蜜兒道,“畢大叔的果兒好,我自依著外頭的銀錢數兒來結。”
“隻望著食客們滿意,食坊和菜地,便就兩頭吃香。”
“對。”畢大海爽快一聲,又與銀荷道,“你莫要心急,那一畝田地的紅風鈴也要熟了。聽著蜜兒的話,日後我們也定有得錢賺。”
**
今兒天氣好,如蜜坊中朝食生意紅火。阿彩方送走了幾位散客,又見得一行錦衣的官兵結伴兒進來,尋得一張空桌落座了。
阿彩認得那些人的衣服,那麵料兒上乘,自小心喊了聲,“官爺。”
“一人來一碗酸湯粉兒。”吳堯對這京城大街小巷的吃食都熟悉,自打不見了甜水巷口的小老板娘,便與人打聽得來,那小老板娘來了西街上開小店兒了。
見得阿彩忙活起來,吳堯半天尋不見熟人的影子,自打聽起來,“小姑娘,你們家老板娘呢?今兒不在?”
“姐姐今兒去城外看菜地了。”
“朝食都是我來賣的,這酸湯粉兒我做的和姐姐一模一樣。”
“官爺放心!”
“那行!”吳堯應了聲,方轉頭回去與同僚嘮嗑兒了。
今日蜜兒出了門,阿彩一人有些忙不過來。明煜刀工尚且還在,便在廚房裏片好了一盤子醬牛肉,與阿彩送了出來。自從失明,他耳力長進不少,聽得一旁幾人說話聲響,忽的分辨出來,是禁衛軍的人…
吳堯正與幾個同僚道,“這味道,侯爺還在的時候也喜歡。那時候還是小姐日日讓人來買回去的。”
聽得吳堯提起明府裏的事,胡順長歎了一口氣,“那日若不是我去鎮撫司回來遲了,該還能見得都督最後一麵…”
“都過去了,莫提了。”一旁幾個同僚勸著,酸湯粉兒已然上了桌,幾人動起筷子來…
明煜借著阿彩的身影做擋忙尋著後堂去,以避開耳目。胡順尚且對他還有幾分衷心,若被其餘人察覺出來,便是不好…
不巧的是,小卒平川今日也隨著吳大哥來打牙祭,瞟見那一抹身影,忽覺幾分眼熟,“誒,那人似不似大都督?”
話還沒落,平川的腦袋便被胡順擰了回來:“都督還陪著陛下上朝呢,怎麽會在這兒。吃你的粉條兒。”
胡順算是這一行兵士們的小長官,幾人聽得他話裏嚴厲,便也不敢再多看多說什麽。隻麻利地嗦起粉條兒來…
胡順比平川還早注意得那抹身影一些,確是相似…都督那日是遭影役人刺殺,若還在生,背後那收買影役之人不定還在打著什麽主意。不管那人是與不是,他且定不能行對都督不利之事…
******
第36章 纖雲弄巧(3) “二叔,你記得要回來……
蜜兒趕著傍晚前從城外菜地回來。
客人們已然到了兩三桌,見得老板娘手中提著兩個竹簍子,各起了興致。
“老板娘,這是從哪兒回來?”
“今兒可是有什麽新菜?”
蜜兒搖著手中竹簍兒,“城外見得地裏阿伯們捉黃鱔,買了好些來。還有剛殺來的鴨腸,冒著熱氣兒呢。”
“紅燜鱔段,爆炒鴨腸。今兒加菜。”
“今日可算來得巧了!與我們這上個紅燜鱔段。”
“我們要一碟兒爆炒鴨腸,老板娘的手藝,定不差的。”
“好嘞。”蜜兒提著竹簍子尋著店裏去,卻被阿彩擋了擋。
“姐姐,二叔自打兒清早,便沒出過房門。”
“我去敲門,他隻說無事。也不知是不是眼疾又發了。姐姐你可要去看看?”
蜜兒心上緊了緊,這才忙尋去了後院兒。食材放去廚房門口,便去敲了敲二叔的房門。
“二叔?”
房門方敲了兩下,便被一把從裏頭拉了開來。蜜兒見得他人,一雙目光空空落在身前,好似並未疼楚,方拉著他衣袖,“阿彩說你一整日沒出來,怎麽了?可是不舒服呀?”
明煜探了探外頭的光線,已然幾分黯淡,知道是傍晚時分,方與她道,“我無事,你先去忙。我夜裏再尋你說話。”
聽他神神秘秘賣著關子,蜜兒幾分遲疑,還是尋去了廚房。外頭客人們還等著上菜,確是不好耽擱了。
燜鱔段兒得用酒,重薑汁,以去腥味兒。鱔段兒得先過油,方能使肉質不散。加上泡發好的香菇,冬瓜,慢慢煨上小半個時辰,便能上桌與客人們享用。
春日的鱔魚肥美,除卻了腥味兒,剩下獨特的香氣。田埂草木,春日雨泥,被濃厚的醬汁調*教過後,口感厚重,肉鮮緊滑…
客人們吃開了,等了許久的小鍋,眨眼功夫便被幾雙筷子一掃而盡。那醬汁酒香,拌米飯更好。話不多說,米飯又下了兩大碗去…
肉足飯飽,食客拍了拍鼓起來的肚子,打了個飽嗝兒:“好呷!”
目光卻飄去了另一桌上的爆炒鴨腸。一聞便是用酒炒的,香得很。
夾一筷子鴨腸塞滿嘴,酒糜香氣瑩潤滿口,咬下一口,脆嫩多汁兒。不知道的以為是什麽新鮮的筍蕈…合著那味道微微剌口,吃一口便停不下來…
方吃飽了紅燜鱔段兒的食客喊著:“明日還來,老板娘,那鴨腸與我留一份兒。”
蜜兒方從後堂裏出來,端著一道兒新菜,“明兒可不定有了。今兒逢時,正好遇著農家裏宰鴨子…”
食客聽得果真坐不住了:“那、那便今兒來一份兒!”
“再來壺玉瓊釀,好菜就酒!”
晚市最是忙碌,蜜兒忙完下來已然亥時二刻。
蜜兒自記掛起二叔的話,讓阿彩收了門板兒,便尋來了後院裏。卻見得二叔一身黑衣,似是早有準備了。手裏還拎著一壺玉瓊釀。
“又偷我的酒喝?”蜜兒三兩步尋過去要搶來的,卻被他身形一晃。如今他身上傷早好了,身手可是厲害。卻被他送了一壇子酒來自己手上。
“……”蜜兒幾分無措,“與、與我酒做什麽?”
明煜歎笑了聲,“這院子待久了,悶著。”
“尋你喝酒,一道兒解解悶子…”
“……我才是幾歲呀,不能喝酒。”酒不好喝!
話沒完,蜜兒隻覺手腕上一緊,腳下一輕,眼前景象晃了晃,她猝不及防被人背去了背上…
“幹、幹啥?”手裏握緊了那酒壺,也不知是怕自己掉了,還是怕那酒壺掉了。卻聽得二叔一聲,“捉緊。”隨之眼前景象晃動,二叔踏著屋簷旁的小磨,借著石牆反跳,又飛身去了屋簷上…
蜜兒小心肝兒嚇碎了一地…
不,已經沒有地了…耳旁傳來呼呼的風聲,她在飛…
明煜隻將人帶來屋頂,方尋得一處屋簷角上,將她放了下來。這地方他獨自來過幾回,已然輕車熟路。
蜜兒忙抱緊了屋簷角上雕著的那隻小獸,又往腳下看了看,高、太高了…她從小就不會爬樹,見得高處便躲著…她是走獸,離地遠了就心慌…
她看了看旁邊。二叔卻鎮定自若在她身側坐了下來,還正仰頭喝了一口酒。
“二叔,你、你不怕高呀?”
明煜微微側麵,隻道,“放心,這屋簷平緩,摔不了你。”
“……你忽帶我來這兒做什麽?”
“蜜兒…”
蜜兒還是頭一回聽他如此鄭重其事喊她的名字,似是真有什麽話要說似的。她自心中打鼓也能猜到來幾分…便果真聽得他道:
“我恐怕不能再在這裏待下去了。”
她卻見二叔側目過來,一雙眼睛空空洞洞落在她麵上…
方上來了好一會兒,她才熟悉了一些,腳下雖是斜的,倒也沒讓人打滑的地步,其實不必那麽害怕。
她這才鬆開那隻石雕小獸。“我知道呀。”
“那日那位周大人來,便說要接你去大府宅上修養,還專門有小別院呢,不定還有丫鬟小姐什麽的,天天貼身照料著。”
“……”明煜悶了一口酒下肚。
蜜兒見他無話,隻得又給自己圓著場:“我是說,這樣你眼睛也能好得快些。”
“原本也不該這麽快。隻是今日朝食,來了幾個禁衛軍,我恐怕在他們眼前露了臉麵與身形。若無人將我認出來,那便是好事,可若萬一有什麽風聲傳入明遠耳朵裏,如蜜坊怕也會受得牽連。”
他不能冒這個險,以如今明遠的心狠手辣,很可能會牽連著這丫頭的生死…
“那…二叔你走了,還會回來麽?”蜜兒望著他一雙空洞的眼裏,想求個答案,手中的酒壺卻被他的酒壺碰了碰。
“會。”還活著,就會。
他在心中與自己許下承諾,卻很快將沉重的話題繞開。
“我走之後,你得好好上學,若許家實在容你不下,便與阿彩一道兒去郭家的。有個人跟著照應方好。記得與人家學費錢,私相授受,不可。”
“早兩日,郭潛那小子送來了本千字文。擱在賬台下,你記得看,照著練。”
“店麵不必太忙,錢賺得夠用便好。身體重要。”
“你衣物不多,賬目上的錢取來,與自己好好張羅些。不必太過節儉了。女孩子家,還是要懂得打扮的…”
“特別是秋冬,穿足些,莫著涼…”
蜜兒邊點著頭,邊嗆了一口酒下肚:“二叔今日好囉嗦…”
“……”明煜收了話,“你、沒有什麽想與我說的?”
“二叔連秋冬都囑咐了,可是過了秋冬,也不打算回來尋我?”
“現如今春天還沒過呢,二叔要去多久?”
“……”這話他無法作答。
禁衛軍落入明遠手中,皇帝如今都得仰仗三分。他若想平反,也還得顧及皇城安危。此事太過複雜,或許兩月,或許兩年。他說不準…
他壓下心中些許不安,方揚了揚聲調道:“待我回來,你該是個大姑娘了。能寫會道,詩詞經文,算數珠法,都該難不倒你。這如蜜坊,也該要門楣一新,在京都城裏立下一席美食之名,不在話下…”他的丫頭,他很是清楚。
這樣的姑娘,值得世上所有最美好的事物。
至於他,或許並不美好…
“那可太難了,讀書寫字就把我給難死了。”
蜜兒隻覺二叔的餅子畫得好大…
她不自覺地去抱了抱二叔的衣袖,蹭著那衣服上頭幾分清冽的氣息,卻又不敢靠得太近。
“隻望著食客們滿意,食坊和菜地,便就兩頭吃香。”
“對。”畢大海爽快一聲,又與銀荷道,“你莫要心急,那一畝田地的紅風鈴也要熟了。聽著蜜兒的話,日後我們也定有得錢賺。”
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今兒天氣好,如蜜坊中朝食生意紅火。阿彩方送走了幾位散客,又見得一行錦衣的官兵結伴兒進來,尋得一張空桌落座了。
阿彩認得那些人的衣服,那麵料兒上乘,自小心喊了聲,“官爺。”
“一人來一碗酸湯粉兒。”吳堯對這京城大街小巷的吃食都熟悉,自打不見了甜水巷口的小老板娘,便與人打聽得來,那小老板娘來了西街上開小店兒了。
見得阿彩忙活起來,吳堯半天尋不見熟人的影子,自打聽起來,“小姑娘,你們家老板娘呢?今兒不在?”
“姐姐今兒去城外看菜地了。”
“朝食都是我來賣的,這酸湯粉兒我做的和姐姐一模一樣。”
“官爺放心!”
“那行!”吳堯應了聲,方轉頭回去與同僚嘮嗑兒了。
今日蜜兒出了門,阿彩一人有些忙不過來。明煜刀工尚且還在,便在廚房裏片好了一盤子醬牛肉,與阿彩送了出來。自從失明,他耳力長進不少,聽得一旁幾人說話聲響,忽的分辨出來,是禁衛軍的人…
吳堯正與幾個同僚道,“這味道,侯爺還在的時候也喜歡。那時候還是小姐日日讓人來買回去的。”
聽得吳堯提起明府裏的事,胡順長歎了一口氣,“那日若不是我去鎮撫司回來遲了,該還能見得都督最後一麵…”
“都過去了,莫提了。”一旁幾個同僚勸著,酸湯粉兒已然上了桌,幾人動起筷子來…
明煜借著阿彩的身影做擋忙尋著後堂去,以避開耳目。胡順尚且對他還有幾分衷心,若被其餘人察覺出來,便是不好…
不巧的是,小卒平川今日也隨著吳大哥來打牙祭,瞟見那一抹身影,忽覺幾分眼熟,“誒,那人似不似大都督?”
話還沒落,平川的腦袋便被胡順擰了回來:“都督還陪著陛下上朝呢,怎麽會在這兒。吃你的粉條兒。”
胡順算是這一行兵士們的小長官,幾人聽得他話裏嚴厲,便也不敢再多看多說什麽。隻麻利地嗦起粉條兒來…
胡順比平川還早注意得那抹身影一些,確是相似…都督那日是遭影役人刺殺,若還在生,背後那收買影役之人不定還在打著什麽主意。不管那人是與不是,他且定不能行對都督不利之事…
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第36章 纖雲弄巧(3) “二叔,你記得要回來……
蜜兒趕著傍晚前從城外菜地回來。
客人們已然到了兩三桌,見得老板娘手中提著兩個竹簍子,各起了興致。
“老板娘,這是從哪兒回來?”
“今兒可是有什麽新菜?”
蜜兒搖著手中竹簍兒,“城外見得地裏阿伯們捉黃鱔,買了好些來。還有剛殺來的鴨腸,冒著熱氣兒呢。”
“紅燜鱔段,爆炒鴨腸。今兒加菜。”
“今日可算來得巧了!與我們這上個紅燜鱔段。”
“我們要一碟兒爆炒鴨腸,老板娘的手藝,定不差的。”
“好嘞。”蜜兒提著竹簍子尋著店裏去,卻被阿彩擋了擋。
“姐姐,二叔自打兒清早,便沒出過房門。”
“我去敲門,他隻說無事。也不知是不是眼疾又發了。姐姐你可要去看看?”
蜜兒心上緊了緊,這才忙尋去了後院兒。食材放去廚房門口,便去敲了敲二叔的房門。
“二叔?”
房門方敲了兩下,便被一把從裏頭拉了開來。蜜兒見得他人,一雙目光空空落在身前,好似並未疼楚,方拉著他衣袖,“阿彩說你一整日沒出來,怎麽了?可是不舒服呀?”
明煜探了探外頭的光線,已然幾分黯淡,知道是傍晚時分,方與她道,“我無事,你先去忙。我夜裏再尋你說話。”
聽他神神秘秘賣著關子,蜜兒幾分遲疑,還是尋去了廚房。外頭客人們還等著上菜,確是不好耽擱了。
燜鱔段兒得用酒,重薑汁,以去腥味兒。鱔段兒得先過油,方能使肉質不散。加上泡發好的香菇,冬瓜,慢慢煨上小半個時辰,便能上桌與客人們享用。
春日的鱔魚肥美,除卻了腥味兒,剩下獨特的香氣。田埂草木,春日雨泥,被濃厚的醬汁調*教過後,口感厚重,肉鮮緊滑…
客人們吃開了,等了許久的小鍋,眨眼功夫便被幾雙筷子一掃而盡。那醬汁酒香,拌米飯更好。話不多說,米飯又下了兩大碗去…
肉足飯飽,食客拍了拍鼓起來的肚子,打了個飽嗝兒:“好呷!”
目光卻飄去了另一桌上的爆炒鴨腸。一聞便是用酒炒的,香得很。
夾一筷子鴨腸塞滿嘴,酒糜香氣瑩潤滿口,咬下一口,脆嫩多汁兒。不知道的以為是什麽新鮮的筍蕈…合著那味道微微剌口,吃一口便停不下來…
方吃飽了紅燜鱔段兒的食客喊著:“明日還來,老板娘,那鴨腸與我留一份兒。”
蜜兒方從後堂裏出來,端著一道兒新菜,“明兒可不定有了。今兒逢時,正好遇著農家裏宰鴨子…”
食客聽得果真坐不住了:“那、那便今兒來一份兒!”
“再來壺玉瓊釀,好菜就酒!”
晚市最是忙碌,蜜兒忙完下來已然亥時二刻。
蜜兒自記掛起二叔的話,讓阿彩收了門板兒,便尋來了後院裏。卻見得二叔一身黑衣,似是早有準備了。手裏還拎著一壺玉瓊釀。
“又偷我的酒喝?”蜜兒三兩步尋過去要搶來的,卻被他身形一晃。如今他身上傷早好了,身手可是厲害。卻被他送了一壇子酒來自己手上。
“……”蜜兒幾分無措,“與、與我酒做什麽?”
明煜歎笑了聲,“這院子待久了,悶著。”
“尋你喝酒,一道兒解解悶子…”
“……我才是幾歲呀,不能喝酒。”酒不好喝!
話沒完,蜜兒隻覺手腕上一緊,腳下一輕,眼前景象晃了晃,她猝不及防被人背去了背上…
“幹、幹啥?”手裏握緊了那酒壺,也不知是怕自己掉了,還是怕那酒壺掉了。卻聽得二叔一聲,“捉緊。”隨之眼前景象晃動,二叔踏著屋簷旁的小磨,借著石牆反跳,又飛身去了屋簷上…
蜜兒小心肝兒嚇碎了一地…
不,已經沒有地了…耳旁傳來呼呼的風聲,她在飛…
明煜隻將人帶來屋頂,方尋得一處屋簷角上,將她放了下來。這地方他獨自來過幾回,已然輕車熟路。
蜜兒忙抱緊了屋簷角上雕著的那隻小獸,又往腳下看了看,高、太高了…她從小就不會爬樹,見得高處便躲著…她是走獸,離地遠了就心慌…
她看了看旁邊。二叔卻鎮定自若在她身側坐了下來,還正仰頭喝了一口酒。
“二叔,你、你不怕高呀?”
明煜微微側麵,隻道,“放心,這屋簷平緩,摔不了你。”
“……你忽帶我來這兒做什麽?”
“蜜兒…”
蜜兒還是頭一回聽他如此鄭重其事喊她的名字,似是真有什麽話要說似的。她自心中打鼓也能猜到來幾分…便果真聽得他道:
“我恐怕不能再在這裏待下去了。”
她卻見二叔側目過來,一雙眼睛空空洞洞落在她麵上…
方上來了好一會兒,她才熟悉了一些,腳下雖是斜的,倒也沒讓人打滑的地步,其實不必那麽害怕。
她這才鬆開那隻石雕小獸。“我知道呀。”
“那日那位周大人來,便說要接你去大府宅上修養,還專門有小別院呢,不定還有丫鬟小姐什麽的,天天貼身照料著。”
“……”明煜悶了一口酒下肚。
蜜兒見他無話,隻得又給自己圓著場:“我是說,這樣你眼睛也能好得快些。”
“原本也不該這麽快。隻是今日朝食,來了幾個禁衛軍,我恐怕在他們眼前露了臉麵與身形。若無人將我認出來,那便是好事,可若萬一有什麽風聲傳入明遠耳朵裏,如蜜坊怕也會受得牽連。”
他不能冒這個險,以如今明遠的心狠手辣,很可能會牽連著這丫頭的生死…
“那…二叔你走了,還會回來麽?”蜜兒望著他一雙空洞的眼裏,想求個答案,手中的酒壺卻被他的酒壺碰了碰。
“會。”還活著,就會。
他在心中與自己許下承諾,卻很快將沉重的話題繞開。
“我走之後,你得好好上學,若許家實在容你不下,便與阿彩一道兒去郭家的。有個人跟著照應方好。記得與人家學費錢,私相授受,不可。”
“早兩日,郭潛那小子送來了本千字文。擱在賬台下,你記得看,照著練。”
“店麵不必太忙,錢賺得夠用便好。身體重要。”
“你衣物不多,賬目上的錢取來,與自己好好張羅些。不必太過節儉了。女孩子家,還是要懂得打扮的…”
“特別是秋冬,穿足些,莫著涼…”
蜜兒邊點著頭,邊嗆了一口酒下肚:“二叔今日好囉嗦…”
“……”明煜收了話,“你、沒有什麽想與我說的?”
“二叔連秋冬都囑咐了,可是過了秋冬,也不打算回來尋我?”
“現如今春天還沒過呢,二叔要去多久?”
“……”這話他無法作答。
禁衛軍落入明遠手中,皇帝如今都得仰仗三分。他若想平反,也還得顧及皇城安危。此事太過複雜,或許兩月,或許兩年。他說不準…
他壓下心中些許不安,方揚了揚聲調道:“待我回來,你該是個大姑娘了。能寫會道,詩詞經文,算數珠法,都該難不倒你。這如蜜坊,也該要門楣一新,在京都城裏立下一席美食之名,不在話下…”他的丫頭,他很是清楚。
這樣的姑娘,值得世上所有最美好的事物。
至於他,或許並不美好…
“那可太難了,讀書寫字就把我給難死了。”
蜜兒隻覺二叔的餅子畫得好大…
她不自覺地去抱了抱二叔的衣袖,蹭著那衣服上頭幾分清冽的氣息,卻又不敢靠得太近。