第39節
這片土地被我承包了[種田] 作者：老樹青藤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將偌大的空間撐了出來。
“這就是我們大元的‘軍大帳’。”趙柯然笑著問許郡三人，“將軍們可還滿意？”
許郡點頭，滿意！簡直不能再滿意了！
“軍大帳，好！”郭參難得對趙柯然露了個笑臉，他決定將這個小縣令排除自己的仇視名單外。
“這軍大帳空間大，往後便可以在中間放沙盤。上回見許將軍帳中隻有一塊地圖，看著太不方便。”趙柯然環顧著四周，讓係統掃描，確定了這大帳沒有任何問題。
他無意間的話卻讓許郡愣了神，“還請問趙縣令，‘沙盤’為何物？”
趙柯然回眸，“就是根據地圖和地形，用泥沙按照一定比例製作的模型啊。”
說完後，見一臉懵的三人，趙柯然才意識到一個問題，“你們不知道沙盤？”
三人點頭。
趙柯然：好吧，他大意了…
最後，本該早早離開的趙柯然愣是教了許郡和郭參捏了大半天的泥巴。
而且這郭參還是個學渣，自己學不好就算了，卻甩了他一身的泥。
等許郡學的差不多的時候，趙柯然立即收拾東西走人，攔都攔不住。隻將潘大海留在軍營教兵將們怎麽製作軍大帳骨架。
回到縣衙後，趙柯然下馬車的時候發現衙門前的影壁站了個人。走近一看才看清是霍遠。
趙柯然坐的馬車是許家的，許管家將人送回後便離開了。
“遠哥，你站外麵做什麽？”趙柯然不解的問，這會已經很晚了，城門都關了。要不是他是縣令有牌子，他今夜怕是都進不來。
他想不明白為什麽霍遠不睡覺在這當門神，霍遠自己都想不明白，或許是擔心恩師的孩子出事吧。
“你在營中去挖山了嗎？”霍遠轉移話題，他無法回答出趙柯然的提問。
趙柯然低頭看了看自己髒兮兮的衣袍，不好意西的撓了撓頭，“我這就去換了。”
他回得太晚，也不好意思喊書墨，便想著自己跑去燒水洗漱。
霍遠一聲不吭的跟在後麵，替趙柯然掌燈。
趙柯然看著地麵散落的微弱燈光，心裏想著要做蠟燭。
大元如今有蠟燭，是蜜蠟做的。其成本高昂，非皇家世家而不得用。
其他人想要照明，便用動物脂肪做油燈。
【000，商城裏有白蠟蟲嗎？】
000說等它查一下，【有的然哥，我把信息發給你了。】【白蠟蟲，所需能量點：50000。可做蠟燭及中藥輔料。】趙柯然默默的關掉了係統，蠟燭什麽的也不急。等他完成了送溫暖任務再說…
000：然哥，你這次也是短暫的愛了我一下，嚶嚶嚶。
霍遠幫著趙柯然一路掌燈照明，趙柯然心中很是感動。便打算關心關心員工的感情狀況，肯定不是因為他太好奇了。
“遠哥，你最近可是遇到了什麽有趣的人？”
霍遠聞言抬了抬手中的燈台，借著微弱的光線看清了趙柯然的臉。
往日白皙俊逸的臉上也沾了不少的黃泥。
他說：“是有一個。”
趙柯然隱隱有些興奮，嘿！
他死死的壓製住自己的八卦魂，讓自己的聲音聽起來不那麽激動，“什麽樣的啊？”
霍遠說：“一個壞心眼的小花貓。”
咬了他就算了，還說他老。
真是太壞了些。
作者有話要說： 小貓咪能有什麽壞心眼？
關於蒙古包和土炕全是查的資料，小可愛們看個樂嗬就成～烏尼一般翻譯為：椽子。
第41章 製糖
洪老三的甜菜收的差不多了， 許管家幫著趙柯然找了個地做製糖廠。
離做雪花膏的莊子不遠。
這次衙門裏又招了不少工，甜菜製糖需去葉清洗，製糖廠內裝門挖了一條用瓦片鋪好的清洗池。
清洗好後的甜菜切絲或切片， 榨取汁液。
榨好的糖汁加熱熬製呈現紅褐色的粘稠狀，便可以盛放進糖桶中， 凝結成糖稀。
然後將專門燒製的瓦溜放在糖缸上麵，瓦溜上麵寬下麵窄， 底部有小孔。小孔上鋪些草堵住，將糖稀倒入。待冷卻後， 將草拿去後， 用黃泥淋入。
這一步為脫色。
黃泥帶著黑紅色的糖漿水落入糖缸之中， 留在瓦溜中最上層則是純白無暇的白糖。下一層會帶著些許紅褐色， 可作為次等白糖售賣。
趙柯然將上層白糖取出後， 加熱融化。又用雞蛋清澄清糖漿， 讓糖漿更加透亮。並要去除糖漿上麵的浮渣。
將幹淨的青竹破成篾片，大約寸長， 撒入糖漿之中。
這樣等一夜自然冷卻凝固後， 糖塊會自行分離開。
完成後的成品，稱之為冰糖。
“熬製成漿後也可以直接倒入模具裏，記得模具裏一定要按等距離排列放好竹篾， 這樣幹了後可以自然分割成塊狀。做好後就叫紅糖吧。”趙柯然強調著細節。
“脫色後結晶幹燥的叫白砂糖。不脫色直接進行結晶幹燥的。”趙柯然看了一眼甜菜後說：“我瞧著這甜菜的顏色本質偏紅， 最後成品就叫紅砂糖吧。”
負責製糖廠的是許文武的三兒子，許良清。
許管家替趙柯然看地方做製糖廠的時候，許家二房娘子也就是許良清的娘， 便想盡了辦法，讓自己兒子進那個糖廠。
即便隻做一個小管事也行。
趙柯然接觸幾次後，發現這許良清人如其名。是個能堪大用的， 他想著自己現在手裏沒什麽人用，便和許良清簽了契書合約，讓他做製糖廠的負責人。
高興的許良清的娘整宿沒睡著。
如今老爺去鳳陽開拓生意，景陽產業開始由大房家的打理。許良清與大房家的年歲相仿，在家裏地位尷尬。
雖說她無意爭奪，但也想讓兒子有個好前程。得知許管家要替那小縣令找地方做糖廠時，她就知道機會來了。
她是從心眼裏覺得自己兒子進了這糖廠，往後的日子不比做許家主差。
…
製糖廠開始正常運行後，收稅的日子也差不多到了，為了防止世族鄉紳們如往年一樣亂來，趙柯然親自領著霍遠，如風又帶了幾個護衛去收稅。
景陽來了三道聖旨。
其中一道便是關於方仲源的。
縣衙裏，傳旨的元公公看了看周圍。衙裏的所有人都已經在堂前跪下等著宣旨。
元公公找了半天，也沒看見自己要尋的人影。便問道：“趙縣令不在衙內？”
方仲源拱手回他說：“縣令大人帶人去收稅了，再有兩日便能回。”
“這景陽的稅還要縣令親自去收？倒也是少見。”元公公捋了捋耳邊垂下的發，隨後歎了口氣，“聖上交代，問一句趙大人好。既如此，便勞煩方大人傳達一聲了。”
“諾。”
方仲源本來以為這旨是給縣令的，他知道紅薯這些農作物縣令通過那鹽稅司的封大人，交到了聖上麵前。
可這旨，他卻越聽越不對勁。
“奉，天承運，皇帝敕曰：景陽縣丞方仲源，慧眼識珠，學識淵博，可堪大才。其所辨紅薯，玉米，土豆皆為上乘作物，可解米糧之憂，可行通商之路。
特擢封為正八品下，互市監丞。通商貿易，譜大元昌盛繁榮。
欽此。”
“方大人，接旨吧。”傳旨的元公公將聖旨卷好，雙手遞給方仲源。
方仲源心中太過震撼，他根本就沒想過，縣令大人竟然將所有功勞皆歸功於他。更沒想到，自己還能升遷，一展雄心抱負。
“方大人？”元公公見人發怔，便開口提醒。
方仲源連回過神來，小心翼翼的接過聖旨，恭敬的磕頭致謝。
“大人此番舟車勞頓，辛苦了。”方仲源掏了個小銀錠給元公公。
趙柯然私下裏給他們漲了不少工錢，如今他手頭也算是富足，做些打點也不算窮酸拿不出手。
“喲，我這隻是負責傳聖上旨意，可當不得一聲‘大人’。”元公公接過了銀錠，笑著囑咐道：“方大人，您正九品下的下縣丞，如今雖隻升一品。可您得清楚，聖上這次很是看中互市監。這監長可是鳳陽封家的封老大人，您這監丞品位雖低，可這分量屬實不輕啊。”
元公公說完後，便也沒再久留。他趕著去下一家傳旨，早早傳完也能早早回去。
這一路走來，他每分每秒都在想著趕緊回鳳陽。
這麽個窮鄉僻壤的，他住慣了皇宮，如今真是水土不服啊。
方仲源聽進了元公公的話，他難以想象，趙柯然將一個多麽大的功勞，盡數給了他。
譜寫大元昌盛繁華，他畢生所求。
趙柯然帶著霍遠和如風幾人回來的時候，方仲源第一時間衝了過去。
他一把抱住趙柯然，一把年紀了哭的像個孩子。
趙柯然一路上聽百姓們說許家的鹽被聖上封為貢鹽，乃是天下第一鹽。
他便知道鳳陽的旨下來了。
見方仲源如此激動，想來紅薯這些作物也成功的入了定安帝的眼，不必方仲源解釋，他也知道，他的縣丞大人終於能一展才華了。
“縣丞大人，恭喜晉升。”趙柯然拍了拍方仲源的背，替他順氣。
方仲源卻是哭的更加難以自抑。
這麽些年的鬱鬱不得誌，全都融在這場淚雨中，哭散了。
霍遠看著相擁的一老一少，眯了眯眼。
“這就是我們大元的‘軍大帳’。”趙柯然笑著問許郡三人，“將軍們可還滿意？”
許郡點頭，滿意！簡直不能再滿意了！
“軍大帳，好！”郭參難得對趙柯然露了個笑臉，他決定將這個小縣令排除自己的仇視名單外。
“這軍大帳空間大，往後便可以在中間放沙盤。上回見許將軍帳中隻有一塊地圖，看著太不方便。”趙柯然環顧著四周，讓係統掃描，確定了這大帳沒有任何問題。
他無意間的話卻讓許郡愣了神，“還請問趙縣令，‘沙盤’為何物？”
趙柯然回眸，“就是根據地圖和地形，用泥沙按照一定比例製作的模型啊。”
說完後，見一臉懵的三人，趙柯然才意識到一個問題，“你們不知道沙盤？”
三人點頭。
趙柯然：好吧，他大意了…
最後，本該早早離開的趙柯然愣是教了許郡和郭參捏了大半天的泥巴。
而且這郭參還是個學渣，自己學不好就算了，卻甩了他一身的泥。
等許郡學的差不多的時候，趙柯然立即收拾東西走人，攔都攔不住。隻將潘大海留在軍營教兵將們怎麽製作軍大帳骨架。
回到縣衙後，趙柯然下馬車的時候發現衙門前的影壁站了個人。走近一看才看清是霍遠。
趙柯然坐的馬車是許家的，許管家將人送回後便離開了。
“遠哥，你站外麵做什麽？”趙柯然不解的問，這會已經很晚了，城門都關了。要不是他是縣令有牌子，他今夜怕是都進不來。
他想不明白為什麽霍遠不睡覺在這當門神，霍遠自己都想不明白，或許是擔心恩師的孩子出事吧。
“你在營中去挖山了嗎？”霍遠轉移話題，他無法回答出趙柯然的提問。
趙柯然低頭看了看自己髒兮兮的衣袍，不好意西的撓了撓頭，“我這就去換了。”
他回得太晚，也不好意思喊書墨，便想著自己跑去燒水洗漱。
霍遠一聲不吭的跟在後麵，替趙柯然掌燈。
趙柯然看著地麵散落的微弱燈光，心裏想著要做蠟燭。
大元如今有蠟燭，是蜜蠟做的。其成本高昂，非皇家世家而不得用。
其他人想要照明，便用動物脂肪做油燈。
【000，商城裏有白蠟蟲嗎？】
000說等它查一下，【有的然哥，我把信息發給你了。】【白蠟蟲，所需能量點：50000。可做蠟燭及中藥輔料。】趙柯然默默的關掉了係統，蠟燭什麽的也不急。等他完成了送溫暖任務再說…
000：然哥，你這次也是短暫的愛了我一下，嚶嚶嚶。
霍遠幫著趙柯然一路掌燈照明，趙柯然心中很是感動。便打算關心關心員工的感情狀況，肯定不是因為他太好奇了。
“遠哥，你最近可是遇到了什麽有趣的人？”
霍遠聞言抬了抬手中的燈台，借著微弱的光線看清了趙柯然的臉。
往日白皙俊逸的臉上也沾了不少的黃泥。
他說：“是有一個。”
趙柯然隱隱有些興奮，嘿！
他死死的壓製住自己的八卦魂，讓自己的聲音聽起來不那麽激動，“什麽樣的啊？”
霍遠說：“一個壞心眼的小花貓。”
咬了他就算了，還說他老。
真是太壞了些。
作者有話要說： 小貓咪能有什麽壞心眼？
關於蒙古包和土炕全是查的資料，小可愛們看個樂嗬就成～烏尼一般翻譯為：椽子。
第41章 製糖
洪老三的甜菜收的差不多了， 許管家幫著趙柯然找了個地做製糖廠。
離做雪花膏的莊子不遠。
這次衙門裏又招了不少工，甜菜製糖需去葉清洗，製糖廠內裝門挖了一條用瓦片鋪好的清洗池。
清洗好後的甜菜切絲或切片， 榨取汁液。
榨好的糖汁加熱熬製呈現紅褐色的粘稠狀，便可以盛放進糖桶中， 凝結成糖稀。
然後將專門燒製的瓦溜放在糖缸上麵，瓦溜上麵寬下麵窄， 底部有小孔。小孔上鋪些草堵住，將糖稀倒入。待冷卻後， 將草拿去後， 用黃泥淋入。
這一步為脫色。
黃泥帶著黑紅色的糖漿水落入糖缸之中， 留在瓦溜中最上層則是純白無暇的白糖。下一層會帶著些許紅褐色， 可作為次等白糖售賣。
趙柯然將上層白糖取出後， 加熱融化。又用雞蛋清澄清糖漿， 讓糖漿更加透亮。並要去除糖漿上麵的浮渣。
將幹淨的青竹破成篾片，大約寸長， 撒入糖漿之中。
這樣等一夜自然冷卻凝固後， 糖塊會自行分離開。
完成後的成品，稱之為冰糖。
“熬製成漿後也可以直接倒入模具裏，記得模具裏一定要按等距離排列放好竹篾， 這樣幹了後可以自然分割成塊狀。做好後就叫紅糖吧。”趙柯然強調著細節。
“脫色後結晶幹燥的叫白砂糖。不脫色直接進行結晶幹燥的。”趙柯然看了一眼甜菜後說：“我瞧著這甜菜的顏色本質偏紅， 最後成品就叫紅砂糖吧。”
負責製糖廠的是許文武的三兒子，許良清。
許管家替趙柯然看地方做製糖廠的時候，許家二房娘子也就是許良清的娘， 便想盡了辦法，讓自己兒子進那個糖廠。
即便隻做一個小管事也行。
趙柯然接觸幾次後，發現這許良清人如其名。是個能堪大用的， 他想著自己現在手裏沒什麽人用，便和許良清簽了契書合約，讓他做製糖廠的負責人。
高興的許良清的娘整宿沒睡著。
如今老爺去鳳陽開拓生意，景陽產業開始由大房家的打理。許良清與大房家的年歲相仿，在家裏地位尷尬。
雖說她無意爭奪，但也想讓兒子有個好前程。得知許管家要替那小縣令找地方做糖廠時，她就知道機會來了。
她是從心眼裏覺得自己兒子進了這糖廠，往後的日子不比做許家主差。
…
製糖廠開始正常運行後，收稅的日子也差不多到了，為了防止世族鄉紳們如往年一樣亂來，趙柯然親自領著霍遠，如風又帶了幾個護衛去收稅。
景陽來了三道聖旨。
其中一道便是關於方仲源的。
縣衙裏，傳旨的元公公看了看周圍。衙裏的所有人都已經在堂前跪下等著宣旨。
元公公找了半天，也沒看見自己要尋的人影。便問道：“趙縣令不在衙內？”
方仲源拱手回他說：“縣令大人帶人去收稅了，再有兩日便能回。”
“這景陽的稅還要縣令親自去收？倒也是少見。”元公公捋了捋耳邊垂下的發，隨後歎了口氣，“聖上交代，問一句趙大人好。既如此，便勞煩方大人傳達一聲了。”
“諾。”
方仲源本來以為這旨是給縣令的，他知道紅薯這些農作物縣令通過那鹽稅司的封大人，交到了聖上麵前。
可這旨，他卻越聽越不對勁。
“奉，天承運，皇帝敕曰：景陽縣丞方仲源，慧眼識珠，學識淵博，可堪大才。其所辨紅薯，玉米，土豆皆為上乘作物，可解米糧之憂，可行通商之路。
特擢封為正八品下，互市監丞。通商貿易，譜大元昌盛繁榮。
欽此。”
“方大人，接旨吧。”傳旨的元公公將聖旨卷好，雙手遞給方仲源。
方仲源心中太過震撼，他根本就沒想過，縣令大人竟然將所有功勞皆歸功於他。更沒想到，自己還能升遷，一展雄心抱負。
“方大人？”元公公見人發怔，便開口提醒。
方仲源連回過神來，小心翼翼的接過聖旨，恭敬的磕頭致謝。
“大人此番舟車勞頓，辛苦了。”方仲源掏了個小銀錠給元公公。
趙柯然私下裏給他們漲了不少工錢，如今他手頭也算是富足，做些打點也不算窮酸拿不出手。
“喲，我這隻是負責傳聖上旨意，可當不得一聲‘大人’。”元公公接過了銀錠，笑著囑咐道：“方大人，您正九品下的下縣丞，如今雖隻升一品。可您得清楚，聖上這次很是看中互市監。這監長可是鳳陽封家的封老大人，您這監丞品位雖低，可這分量屬實不輕啊。”
元公公說完後，便也沒再久留。他趕著去下一家傳旨，早早傳完也能早早回去。
這一路走來，他每分每秒都在想著趕緊回鳳陽。
這麽個窮鄉僻壤的，他住慣了皇宮，如今真是水土不服啊。
方仲源聽進了元公公的話，他難以想象，趙柯然將一個多麽大的功勞，盡數給了他。
譜寫大元昌盛繁華，他畢生所求。
趙柯然帶著霍遠和如風幾人回來的時候，方仲源第一時間衝了過去。
他一把抱住趙柯然，一把年紀了哭的像個孩子。
趙柯然一路上聽百姓們說許家的鹽被聖上封為貢鹽，乃是天下第一鹽。
他便知道鳳陽的旨下來了。
見方仲源如此激動，想來紅薯這些作物也成功的入了定安帝的眼，不必方仲源解釋，他也知道，他的縣丞大人終於能一展才華了。
“縣丞大人，恭喜晉升。”趙柯然拍了拍方仲源的背，替他順氣。
方仲源卻是哭的更加難以自抑。
這麽些年的鬱鬱不得誌，全都融在這場淚雨中，哭散了。
霍遠看著相擁的一老一少，眯了眯眼。