導在京城忙著電影《征西》的後續事宜，陳琳在閉關準備新劇本，小夏小朋友的寒假結束得繼續上學，一家三口各忙各的好不熱鬧。
不過在經曆了這一場大哭之後，夏導總算是看了看自家哭的眼眶通紅的小閨女，趁著周末一家人搭高鐵過來，周六下午過來吃完飯，周日早上吃個早餐再走，時間剛剛好。
洛櫻算了算，今天晚上夏導一家過來，錢編劇過來，沈老師過來，還有錢編劇新劇的女主演金嘉也要過來，能湊個兩桌人了。
好在的是他們隻是晚上過來吃飯，具體吃什麽由洛櫻來定，所有人都吃一樣的也沒有關係。
灶間裏蒸著飯清香撲鼻，洛櫻看著手機上的新消息。
小夏同學簡直是實時播報自己的位置，又發了幾個流口水的小表情。
老錢那邊也來了消息，說女主演金嘉剛下戲一起過來。
而沈湛此時早已坐在了店內，今天晚上小店客人之多讓他有些意外。