第34節
這片土地被我承包了[種田] 作者：老樹青藤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
【好弟弟！】趙柯然真情實感道。
000代碼一顫，這真是讓統害羞。
景陽山上的那一大片自然生長的胡麻從紫色的小花變成一片金黃。
胡麻枝條下半部分有的脫落了，趙柯然領著人進行胡麻收割。
收好的胡麻曬好後脫殼， 建好的榨油坊終於動工了。
動工前趙柯然還招了一批人，專門來榨油。
劉大從葛老二那得到了第一手的消息，早早的便到了衙門前報名。
還有幾位平日交好的和他同行。
靠著一把子力氣，幾人全都被錄用了。
劉大和幾人興奮的整宿整宿的睡不著，每天都盼著那榨油坊可以早點開工。也盼著那啟蒙班快點再收學生，想自家小娃能去沾點書生貴氣。
榨油坊提供住宿和夥食。
負責夥食的是河東村的幾位大娘。
那飯菜可是盡著吃，老遠都能聞見豬油香。他們之前哪有這待遇，工頭不克扣口糧就不錯了，更別提飯菜裏有油水了。
更重要的是，榨油坊的工錢是按照時辰算的。
一個時辰趕上他們平日一天賺的了！
工人們都覺得在榨油坊是這天底下最好的活計！
大家夥的幹活各個都很賣力。
榨油坊裏熱氣騰騰，有一口大鐵鍋專門來炒油料。鐵鍋傾斜四十五度左右，嵌在灶台上。
上麵用麻繩吊著一個鐵鍁，這樣炒油料能夠少用些力氣。
炒好的油料要先用石磨磨碎，之後再倒入碾盤中碾壓半個時辰左右，讓油料的細度足以榨油。
碾壓好的油料放入蒸籠裏麵蒸一蒸，讓其濕潤熟透，提高油量。
蒸好後將其裝入用韌草編織的草衣裏麵，用鐵製的油圈圍住製成餅狀。
填滿油料的油圈依次放入榨油槽內，榨油槽是用大木板拚接而成。木槽下麵嵌著個厚木板做底盤，底盤上鑿了個圓形的小溝，用來流油。
用木板將榨油槽裏的油圈擠壓緊密後，上麵插著一個大木楔，一根大圓木吊在榨油槽前麵，高度正好可以擊打到榨油槽上插著的木楔。
工人將圓木往後拉到能拉的最遠距離，隨後快速的向前擊打木楔，油圈因為擠壓，油料裏的油便從油槽中慢慢的流了出來。
胡麻榨出來的油是黃褐色的帶著一些微微的紅，色澤透亮。
沉澱後再過濾掉草屑，胡麻油便成了。
榨過一次的油料，要將之前的工序再進行一遍繼續複榨，將之前沒榨出來的油榨出來。
趙柯然拿到了第一瓶油，他直接給了王春花。
胡麻含的主要營養成分是a-亞麻酸，其功效類似於魚油。而這個成分不能高溫加熱，會破壞其營養價值。
王春花聽了趙柯然說的什麽營養不營養的，聽了半天也沒聽懂。
她隻知道這下子有便宜油可以吃了！
胡麻油帶著特有的油香，王春花用它烙了個餅。
晚上小豆丁們喝著鮮香的豆腐湯，配著油香四溢的胡麻餅，吃了個肚圓。
趙小魚吃的一嘴油，“這個可和包子，豆腐卷一樣好吃！我還能再吃好多呢！”
霍安咽下了嘴裏的餅後說：“縣令大人不是說晚上吃多了睡覺，會積食不好？”
趙小魚瞬間蔫噠噠的，他可憐兮兮的咬了一口餅，“那我今晚就不睡了吧，這樣就不會積食了。”
平時除了愛吃就愛睡的小魚蛋，在睡覺這個舊愛和胡麻餅新歡之間，終究還是選擇了新歡。
霍安：算了…他沒事和趙小魚講什麽道理啊…
…
馮秀才這兩日忙的很，他寫了信的同窗，七個來了三個。
吳柳三人一路風塵仆仆的趕來景陽，說實話要不是看在那細絲布的份上，說什麽他們也不會來這麽個地方的。
他們本以為景陽臨著邊關，日子定是難熬。並沒有全然信了信中所提的景陽天翻地覆的變化。
一個邊關小城，再變又能變到哪裏去？
三人前來也隻為看一看多年不見的同窗，並沒有打算居住。
“吳兄，範兄，李兄。多年不見，別來無恙啊，”馮秀才笑著迎接著昔日好友。“一路趕來，餓了吧？走，我帶你們去吃些東西！”
馮秀才將三人拉上馬車，這是洪峰專門給馮秀才備來接人的。
三人上了馬車後，四處打量。看的是嘖嘖稱讚。
“馮兄，你如今得那洪老爺青睞，這日子算是過起來了。”吳柳拍了拍馮秀才的肩，感歎道：“想當年，咱們也隻有對著這般豪華的馬車歎息，誰能想多年後竟親自坐了上來體驗。”
範州也笑道：“這大馬車坐起來的感覺就是比小馬車來的敞亮。”
“賣包子咯！皮包餡大的包子咯！”
車外傳來小販的吆喝，吳柳掀開窗簾奇道：“包子？這是個什麽？”
還沒等到馮秀才回答，耳邊又傳來一陣吆喝。
“白麵饅頭一文錢一個，麩麵饅頭一文錢兩個了啊！”
“賣豆腐腦叻！賣豆漿叻！”
“現做的新鮮豆腐便宜賣了啊，先到先得！”
吳柳三人聽了一路，人群中小販叫賣著他們沒聽過的吃食。
而景陽道上百姓嘴裏討論的也是他們沒聽過的。
“哎，陸大俠也不知道能不能從那個魔頭手裏逃出來。”
“那肯定能的吧，趙女俠不是偷偷跟在後麵接應的嘛？”
“說到趙女俠就可惜，本來都能當上武林盟主了，結果被那個魔頭陷害了。”
“明天應該就能知道了，對了，你們買的幾點的票啊？看看能不能一起。”
…
“惠民超市裏出便宜油了，縣令大人說要是吃不慣味就拌著菜吃。哎呦，我昨天燒菜滴了兩滴，那味道可香死我了。”
“我炒著吃的，覺得挺好吃的啊！”
“啥？你炒著吃不覺得苦啊？”
“嗐，平時都吃不著什麽油味。這下子有油了，那點味算不得苦，我吃著那就是香的！”
“也是，這胡麻油一斤十文，可比那豬油便宜不少。”
“可惜了一人隻能買一斤，也不知道明年能不能多買些。”
“隻要縣令大人還在咱景陽，那一定能。”
…
“哎，你們聽說了沒？巷子口周家的，前天去衙門把她漢子給告了。說周老三打了她一巴掌，縣令大人查明了後，直接讓衙役打了板子哩。”
“該！那劉四柱的事咱縣裏不都傳遍了？再說了，打女人的算什麽英雄好漢？就不知道學學陸大俠，縣令大人都說了不能動手，周老三還動手，那不就是打咱縣令大人的臉麽？”
“就是！那便宜鹽和便宜油都吃狗肚子裏去了。”
…
“馮兄，這些都是怎麽一回事？”
馮秀才將人帶進了醉仙樓，要了個雅間。他讓三人等等，說先點菜，點了後再說。
馮秀才手裏拿著個竹簡菜單，竹簡上畫著一個鍋，瞧著很像陰陽八卦，他指了指八卦鍋說：“來個鴛鴦鍋吧。”
醉仙樓是許家的產業，趙柯然和王春花兩人用鄒皮椒和牛油搗鼓出來火鍋底料後，直接交給了許管家在醉仙樓裏賣火鍋。
分成依舊五五分。
因為王春花也加入其中一起研究了，趙柯然給了她一半的分成。
驚的王春花連連擺手拒絕，她怎麽也不要，直說自己的命是趙柯然救的，報恩還來不及，如今已經每個月都給她月錢。她再也不能要他錢了。
最後在趙柯然的堅持下，王春花隻說要一成。
也不是趙柯然喜歡給人塞錢，實在是這火鍋底料確實因為王春花的主意更加鮮美了不少。
這火鍋因為有牛油做底料的原因，一般人家如今還吃不起。
主要是牛油本來就少，全給趙柯然包圓了。大部分拿去做雪花膏了，油渣就撒些鹽做成小零食放在超市裏和醉仙樓賣。
一小部分拿來做火鍋底料，火鍋剛上市的時候，趙柯然還派人去請了畜牧司的父子倆去醉仙樓品嚐。
這兩人吃過後，直接成為了骨灰級火鍋愛好者。
薛仁山還專門寫了一篇“火鍋賦”給趙柯然，全篇三千餘字，深深的表達了他對火鍋真摯的熱愛。
最後還感謝了趙柯然，讓這般美食現於景陽。
趙柯然覺得薛仁山更應該感謝封竹，感謝他不能吃辣，不然景陽縣裏的其他人怕是沒人能吃上這牛油火鍋。
就像當初的蜜瓜果盤一樣，千金難求。
火鍋上來後，香氣撲鼻。
牛油徹底激發了辣椒的香氣，引的幾人忍不住吞咽口水。
馮秀才將千張，豆腐這些配菜分別放入清湯和辣鍋中。
又夾起切的極薄的羊肉卷放進鍋中涮了涮，他招呼著另外三人，“吃啊，愣著幹嘛？”
三人壓下心中無數疑問，學著馮秀才開始涮火鍋。
吳柳撈起千張，這是他從沒吃的。
咬了一口千張，辣味裹著豆香，口感很軟，吃著十分入味。
000代碼一顫，這真是讓統害羞。
景陽山上的那一大片自然生長的胡麻從紫色的小花變成一片金黃。
胡麻枝條下半部分有的脫落了，趙柯然領著人進行胡麻收割。
收好的胡麻曬好後脫殼， 建好的榨油坊終於動工了。
動工前趙柯然還招了一批人，專門來榨油。
劉大從葛老二那得到了第一手的消息，早早的便到了衙門前報名。
還有幾位平日交好的和他同行。
靠著一把子力氣，幾人全都被錄用了。
劉大和幾人興奮的整宿整宿的睡不著，每天都盼著那榨油坊可以早點開工。也盼著那啟蒙班快點再收學生，想自家小娃能去沾點書生貴氣。
榨油坊提供住宿和夥食。
負責夥食的是河東村的幾位大娘。
那飯菜可是盡著吃，老遠都能聞見豬油香。他們之前哪有這待遇，工頭不克扣口糧就不錯了，更別提飯菜裏有油水了。
更重要的是，榨油坊的工錢是按照時辰算的。
一個時辰趕上他們平日一天賺的了！
工人們都覺得在榨油坊是這天底下最好的活計！
大家夥的幹活各個都很賣力。
榨油坊裏熱氣騰騰，有一口大鐵鍋專門來炒油料。鐵鍋傾斜四十五度左右，嵌在灶台上。
上麵用麻繩吊著一個鐵鍁，這樣炒油料能夠少用些力氣。
炒好的油料要先用石磨磨碎，之後再倒入碾盤中碾壓半個時辰左右，讓油料的細度足以榨油。
碾壓好的油料放入蒸籠裏麵蒸一蒸，讓其濕潤熟透，提高油量。
蒸好後將其裝入用韌草編織的草衣裏麵，用鐵製的油圈圍住製成餅狀。
填滿油料的油圈依次放入榨油槽內，榨油槽是用大木板拚接而成。木槽下麵嵌著個厚木板做底盤，底盤上鑿了個圓形的小溝，用來流油。
用木板將榨油槽裏的油圈擠壓緊密後，上麵插著一個大木楔，一根大圓木吊在榨油槽前麵，高度正好可以擊打到榨油槽上插著的木楔。
工人將圓木往後拉到能拉的最遠距離，隨後快速的向前擊打木楔，油圈因為擠壓，油料裏的油便從油槽中慢慢的流了出來。
胡麻榨出來的油是黃褐色的帶著一些微微的紅，色澤透亮。
沉澱後再過濾掉草屑，胡麻油便成了。
榨過一次的油料，要將之前的工序再進行一遍繼續複榨，將之前沒榨出來的油榨出來。
趙柯然拿到了第一瓶油，他直接給了王春花。
胡麻含的主要營養成分是a-亞麻酸，其功效類似於魚油。而這個成分不能高溫加熱，會破壞其營養價值。
王春花聽了趙柯然說的什麽營養不營養的，聽了半天也沒聽懂。
她隻知道這下子有便宜油可以吃了！
胡麻油帶著特有的油香，王春花用它烙了個餅。
晚上小豆丁們喝著鮮香的豆腐湯，配著油香四溢的胡麻餅，吃了個肚圓。
趙小魚吃的一嘴油，“這個可和包子，豆腐卷一樣好吃！我還能再吃好多呢！”
霍安咽下了嘴裏的餅後說：“縣令大人不是說晚上吃多了睡覺，會積食不好？”
趙小魚瞬間蔫噠噠的，他可憐兮兮的咬了一口餅，“那我今晚就不睡了吧，這樣就不會積食了。”
平時除了愛吃就愛睡的小魚蛋，在睡覺這個舊愛和胡麻餅新歡之間，終究還是選擇了新歡。
霍安：算了…他沒事和趙小魚講什麽道理啊…
…
馮秀才這兩日忙的很，他寫了信的同窗，七個來了三個。
吳柳三人一路風塵仆仆的趕來景陽，說實話要不是看在那細絲布的份上，說什麽他們也不會來這麽個地方的。
他們本以為景陽臨著邊關，日子定是難熬。並沒有全然信了信中所提的景陽天翻地覆的變化。
一個邊關小城，再變又能變到哪裏去？
三人前來也隻為看一看多年不見的同窗，並沒有打算居住。
“吳兄，範兄，李兄。多年不見，別來無恙啊，”馮秀才笑著迎接著昔日好友。“一路趕來，餓了吧？走，我帶你們去吃些東西！”
馮秀才將三人拉上馬車，這是洪峰專門給馮秀才備來接人的。
三人上了馬車後，四處打量。看的是嘖嘖稱讚。
“馮兄，你如今得那洪老爺青睞，這日子算是過起來了。”吳柳拍了拍馮秀才的肩，感歎道：“想當年，咱們也隻有對著這般豪華的馬車歎息，誰能想多年後竟親自坐了上來體驗。”
範州也笑道：“這大馬車坐起來的感覺就是比小馬車來的敞亮。”
“賣包子咯！皮包餡大的包子咯！”
車外傳來小販的吆喝，吳柳掀開窗簾奇道：“包子？這是個什麽？”
還沒等到馮秀才回答，耳邊又傳來一陣吆喝。
“白麵饅頭一文錢一個，麩麵饅頭一文錢兩個了啊！”
“賣豆腐腦叻！賣豆漿叻！”
“現做的新鮮豆腐便宜賣了啊，先到先得！”
吳柳三人聽了一路，人群中小販叫賣著他們沒聽過的吃食。
而景陽道上百姓嘴裏討論的也是他們沒聽過的。
“哎，陸大俠也不知道能不能從那個魔頭手裏逃出來。”
“那肯定能的吧，趙女俠不是偷偷跟在後麵接應的嘛？”
“說到趙女俠就可惜，本來都能當上武林盟主了，結果被那個魔頭陷害了。”
“明天應該就能知道了，對了，你們買的幾點的票啊？看看能不能一起。”
…
“惠民超市裏出便宜油了，縣令大人說要是吃不慣味就拌著菜吃。哎呦，我昨天燒菜滴了兩滴，那味道可香死我了。”
“我炒著吃的，覺得挺好吃的啊！”
“啥？你炒著吃不覺得苦啊？”
“嗐，平時都吃不著什麽油味。這下子有油了，那點味算不得苦，我吃著那就是香的！”
“也是，這胡麻油一斤十文，可比那豬油便宜不少。”
“可惜了一人隻能買一斤，也不知道明年能不能多買些。”
“隻要縣令大人還在咱景陽，那一定能。”
…
“哎，你們聽說了沒？巷子口周家的，前天去衙門把她漢子給告了。說周老三打了她一巴掌，縣令大人查明了後，直接讓衙役打了板子哩。”
“該！那劉四柱的事咱縣裏不都傳遍了？再說了，打女人的算什麽英雄好漢？就不知道學學陸大俠，縣令大人都說了不能動手，周老三還動手，那不就是打咱縣令大人的臉麽？”
“就是！那便宜鹽和便宜油都吃狗肚子裏去了。”
…
“馮兄，這些都是怎麽一回事？”
馮秀才將人帶進了醉仙樓，要了個雅間。他讓三人等等，說先點菜，點了後再說。
馮秀才手裏拿著個竹簡菜單，竹簡上畫著一個鍋，瞧著很像陰陽八卦，他指了指八卦鍋說：“來個鴛鴦鍋吧。”
醉仙樓是許家的產業，趙柯然和王春花兩人用鄒皮椒和牛油搗鼓出來火鍋底料後，直接交給了許管家在醉仙樓裏賣火鍋。
分成依舊五五分。
因為王春花也加入其中一起研究了，趙柯然給了她一半的分成。
驚的王春花連連擺手拒絕，她怎麽也不要，直說自己的命是趙柯然救的，報恩還來不及，如今已經每個月都給她月錢。她再也不能要他錢了。
最後在趙柯然的堅持下，王春花隻說要一成。
也不是趙柯然喜歡給人塞錢，實在是這火鍋底料確實因為王春花的主意更加鮮美了不少。
這火鍋因為有牛油做底料的原因，一般人家如今還吃不起。
主要是牛油本來就少，全給趙柯然包圓了。大部分拿去做雪花膏了，油渣就撒些鹽做成小零食放在超市裏和醉仙樓賣。
一小部分拿來做火鍋底料，火鍋剛上市的時候，趙柯然還派人去請了畜牧司的父子倆去醉仙樓品嚐。
這兩人吃過後，直接成為了骨灰級火鍋愛好者。
薛仁山還專門寫了一篇“火鍋賦”給趙柯然，全篇三千餘字，深深的表達了他對火鍋真摯的熱愛。
最後還感謝了趙柯然，讓這般美食現於景陽。
趙柯然覺得薛仁山更應該感謝封竹，感謝他不能吃辣，不然景陽縣裏的其他人怕是沒人能吃上這牛油火鍋。
就像當初的蜜瓜果盤一樣，千金難求。
火鍋上來後，香氣撲鼻。
牛油徹底激發了辣椒的香氣，引的幾人忍不住吞咽口水。
馮秀才將千張，豆腐這些配菜分別放入清湯和辣鍋中。
又夾起切的極薄的羊肉卷放進鍋中涮了涮，他招呼著另外三人，“吃啊，愣著幹嘛？”
三人壓下心中無數疑問，學著馮秀才開始涮火鍋。
吳柳撈起千張，這是他從沒吃的。
咬了一口千張，辣味裹著豆香，口感很軟，吃著十分入味。