第18節
是後娘不是姐姐[七零] 作者:鬆鼠醉魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋大嫂的豆瓣醬,戰鬥力也太強了!
……她下次該不會送我麻婆豆腐吧?
薑雙玲有些心驚膽戰地咽了咽口水。
此時宋大嫂家。
“娘,剛才的那個姐姐長得好好看!”
“娘,煮肉的時候多放點豆瓣醬!”
“娘給你們做點麻婆豆腐,裏麵加了肉末,澆在飯上可香了。”
她家男人剛回來就聞到了一股衝天的嗆辣氣息,“我這要不是回來一趟,還不知道你們娘幾個開小灶。”
“老三剛才說誰呢?有誰來過。”
宋大嫂笑道:“齊營長家的那個,新搬來的,長得可漂亮了,還是個高中生。”
她男人驚訝了,“是嗎?高中生啊。”
“性格怎麽樣?”
“看著挺溫柔大方的,跟文工團的那些女孩子一樣漂亮。”
“是嗎?”她男人是三團的政委,平日裏搞思想工作的,也聽過不少趣事,忍不住奇怪道:“齊珩他能喜歡這樣的?”
“年輕漂亮的姑娘,男人誰不喜歡。”
“我就跟他們不一樣,我喜歡做菜好吃的。”
周師長與宋政委是一起回來的,後腳跟著回到了自家,發現菜地裏少了些東西。
“咱家有人來過?”
“我把薑家姑娘叫過來,給了她些菜種和青苗,畢竟剛搬來的,啥都沒準備,門前的地都荒著……”
一聽她說起這茬,忙了大半天的周先勇記起來了,薑家姑娘,那不就是齊珩新娶的妻子?他瞪著眼前的女人連連數落道:“你啊你啊,你看看你辦的都是些什麽事。”
他揉了揉眉心,“瞎點鴛鴦譜呢,你讓我怎麽對得起老首長。”
姚平琅一擺手,笑得一臉得意:“老周,你就別在這冷嘲熱諷了,我看人家小夫妻倆挺好的。”
“你想給他介紹林家的姑娘,才是對不起老首長吧,那姑娘性子火爆,你信不信都能打起來。”
“這倆要是在一起,那就是炸-藥遇見火星子,炸得天翻地覆,我看還是薑家姑娘合適。”一想起之前見到的薑雙玲,姚平琅滿意地笑著點點頭。
周先勇拖了張椅子在妻子麵前大馬金刀地坐下,“行,那我倒要來聽聽你說薑家這姑娘性格怎麽樣。”
“長得漂亮,我看是個溫柔懂禮貌的好姑娘,也讀過高中,是有文化的,跟普通的鄉下姑娘不一樣。”
“看著漂亮??柔柔弱弱的??聲音甜不甜?”
“甜,非常甜,她聲音好聽極了,我一個女人都覺得好聽,要是唱起歌來啊,一定跟個黃鸝鳥似的。”
周師長一個不屑的冷眼,“那這不聽起來跟那些文工團的姑娘一個模樣嗎?”
姚平琅:“……”
“你想齊珩他能喜歡這樣的?”
姚平琅:“……”
“我記得之前的那個小陳,不也是個唱歌的?許多戰士誇獎的好歌喉?”
姚平琅:“……”
那個小陳就是被訓哭在營地門口的那位。
這時換周師長占上風了,他哼哼了幾聲,“瞧你沒話說了吧,我看你就等著看那薑家姑娘明天哭腫了眼睛來見你。”
第18章 小兔子
薑雙玲擦幹淨臉上的水珠,照鏡子時眼睛還是紅彤彤的,卻已經沒有刺痛了,她也不甚在意,將那塊新鮮的豬肉剁成肉糜,用調好的醃料醃著。
醃肉的同時,她開始揉麵團,夜裏打算做包子吃。
倒了一斤半麵粉,其中的一斤打算做成包子皮,另外半斤用來做奶饅頭。
兩種麵粉在不同的碗裏,她把齊珩之前買的奶粉倒進半斤麵粉中,一股濃烈的奶香氣立刻就飄了出來。
把麵和好揉成團,她又放著去處理醃著的肉餡,將胡蘿卜香蔥切成丁狀,又倒了些豬油進去。
把肉餡拌好,她拿起最大的那個麵團,切成一小段一小段的,開始沾水做包子。
她習慣做那種小巧玲瓏的小包子,一斤麵粉能做四十來個的那種,雪白的一層包子皮裹上香濃的生肉餡,在薑雙玲的巧手下揉成一圈漂亮的褶皺合在了一起,如同一朵撒開的花,又像是裝的鼓鼓囊囊的福袋。
被擰緊的福袋口流出一點蟹黃色的汁兒。
雪白的小包子上綴著一點黃,漂亮而又不顯得單調。
薑雙玲很快就做了二十來個小巧玲瓏的薄皮包子,薑澈和齊越也被廚房裏不斷傳出來的香氣給弄得心癢不已,肚子裏饞蟲直冒。
“阿姐,什麽時候才能吃呀。”薑澈在一旁眼巴巴地看著。
齊越雖然沒說話,也跟著在一旁眼巴巴的看著。
“都餓了嗎?還要再等一會兒,阿姐我馬上就包完了。”
齊越抬手戳了下軟乎乎的包子胖肚皮,臉頰上虛張聲勢嗷嗷叫的畫老虎還沒褪色,“我想做包子。”
“阿姐,我也想……”
薑澈像個小跟屁蟲一樣抱住姐姐的大腿,另一半臉頰上的小白兔胖嘟嘟的若隱若現,薑雙玲低頭一瞥見阿弟臉上的小白兔,頓時忍俊不禁。
她擦了擦手,“這樣吧,阿姐來教你們做小兔子。”
“先去把手洗幹淨,再來一起做包子。”
齊越和薑澈聽話的去洗了手。
薑雙玲把另外那一小團加了奶粉的麵團拿過來,切成一個個長方形的小段,她把那奶香味重的麵塊拿在手上,想了想,又去房間裏把自己曾經做的一小罐桂花蜂蜜糖翻出來。
倒了粘稠的桂花糖醬在小碗裏,那股子甜如蜜的氣息立刻就躥上了鼻翼間。
碗裏一朵一朵米色的桂花泡在蜜色的糖汁裏。
她把小半勺桂花糖倒在麵皮上,又加了一點麵團在前端,麵團在她的手底下變成了橢圓形,這是小白兔肥嘟嘟的身體。
當著兩個小孩的麵,薑雙玲先捏出一小撮短短的兔子尾巴,又拿小刀在麵團的頂端削出兩隻兔耳朵的形狀,最後用手指輕輕的按壓修補造型,點上紅豆兔眼睛。
這就是一個內藏玄機的奶香桂花糖小白兔饅頭了。
“你的眼睛也跟兔子一樣。”齊越拿起小麵團,抬頭瞥了眼薑雙玲。
“又紅又腫。”
薑雙玲:“……”你個小破孩子。
“你們學會了嗎?跟著一起做。”
“先做小白兔身體,我幫你們弄耳朵。”
薑澈乖巧的點點頭,也拿起一個小白麵團,努力的揉搓成小白兔。
齊越往麵皮上加了勺甜甜的桂花糖,這個小家夥貪心的很,他要放很多的糖,誰知道糖太多了,薑雙玲切成的麵團太小個,根本合不攏,蜜色的糖汁兒從麵團上溢了出去。
他的手心裏沾到了甜膩的桂花糖漿。
老老實實揉著自己小麵團的薑澈已經開始捏尾巴了,他抬頭瞥了眼齊越的進程,一句話沒說,默默的揉自己的兔子尾巴。
齊越注意到了他的視線,他盯著對方臉頰上的小白兔,頓時有些惱羞成怒,又去摸了三個小麵團,加裝在自己原本的小兔子身體上。
——他要做個非同一般的超大兔子。
這麽一想後,齊越又加了勺桂花糖在裏麵。
在兩個小朋友認真揉麵團的時候,薑雙玲的巧手已經立刻做完了一排屁股圓圓帶短尾巴的小白兔。
她心想孩子也餓了,就先拿七八個肉餡包子和這一排小白兔上鍋蒸。
當包子饅頭蒸熟了的時候,薑雙玲也把所有的包子饅頭做完了。
薑澈和齊越將自己做的小白兔交給她上耳朵。
薑雙玲給他們歪歪扭扭的小兔子做修補造型。
薑澈的小兔子修了下,勉強能看,而齊越的小兔子,其實也做得不錯,奈何體積是原兔子的三倍大小。
——差不多是個大包子了。
“齊越,你這包——你這‘小’兔子打算自己吃,還是給爸爸吃?”
齊越歪著頭想了下,眼睛瞥見那一排可愛的小兔子,幹淨利落道:“給爸爸吃!”
薑雙玲:“……”
她低頭看了眼手心裏的超肥兔子,也說不清眼前這個小家夥到底是機智還是孝順。
“行,那就留給你爸爸吃,咱們最後蒸。”
——這是壓軸大兔子。
“好了,剛那鍋包子蒸熟了,你們兩個小家夥也餓了吧,來吃包子。”
薑雙玲裝了一碟包子和兔子饅頭,領著兩個小家夥從廚房裏出去。
在吃飯的方桌前坐下。
碟子中的雪白包子冒著白色的熱氣,蟹黃色的汁兒已經凝固在包子頂上,邊上的一排小兔子冒出誘人的奶香氣。
“小心燙哦。”
兩個小家夥顧不得燙,開開心心把一個玲瓏的小包子放入自己的碗裏。
她的包子做的小,也容易吹涼,薑雙玲拿起了一個猶在燙熱中的小包子,低頭咬下一層軟麵皮,裏麵的湯汁兒立刻隨著麵皮帶進了唇舌裏。
先嚐到的是帶著肉香氣的油汁,不算膩,帶著點胡蘿卜的甜香。
手上的包子被咬出了一個洞,裏麵鮮嫩的肉餡立刻暴露在眼前,淺橘紅的胡蘿卜丁夾雜在細膩的嫩肉中,混合著薄厚適宜麵皮嚼在嘴裏,不幹也不膩,恰到好處極了。
小家夥們手小,一口咬在包子上,裏麵泛著一層油光的湯汁兒順著包子皮往下流,兩個嫣紅的小嘴都染上了一層晶瑩的油光。
……她下次該不會送我麻婆豆腐吧?
薑雙玲有些心驚膽戰地咽了咽口水。
此時宋大嫂家。
“娘,剛才的那個姐姐長得好好看!”
“娘,煮肉的時候多放點豆瓣醬!”
“娘給你們做點麻婆豆腐,裏麵加了肉末,澆在飯上可香了。”
她家男人剛回來就聞到了一股衝天的嗆辣氣息,“我這要不是回來一趟,還不知道你們娘幾個開小灶。”
“老三剛才說誰呢?有誰來過。”
宋大嫂笑道:“齊營長家的那個,新搬來的,長得可漂亮了,還是個高中生。”
她男人驚訝了,“是嗎?高中生啊。”
“性格怎麽樣?”
“看著挺溫柔大方的,跟文工團的那些女孩子一樣漂亮。”
“是嗎?”她男人是三團的政委,平日裏搞思想工作的,也聽過不少趣事,忍不住奇怪道:“齊珩他能喜歡這樣的?”
“年輕漂亮的姑娘,男人誰不喜歡。”
“我就跟他們不一樣,我喜歡做菜好吃的。”
周師長與宋政委是一起回來的,後腳跟著回到了自家,發現菜地裏少了些東西。
“咱家有人來過?”
“我把薑家姑娘叫過來,給了她些菜種和青苗,畢竟剛搬來的,啥都沒準備,門前的地都荒著……”
一聽她說起這茬,忙了大半天的周先勇記起來了,薑家姑娘,那不就是齊珩新娶的妻子?他瞪著眼前的女人連連數落道:“你啊你啊,你看看你辦的都是些什麽事。”
他揉了揉眉心,“瞎點鴛鴦譜呢,你讓我怎麽對得起老首長。”
姚平琅一擺手,笑得一臉得意:“老周,你就別在這冷嘲熱諷了,我看人家小夫妻倆挺好的。”
“你想給他介紹林家的姑娘,才是對不起老首長吧,那姑娘性子火爆,你信不信都能打起來。”
“這倆要是在一起,那就是炸-藥遇見火星子,炸得天翻地覆,我看還是薑家姑娘合適。”一想起之前見到的薑雙玲,姚平琅滿意地笑著點點頭。
周先勇拖了張椅子在妻子麵前大馬金刀地坐下,“行,那我倒要來聽聽你說薑家這姑娘性格怎麽樣。”
“長得漂亮,我看是個溫柔懂禮貌的好姑娘,也讀過高中,是有文化的,跟普通的鄉下姑娘不一樣。”
“看著漂亮??柔柔弱弱的??聲音甜不甜?”
“甜,非常甜,她聲音好聽極了,我一個女人都覺得好聽,要是唱起歌來啊,一定跟個黃鸝鳥似的。”
周師長一個不屑的冷眼,“那這不聽起來跟那些文工團的姑娘一個模樣嗎?”
姚平琅:“……”
“你想齊珩他能喜歡這樣的?”
姚平琅:“……”
“我記得之前的那個小陳,不也是個唱歌的?許多戰士誇獎的好歌喉?”
姚平琅:“……”
那個小陳就是被訓哭在營地門口的那位。
這時換周師長占上風了,他哼哼了幾聲,“瞧你沒話說了吧,我看你就等著看那薑家姑娘明天哭腫了眼睛來見你。”
第18章 小兔子
薑雙玲擦幹淨臉上的水珠,照鏡子時眼睛還是紅彤彤的,卻已經沒有刺痛了,她也不甚在意,將那塊新鮮的豬肉剁成肉糜,用調好的醃料醃著。
醃肉的同時,她開始揉麵團,夜裏打算做包子吃。
倒了一斤半麵粉,其中的一斤打算做成包子皮,另外半斤用來做奶饅頭。
兩種麵粉在不同的碗裏,她把齊珩之前買的奶粉倒進半斤麵粉中,一股濃烈的奶香氣立刻就飄了出來。
把麵和好揉成團,她又放著去處理醃著的肉餡,將胡蘿卜香蔥切成丁狀,又倒了些豬油進去。
把肉餡拌好,她拿起最大的那個麵團,切成一小段一小段的,開始沾水做包子。
她習慣做那種小巧玲瓏的小包子,一斤麵粉能做四十來個的那種,雪白的一層包子皮裹上香濃的生肉餡,在薑雙玲的巧手下揉成一圈漂亮的褶皺合在了一起,如同一朵撒開的花,又像是裝的鼓鼓囊囊的福袋。
被擰緊的福袋口流出一點蟹黃色的汁兒。
雪白的小包子上綴著一點黃,漂亮而又不顯得單調。
薑雙玲很快就做了二十來個小巧玲瓏的薄皮包子,薑澈和齊越也被廚房裏不斷傳出來的香氣給弄得心癢不已,肚子裏饞蟲直冒。
“阿姐,什麽時候才能吃呀。”薑澈在一旁眼巴巴地看著。
齊越雖然沒說話,也跟著在一旁眼巴巴的看著。
“都餓了嗎?還要再等一會兒,阿姐我馬上就包完了。”
齊越抬手戳了下軟乎乎的包子胖肚皮,臉頰上虛張聲勢嗷嗷叫的畫老虎還沒褪色,“我想做包子。”
“阿姐,我也想……”
薑澈像個小跟屁蟲一樣抱住姐姐的大腿,另一半臉頰上的小白兔胖嘟嘟的若隱若現,薑雙玲低頭一瞥見阿弟臉上的小白兔,頓時忍俊不禁。
她擦了擦手,“這樣吧,阿姐來教你們做小兔子。”
“先去把手洗幹淨,再來一起做包子。”
齊越和薑澈聽話的去洗了手。
薑雙玲把另外那一小團加了奶粉的麵團拿過來,切成一個個長方形的小段,她把那奶香味重的麵塊拿在手上,想了想,又去房間裏把自己曾經做的一小罐桂花蜂蜜糖翻出來。
倒了粘稠的桂花糖醬在小碗裏,那股子甜如蜜的氣息立刻就躥上了鼻翼間。
碗裏一朵一朵米色的桂花泡在蜜色的糖汁裏。
她把小半勺桂花糖倒在麵皮上,又加了一點麵團在前端,麵團在她的手底下變成了橢圓形,這是小白兔肥嘟嘟的身體。
當著兩個小孩的麵,薑雙玲先捏出一小撮短短的兔子尾巴,又拿小刀在麵團的頂端削出兩隻兔耳朵的形狀,最後用手指輕輕的按壓修補造型,點上紅豆兔眼睛。
這就是一個內藏玄機的奶香桂花糖小白兔饅頭了。
“你的眼睛也跟兔子一樣。”齊越拿起小麵團,抬頭瞥了眼薑雙玲。
“又紅又腫。”
薑雙玲:“……”你個小破孩子。
“你們學會了嗎?跟著一起做。”
“先做小白兔身體,我幫你們弄耳朵。”
薑澈乖巧的點點頭,也拿起一個小白麵團,努力的揉搓成小白兔。
齊越往麵皮上加了勺甜甜的桂花糖,這個小家夥貪心的很,他要放很多的糖,誰知道糖太多了,薑雙玲切成的麵團太小個,根本合不攏,蜜色的糖汁兒從麵團上溢了出去。
他的手心裏沾到了甜膩的桂花糖漿。
老老實實揉著自己小麵團的薑澈已經開始捏尾巴了,他抬頭瞥了眼齊越的進程,一句話沒說,默默的揉自己的兔子尾巴。
齊越注意到了他的視線,他盯著對方臉頰上的小白兔,頓時有些惱羞成怒,又去摸了三個小麵團,加裝在自己原本的小兔子身體上。
——他要做個非同一般的超大兔子。
這麽一想後,齊越又加了勺桂花糖在裏麵。
在兩個小朋友認真揉麵團的時候,薑雙玲的巧手已經立刻做完了一排屁股圓圓帶短尾巴的小白兔。
她心想孩子也餓了,就先拿七八個肉餡包子和這一排小白兔上鍋蒸。
當包子饅頭蒸熟了的時候,薑雙玲也把所有的包子饅頭做完了。
薑澈和齊越將自己做的小白兔交給她上耳朵。
薑雙玲給他們歪歪扭扭的小兔子做修補造型。
薑澈的小兔子修了下,勉強能看,而齊越的小兔子,其實也做得不錯,奈何體積是原兔子的三倍大小。
——差不多是個大包子了。
“齊越,你這包——你這‘小’兔子打算自己吃,還是給爸爸吃?”
齊越歪著頭想了下,眼睛瞥見那一排可愛的小兔子,幹淨利落道:“給爸爸吃!”
薑雙玲:“……”
她低頭看了眼手心裏的超肥兔子,也說不清眼前這個小家夥到底是機智還是孝順。
“行,那就留給你爸爸吃,咱們最後蒸。”
——這是壓軸大兔子。
“好了,剛那鍋包子蒸熟了,你們兩個小家夥也餓了吧,來吃包子。”
薑雙玲裝了一碟包子和兔子饅頭,領著兩個小家夥從廚房裏出去。
在吃飯的方桌前坐下。
碟子中的雪白包子冒著白色的熱氣,蟹黃色的汁兒已經凝固在包子頂上,邊上的一排小兔子冒出誘人的奶香氣。
“小心燙哦。”
兩個小家夥顧不得燙,開開心心把一個玲瓏的小包子放入自己的碗裏。
她的包子做的小,也容易吹涼,薑雙玲拿起了一個猶在燙熱中的小包子,低頭咬下一層軟麵皮,裏麵的湯汁兒立刻隨著麵皮帶進了唇舌裏。
先嚐到的是帶著肉香氣的油汁,不算膩,帶著點胡蘿卜的甜香。
手上的包子被咬出了一個洞,裏麵鮮嫩的肉餡立刻暴露在眼前,淺橘紅的胡蘿卜丁夾雜在細膩的嫩肉中,混合著薄厚適宜麵皮嚼在嘴裏,不幹也不膩,恰到好處極了。
小家夥們手小,一口咬在包子上,裏麵泛著一層油光的湯汁兒順著包子皮往下流,兩個嫣紅的小嘴都染上了一層晶瑩的油光。