不過想像的事情並沒有發生，兩個大姐隻是自顧自的聊天，完全沒有注意到他，沈明遠鬆了一口氣，坐在一旁安靜的包餃子。
江月香和吳大嫂說：“現在我看街上有賣從南方運過來的蘋果，好像是私人運過來的，看著特別新鮮，多少錢一斤啊。”
“我來的時候剛問過，八毛五一斤。”
“這麽貴，搶錢啊。”
“要是不貴我就給孩子買點嚐嚐了，那超大的蘋果看著紅豔豔的，估計肯定能好吃，別看貴就是再貴，也有人瘋搶，到什麽時候都不缺有錢人。”
“說的也對，我就舍不得這麽貴的水果，那東西也就是解解嘴饞，當不了飯吃。”
“說到是那麽說，你說這幫外地人是挺有腦筋，把蘋果送到咱們這裏來，價格就能翻上三倍，去掉油錢，人工，絕對是賺錢的買賣，那一卡車蘋果賺個幾百塊絕對不成問題。”
“賺這麽多啊，豈不是比上班要強的多嗎，怪不得現在人都喜歡做倒爺，這可是一本萬利的買賣，做好了絕對能發財。”
沈明遠在一旁聽得咂舌，沒想到這蘋果這麽貴，一個蘋果都能趕上他兩天的飯錢，饅頭幾分分錢一個，一斤蘋果就八毛五，能買多少饅頭？而且真的很賺錢，幾百塊對他來說是一筆天文數字啊，他現在還欠著二哥的錢，這個月的工資發下來補上那二十元的賠償之後，根本不剩下什麽錢了，所以賺錢真的好難啊。
為什麽別人賺錢會這麽容易？人與人之間的差距好大。
“做好了能發財，但是也有照樣虧本的，我有一個親戚好好的公|務員不想幹了，非要辦理停薪留職，看到人家下海賺錢，他也跟著下海做生意，結果賠的傾家蕩產了，今年又灰溜溜的回來上班，瞎折騰一回，他說自己不是做生意的頭腦，還是有工作好。”
“也對，做生意這事情也分人，有人賠錢，但是有人就能賺到錢，但切記不要好高騖遠，踏踏實實的去做，最後結果成與不成，都是勇氣可嘉的，至少知道自己適合走什麽樣的路，如果不行還可以回到原點，繼續原來的生活，要是一直都在安全區生活，那人生沒有可能，就是一事無成。”
聽到這句話時沈明遠心髒突然猛地一跳，有些感同身受，不過他也沒說什麽，而是繼續認真聽著。
“做生意有風險是正常的，人活著其實幹什麽都有風險，但是要看自己能不能承擔這個風險，畢竟富貴險中求，隻要肯幹一定會有成績的，而且趁著年輕更要把握機會，等到老了後悔都來不及。”
“你說的沒錯，不過我是沒有那頭腦，機會是留給有準備的人，膽大心細才能成功，我膽子小，才不敢做生意。”
“不嚐試可能永遠都不知道自己是不是那塊料，所以這就是成功人士和普通人的區別。”
江月香和吳大嫂說的話，全都被沈明遠聽了進去，兩人見他陷入了自己的沉思，互相使了個眼色，感覺這話肯定是起了作用，暗暗點頭各自的演技真不錯。
今天這番話，就是改變沈明遠思想的開始，隻要他有這個意識，肯往這方麵努力，那就沒有白費功夫。
陳媛不自己說，而是讓江月香和吳大嫂以對話的方式傳達，那是因為她不想把這番目的搞成說教，那樣性質也會變味，對方也會感覺壓力倍增，要是沈明遠理解錯了自己的意思，那就適得其反了。
所以整個過程很輕鬆的旁聽，那才能達到最好的效果，陳媛從廚房出來的時候，見到沈明遠臉上沉思的表情，再看江月香她們給的眼色，就知道事情已經成功，現在就隻欠東風了。
正好此時東風也回來了，沈淮剛剛到家，手裏還拎著兩兜紅透了的大蘋果，沈明遠一看就知道這是剛才江月香她們說的就是那種。
沈淮拿出蘋果洗幹淨放在盤子裏，對眾人說道：“都快來吃蘋果，這個蘋果味道很不錯，我見路口買的人很多，都在搶蘋果，排了好久的隊才買到的。
沈明遠看著二哥遞在手裏的蘋果，剛才連個大姐的那番話現在感覺特別真實，這麽貴的蘋果剛才想的是這麽貴真的有人會購買嗎？現在是他二哥買了，而且還買了好多，還是排隊買的，真的這麽好賣？
拿起來紅蘋果放在嘴裏咬了一口，味道很脆口感清甜，怪不得賣的這麽貴，因為真的很好吃，他從來都沒有吃過這麽好吃的蘋果。
而且是八毛五一斤，味道好甜，口感爽脆，吃起來好幸福。
旁邊的陳媛突然沉默了，吃個蘋果都給這孩子幸福夠嗆，他也太好滿足了。
這個蘋果給沈明遠留下了深刻的印象，等到吃餃子的時候雖然味道很好，但是一直是心不在焉吃到這頓飯結束，他早早的就告辭離開。
沈明遠出了沈淮家，去找根據他們所說那個買蘋果的地方，果然發現一輛卡車上很多散裝蘋果都撲在上麵，此時周圍還有很多人購買，但是車上蘋果的數量已經不多了，大半車都已賣空。為首賣蘋果的男子拿著大喇叭朝著眾人喊道：“走走瞧一瞧新鮮蘋果，很好吃的，今天不買就要等到下星期了。”
這群買蘋果的賣完這些，回去再拉一車回來，路上的時間大概都要四五天，但是每次生意都很好，蘋果賣的很快，路途遙遠運輸也是值得的。
不多時，蘋果已經被搶光，沈明遠看著最後幾兜蘋果也賣完，隻剩下一些有傷痕的被留下，但總的來說所剩無幾，對方生意真的很好。
他看著別人做生意賺錢，心裏是羨慕的，也有些覺得他隻是身體殘缺腦子也不傻，人家有工作的都能脫離圈子下海經商，自己隻是臨時工，幹了快一個月工資都要被罰掉大半，可謂是一無所有，人家都不怕，他到底怕什麽那？如果不賺錢，還大不了還是現在這樣沒出息。
要是一直都不敢走出舒適圈，那恐怕一輩子都會一事無成，等自己老了肯定會後悔的。
沈明遠決心為自己的生活奮鬥，從那天開始他就一直在留意街邊上什麽攤子生意好，什麽攤子本錢小。
因為他身上隻有七十幾塊錢還是跟二哥借的，要是太大生意真的不敢碰，雖然他已經想通決心做生意，那就不在猶猶豫豫，但是像那個大姐說的，不謹慎就硬闖，很容易失敗回歸。
沈明遠當然要好好考慮，哪種生意最適合自己。
餐飲賣小吃倒是挺好，但是他也不會什麽手藝，不可能做什麽驚豔的味道。
而且他的動作有點太慢了，人家正常人攤個煎餅速度很快就弄完，自己熟練了以後也不可能特別快，大部分客人都不會耐心等候，而會選擇其他的攤位，再者手抖動頻率導致失誤性太高，前期練習非常浪費材料，很有可能材料用完了，他還沒練習好。
賣菜賣水果需要貨車店麵，而且投入成本更大，他現在一窮二白的，同樣折騰不起。
再就是賣衣服也不行，很容易把貨砸手裏。
想來想去真的沒有幾樣適合自己的買賣，沈明遠有些低落，本來升起的雄心壯誌也不想之前那麽樂觀，但是他依舊沒有放棄去市場，而且天天午休，下班時間肯定去。
腦子裏始終也沒放棄做生意這件事，終於有一天，沈明遠在街頭看到了一個賣瓜子老漢，他賣的瓜子是用玻璃茶杯來衡量數量，這一盅就是一毛錢。
瓜子是炒熟的，沈明遠買了一些嚐嚐，味道特別香，吃起來很上癮，而且不知不覺這一盅的瓜子很快就吃完了。
他在一旁偷偷觀察，發現有的時候這個老漢會不動聲色把大拇手指放進茶杯裏，這樣指頭占了茶杯裏的空間，一盅的瓜子就能減少很多，也不知道自己剛才賣瓜子的時候，他有沒有放大拇指。
沈明遠對這種偷工減料的行為所不恥，看來無奸不商，這不是本分的生意人。
不過這生意他瞧著不錯 ，隻要有個裝瓜子的簍子，隨時隨地的流動小攤就可以擺起來。
這老漢的生意一般，雖然不是那麽太受歡迎，但是總歸一口不能吃個胖子，這個生意本錢小，利潤也還，就算賠錢損失也少。
說幹就幹，沈明遠購買幾十斤的生瓜子，找鐵匠打了一口鐵鍋，自己在家炒瓜子，炒瓜子這個活看著簡單，實際上操作也不容易，但是它是個粗活，隻要用手不停的翻動鏟子就行。
因為害怕糊鍋，他一直注意著底下的火，炒了好久感覺還是不太香，然後又炒了一會，結果一不留神味道就發苦，這是炒的火候太重了。
沒辦法沈明遠又開始第二鍋，這鍋味道好了很多，他炒瓜子的技術也越發的熟練，感覺這個動作比較簡單，不需要技巧，隻要有力氣就行。
等到炒了第三鍋的時候，沈明遠覺得味道已經和老漢的水平很相似了，他的瓜子都比較大顆，吃著比老漢的過癮，這是他瓜子優勢，希望可以吸引顧客。
在售賣之前，沈明遠把自己炒好的瓜子，送去沈家讓二哥二嫂孩子們一起嚐嚐，因為炒的太多也吃不完，還給房東送了些。
還想給上次啟發他的那個兩位大姐送些瓜子，多謝她們說的那些話，才點醒了迷霧中的自己，不過把這番話說給她們聽的時候，她們也不說就一直笑，感覺怪怪的。
陳媛沒想到沈明遠的動作這麽快，她想著被啟發之後，對方怎麽也要經過一段時間才能下定決心才可以，但是沒想到沈明遠孺子可教也很容易想通不說，連生意項目都找好了。
賣瓜子雖然賺的不多，但勝在風險也小，操作很簡單，非常很適合新手小白來做，他選擇也很有眼光。
等到陳媛收到沈明遠炒熟的瓜子，把瓜子送入嘴裏那一刻，就已經察覺到了不對，瓜子皮上有很多黑灰，吃一顆可能察覺不到什麽，但是吃一把舌頭都能染黑了。
咬開皮裏麵的瓜子仁很脆，但不是特別香，如果堅果類口感可以打分的話，這個瓜子隻能打一顆星，裏麵味道還行，隻不過外麵黑灰太厚。
在炒製的過程中，難免會出現這種情況，所以要把瓜子清洗幹淨再炒浸泡，放在爐子上小火慢慢烘炒，這樣做出來的瓜子味道才是最好的，瓜子畢竟也是零食的一種，是吃的就逃不開味道，當然是越好吃賣的越快，不好吃那就無人問津。
晚上下班，沈明遠拿著自己炒熟的瓜子，來到夜市上麵售賣，為了吸引顧客，他還寫了個牌子放在身旁，一毛一杯。
沒多久真的有人來關顧，買走了一盅瓜子，但是之後就再也沒開過張。
往後幾天的時間裏麵，沈明遠都沒賣出去超過2斤瓜子，他也不知道自己到底是哪裏出了問題 ，那個老漢的生意雖然沒那麽好，也不至於這麽差，他想要指著這個賺錢，恐怕比較難啊。
而且屋裏那些生瓜子要是再不進行炒製，恐怕就要生黴生蟲，他真的不甘心第一次做買賣就這麽失敗告終。
沈明遠現在突然感覺自己像一條在菜板上垂死掙紮的魚，不想放棄任何機會，昨天剛拿了報社發的工資，辛辛苦苦幹了一個月，補上損失那筆錢隻剩下5塊2毛8分，看著手裏這麽寒酸的工資，忍不住苦笑起來。
再次見到沈明遠時候，陳媛就已經猜測他的瓜子生意不太好，也主動說出自己的來意。
“老三，我聽你哥說你在做瓜子生意？需要幫忙嗎？嫂子也想做這個，不如我拿錢投資，你來實施怎麽樣？”
沈明遠有苦難言啊，但是他對瓜子生意不看好，認真的跟陳媛解釋道：“嫂子，不是我不答應，而是這個瓜子不賺錢，我幹了幾天把本錢全賠進去了。”
第27章 027奶油茉莉 銷售瓜子
陳媛並沒有著急說出沈明遠的問題, 而是拿了一把他炒製的瓜子放在桌子上，又從口袋裏麵掏出來一個油紙包，油紙包裏麵裝的也是葵花籽也放在桌子上。
“等會再說這東西賺不賺錢, 你看這是你炒的, 這個油紙包裏的是我從市場上剛買回來的，都嚐嚐看味道有什麽區別。”
沈明遠猶豫的看了看兩種瓜子從表麵上好像並沒有什麽差別，他拿在手裏捏開瓜子皮, 自己家的瓜子皮很不結實一捏就碎，對方的皮稍微厚實些。
放在嘴裏磕仁, 這回味道就非常明顯了，二嫂買回來的瓜子並沒有鍋底灰的味道，而他炒的卻有。
而且在市場買回來的瓜子，吃起來比老漢炒的還香，比自己的瓜子更是強多了，有這樣的好貨, 也難怪自己的瓜子賣不出去。
“二嫂, 你買的這個真的好吃, 我自愧不如。”
陳媛點頭, 心想那肯定, 自己可是從好幾種瓜子裏選出味道最好的。但是這個瓜子依舊沒有達到最頂級的感覺, 給沈明遠當實驗品倒是足夠了。
“現在你知道你的瓜子為什麽不好賣吧，不好賣當然是有原因的, 而且瓜子這東西又不是日常食物必須品, 顧客可以吃, 也可以不吃的東西，如果味道不好人家根本也不會買。”
沈明遠覺得陳媛說的非常有道理，一下子就讓他懂了自己的瓜子為什麽會賠錢, 瓜子隻不過微不足道的零食，甚至在眾多吃食裏麵都排不上號，想要成為熱銷品賣出去談何容易？
“你看你的瓜子，上麵的黑灰都沒有處理，這個太影響口感了，想要提高味道，首先要在味覺體驗感上麵下功夫。”
“那我馬上就把那些黑灰弄掉。”
沈明遠說著就要忙活起來，陳媛趕緊攔住他：“現在熟瓜子在處理已經來不及了，而且光是這樣還不夠，你就是弄得再好吃，這滿大街都有賣的瓜子，也不可能脫穎而出，所以我們要用配方來調製瓜子的味道。”
沈明遠一聽這話都感覺有些不敢相信，就算他知道陳媛廚藝很不錯，但是從來每天沒聽說過瓜子可以調配口味的。
“二嫂你說的是真的嗎？那到底怎麽調配？真的能好吃嗎？”
陳媛把自己目的說了出來：“所以這才是我跟你合作的關鍵，我投資本錢你去采購，我出配方你負責來售賣，賺到的錢我們五五分。”
沈明遠本來剛想答應，但是聽到最後一句分賬的比例，立馬搖頭拒絕：“這怎麽能行那？這比例對你根本不劃算，我隻是出了一把力氣，實際核心的步驟都是你的想法，就算要合作也要給你更多比例才行。 ”
陳媛想了想說道：“你說的不對，做一項生意不管是哪項環節出了問題，這個事情都不會成功，就算我的配方味道不錯，但是如果不靠你去實際操作，那也是紙上談兵，所以你的工作也非常重要，給你一半的分成，這是你應該拿的，如果要實在想不開的話，也投資本金在裏麵，這樣總可以吧。”
沈明遠聽了這番話，深深的感覺二嫂人真的和普通人不一樣，從來都沒有人告訴過他，自己的重要性，他也一直被別人經常忽略。
雖然他並不服氣，但是因為一些經曆，早就讓他習慣了這樣的想法，現在突然被人肯定，心中萬分感動。
和二嫂聊天，她的思想裏麵，自己就是個普通人，和其他人沒有什麽區別，這對自己來說是多麽不容易的事情。
沈明遠十分感謝二嫂把他當成普通人對待，所以毫不猶豫就答應了。
“二嫂我聽你的。”
“那等會你按照我給你的配方，把原材料都買回來。”
陳媛說完就把早就準備好的清單交給沈明遠又拿給他一筆錢。
沈明遠一看上麵內容真的驚訝，用這幾種東西調味，真的會好吃嗎？而且這材料加起來都很貴啊，真的可以賺回來嗎？
帶著這種擔心還是把所有的東西買了回來，第一個步驟是要把瓜子放在水裏洗幹淨，放在清水裏浸泡。
沈明遠沒想到瓜子還要過水，自己都是直接炒的，根本也沒有處理，看來炒瓜子也是一門不小學問。
陳媛調配醃製瓜子的調料，她想要做奶油味香瓜子，那種吃起來鹹甜，口腔裏麵厚重的味道。
奶油香瓜子其實並不是用奶油做的，而是用各種大料粉，還有香草粉調配而成，這些一部分的材料都是加工廠用來做雪糕用的，跑了好久才在批發城找到，而且想要奶油味，就主要是突出入口很厚甜，在加上瓜子本來就非常香，不僅可以起到錦上添花的作用，而且還有一加一大於二的口感。
雖然沈明遠沒有吃過奶油是味道的，但是也能想象到非常香甜，但是這配方上的東西，都跟奶油半點扯不上關係，也不知道二嫂怎麽做出奶油味的口感。
陳媛配好了奶油味淹水，把瓜子放進淹水裏麵進行煮製，大概過了十分鍾以後關火，開始調製令一種味道，茉莉花味瓜子。煮好的茉莉茶放了糖等調味料，也是和剛才方法一樣先煮後泡。
江月香和吳大嫂說：“現在我看街上有賣從南方運過來的蘋果，好像是私人運過來的，看著特別新鮮，多少錢一斤啊。”
“我來的時候剛問過，八毛五一斤。”
“這麽貴，搶錢啊。”
“要是不貴我就給孩子買點嚐嚐了，那超大的蘋果看著紅豔豔的，估計肯定能好吃，別看貴就是再貴，也有人瘋搶，到什麽時候都不缺有錢人。”
“說的也對，我就舍不得這麽貴的水果，那東西也就是解解嘴饞，當不了飯吃。”
“說到是那麽說，你說這幫外地人是挺有腦筋，把蘋果送到咱們這裏來，價格就能翻上三倍，去掉油錢，人工，絕對是賺錢的買賣，那一卡車蘋果賺個幾百塊絕對不成問題。”
“賺這麽多啊，豈不是比上班要強的多嗎，怪不得現在人都喜歡做倒爺，這可是一本萬利的買賣，做好了絕對能發財。”
沈明遠在一旁聽得咂舌，沒想到這蘋果這麽貴，一個蘋果都能趕上他兩天的飯錢，饅頭幾分分錢一個，一斤蘋果就八毛五，能買多少饅頭？而且真的很賺錢，幾百塊對他來說是一筆天文數字啊，他現在還欠著二哥的錢，這個月的工資發下來補上那二十元的賠償之後，根本不剩下什麽錢了，所以賺錢真的好難啊。
為什麽別人賺錢會這麽容易？人與人之間的差距好大。
“做好了能發財，但是也有照樣虧本的，我有一個親戚好好的公|務員不想幹了，非要辦理停薪留職，看到人家下海賺錢，他也跟著下海做生意，結果賠的傾家蕩產了，今年又灰溜溜的回來上班，瞎折騰一回，他說自己不是做生意的頭腦，還是有工作好。”
“也對，做生意這事情也分人，有人賠錢，但是有人就能賺到錢，但切記不要好高騖遠，踏踏實實的去做，最後結果成與不成，都是勇氣可嘉的，至少知道自己適合走什麽樣的路，如果不行還可以回到原點，繼續原來的生活，要是一直都在安全區生活，那人生沒有可能，就是一事無成。”
聽到這句話時沈明遠心髒突然猛地一跳，有些感同身受，不過他也沒說什麽，而是繼續認真聽著。
“做生意有風險是正常的，人活著其實幹什麽都有風險，但是要看自己能不能承擔這個風險，畢竟富貴險中求，隻要肯幹一定會有成績的，而且趁著年輕更要把握機會，等到老了後悔都來不及。”
“你說的沒錯，不過我是沒有那頭腦，機會是留給有準備的人，膽大心細才能成功，我膽子小，才不敢做生意。”
“不嚐試可能永遠都不知道自己是不是那塊料，所以這就是成功人士和普通人的區別。”
江月香和吳大嫂說的話，全都被沈明遠聽了進去，兩人見他陷入了自己的沉思，互相使了個眼色，感覺這話肯定是起了作用，暗暗點頭各自的演技真不錯。
今天這番話，就是改變沈明遠思想的開始，隻要他有這個意識，肯往這方麵努力，那就沒有白費功夫。
陳媛不自己說，而是讓江月香和吳大嫂以對話的方式傳達，那是因為她不想把這番目的搞成說教，那樣性質也會變味，對方也會感覺壓力倍增，要是沈明遠理解錯了自己的意思，那就適得其反了。
所以整個過程很輕鬆的旁聽，那才能達到最好的效果，陳媛從廚房出來的時候，見到沈明遠臉上沉思的表情，再看江月香她們給的眼色，就知道事情已經成功，現在就隻欠東風了。
正好此時東風也回來了，沈淮剛剛到家，手裏還拎著兩兜紅透了的大蘋果，沈明遠一看就知道這是剛才江月香她們說的就是那種。
沈淮拿出蘋果洗幹淨放在盤子裏，對眾人說道：“都快來吃蘋果，這個蘋果味道很不錯，我見路口買的人很多，都在搶蘋果，排了好久的隊才買到的。
沈明遠看著二哥遞在手裏的蘋果，剛才連個大姐的那番話現在感覺特別真實，這麽貴的蘋果剛才想的是這麽貴真的有人會購買嗎？現在是他二哥買了，而且還買了好多，還是排隊買的，真的這麽好賣？
拿起來紅蘋果放在嘴裏咬了一口，味道很脆口感清甜，怪不得賣的這麽貴，因為真的很好吃，他從來都沒有吃過這麽好吃的蘋果。
而且是八毛五一斤，味道好甜，口感爽脆，吃起來好幸福。
旁邊的陳媛突然沉默了，吃個蘋果都給這孩子幸福夠嗆，他也太好滿足了。
這個蘋果給沈明遠留下了深刻的印象，等到吃餃子的時候雖然味道很好，但是一直是心不在焉吃到這頓飯結束，他早早的就告辭離開。
沈明遠出了沈淮家，去找根據他們所說那個買蘋果的地方，果然發現一輛卡車上很多散裝蘋果都撲在上麵，此時周圍還有很多人購買，但是車上蘋果的數量已經不多了，大半車都已賣空。為首賣蘋果的男子拿著大喇叭朝著眾人喊道：“走走瞧一瞧新鮮蘋果，很好吃的，今天不買就要等到下星期了。”
這群買蘋果的賣完這些，回去再拉一車回來，路上的時間大概都要四五天，但是每次生意都很好，蘋果賣的很快，路途遙遠運輸也是值得的。
不多時，蘋果已經被搶光，沈明遠看著最後幾兜蘋果也賣完，隻剩下一些有傷痕的被留下，但總的來說所剩無幾，對方生意真的很好。
他看著別人做生意賺錢，心裏是羨慕的，也有些覺得他隻是身體殘缺腦子也不傻，人家有工作的都能脫離圈子下海經商，自己隻是臨時工，幹了快一個月工資都要被罰掉大半，可謂是一無所有，人家都不怕，他到底怕什麽那？如果不賺錢，還大不了還是現在這樣沒出息。
要是一直都不敢走出舒適圈，那恐怕一輩子都會一事無成，等自己老了肯定會後悔的。
沈明遠決心為自己的生活奮鬥，從那天開始他就一直在留意街邊上什麽攤子生意好，什麽攤子本錢小。
因為他身上隻有七十幾塊錢還是跟二哥借的，要是太大生意真的不敢碰，雖然他已經想通決心做生意，那就不在猶猶豫豫，但是像那個大姐說的，不謹慎就硬闖，很容易失敗回歸。
沈明遠當然要好好考慮，哪種生意最適合自己。
餐飲賣小吃倒是挺好，但是他也不會什麽手藝，不可能做什麽驚豔的味道。
而且他的動作有點太慢了，人家正常人攤個煎餅速度很快就弄完，自己熟練了以後也不可能特別快，大部分客人都不會耐心等候，而會選擇其他的攤位，再者手抖動頻率導致失誤性太高，前期練習非常浪費材料，很有可能材料用完了，他還沒練習好。
賣菜賣水果需要貨車店麵，而且投入成本更大，他現在一窮二白的，同樣折騰不起。
再就是賣衣服也不行，很容易把貨砸手裏。
想來想去真的沒有幾樣適合自己的買賣，沈明遠有些低落，本來升起的雄心壯誌也不想之前那麽樂觀，但是他依舊沒有放棄去市場，而且天天午休，下班時間肯定去。
腦子裏始終也沒放棄做生意這件事，終於有一天，沈明遠在街頭看到了一個賣瓜子老漢，他賣的瓜子是用玻璃茶杯來衡量數量，這一盅就是一毛錢。
瓜子是炒熟的，沈明遠買了一些嚐嚐，味道特別香，吃起來很上癮，而且不知不覺這一盅的瓜子很快就吃完了。
他在一旁偷偷觀察，發現有的時候這個老漢會不動聲色把大拇手指放進茶杯裏，這樣指頭占了茶杯裏的空間，一盅的瓜子就能減少很多，也不知道自己剛才賣瓜子的時候，他有沒有放大拇指。
沈明遠對這種偷工減料的行為所不恥，看來無奸不商，這不是本分的生意人。
不過這生意他瞧著不錯 ，隻要有個裝瓜子的簍子，隨時隨地的流動小攤就可以擺起來。
這老漢的生意一般，雖然不是那麽太受歡迎，但是總歸一口不能吃個胖子，這個生意本錢小，利潤也還，就算賠錢損失也少。
說幹就幹，沈明遠購買幾十斤的生瓜子，找鐵匠打了一口鐵鍋，自己在家炒瓜子，炒瓜子這個活看著簡單，實際上操作也不容易，但是它是個粗活，隻要用手不停的翻動鏟子就行。
因為害怕糊鍋，他一直注意著底下的火，炒了好久感覺還是不太香，然後又炒了一會，結果一不留神味道就發苦，這是炒的火候太重了。
沒辦法沈明遠又開始第二鍋，這鍋味道好了很多，他炒瓜子的技術也越發的熟練，感覺這個動作比較簡單，不需要技巧，隻要有力氣就行。
等到炒了第三鍋的時候，沈明遠覺得味道已經和老漢的水平很相似了，他的瓜子都比較大顆，吃著比老漢的過癮，這是他瓜子優勢，希望可以吸引顧客。
在售賣之前，沈明遠把自己炒好的瓜子，送去沈家讓二哥二嫂孩子們一起嚐嚐，因為炒的太多也吃不完，還給房東送了些。
還想給上次啟發他的那個兩位大姐送些瓜子，多謝她們說的那些話，才點醒了迷霧中的自己，不過把這番話說給她們聽的時候，她們也不說就一直笑，感覺怪怪的。
陳媛沒想到沈明遠的動作這麽快，她想著被啟發之後，對方怎麽也要經過一段時間才能下定決心才可以，但是沒想到沈明遠孺子可教也很容易想通不說，連生意項目都找好了。
賣瓜子雖然賺的不多，但勝在風險也小，操作很簡單，非常很適合新手小白來做，他選擇也很有眼光。
等到陳媛收到沈明遠炒熟的瓜子，把瓜子送入嘴裏那一刻，就已經察覺到了不對，瓜子皮上有很多黑灰，吃一顆可能察覺不到什麽，但是吃一把舌頭都能染黑了。
咬開皮裏麵的瓜子仁很脆，但不是特別香，如果堅果類口感可以打分的話，這個瓜子隻能打一顆星，裏麵味道還行，隻不過外麵黑灰太厚。
在炒製的過程中，難免會出現這種情況，所以要把瓜子清洗幹淨再炒浸泡，放在爐子上小火慢慢烘炒，這樣做出來的瓜子味道才是最好的，瓜子畢竟也是零食的一種，是吃的就逃不開味道，當然是越好吃賣的越快，不好吃那就無人問津。
晚上下班，沈明遠拿著自己炒熟的瓜子，來到夜市上麵售賣，為了吸引顧客，他還寫了個牌子放在身旁，一毛一杯。
沒多久真的有人來關顧，買走了一盅瓜子，但是之後就再也沒開過張。
往後幾天的時間裏麵，沈明遠都沒賣出去超過2斤瓜子，他也不知道自己到底是哪裏出了問題 ，那個老漢的生意雖然沒那麽好，也不至於這麽差，他想要指著這個賺錢，恐怕比較難啊。
而且屋裏那些生瓜子要是再不進行炒製，恐怕就要生黴生蟲，他真的不甘心第一次做買賣就這麽失敗告終。
沈明遠現在突然感覺自己像一條在菜板上垂死掙紮的魚，不想放棄任何機會，昨天剛拿了報社發的工資，辛辛苦苦幹了一個月，補上損失那筆錢隻剩下5塊2毛8分，看著手裏這麽寒酸的工資，忍不住苦笑起來。
再次見到沈明遠時候，陳媛就已經猜測他的瓜子生意不太好，也主動說出自己的來意。
“老三，我聽你哥說你在做瓜子生意？需要幫忙嗎？嫂子也想做這個，不如我拿錢投資，你來實施怎麽樣？”
沈明遠有苦難言啊，但是他對瓜子生意不看好，認真的跟陳媛解釋道：“嫂子，不是我不答應，而是這個瓜子不賺錢，我幹了幾天把本錢全賠進去了。”
第27章 027奶油茉莉 銷售瓜子
陳媛並沒有著急說出沈明遠的問題, 而是拿了一把他炒製的瓜子放在桌子上，又從口袋裏麵掏出來一個油紙包，油紙包裏麵裝的也是葵花籽也放在桌子上。
“等會再說這東西賺不賺錢, 你看這是你炒的, 這個油紙包裏的是我從市場上剛買回來的，都嚐嚐看味道有什麽區別。”
沈明遠猶豫的看了看兩種瓜子從表麵上好像並沒有什麽差別，他拿在手裏捏開瓜子皮, 自己家的瓜子皮很不結實一捏就碎，對方的皮稍微厚實些。
放在嘴裏磕仁, 這回味道就非常明顯了，二嫂買回來的瓜子並沒有鍋底灰的味道，而他炒的卻有。
而且在市場買回來的瓜子，吃起來比老漢炒的還香，比自己的瓜子更是強多了，有這樣的好貨, 也難怪自己的瓜子賣不出去。
“二嫂, 你買的這個真的好吃, 我自愧不如。”
陳媛點頭, 心想那肯定, 自己可是從好幾種瓜子裏選出味道最好的。但是這個瓜子依舊沒有達到最頂級的感覺, 給沈明遠當實驗品倒是足夠了。
“現在你知道你的瓜子為什麽不好賣吧，不好賣當然是有原因的, 而且瓜子這東西又不是日常食物必須品, 顧客可以吃, 也可以不吃的東西，如果味道不好人家根本也不會買。”
沈明遠覺得陳媛說的非常有道理，一下子就讓他懂了自己的瓜子為什麽會賠錢, 瓜子隻不過微不足道的零食，甚至在眾多吃食裏麵都排不上號，想要成為熱銷品賣出去談何容易？
“你看你的瓜子，上麵的黑灰都沒有處理，這個太影響口感了，想要提高味道，首先要在味覺體驗感上麵下功夫。”
“那我馬上就把那些黑灰弄掉。”
沈明遠說著就要忙活起來，陳媛趕緊攔住他：“現在熟瓜子在處理已經來不及了，而且光是這樣還不夠，你就是弄得再好吃，這滿大街都有賣的瓜子，也不可能脫穎而出，所以我們要用配方來調製瓜子的味道。”
沈明遠一聽這話都感覺有些不敢相信，就算他知道陳媛廚藝很不錯，但是從來每天沒聽說過瓜子可以調配口味的。
“二嫂你說的是真的嗎？那到底怎麽調配？真的能好吃嗎？”
陳媛把自己目的說了出來：“所以這才是我跟你合作的關鍵，我投資本錢你去采購，我出配方你負責來售賣，賺到的錢我們五五分。”
沈明遠本來剛想答應，但是聽到最後一句分賬的比例，立馬搖頭拒絕：“這怎麽能行那？這比例對你根本不劃算，我隻是出了一把力氣，實際核心的步驟都是你的想法，就算要合作也要給你更多比例才行。 ”
陳媛想了想說道：“你說的不對，做一項生意不管是哪項環節出了問題，這個事情都不會成功，就算我的配方味道不錯，但是如果不靠你去實際操作，那也是紙上談兵，所以你的工作也非常重要，給你一半的分成，這是你應該拿的，如果要實在想不開的話，也投資本金在裏麵，這樣總可以吧。”
沈明遠聽了這番話，深深的感覺二嫂人真的和普通人不一樣，從來都沒有人告訴過他，自己的重要性，他也一直被別人經常忽略。
雖然他並不服氣，但是因為一些經曆，早就讓他習慣了這樣的想法，現在突然被人肯定，心中萬分感動。
和二嫂聊天，她的思想裏麵，自己就是個普通人，和其他人沒有什麽區別，這對自己來說是多麽不容易的事情。
沈明遠十分感謝二嫂把他當成普通人對待，所以毫不猶豫就答應了。
“二嫂我聽你的。”
“那等會你按照我給你的配方，把原材料都買回來。”
陳媛說完就把早就準備好的清單交給沈明遠又拿給他一筆錢。
沈明遠一看上麵內容真的驚訝，用這幾種東西調味，真的會好吃嗎？而且這材料加起來都很貴啊，真的可以賺回來嗎？
帶著這種擔心還是把所有的東西買了回來，第一個步驟是要把瓜子放在水裏洗幹淨，放在清水裏浸泡。
沈明遠沒想到瓜子還要過水，自己都是直接炒的，根本也沒有處理，看來炒瓜子也是一門不小學問。
陳媛調配醃製瓜子的調料，她想要做奶油味香瓜子，那種吃起來鹹甜，口腔裏麵厚重的味道。
奶油香瓜子其實並不是用奶油做的，而是用各種大料粉，還有香草粉調配而成，這些一部分的材料都是加工廠用來做雪糕用的，跑了好久才在批發城找到，而且想要奶油味，就主要是突出入口很厚甜，在加上瓜子本來就非常香，不僅可以起到錦上添花的作用，而且還有一加一大於二的口感。
雖然沈明遠沒有吃過奶油是味道的，但是也能想象到非常香甜，但是這配方上的東西，都跟奶油半點扯不上關係，也不知道二嫂怎麽做出奶油味的口感。
陳媛配好了奶油味淹水，把瓜子放進淹水裏麵進行煮製，大概過了十分鍾以後關火，開始調製令一種味道，茉莉花味瓜子。煮好的茉莉茶放了糖等調味料，也是和剛才方法一樣先煮後泡。