第112節
穿成惡婆婆後她成了團寵 作者：鳳鯉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋雲婉一怔。她以前也喝過一次羊奶，忘了是什麽緣故，小時候生病了，郎中的叮囑讓她喝一點羊奶……
那奶腥味！眼下一想起來她都有點反胃，實在沒想到，夫人是要用這羊奶做吃的。
不過她也就是這麽想想，就母親對她的庇護，別說羊奶了，就是這時候母親給她一杯毒酒，她隻怕都立刻喝了！
“做出來看看吧！”
景雲熙看出了宋雲婉的吃驚，也沒多解釋，隻是一笑。
她知道大景朝不怎麽流行喝奶，一般認為沒了母乳的小孩子才會喝點奶什麽的，沒人用奶做點心。
雙皮奶比較好做，她決定先試試。
“把奶給我倒這小鍋裏，再給我拿兩個雞蛋過來！”
景雲熙說著，先把奶用煮開，而後將煮沸的奶倒進了碗裏，就看到很快上麵浮出了一層奶皮。
她又拿過兩個小碗，一個小碗用了一個蛋清，放了糖後開始打發。
“你看著，”
景雲熙說著，小心在奶皮上劃開一個口，將裏麵的奶倒進了蛋清的碗裏，攪拌起沫後，小心撇去浮沫，“別把奶皮弄壞了。”
宋雲婉緊張地看著，小心翼翼跟著她做。
去掉浮沫後，景雲熙又將這些液體倒回了還有奶皮的碗裏，示意宋雲婉也這麽做。
等奶皮浮起來將碗重新上鍋蒸，片刻後取下來，景雲熙讓李嬤嬤把事先找來的水果切成丁。
其實這時候水果花樣不多，畢竟古人貯藏技術還不行，但京都也算大都市，東西市不說，就是兩邊的瓦舍區都有賣水果的，早熟的桑葚，乃至枇杷等都還算豐富。
想了想，景雲熙又讓弄來了葡萄幹，葡萄幹在這裏很常見，春季蜜餞中，也有一些其他水果。
找來後也切成丁，混在鮮水果中，撒到了才蒸出來的雙皮奶上。
“夫人，這個很像是蛋羹啊！”
李嬤嬤欣喜地端起碗來，小心晃了晃笑道，“奴婢還是第一次看到奶還能成這樣！”
“q彈呢！”景雲熙開心道，“一次成功！”
說著，拿著小勺盛了一點放進了嘴裏，不由眼中一亮，“不錯，不錯！比我預想的還好！”
奶味純正香甜，尤其是水果滋味也濃，湊在一起，別有一番風味。這甜點，就是年紀大了牙掉沒了，也能吃啊！
“嚐嚐！”
景雲熙笑著示意宋雲婉嚐一口，“你肯定沒吃過這味道。”
宋雲婉小心吃了一口，一下子睜大了眼睛：她小時候吃的，真是羊奶嗎？為什麽味道完全不一樣！
“喜歡吃的話，以後就自己做著吃，”
景雲熙笑道，“等以後咱們再買幾頭奶山羊，奶多了隨便做什麽都好吃，就是蒸個奶香饅頭也吃著香甜呢！”
說著，頓了頓，指了指餘下那碗雙皮奶吩咐白杏道，“這一碗送到侯爺那邊去，就說讓他嚐嚐。”
白杏連忙應了，一低頭抿嘴一笑端走了碗。
景雲熙隻當沒看到小丫鬟們在樂，一笑帶著宋雲婉又開始忙著試一試另一種點心，是準備後日要拿去春宴的東西了。
“我打算做的這個，叫糯米糍。”
景雲熙笑著解釋道，“正好咱們這裏有糯米粉，李嬤嬤再去幫我找點米粉吧。”
糯米太黏，為了稍微降低一下糯米的粘性，同時也豐富一下口感，她還需要一點點米粉加麵粉，當然玉米粉最好，但她的玉米在地裏才剛發芽！
緊接著她又準備了一點枇杷肉切丁，又找了一些芝麻等，
李嬤嬤弄出的那點黃油，她就拿過來先融到了水裏，拿黃油水倒進了糯米粉，因為要拌麵糊和的均勻，景雲熙特意讓李嬤嬤多攪拌了一會兒。想了想，又加進去了一點羊奶。
等幾乎看不到黃油了，再將這麵糊倒進盆裏去蒸。蒸好的糯米團涼涼了後，就可以上手包糯米糍了。
跟包小包子一樣，一個小糯米團捏平後塞進果肉餡，重新小心包好捏平，然後滾上一層香噴噴的芝麻，一個小小的糯米糍就做好了。
這裏麵，景雲熙最用心的，就是裏麵塞的果肉餡了。除了枇杷肉，她凝神又配進去一點別的水果丁，乃至還有一點葡萄幹之類……
總之調成了她最喜歡的口感，她的口感大多數都不算太刁鑽，一般她喜歡的，大多數人也會喜歡。
“嚐嚐，會不會太黏？”
景雲熙遞給宋雲婉一個糯米糍，想看看她這個年齡段的女孩子的口味。
“母親？”
宋雲婉連忙接過來咬了一口後，驚喜看向景雲熙，“好吃，真的好吃！”
好吃到她不知道該怎麽說了。
“嗯，”景雲熙自己也又多吃了兩口，“到底是甜口的，這東西才吃的時候好吃，就是不能吃多。”
宋雲婉脫口道：“能呀……”
說完臉頓時一紅。
“你們小女孩多吃幾口沒事，”景雲熙被她逗笑了，“我們年齡大了一點的，吃太多甜的不好。”
說完一愣，才想起來自己穿過來後，原主的年齡是二十三歲……比她穿過來之前還小幾歲呢！這年齡，就是吃多一點甜點，也還無妨的！
她那時快三十歲了，自然不敢多吃甜的。
“夫人何出此言？”
一旁跟過來的劉嬤嬤忙笑道，“夫人正是好年華，哪裏年紀就大了？！”
“嗯，”
景雲熙也沒再糾結這個話題，笑道，“要說甜的小女孩喜歡的，改天我們試著做做奶茶！”
嘴裏還咬著糯米糍的宋雲婉，頓時又是無比期待，看向景雲熙的眼光熱切的不得了，不知怎麽猛地想起了她的生母，連忙又低下頭生怕眼眶發紅被人看出來。
這一次做出的糯米糍，景雲熙沒有留，後天用的她打算後天一早再做，這裏沒有保鮮膜之類，放久了口感不行。
將糯米糍分了分，除了給賀重瑾送去了五個，又給陸神醫送了兩個，又給卓嘉姐妹兩個送去四個，餘下的，景雲熙給身邊的嬤嬤和白杏她們分了分，每個人都嚐了一個。
“夫人，”
白杏從賀重瑾那邊回來後，笑道，“侯爺嚐了雙皮奶和糯米糍，說都極好，還謝了夫人。”
“嗯，”景雲熙淡定道，“喜歡就好。”
說著，見白杏欲言又止，她連忙又道，“怎麽了？侯爺那邊有什麽事情嗎？”
“夫人，禮部尚書的三公子在咱們府裏呢，正和侯爺說話！”
白杏小心道，“那糯米糍還被他吃了兩個！”
“禮部尚書的三公子？”景雲熙意外道，“他和侯爺很熟？”
“奴婢聽周成泰說了，”
白杏忙道，“說是這位三公子——”
“對了，就是這事！”
沒等白杏說完，一旁的王嬤嬤忙忙道，“奴婢聽說了，這兩天京都又有了一個熱鬧，就是這尚書家的三公子的事情，還和咱們府裏有關呢！”
“什麽事？”景雲熙好奇道。
“三公子偷了自家的琉璃盞，前段失竊的那個——就是他偷的！”
王嬤嬤笑道，“聽說這案子結了後，趙尚書狠狠打了這三公子一頓板子……如今這事可成了京都的笑話呢！”
說著，將這事連比劃帶說地跟景雲熙繪聲繪色說完了，聽得景雲熙都笑了。
“大約是打的並不重，”
王嬤嬤又笑道，“聽說那三公子被打完之後，又去了東市一個色目匠人朋友那裏，又把趙尚書氣的仰倒！”
禮部尚書也是世代大族，是真正的書香門第，兒子不僅當了家賊，竟然還跟番人匠人來往相交……這最講體麵規矩的禮部尚書怕不是要氣炸了！
“色目匠人？”景雲熙好奇。
白杏忙接過來話道：“就是色目匠人……剛才奴婢還聽到那位三公子說話了——”
說著連忙補充道，“不是奴婢偷聽，是那位三公子說話聲音很大，奴婢就聽到了！”
“說什麽了？”景雲熙點點頭問。
“說是想見卓嘉一麵，”
白杏小聲道，“還說最近要送那位色目琉璃匠人到邊疆，因此在臨走之前想見卓嘉一麵有事商量——”
“琉璃匠人？”景雲熙的關注點立刻偏了，忙忙道，“色目琉璃匠人？可是懂琉璃工藝的？！”
第68章 雙峰山啊 看到是個女人他有點失望……
“是說琉璃匠人，聽說那色目匠人懂得煉製琉璃，”
白杏連忙道，“別的奴婢也沒聽懂，大約是說那匠人覺得在大景朝有些失望，因此上想回他家鄉了吧？”
“你去，”
景雲熙立刻道，“你去侯爺那邊，托他問——算了，我自己過去一趟吧！”
說著，就開始洗手摘了圍裙，叮囑了宋雲婉幾句，她就匆匆趕往侯府正院那邊。
這邊賀重瑾正和這位尚書府的三公子說話，就聽周成泰回稟說是夫人過來了，有事要見這位趙公子。
“夫人過來了？”
賀重瑾明顯有些意外，“要見趙公子？”
說完，他眼光淡淡掃過趙文晟。
雲熙公主要見趙文晟做什麽？！況且要見，不是要先派人過來，叫趙文晟過去拜見麽？怎麽還親自巴巴的過來？！
“侯爺！”
趙文晟被他這一眼掃過，莫名覺得脊骨有點發涼，連忙道，“我並不曾見過侯夫人！”
怎麽感覺誠遠候在盯浮浪子弟一般盯著他？！他也不清楚為什麽那位元長公主突然要來見他啊！好冤枉！
那奶腥味！眼下一想起來她都有點反胃，實在沒想到，夫人是要用這羊奶做吃的。
不過她也就是這麽想想，就母親對她的庇護，別說羊奶了，就是這時候母親給她一杯毒酒，她隻怕都立刻喝了！
“做出來看看吧！”
景雲熙看出了宋雲婉的吃驚，也沒多解釋，隻是一笑。
她知道大景朝不怎麽流行喝奶，一般認為沒了母乳的小孩子才會喝點奶什麽的，沒人用奶做點心。
雙皮奶比較好做，她決定先試試。
“把奶給我倒這小鍋裏，再給我拿兩個雞蛋過來！”
景雲熙說著，先把奶用煮開，而後將煮沸的奶倒進了碗裏，就看到很快上麵浮出了一層奶皮。
她又拿過兩個小碗，一個小碗用了一個蛋清，放了糖後開始打發。
“你看著，”
景雲熙說著，小心在奶皮上劃開一個口，將裏麵的奶倒進了蛋清的碗裏，攪拌起沫後，小心撇去浮沫，“別把奶皮弄壞了。”
宋雲婉緊張地看著，小心翼翼跟著她做。
去掉浮沫後，景雲熙又將這些液體倒回了還有奶皮的碗裏，示意宋雲婉也這麽做。
等奶皮浮起來將碗重新上鍋蒸，片刻後取下來，景雲熙讓李嬤嬤把事先找來的水果切成丁。
其實這時候水果花樣不多，畢竟古人貯藏技術還不行，但京都也算大都市，東西市不說，就是兩邊的瓦舍區都有賣水果的，早熟的桑葚，乃至枇杷等都還算豐富。
想了想，景雲熙又讓弄來了葡萄幹，葡萄幹在這裏很常見，春季蜜餞中，也有一些其他水果。
找來後也切成丁，混在鮮水果中，撒到了才蒸出來的雙皮奶上。
“夫人，這個很像是蛋羹啊！”
李嬤嬤欣喜地端起碗來，小心晃了晃笑道，“奴婢還是第一次看到奶還能成這樣！”
“q彈呢！”景雲熙開心道，“一次成功！”
說著，拿著小勺盛了一點放進了嘴裏，不由眼中一亮，“不錯，不錯！比我預想的還好！”
奶味純正香甜，尤其是水果滋味也濃，湊在一起，別有一番風味。這甜點，就是年紀大了牙掉沒了，也能吃啊！
“嚐嚐！”
景雲熙笑著示意宋雲婉嚐一口，“你肯定沒吃過這味道。”
宋雲婉小心吃了一口，一下子睜大了眼睛：她小時候吃的，真是羊奶嗎？為什麽味道完全不一樣！
“喜歡吃的話，以後就自己做著吃，”
景雲熙笑道，“等以後咱們再買幾頭奶山羊，奶多了隨便做什麽都好吃，就是蒸個奶香饅頭也吃著香甜呢！”
說著，頓了頓，指了指餘下那碗雙皮奶吩咐白杏道，“這一碗送到侯爺那邊去，就說讓他嚐嚐。”
白杏連忙應了，一低頭抿嘴一笑端走了碗。
景雲熙隻當沒看到小丫鬟們在樂，一笑帶著宋雲婉又開始忙著試一試另一種點心，是準備後日要拿去春宴的東西了。
“我打算做的這個，叫糯米糍。”
景雲熙笑著解釋道，“正好咱們這裏有糯米粉，李嬤嬤再去幫我找點米粉吧。”
糯米太黏，為了稍微降低一下糯米的粘性，同時也豐富一下口感，她還需要一點點米粉加麵粉，當然玉米粉最好，但她的玉米在地裏才剛發芽！
緊接著她又準備了一點枇杷肉切丁，又找了一些芝麻等，
李嬤嬤弄出的那點黃油，她就拿過來先融到了水裏，拿黃油水倒進了糯米粉，因為要拌麵糊和的均勻，景雲熙特意讓李嬤嬤多攪拌了一會兒。想了想，又加進去了一點羊奶。
等幾乎看不到黃油了，再將這麵糊倒進盆裏去蒸。蒸好的糯米團涼涼了後，就可以上手包糯米糍了。
跟包小包子一樣，一個小糯米團捏平後塞進果肉餡，重新小心包好捏平，然後滾上一層香噴噴的芝麻，一個小小的糯米糍就做好了。
這裏麵，景雲熙最用心的，就是裏麵塞的果肉餡了。除了枇杷肉，她凝神又配進去一點別的水果丁，乃至還有一點葡萄幹之類……
總之調成了她最喜歡的口感，她的口感大多數都不算太刁鑽，一般她喜歡的，大多數人也會喜歡。
“嚐嚐，會不會太黏？”
景雲熙遞給宋雲婉一個糯米糍，想看看她這個年齡段的女孩子的口味。
“母親？”
宋雲婉連忙接過來咬了一口後，驚喜看向景雲熙，“好吃，真的好吃！”
好吃到她不知道該怎麽說了。
“嗯，”景雲熙自己也又多吃了兩口，“到底是甜口的，這東西才吃的時候好吃，就是不能吃多。”
宋雲婉脫口道：“能呀……”
說完臉頓時一紅。
“你們小女孩多吃幾口沒事，”景雲熙被她逗笑了，“我們年齡大了一點的，吃太多甜的不好。”
說完一愣，才想起來自己穿過來後，原主的年齡是二十三歲……比她穿過來之前還小幾歲呢！這年齡，就是吃多一點甜點，也還無妨的！
她那時快三十歲了，自然不敢多吃甜的。
“夫人何出此言？”
一旁跟過來的劉嬤嬤忙笑道，“夫人正是好年華，哪裏年紀就大了？！”
“嗯，”
景雲熙也沒再糾結這個話題，笑道，“要說甜的小女孩喜歡的，改天我們試著做做奶茶！”
嘴裏還咬著糯米糍的宋雲婉，頓時又是無比期待，看向景雲熙的眼光熱切的不得了，不知怎麽猛地想起了她的生母，連忙又低下頭生怕眼眶發紅被人看出來。
這一次做出的糯米糍，景雲熙沒有留，後天用的她打算後天一早再做，這裏沒有保鮮膜之類，放久了口感不行。
將糯米糍分了分，除了給賀重瑾送去了五個，又給陸神醫送了兩個，又給卓嘉姐妹兩個送去四個，餘下的，景雲熙給身邊的嬤嬤和白杏她們分了分，每個人都嚐了一個。
“夫人，”
白杏從賀重瑾那邊回來後，笑道，“侯爺嚐了雙皮奶和糯米糍，說都極好，還謝了夫人。”
“嗯，”景雲熙淡定道，“喜歡就好。”
說著，見白杏欲言又止，她連忙又道，“怎麽了？侯爺那邊有什麽事情嗎？”
“夫人，禮部尚書的三公子在咱們府裏呢，正和侯爺說話！”
白杏小心道，“那糯米糍還被他吃了兩個！”
“禮部尚書的三公子？”景雲熙意外道，“他和侯爺很熟？”
“奴婢聽周成泰說了，”
白杏忙道，“說是這位三公子——”
“對了，就是這事！”
沒等白杏說完，一旁的王嬤嬤忙忙道，“奴婢聽說了，這兩天京都又有了一個熱鬧，就是這尚書家的三公子的事情，還和咱們府裏有關呢！”
“什麽事？”景雲熙好奇道。
“三公子偷了自家的琉璃盞，前段失竊的那個——就是他偷的！”
王嬤嬤笑道，“聽說這案子結了後，趙尚書狠狠打了這三公子一頓板子……如今這事可成了京都的笑話呢！”
說著，將這事連比劃帶說地跟景雲熙繪聲繪色說完了，聽得景雲熙都笑了。
“大約是打的並不重，”
王嬤嬤又笑道，“聽說那三公子被打完之後，又去了東市一個色目匠人朋友那裏，又把趙尚書氣的仰倒！”
禮部尚書也是世代大族，是真正的書香門第，兒子不僅當了家賊，竟然還跟番人匠人來往相交……這最講體麵規矩的禮部尚書怕不是要氣炸了！
“色目匠人？”景雲熙好奇。
白杏忙接過來話道：“就是色目匠人……剛才奴婢還聽到那位三公子說話了——”
說著連忙補充道，“不是奴婢偷聽，是那位三公子說話聲音很大，奴婢就聽到了！”
“說什麽了？”景雲熙點點頭問。
“說是想見卓嘉一麵，”
白杏小聲道，“還說最近要送那位色目琉璃匠人到邊疆，因此在臨走之前想見卓嘉一麵有事商量——”
“琉璃匠人？”景雲熙的關注點立刻偏了，忙忙道，“色目琉璃匠人？可是懂琉璃工藝的？！”
第68章 雙峰山啊 看到是個女人他有點失望……
“是說琉璃匠人，聽說那色目匠人懂得煉製琉璃，”
白杏連忙道，“別的奴婢也沒聽懂，大約是說那匠人覺得在大景朝有些失望，因此上想回他家鄉了吧？”
“你去，”
景雲熙立刻道，“你去侯爺那邊，托他問——算了，我自己過去一趟吧！”
說著，就開始洗手摘了圍裙，叮囑了宋雲婉幾句，她就匆匆趕往侯府正院那邊。
這邊賀重瑾正和這位尚書府的三公子說話，就聽周成泰回稟說是夫人過來了，有事要見這位趙公子。
“夫人過來了？”
賀重瑾明顯有些意外，“要見趙公子？”
說完，他眼光淡淡掃過趙文晟。
雲熙公主要見趙文晟做什麽？！況且要見，不是要先派人過來，叫趙文晟過去拜見麽？怎麽還親自巴巴的過來？！
“侯爺！”
趙文晟被他這一眼掃過，莫名覺得脊骨有點發涼，連忙道，“我並不曾見過侯夫人！”
怎麽感覺誠遠候在盯浮浪子弟一般盯著他？！他也不清楚為什麽那位元長公主突然要來見他啊！好冤枉！